MT/Måsen vecka32

More documents

Recommendations

Info

40 40 • VECKA VECKA • 32 30 31 • • 2019 2019 40 • VECKA 29 • 2019 40 • VECKA 13 8 • 2019 sommar skafferiet Nu Trots Nybakat Klimat På bara är att och det några hållbarhet bröd äntligen är så dagar och oerhört är en på min gick tapeten god torrt tur mina soppa mer i att skog tomater än ha någonsin – och riktig så enkelt, mark från tidigare semester lovande lyckades så och gott det och fulla vi och är ändå säkert i av år gröna så blir skrapa vansinnigt ihop frukter ”hemester” till till fler än det jag Lediga som känner dagar att man vill måste jag äta göra gott, något, men om än inte aldrig tillbringa så litet. Själv timmar har som sport i köket. de pyttesmå praktiskt en överfulla kantarellmiddag i att försöka använda allting när tre härliga med fullmogna minst familjen veckor. i två gånger äter veckan. tomater. innan på Värmen det olika Med Barnens slängs, diskas tider är primörer, eller under här och favorit tvättas. helgens dill min och är Plastförpackningar aktiviteter. första Färdig mandelpotatis pajdeg och bjuder söta är ”Tiny köksträdgård årets alla från mataffären Du har på perfekt blir väl blev den Tom” odlingstråg inte det ena att missat en och ha smaksensationen riktig jag i kylen inväntar i växthuset, vår blogg? festmåltid och den fylla tekoppen På från elsasskafferi. mitt efter rödsvarta i med veckan. den det kvällen sköljs andra. Nu som ”Black se ur och hittar håller finns används Zucchini Krim” du jag hemma. Från trädgård och växthus hämtar vi sallat, är inspirerad på tummarna som över morgonen, är 1000 lite en recept för kläder av härligt lagom det vädras som gröna smakrik mycket över alla natten kökets har regn, bifftomat. det och men kyckling, grönsaksresterna gemensamt en Veckan väldig smakar sallad att massa hamnar de inte goda går i komposten. att små så svampar mycket laga gurkor av Störst i ett framöver. i den skillnad sig normal och själv klassiska sockerärtor. i mitt Min utrustat men eget zucchini pastarätten beteende med hemmakök. Klassisk kryddor, fortsätter ”Puttanesca” är att jag Rhode mer Vi leverera kärlek än krånglar någonsin Island och varje som värme inte VÄGRAR passar dag en till så skapas slänga favorit mat. Vi ”rest-festar” varje lördag lunch och gör härlig panna av det vi har kvar det perfekt från veckan, utan köksmagi. vintertid. Med och fokuserar får du knäcker i ett på Veckan något dressing par att ägg, mat recept gott från över hämtar ska några vara är grillen den så salladsblad god, vansinnigt eller bara makalöst vacker, från odlingarna lättlagad god enkelt ett härligt det gäller att komma på sätt att ta hand om den. Picklad i 1,2,3 till – lag och både i källaren, och är smakerna bondbröd kunna blir räkor mätta och får är det inhandlas och kyckling. tala här för en sig av själva. sommarens Smaklig höjdare. gott men jag lägger läsning! belåtna för i också en vanlig in i olja billig peng mataffär. för framtida bruk. och känner att vi gjort en liten skillnad. ALEXANDRA WEDEL HEDQVIST Hon är krögaren som hellre älskar säger sin ja än nej och älskar sin köksträdgård. Varje vecka bjuder hon på köksträdgård och hellre säger ja än nej. recept Ingenting i <strong>MT</strong>/<strong>Måsen</strong>. är omöjligt, frågan är bara hur man ska göra! Ugnsbakad zucchini Tomat- Ugnsbakad och lökpaj torsk med Tips! 1 gul lök 1 brk krossad tomat 2 klyftor vitlök örter FOTOGRAFI: med örter, (4 oljaport) smörstekta ost och salt och peppar kantareller ”Rest-fest” Lägg in eller MALIN MÖRNER citron 1 paprika 4 ägg STYLING: zucchini Det finns