GOD JUL och GOTT NYTT ÅR - Hagsätra Centrum
GOD JUL och GOTT NYTT ÅR - Hagsätra Centrum
GOD JUL och GOTT NYTT ÅR - Hagsätra Centrum
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
MAGAZINE<br />
Information till boende i Vantör<br />
<strong>GOD</strong> <strong>JUL</strong><br />
<strong>och</strong><br />
<strong>GOTT</strong> <strong>NYTT</strong> <strong>ÅR</strong><br />
Jultraditioner<br />
Nyårsmeny<br />
Rapport från världen<br />
Nummer 4 2012
<strong>GOD</strong> <strong>JUL</strong><br />
<strong>och</strong><br />
<strong>GOTT</strong> <strong>NYTT</strong> <strong>ÅR</strong><br />
önskar<br />
Innehåll<br />
4 Julfirandet <strong>och</strong> dess traditioner<br />
5 Vantörs Hemtjänst<br />
7 Rågsveds Filmklubb<br />
10 Nya Rågsveds Folkets Hus<br />
13 Rapport från världen<br />
14 Nyårsmeny<br />
16 Bajen hockey<br />
18 Har du hört den förut<br />
Vinnare<br />
4 5<br />
7<br />
14<br />
16<br />
Nu är det jul igen, nu är det jul<br />
igen <strong>och</strong> julen varar ....? Ja kanske<br />
till man tröttnat på alla julgransbarr,<br />
julljusen har brunnit ner, skinkan<br />
är uppäten <strong>och</strong> helgerna till ända.<br />
Eller som i visan, till fastan? Själv<br />
firar jag till Trettonhelgen.<br />
Men just nu ser jag fram emot att<br />
få umgås med familj <strong>och</strong> vänner.<br />
Njuta av allt julpynt <strong>och</strong> dofterna<br />
från glögg, pepparkakor, nybakade<br />
bullar <strong>och</strong> den härliga doften från<br />
den nygrillade skinkan.<br />
Så ser jag fram emot julaftons kväll<br />
då familjen samlas vid granen <strong>och</strong><br />
den sprakande brasan i väntan på<br />
tomten.<br />
Det kan gärna få komma lite snö<br />
också som lyser upp grårusket <strong>och</strong><br />
gör att det blir lite mer julstämning.<br />
Vi på redaktionen önskar er alla<br />
EN <strong>GOD</strong> <strong>JUL</strong> <strong>och</strong><br />
ETT <strong>GOTT</strong> <strong>NYTT</strong> <strong>ÅR</strong><br />
med mer glädje än besvär<br />
Inger Sjunnevik<br />
Redaktionschef<br />
Redaktion<br />
Ansvarig utgivare<br />
STIL Produktion AB<br />
stilproduktion@sjunnevik.se<br />
Redaktionschef<br />
Inger Sjunnevik<br />
inger.sjunnevik@gmail.com<br />
Marknad & Annons<br />
Tommy Söderberg<br />
tommy.soderberg@gmail.com<br />
Recept<br />
Angela Sjunnevik<br />
Korrekturläsning<br />
Klas Abrahamsson<br />
Formgivning & Layout<br />
Inger Sjunnevik<br />
inger.sjunnevik@gmail.com<br />
Tryck<br />
GTC Print AB M A G A Z I N ENummer 4 2012<br />
Magazine V<br />
Vintrosagatan 14,<br />
124 73 Bandhagen<br />
Tel: 08-86 03 36<br />
Mobil: 073-933 43 11<br />
I n f o r m a t i o n t i l l b o e n d e i V a n t ö r<br />
G O D J U L<br />
o c h<br />
G O T T N Y T T Å R<br />
Jultraditioner<br />
Nyårsmeny<br />
Rapport från världen<br />
Jul-Kul-Pyssel för de yngsta<br />
www.hagsatracentrum.se<br />
Samtliga annonser <strong>och</strong> texter är<br />
skyddade av upphovsrätten <strong>och</strong><br />
får inte användas utan medgivande<br />
från Magazine V
Julfirandet <strong>och</strong><br />
dess traditioner<br />
Våra förfäders firande<br />
Våra hedniska förfäder hade också<br />
en stor fest mitt i vintern, midvinterblotet,<br />
då man drack öl <strong>och</strong> offrade<br />
grisar till gudarnas ära.<br />
Under Medeltiden inleddes julfriden<br />
med Tomasmässan den 21 december<br />
vilken pågick till den 7 eller 13<br />
januari.<br />
Vår julhelg infaller då romarna höll<br />
fest för Saturnus, jordbrukets Gud.<br />
Man firade då solens återkomst<br />
efter vintersolståndet. Firandet höll<br />
på en hel vecka mellan den 17 <strong>och</strong><br />
23 december då man gav varandra<br />
presenter med roliga verser på.<br />
Varför heter jul jul, egentligen?<br />
En tänkbar lösning till ursprunget<br />
för ordet jul antas ordet juleis vara<br />
som man påträffar i goternas kalender<br />
som beteckning för månaden<br />
november. Ordet går igen i finska<br />
joula, vilket anses vara upplånat från<br />
kristna vikingar <strong>och</strong> betyder fest.<br />
Julhalm<br />
I dag förknippar de flesta av oss<br />
julen med doft av granbarr <strong>och</strong> pepparkakskryddor.<br />
Men innan julgranen<br />
blev vanlig i vårt land var det<br />
halmen som ströddes på golvet som<br />
gav doft <strong>och</strong> stämning åt julen.<br />
Med julhalmen bars julfriden in i<br />
huset <strong>och</strong> den fick inte brytas förrän<br />
halmen bars ut vid Tjugondag Knut.<br />
Halmen hade också en praktisk<br />
betydelse.<br />
Golvdraget var svårt <strong>och</strong> fukten<br />
påfrestande så halmen behövdes.<br />
Av halmen knöt man också samman<br />
figurer till leksaker eller prydnader.<br />
Pepparkakan<br />
Vår älskade pepparkaka har sedan<br />
länge varit en tradition kring juletid.<br />
De flesta har sitt eget favoritrecept<br />
som plockas fram år efter år. Ofta<br />
har det gått i arv i generationer.<br />
