Uživatelský manuál Prodejní automat na horké nápoje

Uživatelský manuál
Prodejní automat na horké nápoje

VAROVÁNÍ 2
Kapitola 1. VŠEOBECNÉ CHARAKTERISTIKY 3
Kapitola 2. INSTALACE A SPUŠTĚNÍ 5
2.1 Elektrická instalace 5
2.2 Přívod vody 5
2.3 Vyrovnání 5
2.4 Spuštění 5
Kapitola 3. DOPLNĚNÍ STROJE 6
3.1 Počáteční doplnění rozpustným produktem 6
3.2 Doplnění kávových zrn 6
3.2 Doplnění šálků 7
3.3 Doplnění zařízení na vrácení mincí 7
3.4 Počáteční doplnění vody 7
3.5 Počáteční naprogramování 7
Kapitola 4. JAK STROJ PRACUJE 8
4.1 Popis provozu 8
4.2 Systém volby produktu 8
4.3 Konfigurace násypných zásobníků obsahujících produkt 9
4.4 Uložení a extrakce šálků 10
4.5 Jednotka na kávová zrna 10
4.5.1 Rozebrání jednotky na kávová zrna 11
4.5.2 Nastavení a seřízení 12
4.6 Hydraulický okruh 13
Kapitola 5. KONFIGURACE A PROGRAMOVÁNÍ 14
5.1 Co programování zahrnuje? 14
5.2 Jak je stroj naprogramován? 14
5.3 Editovací módy 15
5.4 Programovací funkce se submenu 15
5.5 Pracovní funkce 16
5.6 Evidence 17
5.7 Programovací funkce pro ceny a prodejní módy 19
5.8 Programování operací 20
5.8.1 Co je to operace? 20
5.8.2 Funkce 315 PRG SERVICE 21
5.8.3 Programování funkcí 310, 311 a 314 23
5.8.4 Programování funkce 313 STARTING 23
5.8.5 Alternativní operace 23
5.8.6 Vzhled 23
5.8.7 320 PREHEAT SERV. 23
5.9 Programování funkcí stroje 24
5.10 Hodiny 27
Kapitola 6. ŘÍZENÍ ANOMÁLIÍ 28
6.1 Reset 28
6.2 Seznam anomálií detekovaných systémem samokontroly 28
6.3 Možné problémy během provozu 30
6.4 Zablokování elektricky řízeného ventilu přívodu vody 30
6.5 Výměna produktu a štítků s cenami 30
Kapitola 7. ČIŠTĚNÍ STROJE 31
7.1 Čištění části obsluhy 31
7.2 Periodické čištění jednotky na kávová zrna 32
7.3 Manuální aktivace mytí mixeru 33
7.4 Detekce hladiny odpadu 33
7.5 Koš na odpad z kávových zrn 33
7.6 Vnější čištění 34
7.7 Čištění mincového mechanismu 34
1

VAROVÁNÍ
Všeobecné
PŘED POUŽITÍM ZAŘÍZENÍ PEČLIVĚ ČTĚTE TENTO MANUÁL.
Tento automatický prodejní automat byl navržen a postaven v souladu se současnými
bezpečnostními normami.
AZKOYEN garantuje, že tyto stroje odpovídají následujícím směrnicím:
směrnice EC Directive týkající se nízkého napětí DBT 73/23/CEE a její dodatky
směrnice EC Directive týkající se elektromagnetické kompatibility EMC 89/336/CEE
a její dodatky
Tyto stroje jsou navrženy výhradně pro použití v místnosti.
Nesmí být umístěny v místech, kde by mohly být vystaveny proudům vody, nesmí být tímto
způsobem ani čištěny.
Informace obsažené v tomto dokumentu jsou soukromým majetkem a jsou chráněny
legislativou o duševním vlastnictví. Všechna práva vyhrazena. Není dovoleno kopírovat,
reprodukovat nebo překládat jakoukoliv část tohoto dokumentu do jiného jazyka bez
předchozího písemného souhlasu firmy AZKOYEN.