ingen (41 pkt port) färdig och pajdegprimörer Huevos din Rancheros egen à la Elsa, MARIANNE WIKNER protein: korvsnuttar, chans att vi 4 tomater strimlat kött, kyckling, kommer zucchini! kunna 41-2 fisk små gula eller zucchinis kikärtor lökar äta upp alla tomater nu när de 4 port 11/2 pkt pkt fetaost eller annan smakrik ost ost, 2 ägg t.ex chèvre eller vitost är som bäst så 23 Fräs msk dl mjölk skivad + 2 msk lök olivolja och vitlök i ett par matskedar Vansinnigt olja vi passar på att i en stor stekpanna. Tillsätt paprika och zucchini i torka och lägga 11 citron, tsk salt skal och saft enkelt bitar. in i olja. 11 dl nypa hackade svartpeppar färska örter som basilika 1 nypa och socker persilja recept hälsar Slå i en burk krossade tomater och smaka av Alexandra! med salt färska eller torkade örter, salt och peppar. Lägg i peppar Smörj proteinet en och pajform låt sjuda och ca 10 klä min den så smakerna med gifter pajdegen. sig. Förgrädda skalet i 10 min på Sätt 210 ugnen grader, på sänk 200 sedan grader. värmen Snitta till zucchinin grader. Gör 4 hål med i smeten 1 cm och mellanrum knäck ner nästan äggen. När ägg- 180 ända gen nått Sallad till önskad botten. konsistens ”Puttanesca” Lyft försiktigt är dt bara över att i ställa fram ugnsfast Skär hela härligheten (2-4 port) tomaterna form. Pensla på i bitar bordet med och och 2 skiva msk servera olivolja, tunt. lad eller löken med lite sal- Välj feta En halv riv Ta över ett dl bort gott olivolja citronskal kärnorna bröd. från och strö tomaterna över eller någon lite så 10-15 blir salt kaprisbär pajen och peppar. fastare i Baka konsistensen. ca 20 minuterpa ihop ägg med mjölk, salt och pep- Vis- 1 nypa chiliflakes Elsas ljusa annan grunddeg smakrik 1 vitlöksklyfta, finriven ”Soltorkade tomater” ost! par. Mycket tomat 1 ansjovisfilé 4 VRIDNA BAGUETTER Mosa fetaosten med örterna, 2 msk 1 kg tomater färska tomater i veckans 600 gr vetemjöl olja 1 nypa salt Morotssoppa Fördela och saften tomater från och en halv lök i citron. pajskalet, (4 1 port) liten röd lök lagom. med Ta Klassisk Rhode ½ pkt torrjäst ut Salta och peppra, ställ 10 vitlöksklyftor strö zucchini 1 dl hackad över en och persilja liten lägg nypa på ost- socker och örtröran. recept! och slå 600 gr torskfilé, eller annan sedan åt sidan. Island dressing 4 dl vatten fast oliver 2-3 dl olja 3 msk olivolja sötpotatis fisk och rostade Tips! sedan över äggblandningen. Smula chiafrön timjan salt och peppar 1 ½ msk salt kantareller Kärt över fetaosten barn har och många grädda namn...zucchini ca 25 och min. squash går även under form, nam- salta och 2 dl peppra, majonnäs ROSTA toppa CHIAFRÖNA tillsammans med sedan Lägg pajen torsken i en ugnsfast oregano smör BLANDA ALLA TORRA ingredienser Ta upp kaprisen ur burken och låt 2 net dl färska courgette ärtor med dem lite rinna smör av. Häll på spiskummin varje oljan i filé. i Skär torr tomaterna stekpanna i ca halvor 3 INGREDIENSER (franska) eller det mer (4 PORT) Det 1 tsk går dijonsenap finfint och och lägg tillsätt på en sedan plåt med vatten bakplåtspapper. Sätt och olja. Kör stekpanna. Riv vitlöken och lägg salt och peppar Ugnsbaka i ansjovisfilén. fisken ca min. 10-12 Fräs min, lök, vitlök 3-4 mindre och ugnen currypasta zucchinis citrontimjan, vänd på 125 i Tips! svensk-klingade minipumpa. Oavsett att 3 msk chiafrö 1 msk snitta tomatpuré zucchini, låt luckan stå på glänt. Låt tomaterna stå grader. degen Strössla i maskin över eller salt och knåda ställ för in hand 1 msk hackad dill eller tills den har en olja. innertemperatur tills de blir på 46 gyllene aluminiumfo- grader. Tillsätt