Även om pepparkakan äts året om,<br />
är den starkt förknippad med julen<br />
<strong>och</strong> har sin egen dag den 9 december.<br />
Skinka på julbordet<br />
Det dekorerade grishuvudet är<br />
julbordets äldsta tradition <strong>och</strong> att<br />
koka skinkan till jul har förekommit<br />
i rikare hem sedan 1600-talet.<br />
En tradition som håller än idag är att<br />
doppa bröd, i grytan med skinkspadet.<br />
Därav namnet "Dopp i Grytan".<br />
Ta tillvara resterna av julskinkan<br />
"Värm skivor av skinka i buljong<br />
eller vitt vin <strong>och</strong> servera med potatismos<br />
<strong>och</strong> rödkål"<br />
"Gratinera skivor av skinka med<br />
riven ost <strong>och</strong> servera med kokt<br />
potatis <strong>och</strong> grönsaker."<br />
Juleljus<br />
På 1870-talet hade man sju ljus i<br />
granen som tändes varje söndag, ett<br />
ljus för varje veckodag.<br />
Att tända ett ljus varje adventssöndag<br />
kan man spåra till tidigast<br />
år1896.<br />
Julgran<br />
Julgranen har vi, precis som med<br />
många andra jultraditioner, hämtat<br />
från Tyskland. Sköter vi om den<br />
med regelbunden vattning <strong>och</strong><br />
lite blomsternäring kan den stå<br />
grön <strong>och</strong> grann ända fram till<br />
”Tjugondag Knut”.<br />
Text: Inger Sjunnevik<br />
En Jul <strong>och</strong> Nyårshälsning från Vantörs Hemtjämst<br />
Vi på Vantörs Hemtjänst vill på<br />
detta sätt tillönska alla våra kunder<br />
En riktigt God Jul <strong>och</strong><br />
Ett Gott Nytt År<br />
Det är vår förhoppning att ni under<br />
helgerna får njuta av lite lugn <strong>och</strong><br />
ro, umgänge med släkt <strong>och</strong> vänner<br />
<strong>och</strong> med god mat <strong>och</strong> dryck.<br />
Vår verksamhet flyter på som<br />
vanligt så vi träffas säkert snart<br />
igen. Vi är glada <strong>och</strong> stolta över<br />
att kunna erbjuda våra tjänster<br />
till er.<br />
Varmt tack för det gångna året<br />
Vantörs Hemtjänst<br />
Julros<br />
När vintern är som mörkast tittar<br />
de första knopparna fram.<br />
Julros, Helleborus,växten som är<br />
så fascinerande med sin mångfald<br />
av färger <strong>och</strong> mönster <strong>och</strong><br />
lika dekorativ i vas som i kruka,<br />
är för mig en självklarhet till jul.<br />
Det svenska namnet julros är en<br />
direkt översättning av det engelska<br />
namnet ”Christmas rose’.<br />
Blommorna har fem kronblad,<br />
<strong>och</strong> vissa arter liknar rosor.<br />
PS<br />
I vår förra artikel, i denna tidning<br />
uppmanade vi lite skämtsamt att ni<br />
läsare skulle heja <strong>och</strong> vinka till vår<br />
personal när de far fram på cykel<br />
eller går till sina hembesök.<br />
Detta har anammats av många <strong>och</strong><br />
har piggat upp i höstrusket.<br />
Stort tack även till er <strong>och</strong> fortsätt<br />
gärna Heja.<br />
Delar av personalen<br />
Trots detta hör de inte till rosväxterna<br />
utan till ranunkelväxternas familj.<br />
Det finns flera myter kring denna<br />
blomma.<br />
Inom häxkonsten ansågs julrosen<br />
ha förmåga att frambesvärja<br />
demoner.<br />
I grekisk mytologi använde Melampos<br />
från Pylos julrosor för att<br />
rädda kung Argos döttrar.<br />
Dionysos hade gjort dem galna<br />
så att de sprang nakna genom<br />
staden <strong>och</strong> skrek <strong>och</strong> grät.<br />
Vantörs Hemtjänst utför<br />
hemtjänst dygnet runt årets<br />
alla dagar i <strong>Hagsätra</strong>, Rågsved<br />
<strong>och</strong> Ormkärr. Väljer du oss<br />
får du en egen kotaktperson.<br />
Vi har toppbetyg i bemötande<br />
<strong>och</strong> respekt enligt kvalitetsundersökningar.<br />
Vår lokal ligger mitt i området<br />
så vi kan snabbt vara hos dig<br />
vid behov.<br />
Vi strävar efter att ständigt bli<br />
ännu bättre.<br />
Adress till lokalkontoret:<br />
Gökholmsbacken 23, <strong>Hagsätra</strong><br />
Tel: 749 96 00<br />
Giftig<br />
Hela växten hos julros innehåller<br />
gifter som har effekt på hjärtat.<br />
Gifterna är stabila <strong>och</strong> försvinner<br />
inte vid torkning. Bladen kan ge<br />
dermatit, inflammation i huden,<br />
liksom hos smörblommeväxter.<br />
Text: Inger Sjunnevik<br />
4 57
Köp din gran på hemmaplan undvik<br />
transport genom halva stan<br />
Arrangemang • Kransar • Buketter<br />
Vi levererar inom hela Storstockholm<br />
Försäljningen startar<br />
1:a advent<br />
även<br />
Kungsgranar <strong>och</strong><br />
Ädelgranar<br />
Stort utbud av<br />
Julblommor <strong>och</strong> Kransar<br />
Vackra Julgrupper<br />
från 50:-<br />
Julstjärnor <strong>och</strong><br />
Amaryllis till kanonpris<br />
flera färger <strong>och</strong> storlekar<br />
Överraska med något<br />
nytt på julbordet<br />
Livsmedel & Delikatesser<br />
från mer än 30 länder<br />
<strong>Hagsätra</strong> Torg 14 • 08-647 16 14<br />
Designa din egen<br />
fruktkorg<br />
från 150:-<br />
