SU 4500 Bruksanvisning Inbyggnadsugn - Elon

Bruksanvisning
Inbyggnadsugn
SU 4500
1

Viktig säkerhetsinformation
Nedanstående säkerhetsinformation och varningar ska läsas noggrant innan ugnen installeras och tas
i bruk.
Det är mycket viktigt att bruksanvisningen hålls tillgänglig tillsammans med apparaten för framtida
referens. Om apparaten säljs eller överlåts till en annan ägare, eller om du flyttar och låter apparaten
vara kvar, se till att bruksanvisningen medföljer apparaten så att den nya ägaren kan studera hur
apparaten fungerar och ta del av relevanta varningar. Dessa varningar är till för allas säkerhet. Du
måste läsa dem noggrant innan du installerar eller använder apparaten.
Installation
• Allt installationsarbete måste utföras av en behörig
elektriker eller annan kompetent person.
• Installationen och de initiala justeringarna av din
ugn MÅSTE utföras av behörig personal enligt
gällande bestämmelser. Specifika
installationsanvisningar för installatören ges i denna
bruksanvisning.
Under användningen
• Denna apparat är konstruerad enbart för tillagning
av mat och får inte användas för några andra
ändamål.
• Håll dig på avstånd från ugnen när du öppnar
ugnsluckan under tillagning, eller när maten
är klar, så att du inte står i vägen för den
ånga eller värme som kan strömma ut när du
öppnar luckan.
• Det är farligt att ändra specifikationerna eller att
modifiera produkten på något sätt.
• Ugnar blir mycket heta under användning och
fortsätter att vara varma länge efteråt. Var försiktig
och se till att du inte kommer åt värmeelementen
inuti ugnen.
• Var noga med att alltid ställa alla reglage i “från”-
läge när ugnen inte skall användas.
• Av hygieniska skäl och säkerhetsskäl är det viktigt
att denna apparat alltid hålls ren. Ansamling av fett
och matrester kan orsaka brandtillbud.
• Klä aldrig någon del av ugnen med aluminiumfolie.
• Insatser (i förekomande fall) skall inte rengöras
med något annat än tvållösning.
• Använd aldrig ånga eller ånggenererande maskiner
för att rengöra ugnen.
• Vid rengöring av luckans glas får inga repande
rengöringsmedel, svinto eller den gröna Scotch-
Brite användas eftersom dessa kan ge repor i
glaset.
• Innan du utför någon form av rengöring eller
underhåll på ugnen, stäng alltid av ugnen, koppla
bort den från elnätet och vänta tills den kallnat.
• Var noga med att sätta in hyllorna på rätt sätt.
• Denna ugn (även om den kopplas till en elektrisk
spishäll) är tillverkad för att anslutas till en 1-fasig
nätspänningsmatning på 230 V med neutral ledare.
Personersäkerhet
• Denna ugn är avsedd att användas av vuxna
personer. Låt inte barn leka med ugnen eller dess
reglage.
• Denna produkt är inte avsedd att använda av barn
eller andra personer vars fysiska, känslomässiga
eller mentala status eller brist på erfarenhet och
kunskap förhindrar dem från att använda produkten
säkert. Översikt eller instruktion av en ansvarig
person är nödvändigt för att säkerställa säker
användning av produkten.
• Barn måste alltid bevakas så att de inte kommer åt
ugnens heta ytor eller kommer för nära ugnen när
den används, eller innan den har kallnat efter
användning.
• Under tillagning och grillning blir ugnsluckan och
2

närliggande ytor mycket heta. Var noga med att
hålla dina barn på säkert avstånd från ugnen när
den används. När du ansluter andra apparater till
ett eluttag nära ugnen, se noga till att kablarna inte
kommer i kontakt med ugnens heta ytor eller fastnar
i ugnsluckan.
Teknisk hjälp
• Service på denna ugn får endast utföras av en
auktoriserad serviceverkstad. Endast
originalreservdelar får användas för reparationer.
• Du får inte under några omständigheter försöka
reparera ugnen på egen hand. Reparationer som
utförs av personer utan erfarenhet och utbildning
kan orsaka personskador och allvarliga
felfunktioner. Kontakta vår lokala serviceavdelning.
Begär alltid att originalreservdelar skall användas
för reparationer.
Miljöinformation
· När ugnen är installerad, ber vi dig att avyttra
emballaget på ett ur miljösynpunkt riktigt och säkert
sätt.
· När ugnen ska kastas, gör den oanvändbar
genom att klippa av ledningen.
Symbolen på produkten eller emballaget anger
att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den
skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för
återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom
att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar
du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och
hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras
som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om
återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller
sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.
Vägledning till användning av
bruksanvisningen
Säkerhetsanvisningar
Anvisningar om hur en procedur
skall utföras steg för steg
Råd och tips
Miljöinformation
Denna apparat uppfyller kraven enligt
följande EG-direktiv:
- 2006/95 (Lågspänningsdirektiv),
- 2004/108 (Direktiv om elektromagnetisk
kompatibilitet),
och påföljande ändringar.
TILLVERKARE:
ELECTROLUX ITALIA S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLÌ (Italien)
Det är av yttersta vikt, att denna bruksanvisning förvaras med utrustningen med hänseende på framtida
användning. Om ugnen säljs eller skänks bort, ber vi dig se till, att bruksanvisningen medföljer ugnen, så att
den nya ägaren kan få del av information om säkerhet samt ugnens funktioner.
3