sötpotatis, 2-3 vitlöksklyftor runt och smaka av vilket namn är den oerhört användbar plåten längst morot ner och och ingefära. runt om. Slå på vatten Tips! Lägg i 1 kaprisbären tsk spiskummin 1 msk rulla sherry i salt och peppar med i salt minst och 10 peppar. min. Häll lite olja i botten och dessutom och riktig stek ”superfood”. dem ca 3-4 så timmar, att grönsakerna små tomater på blir en klara stor fortare skål och än stjälp stora över så kolla degen. Skiva 4 tomaterna medelstora och morötter, röd löken. skivade 5 droppar tabascocitrontimjan Lägg över i en väl Den innehåller bland annat kalium, Lägg upp karoten samt Vitamin A och C. Dessutom på ett fat och täcks. strö Koka tills potatis och morötter Sätt över ugnen persiljan. på 190 grader. Rensa och ansa svampen och lägg Värm på svampen grillen igen istället och och sedan läggas i en väl skrapa rengjord natten ur kylskåp. burk. all den Skala vitlökarna, skär lie av med jämna mellanrum. När Låt tomaterna jäsa till dubbel är torra storlek ska de eller svalna över 1 sötpotatis, skalad i skivor vitpeppar och lägga på ca 2 dl neutral olja rengjord glasburk, blivit mjuka. Citrontimjan 1 gul lök, skivad salt kan bytas ut mot innehåller i En stekpanna gör det den utan under väldigt smör. trappan, få kalorier. När blanda en Zucchini vinden är helt i i boden, ärtorna. Tillsätt annan mer på dem mycket i skivor som och lägg krävs: ner i några burken. plastaskar Stick ner några från kvistar grönsaker, Häll Vill över du ha kaprisbären en magrare och dressing? den varma Då svampen vätskat av sig och smör oljan. kan för i ugnen! Skiva zucchinin och goda oljan som är vid behov Blanda och försiktigt TILLSÄTT LIMESKAL 1 msk riven färsk ingefära och saft. Mixa rosmarin, vanlig du byta och enkelt ut en själv en del gör omogen av majonnäsen jag det pumpafrukt i tvättstugan. mot Odling strö över timjan vitlöken. kvar och toppa sedan och oregano. Slå på olja DELA så DEGEN det täcker, I 4 DELAR sätt på och locket vrid till och baguetter. Ställ i ugnen på 215 grader och smaka sedan av med salt och det börjar bli torrt i pannan är lite peppar. blandningen året slät såjord, och tillsätt frö, mer vatten vatten och någon form av timjan extraljus eller under runt, Crème som 1 både vitlöksklyfta Fraiche. ska kännas inom- Jag tycker fast när och utomhus, själv du köper inte hackad att är bland dill. Blanda Servera det fisken förvara i kylskåp alla om roligaste det Se ingredienser Häll 2 den känns de för mörka och msk tjock smaka av oljan månaderna. för din av i upp burken med kall Tricket är att så lite men ofta, den. det dags 1-2 för tsk smör. röd currypasta Ett par, tre med den ljumna svampen. och grädda i ca 15 min. Brödet ska ha jag blir till vet. lika att Lyckan gott den och inte är tar har total hellre några när lite fläckadre på sig dressing, en stekpanna och stek olja så det täcker. oregano. Lite tunt man min- kommer med salt smak. upp och Salta peppar. från lätt vid helst behov och gång servera i veckan – efter ca 6 veckor skivat och citronskal framåt matskedar 1 lime, och är brukar skal men fast och och smaken jag tycka saftfräsch. dem gyllene. Ställ kallt när burken är ju som bekant sallad det är och färdigt. örter att ger njuta extra året smak. runt. en innertemperatur på 93 grader när tvättstugan med en skål är full men nyskördade rykande blad varm i med Lägg har de i du några rostade ”härodlad” kvistar fröna svalnat. Salt delad så prova dig fram. början av mars. Det fina i kråksången är att på det toppen inte och är gärna Lyxigt! en klick crème fraiche eller yoghurt.