Firma AZKOYEN odmítá veškerou zodpovědnost za škody způsobené osobami nebo zbožím
z důvodu:
nesprávné instalace
nevhodné elektrické a/nebo hydraulické instalace
chybného čištění nebo údržby
nesprávného použití stroje
použití neoriginálních náhradních dílů nebo provádění neautorizovaných úprav
Firma AZKOYEN si vyhrazuje právo zavádět jakékoliv změny vyplývající z neustálého
výzkumu na současném modelu, a to bez předchozího oznámení.
Údržba
Uživatel nebo osoba pověřena doplňováním a čištěním stroje musí dbát instrukcí uvedených
v tomto manuálu.
Pro doplnění používejte jen potraviny, které jsou připraveny speciálně pro tento druh
prodejních automatů.
S částmi, které musí být odmontovány pomocí nářadí, smí manipulovat jen kvalifikovaný
technický personál.
Tento manuál je nedílnou součástí stroje a jako takový musí vždy zůstat v něm, aby do něj
mohlo být v případě potřeby nahlédnuto.
Voda uvnitř stroje nesmí zamrznout. Pokud se chystáte provádět jakékoliv údržbářské práce,
při nichž bude stroj na delší dobu odpojen, musí být bojler vyprázdněn.
Elektřina
STROJ OBSAHUJE SOUČÁSTI S NEBEZPEČNÝM NAPĚTÍM. NEODPOJUJTE
JAKOUKOLIV ČÁST; K TOMUTO JSOU OPRÁVNĚNI JEN PRACOVNÍCI TECHNICKÉHO
SERVISU.
Zajistěte, aby měla elektrická instalace, zástrčka a automatický spínač správnou velikost pro
spotřebu stroje.
Kolík zástrčky stroje (1, obr. 3) je uzemněn. Zásuvka musí být uzemněna k dobrému
uzemňovacímu drátu a umístěn takovým způsobem, aby byla při instalaci stroje přístupná.
2

Prodejní automaty na horké nápoje
«LUGANO / VENETO 10/16/18»
KAPITOLA 1. VŠEOBECNÉ CHARAKTERISTIKY
Rozměry (mm)
L-10 L-16 V-10 V-16 L-18 V-18
Šířka 600 748
Výška 1830
Hloubka 650
Hmotnost (kg) 149 153 161 165 170 181
Napětí
Elektrické specifikace
230 V + 6 V/-10 V
Maximální spotřeba 2.500 W
Charakteristiky vodovodní sítě
Maximální tlak vodovodní sítě Min. 49 Kpa; max. 980 Kpa
Průměr uzavíracího kohoutu (pro
¾“ M
připojení hadice)
Šálky
Min./max. rozměry šálků průměr 70 nebo 73 mm
Kapacita šálku 700 (průměr 70 mm)
Produkty
Max. počet zásobníků s rozpustnými
6 (L-10/16) a 8 (L-18)
produkty
Kapacita zásobníku 8 L
5 (V-10/16) a 7 (V-18)
Maximální pracovní sklon
Všeobecné charakteristiky
2 º (u kterékoliv osy)
Hladina hluku < 80 dB (A)
Optimální teplota vnějšího prostředí > 1 ºC - < 40 ºC; relativní vlhkost < 95 %
Sbírací a vrácecí mechanismy
Druh mechanismu pro řízení a vrácení EXECUTIVE nebo kompatibilní MDB/ICP CE
Povolené periferální mincové systémy Připraveno pro MDB peripheral
Akceptované mince Závisí na instalovaném mincovém mechanismu
3

«LUGANO» «VENETO»
Obr. 1: 1 – násypné zásobníky; 2 – extraktor šálků; 3 – mincový mechanismus; 4 – koš na odpadky; 5 –
sběrací zařízení gumy; 6 – koš na odpadky z kávy; 7 – jednotka na kávová zrna.
Obr. 2: 1 – panel s tlačítky; 2 – část obsluhy; 3 – schránka pro výdej peněz; 4 – informační displej.
4
7.6 Vnější čištění
Nepoužívejte sprej! Používejte teplou vodu (mezi 20 ºC a 40 ºC) a některý z těchto výrobků:
saponát určený pro myčku nádobí, neutrální šampón na vlasy nebo čistič skla bez alkoholu.