Innehåll
Viktig säkerhetsinformation 2
När ugnen har installerats 4
Beskrivning av apparaten 5
Elektrisk ugn 6
Råd och tips om ugnens användning 8
Tillagningstabeller 11
Rengöring och underhåll 14
Felsökning 17
Tekniska data 18
Anvisningar till installatören 19
Inbyggnad 20
Garanti/Kundtjänst 21
Europa-Garanti 22
När ugnen har installerats
Ta bort allt emballage, både utanpå
och i spisen, innan du använder den.
Ugnen fungerar endast när tiden på
dagen har ställts in (se detta avsnitt
under ‘Klockautomatik’).
När ugnen har installerats:
1. Ställ in termostaten på 250.
3. Ställ in funktionsväljaren på konventionell matlagning(
).
3. Låt ugnen vara på utan mat i cirka 45 minuter.
4. Öppna ett fönster för att ventilera.
Upprepa denna procedur för fuktionerna
“Tillagning med fläkt” och “Dubbel grill” i
cirka 5-10 minuter.
Det kan hända att du känner en obehaglig lukt från
ugnen medan värmningen pågår. Detta är helt normalt
och orsakas av rester från tillverkningen.
Upprepa ovanstående procedur för tillagningsfunktionerna
med grill respektive fläkt.
När du är klar med ovanstående, låt ugnen kallna
och rengör sedan ugnsutrymmet med en mjuk trasa
indränkt med varm tvållösning.
Innan du använder ugnen för matlagning,
diska ugnens tillbehör noggrant.
Bild 1
För att öppna ugnsluckan, ta alltid
tag i mitten av handtaget (Bild 1).
4

Beskrivning av apparaten
3 2
5
4
1
6
7
8
9
1. Kontrollpanel
2. Termostat
3. Kontrollampa för termostaten
4. Övergripande kontrollampa
5. Funktionsväljare
6. Grill
7. Ugnslampa
8. Varmluftsfläkt
9. Typskylt
5

Elektrisk ugn
Funktionsväljare och termostat (bild 2)
Med funktionsväljaren ställer du in önskad
tillagningsfunktion och med termostaten, se bild 3,
ställer du in önskad temperatur.
0 FRÅN-läge
Ugnslampa - Denna belysning av
ugnsutrymmet kan tändas när som helst.
0
Konventionell tillagning - Värmen
kommer från både det övre och det undre
elementet, vilket ger en jämn uppvärmning
i ugnen.
Övre värmeelement - Värmen kommer
endast från det övre värmeelementet.
Bild 2
Undre värmeelement - Värmen
kommer endast från det undre
värmeelementet.
Endast inre grillelement - Kan användas
för att grilla små matmängder.
Dubbel grill - Värmen kommer från hela
grillelementet.
Tillagning med fläkt - Med denna
funktion kan du rosta eller rosta och baka
samtidigt på valfria hyllnivåer utan att
aromerna blandas.
Upptining - Denna inställning använder
du för att tina upp fryst mat.
Termostatvred (bild 3)
Med termostatvredet, som vrids medurs, väljs en
temperatur mellan 50°C och max (250°C).
Bild 3
6