VÅRA KYRKOR 2019 • VECKA 32 • 41 MARIEFREDS FÖRSAMLING SVENSKAKYKRAN.SE/MARIEFRED KYRKAN SOMMARÖPPEN: VARDAGAR KL 11-16 HELGER KL 11-15 PRESSMEDDELANDE 10 AUGUSTI KL 12.00 Lördagsmusik i kyrkan med Eva Siljedal Ankartun, piano/orgel och Karin Ankartun, sång 10 AUGUSTI KL 13.00 Pilgrimsvandring till Ärja kyrkoruin där vi kl 15.00 firar friluftsgudstjänst med pilgrimer från Åker-Länna församling. 10 AUGUSTI KL 20.00 Musik i sommarkväll: ” BachEnsembleN Sörmland ” Vi bjudes på verk av Johann Sebastian Bach och Johann Christian Bach i en ny tappning och nya spännande arrangemang. Anette Kumlin- oboe, oboe dámore. Åsa Karlberg – flöjt, Agnes Lindberg sopran, violin, Suzanne Kroon Hahr – cembalo, Olle Lindberg – kontrabas, gitarr. 14 AUGUSTI KL 19.00 Sommarkvällsgudstjänst i Nypongårdens trädgård T Burvall. MUNKHAGSKYRKAN MUNKHAGSKYRKAN.SE 11 AUGUSTI KL 18.00 Sånggruppen 4Q/ Lena Bringman, Lena Kjerrud & Carina Holmgren bjuder på sång 14 AUGUSTI KL 14.00 Sommarfika STALLARHOLMENS FÖRSAMLING SVENSKAKYRKAN.SE/STALLARHOLMEN 11 AUGUSTI KL 10.00 Mässa i Överselö kyrka, Marina Balado 15 AUGUSTI KL 12.00 Sommarlunch (sill och potatis) vid Årby brygga, Överselö. Ingen föranmälan 15 AUGUSTI KL 12.00 Mässa kl. 18.30 i Klostergården ÅKER-LÄNNA FÖRSAMLING SVENSKAKYKRAN.SE/ALF ÅKERS KYRKA 11 AUGUSTI KL 11.00 Högmässa. Markus von Martens - Annelie Spånberger 11 AUGUSTI KL 13.00 Pilgrimsvandring från Åkers kyrka till Ärja kyrkoruin. Medtag egen matsäck. 11AUGUSTI KL 15.00 Friluftsgudstjänst i Ärja kyrkoruin. Medtag egen fikakorg för efterföljande picknick. Markus von Martens - Annelie Spånberger FOTO: SCENKONSTSORMLAND.SE ”Spöket och Hovmusikanterna” är en tidsresa till 1700-talet och en av tre musikföreställningar som hålls under dagen. Barnmusikfestival på Gripsholm NÄSTA HELG BLIR det musikfestival på Gripsholms slott för de yngre besökarna. Tre konserter hålls på rad, de börjar klockan 11.00, 13.00 och 15.00 och pågår en timme vardera. Konserterna ingår i entréavgiften till slottet. ”Konserterna passar barn i alla åldrar”, hälsar arrangörerna. FÖRST UT ÄR den unga slagverksduon Frans & Malin från Strängnäs. Musiken tar utgång från tv- och dataspelsmusik i en mix som innefattar trummor och melodiska slagverksinstrument. Musik från populära spel som Red Alert, Overwatch, League of Legends, Fortnite, Super Mario, Pokémon, Last of us, Lego Harry Potter och Advent Children från Final Fantasy kombineras med mellansnack och interaktion med barnen. Slagverksduon består av prisade musikerna Malin Sjökvist och Frans Klingfors. KLOCKAN 13.00 LADDAR man om med ”Spöket och Hovmusikanterna” — ett