Handel<br />
Kvarntorpsgränd 10 Tel: 749 39 30<br />
hagishandel@telia.com<br />
Jullovstips<br />
Rågsveds Filmklubbs program för våren 2013<br />
12 februari Cockpit<br />
26 ferbruari Hotell Mangold<br />
12 mars The Magic of Bell Isle<br />
26 mars Den röda vargen<br />
Stängt 24 dec t o m 1 jan<br />
Välkommen<br />
till ett traditionellt<br />
glasmästeri med stil<br />
snabba leveranser <strong>och</strong><br />
hög kvalitet<br />
HAGSÄTRA GLAS<br />
INRAMNINGAR & KONST<br />
<strong>Hagsätra</strong> Torg 6 Tel: 99 35 20<br />
Varför lägga tid<br />
på att baka mitt i<br />
julstöket<br />
Beställ hos oss<br />
så bakar vi<br />
God Jul <strong>och</strong><br />
Gott Nytt År<br />
Skidbackar i Stockholmsregionen<br />
I Stockholm finns det flera skidbackar<br />
att välja på.<br />
Hammarby Sjöstad, i Hammarbybacken.<br />
Flottsbro Alpin i<br />
Huddinge, som är den största<br />
anläggningen i Stockholm.<br />
I Sollentuna kommun, ligger<br />
Väsjöbacken. Ute på Lidingö<br />
Ekholmsnäsbacken <strong>och</strong> i<br />
Saltsjöbaden Vinterstadion.<br />
Flera av dessa anläggningar har<br />
snökanoner <strong>och</strong> ser till att<br />
Föreställningarna börjar kl 15.00<br />
Film, Kaffe <strong>och</strong> Bulle 50:-<br />
<strong>JUL</strong>RULLE<br />
Lövstek med mos<br />
bacon, orientalisk dressing<br />
<strong>och</strong> jalapenos<br />
God Jul<br />
preparera fina backar även om<br />
det inte snöat på ett tag<br />
Flottsbrobacken bygger även<br />
upp fina hopp samt har en liten<br />
skogsslinga. Antalet nedfarter<br />
varierar från två till fem, men<br />
barnen verkar nöjda med att<br />
kunna åka ner för samma backe<br />
uppåt trettio gånger samma dag.<br />
9 april Tomboy<br />
23 april Magdalenasystrarna<br />
7 maj Stockholm Östra<br />
21 maj Palme<br />
70:-<br />
gäller<br />
hela<br />
december<br />
Gott Nytt<br />
År<br />
<strong>Hagsätra</strong> Torg Tel: 647 51 21<br />
www.axelsgrill.se<br />
red.<br />
7
8<br />
Julhandlarlördag i<br />
<strong>Hagsätra</strong> <strong>Centrum</strong><br />
15 dec kl 10.00-16.00<br />
Bra erbjudanden i<br />
butikerna<br />
Torgförsäljning<br />
Julgransförsäljning<br />
Julloppis<br />
Glögg & Pepparkaka<br />
Festligheterna arrangeras av <strong>Hagsätra</strong> <strong>Centrum</strong> Företagarförening i samverkan med<br />
T <strong>Hagsätra</strong> * Buss 143 från Älvsjö/Högdalen * Fri parkering 2 tim<br />
<strong>Hagsätra</strong> <strong>Centrum</strong> på nätet!<br />
På www.hagsatracentrum.se får du tillgång till information om alla verksamheter som finns i<br />
centrum. Telefonnummer, adresser beskrivning av utbud, service, varor samt<br />
länkar till dem som har egna hemsidor m.m.<br />
Här annonseras om kommande kampanjer, planerade jippon samt annan aktuell information.<br />
Under rubriken om <strong>Hagsätra</strong> finner du historik om <strong>Hagsätra</strong> <strong>och</strong> Vantör. Dessutom finns en länk<br />
till "Vi som bor eller bodde i <strong>Hagsätra</strong>", med inlägg <strong>och</strong> kommentarer från allmänheten.<br />
Annicas Hud & Fotvård<br />
Perfekt julklapp till någon du bryr dig om<br />
Presentkort på behandling eller produkter<br />
Apoteket Morkullan<br />
Välkomna att handla julklapper till både stora & små<br />
Årets senap <strong>och</strong> saffran har kommit in<br />
Armonia Travel<br />
5% på hotell <strong>och</strong> hyrbil<br />
City Hårvård<br />
Produkter 20%<br />
Wella, Goldwell, Matrix, XL, Waterclouds, Maria Nila<br />
Axel´s Grill<br />
Julrulle 70:-<br />
Lövstek med mos, bacon, orientalisk dressing & jalapenos<br />
Danielas salong<br />
Klippning <strong>och</strong> slingning 20% på ord pris<br />
Söndagsöppet i december 10 - 14<br />
Prima Prylar<br />
Allt till julen finner du hos oss<br />
Hagis Blommor & Handel<br />
Julgrupper från 50:-<br />
Julstjärnor, kransar, julgransförsäljning<br />
Exotiskt utbud av delikatesser, frukt & grönt<br />
<strong>Hagsätra</strong> Glas AB<br />
Litografier av kända konstnärer se vår utställning<br />
"En tavla är ett minne för livet"<br />
<strong>Hagsätra</strong> Kemtvätt & Skrädderi<br />
Vi tvättar dina kläder inför helgerna<br />
Se erbjudande i annons sid 18<br />
<strong>Hagsätra</strong> Mobitek<br />
Mobilskal till iPhone, Sony Ericsson, Samsung<br />
även iPhone 5 <strong>och</strong> Samsung galaxy SIII m.fl<br />
Vi reparerar alla mobiltelefoner<br />
<strong>Hagsätra</strong> Spelbutik<br />
Välj bland 15 sorters chokladbitar c:a 50 g st<br />
3 för 25:-<br />
HC Outlet<br />
Här finner du kvalitativa <strong>och</strong> moderna kläder<br />
20 % på allt utom resväskor<br />
Pantbank <strong>Hagsätra</strong><br />
Alla kunder får en Tia-lott<br />
Guldberget<br />
50% på Silver & Klockor<br />
Erbjudanden i december<br />
Mäklarbolaget<br />
Din lokala mäklare med god kännedom om närområdet<br />
Just nu stor efterfrågan på borätter<br />
Kom in på en kopp kaffe så berättar vi om våra tjänster<br />