Opláchněte vodným roztokem s octem (kyselinou octovou) ve 2 % koncentraci a vysušte jemnou
látkou nebo jelenicí.
V případě trvalých skvrn (mastnota, nápoje atd.) použijte roztok vody a lékařského líhu (96º etanol)
v 1% koncentraci.
7.7 Čištění mincového mechanismu
Nahlédněte do uživatelského manuálu instalovaného mincového mechanismu.
TYTO STROJE BY NEMĚLY BÝT INSTALOVÁNY V MÍSTECH, KDE BY MOHLY BÝT
VYSTAVENY PROUDŮM VODY ANI BY NEMĚLY BÝT ČIŠTĚNY HADICÍ. NAHLÉDNĚTE DO BODU
7.5 ČIŠTĚNÍ EXTERIÉRU.
33

7.2 Periodické čištění jednotky na kávová zrna
Každých 5000 operací Odstraňte vařící písty a vyměňte horní stříkací pistol.
Každých 10000 operací nebo každoročně – Rozmontujte spodní filtr. Ponořte jej na 15 minut do
roztoku vařící vody se saponátem.
Opláchněte několikrát čistou vodou, usušte a znovu smontujte.
Elektro ventily Pokud zpozorujete, že některé z míchadel rozpustného produktu vykazuje pokles
nebo totální ztrátu vodního toku, vyčistěte pomocí běžných odvápňovacích metod
elektro ventily.
Každoroční čištění Vyčistěte a dezinfikujte hydraulický obvod (těsnění, míchadla atd.) ponořením do
roztoku vroucí vody a saponátu na 15 minut.
Opláchněte několikrát čistou vodou, usušte a znovu smontujte.
Odstraňte vařící písty a spodní jednotku a umyjte vodou.
7.3 Manuální aktivace mytí mixérů
Když je stroj v provozu, stiskněte tlačítko B na programovací klávesnici.
7.4. Detekce hladiny odpadu
Pomocí plováku v nádobě s odpadem spojeným s mikrospínačem zjistí stroj míru zaplnění
nádoby. Stroj je mimo provoz, pokud není nádoba vyprázdněna.
Stroj je také vybaven systémem zabraňujícím zaplavení preostatem spojeným k nádobě
s odpadem.
Jakmile je nádoba na odpad plná (4, obr. 1), stroj vám to oznámí prostřednictvím zprávy na
informačním displeji (viz. 6.2).
7.5 Koš na odpad z kávových zrn
Stroje této série jsou vybaveny nádobou pro shromažďování odpadu (6, obr. 1) tvořeným
jednotkou na kávová zrna.
32
Nezapomeňte ji po vyprázdnění dát zpět!
2.1 Elektrická instalace
Obr. 3
1 – odbočnice; 2 – nastavitelná nožka; 3 – přívod vody; 4 – štítek s charakteristikami.
Napětí elektrické instalace musí odpovídat napětí uvedenému na štítku s charakteristikami (4,
obr. 3) a nesmí přesáhnout limity stanovené v jednotlivých zemích.
Maximální spotřebovaná energie: v souladu se štítkem s charakteristikami (4, obr. 3)
2.2 Přívod vody
Připravte přívod vody v souladu s údaji uvedenými v tabulce s obecnými charakteristikami
v místě, kde by měl být stroj umístěn. Vzdálenost mezi tímto přívodem vody a elektrickou zásuvkou
nesmí být menší než 1 m. V každém případě dodržujte Evropské směrnice.
2.3 Vyrovnání
2.4 Spuštění
Šroubováním patek vyrovnejte stroj do roviny.
Jakmile je hadice připojena k vodovodu a stroj je zapojen, zapněte hlavní vypínač (1, obr. 4).
Obr. 4: 1 – hlavní vypínač
VAROVÁNÍ: TLAČÍTKO PRO SPUŠTĚNÍ, KTERÉ JE UMÍSTĚNO NA ZADNÍ STRANĚ
PŘÍSLUŠENSTVÍ KE STROJI, MUSÍ BÝT PONECHÁNO VE VLASTNICTVÍ KVALIFIKOVANÉHO
TECHNICKÉHO PERSONÁLU, KTERÝ JE POVĚŘEN VLASTNÍKEM STROJE.
