03.03.2019 Views

Sayı:67 ACIBADEM Yaşam ve Kent Kültürü Dergisi

Şehrin Dergisi.Basılı format ve E-dergi bir arada.

Şehrin Dergisi.Basılı format ve E-dergi bir arada.

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Yıl: 13 <strong>Sayı</strong>: <strong>67</strong> Şubat-Mart 2019<br />

İki Ayda Bir Yayınlanır ÜCRETSİZDİR<br />

www.acibademdergisi.com<br />

Buyurun<br />

Balık<br />

Keyfine<br />

Kafe Değil<br />

Sanki Ev<br />

Çocuk Dünyası<br />

Diyeti Büyütmeyin<br />

Yeni Nesil Dinlenmeevi<br />

Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy<br />

<strong>Kent</strong><br />

Bahçeleri<br />

Şenliği<br />

sayfa 33’te...<br />

Tatlı Bir Mola<br />

Veda Yolu<br />

Ayrılık<br />

Çeşmesi<br />

13 yıldır<br />

birlikteyiz.<br />

e-dergi<br />

elinizin altında


“<br />

İşitme cihazı aldım ama<br />

kullanamıyorum<br />

anlamıyorum<br />

diyenler...<br />

“<br />

İşitme<br />

testine<br />

da<strong>ve</strong>tlisiniz!<br />

Doğru cihaz <strong>ve</strong> doğru uygulama<br />

işitme performansınızı artırıyor.<br />

Danışanlarımız rahat <strong>ve</strong> cam bölmelerden oluşan şeffaf<br />

bir ortamda, doğru bir işitme testi, doğru cihaz <strong>ve</strong> doğru<br />

uygulamalarla, kendilerini uzman ellere teslim etmenin<br />

rahatlığı içinde hizmet almaktadırlar.<br />

Uzman kadromuz eşliğinde bünyemizde,<br />

işitme testi kabini, özel ses yalıtımlı cihaz<br />

deneme <strong>ve</strong> adaptasyon odası ile<br />

uzmanların çalışma imkanı bulduğu<br />

eğitim odası mevcuttur.<br />

<strong>ACIBADEM</strong>: Acıbadem Cad. No. 173/A Randevu Tel: 0216 326 50 99<br />

MALTEPE: Bağdat Cad. No. 505/A Dragos Randevu Tel: 0216 441 30 01<br />

www.acibademisitme.com<br />

@acibademisitmecihazlari


ANTEP KAHVALTIMIZ<br />

Acıbadem Beyran şubemizde her gün, Göztepe şubemizde<br />

açık büfe olarak pazar günleri yapılmaktadır.<br />

<strong>ACIBADEM</strong> 1<br />

Acıbadem Cad. No:115<br />

0216 325 22 34<br />

<strong>ACIBADEM</strong> 2<br />

Acıbadem Cad. No. 109<br />

0216 346 00 27<br />

www.canakkebap.com.tr<br />

GÖZTEPE<br />

Tütüncü Mehmet E.Cad.<br />

Rıdvan Paşa Sok. No:17<br />

0216 411 14 15<br />

www.canakbeyran.com.tr<br />

KOZYATAĞI<br />

İnönü Cad. No:94<br />

0216 445 92 42


İçindekiler<br />

10<br />

16<br />

08<br />

14<br />

07<br />

08<br />

10<br />

12<br />

14<br />

16<br />

18<br />

20<br />

22<br />

Lezzet<br />

Buyurun Balık Keyfine<br />

Çengelköy Balık ile<br />

Sağlık<br />

Yeditepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi<br />

Koşuyolu Hastanesi<br />

Lezzet<br />

Kafe Değil Sanki Ev<br />

Neşe de Pasta ile<br />

<strong>Yaşam</strong><br />

Görünmeyen Tehdit<br />

Radyasyon<br />

Çocuk Dünyası<br />

Çocuklu Aileler için<br />

Başka Bir Dünya<br />

Diyet<br />

Diyeti Gözünüzde Büyütmeyin<br />

Diyetisen İpek Konuralp ile<br />

Lezzet<br />

Bol Lezzet Bol Muhabbet<br />

Mylos Ayvalık Mutfağı ile<br />

Psikoloji<br />

Hayat Size de Zor Geliyor Mu?<br />

Akasya Psikoloji ile<br />

Lezzet<br />

Etin Her Hali<br />

Sarıtaş Kasap ile<br />

20 24<br />

24<br />

26<br />

27<br />

28<br />

29<br />

30<br />

33<br />

34<br />

35<br />

2 <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ • Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy<br />

27<br />

Lezzet<br />

Zahmet Etmeyin<br />

Fener Balık ile<br />

Sağlık<br />

Öksürük İçin Bitki Çayları<br />

Eczacı Figen Şirin Bal ile<br />

Lezzet<br />

Do Viola’da Tatlı Bir Mola<br />

Diş Sağlığı<br />

Ağız Kokusu Çözümsüz Değildir<br />

Diş Hekimi Mesut Mutlu ile<br />

Tarih<br />

Kadıköy Ayrılık Çeşmesi<br />

Tayfun Kardeş ile<br />

<strong>Yaşam</strong><br />

Yeni Nesil Dinlenmeevi<br />

KASEV Huzurevi<br />

Etkinlik<br />

<strong>Kent</strong> Bahçeleri Şenliği Başlıyor<br />

Eğitim<br />

Meslek Liseli Öğrencilerin Başarısı<br />

Maltepe MTAL ile<br />

Haber<br />

İstanbul’da Bir İlk<br />

Duyu Parkı Açıldı<br />

36<br />

UMUT AKYİĞİT ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ<br />

ORÇU N MEHDER MARMARA ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ<br />

GURUR KOCAPINAR İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ<br />

ENES TAŞÇIOĞLU MARMARA ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ<br />

EFE AYDIN YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ<br />

SİNEM KARA MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ<br />

BURÇAK TEKER OKAN ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ<br />

ECE DÜZGÜN BOĞAZİÇİ ÜNİVERSİTESİ REHBERLİK VE PSİKOLOJİK DAN.<br />

HALİL GÜNDÜZ BOĞAZİÇİ ÜNİVERSİTESİ EKONOMİ<br />

PERA ERDİR BOĞAZİÇİ ÜNİVERSİTESİ MATEMATİK<br />

EKİM OĞUL DAĞIDIR BOĞAZİÇİ ÜNİVERSİTESİ FİZİK<br />

BİLGESU AKIŞIK BOĞAZİÇİ ÜNİVERSİTESİ GENETİK MÜHENDİSLİĞİ<br />

KAAN ABDİK İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ İŞLETME MÜHENDİSLİĞİ<br />

FURKAN EMİRCAN ÖZTUNA İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ İNŞAAT MÜHENDİSLİĞİ<br />

Acıbadem Cad. Itır Sk. No:1 Acıbadem - Kadıköy<br />

Tel: +90 216 545 00 71 / 72<br />

Özel Acıbadem Anadolu Lisesi<br />

<strong>ACIBADEM</strong> ANADOLU LİSESİ<br />

ÜNİVERSİTE Hayali Kuran Öğrencilerin Tercihi<br />

KAAN İLHAN İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ ELEKTRONİK VE HABERLEŞME<br />

ULVİ UMUT ATA İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ ELEKTRONİK VE HABERLEŞME<br />

BENGÜ DENİZ ARKADAŞ İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ ENDÜSTRİ MÜHENDİSLİĞİ<br />

LARA ERDİR İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ ENDÜSTRİ ÜRÜNLERİ TASARIMI<br />

BERSUN ELİF ÖZER YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ DİŞ HEKİMLİĞİ<br />

ÖZGÜN BAYRAM KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ DİŞ HEKİMLİĞİ<br />

BARTU BENLİAY MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ DİŞ HEKİMLİĞİ<br />

DEFNE YAPICI KOÇ ÜNİVERSİTESİ EKONOMİ<br />

NAZLI İRİM GELİŞLİ KOÇ ÜNİVERSİTESİ HUKUK<br />

GONCA BERKAN KOÇ ÜNİVERSİTESİ ENDÜSTRİ MÜHENDİSLİĞİ<br />

ECE KALKAVAN KOÇ ÜNİVERSİTESİ FELSEFE<br />

EREN AKYILDIZ SABANCI ÜNİVERSİTESİ ENDÜSTRİ MÜHENDİSLİĞİ<br />

BERKE ÜÇVET SABANCI ÜNİVERSİTESİ MÜH. VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ<br />

OSMAN BURAK ÇEVİK SABANCI ÜNİVERSİTESİ MÜH. VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ<br />

EMRE BİLEN SABANCI ÜNİVERSİTESİ MÜH. VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ<br />

ELİF ERGÜN SABANCI ÜNİVERSİTESİ MÜH. VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ<br />

MİSLİNA KOÇ SABANCI ÜNİVERSİTESİ MÜH. VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ<br />

ARIN ALİ HAFIZOĞLU BİLKENT ÜNİVERSİTESİ ELEKT. VE HABERLEŞME MÜHENDİSLİĞİ<br />

BURAK MACİT BİLKENT ÜNİVERSİTESİ SİYASET BİLİMİ VE KAMU YÖNETİMİ<br />

SİMAY BAŞAK YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ KİMYA<br />

EZGİ ÖZEL YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ ŞEHİR VE BÖLGE PLANLAMA<br />

ECE İREM TUNCER YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ MİMARLIK<br />

MAHİR BERKAN OĞUZ İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ ELEKTRİK-ELEKTRONİK MÜHENDİSLİĞİ<br />

EFE DOLGUN İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ İŞLETME<br />

SALİHA GÖKÇEN TURAN İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ SİYASAL BİLGİLER VE KAMU YÖNETİMİ<br />

KAAN GÖNEN MARMARA ÜNİVERSİTESİ İŞLETME<br />

CEM KILIÇ MARMARA ÜNİVERSİTESİ EKONOMETRİ<br />

BERKE TOKTAMIŞ MARMARA ÜNİVERSİTESİ İŞLETME<br />

İPEK YILMAZ MARMARA ÜNİVERSİTESİ İŞLETME<br />

CEM ÖNCÜ TÜRK- ALMAN ÜNİVERSİTESİ BİLGİSAYAR MÜHENDİSLİĞİ<br />

EZGİ İMAL TÜRK- ALMAN ÜNİVERSİTESİ İŞLETME<br />

2017-2018 Gurur Tablomuz<br />

DENİZ HASANOĞLU TÜRK- ALMAN ÜNİVERSİTESİ MAKİNE<br />

TUSE SÜLEYMANOĞLU ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ ENDÜSTRİYEL TASARIM<br />

BUĞRA ADEM ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ ENDÜSTRİ MÜHENDİSLİĞİ<br />

ALP GRUDER ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ YÖNETİM-BİLİŞİM SİSTEMLERİ<br />

NEHİR HASANOĞLU ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ MİMARLIK<br />

ALP TELYAR ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ ULUSLARARASI TİCARET VE FİNANS<br />

SÜMEYYE DEMİR GEBZE TEKNİK ÜNİVERSİTESİ BİYOMÜHENDİSLİK<br />

MİNE YILMAZ GEBZE TEKNİK ÜNİVERSİTESİ KİMYA<br />

MAHMUT ALPER YILMAZ KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ BİLGİSAYAR MÜHENDİSLİĞİ<br />

ŞULE DENİZ KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ KİMYA<br />

YAREN SARAÇ SAKARYA ÜNİVERSİTESİ BİLGİSAYAR MÜHENDİSLİĞİ<br />

BERKE PURDE OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ ENDÜSTRİ MÜHENDİSLİĞİ<br />

ELANUR KORKMAZ BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ PSİKOLOJİ<br />

ÖMER KARGILI BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ DİJİTAL OYUN TASARIMI<br />

YASEMİN KARACA BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ İŞLETME MÜHENDİSLİĞİ<br />

AHMET METİN ŞİMŞEK MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ HUKUK<br />

MUSTAFA DENİZ MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ DIŞ TİCARET<br />

MURAT ÖZDEMİR MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK YÖNETİMİ<br />

NAGİHAN KORKUTATA MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ MİMARLIK<br />

NAZLI BAL MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ ULUSLARARASI TİCARET VE FİNANS<br />

EMİR GÜRPINAR MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ ULUSLARARASI TİCARET VE FİNANS<br />

BAHA REİSOĞLU BİLGİ ÜNİVERSİTESİ SİVİL HAVA ULAŞTIRMACILIĞI<br />

SELEN ÇELİK BİLGİ ÜNİVERSİTESİ ULUSLARARASI LOJİSTİK VE TAŞIMACILIK<br />

İREM ÖZTÜRK BİLGİ ÜNİVERSİTESİ REKLAMCILIK<br />

SELİN KURU YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ GASTRONOMİ<br />

BERSU YILMAZ YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ İNŞAAAT MÜHENDİSLİĞİ<br />

BATUHAN TARLACI YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ ULUSLARARASI LOJİSTİK VE TAŞIMACILIK<br />

İREM ÖZBUDAK YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ ENDÜSTRİ MÜHENDİSLİĞİ<br />

SERDAR ÇİFTÇİ YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ İŞLETME<br />

ELİF DENİZ PARLAK YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ İNGİLİZ DİLİ VE EDEBİYATI<br />

MUSTAFA GÖDEL IŞIK ÜNİVERSİTESİ BİLGİSAYAR MÜHENDİSLİĞİ<br />

ELİF BALIKÇI IŞIK ÜNİVERSİTESİ İÇ MİMARLIK VE ÇEVRE TASARIMI<br />

NİLHAN TOPÇU IŞIK ÜNİVERSİTESİ ENDÜSTRİ MÜHENDİSLİĞİ<br />

KAAN BAŞDOĞAN MALTEPE ÜNİVERSİTESİ BİLGİSAYAR MÜHENDİSLİĞİ<br />

EMRE TUNCA İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ OTOMOTİV<br />

ALİ OZAN OKAN ÜNİVERSİTESİ İÇ MEKAN TASARIMI<br />

SEMİH GENÇ ÜSKÜDAR ÜNİVERSİTESİ MEDYA VE İLETİŞİM<br />

KEREM İNAL DOĞUŞ ÜNİVERSİTESİ BİLGİSAYAR PROGRAMCILIĞI<br />

BERRA NALÇACI İSTANBUL TİCARET ÜNİVERSİTESİ İÇ MİMARLIK<br />

ARDA ÖZEL İSTANBUL TİCARET ÜNİVERSİTESİ PSİKOLOJİ<br />

ECENUR ÇUBUKÇUOĞLU İSTANBUL TİCARET ÜNİVERSİTESİ<br />

İÇ MİMARLIK<br />

TARIK DEMİRCİOĞLU İSTANBUL TİCARET ÜNİVERSİTESİ ULUSLARARASI TİCARET VE FİNANS<br />

ZEYNEP DOĞA ÇAM KADİR HAS ÜNİVERSİTESİ PSİKOLOJİ<br />

ZEYNEP AYVAZ BEYKENT ÜNİVERSİTESİ İNŞAAT MÜHENDSİLİĞİ<br />

AEK <strong>ACIBADEM</strong> ANADOLU LİSESİ<br />

2019 - 2020<br />

Eğitim Yılı<br />

ERKEN<br />

Kayıtları<br />

Başladı!<br />

www.acibademanadolulisesi.com


Editörden<br />

<br />

<br />

Nalan Fidan<br />

Genel Yayın Yönetmeni<br />

info@acibademdergisi.com<br />

<br />

<br />

<br />

İmtiyaz Sahibi <strong>ve</strong><br />

Sorumlu Yazı İşleri Müdürü<br />

Nalan Fidan<br />

Yönetim<br />

İkibin7 Medya Basın Yayın Danışmanlık<br />

Acıbadem Cad. Bayır Sok. Dağcı Apt. 18/1 D: 1<br />

Acıbadem/Üsküdar/İstanbul<br />

Abonelik - Reklam<br />

Tel: 0216 326 59 34<br />

info@acibademdergisi.com<br />

www.acibademdergisi.com<br />

Siz de katılın!<br />

Dünyanın bütün büyük metropollerinde, Londra’dan Pekin’e, Moskova’dan<br />

Havana’ya kentliler kent bahçelerinde kendi sebzelerini yetiştiriyorlar. Bir<br />

nebze olsun toprağa dokunuyor, nefes alıyor <strong>ve</strong> mutlu oluyorlar.<br />

Haydi, bu yılki “<strong>Kent</strong> Bahçeciliği Şenliğimize” siz de katılın!<br />

Evinizin önünde, balkonunuzda, terasınızda ya da arka bahçenizde siz de<br />

yetiştirebilirsiniz.<br />

Acıbadem <strong>Dergisi</strong> olarak, Yeryüzü Derneği ile yaptığımız iş birliği ile<br />

gerçekleştireceğimiz “<strong>Kent</strong> Bahçeleri” projesi kapsamında, katılımcılarımız<br />

ücretsiz olarak atalık tohumlarla buluşacak <strong>ve</strong> bu şahane tohumları en doğru<br />

şekilde ekip dikebilmeniz için ücretsiz eğitim de alabileceksiniz.<br />

Katılımcı olmak için yapmanız gereken tek şey, 10 Nisan’a kadar katılımcı<br />

olmak istediğinizi bize bildirmek. 15 Nisan’dan sonra bir araya geleceğiz.<br />

Tüm detaylar 33.sayfamızda. Toprakla <strong>ve</strong> sizlerle tanışmak için biz de<br />

sabırsızlanıyoruz.<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Yayın Tarihi<br />

ŞUBAT 2019<br />

Tasarım<br />

Berk Fidan<br />

Yayın Periyodu<br />

İki Ayda Bir<br />

Yayın Türü<br />

Yerel Süreli Yayın<br />

Baskı<br />

Ege Basım Matbaa <strong>ve</strong> Reklam Sanatları Ltd. Şti<br />

Esatpaşa Mah. Ziyapaşa Cad. No:4 Ataşehir/istanbul<br />

Tel: 0216 470 44 70 Sertifika No: 12468<br />

Acıbadem <strong>Yaşam</strong> <strong>ve</strong> <strong>Kent</strong> <strong>Kültürü</strong> <strong>Dergisi</strong>,<br />