<strong>Hagsätra</strong> Sport TEAM SPORTIA<br />
Chinoc Basic underställ 99:- ord 199:-<br />
Chinoc Basic Microfleece set 199:- ord 499:-<br />
Champion Joggingbyxa 199:- ord 399:-<br />
ICA Supermarket<br />
Den goda julmaten handlar du här. Öppet 8-22 alla dagar<br />
Konditori Vallmofröt<br />
Bakar gott julbröd t o m 23 dec.<br />
MAT DAX<br />
Tomtens extraerbjudanden varje vecka, se www.matdax.se<br />
Omsorgsfamiljen H.E.M AB<br />
Din lokala hemtjänst på <strong>Hagsätra</strong> Torg 44<br />
Öppet hus alla tisdagar mellan 14.00-16.00<br />
HAGSÄTRA VIDEO<br />
Chokladaskar fr 20:-. Hyr videofilmer under dec fr 20:-/dygn.<br />
Stort utbud av fyrverkerier Svea från 25 dec<br />
Skomakeri Skokällaren<br />
Se över dina skor, väskor <strong>och</strong> liknande inför helgerna<br />
Reparationer, halvsulning, klackning, puts m.m<br />
Allt till hög kvalitet <strong>och</strong> förmånliga priser<br />
Ögonkontakt<br />
Förmånliga presentkort som julklapp<br />
ASAHI SUSHI<br />
God <strong>och</strong> annorlunda mat i julstöket<br />
Euro Deli<br />
Stort utbud av delikatesser till julbordet<br />
Lunchservering även lördagar 10-14<br />
<strong>Hagsätra</strong> ZOO<br />
Kampanjpriser Tomteluva till Hund/Katt fr 45:-<br />
Hundvintertäcken, Hurtta fr 489:-<br />
Akvariumpaket 112 lit 1.295:- ord pris 1.995:-<br />
Restaurang 3 vi<br />
Trött på julmat?<br />
Vi har öppet varje dag från 12.00. Köket stänger 21.45<br />
New Look<br />
50% på alla kläder<br />
Jourlivs<br />
Stort utbud av julprydnader.<br />
Plastgranar, tomtar m m. Bra priser<br />
Denna sida sponsras av <strong>och</strong> <strong>Hagsätra</strong> <strong>Centrum</strong> Företagarförening
Gemensam jul!<br />
En tradition sedan 31 år är att<br />
medborgarna bjuds in till ett<br />
traditionellt julbord <strong>och</strong> andra<br />
aktiviteter på julafton. Utan<br />
kostnad för deltagarna! Alla är<br />
välkomna! Gemensam Jul<br />
genomförs med frivilliga<br />
krafter <strong>och</strong> ekonomiskt stöd<br />
från kyrka, staden,<br />
bostadsbolag, föreningslivet<br />
m.fl. Vi behöver volontärer!<br />
Maila till info@nrfh.se<br />
Café & Kök<br />
Kaffe/bulle eller smörgås till<br />
ditt föreningsmöte.<br />
Är det dags för fest kan du<br />
alltid prata med oss om<br />
catering. Vår beställningsservice<br />
kan ordna<br />
smörgåstårtor, landgångar,<br />
gourmettallrikar, tårtor,<br />
julbord eller buffé. Ring 08-727<br />
67 70 <strong>och</strong> prata med oss på<br />
Nya Rågsveds Folkets Hus.<br />
Möjligheternas mötesplats<br />
Vill du boka lokal?<br />
Vi har lokaler för alla tillfällen<br />
som födelsedagsfest, studentskiva,<br />
firmafest, konferens eller<br />
föreningsmöte!<br />
Rågsvedssalen – vår största<br />
lokal. Du kan ha 150 sittande<br />
gäster eller 230 mingelgäster.<br />
Vi erbjuder förmånligt<br />
festpaket på helger för ditt<br />
party eller kalas!<br />
Snösätrasalen – en lokal som<br />
passar för större möten eller<br />
mindre fester. Plats för 50<br />
personer.<br />
San Siro , Perssons Betong,<br />
Stövaren, Zorn, Datastudio –<br />
fem konferensrum för möten<br />
eller utbildning. Plats för 6-20<br />
personer.<br />
Boka lokal genom att ringa<br />
08-508 275 10 eller maila till<br />
bokningen.idrott@stockholm.se<br />
eller gå in på internet för att<br />
boka booking.stockholm.se<br />
Förmånligt Festpaket!<br />
Festpaketet i Rågsvedssalen,17.00-02.00<br />
kostar bara<br />
6 500 kronor (ord. 7 650 kr),<br />
med plats för 150 middagsgäster<br />
eller 230 mingelgäster)<br />
Festpaketet i Snösätrasalen,<br />
15.00-23.00 kostar bara 5 000 kr<br />
(ord. 6 100 kr), med plats för 50<br />
personer.<br />
Filmklubben för både äldre<br />
<strong>och</strong> yngre<br />
Varannan vecka visar vår<br />
Filmklubb filmer i Nya<br />
Rågsveds Folkets Hus. Även<br />
för barn- <strong>och</strong> ungdomar blir det<br />
filmklubb i vår! Titta in på vår<br />
hemsida för att se vilka filmer<br />
som är på gång!<br />
www.nyaragsvedsfolketshus.se<br />
10 11
<strong>Hagsätra</strong><br />
Bil & Däckservice<br />
Ett familjeföretag som funnits<br />
i <strong>Hagsätra</strong> mer än 30 år<br />
Vi utför service <strong>och</strong><br />
reparationer på alla<br />
bilmärken <strong>och</strong><br />
modeller<br />
Vi reparerar även<br />
stöldskador<br />
Kontakta oss för<br />
tidsbeställning <strong>och</strong><br />
prisinformation<br />
God Jul <strong>och</strong> Gott Nytt År<br />
Ormkärrsvägen 80<br />
Tel: 99 29 64, Fax: 99 59 37<br />
info@hagsatrabil.com www.hagsatrabil.com<br />
Öppet: Mån-Tors 7.30-17.00<br />
Fre 7.30-14.00<br />
Lör-Sön Stängt<br />
Vill du byta jobb<br />
men vet inte vad du vill göra?<br />
Är du arbetslös <strong>och</strong> vill<br />
hitta ditt drömjobb?<br />
Fram t o m den sista dec 2012<br />
erbjuder ES Recruitment & Coaching<br />
ett förmånligt paketpris, om 8 ggr,<br />
anpassat till dig som privatperson<br />
Eleonor Sjunnevik<br />
