ORSA TAXI - Orsakompassen

Emma Vestergaard, frilansande livsnjutare som
hela tiden är på jakt efter lambadan i livet.
Gör så här:
Hacka tomaterna i små tärningar och lägg i en skål. Häll
direkt över saltet, det kommer att dra vätskan ur tomaterna.
Även om det verkar vara rikligt med salt så frukta ej,
saltet kommer inte att dominera.
Hacka upp basilikan och vitlöken. Vitlöken skall alltså
inte pressas då den kommer att bli för stark. Men om du
föredrar pressad vitlök så rekommenderar jag halva
mängden.
Häll därefter på peppar och ringla sedan över olivoljan,
som gärna får vara av en nötig sort.
Blanda alla ingredienser väl i skålen och låt stå i några
timmar för bästa smak. Toppa på en frasig brödskiva och
den är klar att serveras! Smaklig måltid!
Spelmän
& solosång
Fira
midsommar i
Skattungbyn!
Kl.14.00
Sommartalare i år är Kommunalrådet,
Marie Olsson.
Sång av barnkörlägret i Skattungbyn
under ledning av Ingrid Eriksson.
gÜxäÄ|z
Försäljning
av läsk
och fika!
Inblåsning med näverlur
av Jonny Soling
Å|wáÉÅÅtÜ4
13