Acıbadem, Koşuyolu, Çamlıca, Altunizade, Bağdat<br />

Caddesi <strong>ve</strong> Kadıköy bölgelerinde ev <strong>ve</strong> iş yerlerine<br />

ücretsiz olarak dağıtılmaktadır.<br />

Yazıların içeriğinden yazarları sorumludur. İlanların<br />

sorumluluğu ilan sahiplerine aittir.<br />

Her hakkı saklıdır, alıntı yapılamaz.<br />

13.yılımızda ilerlerken şehrin dergisi olarak sizlere sadece haber <strong>ve</strong>rmedik.<br />

Aynı zamanda bir bakış açısı da ortaya koyduk. Nitelikli <strong>ve</strong> iyi yaşam yollarını<br />

sizlere göstermeye çalıştık. Aynı zamanda sosyal bir etki sağlamak adına hep<br />

çaba sarfettik <strong>ve</strong> sonuç olarak sizlerle kocaman bir aile olduk.<br />

Bu yıl rotamıza #faydalıgünler adını <strong>ve</strong>rdik <strong>ve</strong> bu başlıkla bir dizi sosyal<br />

sorumluluk projesine imza atmaya başladık bile. İlkini Kasev Huzurevi’nde<br />

gerçekleştirdik, şimdi sıra <strong>Kent</strong> Bahçeleri’nde. Yerelde yapacağımız iş<br />

birlikleri ile sosyal fayda yaratacak projeler gerçekleştirmeye devam edeceğiz.<br />

Bizi sosyal medya hesaplarımızdan da takip etmeyi ihmal etmeyin!<br />

Yerelin enerjisine hep inandım. Bu yüzden yıllar önce dergimiz için yola<br />

çıkarken yerelden çıkış yapmayı tercih ettim <strong>ve</strong> bir çok kez de “yerel<br />

güzeldir” başlığına yer <strong>ve</strong>rdim. Sizlerden harika mesajlar, geri dönüşler<br />

alıyoruz. Yerelde sinerji yaratmaya devam edeceğiz.<br />

Bize yazmaya devam edin lütfen. Bu kentin ihtiyaçlarını, destek<br />

olabileceğiniz noktaları, gördüklerinizi ya da özlediklerinizi… Bakarsınız<br />

gerçekleştireceğimiz projeler için paylaştıklarınız bize ilham olur.<br />

Birlikte daha fazla yol almak dileği ile…<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

4 <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ • Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy


Kısa Kısa<br />

Lezzet<br />

<strong>ACIBADEM</strong> <strong>Dergisi</strong> Sosyal Sorumluluk Projesi<br />

#FAYDALIGÜNLER başladı<br />

Şehrin yaşam <strong>ve</strong> kent kültürü dergisi olarak, #faydalıgünler adı ile başlattığımız<br />

projemizin amacı bir dizi etkinlikler düzenleyerek, sosyal katkı sağlamak <strong>ve</strong> iyiliği<br />

çoğaltmak. Proje dahilinde özellikle yerelde pek çok kişi <strong>ve</strong> kurumla dayanışma<br />

içinde olmayı hedefliyoruz. Bu kapsamda ilk olarak iş birliği yaptığımız kurum<br />

Acıbadem İşitme Cihazları oldu. Birlikte ilk olarak işitme tarama <strong>ve</strong> cihaz bakımı<br />

konusunda Kasev Huzurevi’nde bir etkinlik düzenledik.<br />

İkinci etkinliğimiz ise “<strong>Kent</strong> Bahçeleri Şenliği.” Yeryüzü Derneği ile yaptığımız iş<br />

birliği ile kendi sebzelerinizi balkon <strong>ve</strong> bahçenizde yetiştirebilmeniz için faydalı bir<br />

adım atmak istiyoruz. 15 Nisan’dan sonra Acıbadem’de katılımcılarımıza <strong>ve</strong>receğimiz<br />

ekim - dikim eğitimi ile atalık tohum dağıtımı yapacağız. Katılımcı olmak isteyenler<br />

10 Nisan’a kadar maille başvuru yapabilirler. Ayrıntılar 33. sayfada.<br />

Faydalı Günler projemizde siz de bizimle iş birliği yapmak, ilham <strong>ve</strong>rmek <strong>ve</strong> iyilikler çoğalsın isterseniz dergimizi arayabilir ya<br />

da mail gönderebilirsiniz. Gelin birlikte yol alalım. Tel: 0216 326 59 34 info@acibademdergisi.com<br />

Japon Sanat Merkezi’nde<br />

Göknil Sarıoğlan Sergisi<br />

Bir süredir Japon Sanat<br />

Merkezi’nde Sumi-e Mürekkep<br />

resmi çalışmalarını devam<br />

ettiren Göknil Sarıoğlan,<br />

“Mürekkebin Ruhu” isimli<br />

sergisini 2-16 Mart tarihleri arasında sanatse<strong>ve</strong>rlerle<br />

buluşturuyor. Kadıköy Kuşdili Caddesi’nde yer alan Japon<br />

Sanat Merkezi’nde açılacak olan sergi, “Sumi” (kömür yani<br />

mürekkep) <strong>ve</strong> “e” (resim) karakterlerinden oluşmaktadır.<br />

Japonya sumi-e sanatında aslolan en az fırça vuruşuyla<br />

istenilen şeyin anlatılabilmesidir.<br />

Haliç Kıyısında Müzik Günleri<br />

Avrupa Yakası’nın tarihi dokularından biri olan Haliç’in kıyısında,<br />

denize nazır konumlandırılmış Lazzoni Hotel’de oda konserleri<br />

düzenleniyor. Üstelik tüm müzikse<strong>ve</strong>rlere ücretsiz!<br />

Mart ayında başlayacak olan konserlerde, ülkemizin değerli genç<br />

yetenekleri sahne alacak. “Piyano Dehası”<br />

Kaan Baysal’ın konseri, 10 Mart 2019<br />

tarihinde Lazzoni Hotel’de gerçekleşecek.<br />

Avusturya’da müzik <strong>ve</strong> drama sanatları<br />

üzerine yoğunlaşan “Salzburg Mozarteum<br />

Üni<strong>ve</strong>rsitesi” akademisyenlerinden<br />

Gedeon Kleiner’in “masterclass” <strong>ve</strong>rmek<br />

üzere geldiği Türkiye’de <strong>ve</strong>receği tek konser de yine Lazzoni Hotel’de<br />

21 Nisan 2019 tarihinde düzenlenecek.<br />

Buyurun Balık Keyfine!<br />

Şişte hamsi, kalkan tandır, tuzda levrek, hamsili pilav, ızgara, tava <strong>ve</strong> buğulamalar…<br />

Odun ateşinde ızgarada pişmiş balığın keyfi bir başka oluyor. Lezzetli olduğu kadar aynı zamanda besin değerini korumuş olması<br />

açısından da oldukça sağlıklı. Küçükçamlıca’da geçtiğimiz aylarda açılan Çengelköy Balık, ızgaradan, tava <strong>ve</strong> buğulamaya kadar<br />

bol çeşitte deniz ürünleri sunuyor. Özellikle şişlere dizilmiş odun ateşi ızgarasında pişirdiği hamsinin tadına doyum olmuyor.<br />

Mısır unuyla yapılmış tavası da elbette çok lezzetli. Şu aralar bol miktarda bulunan kalkan tandırı da mutlaka denenmeli.<br />

Kilo ile çiğ <strong>ve</strong> pişmiş balık<br />

Çengelköy Balık’ta isterseniz evinize kilo ile çiğ ya da<br />

pişmiş, isterseniz porsiyon usulü balık sipariş edebilirsiniz.<br />

Restoranda yemeyi tercih ederseniz nefis ikramları da<br />

kaçırmazsınız.<br />

e-dergi<br />

bir tıkla<br />

elinizin<br />

altında!<br />

12yıldır<br />

birlikteyiz.<br />

E-dergi<br />

elinizin altında<br />

ÜCRETSİZ ABONELİK sistemiyle<br />

ev <strong>ve</strong> iş yerlerine doğrudan ulaşan dergi<br />

Reklam <strong>ve</strong> Abonelik Tel: 0216 326 59 34<br />

Abonelik için iletişim bilgilerinizi e-mail atabilir ya da telefonla arayabilirsiniz.<br />

Bizi takip edin!<br />

@acibademdergisi<br />

www.acibademdergisi.com<br />

info@acibademdergisi.com<br />

Ücretsiz DAĞITIM Noktaları<br />

<strong>ACIBADEM</strong><br />

Çanak Restoran, Dedem Eczanesi, Fıstıkzade, Süt Sokağı, Mylos,<br />

Sarıtaş Kasap, Acıbadem İşitme Merkezi, Kuaför İlhan Akbulut,<br />

Do Viola Kafe, Rüya Kasap, Neta Art Sanat Merkezi.<br />

KOŞUYOLU<br />

Sera Pastanesi, Fener Balık, Gözde Adana Kebap, Koşuyolu Mantı.<br />

MODA<br />

Chocca Cafe<br />

GÖZTEPE<br />

Çanak Restoran<br />

MUHTARLIKLAR<br />

Acıbadem, Altunizade <strong>ve</strong> Barbaros Mahallesi Muhtarlıkları.<br />

*Dergimiz bağımsızdır. Hiçbir kurum, kuruluş <strong>ve</strong> internet üzerinde Acıbadem isimli <strong>ve</strong>ya uzantılı<br />

başka hiçbir platform <strong>ve</strong> adresle ilişkisi bulunmamaktadır.<br />

Nefis mezeler <strong>ve</strong> Karadeniz yemekleri<br />

Bu güzel yemeklerin hepsi mutfağın şef aşçısı Fatma Hanım’ın<br />

maharetli ellerinden çıkıyor. Fatma Hanım, uzun yıllar isim<br />

yapmış pek çok restoranın mutfağında kendini ispat etmiş<br />

bir aşçı. Balıkçılıktan gelen restoranın sahipleri Halis Bey<br />

<strong>ve</strong> Eyüp Bey’le sıkı bir ekip oluşturmuşlar.<br />

Zengin çeşitte mevsim balıklarından,<br />

mezelere, balık çorbasından, mısır ekmeğine,<br />

mıhlama <strong>ve</strong> karalahana sarmasından, mantı,<br />

laz böreği, turşu kavurması <strong>ve</strong> hamsili<br />

ekmeğe kadar mutfaklarında nefis lezzetler<br />

pişiyor. Karadeniz mutfağını se<strong>ve</strong>nler için<br />

bulunmaz nimetler sunuyorlar.<br />

Midye se<strong>ve</strong>nler için…<br />

Midye dolma se<strong>ve</strong>nler bilir, midyenin gü<strong>ve</strong>nilir adreslerden<br />

yenmesi gerektiğini. Gündüz 12.00’den gece 24.00’e kadar<br />

açık olan restoranda her zaman temiz, özenle hazırlanmış<br />

midye dolma bulmanız mümkün.<br />

Çengelköy Balık Sipariş: 0543 281 26 28<br />

Libadiye Gürpınar Cad. Güler Sok. No:5 Küçükçamlıca<br />

@cengelkoybalik<br />

Restoranda sipariş<br />

<strong>ve</strong>rdiğiniz balığın yanına<br />

bombay fasulye, atom<br />

<strong>ve</strong> mevsim salata eşlik<br />

ediyor. Özenle hazırlanmış<br />

yemeklerin yanına,<br />

güleryüz <strong>ve</strong> yakın ilgiyi de<br />

eklemeyi ihmal etmiyorlar.<br />

Üstelik fiyatlar da<br />

oldukça uygun.<br />

6 <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ • Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy<br />

Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ<br />

7


Sağlık<br />

Sağlık<br />

Türkiye’nin ilk antimikrobiyal hastanesi<br />

Yeditepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi Koşuyolu Hastanesi Açıldı!<br />

Yeditepe Kurucusu <strong>ve</strong> Onursal Başkanı<br />

Bedrettin Dalan, Yeditepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi<br />

Rektörü Prof. Dr. Canan Aykut Bingöl <strong>ve</strong><br />

Yeditepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi Hastaneleri Tıbbi<br />

Koordinatörü Prof. Dr. Fahrettin Keleştemur.<br />

Yeditepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi Kurucusu <strong>ve</strong><br />

Onursal Başkanı Bedrettin Dalan:<br />

“Dünya standartları ile<br />

yarışan bir hastaneyi<br />

ülkemize kazandırmanın<br />

gururu içerisindeyiz”<br />

@zeynepkeklik.art<br />

Türkiye’de bünyesinde tıp fakültesi bulunan ilk vakıf üni<strong>ve</strong>rsitesi olan Yeditepe<br />

Üni<strong>ve</strong>rsitesi, hastanelerine bir yenisini daha ekledi. Türkiye’nin ilk antimikrobiyal<br />

hastanesi olma özelliğini taşıyan Yeditepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi Koşuyolu Hastanesi’nin<br />

resmi açılışı, düzenlenen bir törenle gerçekleşti. Hastanede, Yeditepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi<br />

Laboratuvarları’nda geliştirilen, patenti alınan <strong>ve</strong> dünyada bir ilk olan özel<br />

molekül sayesinde "sıfır hastane enfeksiyonu yayılımı" hedefleniyor.<br />

Tamamen yerli olarak geliştirilen bu özel molekül, hastanenin inşaat<br />

aşamasından itibaren, tüm malzemelere uygulanarak antimikrobiyal hastane<br />

olarak hayata geçirilmiş.<br />

Dünyadaki hijyen <strong>ve</strong> teknoloji standartlarıyla yarışan hastane, yaklaşık<br />

35 bin m2 kapalı alanda, 6’sı yoğun bakım olmak üzere 180 yatak kapasitesi,<br />

9 ameliyathanesi, 100'e yakın uzman <strong>ve</strong> akademisyen hekim kadrosuyla,<br />

Türkiye'nin ilk antimikrobiyal hastanesi olma özelliğini taşıyor.<br />

Koşuyolu’ndaki hastanenin açılış töreninde konuşan Yeditepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi<br />

Kurucusu <strong>ve</strong> Onursal Başkanı Bedrettin Dalan; eğitimden aldıkları güçle, sağlık<br />

alanındaki çalışmalarını sürdürdüklerini <strong>ve</strong> Türkiye’de ilkleri gerçekleştirmeye<br />

devam ettiklerini belirtti. Bedrettin Dalan: “1996 yılında Yeditepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi’nin<br />

kuruluşunu takiben sağlık yatırımlarımızı önceliklendirdik. Üni<strong>ve</strong>rsite<br />

hastanelerimiz üzerine çalışmaya başladık.<br />

Her zaman son teknolojiyi takip ederek yüksek kalitede sağlık hizmetini<br />

halkımıza ulaştırmayı hedefledik. Hastanelerimizde bizim için her zaman ön<br />

planda olan insan sağlığı anlayışımız bu hastanemizde de devam ediyor. Mevcut<br />

yedi şubemizde birçok yeni teknoloji <strong>ve</strong> uygulamayı hayata geçirmiştik. Bugün<br />

de dünya standartları ile yarışan bir hastaneyi ülkemize kazandırmanın gururu<br />

içerisindeyiz” dedi.<br />

Antimikrobiyal özellikte tasarlanmış ortam<br />

<strong>ve</strong> yıkanabilir yataklar<br />

Yeditepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi Koşuyolu Hastanesi’nin uluslararası<br />

arenada da kılavuz niteliğinde bir hastane olduğunu<br />

belirten Bedrettin Dalan, “Mikropları öldüren <strong>ve</strong> hiçbir<br />

insan hücresine zarar <strong>ve</strong>rmeyen, Yeditepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi<br />

Laboratuvarları’nda dünyada bir ilk olarak geliştirdiğimiz<br />

bor esaslı molekülü, kapı kollarından yer döşemesine,<br />

elektrik prizlerinden duvar boyalarına kadar mobilya <strong>ve</strong><br />

ekipmanlarımıza uygulattık” şeklinde konuştu. Hastanelerin<br />

mikrobu sıfıra indirmek için minimum mobilya <strong>ve</strong><br />

dekorasyona sahip olmaları gerektiğini belirten Bedrettin<br />

Dalan, “Hastanelerimizin hiçbirinde gösterişli bekleme<br />

salonları, oymalı koltuklar, halı döşemeleri, kadife perdeler<br />

gibi detayları göremezsiniz. Çünkü bu detaylar hastanede<br />

mikrop barındırır <strong>ve</strong> enfeksiyonu tetikler. Hastanelerimizde<br />

mikrobu istemediğimiz için gereksiz hiçbir şeyi hastanemizde<br />

göremezsiniz.” dedi.<br />

Mikrop barındırmaması <strong>ve</strong> kolay temizlenmesi için<br />

hastanedeki tüm köşeleri iç bükey <strong>ve</strong>ya dış bükey olarak<br />

tasarladıklarını belirten Bedrettin Dalan, “Türkiye’de, yine<br />

bir ilk olarak Yeditepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi’nin her iki hastanesinde<br />

de yıkanabilir yataklar bulunuyor. Hasta odadan çıktıktan<br />

sonra, yatak yüksek sıcaklıkta suyla yıkanıyor, özel bir<br />

maddeyle dezenfekte ediliyor <strong>ve</strong> yeni hasta tertemiz yatağına<br />

geliyor. Ayrıca her iki hastanemizde de havalandırmalarda<br />

antimikrobiyal filtreler bulunuyor.” şeklinde konuştu.<br />

Yeditepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi Rektörü<br />

Prof. Dr. Canan Aykut Bingöl:<br />

Başarının<br />

temelinde<br />

araştırmaya<br />

<strong>ve</strong>rilen<br />

değer var”<br />

Yeditepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi Rektörü Prof. Dr. Canan Aykut Bingöl,<br />

her gün daha iyisini gerçekleştirmek üzere sağlık alanında<br />

önemli yatırımlar gerçekleştirdiklerini belirterek “Bugün sahip<br />

olduğumuz başarının temelinde araştırmaya <strong>ve</strong>rdiğimiz önem<br />

<strong>ve</strong> topluma hizmet etme misyonumuz yer alıyor.<br />

Tıp bilimine yön <strong>ve</strong>ren kişileri açıklayan araştırmaya<br />

göre, dünyanın ilk 100 hekimi arasında yer alan Prof. Dr.<br />

Gazi Yaşargil, Prof. Dr. Fahrettin Keleştemur <strong>ve</strong> Prof. Dr.<br />