ES Recruitment & Coaching<br />
HR Konsult, Livs-karriärcoach<br />
Tel 0735-017810<br />
www.escoaching.se<br />
Vi köper & säljer Guld<br />
Nytt utökat sortiment på<br />
Guld & Silversmycken<br />
Decembererbjudande<br />
allt silver 50%<br />
alla Klockor 50%<br />
kom <strong>och</strong> fynda<br />
Vi utför reparationer, snabba leveranser<br />
Öppet:<br />
Månd-Fred 10-18<br />
Lörd 10-16<br />
Sönd Stängt<br />
PRISFEST!<br />
CHINOCK BASIC<br />
UNDERSTÄLL<br />
Ribbstickat underställ<br />
med bra andasförmåga<br />
Vuxenstorlekar<br />
99:- ord pris 199:-<br />
HALVA PRISET!<br />
Söndagsöppet<br />
i dec 10-16<br />
<strong>Hagsätra</strong> Torg 14 Tel: 88 18 40<br />
epost: guld.berget@hotmail.com<br />
CHINOCK BASIC<br />
MICROFLEECE SET<br />
Tvådelat microfleeceställ<br />
till kanonpris!<br />
Vuxenstorlekar<br />
199:- ord pris 499:-<br />
UNDER<br />
HALVA PRISET!<br />
<strong>Hagsätra</strong> Torg 7 Tel: 647 47 50<br />
Rapport från världen<br />
Höstens dånande storm<br />
Brasorna flammar, överallt eldas det<br />
<strong>och</strong> allt möjligt brinner. Allehanda<br />
vardagsföremål skymtar i lågorna.<br />
Människorna yr omkring. Det hela<br />
verkar uppbrott. Den blå röken sveper<br />
in hela landskapet. Man springer<br />
hostande genom rökdimmorna.<br />
Hösten är här.<br />
Solen <strong>och</strong> månen är uppe samtidigt<br />
<strong>och</strong> månen ser ut som rymdfararnas<br />
bilder av jorden.<br />
Dammen är mörk som kol. Mörker<br />
finns i djupet. Men vattnet har<br />
samtidigt klarnat. Nu syns de stora<br />
fiskarna när de simmar där nere.<br />
I dammens vatten speglar sig de<br />
höstlövsgula träden <strong>och</strong> här står de<br />
rakt upp <strong>och</strong> ned.<br />
På den mer än 500-åriga ekens<br />
skrovliga stam har snäckorna <strong>och</strong><br />
med sniglarna, förmodar jag, tagit<br />
sig upp. Sen i går har de hunnit flera<br />
Ingvar Ygeman har fått mycket beröm för<br />
sina böcker <strong>och</strong> journalistik.<br />
Ingvar Ygeman har varit krigskorrespondent.<br />
Studerat i New York. Varit ledamot<br />
i juryn som delar ut stora journalistpriset.<br />
Lärare på journalisthögskolor. Han har<br />
intervjuat ett flertal berömda storheter,<br />
mycket uppmärksammade intervjuer, som<br />
Moder Theresa, Alan Garcia, Indira Gandhi<br />
<strong>och</strong> Nelson Mandela för att nämna<br />
några. Så förstås den allra sista intervjun<br />
som gjordes med Olof Palme, bara några<br />
timmar före mordet.<br />
Under många år var han journalist, på<br />
Sveriges största nyhetsbyrå, dagstidningar<br />
Recensioner<br />
meter upp på stammen. Här pågår<br />
ett veritabelt sprinterlopp.<br />
Två ekorrar jagar varandra i<br />
hasselnötsbuskarna tills de tröttnar<br />
<strong>och</strong> börjar mumsa på något de<br />
hittat.<br />
Koltrastar rotar i backen <strong>och</strong><br />
prasslar väldeliga när de vänder<br />
sina blad.<br />
Nötskrikorna dominerar ljudmässigt<br />
<strong>och</strong> klarar även att konkurrera<br />
mot ambulanshelikoptern <strong>och</strong> polisbilarna<br />
på utryckning.<br />
Träden lyser som lampor med sina<br />
mängder av blad i nya färger, starkt<br />
gult <strong>och</strong> rött.<br />
Raden av äppelträd på ödetomten<br />
bär nu rikligt med frukt. Förra året<br />
tydde det mesta nog på att de hade<br />
dött. Nu är det en grönskande allé.<br />
Nu står alla träden här med flammande<br />
röda äpplen i toppen som<br />
upprorsfanor.<br />
<strong>och</strong> även redaktör för flera tidskrifter.<br />
Chefredaktör i 17 år för tidningen Statsanställd<br />
med 200 000 ex i upplaga <strong>och</strong> en<br />
årsupplaga på över 7 miljoner.<br />
Spelat fotboll i en av de högsta divisionerna.<br />
Löptävlat, bl a New York Marathon <strong>och</strong><br />
26 Lidingölopp.<br />
Ygeman är en flerfaldigt prisbelönad <strong>och</strong><br />
ofta översatt skribent.<br />
På senare år har Ingvar Ygeman sysslat<br />
med internationellt biståndsarbete även i<br />
några av världens värsta krishärdar. Senast<br />
i år jordbävningen på Haiti. Har flera år<br />
drivit egna barnhem ”Ygemans Barnhem”.<br />
Det har blivit kallare. Det blåser<br />
ännu en dånande storm. Men när<br />
solen kommer fram igen <strong>och</strong> skickar<br />
en bländande pil mot betraktaren, då<br />
värmer även pilen.<br />
av Ingvar Ygeman<br />
Via sina två konsultbolag har han fått många<br />
högst varierande uppdrag. Uppdragen<br />
har en spännvidd med alltifrån stora FNprojekt<br />
till absolut svenskt <strong>och</strong> synnerligen<br />
lokala fritidsuppdrag som svenska kyrkorådet<br />
<strong>och</strong> kyrkofullmäktige. Just nu är det<br />
utlandsprojekt som Refugee Council, World<br />
Crises Messages <strong>och</strong> världshungerhjälpen<br />
samt två större statliga svenska företag.<br />
För några månader sedan kom hans 27:e<br />
<strong>och</strong> 28:e bok, ”Stark våg”. "The fantastic<br />