Termostatens kontrollampa
Denna kontrollampa släcks när ugnen uppnår
den inställda temperaturen och tänds sedan varje
gång termostaten aktiveras för att stabilisera
temperaturen.
Övergripande kontrollampa
Denna kontrollampa är tänd när ett eller
fleravärmeelement är påslagna.
Säkerhetstermostat
För att undvika överhettning på grund av felaktig
användning av ugnen, eller en defekt komponent,
är ugnen utrustad med en säkerhetstermostat som
vid behov kopplar bort strömmen. Ugnen
återställs automatiskt när temperaturen har sjunkit
till normala värden. Om termostaten utlöses p.g.a.
att du använt ugnen på ett felaktigt sätt behöver
du bara vänta en stund tills ugnen har kallnat.
Sedan kan du använda ugnen igen. Om däremot
termostaten utlöses p.g.a en defekt komponent
skall du kontakta vår serviceavdelning.
Kylningsfläkt
Ugnen är utrustad med en kylfläkt som är avsedd
att hålla panelen, vreden och ugnshandtaget
svalt.
Kylfläkten slår till automatiskt när ugnen startas.
Varm luft blåser ut genom ventilationsgallret vid
ugnsluckans handtag.
Kylfläkten stänger av när (efter avslutad matlagning)
ugnsfunktionens vred är satt på AV (position 0).
7

Råd och tips om ugnens användning
Ha alltid ugnsluckan stängd när
ugnen används för matlagning.
Ugnen är utrustad med ett exklusivt system som
skapar en naturlig luftcirkulation och en konstant
återcirkulation av ånga.
Detta system gör det möjligt att ångkoka maten
och hålla rätterna mjuka inuti och knapriga
utanpå. Dessutom reduceras tillagningstiden och
energiförbrukningen till ett minimum. Under
tillagningen kan ånga bildas som strömmar ut
när ugnsluckan öppnas. Detta är helt normalt.
Obs! Håll dig på avstånd från ugnen
när du öppnar ugnsluckan under
tillagning, eller när maten är klar, så
att du inte står i vägen för den ånga
eller värme som kan strömma ut när
luckan öppnas.
När mat värms upp bildas ånga, ungefär
på samma sättsom när du kokar vatten.
Ugnsventilerna släpper ut endel av
ångan. Du bör ändå alltid hålla dig på
avståndfrån ugnen när du öppnar luckan
för att släppa utöverflödig ånga och
värme.Om ångan kommer i kontakt med
kalla ytor utanför ugnen,till exempel en
list, kommer den att kondenseras
ochvattendroppar uppstår. Detta är helt
normalt, och det utgöringet fel.Du
undviker missfärgning genom att
regelbundet torkabort kondens och spill
från alla ytor.
8

Traditionell matlagning
Vrid ugnens funktionsvred till symbol ( ) och
ställ termostatvredet till önskad temperatur. Välj en
högre eller lägre fals i ugnen beroende på om
tillagningen kräver mest övervärme eller
undervärme. Vrid alternativt ugnens funktionsvred
till (endast takelementet) eller (endast
bottenelementet).
Tillagning med fläkt
Maten tillagas genom att förvärmd luft blåses runt
inne i ugnen i en jämn ström via en fläkt som sitter
i ugnens bakre vägg.
Tillagning med fläkt
4
3
2
1
Bild 4
Värmen når härigenom snabbt och jämnt alla delar
av ugnsutrymmet, vilket gör att du samtidigt kan
tillaga olika- typer av mat som placeras på olika
hyllnivåer (se fig. 4). Tillagning med fläkt
säkerställer en snabb eliminering av fukt och den
torrare miljö som härigenom skapas inne i ugnen
bidrar till att förhindra att olika aromer och smaker
blandas med varandra.
Möjligheten att laga mat på flera hyllnivåer innebär
att du kan tillaga flera olika- rätter samtidigt och
upp till tre plåtar med kex/skorpor och minipizza,
att ätas direkt eller för att frysas in.
Naturligtvis kan ugnen användas för tillagning på
bara en hyllnivå. I så fall bör du använda någon
av de nedre nivåerna så att du enklare kan hålla
ett öga på hur tillagningen fortskrider.
Ugnen är också mycket lämplig för sterilisering av
konserver, tillagning av frukt i sirap och för att
torka svamp eller frukt.
Grillning
Vrid funktionsvredet till önskad symbol ( )
och vrid termostatvredet till önskad temperatur.
Vid grillning av kött eller fisk, stänk några droppar
olja över bitarna och placera dem direkt på
ugnsgallret. Rätt nivå i ugnen beror på kött- eller
fiskbitarnas storlek. Kom ihåg att placera
ugnspannan i den nedre falsen och med lite vatten
i. Detta för att motverka rökbildning och obehaglig
lukt.
Varmluft
Vrid ugnens funktionsvred till symbol ( ) och
ställ termostatvredet till önskad temperatur.
Fläkten, som sitter baktill i ugnsutrymmet cirkulerar
den uppvärmda luften i ugnen. Om du ska laga
mer än en rätt samtidigt i varmluftsugnen, placera
plåtarna i den första och den tredje falsen nedifrån
(se bild 5).
Om du lagar endast en rätt i varmluftsugnen,
använd de nedre falserna för bästa resultat.
Upptining
Vrid ugnens funktionsvred till symbol ( ) och ställ
termostatvredet till avstängt läge (symbol l). Ugnens
fläkt (utan värme) cirkulerar då den
rumstempererade luften inuti ugnen. Detta
påskyndar upptiningstiden.
9

