Konferens meny 2013 - Gastrogate
Konferens meny 2013 - Gastrogate
Konferens meny 2013 - Gastrogate
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
KONFERENSMENY<br />
Buffémiddag<br />
Det bästa sättet att nå ut till allas smaklökar och önskningar är med buffé. Vi kan erbjuda er två olika alternativ<br />
av bufféer som finns på vår <strong>meny</strong>. Vi kan även utifrån dessa skräddarsy en buffé efter era önskemål.<br />
Alternativ 1<br />
- Lakad röding med dill crème<br />
- Helstekt biffrad med marinerade rotgrönsaker<br />
- Västerbottenpaj med kräftsallad<br />
- Honungsrostade höstgrönsaker<br />
- Blandad sallad med bulgur, bacon och pinjenötter<br />
- Brie tårta med druvor och kex<br />
- Två sorters bröd med ört smör<br />
Dessert: Karamelliserade äpplen med vanilj yoghurt<br />
Vegetarisk alternativ<br />
Buffén är anpassad till alla smaker och allergier. Det mesta på buffén kan alltså ätas av alla. Därför finns det<br />
bara ett undantags alternativ.<br />
- Kikärtsbiffar med tomatsås.<br />
Alternativ 2<br />
-Varmrökt lax med senapssås, hackad rödlök, rödbetor och kapris<br />
-Hjortytterfilé med kastanjepuré och mylta<br />
-Räksallad med hemgjord Rhode island.<br />
-Sallad på madelpotatis<br />
-Glacerade morötter med bacon<br />
-Couscoussallad med grönsaker<br />
-Kvibili med päron ock kex<br />
Dessert: Pannacotta med halloncouli<br />
Lunch pris 279kr<br />
Inkl måltidsdryck samt kaffe/the<br />
Middags pris 298kr<br />
inkl linneduk, linneservett samt värmeljus<br />
Samtliga priser är exklusive moms 12% Tel: 08-410 608 20<br />
Alkohol 25%. Alla priser är från priser<br />
Epost: <strong>Konferens</strong>@kmgroup.se
Change language