ve” Tarım Kredi Gıda” - Aramedya

Haber / Agro News
Penguen dördüncü vitese geçti
Penguen’den Türk tarım sektörüne
bir destek daha. Makina yatırımlarıyla
Penguen Gıda tarladan el değmeden
topladığı mahsulü 2 saat içerisinde
cam kavanozlara dolduruyor. Gıdalar ilk
günkü tazeliğini korurken, zaman ve verim
kayıplarının önüne geçiliyor.
Türkiye’de konserve sektöründe makinalı
tarımı başlatan ilk firma olan Penguen
Gıda, 2 adet bezelye hasat makinası,
10 AgroWorld / Tarım Dünyası 2012
fasulye ve ıspanak hasat makinalarından
sonra filosunu mısır hasat makinası ile
güçlendirdi. Böylece Penguen Gıda dördüncü
hasat makinası ile dördüncü vitese
geçti. Makine yatırımı ile tarladan doğrudan
hasat yapabilme imkanı olan Penguen
Gıda zaman ve verim kayıplarının önüne
geçerek, ürün kalitesinde artış sağlıyor.
Penguen Gıda Genel Müdürü Aykan Sözüçetin,
konuyla ilgili olarak şu açıklamayı
yaptı:
“Son yıllarda ülkemiz kamuoyunda da
gıda güvenliği ile ilgili ciddi kaygılar yaşanmaya
başlandı ve beslenmede arzulanan
sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmak neredeyse
imkansız hale geldi. Çevre kirliliği
yanında tarımsal ilaç ve kimyasal kullanımı
gıda zincirinde önemli bir problem
olarak ortaya çıkıyor. Pazardan/marketten
taze diye alınan birçok sebze en az 2-3
günlüktür. Modern tarım teknikleri kulla-
Çölyak Hastalarına Özel Glutensiz Un
Un ve unlu mamuller sektörü kuruluşu
Doruk Group Holding,
çölyak hastaları için özel üretilen
“glutensiz un” ile ürün portföyünü
genişletmeye devam ediyor. Doruk
Grubu bünyesindeki Doruk Una Değer
Katma Holding’e bağlı Doruk Marmara
Un Sanayiciliği A.Ş. (DorMar), sahip
olduğu sosyal sorumluluk bilinciyle
ürettiği glutensiz un ile çölyak hastalarının
oldukça sınırlı olan beslenme kaynaklarını
zenginleştirmeyi amaçlıyor.
“Bir buğday tanesinden kocaman dünyalar
kurmak” vizyonuyla 40 yıldan bu
yana unlu mamuller sektöründe tüketicinin
sağlıklı ekmekle doğru beslenerek
yaşam kalitesini artırmasına katkı sağlama
amacı taşıyan Doruk Group Holding,
DorMar ile tam buğday unundan
sonra şimdi de beslenme kaynakları sınırlı
çölyak hastaları için glutensiz un
üretimini gerçekleştiriyor. Çölyak hastalığı
konusunda toplumdaki bilgi düzeyini
ve farkındalığı artırmayı ve çölyak
hastalarının oldukça sınırlı olan
beslenme kaynaklarını zenginleştirmeyi
amaç edinen DorMar, çölyak hastalığına
sahip insanların günlük gıda tüketimleri
için gerekli olan glutensiz gıda-
nılarak üretilen sebze ve meyveler ise lezzet,
kalite ve besin değerlerinin ciddi kayıplarını
ortadan kaldırmaktadır.
Penguen Gıda, daha taze, daha kaliteli ve
besin değeri daha yüksek ürünleri; tüketicilerinin
yıkamaya su harcamadan, hazırlama
ve pişirmede zamandan tasarruf
ederek tüketmesini sağlamaktadır. Yaklaşık
2 saat içerisinde üretime alınan mevsiminde
toplanmış, özenle seçilmiş meyve ve
sebzeler dalından koparıldığı tazeliği koruyarak,
katkı ve koruyucu maddeler kullanılmadan,
el değmeden sağlıklı cam kavanozlara
doldurulmaktadır.
Makinalı Tarım sayesinde çiftçilerimiz
de daha da bilinçlenerek sanayi tip ürün
ekimine yönelecek ve arazi toplulaştırma
projeleri ile büyük arazilerde daha az maliyet
ile daha fazla verim, daha iyi kalite
ve en önemlisi daha fazla kazanç elde edecektir.”
ları sürekli olarak geliştirme ana hedefini
sosyal sorumluluk bilinciyle ürettiği
glutensiz un ile pekiştiriyor.
Yaptığı yoğun Ar-Ge çalışmaları sonucunda
“PANPAN” markasıyla glutensiz
un üretimi gerçekleştiren DorMar,
çölyak hastalarının beslenmesi için çeşitlilik
sunan genel kullanım amaçlı
Panpan ürünleri ile yüksek ve sürekli
kalite sunuyor. Ürettiği genel kullanım
amaçlı glutensiz un ile DorMar,
Çölyak hastalarının tek ve etkili tedavi
yöntemi olan glutensiz diyet uygulasında
glutensiz gıda çeşitliliğini artırmayı
ve beslenme kaynaklarını zenginleştirmeyi
amaçlanmakta.
Yapılan araştırmalara göre yaklaşık
700 bin kişinin çölyak hastası olduğu
Türkiye’de, bu hastalığa dikkat çekmek
isteyen ve farkındalık yaratma amacında
olan DorMar, sağlıklı beslenme
için ürettiği tam buğday unundan sonra
şimdi de PANPAN glutensiz un ile faaliyetlerinin
merkezine tüketici ihtiyaçlarını
koymaya devam ediyor.