Några tips
Baka kakor
Kakor kräver en måttlig temperatur (normalt
mellan 150 °C och 200 °C). Dessutom måste
ugnen förvärmas i cirka 10 minuter.
Ugnsluckan bör inte öppnas förrän åtminstone
tre fjärdedelar av den inställda tillagningstiden har
gått.
Normal mördeg bör tillagas i en form under två
tredjedelar av den totala tiden och sedan garneras
efter behov innan tillagningen avslutas.
Den återstående tillagningstiden beror naturligtvis
på hur du garnerar (sylt, frukt, etc). Se till att
degen eller kakmixen har rätt konsistens eftersom
en alltför fuktig mix förlänger tillagningstiden i
onödan. Rådegen eller mixen skall därför vara
ganska svår att lossa från skeden eller spateln.
Om tre plåtar skall fyllas med kakor och
mördegstårtor samtidigt är det lämpligt att sätta in
en extra plåt mellan de två undre plåtarna (se
bild 4).
Tillagning av kött och fisk
Kött som tillagas i ugnen bör väga minst ett kilo för
att inte torka ut för mycket un-der tillagningen.
Mycket magert rött kött som skall lättstekas, dvs.
välstekt på utsidan men mycket saftig (blodig) inuti,
kräver en hög tillagningstemperatur (200 °C -
250 °C).
Vitt kött, fågel och fisk kräver däremot en låg
tillagningstemperatur (150 °C - 175 °C).
Såsingredienserna skall placeras meddetsamma
på plåten endast om tillagningstiden är kort.
Vid längre tillagningstider bör ingredienserna
tillsättas under den sista halvtimmen. Ett enkelt
sätt att kontrollera om köttet är färdigt är att trycka
på köttet med en sked. Om köttet inte ger efter
under detta tryck är köttet färdigt att vändas. För
rostbiff och köttskivor, som inuti skall ha en rödaktig
färg, måste tillagningstiden vara kort.
Köttet kan tillagas på en bakplåt eller direkt på
gallret då måste givetvis en långpanna placeras
undertill för att samla upp saften.
Om du tillagar mycket fet mat, placera köttet direkt
på gallret och gallret ovanför långpannan för att
inte smutsa ned ugnen.
När köttet är klart, låt det ligga i åtminstone 15
minuter innan du skär upp det så att inte köttsaften
sipprar ut.
För att undvika att det bildas för mycket rök i ugnen
under rostning är det lämpligt att hälla lite vatten i
långpannan och — för att förebygga ångbildning
— tillsätta lite mer under tillagningen om vattnet
torkar upp för mycket.
Före servering kan de olika rätterna hållas varma
i ugnen med den lägsta temperaturen inställd.
Obs! - Placera aldrig några föremål direkt
på ugnsbotten och täck inte ugnsbotten
med aluminiumfolie under matlagningen
eftersom detta kan skada ugnens
emaljytor och maten du tillagar.
Placera alltid kokkärl, ugnsformar och
aluminiumfolie på något av ugnens
hyllplan.
Obs! - Var försiktig när du sätter in och
drar utgallret och långpannan så att
inteugnsutrymmets emaljerade yta
skadas.
Tillagningstider
Tillagningstiden varierar beroende på typen av
mat, dess konsistens och dess volym. Vi rekommenderar
att du är särskilt uppmärksam under
dina första matlagningsexperiment med ugnen
eftersom du här får värdefull erfarenhet av vilka
resultat ugnen ger vid olika inställningar och maträtter.
Denna erfarenhet kan du sedan också använda
för att justera de värden och inställningar som
rekommenderas i tabellerna.
10

