You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Jag är absolutist bara<br />
när det gäller öl, inte när det<br />
gäller champagne.<br />
George Bernhard Shaw<br />
Efter ett glas vin blir du<br />
yster som en gasell.<br />
Efter två glas<br />
sprallig som en zebra.<br />
Vid det tredje glaset förvandlas<br />
man till ett rytande lejon.<br />
Men vid det fjärde blir du åter<br />
samma gamla åsna.<br />
Turkiskt ordspråk<br />
En magnum butelj<br />
champagne är lagom om man<br />
är två och det bara är den<br />
ene som dricker.<br />
Champagne skall vara<br />
kall, torr och gratis!<br />
Winston Churchill/Oscar Wilde<br />
Vill man få fram<br />
sanningen är champagne<br />
troligtvis effektivare än<br />
en lögndetektor.<br />
Graham Greene<br />
Den innehåller redan som<br />
ung allt jag förväntar mig;<br />
nybakad brioche, uns av<br />
nymalet kaffe, lätt anstrykning<br />
av nougat och de ljusa fina<br />
tonerna av vit persika och<br />
cox-orange-äpplen samt en<br />
frisk fläkt av limefrukt.<br />
Flytande silke som din älskade<br />
burit närmast kroppen<br />
Johan Edström om Dom Pérignon 1995<br />
Champagne är den perfekta<br />
drycken, före, under och<br />
efter, dessutom blir det inga<br />
smulor i sängen.<br />
"Undermålig tysk druva<br />
som ger enkla viner i Alsace."<br />
Bengt Frithiofsson om Riesling<br />
En flaska champagne<br />
ersätter en dålig läkare.<br />
Två flaskor champagne är<br />
som en bra läkare.<br />
Tre flaskor champagne - då<br />
behövs ingen läkare.<br />
CHAMPAGNE/MOUSSERANDE<br />
Frankrike<br />
Lucien Albrecht<br />
Crémant d’Alsace AOC, NV<br />
Flaska 399:- Glas 10cl 79:-<br />
Champagne Grand Cru Selection<br />
Franck Bonnville Champagne AOC, NV<br />
Flaska 599:- Glas 10cl 109:-<br />
Tyskland<br />
VITT VIN<br />
Riesling, Trocken<br />
Geil, Bechtheimer Qmp 2008<br />
Flaska 299:- Glas 15cl 69:-<br />
Estate Riesling, Trocken<br />
Fritz Haag, Mosel Qba, 2009<br />
Flaska 399:- Glas 15cl 120:-<br />
DR LOOSEN Erdener Treppchen , Kabinett<br />
Mosel-Saar-Ruwer Qba, 2008<br />
Flaska 495:- Glas 15 cl 109:-<br />
Frankrike<br />
Chablis Montmains 1er Cru<br />
Domaine des Marronniers,Chablis 1er Cru AOC, 2006<br />
Flaska 699:- Glas 15cl 189:-<br />
Vire Clesse<br />
Denis Jeandeau,Viré Clessé AOC, 2007<br />
Flaska 549:- Glas 15cl 149:-<br />
Limoux Chardonnay<br />
Domaine Begude,Limoux AOC, 2006, Ekologiskt<br />
Flaska 389:- Glas 15cl 99:-<br />
L’Etoile de Begude Chardonnay<br />
Domaine Begude, Limoux AOC, 2006, Ekologiskt<br />
Flaska 649:- Glas 15cl 179:-<br />
Italien<br />
Pinot Grigio<br />
Sirch, Colli Orentali del Friuli DOC, 2008<br />
Flaska 339:- Glas 15cl 89:-<br />
Assi Grochetto<br />
Sportoletti, Assisi DOC, 2008<br />
Flaska 299:- Glas 15cl 69:-<br />
Le Sciare Chardonnay( Husets Vita)<br />
Rocca Normanna, Salento Bianco IGT, 2008<br />
Flaska 249:- Glas 15cl 59:-<br />
San Paolo Verdicchio<br />
Barone Pizzini, Vino da Tavola, 2006<br />
Flaska 399:-:- Glas 15cl 109:-