ANTEP FISTIĞI

Yıllık yağış toplamının 400 mm.’ den az olduğu yıllarda tüm yapraklarını dökerek
terlemeyi azaltmaya çalışır.
Ağaçların genç yaşlarda:
1- Sulamaya çok ihtiyaç duyduğu,
2- Donlardan çabuk etkilendiği,
3- Tuzluluğa dayanıklı olduğu kaydedilmiştir. Tuzluluğun 12-15 mmhos/cm.
düzeyinde olması halinde çeşitlere bağlı olarak büyümenin durduğu saptanmıştır.
4. SONUÇ VE ÖNERİLER:
Pistacia terebinthus L.(Menengiç) ağaçlarının toprak ve ekolojik acıdan yapılan ilk
değerlendirmelerde Devrez Çayı havzasında yetiştirilmesinde bir sorun gözükmemekte
olup; Ancak meyve verimi acısından yapılan ekolojik envanter çalışmalarından ve iklim
elemanlarının yukarıda Yıllık Yaşış Müessiriyeti İndisine göre: iklim tipinin “Yarı Nemli” ve
“Park Görünümlü Kurak Mıntıka Ormanları” vejetasyon tipinde olduğu ortaya çıkmaktadır.
Thorntwaite su bilançosuna göre ise iklim tipi D1 B'2 d b’4: Yarı kurak, Orta sıcaklıkta
(Mezotermal), Su fazlası yok veya pek az olan, Okyanus iklimine yakın iklim tipindedir.
Yaz ayları ortalama sıcaklığı acısından bu alanlar uygun Meyveyi olgunlaştırmak için
sıcak, uzun ve kuru yazlara (yaz sıcaklığı toplamına) gerek duyar. Sıcaklık toplamı yetersiz
olursa meyve içlerini tam dolduramaz, sert kabuk çatlamaz, dış kabuk sert kabuktan zor
ayrılır ve ekonomik olmaz.
Antep fıstığının belli yörelerde ve çok sınırlı alanlarda görülmesinin nedeni çok özel
iklim isteğidir.
Bu türün optimum olarak yetiştiği alanlarda Yaz ayları (Haziran- Temmuz- Ağustos-
Eylül) 21 yıllık ortalaması T Ort.> 25 0 C; 30 0 C ‘nin üzerindeki gün sayısı 98-110 gündür.
Deneme sahasının iklim elemanlarına bakıldığında yıllık ortalama sıcaklığının T Ort.> 25 0 C
olmadığı görülmektedir.
Ayrıca bu yörede Menengiç’lere Antep fıstığı aşılamak suretiyle meyve alınmağa
çalışılmış fakat tarafımdan yapılan ilk değerlendirmede aynı sebeplerden dolayı başarılı
olunmadığı görülmüştür.
Bu türün Kızılırmak, Yeşilırmak ve Kelkit vadisi havzalarında yukarıda değinilen
sebeplerden dolayı ekonomik anlamda meyve vermesi mümkün değildir.
Bu sebeple Pistacia terebinthus L.(Menengiç) ağaçlarının düzenli meyve vermesinin
mümkün olmadığı kanaatine varılmıştır.
KAYNAKLAR
Antep fıstığı Sempozyumu bildiriler kitabı,11-12 Eylül 1990- Gaziantep,
Atalay, İ., 2002: Türkiye’nin Ekolojik Bölgeleri, İzmir.
Anonim.,1989: Türkiye istatistik Yıllığı. Başbakanlık Devlet istatistik Enstitüsü, Ankara.
Anonim.,1987: Tarımsal yapı ve Üretim. Başbakanlık Devlet İstatistik Enstitüsü, Ankara.
Anonim. Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri Kayıtları
Antep Fıstığı (1. Antep Fıstığı Simpozyumu).
Ayfer, M. ve Özbek, S.,1959: Türkiye’de Antep fıstığı (Pistacia vera L.) anaçları ve aşı
Tekniği. Ankara Üniv. Zir. Fak. yıllığı F.4.Ankara
1010