Vikt (g)
Tillagningstabeller
Traditionell matlagning och tillagning med fläkt
Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.
TYP AV MAT
Traditionell
matlagning
Nivå
Temp. °C
4
3
2
1
Nivå
Ugnsfläkt
KAKOR
Vispad deg 2 170 2 (1 och 3)* 160 45 ~ 60 I kakform
Mördeg 2 170 2 (1 och 3)* 160 20 ~ 30 I kakform
Ostkaka på kärnmjölk 1 160 2 150 60 ~ 80 I kakform
Äppelkaka 1 180 2 (1 och 3)* 170 40 ~ 60 I kakform
Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80
Mördegsform med sylt 2 175 2 (1 och 3)* 160 30 ~ 40
Fruktkaka 1 175 1 160 45 ~ 60 I brödform
Lätt sockerkaka 1 175 2 (1 och 3)* 160 30 ~ 40 I kakform
Julkaka 1 170 1 160 40 ~ 60 I kakform
Russinkaka 1 170 1 160 50 ~ 60 I brödform
Småkakor 2 175 2 (1 och 3)* 160 25 ~ 35 På bakplåt
Kex/skorpor 2 160 2 (1 och 3)* 150 20 ~ 30 På bakplåt
Maränger 2 100 2 (1 och 3)* 100 90 ~ 120 På bakplåt
Bullar 2 190 2 (1 och 3)* 180 12 ~ 20 På bakplåt
Petit-chou 2 200 2 (1 och 3)* 190 15 ~ 25 På bakplåt
BRÖD OCH PIZZA
1000 Vitt bröd 1 190 2 180 40 ~ 60 1-2 stycken
500 Rågbröd 1 190 1 180 30 ~ 45 I brödform
500 Småfranska 2 200 2 (1 och 3)* 175 20 ~ 35 6-8 stycken
250 Pizza 1 210 2 (1 och 3)* 190 15 ~ 30 På bakplåt
SUFFLÉER
Pastasufflé 2 200 2 (1 och 3)* 175 40 ~ 50 I form
Grönsakssufflé 2 200 2 (1 och 3)* 175 45 ~ 60 I form
Quiche 1 200 2 (1 och 3)* 180 35 ~ 45 I form
Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 60 I form
Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 I form
4
3
2
1
Temp. °C
Tillagningstid
(minuter)
ANMÄRKNING
(*) Om du behöver tillaga mer än en maträtt samtidigt rekommenderar vi att du placerar rätterna på de nivåer som
anges inom parentes.
11

Traditionell matlagning och tillagning med fläkt
Vikt (g)
Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.
TYP AV MAT
Traditionell
matlagning
Nivå
Temp. °C
4
3
2
1
Ugnsfläkt
KÖTT
1000 Nötkött 2 190 2 175 50 ~ 70 På galler
1200 Griskött 2 180 2 175 100 ~ 130 På galler
1000 Kalvkött 2 190 2 175 90 ~ 120 På galler
1500 Engelsk rostbiff
1500 lättstekt 2 210 2 200 50 ~ 60 På galler
1500 medium 2 210 2 200 60 ~ 70 På galler
1500 välstekt 2 210 2 200 70 ~ 80 På galler
2000 Grisbog 2 180 2 170 120 ~ 150 Med svål
1200 Grislägg 2 180 2 160 100 ~ 120 2 delar
1200 Lamm 2 190 2 175 110 ~ 130 Lår
1000 Kyckling 2 190 2 175 60 ~ 80 Hel
4000 Kalkon 2 180 2 160 210 ~ 240 Hel
1500 Anka 2 175 2 160 120 ~ 150 Hel
3000 Gås 2 175 2 160 150 ~ 200 Hel
1200 Kanin 2 190 2 175 60 ~ 80 Skuren i bitar
1500 Hare 2 190 2 175 150 ~ 200 Skuren i bitar
800 Fasan 2 190 2 175 90 ~ 120 Hel
Köttfärslimpa 2 180 2 160 40 ~ 60 I brödform
FISK
1200 Forell/havsruda 2 190 2 (1 och 3)* 175 30 ~ 40 3-4 fiskar
1500 Tonfisk/lax 2 190 2 (1 och 3)* 175 25 ~ 35 4-6 filéer
Nivå
4
3
2
1
Temp. °C
Tillagningstid
(minuter)
ANMÄRKNING
(*) Om du behöver tillaga mer än en maträtt samtidigt rekommenderar vi att du placerar rätterna på de nivåer som
anges inom parentes.
12

Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.
Grillning -
TYP AV MAT
Delar
Mängd
Vikt
Grillning
Temp.
Köttskivor 4 800 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14
Biffstek 4 600 3 250 10 ~ 12 6 ~ 8
Korv 8 — 3 250 12 ~ 15 10 ~ 12
Fläskkotletter 4 600 3 250 12 ~ 16 12 ~ 14
Kyckling (halvor) 2 1000 3 250 30 ~ 35 25 ~ 30
Kebab 4 — 3 250 10 ~ 15 10 ~ 12
Kyckling (bröst) 4 400 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14
Hamburgare 6 600 3 250 10 ~ 15 8 ~ 10
Fisk (filéer) 4 400 3 250 12 ~ 14 10 ~ 12
Smörgåsar 4-6 — 3 250 5 ~ 7 —
Rostad bröd 4-6 — 3 250 2~4 2 ~ 3
°C
Tillagningstid
(minuter)
De angivna ugnstemperaturerna är endast rekommendationer. Det kan vara nödvändigt att höja eller sänka denna
temperatur för att erhålla ett önskvärt resultat.
Nivå
4
3
2
1
Översida
Undersida
13