Muzaffer Değertekin’in de Yeditepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi Hastaneleri<br />

bünyesinde yer almasından gurur duyuyoruz” dedi.<br />

Yeditepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi Koşuyolu Hastanesi Hakkında<br />

Yeditepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi Koşuyolu Hastanesi; 35 bin m2 kapalı<br />

alanda, 6’sı yoğun bakım olmak üzere 180 yatak kapasitesiyle,<br />

9 ameliyathanesi, 100’e yakın uzman <strong>ve</strong> akademisyen hekim<br />

kadrosuyla hizmet <strong>ve</strong>riyor.<br />

Yüzyılın beyin cerrahı olarak adlandırılan Prof. Dr. Gazi<br />

Yaşargil, Prof. Dr. Uğur Türe <strong>ve</strong> ekibinin hizmet <strong>ve</strong>rdiği<br />

Yeditepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi Koşuyolu Hastanesi, özellikle Nörolojik<br />

Bilimler <strong>ve</strong> Onkoloji alanında ihtisas merkezi konumunda.<br />

Beyin Cerrahisi, Kanser Cerrahisi, Medikal Onkoloji,<br />

Çocuk Kemik İliği Nakli, Erişkin Kemik İliği Nakli, Ortopedi,<br />

Göğüs Cerrahisi, KBB, Genel Cerrahi, Gastroenteroloji,<br />

Nükleer Tıp, Girişimsel Radyoloji gibi alanlar, yüksek<br />

teknolojiyle donatılmış güçlü branşlar arasında yer alıyor.<br />

Hastanenin Beyin Cerrahisi ameliyathanesinde bulunan<br />

<strong>ve</strong> “Magic yazılıma sahip 3 Tesla İntraoperatif MR cihazı”;<br />

ameliyat esnasındaki MR çekimini 24 dakikadan 4 dakikaya<br />

indiriyor. Onkoloji hastalarına multidisipliner yaklaşımla<br />

tanı, tedavi, psikolojik destek, diyet eğitimi, ağrı tedavisi,<br />

tamamlayıcı tıp hizmeti sunuluyor. İleri teknolojiye sahip<br />

Girişimsel Radyoloji ünitesinde, beyindeki anevrizmadan,<br />

diyabetik ayağa kadar pek çok hastalık tedavi edilebiliyor.<br />

8 <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ • Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy<br />

Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ 9


Lezzet<br />

Lezzet<br />

Ev ortamında, sıcacık kuzine başında, size özel hazırlanmış nefis lezzetler<br />

“Neşe de Pasta’da” sizleri bekliyor…<br />

Kafe değil, sanki ev<br />

Kuzine başı mutluluğu <strong>ve</strong> ev yapımı lezzetler<br />

Kafe değil, sanki ev. Sıcacık bir ortam <strong>ve</strong> nefis lezzetler… Her şey pırıl pırıl, eksiği yok fazlası var. Pastalar, börekler, kurabiyeler,<br />

sarmalar, mantılar, baklavalar ne isterseniz her şey hazır.… Dostlarınızla birlikte sıcacık yanan sobanın başında keyfinize keyif katıyor.<br />

İçeride, bir evin salonunda oturuyormuş hissi uyandıran uzun yemek masaları, rahat koltuklar, yanan bir soba <strong>ve</strong> güleryüz var.<br />

Daha ne olsun?<br />

Evde gibi hizmet, hürmet<br />

<strong>ve</strong> lezzet<br />

Neşe Sevindir, Altunizade<br />

Çiçekçibostan Sokak’ta, öyle sıcak<br />

bir mekan açmış ki, oturunca<br />

kalkmak istemiyorsunuz. Evde<br />

gibi hizmet, hürmet <strong>ve</strong> konfor var.<br />

Çat kapı gelenlerden daha çok,<br />

önceden rezervasyon yaptıranlar,<br />

kalabalık aile yemekleri, günler,<br />

5 çayı yapan hanımlar <strong>ve</strong><br />

dostlarını ağırlamak isteyenler…<br />

Seçtiğiniz lezzetlerle donatılmış,<br />

mükellef bir masa sizin için<br />

hazırlanıyor. Çat kapı giderseniz<br />

o günün taze yapılmış lezzetleri<br />

ile bir çay keyfi yapmanız da<br />

mümkün.<br />

Neşe Sevindir, hobisini işe çevirenlerden.<br />

Çalışma yaşamına çocukları nedeniyle<br />

bir süre ara <strong>ve</strong>rmiş olsa da, yeme içmeye<br />

olan ilgisini kendi çabasıyla geliştirmiş <strong>ve</strong><br />

daha sonra Özyeğin Üni<strong>ve</strong>rsitesi’nde aldığı<br />

Le Cordon Blue eğitimi ile bu uğraşısını<br />

taçlandırmış. “Neşe de Pasta” ismini <strong>ve</strong>rdiği<br />

kendi mekanında yoluna devam ediyor.<br />

Doğum günleri,<br />

kahvaltı da<strong>ve</strong>tleri,<br />

dost <strong>ve</strong> aile buluşmalarınızda<br />

mekan tamamen sizin<br />

Özel günlerinizde mekan<br />

tamamen sizin için süsleniyor<br />

<strong>ve</strong> hazırlanıyor. Doğum günü<br />

pastasından tüm ikramlara kadar<br />

her şey Neşe Hanım’ın maharetli<br />

ellerinden çıkıyor.<br />

Misafiriniz mi<br />

gelecek?<br />

“Neşe de Pasta’nın”<br />

mutfağında sınırsız bir<br />

dünya var!<br />

Bir misafiriniz mi gelecek? Eyvah ne yapacağım diye düşünmeyin! Haber <strong>ve</strong>rin belirlediğiniz<br />

menü sizin için hazırlansın. Siparişleriniz ister evinize gelsin, isterseniz rezervasyon yaptırın bu<br />

sıcak mekanda ağırlayın konuklarınızı.<br />

Neşe Hanım’ın mutfağında sınırsız bir dünya var. Yaratıcı doğum günü <strong>ve</strong> kutlama<br />

pastalarından, zeytinyağlılara; kurabiye, börek, kek çeşitlerinden, mantı, baklava <strong>ve</strong> mini<br />

ekmeklere kadar ne isterseniz sipariş olarak hazırlanıyor. Her şey ev usulü <strong>ve</strong> malzeme<br />

kalitesine çok önem <strong>ve</strong>riyor. Ürünlerinde margarin değil, tereyağı kullanıyor, fiyatları uygun.<br />

Ev yapımı<br />

lezzetlerle<br />

serpme kahvaltı<br />

Neşe Hanım’ın<br />

serpme<br />

kahvaltısı,<br />

annenizin elini<br />

aratmıyor.<br />

Kahvaltı<br />

sofrası oldukça<br />

zengin, özellikle kuru domates<br />

salatası, ev yapımı kırmızı biber<br />

sosu, menemeni, mıhlaması, ev<br />

yapımı reçeli, minik ev yapımı<br />

ekmekleri tadılmaya değer. Ayrıca<br />

çok sevdiğiniz başka çeşitler de<br />

hazırlatabilirsiniz. Çaylar <strong>ve</strong> kah<strong>ve</strong>ler<br />

ikram. Her şey tam istediğiniz gibi.<br />

KES - SAKLA<br />

Neşe de Pasta’dan<br />

çok sevilen tarif:<br />

Elmalı Kurabiye<br />

250 gr. tereyağ,<br />

1 su bardağı sıvıyağ,<br />

1 su bardağı<br />

pudra şekeri,<br />

1 su bardağı yoğurt,<br />

1 paket kabartma tozu,<br />

alabildiği kadar un.<br />

İç malzeme:<br />

5-6 adet elma rendesi<br />

1 su bardağından biraz az şeker,<br />

1 tatlı kaşığı tarçın <strong>ve</strong><br />

1 küçük kase ceviz.<br />

Hamuru bezelere ayırıp, yuvarlak açın <strong>ve</strong><br />

8’e bölüp, iç malzemesini yerleştirin <strong>ve</strong><br />

rulo olacak şekilde sarıp, 180 derecede<br />

pişirin.<br />

Tüm çeşit <strong>ve</strong> tarifleri Instagram<br />

adresinden takip edebilirsiniz.<br />

@nesedepasta<br />

Çiçekçibostan Sok. No:13 Altunizade<br />

Sipariş Tel: 0532 605 80 20<br />

10 <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ • Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy<br />

Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ 11


<strong>Yaşam</strong><br />

Önlem alabilirsiniz!<br />

Görünmeyen Tehdit:<br />

Radyasyon<br />

Belki farkında değiliz ama, hemen her ortamda elektromanyetik kirliliğe maruz kalıyoruz. Özellikle cep telefonları <strong>ve</strong> baz<br />

istasyonları kaynaklı görünmeyen elektromanyetik radyasyon, sağlığımızı her gün tehdit eder hale geldi.<br />

Kablosuz iletişim aygıtları, baz istasyonları, yüksek gerilim hatları, trafolar, radyo <strong>ve</strong> televizyon <strong>ve</strong>ricileri, mikrodalga yayan<br />

ev aletleri nedeni ile büyük küçük hepimiz bu kirlilikten nasibimizi alıyoruz. Acaba kaçımız ev, okul ya da iş yerimizdeki radyasyon<br />

seviyesinden haberdarız <strong>ve</strong> kendimizi bu kirlilikten koruyabilir miyiz?<br />

Konu hakkında, ülkemizde çalışmalar yapan aynı zamanda Alman firması Vivobase’in Türkiye Temsilcisi Natural Law TR’nin<br />

Yöneticileri Meral Gü<strong>ve</strong>n <strong>ve</strong> Çiğdem Yılmaz’a sorularımızı yönelttik.<br />

Elektromanyetik kirlilikten kurtulmanın<br />

bir yolu var!<br />

Ev, araç, mobil, şirket <strong>ve</strong> okullarda<br />

radyasyona karşı koruma sağlar.<br />

Maruz kaldığımız elektromanyetik kirliliğe karşı ne<br />

kadar duyarlıyız? Sağlığımızı nasıl etkiliyor?<br />

Avrupa ülkelerinde elektromanyetik kirliliğe karşı bilgilendirme<br />

daha kreşte başlıyor. Biz de ise farkında olan bir kitle var fakat<br />

radyasyondan nasıl korunacağımızı bilmiyoruz.<br />

Sağlığımızı ne kadar etkilediğine gelince; uzmanlar kişiden<br />

kişiye değiştiğini söylemekle birlikte, vücudumuzdaki en hassas<br />

bölgenin en çok etkilenen bölge olduğunu belirtiyorlar. Ama<br />

genel olarak yetişkinlerde sıklıkla görünen şikayetler kronik<br />

yorgunluk, uykusuzluk, hormonal problemler, baş ağrısı vb…<br />

Çocuklarda ise sinir sistemi <strong>ve</strong> beyin en çok etkilenen bölgeler.<br />

Kendi kendimize alabileceğimiz tedbirlerle<br />

radyasyondan korunmak mümkün mü?<br />

E<strong>ve</strong>t mümkün, önlem alabilirsiniz.<br />

Siz Almanya’da bir firma ile bu konuda bir iş birliği<br />

içindesiniz? Neler yapıyorsunuz?<br />

Almanya’da <strong>ve</strong> 21 ülkede okullar, rehabilitasyon merkezleri,<br />

hastaneler <strong>ve</strong> binalar Vivobase ürünleriyle elektromanyetik<br />

kirliliğe karşı korunmaktalar. Biz elektromanyetik kirliliğe karşı<br />

cihazlar üreten Alman Vivobase Gmbh firmasının Türkiye<br />

distribütörüyüz. Amacımız ülkemizde elektromanyetik kirliliğe<br />

karşı farkındalığı arttırmak, özellikle okullar <strong>ve</strong> evlerdeki<br />

manyetik kirliliğe karşı önlemler aldırmak.<br />

Vivobase’i hangi alanlarda kullanabiliriz? Pratik <strong>ve</strong><br />

gü<strong>ve</strong>nli midir?<br />

Vivobase’in binalarda <strong>ve</strong> evlerde prize takılarak ya da kişilerin<br />

kendi üzerlerinde taşıyabileceği şekilde cihazları mevcut.<br />

Kullanımı pratik <strong>ve</strong> gü<strong>ve</strong>nli. Ürünlere ait klinik çalışmalar<br />

mevcuttur. İsteyenler detaylar için www.naturallawtr.com’dan<br />

web sitemizi ziyaret edebilir ya da bizleri arayabilirler.<br />

Vivobase’den söz eder misiniz?<br />

Bizleri<br />

elektromanyetik<br />

kirlilikten nasıl<br />

korumaktadır?<br />

Vivobase, insan,<br />

hayvan <strong>ve</strong> bitkiler<br />

için, ister evinizde,<br />

ofisinizde, ister<br />

hareket halinde olun<br />

elektromanyetik<br />

radyasyona karşı<br />

etkili koruma<br />

sağlamaktadır.<br />

Wifi, telsiz telefon,<br />

bluetooth,<br />

GPS, anahtar<br />

durumundaki güç<br />

kaynağı üniteleri,<br />

monitörler <strong>ve</strong> yapay<br />

olarak üretilmiş diğer<br />

alanların yanı sıra su<br />

kanalları, fay hatları,<br />

vdoğal <strong>ve</strong> kozmik<br />

radyasyon gibi doğal<br />

alanlardan yayılan<br />

radyasyondan<br />

da koruma<br />

sağlamaktadır.<br />

12 <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ • Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy<br />

Bazı ülkeler sağlık riskleri nedeniyle<br />

okullar <strong>ve</strong> hastanelerdeki baz<br />

istasyonlarını yasakladı. Çocuk<br />

yuvaları <strong>ve</strong> anaokullarında da WiFi<br />

kullanımı yasak olup, okullarda<br />

kullanımı kısıtlanmış durumda.<br />

Ülkemizde henüz bu duyarlılık gelişmiş<br />

olmasa da her bireyin bu hususta<br />

kendisinin bilgilenmesi <strong>ve</strong> gerekli<br />

korumayı sağlaması gerekmektedir.<br />

Vivobase GmbH Almanya’da bir Rilling Group şirketidir <strong>ve</strong><br />

mühendislikteki başarısını, tıbbi deneyimleri ile birleştirerek,<br />

elektromanyetik radyasyondan korumaya yönelik cihazlar<br />

yaratmıştır.<br />

Sipariş <strong>ve</strong> bilgi için:<br />

0216 326 99 18 - 0505 208 77 80<br />

Koşuyolu Mah. Ali Nazime Sok. No. 15 Koşuyolu - Kadıköy<br />

Türkiye distribütörü Natural Law TR<br />

www.naturallawtr.com<br />

www.podologelifdemir.com<br />

info@podologelifdemir.com


Çocuk Dünyası<br />

Çcouk Dünyası<br />

Ebe<strong>ve</strong>ynli Atölyeler<br />

Çocuklu aileler için<br />

“Başka Bir Dünya”<br />

Miniklerin beraber<br />

oyun oynayabildikleri,<br />

annelerin sıcak kah<strong>ve</strong>lerini<br />

yudumlayabildikleri, e<strong>ve</strong><br />

dönerken güzel bir kitapla,<br />

bir oyuncak alabildikleri yer.<br />

Anneler, babalar… Henüz çocuğum çok küçük bir yere gidemem, arkadaş edinemez diye düşünmeyin. Çocukların da<br />

sosyalleşmeye ihtiyaçları var. Yaşıtlarıyla yüz yüze gelmek, oyun oynamak onların da hakkı. Okul öncesi <strong>ve</strong> sonrası<br />

çocukların aileleriyle birlikte sosyalleşmesi, kaliteli saatler geçirebilmeleri için şimdi “Başka Bir Dünya” var.<br />

Çocuklar <strong>ve</strong> aileler çocuk dostu kafede kendi yaşıtlarıyla oyunlar oynayıp keyifli saatler geçirebiliyorlar.<br />

Uzman eşliğinde çocuklara ebe<strong>ve</strong>ynli oyun <strong>ve</strong> hareket<br />

atölyeleri de düzenleniyor. Müzik, ritim, oyun atölyeleri,<br />

duyusal oyunlar, yaratıcı drama, kukla atölyesi,<br />

anne- çocuk yogası gibi daha pek çok zaman zaman<br />

değişen atölyeler yapılıyor. Atölyelerde kaliteli zaman<br />

geçiren ebe<strong>ve</strong>yn <strong>ve</strong> çocuklar, yeni bir malzemeyle<br />

tanışıp, becerilerini geliştirirken, anneler de birlikte bir<br />

şeyler yapmanın hazzını yaşıyorlar.<br />

Başka Bir Dünya’da gerçekleştirilen atölye, parti <strong>ve</strong><br />

seminer programlarını Instagram <strong>ve</strong> Whatsapp grubuna<br />

üye olarak takip edebilirsiniz.<br />

Çocuğunuz <strong>ve</strong> sizin için yeni arkadaşlar, oyuncaklar, kitaplar, lezzetli tatlar <strong>ve</strong> sevgi dolu bir ortam sizleri bekliyor.<br />