wave" på 700 sidor <strong>och</strong> "Vindarna vänder"<br />
som är den 29:e.<br />
Historiska skildringar <strong>och</strong> vittomfattande rapporter om en skakande vardagsverklighet. En varningsklocka ringer för den hotande miljön.<br />
Få texter är så allmänbildande <strong>och</strong> läsvärda. Och få skriver så bra<br />
Martina Geppert, Bergische Blätter, Tyskland<br />
Ingvar Ygeman är en suveränt iaktagelsesäker berättare. Helt visst både inre reflekterande <strong>och</strong> geografiskt sett djupa resor. Vi uppskattar<br />
oreserverat detta berättande <strong>och</strong> dess underfundiga filosofiska vinklar.<br />
Ann Johnson, Bolton Even News, England<br />
13
14<br />
Nyårsmeny<br />
Rödbetor med getost<br />
Ingredienser<br />
Färska rödbetor<br />
Chèvreost<br />
Flytande honung<br />
Gör så här:<br />
Tvätta <strong>och</strong> koka rödbetorna mjuka. Skölj dem i kallt vatten <strong>och</strong> gnid av skalet.<br />
Skär rödbetorna i skivor <strong>och</strong> lägg i smord ungsäker form.<br />
Skiva osten <strong>och</strong> lägg ovanpå. Ringla över honung.<br />
Ställ in i ugnstemperatur 225 grader c:a 10-15 min tills osten fått en gyllenbrun färg<br />
Oxfilé provencale<br />
8 port<br />
Ingredienser<br />
1,5 kg Oxfilé<br />
1 1/2 tsk salt<br />
2 krm Svartpeppar<br />
100 g Smör<br />
1 pressad Vitlöksklyfta<br />
Grön Sparris<br />
Gör så här:<br />
Sätt ugnen på 200 grader. Krydda köttet med salt <strong>och</strong> peppar <strong>och</strong> bryn i smör i en stor stekpanna.<br />
Lägg över köttet i en långpanna. Stek i mitten av ugnen 25–35 min tills innertemperaturen är<br />
55 grader för rött kött <strong>och</strong> 60 grader för rosa.<br />
Rör ihop smör <strong>och</strong> vitlök. Skär köttet i skivor <strong>och</strong> klicka på vitlökssmöret.<br />
Sätt upp temperaturen i ugnen till 250 grader.<br />
Gratinera köttet i mitten av ugnen c:a 5 min.<br />
Koka sparrisen <strong>och</strong> gör en rödvinssås. Servera gärna med Hasselbackspotatis<br />
Champagnesorbet<br />
Ingredienser<br />
4 dl vatten<br />
2 dl strösocker<br />
1 citron, pressad saft <strong>och</strong> rivet skal<br />
6 dl torr champagne<br />
6 äggvitor<br />
Gör så här:<br />
Koka upp en sockerlag av vatten <strong>och</strong> socker. <strong>och</strong> låt sjuda c:a 3 min.<br />
Låt kallna.<br />
Blanda citronskal, citronsaft, champagne <strong>och</strong> sockerlag.<br />
Vispa äggvitan <strong>och</strong> blanda ner den.<br />
Frys i glassmaskin eller i en form i frysen.<br />
Text: Angela Sjunnevik<br />
Champagnedrink<br />
Kir Royal<br />
Ingredienser<br />
2,0 cl Crème de Cassis<br />
15,0 cl torr kall Champagne eller mousserande vin<br />
Gör så här:<br />
Häll likör i botten på ett champagneglas<br />
Fyll på med den kalla champagnen<br />
OBS<br />
Hälls likören först i glaset <strong>och</strong> vinet ovanpå blir drinken jämt färgad.<br />
Börjar man i stället med vinet <strong>och</strong> sedan likören ovanpå, blir drinken<br />
mer skiktad<br />
Champagne Valentine<br />
Ingredienser<br />
15,0 cl torr kall Champagne eller mousserande vin<br />
1,0 cl Chambord björnbärslikör<br />
Geléhjärtan<br />
Gör så här:<br />
Häll kall champagne eller mousserande vin i glaset.<br />
Tillsätt ett par droppar likör.<br />
Garnera med gelèhjärtan på en tandpetare<br />
Lyx, flärd <strong>och</strong> romantik<br />
15
16<br />
För andra gången på rad är Bajen klar<br />
för spel i alltvåan. Förra gången<br />
lyckades man inte ta den efterlängtade<br />
platsen. Denna säsong tror jag vi fixar<br />
detta. Här nedan är anledning till att jag<br />
tror att vi lyckas. Vi är mycket bättre<br />
förberedda denna gång <strong>och</strong> det kommer<br />
att visa sig i slutet på säsongen. Förra<br />
gången tröt orken.<br />
Förvisso har vi ett nästan nytt lag som<br />
team Håkan Ferm <strong>och</strong> Janne Santesson<br />
har jobbat stenhårt med. Man har<br />
blandat rätt med gamla kort <strong>och</strong> nya<br />
hungriga spelare. Inte mindre än tretton<br />
spelare har tillkommit <strong>och</strong> den yngste<br />
av dom är endast 17 år gammal.<br />
Utöver detta har Bajen knutit till sig<br />
en spelare från USA, Matt Lipinski, en<br />
spelare som vi kan få stor nytta av när<br />
det drar ihop sig.<br />
Kapten Robin Jalkerud<br />
ska föra Bajen till ettan<br />
En annan spelare som kommer att få<br />
stor betydelse för laget är den 33 årige<br />
backen Jonas Bergman. En spelare<br />
som har lång erfarenhet av allsvensk<br />
<strong>och</strong> division ett hockey. Han vet var<br />
skåpet ska stå <strong>och</strong> inger respekt bara<br />
han visar sig på isen.<br />
Jonas är en av mina favoriter, en hårding<br />
med rätt känsla. Två andra spelare<br />
jag vill nämna är Johan Chang <strong>och</strong><br />
Patrik Hageman, även de viktiga spelare<br />
för laget om det här ska gå vägen.<br />
Dagens Bajen är en lagmaskin som<br />