Barnlås
Gör på följande sätt för att montera barnlåset:
1. Öppna ugnsluckan.
2. För in lucklåsets övre böj (A) i spåret precis
nedanför ugnens kontrollpanel på höger sida
(B), se figur.
3. Skruva fast låset med en stjärnskruvmejsel.
För att öppna ugnsluckan med barnlåset monterat,
dra låshandtaget uppåt såsom visas i figuren (C).
Obs: Barnlåsets handtag måste hållas
horisontellt medan det monteras för att låset
skall fungera korrekt.
A
B
C
Rengöring och underhåll
Stäng alltid av ugnen och låt den kallna
innan du utför någon form av
rengöring. Använd aldrig ånga eller
ånggenererande maskiner för att
rengöra ugnen.
Viktigt! Innan du rengör ugnen eller
utför annat underhåll på den, var noga
med att koppla loss den från eluttaget.
Rengör inte ugnen förrän den har kallnat. Rengör
ugnens emaljytor med ljummet vatten och ett milt
rengöringsmedel. Använd inga produkter med
slipeffekt, såsom stålull, syror, etc, eftersom dessa
skadar ugnens ytor. Skölj delar av rostfritt stål med
vatten efter användning och torka dem med en mjuk
trasa eller sämskskinn.
För envisa fläckar kan du använda ett vanligt
rengöringsmedel utan slipeffekt eller någon produkt
som är speciellt avsedd för rostfritt stål. Ett annat
alternativ är att applicera en droppe het ättika. Använd
bara hett vatten för att rengöra ugnsluckan om den är
försedd med en skyddande glasskiva. Var noga med
att inte använda grova trasor eller produkter som
innehåller slipmedel.
Heta fruktsafter (från t.ex. citroner, stuvade katrinplommon
och liknande) lämnar fläckar på ugnens emaljytor
som är svåra att få bort. Vid rengöringen kan
emaljens ytglans försämras, men ugnens funktion
påverkas inte.
Rengör ugnen noggrant efter användning. Då är det
enklare att få bort matrester- och andra partiklar så att
dessa inte bränner fast nästa gång du använder
ugnen.
14

Ta bort ugnsluckan
Var försiktig så att du inte skadar
luckglaset. Små sprickor i kanterna kan
leda till att hela rutan spricker efter några
uppvärmningar.
Före rengöring av ugnsluckan,
rekommenderar vi att den tas bort från
ugnen. Gör så här:
1. Öppna ugnsluckan helt.
2. Se ugnsluckans gångjärn (Bild 5).
3. Lås upp och vrid de små spakarna på de två
gångjärnen (Bild 6).
4. Ta tag i luckans vänstra och högra sida och för
den sakta inåt i riktning mot ugnen, tills luckan
är halvt stängd.
5. Lyft försiktigt av ugnsluckan från sitt fäste (Bild
7).
6. Placera den på ett stabilt underlag.
Ugnsluckans glas får endast rengöras med varmt
vatten och en mjuk trasa. Efter rengöring, sätt
tillbaka ugnsluckan genom att följa anvisningarna
ovan, i omvänd ordningsföljd.
Rengör INTE ugnsluckan medan
glasrutorna är varma. Om denna
försiktighetsåtgärd inte följs kan
glasrutorna gå sönder. Om
glasrutorna skadas i kanterna eller
får djupa repor försämras deras
hållbarhet och de måste då bytas ut
för att undvika risken för splittring.
Kontakta vår lokala
serviceavdelning för rådgivning.
Ugnsmodeller i rostfritt stål eller aluminium:
Vi rekommenderar att endast en våt svamp
används för rengöringen av ugnsluckan. Torka
sedan ugnsluckan torr med en mjuk trasa.
Använd aldrig stålull, syror eller frätande produkter
för rengöringen. De kan skada ugnens ytor. Följ
samma regler när du rengör ugnens kontrollpanel.
Bild 5
Bild 6
Bild 7
15