Mekanın işletmecileri Nil <strong>ve</strong> Menekşe<br />

Hanım kurumsal hayattan gelen iki<br />

anne. İkisi de AVM’lere sıkışıp kalmış<br />

yaşamlara çözüm üretmek için<br />

çıkmışlar yola. Acıbadem Ahududu<br />

Sokak’ta açtıkları yeni mekanlarında<br />

her gün anneleri, babaları çocukları<br />

ile birlikte ağırlıyorlar. Çocuklu aileler<br />

için özel olarak tasarlanmış çocuk<br />

kafe olarak nitelendirdikleri mekan<br />

pazartesileri hariç, her gün açık.<br />

Haftanın belli günlerinde anneli çay<br />

partilerini kaçırmayın<br />

Ve anneler, Başka Bir Dünya’da<br />

bir araya geliyorlar. Tüm annelerin<br />

birbiriyle paylaşacakları ne çok<br />

şeyleri var. Tanışma fırsatını<br />

kaçırmayın.<br />

Kafede atıştırmalıklar<br />

Kafesinde hem çocuklar hem<br />

de anne, babalar için keyifli<br />

atıştırmalıklar <strong>ve</strong> içecekler var.<br />

Hepsi özenle hazırlanmış,<br />

ev yapımı.<br />

Nil <strong>ve</strong> Menekşe Hanım;<br />

bu renkli dünyanın içinde<br />

onlar da çok eğleniyorlar.<br />

Doğal malzemeden oyuncaklar<br />

Anneler kafeden yararlanırken,<br />

çocuklar da buradaki oyuncaklarla<br />

oynayabiliyorlar. Kızlar <strong>ve</strong> erkekler için<br />

Alman marka sağlıklı ahşap oyuncaklar<br />

<strong>ve</strong> doğal oyun hamurları var burada.<br />

İsterseniz satın da alabiliyorsunuz.<br />

Kitaplar <strong>ve</strong> özel tasarım objeler<br />

Burası aynı zamanda bir kitabevi.<br />

1 yaştan 8 yaşa kadar çocuklar için<br />

seçilmiş kitaplardan, çocuğunuzla<br />

birlikte seçip satın alabilirsiniz. Ayrıca<br />

yine çocuklar için tabure <strong>ve</strong> aydınlatma<br />

gibi özel tasarım objeler de bulmanız<br />

mümkün.<br />

Benzersiz Doğum Günleri<br />

Çocuklar için özel olarak tasarlanmış mekanda, doğum günü<br />

partileri de çok eğlenceli geçiyor. Rengarenk süslemeler, pasta <strong>ve</strong><br />

animatör doğum gününe eşlik ederken, çocuk <strong>ve</strong> yetişkinler için<br />

ayrı menü hazırlanıyor.<br />

Ahududu Sok. No:10/A Acıbadem<br />

Tel: 0536 502 63 94 - 0555 484 38 02<br />

@baskabirdunyakitabevi<br />

14 <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ • Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy<br />

Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ 15


Diyet<br />

Diyet<br />

Kilo kontrolü için adım<br />

atmak isteyen, nereden<br />

başlasam bilemiyorum<br />

diyen, kararsızlıklar içinde<br />

bugün yarın diyerek sürekli<br />

erteleyenlerdenseniz bir de<br />

motivasyon diyetine<br />

göz atın!<br />

Diyeti gözünüzde büyütmeyin!<br />

Motivasyon diyetini Diyetisyen İpek Konuralp’le konuştuk.<br />

Sıcacık gülümsemesi ile bizleri karşılayan İpek Hanım, bakın diyete nasıl yaklaşıyor:<br />

“Diyet açlık değildir. Gözünüzde büyütmeyin. Hangi yaşta olursanız olun, iyi bir motivasyonla üstesinden gelmek mümkün” diyor.<br />

Nerede hata yapıyoruz? Kilo <strong>ve</strong>rmek neden bu kadar<br />

zor geliyor bizlere?<br />

Yetişkin bireylerde gözlemlediğim en önemli sorun; çok sık<br />

kilo <strong>ve</strong>rmeye çalışılmış, gerek diyetisyenle, gerek gazete,<br />

dergi, arkadaş diyetleri gibi hiç tavsiye etmediğimiz kulaktan<br />

dolma önerilerle sürekli bir çaba <strong>ve</strong>rilmiş. Çoğu zaman<br />

kilolar <strong>ve</strong>rilmiş, sonra fazlasıyla geri alınmış. Kas kayıpları<br />

ile metabolizmalar yavaşlamış vb… gibi birçok sebeple kilo<br />

al - <strong>ve</strong>r derken “Yoyo Sendromu” dediğimiz durum oluşmuş<br />

zaman içinde. Çünkü kilo koruma programına devam<br />

etmemişler, zaten başardım içgüdüsüyle takibi bırakmışlar.<br />

Kilo <strong>ve</strong>rme sürecinden ziyade önemli olan kilo koruma<br />

programıdır. Son yapılan araştırmalar şunu söylüyor; bir kişi<br />

kilosunu <strong>ve</strong>rdi <strong>ve</strong> 5 yıl boyunca <strong>ve</strong>rdiği kiloyu koruyabiliyor<br />

ise yaşam şekli değişikliğini başarmış sayılır. Dolayısıyla<br />

karar <strong>ve</strong>rip diyetisyene geldiniz çok güzel, fakat bu iş<br />

birkaç ayla bitip de sen yoluna ben yoluma, ben bu işi<br />

başardım reha<strong>ve</strong>tine kapılmaya gelmez. Önerdiğimiz sıklıkta<br />

kontrollere gelmek <strong>ve</strong> diyetisyenin önerilerine kulak <strong>ve</strong>rmek<br />

gerekiyor. Bu yüzden danışanlarıma “Yeter ki iste” her<br />

zaman yanınızdayım diyorum.<br />

Sizin yönteminiz olan motivasyon diyeti nedir?<br />

Motivasyon diyetinde; yasak yok, porsiyon kontrolü var.<br />

Kişiye özel ödül öğünleri var. Serbest öğün <strong>ve</strong>ya serbest<br />

gün ödüllerimiz var. Fiziksel aktivite ise kişiye özel<br />

öneriliyor. Bazen bazı durumlarda sporsuz sadece beslenme<br />

takibiyle de kilo <strong>ve</strong>rilebiliyor. Her hafta görüşüyoruz <strong>ve</strong><br />

detaylı vücut analizi ile kilo kaybını değerlendiriyoruz. Her<br />

hafta mutlaka yeni bir beslenme programı oluşturuyoruz.<br />

Düşük kalorili fit tarifler öneriyorum farklı lezzetler<br />

denemeleri için. Kişiye özel olarak bazen haftada 2 <strong>ve</strong>ya<br />

3 kez görüşerek tartı kontrolü yapıp, diyet programımızı<br />

değiştirebiliyoruz. Motivasyon diyetinde hedeflerimizi<br />

ikiye <strong>ve</strong>ya üçe bölüyoruz. Bu asıl hedefimize ulaşmayı<br />

kolaylaştırıyor çünkü kişinin kendine gü<strong>ve</strong>ni artıyor.<br />

Danışanlarım; en önemli motivasyon kaynağının, ihtiyaçları<br />

olduğunda bana ulaşabiliyor olmaları olduğunu söylerler.<br />

Ve tabi ki motivasyon diyetinin en büyük <strong>ve</strong> en önemli<br />

noktası işini aşkla yapmak. İşine aşık bir ben olarak<br />

diyorum ki, ne doğru bir meslek seçmişim.<br />

Yine olsa yine diyetisyen olurdum.<br />

Diyet yaparken, kaçamaklara izin<br />

<strong>ve</strong>riyor musunuz?<br />

Küçük kaçamaklar masum gibi algılansa da bazen kişilerin<br />

disiplin <strong>ve</strong> başarma inançlarını sarsabiliyor <strong>ve</strong> ufak ufak<br />

derken bir bakmışsınız önü alınamaz bir noktaya gelmiş<br />

olabiliyor. Bu sebepten ben, bilgim dışında programların<br />

saptırılmasını tercih etmiyorum. Bilgim olduğunda neyi<br />

neyin yerine yemeleri gerektiğini zaten paylaşıyorum <strong>ve</strong>ya<br />

telafisini nasıl yapmalıyız diye bir alternatif sunuyorum.<br />

İnanın kaçamaklar bile zevkli oluyor bu şekilde.<br />

Danışanlarım mutlu, ben mutlu daha ne olsun<br />

öyle değil mi?<br />

Daha çok kimlerle çalışıyorsunuz?<br />

Yetişkin bireyler, ilkokul çağı çocuklar, ergenlik dönemi<br />

<strong>ve</strong> ileri yaş grubu bireyleri içeren danışan profilimle kişisel<br />

beslenme danışmanlığı hizmeti <strong>ve</strong>rmekteyim. Yetişkin<br />

bireylerde kilo kontrolünü sağlamak, sağlıklı yaşam şekli<br />

değişiklerini öğretebilmek amacı ile haftalık takiplerle<br />

başarılı sonuçlara imza atıyoruz. İlkokul çağı çocuklarla çok<br />

zevkli <strong>ve</strong> eğlenceli seanslar geçirirken kilo <strong>ve</strong>riyoruz, boy<br />

uzamalarını, sağlıklı gelişimlerini desteklemeye çalışıyoruz.<br />

Ergenlik döneminde sağlıklı gelişimi takip ettiğimiz,<br />

sınav hazırlığından çıkmış kilo kontrolünü takip ettiğimiz<br />

üni<strong>ve</strong>rsiteli gençlerle başarılı çalışmalarımız mevcut. Diğer<br />

taraftan yine takip ettiğim ileri yaş grubundan danışanlarım<br />

da var. Özellikle ilaç kullananlar, doğru beslenme <strong>ve</strong> ihtiyaç<br />

olursa kilo kontrolü konusunda destek almaktadırlar.<br />

Hacettepe Üni<strong>ve</strong>rsitesi’nden 2006<br />

yılında mezun oldum. Uzun yıllar<br />

A plus özel hastane <strong>ve</strong> kliniklerde<br />

tecrübe edinmenin ardından,<br />

2013 yılında İ’KON Beslenme <strong>ve</strong><br />

Eğitim Danışmanlığı’nı kurdum <strong>ve</strong><br />

birbirinden başarılı başarı öyküleri<br />

ile çalışmalarıma zevkle devam<br />

etmekteyim. Ulusal birçok kanalda<br />

çok sayıda programa katılıp, gazete<br />

<strong>ve</strong> dergi yazıları yazdım. Özellikle<br />

obezite, sağlıklı beslenme, metabolik<br />

sendrom konularını içeren kongre <strong>ve</strong><br />

eğitimlere katılarak bilimsel <strong>ve</strong> güncel<br />

yaklaşımları takip etmeye çalışıyorum.<br />

www.ipekkonuralp.com<br />

Kişisel beslenme<br />

danışmanlığı<br />

yapmanın yanı<br />

sıra; plaza <strong>ve</strong><br />

şirket<br />

çalışanlarına<br />

özel, haftanın<br />

belirli günlerinde<br />

yerinde hizmet<br />

olarak kurumsal<br />

beslenme<br />

danışmanlığı<br />

ayağını<br />

yürütmekteyim.<br />

KES - SAKLA<br />

Diyetisyen İpek Konuralp’ten<br />

Yağ yakıcı, ödem atıcı detoks<br />

1 dilim ananas<br />

1 orta boy yeşil elma<br />

1 fındık büyüklüğünde taze zencefil<br />

1/4 limon<br />

5-6 dal maydanoz<br />

5-6 dal taze nane<br />

Tüm malzemeler su ile<br />

blender’dan geçirilecek.<br />

Günde 1 bardak ara öğün olarak<br />

tercih edebilirsiniz.<br />

Peki çocuklarda kilo sorunları <strong>ve</strong> obezite neden bu kadar çok<br />

yaygın hale geldi? Ne önerirsiniz?<br />

Obezite ile mücadele artık ilkokul çağında başlıyor. Benim<br />

takibimde olan 7 yaş <strong>ve</strong> üzeri okul çağı danışanlarım var mesela.<br />

Ve ortak problem hareketsizlik, bilgisayar oyunları, temel<br />

gıdalardan peynir, süt, yoğurt, sebze <strong>ve</strong> yeşile dair hiçbir yiyecek<br />

yemeyi sevmeyen, kontrolsüz bir şekilde pizza, et <strong>ve</strong> patates<br />

düşkünü bir nesille mücadele ediyoruz. Aileler artık söz geçiremez<br />

noktada bize geliyorlar.<br />

Bu durumda, öncelikle aile seanslarımızda olsa da, çocukla<br />

birlikte beraber konuşarak plan yapıyoruz. Fakat burada en<br />

önemli nokta şu ki; çocuğunuz sizin dışınızda birini otorite olarak<br />

görmeli, sevmeli <strong>ve</strong> dinlemelidir. Onu uyaran siz olmamalısınız.<br />

Bunu denemenizi şiddetle öneriyorum. Çünkü çocuklarda<br />

alışkanlık çok küçük yaşlarda oluşmaya başlıyor.<br />

Online olarak diyetisyenlik hizmeti de <strong>ve</strong>riyorsunuz.<br />

Nasıl yürüyor bu program?<br />

Sosyal medya hesaplarımdan takip eden, moti<strong>ve</strong> olan <strong>ve</strong><br />

İstanbul dışında yaşayan kişilerle <strong>ve</strong>ya vakti çok dar olup<br />

ayda bir kez ofise gelip diğer haftalar İçin online hizmet<br />

<strong>ve</strong>rdiğim danışanlarım da mevcut. Yüzyüze görüşme<br />

sistemimizi bilgisayar <strong>ve</strong>ya telefondan canlı bağlanarak<br />

gerçekleştiriyoruz. Randevu gün <strong>ve</strong> saatleri haftalık<br />

planlanıyor. Karşılıklı konuşarak diyetlerini oluşturuyoruz.<br />

Oldukça başarılı sonuçlar alıyoruz, diyorum ya<br />

“Yeter ki iste.” Ayrıca telefon <strong>ve</strong>ya whatsapp aracılığı ile<br />

ihtiyaç duyduklarında ulaşabiliyorlar.<br />

@diyetisyenipekkonuralp<br />

Akasya AVM <strong>Kent</strong> Kule A1 Kat:19/71 Acıbadem Tel: 0506 354 16 86<br />

16 <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ • Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy<br />

Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ 17


Mekan<br />

Mekan<br />

50<br />

’den fazla<br />

meze<br />

<strong>ve</strong> alkollü<br />

içecekler<br />

Ayvalık Cunda Mutfağı<br />

Bol lezzet, bol muhabbet<br />

Hoş bir akşam yemeğine ne dersiniz?<br />

Lezzetli balıklar, kabuklular, sıcak <strong>ve</strong> soğuk mezelerle<br />

gastronomik bir lezzet yolculuğu sizleri bekliyor.<br />

Taze balık, ege otları <strong>ve</strong> mezeleri, şık ambiyansı <strong>ve</strong> bembeyaz<br />

örtüleriyle Cunda mutfağını İstanbul’a taşıyan Mylos Balık<br />

Restoranı, İstanbul’un en meşhur balıkçı restoranlarından biri<br />

olmaya aday.<br />

Acıbadem Caddesi’nde Hukukçular Çarşısı’nda hayat bulan<br />

mekan, mezeleriyle kendinden söz ettiriyor. Mutfağında tazelik<br />

<strong>ve</strong> kaliteden ödün <strong>ve</strong>rmeyen restoranda alkollü içkiler de<br />

servis ediliyor. Lezzette sınır tanımayan mekan, sıcacık ortamı<br />

<strong>ve</strong> muhabbet dolu masalarıyla müdavimlerini ağırlamaya<br />

başladı bile.<br />

Gündüz 12.00’den gece 01.00’e kadar açık.<br />

Rezervasyon yaptırmayı ihmal etmeyin.<br />

Restoranın menüsünde taze balık çeşitleri <strong>ve</strong> ege otlarından hazırlanmış<br />

50’den fazla meze <strong>ve</strong> alkollü içecekler yer alıyor. Tüm malzemeler günlük<br />

olarak özenle seçilerek temin ediliyor <strong>ve</strong> yemekler restoranın şefi Yahya Bey’in<br />

liderliğinde hazırlanıyor. Sunumlar, karşılama, ilgi <strong>ve</strong> uğurlama dört dörtlük.<br />

Misafirlerinizi <strong>ve</strong> dostlarınızı rahatlıkla ağırlayabileceğiniz bir mekan.<br />

Seçkin mekan<br />

Mekanın girişimcileri İbrahim <strong>ve</strong> Yahya Bey sektöre uzun<br />

yıllar emek <strong>ve</strong>rmiş, mutfaktan gelen isimler. Restoranda<br />

misafir karşılamadan, sunum <strong>ve</strong> tüm detaylara kadar<br />

kendileri ilgileniyorlar. Ekibin tamamı işinin erbabı <strong>ve</strong> güler<br />

yüzlüler. Bu yüzden burayı gerçekten çok samimi <strong>ve</strong> sıcak<br />

bir mekan haline getirmeyi başarmışlar.<br />

Dülgerden tutun da, kırlangıçtan, kalkan’a kadar<br />

bol çeşitte taze balık …<br />

Şimdi Kalkan zamanı<br />

Mylos kalite, lezzet, hijyen <strong>ve</strong> hizmeti düstur edinmiş<br />

kendine. Bu yüzden mutfağında ithal kalkan değil,<br />

Karadeniz’den çıkan kalkanı kullanıyor. Şubat <strong>ve</strong> Mart ayının<br />

kalkan mevsimi olması sebebiyle tava, bütün ızgara ya da<br />

fırında pişirilerek servis ediliyor.<br />

Rezervasyon:<br />

Mylos’un EN’leri<br />

Merzane (patlıcan yatağında ahtapot, kalamar, karides), külbastı<br />

levrek, kalamar, karides, balık köftesi, ayvalık lokum (deniz<br />

mahsulleri, kuş üzümü, çam fıstığı <strong>ve</strong> levrek topik), otlu levrek<br />

sarma, kadayıflı karides, kaşarlı istiridye, safranlı kalamar,<br />

fesleğenli levrek, Girit lakerdası, deniz mahsulleri ile pazı sarma,<br />

baby kalamar ızgara, şarap soslu kum midyesi, Yunan sarma…<br />

Deniz ürünleri ile yapılmış mezelerin yanı sıra, klasik mezelere de<br />

yer <strong>ve</strong>riyor. Cunda ezmesi, zahter salatası, atom, avakadolu Girit<br />

ezme, şakşuka, fava, ızgara börek, Girit böreği, Rum böreği…<br />

Acıbadem Cad. Hukukçular Çarşı girişi Acıbadem Rezervasyon Tel: 0216 325 89 82<br />

mylosayvalikcunda<br />

18 <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ • Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy<br />

Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ 19


Psikoloji<br />

Psikoloji<br />

Hayat<br />

size de<br />

zor<br />

geliyor mu?<br />

Uzman Klinik Psikolog<br />

Rü<strong>ve</strong>yda Çelenk Yılmaz<br />

Bilkent Üni<strong>ve</strong>rsitesi psikoloji<br />

bölümünden burslu olarak mezun<br />

olduktan sonra klinik psikoloji<br />

yüksek lisansımı tamamladım.<br />

Bütüncül Psikoterapi, Somatik<br />

Deneyimleme, Emdr gibi<br />

eğitimler başta olmak üzere<br />

birçok eğitim aldım. Kendimi<br />

güncel tutmak adına eğitim almaya<br />

devam ediyorum. Uzun yıllardır<br />

aktif olarak ilişkisel problemler, travmalar, kaygı bozuklukları,<br />

aidiyet problemleri, anlam arayışları, psikolojik kökenli fizyolojik<br />

rahatsızlıklar, öfke kontrolü, fobiler, kişilik bozuklukları ile ilgili<br />

seanslar yapıyorum. Yetişkinler <strong>ve</strong> çiftler ile çalışıyorum.<br />

Uzman Klinik Psikolog<br />

Esra Şengül<br />

Boğaziçi Üni<strong>ve</strong>rsitesi<br />

psikolojik danışmanlıktan<br />

mezun olduktan sonra<br />

klinik psikoloji yüksek<br />

lisansımı bitirdim.<br />

Uzun yıllardır bireysel<br />

psikoterapi <strong>ve</strong> çift terapisi<br />

çalışmaları yapıyorum.<br />

Özellikle psikolojik travmalar,<br />

depresyon, anksiyete bozuklukları,<br />

ilişki sorunları, fobiler, öfke kontrolü, dissosiyatif bozukluk<br />

gibi alanlarda tecrübe kazandım. Seanslarımda güncel<br />

terapi yöntemlerine yer <strong>ve</strong>riyorum.<br />

Hayat bazen size de çok zor geliyor değil mi? Bozulan ilişkiler, stres <strong>ve</strong> artan kaygılar profesyonel bir destek almayı zorunlu kılıyor.<br />

Daha çok yetişkin <strong>ve</strong> çiftlerle çalışan Uzman Klinik Psikolog Rü<strong>ve</strong>yda Çelenk Yılmaz <strong>ve</strong> Uzman Klinik Psikolog Esra Şengül<br />

sorularımızı cevaplandırdılar.<br />

Psikoloğa gitmekte zorlanıyor muyuz?<br />

Hayır artık değil. Ruhunun <strong>ve</strong> bedeninin neye ihtiyacının<br />

olduğunun bilincine vararak, bizlerden profesyonel<br />

destek almak isteyenlerin sayısı artık bir hayli fazla.<br />

Daha çok hangi konularda sizden destek almak için<br />

başvuruyorlar?<br />

Aslında bize başvurulan konular çok geniş bir<br />

yelpazede… Nasıl ki insanların her birinin parmak izi<br />

özel <strong>ve</strong> tek ise, psikolojik durumları <strong>ve</strong> sorunlardan<br />

kaynaklı semptomları da özel <strong>ve</strong> tek. Yine de genellikle<br />

ilişki <strong>ve</strong> travma kaynaklı sorunlara daha çok rastlıyoruz.<br />

Başta ilişki problemleri olmak üzere, kaygı, korku<br />

<strong>ve</strong> fobiler, depresyon, psikolojik travmalar, psikolojik<br />

kökenli<br />

fizyolojik<br />

rahatsızlıklar,<br />

öfke kontrol<br />

sorunları,<br />

partnerler<br />

arasındaki<br />

sorunlar vb.<br />

konularla<br />

daha çok<br />

karşılaşıyoruz.<br />

20 <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ • Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy<br />

Yabancılaşma <strong>ve</strong> kaygı problemleri<br />

her geçen gün artıyor.<br />

<strong>Yaşam</strong>ın içinde bazen zorlandığımız <strong>ve</strong> baş<br />

edemediğimiz anlar oluyor. Kendi yaşamımızı<br />

kontrol edebilir miyiz? Neler önerirsiniz?<br />

Bizim gözlemlerimiz son yıllarda yabancılaşma <strong>ve</strong><br />

anksiyete (kaygı) problemlerinin arttığı yönünde.<br />

Çünkü gelişen teknoloji <strong>ve</strong> hızlı yaşam insanları<br />

kendilerine <strong>ve</strong> birbirlerine yabancılaştırıyor. Bu da<br />

insanların anlaşılmasını <strong>ve</strong> bir diğerini anlamasını<br />

zorlaştırıyor. Bunun yanında ülke olarak da zor yıllardan<br />

geçiyoruz. Bütün bunlar birçok anksiyete bozukluğunu<br />

beraberinde getiriyor.<br />

Kendi yaşamımızda kontrol edemeyeceğimiz şeyler<br />

var. Öncelikle bunu kabullenmemiz gerekiyor. Diğer<br />

taraftan kontrol edebileceğimiz şeyler de var. Bu konuda<br />

kapsayıcı <strong>ve</strong> tutarlı bir zihin, duygu <strong>ve</strong> beden bağlantısı<br />

kurmamız gerekiyor. Bazen meditasyon, doğa ile yakın<br />

temas, sevdiğimiz insanlarla sık görüşmek işe yarar.<br />

Bazen ise profesyonel bir psikolojik destek gerekir.<br />

Kaygı, korku, stres gibi yaşadığımız pek çok olumsuz<br />

duygu var. Bu konuda nasıl yardımcı oluyorsunuz?<br />

Kişiler hangi durumda bir psikologdan yardım<br />

almalıdırlar?<br />

Aslında korku gerekli zamanlarda insanı moti<strong>ve</strong> eden<br />

<strong>ve</strong> oldukça işlevsel bir duygudur. Fakat kişi, sinir<br />

sisteminin hazmedebileceğinden daha ağır bir durumla<br />

karşılaştığında bir travma söz konusu olur. Travma sonucu<br />

kişinin günlük yaşamı sekteye uğrayarak kişi kaygı, korku<br />

<strong>ve</strong> stresi kontrol edemez hale gelir. Yani sadece gerekli<br />

yer <strong>ve</strong> zamanda değil, gereksiz zaman <strong>ve</strong> durumlarda<br />

da korku hissetmeye başlar. Bu gibi durumlarda kişinin<br />

psikolojik destek alması yerinde olur.<br />

Kullandığımız yaklaşım kişiden kişiye değişmekle<br />

birlikte, bu gibi durumlarda aktif olarak emdr, somatik<br />

deneyimleme, bütüncül psikoterapi, ilişkisel psikoterapi<br />

gibi yöntemlerden yararlanıyoruz.<br />

Peki neden gü<strong>ve</strong>nmiyoruz?<br />

Gü<strong>ve</strong>nsizlik travma sonrası stres bozukluğu, gelişimsel<br />

travma, yetiştirilme tarzı, <strong>ve</strong> olumsuz yaşam deneyimleri<br />

sonucunda ortaya çıkabiliyor.<br />

Özellikle ilişkiler konusunda çalışmalar yapıyorsunuz.<br />

İlişkiler neden sorunlu hale geldi?<br />

Günümüzde ilişkilerin sorunlu hale gelmesinin<br />

sebepleri kişilerin kendi iç çatışmalarının yoğunluğu,<br />

anlaşılmadıkları için hissettikleri kırgınlık <strong>ve</strong> empati<br />

yetersizliği. Anneler çok yoğun <strong>ve</strong> stres altında çalıştıkları<br />

için çocuklarına yeterli ilgi <strong>ve</strong> sevgiyi gösteremeyebiliyor.<br />

Bunun olumsuz sonuçlarını uzun vadede görüyoruz.<br />

İlişkilerin en temeli kişinin kendisiyle ilişkisidir. Bize yol<br />

gösteren ilk önce bu oluyor. Kişi kendi iç dünyasında<br />

tutarlı <strong>ve</strong> huzurlu olduğunda dış dünyadaki olumsuz<br />

durumlardan çok daha az etkileniyor <strong>ve</strong> hangi tür ilişki<br />

olursa olsun zorlayıcı herhangi bir durumla karşılaştığı<br />

zaman, hemen kendi üzerine alınmak <strong>ve</strong>ya karşı tarafı<br />

suçlamak yerine mantıklı bir değerlendirme yapabiliyor.<br />

Terapilerle kapsayıcı <strong>ve</strong> kalıcı çözümler ortaya koymak<br />

mümkün olabiliyor mu?<br />

Uyguladığınız terapilerden biraz söz eder misiniz?<br />

Elbette, terapilerle kapsayıcı <strong>ve</strong> kalıcı çözümlere ulaşmak<br />

mümkün. Kişi, terapi süreci ile sadece var olan problemleri<br />

çözmekle kalmayıp, hayatının devam eden süreçlerinde<br />

de terapiden elde ettiği <strong>ve</strong>rimliliği sürdürerek, zorluklar<br />

karşısında daha güçlü bir duruş sergileyebilir.<br />

Biz genellikle kişi odaklı terapi yöntemleri uyguluyoruz.<br />

Öncellikle şunu bilmek gerekir ki, terapide fayda sağlayan<br />

en önemli unsur danışan-terapist ilişkisidir. Terapistin<br />

deneyimli <strong>ve</strong> bilgili olması yanında, danışan ile iyi bir<br />

ilişki kurup onu anlayabilmesi çok önemlidir.<br />

Terapiden fayda görmek kişiye göre değişir belki ama<br />

süresi konusunda ne söyleyebilirsiniz?<br />

Terapiden faydalanma süreci kişiden kişiye değişmekte<br />

olup bazen birkaç seanstan oluşabildiği gibi, bir iki sene<br />

kadar uzun bir zamana da yayılabilir. Burada temel<br />

farklılık, bireyin erken dönem yaşantıları, var olan destek<br />

sistemleri, genel psikolojik yapısı <strong>ve</strong> genetik yatkınlıkları<br />

olmaktadır.<br />

Tel: 0216 325 53 30 - 0555 880 53 30<br />

Acıbadem Cad. No.85 D. 7 Kat 3<br />

Acıbadem (Yapı Kredi Bank üstü)<br />

www.akasyapsikoloji.com,<br />

www.ru<strong>ve</strong>ydacelenk.com,<br />

www.emdrterapisti.net


Lezzet<br />

Lezzet<br />

Etin her hali<br />

Acıbadem Sarıtaş’ta<br />

Sarıtaş’ta etler en iyi kasapların<br />

ellerinde yeniden hayat buluyor.<br />

Sarıtaş Kasap’ta etler, Afyon, Kayseri, Kırşehir <strong>ve</strong> Balıkesir<br />

yöresinden temin ediliyor. Sarıtaş için özel besi olarak en iyi<br />

koşullarda üretilen hayvanlardan elde edilen etler, işine yıllarını<br />

<strong>ve</strong>rmiş uzman kasaplar tarafından sofralar için hazır hale<br />

getiriliyor. İyi etin, en iyi haliyle sunulmaya çalışıldığı kasapta etin<br />

her halini bulmak mümkün. Etinizi ihtiyacınıza göre önceden<br />

sipariş <strong>ve</strong>rip hazırlatabilir ya da herhangi bir saatte uğradığınızda<br />

etinizi, ustasından alacağınız güzel pişirme tavsiyeleri ile satın<br />

alabilirsiniz.<br />

Antrikot, kontrafile, bonfile, Dallas steak, kaburga,<br />

t-bone, nuar, incik, kuzu pirzola, gerdan, kol, but,<br />

kapama, kuşbaşı… gibi zengin çeşitler her gün tezgahta.<br />

Hepsinin pişirme teknikleri birbirinden farklı. Nasıl pişirmeniz<br />

gerektiğini, eti en iyi tanıyan Sarıtaş’ın kasaplarından almayı<br />

unutmayın. Etten anlamıyorsanız, epey<br />

geniş bilgi alabilirsiniz.<br />

Özellikle ızgaralarınız için lezzetli<br />

<strong>ve</strong> yumuşak bir et isterseniz özenle<br />

dinlendirilmiş etleri tercih edebilirsiniz.<br />

Acıbadem Sarıtaş’ın kıdemli kasapları<br />

etin kalitesinde hayvanın türünün,<br />

cins <strong>ve</strong> yaşının yanı sıra, özellikle<br />

kesim öncesi <strong>ve</strong> sonrası koşulların<br />

da etin kalitesinde önemli rol oynadığını belirtiyorlar <strong>ve</strong><br />

doğru eti, doğru yemekte kullanmanın önemine dikkat<br />

çekiyorlar.<br />

Özel üretim sucuk <strong>ve</strong> kavurma<br />

1940’dan beri tam 70 yıldır ette uzmanlık kazanmış olan Sarıtaş,<br />

kendi üretimi olan sucuk <strong>ve</strong> kavurması ile gü<strong>ve</strong>nilir <strong>ve</strong> temiz gıda<br />

sunuyor.<br />

PAKET Servis:<br />

09.00’dan<br />

akşam<br />

21.00’e<br />

kadar<br />

0216 326 30 96<br />

Yöresel peynir <strong>ve</strong> zeytin<br />

Et kalitesi ile tanınan<br />

Acıbadem Sarıtaş, şarküteri<br />

ürünlerinde de aynı özeni<br />

gösteriyor. Tezgahtaki tüm<br />

ürünler, özellikle İzmir<br />

<strong>ve</strong> Çanakkale civarındaki<br />

üreticilerden özenle seçilerek<br />

alınan ürünler. Ancak iyi arayışı<br />

hiç bitmiyor, devam ediyor <strong>ve</strong><br />

sürekli yeni bir ürünler ila<strong>ve</strong><br />

ediliyor. Şirden mayalı Ezine<br />

peynirinden, tuluma, hellimden,<br />

dil peyniri, Kars <strong>ve</strong> Trakya<br />

kaşarına kadar pek çok seçme<br />

ürün bulunuyor. Peynirler çoğu<br />

kez vakuma girmeden satışa<br />

sunuluyor.<br />

Soğuk sıkım zeytinyağı<br />

Edremit yöresine ait erken hasat,<br />

katkısız, orijinal soğuk sıkım<br />

zeytinyağı, tüketici koruma<br />

ödülü de almış. Gü<strong>ve</strong>n Asa<br />

etiketi taşıyan zeytinyağlar<br />

5 litrelik teneke <strong>ve</strong> litrelik<br />

şişelerde satışa sunuluyor.<br />

Tavuk, yumurta <strong>ve</strong> süt<br />

Sarıtaş’ta günlük gezen tavuk<br />

yumurtası, organik <strong>ve</strong> kuru<br />

yolum tavuk <strong>ve</strong> hindi gibi<br />

gü<strong>ve</strong>nilir gıda ürünleri de<br />

bulabilirsiniz. Ayrıca ari çiftlik<br />

sütü belgesi bulunan inek,<br />

manda <strong>ve</strong> keçi sütleri de satışa<br />

sunulmakta.<br />

KES - SAKLA<br />

Yarım saatte hızlı <strong>ve</strong> güzel eti<br />

nasıl hazırlarız?<br />

Hemen Sarıtaş’a gelin ya da arayın<br />

biz getirelim. Kişi başı<br />

200 gr'dan dört tane orta yağlı<br />

antrikot kestirin. Döküm tavayı<br />

öncelikle iyice ısıtın. Etlerin<br />

üzerine biraz zeytinyağı sürün<br />

<strong>ve</strong> etleri mühürleyerek her bir<br />

yüzeyi 4-5 dakika kadar pişirin.<br />

Etin yanına salata, makarna ya da<br />

pilav eşlik edebilir. Yarım saatte<br />

çok lezzetli <strong>ve</strong> besleyici bir sofra<br />

hazırlamanız mümkün.<br />

Afiyet olsun.<br />

Acıbadem Cad. No: No:103A /1 Acıbadem<br />

@saritas_acibadem<br />

Perşembe günleri et reyonunda indirim!<br />

Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ 23


Lezzet<br />

Lezzet<br />

FENER<br />

Zahmet etmeyin...<br />

Balığı kim sevmez ki? “Bir de zahmeti olmasa…” dediğinizi duyar gibiyiz.<br />

Siz zahmet etmeyin, Fener Balık Koşuyolu’ndaki restoranında öğle <strong>ve</strong> akşam yemekleriniz için zengin çeşitte mevsim<br />

balıkları, deniz ürünleri <strong>ve</strong> mezeler hazırlıyor.<br />

Buyurun, afiyetle…<br />

Restoranın menüsünde balık ızgaralar, şişler, tava, buğulama <strong>ve</strong> kavurmalara yer <strong>ve</strong>rilmiş. Üstelik şu an tam da balık<br />

mevsimi olduğu için; hamsi, istavrit, tekir, deniz levreği, çupra, uskumru, palamut, mırlan, somon, fener, iskorpit,<br />

dil balığı, kalkan, tekir, barbun, akya, lipsos, lüfer, sarıkanat gibi çok zengin çeşit var.<br />

Aileniz <strong>ve</strong> iş arkadaşlarınızla birlikte keyifle<br />

yemek yiyebileceğiniz mekan<br />

Herkes zahmetsizce balık yiyebilsin diye…<br />

Restoran oldukça rahat <strong>ve</strong> sade tasarlanmış. Aile yemekleriniz, kalabalık grup<br />

yemekleriniz <strong>ve</strong> kutlamalarınız için de oldukça uygun <strong>ve</strong> nezih bir mekan.<br />

Yemek kalitesi, sunumu <strong>ve</strong> hizmeti ile de misafirlerini en iyi şekilde ağırlıyor.<br />

Üstelik otopark sorunu da yok. Alkolsüz hizmet <strong>ve</strong>ren mekana günün her<br />

saatinde uğranabilir.<br />

Acıbadem <strong>ve</strong> Koşuyolu’nda 2006 yılından bu yana balık satışı konusunda<br />

hizmet <strong>ve</strong>ren Fener Balık, herkes zahmetsizce balık yiyebilsin diye restoran<br />

kısmıyla da hizmet <strong>ve</strong>rmeye başladı. Kadrosunda barındırdığı su ürünleri<br />

mühendisi tarafından, taze balık seçimi titizlikle yapılıyor. Restoranda salatacı<br />

