Rengöringskontroll av disk på restauranger, pizzerior och caféer i ...
Rengöringskontroll av disk på restauranger, pizzerior och caféer i ...
Rengöringskontroll av disk på restauranger, pizzerior och caféer i ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
4 (15)<br />
Fördelning bland de redskap som hade ej godkänt rengöring var följande:<br />
17 tallrikar, 20 gafflar <strong>och</strong> 11 glas.<br />
Fördelning bland ej godkända föremål<br />
23%<br />
35%<br />
42%<br />
Tallrik Gaffel Glas<br />
Visuell kontroll <strong>av</strong> rengöringen resulterade i att 154 föremål bedömdes<br />
vara visuellt rena <strong>och</strong> att 17 bedömdes som ej rena.<br />
Visuell kontroll<br />
10%<br />
90%<br />
Visuel rent<br />
Visuelt ej rent
Change language