5

Kapitola 3. Doplnění stroje
3.1 Počáteční doplnění rozpustného produktu
Obr. 5: 1 – vytáhněte zásobník; 2 – vykloňte zásobník; 3 –
umístěte jej do vertikální polohy; 4 – zasuňte.
Potáhněte násypný zásobník směrem k sobě (1, obr. 5) a vyklopte jej tak, aby byl otvor přístupný (2, obr.
5). Jakmile je produkt doplněn, dejte násypný zásobník zpět do vertikální polohy a ještě jednou jej
potlačte směrem ke stroji. Dávejte přitom pozor, aby zapadl do vodiče, dokud nezjistíte, že byl zajištěn
v zadní části.
3.2 Doplnění kávových zrn
Odstraňte víčko násypného zásobníku (obr. 6) a nasypejte do něj obsah balíčku kávy dokud
nedosáhnete požadovaného množství.
Pokud za účelem snadnějšího doplnění upřednostníte vytažení násypného zásobníku, pamatujte, že
musíte zavřít víko, abyste zamezili vysypání obsahu.
6
Kapitola 7. ČIŠTĚNÍ STROJE
BEZPEČNOSTNÍ OPATŘENÍ: JE DŮLEŽITÉ ZAMEZIT ZAMRZNUTÍ VODY UVNITŘ
STROJE. POKUD SE CHYSTÁTE PROVÁDĚT JAKÉKOLIV ÚDRŽBÁŘSKÉ PRÁCE, PŘI NICHŽ
BUDE STROJ NA DELŠÍ DOBU ODPOJEN, MUSÍ BÝT BOJLER VYPRÁZDNĚN.
7.1 Čištění části obsluhy
Otočte křídlovou maticí, která zajišťujte průhlednou zarážku (4, obr. 13) zásuvky obsluhy,
směrem ke dveřím; stisknutím spodní části drenážní trubice (2, obr. 13) ji uvolníte a budete schopni ji
vytáhnout. Zároveň bude uvolněna mřížka (3, obr. 13). Vyčistěte části horkou vodou. Část obsluhy (1,
obr. 13) je za účelem usnadnění čištění a zabránění nahromadění odpadu navržena bez ostrých okrajů.
Za žádných okolností by neměly být používány nástroje, které by mohly poškrábat
povrch stroje.
Obr. 13
1 – část obsluhy; 2 – drenážní trubice; 3 – mřížka; 4 – průhledná zarážka; 5 – přístupové dvířka k nádrži.
Za účelem rozebrání části obsluhy otočte šroubem s křídlovou hlavou.
31

6.3 Možné problémy během provozu
Nejsou drobné. Pokud nemá mincový mechanismus žádné mince na vrácení, informační
displej zobrazí zprávu NO CHANGE. Pokud jsou v této situaci vhozeny mince, stroj provede obsluhu a
částku ponechá jako kredit pro další operace.
V případě výpadku proudu. Když je dodávka proudu znovu navázána, stroj ani nedokončí
operaci, která byla zahájena, ani nevrátí peníze.
6.4 Zablokování elektricky řízeného ventilu přívodu vody
Obr. 12
- eliminujte tlak přívodu vody
- pokud to není možné, jemně, ale zprudka zaražte tupý předmět bez ostrých hran, např.
francouzský klíč, do díry nacházející se v horní části elektricky řízeného ventilu.
6.5 Výměna produktu a štítků s cenami
Otočením pojistné západky (G) otevřete mincový mechanismus.
Pokud si přejete vyměnit produktový štítek, jednoduše jej nahraďte novým šítkem.
Pokud si přejete vyměnit štítek s cenou, použijte samolepící štítky, které jsou dodávány jako
příslušenství ke stroji. Permanentním černým fixem nebo podobným perem vymažte čísla takovým
způsobem, aby červená barva na štítku ukazoval požadovanou cenu. Vytáhněte produktový štítek volby,
která má být změněna a na starý štítek umístěte novou cenu.
Nezapomeňte, že nová cena musí být naprogramována.