<strong>ve</strong> mezeci de ayrı kendi alanında uzman kişiler tarafından hazırlanıyor.<br />

Tertemiz bir mekanda, özenle, uygun fiyata hazırlanmış yemekleri ile<br />

öğünlerinize sağlıklı seçenekler sunuyor.<br />

Kilo <strong>ve</strong>ya porsiyon<br />

ile sipariş<br />

Restorandan evinize ya da ofisinize sipariş <strong>ve</strong>rmek isterseniz<br />

kilo ile balık <strong>ve</strong> meze gibi siparişler <strong>ve</strong>rebilirsiniz. Balığı pişmiş<br />

ya da çiğ, kilo <strong>ve</strong>ya porsiyon olarak da tercih edebilirsiniz.<br />

Balık çorbası <strong>ve</strong> balık köftesi<br />

Balık çorbası, havucu, kerevizi <strong>ve</strong> dereotuyla farklı<br />

balıkların yer aldığı çok lezzetli <strong>ve</strong> besleyici bir çorba.<br />

Balık yemekte zorlananlar <strong>ve</strong> özellikle çocuklar için<br />

balık köftesi de çok iyi bir alternatif.<br />

Kılçıksız balık<br />

Kılçık ayıklamak zor diyenler için menüde kılçıksız<br />

fileto, buğulama <strong>ve</strong> kavurma balıklar da bulunuyor.<br />

Yanında kalamar, lakerda, deniz börülcesi <strong>ve</strong> mısır ekmeği<br />

ile fevkalade bir öğün yapabilirsiniz.<br />

Mezeler, ara sıcaklar, tatlılar<br />

Deniz ürünleri ile hazırlanmış vazgeçilmez mezeler de yerini<br />

almış menüde. Midye dolma, deniz börülcesi, lakerda,<br />

isli uskumru, hamsi marin, levrek marin… Köpoğlu, kaya<br />

koruğu, peynir dolgulu biber de diğer mezelerden. Ara<br />

sıcaklarda, kalamar, karides,<br />

balık kokoreç, mantar<br />

kavurma... Balığın üstüne<br />

keyifle yiyebileceğiniz<br />

dondurmalı irmik helvası,<br />

volkanik <strong>ve</strong> sıcak helva gibi<br />

tatlılar da unutulmamış.<br />

Çiğ ya da pişmiş balık<br />

Sipariş Tel: 0216 545 01 55<br />

Validebağ Çarşısı No:3 Koşuyolu<br />

24 <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ • Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy • <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ 25


Sağlık<br />

Lezzet<br />

Fitoterapi Uzmanı Eczacı Figen Şirin Bal ile…<br />

Bitmek bilmeyen kış öksürükleri için<br />

Bitki Çayları ile Rahatlama<br />

Öksürmek; solunum sistemimizin, vücudumuzu zararlı<br />

partiküllerden, alerjenlerden <strong>ve</strong> mikroorganizmalardan<br />

temizlemek için yaptığı muhteşem bir refleks olsa da, bizi<br />

ne gece uyutur, ne de gündüz rahat rahat konuşmamıza izin<br />

<strong>ve</strong>rir. Hatta kronikleşip kış bitene kadar devam edebilir.<br />

Peki öksürüğümüzü nasıl rahatlatabiliriz?<br />

İstanbul gibi büyük <strong>ve</strong> kalabalık nüfusa sahip olan metropol<br />

şehirlerde, trafik kaynaklı solunan<br />

yüksek miktarda egzoz gazları,<br />

okul, işyeri gibi ortak kalabalık<br />

alanlarda yaşam <strong>ve</strong> kış aylarında<br />

ısınmak için kullanılan yakıtlar,<br />

sigara dumanı ile oluşan hava<br />

kirliliği ile alerji, grip, sinüzit,<br />

otit, farenjit, larenjit, bronşit,<br />

zatürre, astım gibi solunum yolu<br />

hastalıklarına bağlı bitmeyen<br />

öksürükler hastalık semptomu<br />

Fitoterapi Uzm.<br />

olarak bizi çok rahatsız eder.<br />

Eczacı Figen Şirin Bal Öksürme kuru, gıcık gibi<br />

boğamıza yapışmış ya da ifrazat<br />

çıkarır şekilde bir kış mevsimi boyunca da devam edebilir.<br />

Özellikle KOAH, astım gibi hastalıklara sahip olan kişilerin<br />

soğuk algınlığında bile artan öksürmeleri ile solunumları<br />

daha da sıkıntılı olabileceği için koruma tedavisi olarak<br />

yıllık grip <strong>ve</strong> zatürre aşılarının yapılması önerilmektedir.<br />

Öksürüğün tedavisi için, doktorumuzla iletişimde olup,<br />

<strong>ve</strong>rilen tedavileri harfiyen uygulamamız çok önemli.<br />

Bitki çayları ile rahatlama<br />

Solunum yolu hastalıklarında, bilimsel araştırmalarla<br />

ispatlanmış antimikrobiyal ( bakteri, mantar, virüs,<br />

parazitler), antioksidan <strong>ve</strong> antienflamatuvar etkinlikte olan<br />

bitki çayları hazırlayarak hastalığımızı <strong>ve</strong> hastalık semptomu<br />

olan öksürüğümüzü rahatlatabiliriz.<br />

Eczanemde hastalarımıza, öksürüklerine <strong>ve</strong> soğuk<br />

algınlıklarına yönelik bitkisel çaylar hazırlıyorum hatta ikram<br />

ediyorum.<br />

En çok yararlandığım bitkisel droglar;<br />

Althaea officinalis (Hatmi), Rosmarinus officinalis (Biberiye), Melissa<br />

officinalis (Oğul otu), Thymus vulgaris (Kekik),<br />

Tilia (Ihlamur), Verbascum (Sığır Kuyruğu), Sambucus nigra (Kara Mür<strong>ve</strong>r),<br />

Plantago lanceolata (Sinirli Ot), Rosa canina (Kuşburnu).<br />

Öksürük azaltıcı, balgam söktürücü çaylar:<br />

Thymi Herba<br />

Plantago folia<br />

Sambuci flos<br />

Kekik toprak üstü<br />

kısımları<br />

Sinirli ot<br />

yaprakları<br />

Kara mür<strong>ve</strong>r<br />

çiçekleri<br />

10 birim<br />

10 birim<br />

10 birim<br />

Althea folium Hatmi yaprağı 20 birim<br />

Malvae folia<br />

Melissae folium<br />

Verbasci flos<br />

Ebegümeci<br />

yaprağı<br />

Oğul otu<br />

yaprakları<br />

Sığır kuyruğu<br />

çiçekleri<br />

10 birim<br />

10 birim<br />

10 birim<br />

Tedavi amacı ile kullanılan bitki çayları 100 ml’de 5 gramın üstünde olmamalıdır.<br />

80°’lik sıcak su içinde, parçalanmış drogların 5-10 dakika<br />

bekletilmesi <strong>ve</strong> her içimde taze olarak hazırlanması<br />

önerilir. Hazırladığımız bitki çaylarına bal ila<strong>ve</strong> edilerek<br />

tatlandırırsak, hem çayımızın antioksidan kapasitesi<br />

yükselmiş olur, hem de öksürüğümüz için daha<br />

yumuşatıcı olacaktır.<br />

Do Viola’da tatlı bir mola<br />

Ekler, rulolar, pastalar <strong>ve</strong> sıcak lezzetler<br />

Artık büyük mekanlardan çok; küçük, kendine özgü butik pastane <strong>ve</strong> kafeler yeni trend haline gelmeye başladı.<br />

Acıbadem Caddesi’nde metrobüse varmadan sağda küçük, ama iddialı olacak kadar lezzetli Fransız usulü ekleri, pastaları <strong>ve</strong><br />

poğaçalarıyla akıllara kazınan Do Viola Patisserie tam da aradığımız gibi. Taze <strong>ve</strong> kaliteli ürünleri, özenli <strong>ve</strong> sıcak ilgisi ile uğrak bir<br />

nokta haline geldi bile. İşe gidiş ya da dönüşlerinizde tatlı bir mola için uğramayı ihmal etmeyin.<br />

Krem şantisiz, doğal pastalar<br />

Tüm ürünler kendi el yapımı. Hasan Güllü’nün pastacılık<br />

dünyasına kazandırdığı yöntemleri de var. Soslu pastayı<br />

İstanbul’da ilk kez o üretmiş. Krem şantiye karşı olduğunu <strong>ve</strong><br />

pastalarında krem şanti kullanmadığını da özellikle belirtiyor.<br />

Kendisinin hazırladığı pişmiş kremayı<br />

kullandığını, böylelikle pastalarını doğal<br />

<strong>ve</strong> kıymetli hale getirdiğini belirtiyor.<br />

Orijinal vanilya, taze yumurta, Belçika<br />

çikolatası <strong>ve</strong> taze mey<strong>ve</strong>lerden oluşan<br />

malzemelerle, pastalarını kendine has<br />

metotlarla üretiyor. Günlük poğaça, açma<br />

<strong>ve</strong> börekte de katı yağ kullanmadığı<br />

gibi, ürünlerinde glikoz <strong>ve</strong> türevlerini de<br />

kesinlikle kullanmadığını söylüyor.<br />

Pasta <strong>ve</strong> eklerinin yanı sıra<br />

müzikle de doyuruyor<br />

Önce yay çekti viyolasından, sonra hüzzam bir<br />

eser geldi udundan…<br />

Hasan Güllü, Do Viola adını <strong>ve</strong>rdiği mekanında,<br />

bir taraftan nefis pastalar yaparken, bir taraftan<br />

da ud <strong>ve</strong> viyolasıyla sanat icra ediyor. Tam<br />

anlamıyla on parmağında, on marifet var.<br />

Aynı zamanda oldukça misafirper<strong>ve</strong>r bir esnaf.<br />

Müşterileri ile kendisi ilgileniyor, üstelik ikramsız<br />

da göndermiyor. Acıbadem’de Palmiye Sokak’ta<br />

Rose adındaki kendi mekanında uzun yıllardır<br />

nefis lezzetler sunan Hasan Bey, eski mekanını<br />

devredince şimdi de yeni markası<br />

Do Viola ile Acıbadem Caddesi’ndeki yeni<br />

yerinde yoluna devam ediyor.<br />

Diyet yapanlar için unsuz çabiler<br />

Unsuz; incirli, cevizli, kayısılı, bademli, hindistan cevizli,<br />

Antep fıstıklı çabiler ile; karamelli toplar, <strong>ve</strong> glutensiz ürünleri<br />

de diyet yapanlar için özellikle üretiyor.<br />

Ekleri <strong>ve</strong> muzlu rulosu ile tanınan Do Viola’da, Kavala<br />

kurabiyesi <strong>ve</strong> profiterol de en çok sevilenler arasında.<br />

Acıbadem Cad. No:230 Acıbadem (Metrobüs yanı) Tel: 0532 505 13 49<br />

@doviolapatisserie<br />

26 <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ • Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy<br />

A A B C • <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ<br />

27


Diş Sağlığı<br />

Tarih<br />

.<br />

.<br />

.<br />

.<br />

.<br />

Ağız Kokusu<br />

Çözümsüz Değildir<br />

Her sağlıklı birey, sabah uyandığında sindirim kanalında biriken<br />

gazlar <strong>ve</strong>ya dil sırtında üreyen bakterilerin sebep olduğu ağız<br />

kokusu ile karşı karşıya kalabilir. Dil sırtını fırçalamak <strong>ve</strong> sürekli<br />

olmamak şartıyla çinko içeren ağız gargaraları kullanmak <strong>ve</strong> sakız<br />

çiğnemek bir çözümdür.<br />

Diş çürükleri, diş eti iltihapları ağız kokusunun önemli<br />

nedenlerindendir. Ağız içi herhangi bir enfeksiyon bakteri<br />

üremesini artıracağı için daima ağız kokusuna neden olur.<br />

Bu nedenle bir diş hekimine mutlaka başvurulmalıdır.<br />

Ağız içinde var olan eskimiş köprü <strong>ve</strong> protezler zamanla gıda<br />

birikmesine yol açacağından kötü kokulara neden olabilir. Bu<br />

durumlarda yenilenmesi gerekenleri değiştirmeli, eksik olan<br />

dişlerin yerleri için gerekli tedavileri yaptırmalısınız.<br />

Tükürük ağız kokusu ile savaşmanın en güçlü yoludur. İçinde<br />

yemek parçacıklarını yerinden söküp mideye gönderecek güçlü<br />

enzimler, güçlü bakteri öldürücü antibiyotikler vardır. Bu nedenle<br />

şeker gibi bazı hastalıklarda, pek çok ilacın yan etkisi olarak ortaya<br />

çıkan kuru ağızlar daima kötü kokuludur.<br />

Sabahları niçin ağzınızın kötü koktuğunu merak ediyorsanız<br />

yanıtını hemen <strong>ve</strong>relim. Gece boyunca tükürük salgısı azalır <strong>ve</strong><br />

ağzınızın içindeki yemek parçacıkları uzun süre burada durur.<br />

Diş Hekimi Mesut Mutlu<br />

ağızda kokuya neden olan sebepleri<br />

<strong>ve</strong> çözüm yollarını anlattı.<br />

.<br />

.<br />

Bakteriler de onları kullanır<br />

<strong>ve</strong> çürütür. Böylece sabahları<br />

ağzınız kötü kokabilir. Şekersiz<br />

sakız çiğnemek tükürük salgınızı<br />

artırarak ağız temizliğinize<br />

yardımcı olur. Nane şekerleri<br />

<strong>ve</strong> tatlı sakızlar genellikle işe<br />

yaramaz <strong>ve</strong> durumu daha da<br />

kötüleştirir. Ancak xylitol içeren<br />

sakızlar da bu konuda size<br />

yardımcı olabilir.<br />

<strong>ACIBADEM</strong>: Acıbadem Cad. 109/4 Randevu Tel: 0216 545 21 22 - 0555 105 21 22<br />

KARTAL: Atatürk Cad. No: 99 \ 22 Soğanlık Randevu Tel: 0216 451 21 04<br />

Ağız kokusunun sebeplerinin<br />

%87’sinin ağız boşluğundan<br />

kaynaklandığını belirten<br />

Diş Hekimi Mesut Mutlu,<br />

bunların %51’inin ise dilden<br />

kaynaklandığına dikkat çekti.<br />

Diş Hekimi Mesut Mutlu,<br />

“Ağızda, özellikle dilin arka<br />

tarafında milyonlarca bakteri<br />

yaşar. Çoğu insanda ağız<br />

kokusunun sebebi bunlardır.<br />

Ağzın sıcak <strong>ve</strong> nemli ortamı<br />

bu bakterilerin büyümesi için<br />

ideal koşulları oluşturur. Tedavi<br />

edilmediği takdirde kişinin<br />

hem sağlığını hem de sosyal<br />

ilişkilerini olumsuz yönde<br />

etkilemektedir.”<br />

Diş ipi kullanılmalıdır. Diş ipi<br />

sayesinde fırçanın çıkaramadığı<br />

yerlerdeki bakteri <strong>ve</strong> yemek<br />

artıklarını sökebilirsiniz. Özellikle Diş Hekimi Mesut MUTLU<br />

diş gövdeleri arasındaki dar<br />

bölgelerde biriken yemek artıkları hızlı bakteri çoğalmasına neden<br />

olabilir.<br />

Beslenme sonrasında görülen, nefesteki (ağızdaki değil) çirkin<br />

koku da fizyolojiktir. Örneğin sarımsak yiyen bir insanın kanına<br />

geçen uçucu aromatik bileşikler, dışarı atılır. Kan gazlarının<br />

akciğerden atılımının sebep olduğu bu koku bir hastalık değildir.<br />

Tedavi gerektirmez.<br />

@dentistacibadem<br />

www.dentist.com.tr<br />

Yollar 400 yıldır<br />

Ayrılık Çeşmesi’nde başlıyor<br />

İstanbul’a <strong>ve</strong>da edenlerin yolu<br />

Ayrılık Çeşmesi<br />

Tabir olarak iki göğüs arası manasına gelen ayrılık<br />

çeşmeleri; eskiden şehir, kasaba, köylerin dışında hacı<br />

adaylarını <strong>ve</strong> diğer yolcuları uğurlamak için yapılan ayrıca<br />

bir de namazgahı olan çeşmelerdi.<br />

Kadıköy’deki Ayrılık Çeşmesi ise Sarı Selim lakaplı<br />

Sultan 2. Selim’in saray ağalarından Gazanfer Ağa<br />

tarafından 16. yüzyılın ikinci yarısında yaptırılmıştır.<br />

Eskiden İstanbul’dan hareket eden hacı adayları, sefere çıkan<br />

ordular <strong>ve</strong> surre alayları bu çeşmeden uğurlanır <strong>ve</strong> çeşme<br />

etrafında büyük bir merasim düzenlenirdi. Arapça “para<br />

kesesi” demek olan surre kelimesi Osmanlılar tarafından<br />

Haremeyn’de (Mekke <strong>ve</strong> Medine) yaşayanlara gönderilen<br />

para hakkında kullanılırdı.<br />

Surreyi götürmek üzere hazırlanan kafileye surre alayı<br />

denirdi. Dindarlıkta şöhret olan birisi surre emini tayin<br />

edilirdi. İstanbul’dan 1864 yılına kadar karadan üzerlerine<br />

yüklenen yüklerle de<strong>ve</strong> <strong>ve</strong> katırlarla giden alay, Topkapı<br />

