Taşköprü Sarımsak Paneli Bildiri Notları - TC Kuzey Anadolu ...

2. AÇıLış KoNuşmALARı
Hüseyin ASLAN
Taşköprü Belediye Başkanı
Bilindiği üzere ilçemiz sanayi ve turizm alanında gerekli yatırım alamamıştır. vatandaşlarımızın ön-
celikli geçim kaynağı tarım, hayvancılık ve ormancılıktır. Özellikle geçtiğimiz yıllarda ilçemizde bulunan
kamu sanayi kuruluşlarından birinin özelleştirilmesi, birisinin de kapanması sonucunda ciddi anlamda
istihdam sorunu ile birlikte ekonomik anlamda da ciddi kayıplar oluşmuştur. Taşköprü’de 3500 aile
sarımsak üretimiyle hayatını sürdürmekte ve 40.000 nüfusu olan Taşköprü ilçesinin 3/4’lük bölümü de
sarımsak geliriyle hayatını idame ettirmektedir. Taşköprü Sarımsağı Sn. Genel Sekreterimizin de ifade
ettiği gibi içinde bulundurduğu elementler, dayanıklılığı vb. birçok teknik özelliği ile bir marka haline
gelmiştir. İlçemiz her zaman Taşköprü Sarımsağı ile birlikte anılmaktadır. Bu algının da yerel yönetim,
olarak biz, kaymakamlık ve sivil toplum örgütleri ile birlikte sürekli gelişmesini sağlamaktayız.
Göreve yeni geldiğimde ilçe girişine bir Taşköprü Sarımsağı heykeli diktik. Türk Patent Enstitüsü’ne
ivedi olarak başvurduk ve Taşköprülü üreticimizin elini daha kuvvetli hale getirebilmek için coğrafi
işaret başvurusunda bulunduk. 2010 yılında 135 tescil numarasıyla Taşköprü Sarımsağı coğrafi İşareti
Tescilini aldık.
Değerli konuklar, yerel bir yönetim olarak ilçemizin birinci derecede geçim kaynağı olan Taşköprü
Sarımsağı’na ve üreticilerimize karşı sorumluluğumuzun bunlarla da sınırlı kalmasını istemedik.
Bunların dışında sarımsağımızın önündeki en büyük engellerden biri az sayıda da olsa çiftçilerimiz
tarafından çin sarımsağı ve diğer sarımsak tohumlarının ilçemizin çeşitli bölgelerinde ekilmesidir. Bu
tarz sıkıntıların önüne geçmek adına kaymakamlığımız, sivil toplum örgütleri ve bütün Taşköprülülerle
birlikte var gücümüzle mücadele etmekteyiz.
Bu bağlamda, Taşköprülü çiftçimizden isteğimiz aranılan hale gelen Taşköprü Sarımsağı’mızın geleceğini
tehlikeye atmamalarıdır. Topraklarımıza yabancı tohumların girmesini engellemek durumundayız.
Biz de belediye olarak ilçemizde kurulmakta olan sarımsak pazarının adını belediye meclis kararı ile
değiştirdik ve “Tescilli Taşköprü Sarımsağı Pazarı” olarak şu anda faaliyete soktuk. Ayrıca, coğrafi işaretin
bize verdiği yasal yetkilerle sarımsak tesislerinde ve pazarımızda Taşköprü markası adı altında
ürün sürmeye çalışan noktalarda sürekli denetimlerimizi yoğunlaştırmış durumdayız.
Saygıdeğer konuklar, gelişen ve sürekli değişim içinde olan dünyamızda Taşköprü Sarımsağı’mızın
önündeki tehditlerden diğer bir tanesi ise global ekonomiye yön veren çin tehdididir. Birçok alanda
olduğu gibi çin sarımsağı da gerek ülkemize gerekse dünyaya düşük maliyeti nedeniyle bol miktarda
girmektedir. çin sarımsağıyla rekabet edebilme gücü olamayan üreticimizin şu anda olduğu gibi zaman
zaman zor durumlarda kaldığını izliyoruz. Bizler her zaman sarımsak üreticisinin yanında olmaya
çalışmaktayız. onların mahsulleri para ettiğinde, yüzleri güldüğünde bizlerinde yüzü gülmektedir. Her
zaman üreticimizle birlikte kaymakamlık ve sivil toplum örgütleri temsilcilerinin de desteğiyle ilçemize
kısa sürede “Sarımsak Üreticiler Birliği”ni kazandırdık. İnanıyorum ki üreticilerimiz bu birliğe sahip çı-
KUZEY ANADOLU KALKINMA AJANSI / Taşköprü SarımSak paneli
5