30
3.2 Doplnění šálků
1 – víko zásobníku šálků
Obr. 6
Odstraňte víko zásobníku (1, obr. 6) a horním otvorem trubice vložte sloupec šálků.
3.3 Doplnění zařízení na vrácení mincí
Postupujte podle instrukcí uvedených v manuálu instalovaného mincového mechanismu.
Pokud má Váš prodejní automat mincový mechanismus typu MDB/ICP, uveďte stroj do
programovacího módu (viz. 5.1) a vkládejte mince otvorem pro vhazování mincí (1, obr. 8).
Pokud některá z vhozených mincí není určena pro vrácení, stroj ji odmítne.
3.4 Počáteční doplnění vody
Bojler strojů LUGANO je plněn automaticky, když je stroj spuštěn.
3.5 Počáteční naprogramování
Stroj obdržíte předprogramován firmou AZKOYEN. Pokud si přejete upravit některé z hodnot
funkcí, najeďte do základního menu (viz. 5.6) a naprogramujte nové funkce.
VAROVÁNÍ: OPERACE POPSANÉ V BODECH 3.3, 3.4 A 3.6 MUSÍ BÝT PROVÁDĚNA NA
ZAPNUTÉM STROJI A S OTEVŘENÝMI DVÍŘKY. MOHOU BÝT PROVÁDĚNY JEN TECHNICKÝM
PERSONÁLEM POVĚŘENÝM FIRMOU AZKOYEN.
* * * * *
7

Kapitola 4. JAK STROJ PRACUJE
4.1 Popis provozu
Jakmile je vložena provozní částka (1, obr. 7), stiskněte požadovanou volbu a stroj bude
pracovat následujícím způsobem:
Šálek spadne do části obsluhy (7, obr. 7) a poté provede stroj požadovanou obsluhu a
extrahuje míchadlo (pokud je tímto zařízením vybaven). Během obsluhy vodič osvítí vybranou volbu a
předvolba zůstane osvětlená.
Jakmile je operace dokončena, stiskněte tlačítko pro vrácení mincí (2, obr. 7) a stroj Vám vydá
drobné (8, obr. 7), na obrazovce se objeví nápis *** FIN SERVICE ***.
Obr. 7
1 – otvor pro vhazování mincí; 2 – tlačítko pro vrácení peněz; 3 – tlačítko předvoleb; 4 – tlačítko voleb; 5
– světlo řízení obsluhy; 6 – informační displej; 7 – část obsluhy; 8 – schránka na vrácené mince.
4.2 Systém volby produktu
Série VENETO a LUGANO jsou vybaveny dvěmi druhy voleb:
1 – přímá volba
2 – předvolba
Tlačítka přímé volby (4, obr. 7) provádějí operace pokaždé, když je tlačítko stisknuto a tato
operace nemůže být zrušena; tzn., že když stisknete „BLACK COFFEE“ (černá káva), bude Vám
okamžitě po stisknutí tlačítka vydána oslazená káva.
Tlačítka předvolby (3, obr. 7) umožňují v kombinaci s tlačítky přímé volby obsažení většího
množství operací. Např. když stisknete před volbou „BLACK COFFEE“ tlačítko „DECAFFEINATED“ (bez
kofeinu), automat Vám vydá černou kávu bez kofeinu. Pokud si z nějakého důvodu přejete před
stisknutím přímé volby zrušit předvolbu, jednoduše ji znovu stiskněte.
Zatímco je operace prováděna, světlo umístěné na tlačítku bliká (5, obr. 8) a oznamuje, že
operace probíhá nebo je vybrána předvolba.
8
Zpráva Popis Řešení
65.03 Šálek nespadl, protože se Vyčistěte zablokování a
zablokoval.
restartujte stroj.
65.04 Chyba extraktoru šálků.
66.02 Anomálie
míchadel.
v extraktoru Extrakční motor se neotočil.
ERR.VOL.METER-PMP Počítadlo objemu nedodalo Kontaktujte pracovníky
vodu ve třech po sobě Technického servisu.
následujících operacích.
NO COFFEE BEANS Jednotka nebyla schopna Násypný zásobník kávy je
pomlít kávu.
pravděpodobně prázdný.