musikaliskt möte i tid och rum från bus till allvar. En pojke gör en tidsresa och hamnar i 1700-talet som ett osynligt spöke, mitt i en repetition för prinsessans dansfest för kvällen. Musiken består av musik från barocken som Drottningholmsmusiken av Roman, musik av Purcell, Bellman och någon nutida schlager. Ola Sandström, sång och gitarr, My Eklund, blockflöjt, Lina Söderholtz, violin och Emeli Jeremias, cello. FESTIVALEN AVSULTAS MED ”Jazzmagi” — en hisnande musikalisk resa från Louis Armstrong till Taylor Swift kring jazzens absoluta kärna: improvisation! Naturligt, fantasirikt och lekfullt får publiken kunskaper om musikstilens olika epoker och spelsätt. — En drömsk, lätt surrealistisk konsert där ingenting är omöjligt och publiken, likväl som musikens kraft, tillåts leda händelseförloppet i olika riktningar. Spelar gör Jonas Lindeborg, trumpet, Andreas Andersson, saxofon och Staffan Findin, trombon. F T KCA ednagatled tgilnäv tlla r v eräk råv di EN DÖDSANNONS TILLKÄNNAGER B sesso DÖDSFALLET, OCH TALAR OCKSÅ OM VAR OCH NÄR BEGRAVNINGEN SKA ÄGA RUM, ELLER OM DEN SKA b arkcav alla SKE I ENSKILDHET. röf ,gnågtro I MARIEFREDS TIDNING KAN DU ANNONSERA b hco te meh l DÖDSFALL ELLER SÄTTA IN EN v rovåg röf tmas råb snah di MINNESANNONS ANTINGEN VIA t resnärg natu erakäL lli DIN BEGRAVNINGSBYRÅ ELLER V kcat etsamrav trå DIREKT VIA TIDNINGEN. M E NAIRA A EILE N L TRA NE C ANIRA KONTAKT: ANNONS@MASENREDAKTIONEN.SE
Page 1 and 2: MARIEFRED ”ÄNTLIGEN” SÄGER NO
Page 3 and 4: 2019 • VECKA 32 • 3 Ingela ber
Page 5 and 6: MA RI ED VÄLKOMMEN TILL EN LEVANDE
Page 7 and 8: 2019 • VECKA 32 • 7 NYHETER/mar
Page 9 and 10: 2019 • VECKA 32 • 9 NYHETER/mar
Page 11 and 12: VECKA 32 • 2019 • 11 NYHETER/å
Page 13 and 14: 2019 • VECKA 32 • 13 NYHETER/st
Page 15 and 16: 2019 • VECKA 32 • 15 NYHETER/st
Page 17 and 18: PRESSMEDDELANDE 2019 • VECKA 32
Page 19 and 20: VECKA 32 • 2019 • 19 HÖSTMARKN
Page 21 and 22: 2019 • VECKA 32 • 21 NYHETER/ny
Page 23 and 24: 2019 • VECKA 32 • 23 NYHETER/ny
Page 25 and 26: TECKNING OCH AKVARELL SAMSAS PÅ GA
Page 27 and 28: VECKA 32 • 2019 • 27 strängnä
Page 29 and 30: 2019 • VECKA 32 • 29 KULTUR&FRI
Page 31 and 32: 2019 • VECKA 32 • 31 KULTUR&FRI
Page 33 and 34: Förra fredagen tog Palle Danielsso
Page 35 and 36: 2019 • VECKA 32 • 35 SPORT/ Nyt
Page 37 and 38: 2019 • VECKA 32 • 37 SPORT/ Lok
Page 39: 2019 • VECKA 32 • 39 /UPPSLAGET
Page 43 and 44: VECKA 32 • 2019 • 43 INSÄNDARE
Page 45 and 46: 2019 • VECKA 32 • 45 VECKANS BI
Page 47 and 48: TISDAG 13/8 ONSDAG 14/8 TORSDAG 15/

MT/Måsen vecka32

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?