Sarayı’nda yapılan padişahın da katıldığı törenden sonra<br />

çektiri (donanmada bir gemi türü) ile sarayın kireç kapısı<br />

iskelesinden Üsküdar’a geçer, oradan Ayrılık Çeşmesi’ne gelir<br />

<strong>ve</strong> burada yapılan törenle uğurlanırdı.<br />

Bazı yerler vardır ki, yıllar geçse de aynı görevi üstlenmeye devam<br />

ederler. Bundan 400 yıl önce, sefere çıkanların, hacca gidenlerin<br />

ayrılma noktası olan Ayrılık Çeşmesi, bugün de Marmaray’ın<br />

aktarım merkezi konumunda. Bir zamanların ayrılıklarına tanıklık<br />

eden çeşme, halen belleklerde aynı anlamı taşıyor. Şimdilerde<br />

çok göz önünde olmasa da, üstlendiği görev itibariyle yüzyıllarca<br />

önemini korumuş Ayrılık Çeşmesi’nin hikayesini tarihse<strong>ve</strong>r,<br />

araştırmacı Avukat Tayfun Kardeş yazdı.<br />

Kadıköy’den Acıbadem’e giderken tren yolunu<br />

geçer geçmez sağda bulunan Ayrılık Çeşmesi<br />

uğurlama merasimlerinin yapıldığı bir yer<br />

olarak, tarihçiler tarafından önemli bir nokta<br />

kabul ediliyor. Hemen yanındaki mezarlık ise<br />

Osmanlı’da üst kademede görev almış kişiler<br />

ile aile efratları burada yatmaktadır. Çeşme restore edilmiş olsa da, bugün mezar<br />

harap halde, çok bakımsız durumdadır <strong>ve</strong> yetkililerin ilgisini beklemektedir.<br />

Abbasiler, Fatimiler <strong>ve</strong><br />

Memlükler tarafından<br />

surreler gönderilmiş olup,<br />

Osmanlılar da Sultan Çelebi<br />

Mehmet zamanından<br />

itibaren surre göndermeye<br />

başlamışlardı. Yavuz Sultan<br />

Selim’in Mısır’ı fethetmesi<br />

sonucu Kabe’nin anahtarının<br />

Mekke şerifi tarafından<br />

oğlu vasıtasıyla kendisine<br />

tesliminden sonra sultanın<br />

çok memnun olması üzerine<br />

surre miktarı her yıl artış<br />

göstermiştir.<br />

Tarihse<strong>ve</strong>r Araştırmacı<br />

Avukat Tayfun Kardeş<br />

Surre alayı 1864 yılından sonra 1908 yılına kadar denizden<br />

gönderilmiş, 1908 yılında Hicaz hattının yapılması ile<br />

demiryolu ile gönderilmiştir. En son surre alayı 1915 yılında<br />

gönderilmiştir.<br />

28 <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ • Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy<br />

Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ 29


<strong>Yaşam</strong><br />

<strong>Yaşam</strong><br />

Yeni Nesil Dinlenmeevi<br />

Dünyada son zamanlarda örneklerini sık sık takip ettiğimiz dinlenmeevlerinin temsilciliğini Türkiye’de<br />

Darüşşafaka <strong>ve</strong> KASEV gibi kuruluşlar gerçekleştiriyor.<br />

Dünyada yaşlı nüfus oranının kısa bir zaman dahilinde iki katına çıkacağı <strong>ve</strong> bütün demografik dengelerin<br />

değişeceği konuşuluyor. Tabii bu değişim ister istemez yeni ihtiyaçları beraberinde getiriyor. İnsanlar yaş aldıkça hassaslaşıyor.<br />

Hem huzur <strong>ve</strong> keyfi arıyor, hem de çocukları <strong>ve</strong> torunları rahat etsin istiyorlar.<br />

KASEV Vakfı Kurucusu Kamil Çetin Oraler; yaş almış insanların zannedilenin aksine arkadaşlarıyla dostça vakit geçirmeyi, kendi<br />

hayatını yaşamayı; çocuklarıyla aynı evde kalmaktan daha çok arzu ettiğini belirtiyor.<br />

KASEV Vakfı <strong>ve</strong> dinlenmeevi ne zaman kuruldu?<br />

Kasev 1986’da kuruldu, 33 yıldır hizmet <strong>ve</strong>riyoruz.<br />

Dinlenmeevimiz ise 1997’den beri 23 yıldır hizmet<br />

<strong>ve</strong>rmekteyiz.<br />

İnsanların bu evleri tercih<br />

etmesinin sebebi nedir?<br />

Sağlık <strong>ve</strong> gü<strong>ve</strong>nlik. 24 saat<br />

sağlık hizmeti <strong>ve</strong>ren, bünyesinde<br />

daima ambulans bulunduran<br />

bir kompleksin içinde yaşamak<br />

hem misafirlerimiz hem<br />

de onların aileleri için bizi<br />

KASEV Kurucusu Kamil Çetin Oraler tercih etmelerinde öncelikli<br />

neden oluyor. Aynı zamanda<br />

misafirlerimiz böylece bizlerin yanında, arkadaşlarıyla iç içe<br />

gü<strong>ve</strong>nli bir hayatı seçmiş oluyorlar.<br />

“Pek çok misafirimiz keşke bu kararı önceden<br />

alsaydım diyor.”<br />

Bu kararı almak ebe<strong>ve</strong>ynlerin mi yoksa çocuklarının<br />

mı tercihi oluyor?<br />

Belirli bir yaşa gelmiş insanlar sanılanın aksine kendi<br />

başına var olabilmeyi, arkadaşlarıyla keyfi vakit geçirmeyi<br />

çocuklarıyla bir arada yaşamaya tercih ediyorlar. Çünkü<br />

burada daha özgür bir hayat var. Buraya taşınanların<br />

çoğu zaten “keşke önceden bu kararı alsaydım, buraya<br />

yerleşseydim” diyor. Bir süre sonra burayla ilgili aidiyet<br />

duygusu geliştiriyorlar. Kendi evleri de olsa ev diye burayı<br />

kodluyorlar.<br />

Kompleksinizin özelliklerinden bahsedelim.<br />

“Kaç misafir ağırlayabiliyorsunuz?<br />

Binamız 6 katlı, 140 odamız var. 135 misafirimizi ağırlayacak<br />

kapasitedeyiz. 73 personel hizmet <strong>ve</strong>riyor. 10 kişi sağlık, 8<br />

idari <strong>ve</strong> geri kalan ise yaşlı bakıcısı, temizlik görevlisi <strong>ve</strong><br />

teknik personel olarak çalışmaktadırlar.<br />

“Binamızın bütün odaları deniz manzarası görür”<br />

Binanın mimari özellikleri ile ilgili neler<br />

söyleyebilirsiniz?<br />

Kompleksimiz modern bir mimari anlayışla dekore edildi.<br />

Aydınlık <strong>ve</strong> ferah bir atmosfer yaratmak hep önceliğimiz<br />

oldu. Konumu gereği bütün odaları deniz manzarasını<br />

görüyor. Şeffaf çatısı da bu manzaraya uyumlu bir yapıda<br />

inşa edildi.<br />

Binanın içinde okuma salonu, kuaför, oyun salonu gibi<br />

merkezler var mı?<br />

Her katta oturma <strong>ve</strong> tv grubu bulunuyor. Bina içinde<br />

kuaför salonumuz,<br />

kütüphanemiz,<br />

okuma odamız,<br />

kantin <strong>ve</strong> oyun<br />

salonumuz var.<br />

Misafirin odaları<br />

aslında onların<br />

evleri oluyor.<br />

Bu evlerin<br />

içinde hangi<br />

C<br />

özelliklerden<br />

M<br />

faydalanabiliyorlar?<br />

Y<br />

Tüm odalarımızda tek kişilik banyo <strong>ve</strong> wc bulunuyor.<br />

CM<br />

Odalarımızın misafirlerimiz kendi eşyalarıyla istekleri<br />

MY<br />

doğrultusunda döşeyebiliyorlar. Böylece odalar<br />

CY<br />

kişiselleştirilmiş oluyor, ev hissi yaratmakta daha başarılı<br />

oluyoruz. Bunun haricinde her odamızda telefon, çağrı CMY <strong>ve</strong><br />

yangın ikaz sistemi bulunmaktadır.<br />

Daha yoğun destek ihtiyacında olanlar için farklı bir<br />

departmanınız var mı?<br />

Daha yoğun sağlık desteği almak isteyen, yatağa bağlı<br />

yaşayan hastalarımızın ayrı departmanı var. 24 saat<br />

bakıcıların kontrolünde yaşıyorlar.<br />

K<br />

C<br />

M<br />

Y<br />

CM<br />

MY<br />

CY<br />

CMY<br />

K<br />

“Eğitimli bakıcı yetiştirmek için 6 ay eğitim <strong>ve</strong>rdik.<br />

Çok sayıda kişiyi istihdam ettik.”<br />

Türkiye’de genelde refakatçi olarak yurtdışından<br />

gelen bakıcılar kullanılıyor. Uzman refakatçi sayısında<br />

Türkiye’de bir açık var.<br />

E<strong>ve</strong>t, özellikle evde hizmet <strong>ve</strong>rebilecek nitelikli eleman sayısı<br />

Türkiye’de çok az. Genelde bakıcı olarak yurtdışından, hangi<br />

niyetle geldiği bilinmeyen insanlara ebe<strong>ve</strong>ynlerini emanet etmek<br />

istemiyor evlatlar. Biz bu sorunu kendi eğitimli bakıcılarımızı<br />

yetiştirerek çözdük.<br />

“Bizim yurtdışındaki benzer projelerden farkımız kar amacı<br />

gütmeden bu hizmetleri sunmamız.”<br />

Finansman ihtiyacı nasıl karşılanıyor?<br />

Bizim yurtdışındaki benzer projelerden farkımız kar amacı<br />

gütmeden hizmet <strong>ve</strong>rebilmektir. Genelde de misafirlerimizden<br />

aldıklarımız <strong>ve</strong>rdiğimiz hizmetin altında kalıyor. Biz de kalan<br />

kısım için bağışçılarımız tarafından destekleniyoruz.<br />

Finansman ihtiyaçlarınız için ek çalışmalara ihtiyaç<br />

duyuyor musunuz?<br />

Böyle çalışmalar içinde bulunuyoruz. Örneğin, özel bakım<br />

bölümümüz için Japonya’da bir kampanya başlattık. Yollara<br />

konan kutularla bağış toplamaya başladık. 80.000 dolar gelir<br />

elde ettik. Japon insanının bağışlarıyla kompleksimizdeki özel<br />

bakım ünitesi inşa edildi. En iyi hizmeti sunmak için bu tür<br />

desteklere ihtiyacımız oluyor.<br />

Herhangi bir ticari kuruluş size destek oluyor mu?<br />

Biz bir sivil toplum kuruluşuyuz. Hiçbir ticari kurum tarafından<br />

desteklenmiyoruz. Bağışçılarımızla, düzenlediğimiz kermeslerle,<br />

piyangolarla bütçemizi oluşturmaya çalışıyoruz.<br />

“Misafirlerimiz burada organik sebze mey<strong>ve</strong> yetiştiriyorlar.<br />

Doğaya dönük çevre çalışmaları yapıyorlar.”<br />

Sosyal aktivitelere dair bir<br />

ajandanız var mı?<br />

Aktivite kolumuz çok<br />

güçlüdür. Haftanın 5 gününe<br />

dağılan bir aktivite planımız<br />

var. Bir dikiş odamız var.<br />

Orada ortaya çıkan ürünleri<br />

kermeslerde sergiliyorlar. Hobi<br />

bahçemiz var. Orada organik<br />

sebze mey<strong>ve</strong> yetiştiriyorlar.<br />

Doğaya dönük çevre çalışmaları yapıyorlar. Arkadaşlarıyla<br />

birleşip geziye çıkıyorlar mesela. Hep beraber Volga turu<br />

yapıyorlar <strong>ve</strong> buranın tadını böyle çıkarıyorlar.<br />

Kendinizi sürekli geliştirmek adına nasıl bir plan<br />

dahilinde çalışıyorsunuz?<br />

AR-GE çalışmalarımız ajandamızın önemli bir kısmını kapsıyor.<br />

Gerentoloji, geriatri <strong>ve</strong> ilgili tüm disiplinlerde yayınları, bilimsel<br />

araştırmaları, makaleleri takip ediyoruz. Avrupa normlarının<br />

üstünde hizmet <strong>ve</strong>rmek için bu çalışmaları önemsiyoruz.<br />

30 <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ • Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy


Doğal <strong>Yaşam</strong> Etkinlik<br />

<strong>Kent</strong> Bahçeleri<br />

Şenliğimiz Başlıyor<br />

<strong>ACIBADEM</strong> <strong>Dergisi</strong> <strong>ve</strong> Yeryüzü Derneği iş birliği ile<br />

balkon <strong>ve</strong> kent bahçeleri kuruyoruz.<br />

Nitelikli <strong>ve</strong> iyi yaşamı destekleyen dergimiz, #faydalıgünler adını <strong>ve</strong>rdiği sosyal sorumluluk<br />

projesi kapsamında şimdi de “<strong>Kent</strong> Bahçeleri Şenliği” ile sizlere destek olacak.<br />

Kendin ek, kendin biç<br />

Ufacık alanlarda kendi mey<strong>ve</strong> sebzemizi hormonsuz, kimyasal maddesiz üretebiliriz..<br />

Saksıdan bahçeler tahmin ettiğinizden çok daha fazla domates <strong>ve</strong> salatalık üretebiliyor.<br />

Büyük şehirlerde yaşayanlar için temiz gıdaya ulaşmak<br />

bir hayli zor hale geldi. Bu nedenle tüketiciler çeşitli gıda<br />

toplulukları, kooperatif girişimleri <strong>ve</strong> internet kanalıyla<br />

ulaşabildiği üreticiden alış<strong>ve</strong>riş yapmayı tercih ediyor.<br />

Bütün bunlarla birlikte bir başka alternatifimiz daha<br />

var. Balkonumuzda, terasımızda ya da varsa bahçemizde<br />

kendi yiyeceğimizi üretmek.<br />

<strong>Kent</strong> bahçeleri adıyla anılan ufacık alanlarda yeşeren<br />

bu tür bahçeleri, dünyadaki pek çok metropolde<br />

görmek mümkün. Bizde neden olmasın?<br />

Nereden başlamalı?<br />

İşe tohum çimlendirmekle başlayabilirsiniz. Bunun için<br />

viyollerden yararlanabilirsiniz. Viyolleri kolayca çiçekçilerden<br />

edinebilirsiniz. Ancak fideyi büyütme <strong>ve</strong> mahsul almak<br />

balkonda öyle pek kolay değil. İşin teknik kısmını da<br />

araştırmak, bilgi almak <strong>ve</strong> gerekli koşulların neler olduğunu<br />

öğrenmek gerekiyor.<br />

Saksıda neler<br />

yetiştirebiliriz?<br />

Domates, biber, nane,<br />

maydanoz, tere, roka <strong>ve</strong><br />

çilek gibi bitkiler büyükçe<br />

saksılarda yetişebiliyor.<br />

Daha derin köke ihtiyacı<br />

olan sebzeleri ise bahçede<br />

yetiştirmek gerekiyor.<br />

En temel koşullar<br />

Öncelikle toprak kalitesinin<br />

iyi olmasına dikkat edilmeli.<br />

Doğal gübre de ila<strong>ve</strong> edilebilir.<br />

Saksıların alt kısımları delik<br />

olmalı <strong>ve</strong> fazla gelen su<br />

buradan akabilmelidir. Ekim işleminden sonra çiçeklerin<br />

döllenebilmesi için saksıların açık bir alanda durması lazım ki<br />

rüzgar, arılar <strong>ve</strong> böcekler sayesinde döllenme oluşup mey<strong>ve</strong><br />

<strong>ve</strong>rebilsin. En önemlisi de balkonunuzun iyi güneş alıyor<br />

olması gerekiyor.<br />

Hobi bahçelerinde yer kiralayarak ekim dikim yapabilirsiniz<br />

Tüm bunların dışında hobi bahçelerinden yıllık kiralayacağınız<br />

küçük alanlarda mey<strong>ve</strong> sebzenizi yetiştirebilir, toprakla<br />

haşır neşir olmanın keyfini sürebilirsiniz. Hobi bahçeleri,<br />

gidemediğiniz zaman sulama hizmeti de <strong>ve</strong>riyor. Teknik<br />

destek, doğal gübre, tohum <strong>ve</strong> fide gibi ihtiyaçlarınızı da aynı<br />

yerden karşılayabiliyorsunuz.<br />

İstanbul’daki bazı hobi bahçeleri<br />

Beykoz Belediyesi Hobi Bahçesi<br />

Yemyeşil Hobi Bahçeleri / Beykoz<br />

Kurtköy Cavidan Hanım Çiftliği<br />

www.beykoz.bel.tr<br />

www.yemyessil.com<br />

www.cavidanhanimciftligi.com<br />

Katılımcılarımıza<br />

ücretsiz bahçecilik eğitimi<br />

<strong>ve</strong> atalık tohum desteği<br />

İstiyoruz ki, atalık tohumları kullanarak; yemyeşil bir sivri<br />

biberi, kıpkırmızı bir domatesi ya da mis gibi kokan bir rokayı<br />

siz yetiştirin. Evinizin hemen önünde ekip dikebileceğiniz bir<br />

bahçeniz olmasa da, balkonunuz da şimdilik size yeter.<br />

15 Nisan’dan sonra buluşuyoruz<br />

Acıbadem <strong>Dergisi</strong> olarak, Yeryüzü Derneği ile yaptığımız<br />

iş birliği ile kendi sebzelerinizi balkon <strong>ve</strong> bahçenizde<br />

yetiştirebilmeniz için faydalı bir adım atmak istiyoruz.<br />

15 Nisan’dan sonra Acıbadem’de katılımcılarımıza<br />

<strong>ve</strong>receğimiz ekim - dikim eğitimi ile aynı gün domates, biber,<br />

fasulye, patlıcan, maydanoz, roka <strong>ve</strong> soğan gibi sebzelere ait<br />

atalık tohumlar dağıtılacaktır.<br />

Toprakla buluşturacağınız bu değerli atalık tohumlardan elde<br />

edeceğiniz ürünleri Temmuz ayı gibi hasat edebileceksiniz.<br />

Katılımcı olmak için<br />

Katılımcı olmak isterseniz 10 Nisan’a kadar<br />

info@acibademdergisi.com adresimize adınızı <strong>ve</strong> iletişim<br />

bilgilerinizi “<strong>Kent</strong> Bahçelerine katılmak istiyorum”<br />

başlığıyla gönderebilirsiniz. Toplantının kesin tarihi, yeri<br />

<strong>ve</strong> tüm detaylar katılımcılarımıza daha sonra bildirilecektir.<br />