Stekeplater og ovnsstige
Ugnsstegarna kan tas bort på båda sidorna för att
förenkla rengöringen av sidoväggarna.
Demontering av ugnsstegarna
Dra först ut stegarna framtill från ugnens sidor och
haka sedan av dem baktill (Bild. 8, Bild. 9).
Montering av ugnsstegarna
För att montera ugnsstegarna, haka först fast dem
baktill och positionera dem sedan framtill och tryck
in dem på plats (Bild. 10). Rengör stegarna
genom att blötlägga dem i varm tvållösning. Ta
bort envisa fläckar med en svamp som
genomdränkts med tvållösning. Skölj noga och
torka torrt med en mjuk trasa.
Bild.8
Bild. 9
Byte av ugnslampan
Se till att strömmen är av innan
ugnsbelysningen åtgärdas.
Ugnsbelysningens glödlampa ska uppfylla
följande specifikationer:
a) Motstånd mot temperaturer upp till 300°C;
b) Spänning: 230 V ~ 50 Hz;
c) Effekt: 15 W / 25 W;
d) Typ: E14.
För att byta glödlampa, gör så här:
1. Tryck in och vrid glaskåpan moturs.
2. Ta bort glödlampan.
3. Byt den mot en ny glödlampa.
4. Sätt tillbaka glaskåpan.
5. Slå på strömmen.
Bild. 10
16

Felsökning
Om ugnen inte fungerar som den ska, kontrollera följande innan du kontaktar Electrolux lokala kundtjänst.
SYMPTOM
• Ugnen startar inte.
• Kontrollampan för ugnstemperaturen tänds
inte.
• Ugnslampan tänds inte.
• Tillagningen går för fort eller för långsamt.
• Ånga och kondens avsätts på maten och i
ugnsutrymmet.
LÖSNING
Kontrollera att ugnens ledningsdragning är
korrekt utförd och att nätspänningen är
påslagen.
Ställ in termostaten på en temperatur,
eller
Ställ in funktionsväljaren på en tillagningsfunktion.
Ställ in funktionsväljaren på en tillagningsfunktion,
eller
Köp en ny lampa hos vår lokala kundtjänst
och sätt i den i ugnen enligt instruktionerna i
denna bruksanvisning.
Studera innehållet i denna bruksanvisning,
särskilt avsnittet “Råd och tips om ugnens
användning”.
Låt inte kokkärlen stå kvar i ugnen mer än
15-20 minuter efter att tillagningen har
avslutats.
17

Tekniska data
Inbyggnadsmått
Höjd
Bredd
Djup
Mått ugnsutrymme
Höjd
Bredd
Djup
Kapacitet
Märkdata värmeelement
Undre värmeelement
Övre värmeelement
593 mm
560 mm
550 mm
335 mm
395 mm
400 mm
53 l
1000 W
800 W
Total effekt (övre + undre)
1800 W
Grillelement enkelt 1650 W
dubbelt 2450 W
Värmeelement ugnsfläkt
2000 W
Ugnslampa
Konvektionsfläkt
Kylfläkt
Max. märkeffekt
25 W
25 W
25 W
2500 W
Termostatreglering: från 50 °C till 250 °C
Nätspänning (50 Hz)
230 V
18

Anvisningar till installatören
Instruktionerna i detta kapitel är speciellt
avsedda för en behörig installatör med
syfte att hjälpa denne utföra installationen
av ugnen samt justeringar och underhåll
på rätt sätt och i enlighet med alla gällande
lagar och bestämmelser. Vi rekommenderar
bestämt att allt installationsarbete
för din ugn utförs av kvalificerad personal
enligt gällande lagar och
bestämmelser.
Anslutning till el-nät
Kontrollera följande innan ugnen ansluts:
1) att huvudsäkringen samt el-installationen i
hemmet är tillräcklig för belastningen.
2) att strömförsörjningen är ordentligt jordad
enligt rådande föreskrifter.
3) att uttaget eller den tvåpoliga brytaren för den
elektriska anslutningen är lättåtkomlig för den
inbyggda ugnen i enheten.
Denna ugn levereras med sladd och jordad
stickkontakt (kabeltyp H05 RR-F, 3x1,5 mm²).
Sätt in stickkontakten i ett passande uttag.
Om ugnen ska anslutas direkt till det elektriska
systemet, måste en tvåpolig brytare installeras
mellan ugnen och den elektriska strömmen, med ett
minsta mellanrum på 3 mm mellan brytarens
kontakter och av en typ som lämpar sig för den
aktuella belastningen enligt gällande föreskrifter.
Jordkabeln får inte avbrytas av den tvåpoliga
brytaren. Anslutningskabeln ska dras så, att den
inte på något ställe kan uppnå en temperatur som
är 50°C över rumstemperaturen. Efter utförd
anslutning, kontrollera elementens funktion under
ca 3 minuter.
Jordkabeln skall vara 2-3 cm längre än
kablarna för fas och Nolla (blå).
Om nätkabeln behöver bytas ut skall någon av
följande typer användas:
- H05 RR-F
- H05 RN-F
- H05 VV-F
- H05 V2V2-F (T 90)
- H05 BB-F
- H07 RN-F
Anslutningsplint
Ugnen har en lättåtkomlig anslutningsplint avsedd
för en elektrisk enfasspänning på 230 V (bild 11)
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar om
säkerhetsföreskrifterna inte följs.
Bild 11
19

