Ksi?garnia PWN: Eugeniusz Gorlach, Teofil Mazur, Chemia rolna ...

Księgarnia PWN: Eugeniusz Gorlach, Teofil Mazur, Chemia rolna (wydanie z 2002 r.)
Przedmowa
Rozdział 1.Chemia rolna: problematyka i historia
1.1.Problematyka i zakres
1.2.Rys historyczny
Rozdział 2.Podstawy żywienia roślin
2.1.Skład chemiczny roślin
2.1.1.Główne części składowe roślin
2.1.2.Związki organiczne w roślinach
2.2.Składniki pokarmowe roślin
2.2.1.Kryteria niezbędności składnika pokarmowego
2.2.2.Klasyfikacja składników pokarmowych
2.3.Rola składników pokarmowych w żywieniu roślin
2.3.1.Węgiel, wodór i tlen
2.3.2.Azot
2.3.3.Fosfor
2.3.4.Siarka
2.3.5.Potas
2.3.6.Wapń
2.3.7.Magnez
2.3.8.Mikroelementy
2.3.9.Pierwiastki pożyteczne lub niezbędne dla niektórych roślin
2.3.10.Inne składniki mineralne
2.4.Pobieranie mineralnych składników pokarmowych przez rośliny
2.4.1.Absorpcja przez korzenie
2.4.2.Absorpcja składników mineralnych przez liście
2.5.Żywienie i plonowanie roślin
2.5.1.Zaopatrywanie roślin w składniki pokarmowe
2.5.2.Prawa plonowania
Rozdział 3.Gleba i jej rola w odżywianiu roślin i nawożeniu
3.1.Środowisko glebowe i jego cechy
3.1.1.Skład granulometryczny i struktura gleby
3.1.2.Glebowa materia organiczna
3.1.3.Stosunki wodne, powietrzne i cieplne gleby
3.1.4.Fauna i flora glebowa
3.2.Właściwości sorpcyjne gleby
3.2.1.Sorpcja wymienna kationów
3.2.2.Sorpcja wymienna anionów
3.2.3.Sorpcja chemiczna anionów
3.3.Odczyn (pH) i kwasowość gleby
3.3.1.Rodzaje kwasowości i podział gleb zależnie od pH
3.3.2.Źródła i przyczyny zakwaszenia gleby
3.3.3.Właściwości buforowe gleby
3.3.4.Biologiczne skutki zakwaszenia gleby
3.3.5.Wymagania roślin uprawnych w stosunku do odczynu gleby
3.4.Gleba jako źródło mineralnych składników pokarmowych
3.4.1.Azot
3.4.2.Fosfor
3.4.3.Siarka
3.4.4.Potas i sód
3.4.5.Wapń i magnez
3.4.6.Mikroelementy i inne pierwiastki śladowe
3.5.Ocena zasobności gleby w przyswajalne składniki pokarmowe
3.5.1.Pojęcie zasobności i przyswajalności
3.5.2.Sposoby badania zawartości przyswajalnych składników pokarmowych w glebie
3.5.3.Diagnoza wizualna zaburzeń w odżywianiu roślin
3.5.4.Skład chemiczny roślin jako wskaźnik zawartości gleby w składniki pokarmowe
3.5.5.Ocena zasobności gleby w składniki pokarmowe metodą doświadczeń nawozowych
3.5.6.Testy glebowe
Rozdział 4.Nawozy: podział i ocena oraz zużycie nawozów mineralnych
4.1.Definicja i cel nawożenia
4.2.Podział nawozów
4.3.Ocena nawozów
1

4.3.1.Badania laboratoryjne
4.3.2.Doświadczenia wegetacyjne
4.3.3.Certyfikacja nawozów
4.4.Zużycie nawozów mineralnych w świecie i Polsce
Rozdział 5.Nawozy organiczne i ich stosowanie
5.1.Obornik
5.1.1.Produkcja obornika
5.1.2.Przechowywanie obornika
5.1.3.Zawartość składników pokarmowych w oborniku
5.1.4.Stosowanie i wartość nawozowa obornika
5.2.Gnojówka
5.3.Gnojowica
5.3.1.Produkcja i przechowywanie gnojowicy
5.3.2.Skład chemiczny gnojowicy
5.3.3.Stosowanie i wartość nawozowa gnojowicy
5.3.4.Frakcjonowanie gnojowicy
5.4.Pomiot ptasi
5.5.Nawozy zielone
5.6.Słoma
5.6.1.Otrzymanie sztucznego obornika ze słomy
5.7.Komposty
5.8.Torf jako nawóz
5.9.Węgiel brunatny jako nawóz
5.10.Niekonwencjonalne nawozy organiczne
5.10.1.Stałe odpady organiczne
5.10.2.Ścieki
5.10.3.Osady ściekowe
5.11.Wpływ nawozów organicznych na właściwości gleb
5.12.Nawozy organiczne jako substrat do tworzenia próchnicy
5.12.Bilans substancji organicznej w glebach
Rozdział 6.Nawozy wapniowe i wapniowo-magnezowe
6.1.Pochodzenie i podział
6.2.Nawozy wapniowe i wapniowo-magnezowe z surowców naturalnych
6.3.Produkty uboczne jako nawozy wapniowe i wapniowo-magnezowe
6.4.Odkwaszające działanie nawozów wapniowych i wapniowo-magnezowych
6.5.Zasady stosowania nawozów wapniowych i wapniowo-magnezowych
6.5.1.Określenie potrzeb wapnowania
6.5.2.Wybór nawozu wapniowego
6.5.3.Miejsce w zmianowaniu i termin wapnowania
6.6.Działanie i efektywność wapnowania
Rozdział 7.Nawozy mineralne
7.1.Nawozy azotowe
7.1.1.Otrzymywanie i podział nawozów azotowych
7.1.2.Nawozy amonowe
7.1.3.Nawozy saletrzane
7.1.4.Nawozy amonowo-saletrzane
7.1.5.Nawozy amidowe
7.1.6.Roztwory azotowe
7.1.7.Nawozy azotowe wolno działające
7.1.8.Kryteria wyboru nawozu azotowego
7.2.Nawozy fosforowe
7.2.1.Surowiec, pochodzenie i właściwości
7.2.2.Otrzymywanie i podział nawozów fosforowych
7.2.3.Nawozy fosforowe rozpuszczalne w wodzie: superfosfat prosty i superfosfat potrójny
7.2.4.Zachowanie się w glebie i stosowanie superfosfatów
7.2.5.Nawozy fosforowe rozpuszczalne w kwasach mineralnych
7.3.Nawozy potasowe
7.3.1.Surowce do produkcji nawozów potasowych
7.3.2.Otrzymywanie nawozów potasowych ze złoży soli potasowych
7.3.3.Nawozy potasowe chlorkowe: kainit, sole potasowe chlorkowe
7.3.4.Siarczan potasowy
7.3.5.Nawozy potasowe jako źródło sodu i chloru
7.3.6.Stosowanie i dobór nawozów potasowych
7.4.Nawozy magnezowe, siarkowe i mikroelementowe
7.4.1.Nawozy magnezowe
2

