City Göteborg - Privatpoliser utreder brott - Gothia Protection Group

CITY TISDAG 7 NOVEMBER 2006
29 vinfynd som gör att
november blir ljusare
Flera goda tillfälliga nyheter – men framför
allt bra nya årgångar av gamla trotjä-
Vita viner
Chenin 2005, Frankrike
Varunr: 97342, pris: 58 kronor.
Lättsamt buffévin i fruktsöt,
lättsvald tappning.
Jacob’s Creek Semillon Chardonnay
2005, Australien
Varunr: 16434, pris: 61 kronor.
För priset kanongott, användbart,
fruktigt och rent.
Crios Torrontés 2006, Argentina
Varunr: 99592, pris: 68 kronor.
Blommigt, kryddigt och jättefräscht
aperitifvin med aningen
druvsötma.
Sauvignon de Bordeaux 2005,
Frankrike
Varunr: 4184, pris: 77 kronor.
Friskt, fl äderdoftande och förträffl
igt, som vanligt.
Leth Grüner Veltliner vom Löss
2005, Österrike
Varunr: 97244, pris: 78 kronor.
Distinkt och balanserat fi skvin
med doft av äpple och nymalen
vitpeppar.
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay
2005, Australien
Varunr: 6463, pris: 78 kronor.
Lite blyg i doften men smaken är
maffi g och rik. Till fl äskfi lé med
senapssås.
Les Faïsses 2004, Frankrike
Varunr: 98266, pris: 82 kronor.
Stadigt, örtigt matvin med aprikoslik
frukt och god fyllighet.
Bourgogne Aligoté 2005,
Frankrike
Varunr: 5500, pris: 87 kronor.
Äpplig, frisk och stram, utmärkt
skaldjursvin.
C J Pask Roy’s Hill Unoaked
Chardonnay 2006,
Varunr: 2730, pris: 87 kronor.
Härligt äpplig, kraftfull och eldig,
ändå balanserad. Till fi na
fi sken.
Château Coucheroy 2005,
Frankrike
Varunr: 4136, pris: 96 kronor.
Mycket välgjort matvin med
bred, fyllig smak och stadiga syror.
Hugel Gentil 2004, Frankrike
Varunr: 2108, pris: 96 kronor.
Fräscht, fruktigt allroundvin
med doft av mogna nektariner.
Trimbach Riesling 2004,
Frankrike
Varunr: 2639, pris: 113 kronor.
Klassiskt laxvin med persikoaromer
och snitsig syra.
Foot of Africa Chenin Blanc
2006, Sydafrika
Varunr: 27004, pris: 58 kronor.
Boxfavorit på butelj, trevligt och
mångsidigt.
Graham Beck Chardonnay Viognier
2006, Sydafrika
Varunr: 15515, pris: 67 kronor.
Lite vekt och blommigt i personlig,
mjuk stil.
Torres Gran Viña Sol Chardonnay
2005, Spanien
Varunr: 2459, pris: 70 kronor.
Rent och prydligt med välgörande
alkoholfetma.
Pinot Blanc 2005, Frankrike
Varunr: 12169, pris: 72 kronor.
Lite bredare än vanligt, men
pålitligt vin som passar det
mesta.
Château de la Malonnière
2005, Frankrike
Varunr: 2241, pris: 73 kronor.
Rent och snyggt musselvin i typiskt
slank stil.
Concannon Chardonnay 2004,
VIN
Håkan Larsson
provar alla viner
på Systembolaget
USA
Varunr: 23032, pris: 82 kronor.
Smörigt, fatigt kycklingvin i
bredbent cowboystil.
Fetzer Valley Oaks Chardonnay
2005, USA
Varunr: 16653, pris: 87 kronor.
Rostad fruktbomb i typiskt generös
tappning.
Comtes d’Isenbourg Gewurztraminer
2005, Frankrike
Varunr: 2187, pris: 102 kronor.
Rosendoftande, speciellt vin,
gott till mogna kittostar med
kummin.
Villa Maria Private Bin Pinot
Gris 2006, Nya Zeeland
Varunr: 99594, pris: 102 kronor.