Balkonu, terası, bahçesi olan herkes katılımcı olabilir.<br />

Ücretsizdir. Tüm katılımcılar eğitim, tohum <strong>ve</strong> fide<br />

desteğinden yararlanabilecektir.<br />

İletişim: 0216 326 59 34<br />

info@acibademdergisi.com<br />

Bize yazın!<br />

Katılımcı olarak hasat öncesi <strong>ve</strong> sonrası balkon <strong>ve</strong> kent<br />

bahçeciliği konusundaki deneyimlerinizi dergimizle<br />

paylaşınız lütfen. Bu konuda dayanışma halinde olalım.<br />

Fotoğraflarınızı <strong>ve</strong> deneyimlerinizi yayınlayalım. Birlikte<br />

daha fazla yol alalım. info@acibademdergisi.com<br />

Yeryüzü Derneği Hakkında<br />

Yeryüzü Derneği 2011’den beri “<strong>Kent</strong> Bahçeleri<br />

Projesi’yle” balkonunda, terasında, avlusunda <strong>ve</strong><br />

okulunun bahçesinde bitki yetiştirmek isteyenlere<br />

çeşitli atalık tohumlar <strong>ve</strong> atalık tohumdan yetişmiş<br />

fideleri ücretsiz olarak dağıtıyor <strong>ve</strong> konuyla ilgili<br />

bilgi paylaşıyor. Derneğin amacı ekolojik yaşamı<br />

öğrenmek, deneyimlemek <strong>ve</strong> desteklemek.<br />

www.yeryuzudernegi.org<br />

32 <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ • Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy<br />

Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ 33


Eğitim<br />

Haber<br />

Meslek liseli öğrencilerin başarısı<br />

Tasarladıkları Kitap Ayraçları<br />

Şimdi Tüm Dünyada<br />

Meslek liselerimiz bizim üreten okullarımız. Bilişimden, grafiğe, tekstil <strong>ve</strong> yiyecek içecek hizmetlerinden, teknolojiye kadar iş dünyasına<br />

üreten insanlar yetiştiriyorlar.<br />

Bunlardan biri de Maltepe Mesleki <strong>ve</strong> Teknik Anadolu Lisesi. Okul bugüne kadar katıldıkları<br />

AB projeleri <strong>ve</strong> UNESCO için gerçekleştirdiği projeler ile farklı alanlarda yurtiçi <strong>ve</strong> yurtdışında<br />

ses getiren pek çok başarılı çalışmaya imza atmış.<br />

En son öğrencilerinin kendi çizimleri ile hazırladıkları kitap ayraçları, UNESCO Türkiye Milli<br />

Komisyonu tarafından tüm dünya ülkelerindeki binlerce kişiyle buluşmuş. Arka yüzlerinde<br />

İngilizce <strong>ve</strong> Türkçe açıklamaları olan kitap ayraçları, 17 parçalık bir set halinde hazırlanarak;<br />

UNESCO’nun ülkemizdeki dünya mirası listesine dahil ettiği 15 doğal <strong>ve</strong> kültürel varlığımız,<br />

öğrencilerin emekleriyle bir kez daha gözler önüne serilmiş.<br />

Proje; Okul Müdürü Tanju Yılmaz başkanlığında , Coğrafya Öğretmeni Serkan Öztürk, Şef Selgül Ünlüeser, Grafik <strong>ve</strong> Fotoğrafçılık Alanı<br />

Bölüm Şefi Pınar Şimşek <strong>ve</strong> Grafik <strong>ve</strong> Fotoğrafçılık alanı öğrencileri tarafından gerçekleştirilmiş.<br />

“Hedefimiz THY<br />

gibi bir kurumla<br />

iş birliği yaparak,<br />

öğrencilerimizin<br />

yeteneklerini<br />

göklerde<br />

dalgalandırmak.”<br />

Maltepe Mesleki <strong>ve</strong> Teknik Anadolu Lisesi Okulu Müdüresi Tanju Yılmaz;<br />

şimdi en büyük hedeflerinin öğrencilerinin emeğini, THY ile işbirliği yaparak<br />

göklerde dalgalandırmak olduğunu belirtiyor. Tanju Yılmaz: “Genç nüfusa sahip<br />

ülkemizde, çocuklarımızın hayallerini <strong>ve</strong> hikayesini önemsediğimiz zaman güçlü <strong>ve</strong><br />

başarılı bir geleceğimiz olacağına inanıyorum.<br />

Maltepe Mesleki <strong>ve</strong> Teknik Anadolu lisesi olarak okul - sanayi işbirliğini çok<br />

önemsiyoruz <strong>ve</strong> bu konuda öğrencilerimizi en üst seviyede yetiştirmek üzere<br />

çalışmalarımıza devam ediyoruz. Okulumuz Maltepe ilçesinde yedi bölüm ile en çok<br />

mesleki alanda eğitim <strong>ve</strong>ren meslek lisesidir. Gençlerimizi hem mesleki anlamda, hem<br />

de akademik <strong>ve</strong> davranış yönünden yetiştiriyor <strong>ve</strong> destekliyoruz.” diyerek konuştu.<br />

Meslek liseleri ne kazandırıyor?<br />

Meslek liseleri öğrencisine sadece diploma <strong>ve</strong>rmiyor, mesleki yeterliliğini<br />

pekiştirmek için son sınıf öğrencilerine işletmelerde beceri eğitimi ile kendini<br />

geliştirme imkanı sunuyor. Mezun olan öğrenciler iş yeri açma belgesine sahip<br />

oluyorlar. İmkanı olanlar ya da<br />

devlet desteğinden yararlanarak<br />

kendi iş yerlerini açabiliyorlar.<br />

Ayrıca, mezunlarına düzenledikleri<br />

EUROPASS belgesi dünyada<br />

geçerliliği olan <strong>ve</strong> mekan sınırını<br />

ortadan kaldıran bir belge. Bu<br />

belge ile mezun olan öğrenciler<br />

dünyanın her yerinde iş imkanına<br />

sahip olabiliyorlar.<br />

Maltepe Mesleki <strong>ve</strong> Teknik Anadolu<br />

Lisesi’nde eğitim <strong>ve</strong>rilen alanlar:<br />

Grafik <strong>ve</strong> Fotoğraf, Çocuk Gelişimi<br />

<strong>ve</strong> Eğitimi, Bilişim Teknolojileri, El<br />

Sanatları <strong>ve</strong> Dekoratif Ev Tekstili,<br />

Giyim Üretim Teknolojileri,<br />

Güzellik <strong>ve</strong> Saç Bakımı ,<br />

Yiyecek İçecek Hizmetleri.<br />

İstanbul’da bir ilk;<br />

Duyu Parkı Açıldı!<br />

Duyu Parkı, Türkan Sabancı Görme Engelliler Ortaokulu’nda öğrenim gören öğrenciler için idman pisti olacak.<br />

Üsküdar Barbaros Mahallesi’nde bulunan Türkan Sabancı Görme Engelliler Ortaokulu’nda görme engellilerin 5 duyusuna hitap<br />

eden “Duyu Park” açıldı. Proje, Üsküdar Lions Kulübü önderliğinde, Caddebostan Lions Kulübü‘nün katkıları <strong>ve</strong> Türkan Sabancı Görme<br />

Engelliler Ortaokulu işbirliğiyle gerçekleştirildi. Park İstanbul’da ilk olma özelliğini taşıyor.<br />

Projeye liderlik<br />

eden Üsküdar Lions<br />

Kulübü’nün geçen dönem<br />

başkanı <strong>ve</strong> Duyu Park<br />

Komitesi Başkanı<br />

Cemil Nizam Atilla’yı,<br />

Acıbadem’deki SMMM<br />

ofisinde ziyaret ettik <strong>ve</strong><br />

proje hakkında bilgi aldık.<br />

“Hepimiz İstanbul’da yaşıyoruz.<br />

Bildiğiniz üzere yollar <strong>ve</strong> parklar bir<br />

çok tehlikelerle dolu. Bizler gören<br />

gözlerimizle bile bu yollarda yürürken<br />

bir çok sıkıntı yaşıyoruz. Buradaki<br />

temel amacımız işte bu tehlikeli<br />

yollarda bizden daha az şanslı olan bu<br />

çocuklarımıza bir nebze de olsa fayda<br />

yaratmaktır.”<br />

“Üsküdar Lions Kulübü geçen dönem başkanı olarak<br />

başlattığımız bu anlamlı projemiz 2018-2019 dönem Başkanı<br />

Kubilay Diri döneminde tamamlanmıştır. Yaklaşık 1.5 yıl önce<br />

başladığımız <strong>ve</strong> bir hayalimiz olan Duyu Park, hem görme<br />

engelli çocuklarımıza, hem de özel eğitime tabi çocuklarımıza<br />

hizmet <strong>ve</strong>recek olup, Türk Lions’unun “Karşılıksız hizmet<br />

ediyoruz” sloganıyla yola çıktığı kalıcı eserlerinden biridir.”<br />

Üsküdar Lions Kulübü üyeleri bir arada<br />

DUYU PARK nedir?<br />

“Öncelikle bu park bizim bildiğimiz çocuk eğlence<br />

parklarından değildir. Kısaca söylemek gerekirse bu özel park<br />

alanı görme engelli çocuklarımız için adeta bir idman pisti<br />

olacak şekilde gerçekleştirildi.<br />

Bu parkta görme engelli çocuklarımız farklı yürüyüş yollarıyla,<br />

hem bastıkları zeminin farklılıklarını hissedecekler, hem<br />

de kanalizasyon kapağı gibi, mazgallar gibi yollarda tehlike<br />

arz edebilecek farklı zemin <strong>ve</strong> yol<br />

malzemelerini öğrenecekler.<br />

Ayrıca bu parkur boyunca tablolara<br />

yerleştirmiş olduğumuz günlük<br />

hayatımızda kullandığımız farklı<br />

materyallere dokunarak dokunma<br />

<strong>ve</strong> anlama hislerini geliştirecekler.<br />

Bu tablolar da ayrıca zil, çan gibi bir<br />

takım melodik aletlerle de ses alma<br />

duyularını, yine aynı bahçe içerisinde<br />

uygulamış olduğumuz aromatik<br />

kokulu bitkilerle de koku alma<br />

duyularını geliştirecekler.<br />

Cemil Nizam Atilla<br />

<strong>ve</strong> Nalan Fidan<br />

Bu park alanı İstanbul’da ilk olarak uygulanmış olup, maliyeti<br />

yaklaşık 25.000 USD’dır. Uzun bir süre fon bulamadığımız için<br />

yapımına başlayamamıştık. Ancak almış olduğumuz bağışlar <strong>ve</strong><br />

Uluslararası Lions Federasyonu olan LCIF katkılarıyla bu park<br />

alanımızı bitirmiş <strong>ve</strong> sevgili çocuklarımızın hizmetine sunmuş<br />

bulunmaktayız.<br />

Bu projede kullanmış olduğumuz materyaller <strong>ve</strong>ya farklı<br />

yürüyüş yolları şimdilik bizim aklımıza gelen <strong>ve</strong> bu<br />

çocuklarımıza eğitim<br />

<strong>ve</strong>ren çok değerli<br />

hocalarımız <strong>ve</strong> özellikle<br />

okul müdürümüz<br />

Cevriye Şen hocamızın<br />

katkılarıyla <strong>ve</strong> değerli<br />

görüşleriyle birlikte<br />

şekillendi.Bu malzemeler<br />

değişebilir yenilenebilir<br />

<strong>ve</strong>ya farklı materyallerle<br />

daha da zenginleştirilebilir<br />

niteliktedir.”<br />

34 <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ • Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy<br />

Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ 35


Bizden Haberler<br />

Dergimizin sosyal sorumluluk projesi #faydalıgünler kapsamında<br />

Kasev Huzurevi’ndeydik<br />

Acıbadem <strong>Dergisi</strong> olarak sosyal sorumluluk projemiz #faydalıgünler<br />

kapsamında düzenlediğimiz ilk etkinliğimizi Kasev Huzurevi’nde<br />

gerçekleştirdik. Uzun yıllar binlerce yaşlı insana kucak açmış, yaşamlarına<br />

dokunmuş, onlara çatı olmuş bir kuruma katkımız olsun istedik.<br />

Ve ilk tuğlayı koymak üzere projemiz kapsamında ilk desteği Acıbadem<br />

İşitme Cihazları Merkezi’nden aldık. Acıbadem İşitme, huzurevi sakinlerine<br />

ücretsiz işitme tarama testleri <strong>ve</strong> cihaz bakımı yaptı, işitme problemi yaşayan<br />

<strong>ve</strong> işitme cihazı kullanan yaşlılarımızın sorularını cevaplandırdı. Merkezin<br />

Yöneticisi Ayşe Şaşar <strong>ve</strong> ekibine sonsuz teşekkürlerimizi sunuyoruz.<br />

Genel Yayın Yönetmenimiz Nalan Fidan<br />

“Bir değer yaratmak” konulu bir sunum gerçekleştirdi<br />

Topluma karşılıksız hizmet konusunda değerli çalışmalar yapan Üsküdar Lions Kulübü’nün,<br />

Moda Deniz Kulübü’nde gerçekleştirdiği toplantıya, dergimizin kurucusu <strong>ve</strong> Genel Yayın<br />

Yönetmeni Nalan Fidan da<strong>ve</strong>tli konuşmacı olarak katıldı.<br />

Gazeteci, iletişimci <strong>ve</strong> girişimci kimliği ile bir konuşma yapan Nalan Fidan, “Bir değer<br />

yaratmak!” konulu sunumu ile; kendi deneyimlerinden yola çıkarak yaşamın içinde faydalı<br />

olmak <strong>ve</strong> değer yaratmak üzerine bir sunum gerçekleştirdi.<br />

Toplantıya başkanlık eden Üsküdar Lions Kulübü Başkanı Kubilay Diri, Uluslararası Lions<br />

Dernekleri İstanbul Anadolu Yakası Federasyonu adına, Nalan Fidan’a katkılarından dolayı<br />

bir de teşekkür belgesi takdim etti.<br />

ÇKL Derneği’nden teşekkür<br />

Çamlıca Kız Lisesi mezunları Büyük Kulüp’te bir araya geldiler. Da<strong>ve</strong>te katılan 1960 <strong>ve</strong> 1970’li<br />

yıllarda yatılı <strong>ve</strong> normal eğitime devam etmiş mezunlar, birlik <strong>ve</strong> beraberliklerini pekiştirdiler.<br />

Çamlıca Kız Liseliler Derneği İstanbul şubesi tarafından organize edilen da<strong>ve</strong>te dergimizin<br />

Genel Yayın Yönetmeni Nalan Fidan da eşlik etti. Dernek Başkanı Umran Timur, Çamlıca Kız<br />

Lisesi tarihi binasında restorasyonun başlatılması <strong>ve</strong> sonrasında müze olabilme ihtimali konusunda<br />

Acıbadem <strong>Dergisi</strong>’nin <strong>ve</strong>rmiş olduğu katkı <strong>ve</strong> gösterdiği çabadan dolayı teşekkürlerini sundu.<br />

Maltepe MTAL’dan dergimize anlamlı ziyaret<br />

Maltepe Mesleki <strong>ve</strong> Teknik Anadolu Lisesi’nin değerli hocaları Okul Müdüresi Tanju Yılmaz,<br />

Müdür Yardımcıları Nigar Yıldız <strong>ve</strong> Selgül Ünlüeser dergimizi ziyaret ettiler. Okul sanayi<br />

iş birlikleri ile uluslararası çapta Unesco için gerçekleştirdikleri birbirinden güzel projelerini<br />

bizlerle paylaştılar.<br />

Acıbadem <strong>Dergisi</strong> olarak biz de kendilerine, öğrencilere kariyer planlama <strong>ve</strong> iş dünyasındaki<br />

deneyimlerimizi aktarma konusunda destek olacağımız sözünü <strong>ve</strong>rdik.<br />

Eğitim dünyası ile bunca yıldır iç içe olan bir yayın olarak, nitelikli <strong>ve</strong> iyi yaşam için iyi <strong>ve</strong> doğru<br />

projelere destek olmaktan <strong>ve</strong> ilham <strong>ve</strong>rmekten mutluluk duyuyoruz.<br />

36 <strong>ACIBADEM</strong> DERGİSİ • Acıbadem Koşuyolu Altunizade Çamlıca Bağdat Caddesi Kadıköy


ÇAMLICA 1YER ANAOKULU<br />

ATAŞEHİR İLKOKUL - ORTAOKUL<br />

GÖZTEPE ANASINIFI - İLKOKUL<br />

YÖM ATAŞEHİR AÇILIYOR!<br />

YÖM | Yenilikçi Öğrenme Okulları olarak iki yıl önce "Büyümek İçin Bir Yer,<br />

Öğrenmek İçin Bir Yer, Paylaşmak İçin Bir Yer" mottosuyla yola çıktık.<br />

Bu yolculukta önce Göztepe'deki sonra Çamlıca'daki yerleşkelerimizi hayata<br />

geçirdik. Şimdi de 2019-2020 Eğitim-Öğretim yılında ilkokul <strong>ve</strong> ortaokul<br />

olarak Ataşehir Yerleşkesi'ni açıyoruz. Göztepe Yerleşke'mizde ilkokul için<br />

kayıt, ortaokul için önkayıt yaptırabilirsiniz. Tüm yerleşkerlerimizle ilgili<br />

detaylı bilgi almak için 0216 360 2 360 numaralı telefondan bizlere<br />

ulaşabilirsiniz.<br />

@yomokullari<br />

@iyi1yer<br />

@yomokullari<br />

@iyi1yer<br />

@yomokullari<br />

@iyi1yer

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!