gazeteyi okumak için - tıklayınız - Esenler Belediyesi
gazeteyi okumak için - tıklayınız - Esenler Belediyesi
gazeteyi okumak için - tıklayınız - Esenler Belediyesi
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
MART-NİSAN 2012 • SAYI: 23-24 GÜNCEL<br />
<strong>Esenler</strong> esnafı<br />
ESHİP’i sahiplendi<br />
İBRAHİM YETİŞ<br />
<strong>Esenler</strong>’de gıda ile uğraşan<br />
tüm iş yerlerini hijyen denetimlerine<br />
tabi tutarak, daha<br />
sağlıklı bir <strong>Esenler</strong> <strong>için</strong> Esenlik Hijyen<br />
Projesi’ni (ESHİP) hayata geçiren<br />
<strong>Esenler</strong> <strong>Belediyesi</strong> Ruhsat ve<br />
Denetim Müdürlüğü, proje kapsamında<br />
hijyen kurallarına uyan<br />
işletmelere ESHİP bayrağı ve sertifikası<br />
vermeye devam ederken,<br />
projede yeni adımlar da atıyor<br />
Belediye sınırları <strong>için</strong>de faaliyet<br />
gösteren tüm gıda işletmelerinin<br />
hijyen ve hizmet açısından;<br />
Avrupa Kültür Başkenti<br />
‘ne yakışır standartlarda olmasını<br />
sağlamak olan proje ile<br />
<strong>Esenler</strong>deki gıda işletmelerinin<br />
müşterilerine güvenilir ve hijyen<br />
koşullarına uygun hizmet sunduğu<br />
tescillenirken; işletmelerin<br />
sağlığa ve hijyene verdiği önem<br />
ön plana çıkarılıyor.<br />
Tüm işletmeler motivasyonlarınında<br />
ileri seviyeye taşınması<br />
sağlanan proje ile ilçede<br />
takım ruhu oluşturmanın<br />
yanısıra, kaliteli hizmet verilmesi<br />
hedefleniyor<br />
<strong>Esenler</strong> halkı ESHİP projesi<br />
sayesinde “esenlik hijyen” bayrağı<br />
gördüğü heryerde gönül<br />
<strong>Esenler</strong> <strong>Belediyesi</strong><br />
esnafı kaçak işyeri<br />
işletmemesi <strong>için</strong><br />
“Adrese Teslim<br />
Ruhsat” uygulaması ile<br />
vatandaş memnuniyeti<br />
odaklı Belediyecilik<br />
anlayışının öncü<br />
örneklerinden birini<br />
sergiliyor.<br />
İşletme sahiplerinin bürokratik<br />
işlemler ile vakit kaybetmesinin<br />
önüne geçmek ve iş verimini<br />
arttırmak maksadıyla,<br />
<strong>Esenler</strong> <strong>Belediyesi</strong>nin başlattığı<br />
“Adrese Teslim Ruhsat” uygulaması<br />
ile işletmenin evraklarını<br />
eksiksiz olarak teslim<br />
eden işletme sahiplerinin ruhsatını<br />
belediye yetkilileri hata-<br />
rahatlığı <strong>için</strong>de alışveriş yaparken,<br />
sertifika almaya hak kazanan<br />
işletmelerin; sertifikalarının<br />
sürekli olması <strong>için</strong>; işletmede iyileşen<br />
koşulların sürdürülmesi<br />
sağlanması şartı getiriliyor<br />
Hijyen bayrağı alan işletmelere<br />
habersiz denetimler düzenleniyor.<br />
Denetimlerde hijyen koşulları<br />
devam eden işletmelerin<br />
belgeleri yenilenirken, koşulları<br />
devam etmeyen işletmelerden<br />
de belgeleri de geri alınıyor.<br />
Bununlu birlikte <strong>Esenler</strong>’de<br />
gıda üretimi yapan işyerlerine<br />
yönelik başlatılan Esenlik Hijyen<br />
Projesi kapsamında kurallara<br />
uyan işyerlerine ESHİP bayrağı<br />
ve sertifikası verildi.<br />
da 50 işletmeye götürerek elden<br />
teslim ediyor.<br />
Belediyecilik anlayışının en<br />
güzel örneklerinden birini sergileyen<br />
<strong>Esenler</strong> <strong>Belediyesi</strong>’nin işyeri<br />
sahipleri <strong>için</strong> başlattığı bu<br />
uygulamadan, ilçe esnafı oldukça<br />
memnun görünüyor.<br />
<strong>Esenler</strong> Kültür Merkezi’nde<br />
düzenlenen sertifika töreninde<br />
konuşan <strong>Esenler</strong> Belediye Başkanı<br />
M. Tevfik Göksu, ESHİP projesinin<br />
temel hijyen kurallarını içeren<br />
ve insanların en sağlıklı şekilde<br />
hayatını devam ettirmesi gereken<br />
bir kurallar manzumesi olduğunu<br />
söyledi. Göksu, esnafa verilen<br />
sertifikaların 6 ay geçerli olduğuna<br />
da dikkat çekerek, 6 ay sonra<br />
ESHİP Sertifikası alan esnafların<br />