Kryddigt, fylligt och balanserat.
Prova till en murkelpaté.
Röda viner
Mauro Primitivo 2005, Italien
Varunr: 32364, pris: 197 kronor
för box. Tät och ren i rik
och fruktig, ändå rätt stram
stil.
Zeta Montepulciano d’Abruzzo
2005, Italien
Varunr: 32907, pris: 206 kronor
för box. Jättegott pastavin med
fi n körsbärsfrukt och rejäl kick i
syran.
Laurent Miquel Syrah Grenache
2005, Frankrike
Varunr: 2103, pris: 58 kronor.
Kryddig och god i lättfattlig,
lättsvald stil.
Bengt Frithiofsson Primitivo
2005, Italien
Varunr: 2341, pris: 67 kronor.
Mjukt, varmt och vänligt till biffen
med lök.
nare. Det fi nns ljus i novembermörket, och
Citys expert har letat fram dem åt dig.
McPherson Shiraz 2005, Australien
Varunr: 16476, pris: 67 kronor.
Mjukt, fruktigt biffvin med fi n
björnbärsfrukt.
Torres Coronas Tempranillo
2004, Spanien
Varunr: 6996, pris: 67 kronor.
Urtypisk, drickvänlig spanjor
med liten god vaniljton.
Dolcetto d’Alba 2005, Italien
Varunr: 97136, pris: 77 kronor.
Slankt, körsbärsdoftande och
mycket matvänligt.
La Gascogne par Alain Brumont
Tannat Merlot 2005,
Frankrike
Varunr: 12894, pris: 77 kronor.
Helt enkelt underbart bra: Rikt,
spänstigt och personligt. Till allt
i köttväg.
Sol de Chile Syrah Reserva
2004, Chile
Varunr: 99719, pris: 77 kronor.
Yppigt, pepprigt slabbadang-vin
för de breda pojkarna.
Barbera d’Asti Ca’Bianca
2004, Italien
Varunr: 32335, pris: 87 kronor.
Intensiv frukt och dito syra i
skön förening. Störtgott!
Torres Gran Coronas Cabernet
Sauvignon Reserva 2002, Spanien
Varunr: 12697, pris: 88 kronor.
Härligt fruktig cabernet med
skönt sväng i syrorna.
Moulin-à-Vent Domaine Royal
Sparre 2004, Frankrike
Varunr: 99639, pris: 95 kronor.
Mogen, rik, komplex och som
gjord för en lammfi lé med rosmarin.
Mas Viló 2004, Spanien
Varunr: 99283, pris: 95 kronor.
Stramt, fruktpackat och matkrävande
från kultområdet Priorat.
Allesverloren Shiraz 2005,
Sydafrika
Varunr: 29002, pris: 96 kronor.
Fatigt, eldigt och fruktigt viltvin
i lurvig, omfamnande stil.
Giancarlo Ceci Castel del Monte
2004, Italien
Varunr: 97116, pris: 97 kronor.
Intensivt, russindoftande och
rustikt till din fylligaste gryta.
Foto: SCANPIX
Jacobsdal Pinotage 2003, Sydafrika
Varunr: 22055, pris: 106 kronor.
Legendarisk version av Sydafrikas
nationaldruva. Spara gärna
3–5 år.
Farnese Sangiovese 2005, Italien
Varunr: 2344, pris: 58 kronor.
Enkelt pastavin i harmlös men
inte charmlös stil.
Sutter Home Reserve Zinfandel
2003, USA
Varunr: 16572, pris: 245 kronor
för box. Fatigt, fruktigt och robust,
till rejäla köttstycken.
Château Vessière 2005, Frankrike
Varunr: 9990, pris: 167 kronor.
Gott och värmande till
färsbiffar med enbärskryddad
gräddsås.
Château Ksara Reserve du
Couvent 2004, Libanon
Varunr: 12596, pris: 87 kronor.
Lite bränt och russintonat i intressant,
grillvänlig tappning.
Beringer Founders Estate Pinot
Noir 2005, USA
Varunr: 23031, pris: 107 kronor.
Mjukt och vänligt i fryntlig amerikansk
pinotstil.