560 - 570
593
Inbyggnad
För att säkerställa en korrekt funktion hos den
inbyggda ugnen måste köksskåpet och utrymmet
för ugnen ha lämpliga mått.
När ugnen installeras får det inte finnas något
mellanrum på någon sida mellan ugnen och köksskåpet
för att förhindra kontakt med ugnens spänningsförande
delar.
Alla delar som utgör ett sådant skydd, inklusive
paneler (om ugnen t.ex. installeras i ena änden
av en köksbänk) måste förankras på ett sådant
sätt att demontering inte kan ske utan verktyg.
Ugnen kan installeras med dess baksida och
ena sidan mot en annan apparat eller vägg som
är högre. Den andra sidan måste då vara vänd
mot en panel eller apparat som har samma höjd.
Ugnens totala mått (Fig. 12)
Inbyggnadsmått
Utrymmet för ugnen måste ha de mått som visas
i Fig. 13.
Bild 12
Bild 13
Inbyggnadsmått under bänk
Utrymmet för ugnen måste ha de mått som visas
i Fig. 14.
550 MIN
80÷100
Bild 14
20

Infästning av ugnen i köksskåpet
1. Placera ugnen i utrymmet för ugnen.
2. Öppna ugnsluckan och skruva fast ugnen i
kökskåpet genom att placera de fyra
distanserna (A) i hålen i ugnsramen ooch
skruva sedan fast de fyra träskruvarna (B) -
(se Bild 15).
Garanti/Kundtjänst
Sverige
Bild 15
Vid försäljning till konsument i Sverige gäller den svenska konsumentlagstiftningen. Kom ihåg att spara
kvittot för eventuell reklamation. Har du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi
dig att kontakta vår konsumentkontakt på tel. 0771- 76 76 76 eller via e-mail på vår hemsida
electroluxservice@electrolux.se
Service och reservdelar
Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontakta
Electrolux Service på tel. 0771 - 76 76 76 eller via vår hemsida på www.electrolux.se. Du kan även
söka hjälp via din återförsäljare.
Adressen till din närmaste servicestation finner du på vår hemsida www.electrolux.se eller Gula sidorna
under rubrik Hushållsutrustning, vitvaror och service.
Innan du beställer service, kontrollera först om
du kan avhjälpa felet själv.
Här i bruksanvisningen finns en tabell, som beskriver
enklare fel och hur man kan åtgärda
dem. Observera, elektriska fel skall alltid åtgärdas
av certifierad elektriker.
Innan du kontaktar service, skriv upp följande
enligt dataskylten:
Modellbeteckning ................................
Produktnummer ..................................
Serienummer .......................................
Inköpsdatum .......................................
21

Europa-Garanti
För denna apparat gäller Electrolux garanti i alla de länder som är förtecknade i slutet av denna beskrivning,
under den period som anges i garantibeviset eller enligt respektive lands lagar. Om du flyttar
från något av dessa länder till ett annat av de länder som är förtecknade nedan följer garantin med
apparaten under följande förutsättningar:
• Garantin för apparaten börjar gälla från det datum då den inköptes vilket bevisas av ett gällande
inköpsdokument som har utfärdats av försäljaren.
• Garantin gäller för samma period och i samma omfattning för material och arbete som gäller för
denna typ av apparat eller produktgrupp i det land du har flyttat till.
• Garantin är personlig för den som köpte apparaten och kan inte överföras till en annan användare.
• Apparaten har installerats och använts enligt Electrolux instruktioner och att den har använts för
hushållsbruk, dvs den har inte använts för kommersiella ändamål.
• Apparaten har installerats enligt alla gällande bestämmelser i det nya landet.
Bestämmelserna i denna Europa-garanti påverkar inte dina rättigheter enligt gällande lagar i respektive
land.
22

F - 00510 HELSINKI
Oy Electrolux Kotitalouskoneet Ab- Elektro Helios
Teollisuuskatu 1aA - puh. (09) 39 611
S - 10545 STOCKHOLM - Konsumentkontakt 08-73 87 930
Electrolux HemProdukter AB
S-105 45 Stockholm
www.elektrohelios.se
35697-8802 R.0 06/09