7.4.2.Nawozy siarkowe
7.4.3.Nawozy mikroelementowe
7.4.4.Nawozy z mikroelementami niezbędnymi dla zwierząt
7.5.Nawozy wieloskładnikowe
7.5.1.Zalety i wady nawozów wieloskładnikowych
7.5.2.Nawozy wieloskładnikowe mieszane
7.5.3.Nawozy wieloskładnikowe kompleksowe
7.5.4.Stosowanie i działanie nawozów wieloskładnikowych
7.5.5.Płynne nawozy wieloskładnikowe
Rozdział 8.Wymagania pokarmowe i potrzeby nawozowe roślin
8.1.Wymagania pokarmowe roślin
8.2.Potrzeby nawozowe roślin
8.2.1.Zasobność gleby w przyswajalne składniki pokarmowe
8.2.2.Ustalenie dawki nawozu azotowego
8.2.3.Potrzeby nawozowe według bilansu składników pokarmowych
8.2.4.Wykorzystanie składników pokarmowych z nawozów
Rozdział 9.Stosowanie nawozów mineralnych
9.1.Transport i przechowywanie nawozów
9.1.1.Bezpieczeństwo i higiena pracy
9.2.Równomierność rozsiewu nawozów mineralnych
9.3.Sposoby doglebowego stosowania nawozów
9.4.Dolistne dokarmianie roślin
9.5. Maszyny do stosowania nawozów mineralnych
Rozdział 10.Nawożenie roślin uprawnych
10.1.Ogólne zasady nawożenia roślin
10.1.1.Warunki klimatyczne a nawożenie
10.1.2.Warunki glebowe a nawożenie
10.1.3.Terminy stosowania nawozów
10.1.4.Znaczenie zmianowania roślin
10.1.5.Warunki efektywnego wykorzystania nawozów
10.2.Zasady nawożenia roślin uprawnych
10.2.1.Zboża
10.2.2.Rośliny okopowe
10.2.3.Rośliny oleiste i włókniste
10.2.4.Rośliny strączkowe grubonasienne
10.2.5.Rośliny pastewne zbierane na zieloną masę
10.2.6.Użytki zielone trwałe
10.3.Nawożenie w płodozmianie
10.4.Nawożenie w systemach rolnictwa
Rozdział 11.Oddziaływanie nawożenia na jakość plonów
11.1.Kryteria oceny jakościowej plonów
11.2.Zaopatrzenie roślin w składniki pokarmowe a jakość plonów
11.3.Wpływ nawożenia na jakość plonu
11.3.1.Rodzaj nawozu a jakość plonu
11.3.2.Termin stosowania nawozów a jakość plonów
11.3.3.Wzajemne oddziaływanie makro- i mikroelementów na jakość roślin
Rozdział 12.Nawożenie jako czynnik obciążający środowisko
12.1.Rodzaje negatywnych skutków nawożenia
12.2.Ujemny wpływ nawozów na właściwości gleby
12.2.1.Nawozy mineralne jako czynnik zakwaszający i naruszający równowagę jonową w środowisku
glebowym
12.2.2.Zasolenie roztworu glebowego
12.2.3.Oddziaływanie nawozów na zasobność gleby w próchnicę i składniki pokarmowe nie uwzględnione w
nawożeniu
12.2.4.Nawozy jako źródło zanieczyszczenia gleb metalami ciężkimi
12.2.5.Bioprzyswajalność i włączanie metali ciężkich w łańcuch pokarmowy
12.3.Nawożenie a wymywanie składników pokarmowych i zanieczyszczenie wód
12.3.1.Metody pomiaru strat składników przez wymywanie
12.3.2.Warunki sprzyjające wymywaniu składników pokarmowych
12.3.3.Zanieczyszczenie wód
12.4.Nawożenie a zanieczyszczenie atmosfery
Literatura uzupełniająca
Skorowidz
3