Beringer Founders Estate Zinfandel
2004, USA
Varunr: 6718, pris: 107 kronor.
Utvecklat, generöst och lite
fl äskigt med vidöppen famn.
El Albar Barricas 2003, Spanien
Varunr: 23058, pris: 111 kronor.
Koncentrerad och fi nessrik
spanjor, till fi na lammrätter.
Teckenförklaring:
= Fyndvin!
= Mer än
prisvärt
Finns vinet
i din system-butik? Kolla på
www.system-bolaget.se
Petter Karlsson
Författare och journalist
5
Dimmorna kring
Lützen skingrade
Firade som vanligt gårdagen med att röka ut några
grävlingar som gick och skräpade på tomten.
Man håller väl på traditionerna.
Ty även om jag aldrig har varit nån större rojalist,
så har jag ändå varit i Lützen. Elakt duggregn över
blöta åkrar. I ena fi ckan ett exemplar av Grimbergs
”Svensk historia”. I den andra en näve rökbomber
som jag smugglat genom tullen, eftersom jag slutade
lita på SMHI:s prognoser för årtionden sedan.
Perfekta för grävlingar, hade de sagt i butiken.
Perfekta för den 6 november, tänkte jag och såg
mig stå i gryningen på hjältekonungens sista arena,
medan grävlingspuffarna bildade fond med konstgjorda
dimridåer.
Det blev precis så. Med undantag av att scenen stördes
en smula av en liten tysk, med kroppshydda som
en knackwurst ungefär, som plötsligt kom hostande
ur diset. Var jag möjligen svensk?
– Gott im himmel, en sådan lycka! Det kommer
alldeles för få svenskar till Lützen numera. Vilket är
konstigt, eftersom det ju faktiskt
är ni som äger slagfältet.
Äger fältet?
– Javisst. En svensk kvinna
köpte marken 1928. Louise
Falken berg. Stor kungavän. Ville
visst inte riskera att någon bonde
byggde ett svinhus på platsen.
Men jag hör aldrig av de anhöriga,
det är lite märkligt.
Denna häpnadsväckande upplysning fi ck mig att
åka till gatukontoret i Lützen och kolla kartor. Och
visst stämde det. En byråkrat pekade på en tårtbit,
stor som en halv fotbollsplan ungefär, som i alla år
gått under beteckningen ”den falkenbergska egendomen”.
Kommunen hade alltid trott den tillhörde bonden
som odlade rovor på plätten. Tills en gasledning nyligen
skulle grävas ner. Då framkom det att bonden
brukade betala in 60 mark om året i arrende på ett
svenskt bankkonto.
Ännu mer bisarr blev historien när jag ringde Louise
Falkenbergs efterlevande i Sverige. Det visade sig att
ingen hade en aning om att man var stolt ägare till
en av de mest berömda platserna i svensk historia.
(Någon har räknat ut att 75 procent av svenska
skolbarn känner till Lützen, men att siffran bara varit
0,02 om inte Gustav II Adolf dött där i leran, hur
man nu räknar ut sånt…)
”60 mark om året från ett konto i gamla DDR?”
Nej, sådana småpengar hade släkten aldrig ens
noterat. Så vad skulle man göra nu då? Ingen visste
riktigt. Odla rovor var det knappast tal om. Det tycktes
den där tyske arrendatorn klara bra på egen
hand.
På hemväg stannade jag till i en kyrka för att
fi ngra på ett gammalt köksbord som fortfarande bar
märken efter knivarna som dissekerade gamle Gustavs
lik, och hamnade slutligen i en skum bar för att
värma ben som blivit kalla som döden av att stå på
ett slagfält och brisera rökbomber.
Ett par, fem jägermeister kändes helt rätt efter
den dagen, minns jag.
Rätt in dimman bara.
Röda nystan. Bara tre dagar
till allsvenska premiären
för världens snabbaste
bollsport.
redaktion@city.se
En svensk
kvinna
köpte krigs-
fältet 1928.
Bruna löv. Vilket politiskt
parti blir först med att avskaffa
det dödens väntrum
vi kallar november?
I morgon: Gunilla Eitrem