Bo i Askersund nr 3 2011.pdf - Bild & Kultur

Visionen tar form – växthusen växer!Sommaren har varit hektisk i Karintorputanför Åsbro. Familjen Groenewegensom driver Karintorps Tomater byggerut sin växthusanläggning. Nästandubbelt så stort blir det, drygt 4200kvadratmeter, och plats för ännu mertomater och även andra grönsaker.Det var 2006 som Cees och Nynke och detre barnen flyttade från Holland till Karintorpi Åsbro för att ta över tomatodlingen.– Cees hade visionen klar redan frånbörjan; dubbelt så stor skulle anläggningenbli, berättar Nynke. Men först ville vikomma igång och se hur allt skulle gå.Odling i sig var inget nytt för dem,Cees familj är grönsaksodlare sedan gene-Venus Choklad flyttar till egen lokali bättre läge. Askersund får sitt egetchokladhus!I höst påbörjas om- och tillbyggnationenav det hus som går under namnet ”Lindskavillan” vid Askersunds södra infart.Det händer mycket i området med dennya citycampingen och byggnationen avcirkulationsplatsen. Venus Choklad harköpt fastigheten för att nyttja den förtillverkning, chokladprovning och butik.Allanna Malmborg som äger och driverföretaget är entusiastisk.– Läget i hamnområdet vid infartentill staden är perfekt för vår verksamhet!Huset kommer att byggas ut och byggasihop med det befintliga garaget föratt rymma produktionen. Det ska ocksåmålas om, men inte chokladbrunt somman skulle kunna tro.– Nej, våra färger är svart, vitt, gråttoch rött, säger en mycket designmedvetenrationer tillbaka. Och det gick bättre änparet Groenewegen vågat hoppas.– Vi märkte att man värderar tomaternahögt i Sverige. Här till och med pratasdet om tomater och hur de smakar, sägerhon. Vi får mycket direkt respons. Det ärmotiverande och ger energi.ByggsommarFrån köksfönstret ser familjen den växandeanläggningen. Förmodligen ser deockså pappa Cees, som ägnat varje ledigstund åt byggande sedan maj månad.– Gjutningen av växthusets plintargjordes av ett inkallat arbetslag. Eftermidsommar började jag montera stommar,säger Cees. Först tar vi hand omtomatodlingen, ochpå den tid som bliröver bygger jag.Under sommarenhar vi haft god hjälpav en holländskpraktikant och avvåra tre barn.Glasen i växthusensattes i början avaugusti med hjälpur det holländskaCees och NynkeGroenewegen ser framemot att utöka sinodling i Karintorp.Venus Choklad flyttar framAllanna som är övertygad om att företagetkommer att ta ett stort steg framåtefter flytten.Byggnaden kommer också att tillgänglighetsanpassasi samband medrenoveringen så att alla besökare kan tadel av chokladen. I anslutning till husetkommer även en uteservering att byggasdå Venus Choklad framöver även kommeratt ha viss servering. På plan två inreds enprovningslokal där bokade sällskap kanavnjuta chokladprovningar.kontaktnätet. Nu återstår arbeten medbevattning, el och flisuppvärmning. Vidårsskiftet ska allt vara färdigt.– I början av februari kommer plantorna,säger Cees.– Det blir mer tomater, men vi skaockså pröva oss fram med odling av andragrönsaker, fortsätter Nynke. Smakrika,exklusiva grönsaker som vi själva tyckerom och som är lite svåra att få tag på;bönor i olika färger, små goda gurkor,paprika, aubergine, meloner...Den som önskar se tomatodlingen fårpassa på i vår, när Groenewegens planerarhålla ett Öppet Hus i sina växthus.Maria Gunnarsson,text och fotoMER INFORMATIONKarintorps tomater säljs idag till livsmedelsbutikerinom en fyramilsradiefrån Åsbro.Karintorps Tomater finns påfacebook och påwww.karintorps.se.Från och med nästa års chokladsalongkortas alltså promenaden till Venus Chokladsfabrik, som idag ligger i vårdcentralensbottenplan. Den enda kundgruppsom man riskerar att tappa på grund avflytten är de blivande mammor som idagpasserar butiken på väg ut från mödravårdscentralenoch känner ett oemotståndligtchokladsug.– Men de är välkomna även till detnya stället, säger Allana och skrattar.Henrik OlofssonMER INFORMATIONLäs mer om företaget påwww.venuschoklad.seFoto: Ewa Karlsson44