huvudrätt - Axmarbrygga Havskrog

Vitt vin
Husets vita vin: Santa Carolina, Cellar Selection Sauvignon
Blanc. Chile.
Stor, fruktig doft med inslag av päron och tuttifrutti. Fruktig smak med
ton av päron och tuttifrutti. Serveras som det är eller till fisk- och
skaldjursrätter och till pasta med krämig sås.
Glas 58:-/Flaska 219:-
Les Petit Jamelles Grenache Blanc. Frankrike.
Frisk, fyllig och fruktig med ton av mysk, grape och bittermandel.
Passar utmärkt till fisk- och fågelrätter.
Flaska 245:-
Rincon del sol Chardonnay Blanc. Argentina.
Öppen stor doft av ananas och citrus. Frisk syrlig smak med ton av
citrus och vanilj. Passar till rätter av fisk, skaldjur och fågel.
Glas 69:-/Flaska 265:-
Gustave Lorentz Riesling Reserve. Frankrike.
Fruktig och ungdomlig doft med inslag av grönt äpple och citrus. Frisk
och fruktig smak med ton av äpple och exotisk frukt. Passar med
rätter av fisk och skaldjur eller som aperitif.
Flaska 375:-
Neil Ellis Sauvignon Blanc. Sydafrika.
Doft av mogna päron och tropiska frukter. Torrt och friskt vin med
inslag av tropiska frukter. Passar till fisk- och skaldjursanrättningar.
Flaska 675:-
Rosé
Santa Carolina, Cellar Selection Rosé Cabernet Sauvignon. Chile.
Insmickrande doft av röda, mogna bär såsom jordgubbar och hallon.
Frisk, fruktig smak med ton av röda, mogna bär. Serveras som
aperitif eller till pastarätter och sallader.
Flaska 259:-
Rött vin
Husets röda vin: Santa Carolina, Cellar Selection Sauvignon.
Chile.
Fruktig doft med inslag av mörka och röda bär såsom svarta vinbär.
Fruktig smak med inslag av mörka bär med mjuka tanniner. Passar
till rätter av kyckling och fläskkött, pastarätter samt till ost eller att
endast njutas som det är.
Glas 58:-/Flaska 219:-
Les Petit Jamelles Grenache Rouge. Frankrike.
Generös bärig doft med inslag av tranbär och svartvinbär. Mjuk bärig
smak med toner av sötlakrits. Passar till lättare fågel- eller fiskrätter.
Glas 66:-/Flaska 249:-
Isabelo Pinotage Cabernet Sauvignon, Fairtrade. Sydafrika.
Fruktig, välbalanserad smak av röda bär, vanilj och örter. Passar till
grillade rätter av nöt-, fläsk- eller lammkött.
Flaska 299:-
I Castei Ripasso, Castellani. Italien.
Komplex och rik doft med inslag av körsbär, fat och vanilj. Smakrik
och robust med toner av körsbär, plommon, vanilj och kryddor.
Välbalanserad med lång eftersmak. Passar till smakrika rätter av
lamm, fläsk- och nötkött, samt smakrika hårdostar.
Flaska 535:-
Mousserande vin
Jean-Louis Blanc De Blancs Brut. Frankrike.
Fruktig och lätt blommig doft med ton av citrus, mineral och päron.
Frisk och fruktig smak med inslag av citrus och päron och lätt brödig
eftersmak.
Flaska 295:-
Champagne
Taittinger Brut Reserve. Frankrike.
Medelstor, ung, frisk och fruktig doft med fin Chardonnaykaraktär och
tydlig brödighet. Elegant, torr och fruktig smak med utmärkt balans
samt fin mousse. Lång eftersmak med elegant fruktighet och fin syra.
Flaska 995:-
Drinkar 4 cl 79:- / 6 cl 99:-
Bryggans sommardrink: Fråga personalen för mer information.
Kapten Morgan: Mörk kryddad rom, Coca Cola, pressad lime.
Sjöslag: Bacardi Razz, Bacardi Lemon, pressad citron, fruktsoda.
Black Razz: Minttu black, Cruzan Raspberry, fruktsoda.
Easy Breeze: ABSOLUT Ruby Red, Tranbärsjuice.
Havsbris: Päroncognac, Absolut Pears, Ginger Ale.
PS: ABSOLUT Pears, fruktsoda, pressad lime.
Kaffedrinkar 4 cl 79:- / 6 cl 99:-
Bryggans kaffedrink: Päroncognac, Grand Marnier, grädde.
Kaffee Karlsson: Baileys, Cointreau, grädde.
Irish Coffee: Paddys, kaffe, brun farinsocker, grädde.
Kaffee Dom: Benedectine, kaffe, grädde.
Likörer 18:-/cl
Amaretto Kahlua
Baileys Kapten Löjtnant
Banana Liqueur Liqueur 43
Calvados Sambuca
Cointreau Seve Fournier
Grappa Southern Comfort
Drambuie Strega
Grand Marnier
Cognac
Grönstedts *** (3 Stars) 16:-/cl
Grönstedts Monopole Martell VS 18:-/cl
Camus VSOP Remy Martin VSOP 24:-/cl
Punsch & Portvin 10:-/cl
Carlshamns Flaggpunch Red Port (rött portvin)
Sandemans (vitt portvin)
Whisky
Mor 16:-/cl
Tullamore Dew Famous Grouse 18:-/cl
Bowmore Talisker 28:-/cl
Oban Lagavulin 26:-/cl
Sprit
Gammal Norrlands Akvavit Läckö Slottsaquavit 11:-/cl
Hallands Fläder O.P. Anderson
Herrgårds Aquavit Skåne Akvavit
Aalborgs Jubileum Gammeldansk 18:-/cl
Absolut Citron Fernet Branca
Absolut Kurant Jägermeister
Absolut Vodka Linje Akvavit
Bäska droppar
Starköl
Fagerhult Export (50 cl) 58:-
Zeunerts Merke (50 cl) 59:-
Folköl
Mariestad (3,5%) (50 cl) 39:-
Cider
Kopparberg Päron (50 cl) 55:-
Läsk, mineralvatten och lättöl 25:-
Coca Cola (33 cl) Coca Cola light (33 cl)
Dufvemåla naturell (33 cl) Dufvemåla citron (33 cl)
Transbärsjuice (33 cl) Apelsinläsk (33 cl)
Fruktsoda (33 cl) Sockerdricka (33 cl)
Zeunerts lättöl (33 cl)
Kaffe/te 24:-