kommer att bli mycket svårslagna när<br />
det drar ihop sig. Man har ett mycket<br />
bra lag <strong>och</strong> dom spelare jag nämnt är bara<br />
ett par i högen av mycket kompetenta<br />
hockeyspelare som håller hög klass i<br />
den här serien.<br />
Robin Jalkerud<br />
Mitt tips är att Bajen, nästa säsong spelar<br />
i ettan. Då kanske vi kan ta tillbaka<br />
det gamla namnet Hammarby Hockey<br />
också, men det återstår att se.<br />
Jag tar det bästa till sist <strong>och</strong> det är<br />
Robin Jalkerud. Den spelaren ska ses<br />
live, vilken lirare. Han är lagets kapten<br />
<strong>och</strong> han är hela den här seriens bäste<br />
spelare. Är det någon i det här laget<br />
som ska leda Bajen Fans IF, som vi kallas<br />
numera, tillbaka till ettan <strong>och</strong> sedan<br />
vidare, så är det han.<br />
Bajen börjar hemma mot M/B i alltvåan<br />
den 4 december.<br />
Text: Benny Wiklander<br />
Foto: Benjamin Tohren<br />
Äntligen<br />
Det är med stor glädje vi hälsar ett nytt företag till <strong>Hagsätra</strong> <strong>Centrum</strong>.<br />
Detta företag breddar, serviceutbudet inom tjänstesektorn ytterligare.<br />
Det välrenommerade företaget<br />
Sifferakuten har flyttat in i fastigheten<br />
<strong>Hagsätra</strong> Torg 40. Här kan företag <strong>och</strong><br />
privatpersoner få hjälp med många<br />
tjänster som rör ekonomi <strong>och</strong> administration<br />
<strong>och</strong> annat.<br />
I sin egen företagsbeskrivning beskriver<br />
man sig på följande sätt.<br />
Sifferakuten är en auktoriserad redovisningsbyrå<br />
utöver det vanliga!<br />
Vi kan inte bara redovisning, ekonomi,<br />
bokföring, löneadministration,<br />
skatter, moms, deklarationer, bokslut,<br />
årsredovisningar, anläggningsregister,<br />
personaladministration <strong>och</strong> utbildning<br />
på en<br />
synundersökning<br />
Vi kan även bland annat erbjuda<br />
företagsadministrativa tjänster, såsom<br />
hjälp med upprättande av/eller förbättring<br />
av företagspolicy m.m.<br />
Det är vår förhoppning att ovan<br />
”redovisade” tjänster möter behov hos<br />
våra läsare.<br />
<strong>Hagsätra</strong> <strong>Centrum</strong> Företagarförening<br />
Tommy Söderberg<br />
Ordförande<br />
för syns skull <strong>Hagsätra</strong> Torg 12 Tel: 530 341 10 www.ogonkontakt.nu<br />
Kontaktuppgifter<br />
Postadress:<br />
<strong>Hagsätra</strong> Torg 40<br />
124 73 Bandhagen<br />
Tel: 08-584 700 50<br />
Fax: 08-12 44 99 25<br />
E-post: info@sifferakuten.se<br />
Hemsida: www.sifferakuten.se<br />
Din optiker på hemmaplan<br />
Julklappstips<br />
Ge någon du tycker om ett presentkort<br />
bågar, glas<br />
eller<br />
kompletta glasögon<br />
vår personal är även finsktalande<br />
17
En Porscheförare förbarmade sig över en trött<br />
cyklist <strong>och</strong> frågade om han ville ha lift.<br />
Det ville han gärna så de band fast cykeln efter<br />
bilen. Innan de körde sa killen i Porschen:<br />
- Plinga ifall det går för fort.<br />
Efter en stund kom en Mercedes upp jämsides<br />
för att köra förbi. Det tålde inte Porscheföraren<br />
så han gasade på. Efter en stund kom de förbi<br />
en mack. Killen där trodde inte sina ögon. Han<br />
kastade sig på telefonen <strong>och</strong> ringde en mack som<br />
låg längre fram:<br />
- Om du tittar ut nu kommer du att få se något du<br />
aldrig har sett förut <strong>och</strong> aldrig kommer att få se<br />
igen. Först ligger en Merca, jagad av en Porsche<br />
i 200 knutar, sen kommer en cyklist, plingande<br />
som en galning <strong>och</strong> vill köra om<br />
En herre knackar på dörren till ett hus <strong>och</strong> en<br />
10-årig liten pojke öppnar <strong>och</strong> har en tänd cigarr i<br />
munnen. Förvånad frågar herrn:<br />
- Har du mamma eller pappa hemma?<br />
Pojken tar cigarren mellan fingrarna <strong>och</strong> svarar:<br />
- Vad tror du?<br />
- Pappa, är det säkert att faster Elsa sjunger för de<br />
intagna på fängelset<br />
- Javisst, min son. Minns detta ifall du frestas att<br />
begå en dumhet<br />
96-årige Knut är ute på promenad med sonen<br />
Sten 71. Sten blir trött <strong>och</strong> sätter sig på en parkbänk<br />
för att vila.<br />
Knut mumlar för sig själv:<br />
- Vad sjutton skulle jag ta ungen med mig för<br />
Bra Sagt<br />
Har du hört<br />
den förut<br />
Jag är så förfärligt tacksam att jag föddes till<br />
kvinna. Och jag känner en del män som instämmer<br />
med mig på den punkten<br />
Ann-Margret<br />
Det är visserligen sant att ingen har dött av hårt<br />
arbete men varför ta risken<br />
Ronald Reagan<br />
18<br />
Vinnare<br />
MatDaxkrysset nr 3 2012<br />
1:a pris<br />
Christina Johansson Hässelby<br />
2:a-3:e pris<br />
Ellinor Svensson, Bandhagen<br />
Maria Skog, Stockholm<br />
4-10 pris<br />
Inger S Lind, Farsta<br />
Siv Hansson, Bandhagen<br />
Thore Persson, Bandhagen<br />
Sven Johansson, Älvsjö<br />
Eva-Lena Sköld, Stockholm<br />