tekrar hijyen denetiminden<br />
geçirileceğini ifade etti.<br />
BU BAYRAĞI<br />
YÜREĞİNİZE ASIN<br />
ESHİP projesi kapsamında hak<br />
eden esnafın dükkanlarının önü-<br />
<strong>Esenler</strong> <strong>Belediyesi</strong> Ruhsat ve<br />
Denetim Müdürlüğü tarafından<br />
başlatılan Esenlik Hijyen Projesi<br />
(ESHİP) ile <strong>Esenler</strong>’deki gıda<br />
işletmeleri, müşterilerine güvenilir<br />
ve hijyen koşullarına uygun hizmet<br />
sunmaya devam ediyor.<br />
ne asacakları bayrağın sıradan bir<br />
bayrak olmadığını anlatan Göksu,<br />
Gıda üretimi yapan esnaflarımızın<br />
temizliğe çok dikkat etmesi<br />
gerekir. Bir fırıncı sattığı ekmeği<br />
temiz üretmiyorsa gidip<br />
kendisi kırmızı biber alırken aynı<br />
yanlışla karşı karşıya gelebilir.<br />
Çünkü aldatan aldanır. Bunun<br />
<strong>için</strong> ne aldatan olun ne de aldanan.<br />
Esnafımızın ürettiği ürünleri<br />
daha temiz şartlarda üretmeleri<br />
<strong>için</strong> <strong>Esenler</strong> <strong>Belediyesi</strong><br />
olarak elimizden geleni yapıyoruz.<br />
Denetimlerimizde gördüğümüz<br />
eksiklikleri hemen gideriyoruz.<br />
Cezai müeyyide uygulanacaksa<br />
onu da uyguluyoruz.<br />
Çünkü vatandaşlarımızın sağlı-<br />
Kantinler mercek altında<br />
M erdiven<br />
altı işletmelere savaş<br />
açan <strong>Esenler</strong> <strong>Belediyesi</strong> ekipleri,<br />
ilçe sınırları <strong>için</strong>de bulunan<br />
okul kantinlerini denetleyerek çocuklara<br />
sağlık ve hijyen koşullarda<br />
gıda satışı yapılıp yapılmadığını<br />
kontrol ediyor<br />
<strong>Esenler</strong> <strong>Belediyesi</strong> Ruhsat ve<br />
Denetim Müdürlüğü’nün koordinatörlüğünde<br />
yapılan denetimlerde<br />
gazlıı içecekler, patates kızartması,<br />
cips , şeker gibi yüksek oranda şe-<br />
ğı bizim <strong>için</strong> çok önemli’ diyerek<br />
konuşmasını şöyle tamamladı:<br />
“Bu hijyen bayrağını hep birlikte<br />
yüreğimize de asacağız. Biz<br />
belediye olarak üzerimize düşeni<br />
yapacağız. Esnafımız da, esnaf<br />
olarak üzerine düşeni yapsın.<br />
Herkes üzerine düşeni yaparsa<br />
huzur dolu bir şehir olur. Biz<br />
bunu inşa etmeye çalışıyoruz.<br />
Bu arada Esenlik Hijyen Projesi<br />
(ESHİP) ile kendi iş yerinin<br />
standartların üzerinde hijyene sahip<br />
olduğunu düşünen esnaf,<br />
belediyeye başvurarak ESHİP<br />
Bayrağı talep edebiliyor. ESHİP<br />
çalışmalarına son 1 yılda 93 işletme<br />
katıldı ve bu işletmelere<br />
toplam 122 denetim düzenlendi.<br />
Adrese teslim ruhsat Esnaflar<br />
buluşuyor<br />
ker ve yağ içeren yiyecekler ile<br />
besleyici değeri olmayan , gıda<br />
ürünlerinin satılıp satılmadığı<br />
kontrol ediliyor. Söz konusu denetimlerde<br />
<strong>Esenler</strong>de bulunan okulların<br />
%95 inin kurallara uygun satış<br />
yaptığı gözlendi.<br />
Kantin ve işletmelerde genel<br />
temizlik, sağlık karnesi, iş kıyafeti,<br />
kaliteli gıda ve ürünlerin sağlık<br />
karneleri de denetim altına<br />
alınıyor.<br />
E senler<br />
esnafının sıkıntılarını<br />
en aza indirmek amacıyla<br />
“Esnaf Buluşmaları” projesini<br />
devam ettiren <strong>Esenler</strong><br />
<strong>Belediyesi</strong>, ilçede hizmet veren<br />
esnaflarla periodik olarak<br />
bir araya geliyor.<br />
“Buluşma, Paylaşma ve Çözümleme”<br />
Projesi kapsamında<br />
gerçekleşen toplantılarda esnafların<br />
sorunları masaya yatırılıyor<br />
ve çözüm yolları aranıyor.<br />
<strong>Esenler</strong> <strong>Belediyesi</strong> Konferans<br />
Salonu’nda gerçekleşen<br />
toplantılara Berber ve Kuaförler,<br />
Bakkal ve marketler, Gıda<br />
işletmeleri, Umuma açık işletmeler,<br />
Tekstilciler, Oto tamir<br />
işyerleri, nalbur ve elektrikçiler<br />
gibi çeşitli meslek grupları<br />
katılıyor.
Change language