Lasse Ekström, Bandhagen<br />
Marianne Olsson, Bandhagen<br />
Presentkort till vinnarna kommer på posten under januari månad<br />
Tipsrutan<br />
Lägg en krita bland silversmyckena så<br />
mörknar de inte<br />
Sockerkakan blir saftig med 1-2 matskedar<br />
aprikosmarmelad i smeten<br />
För att få pösiga maränger, tillsätt en knivsudd<br />
bakpulver i äggvitorna innan de vispas<br />
i<br />
i<br />
i<br />
är ju ändå<br />
anges ofta<br />
socionomer<br />
halvårs-<br />
gammal håller sig de faller<br />
läckte<br />
jämförande<br />
såväl som<br />
runt 13 utanför<br />
krypin<br />
ånga<br />
syfte när du<br />
intendenter<br />
fylls med ä veckor normen<br />
pimiento å<br />
botaniserar<br />
bland<br />
varorna<br />
matbutiken k i l o p r i s<br />
saknar<br />
sting u d d l<br />
riktigt<br />
motbjud- ö s ande ä<br />
r e s i s t o r<br />
i<br />
i<br />
i<br />
i<br />
i<br />
i<br />
i<br />
i<br />
i<br />
i<br />
i<br />
bjuder<br />
visst<br />
motstånd<br />
kan<br />
man<br />
stå<br />
på<br />
för<br />
att<br />
nå<br />
är ju ingen<br />
uppslag<br />
burk längre<br />
har egen<br />
vulkan-<br />
a skuta t v sprut i d e<br />
med hetta<br />
också en t å lustgård e l d i g<br />
domesti-<br />
ses<br />
matbutiken<br />
matdax cerade en<br />
följer nog<br />
stod<br />
lägga ut<br />
skäret<br />
personlig<br />
med kompli-<br />
pojkarna på<br />
texten<br />
lystrar<br />
men på sätt<br />
hagsätra<br />
tog ju fråga<br />
cerad pryl<br />
enligt orup<br />
uppstoppad<br />
t <strong>och</strong> vis<br />
nummer två m r ta nappatag o r e r a till göran ö n<br />
även hos<br />
är inte den<br />
rese-<br />
försäljare<br />
bästa vägen<br />
handling<br />
av musikinstrument<br />
ortmark<br />
säljför-<br />
b a s v a r a rutan b r e d pliktelser v i s a<br />
m u m i<br />
kretin utan<br />
de stimule-<br />
betydelse<br />
rarflykt- med tät<br />
e n beteende d å r e frekvens e g a l<br />
mjuk &<br />
lockig a<br />
den vaknar<br />
filmen<br />
kompletterar<br />
tora t a<br />
stjärnglans<br />
moraliskt<br />
adventsskam-<br />
korrekt<br />
mossa<br />
l m u d hörn k o r o n a l u<br />
står för<br />
det som<br />
de ses<br />
viktoria<br />
återstår<br />
grönsaksmelodra-<br />
högst<br />
disken<br />
är kvalmig<br />
läggs matisk<br />
påtaglig<br />
i ibland<br />
atmosfär v kundvagnen a r v e t f r e e l trots att<br />
de inte<br />
är väl<br />
talas det<br />
alls är<br />
västkusts-<br />
tyst om<br />
grönsaker k r e m l o r gubbar t t e a t r a<br />
l<br />
l<br />
är uppmärksam<br />
förbjudet<br />
alltid idel<br />
för bilar<br />
intar in-<br />
kommer österifrån ö r a bjudare g å g a t<br />
säger vi<br />
om er<br />
är klar- a gjord n<br />
säger ni<br />
om er<br />
kinder- i garten v i<br />
före kamp<br />
är väl<br />
för två<br />
godkänd<br />
är förleg- o k ade lagar t v<br />
önskemål<br />
besked som<br />
om svar<br />
blemma<br />
singla e ned o s a breitling u t s l a g<br />
p r i s<br />
höll till<br />
beryktade<br />
v ä r d a lubjanka b u t i k e r kåda<br />
de stod för<br />
transfusionen<br />
förr i g l<br />
gungade<br />
teknis<br />
på gren<br />
stockholm<br />
de gav<br />
a r n a blaska k u r r e dålig skörd k t h<br />
som form-<br />
riktiga<br />
uleringar<br />
såskoppar e äldre tvåa o r d a l<br />
amors grekiska kusin<br />
den känne-<br />
kyls ner utbetalas<br />
tecknas av<br />
a g kraftigt netto e r o s lång tid a<br />
s n i<br />
förbjuden<br />
guldkalv p o r skena a v b i l<br />
teg<br />
blir en ost d med mer å k e r<br />
de sprakar<br />
pannan t i<br />
när du<br />
inte duger<br />
a r o r i<br />
mitt<br />
ramnäs s ö d e r o r t<br />
jagade<br />
vitamin<br />
åsa-nisse<br />
opec<br />
barnens<br />
under a droppar d stundom l<br />
skall<br />
ofta kvar-<br />
ä n s m a n låtenskap d e<br />
den är<br />
snitslad<br />
eller böjd<br />
l a s<br />
o l j e a l l i a n s b a n a n<br />
Många delikatesser till Julbordet<br />
Julspecial<br />
Levande Karp 20-24 dec<br />
<strong>Hagsätra</strong> Torg 32 Tel: 99 38 22<br />
Öppet:<br />
©modernakorsord.se<br />
Måndag-Fredag 10-18<br />
Lördag 10-15<br />
Lunchservering 10-14<br />
Avhämtning 10-18<br />
HAGSÄTRA KEMTVÄTT<br />
OCH SKRÄDDERI<br />
<strong>Hagsätra</strong> Torg 15 Tel: 647 91 25<br />
Tvätta 4 skjortor 100:-<br />
10 skjortor 200:-<br />
KemTvätt VitTvätt MattTvätt MockaTvätt Skrädderi<br />
Alltid hög kvalité till lågt pris<br />
Vi önskar<br />
alla våra kunder en<br />
MATDAXGLAD <strong>JUL</strong>HELG<br />
Du vet väl att Tomten kommer<br />
till oss med massor av<br />
erbjudanden varje vecka<br />
Håll dig uppdaterad via annonser i<br />
tidningar <strong>och</strong> på vår hemsida<br />
www.matdax.se<br />
DET LÖNAR SIG ATT HANDLA HOS OSS!<br />
Öppet alla dagar 7–22 • Högdalen 447 13 90 • <strong>Hagsätra</strong> 86 72 15 • Hökarängen 94 35 00
<strong>Hagsätra</strong> <strong>Centrum</strong> Företagarförening
Change language