Víko zásobníku kávových zrn
je zavřeno.
Umožňuje volbu rozpustné
kávy bez kofeinu.
DOS. MEAS. PRESSED Chyba v detekci míry Kontaktujte pracovníky
dávkování.
Technického servisu.
UNIT MISSING Nebyla detekována Jednotka byla nesprávně
distribuční jednotka.
namontována. Opravte to.
Umožňuje volbu rozpustné
kávy bez kofeinu.
NO DISPONIBLE Jednotka není ve správné Manuálně umístěte jednotku
poloze.
do správné polohy.
LONG DISTR TIME Dodání kávy trvalo déle než Stupeň mletí kávy může být
40 vteřin.
velmi jemný.
Umožňuje volbu rozpustné
kávy bez kofeinu.
ERROR NIVEL AGUA Není možné zavést vodu do Zkontrolujte připojení
okruhu.
k vodovodu.
Zkontrolujte samostatnou
EV EROGACION Elektricky řízený distribuční
nádrž jednotky (pokud je jí
stroj vybaven).
Restartujte stroj.
ventil je připojen.
Pokud problém přetrvává,
kontaktujte pracovníky
Technického servisu.
29

Kapitola 6. ŘÍZENÍ ANOMÁLIÍ
6.1 Reset
Pokud je stroj mimo provoz, stisknutím tlačítka C na programovací klávesnici najeďte do
programování a poté z něj vyjeďte.
6.2 Seznam anomálií detekovaných systémem samokontroly
Zpráva Popis Řešení
0E.01 Chyba v obnovovacím modulu. Motor modulu se neotočil. Kontaktujte
11.01
11.02
Anomálie v komunikaci s mincovým
mechanismem.
pracovníky Technického servisu.
Zkontrolujte spojení mezi strojem a
mincovým mechanismem EXECUTIVE
nebo MDB.
14.FF Není klávesnice. Zkontrolujte připojení klávesnice voleb.
15.FF Anomálie ve čtecím zařízení karet. Zkontrolujte připojení čtecího zařízení
ke stroji.
60.01 Chyba v teplotní sondě. Zkontrolujte připojení teplotní sondy.
Může se vyskytnout chybe v okruhu
sondy.
30.02 Chyba v topném odporu. Tepelný odpor netopí.
Kontaktujte pracovníky Technického
servisu. TEPELNÝ ODPOR JE POD
NEBEZPEČNÝM NAPĚTÍM A SMÍ
S NÍM MANIPULOVAT JEN
KVALIFIKOVANÝ PERSONÁL.
60.FF Chyba v okruhu vody. Zkontrolujte, zda se v okruhu vody
nenalézají žádné netěsnosti nebo
zablokovaná místa.
63.01 Rameno nebylo správně umístěno
v pozici „CUP FALL“.
63.02 Rameno nebylo správně umístěno
v pozici „LIQUID COLLECTION“.
63.03 Rameno nebylo správně umístěno
v pozici „POUR SUGAR“.
63.04 Rameno je umístěno
v nespecifikované poloze.
Reset.
Pokud problémy přetrvají, kontaktujte
pracovníky Technického servisu.
65.01 Anomálie v násypném zásobníku. Nebyl nalezen žádný násypný zásobník.
Příčinou může být to, že při čištění nebyl
správně dán na své místo.
65.02 Nenalezeny žádné šálky. Doplňte extraktor šálků.
28
Pokud je volba stisknuta dříve, než jsou vhozeny peníze, na displeji se zobrazí název volby a její cena.
Ačkoliv AZKOYEN konfiguruje prodejní automat SE SPECIFICKÝMI VOLBAMI, MŮŽETE
NAKONFIGUROVAT SVÉ VLASTNÍ VOLBY DLE VAŠICH POTŘEB.
4.3 Konfigurace násypných zásobníků obsahujících produkt
U výchozího naprogramování stroje je každý násypný zásobník označen číslem.
Pro usnadnění identifikace je možné přiřadit každému zásobníku název produktu, který
obsahuje. Za tímto účelem použijte funkci 490 HOPPER NAME (viz. 5.6). Každému zásobníku je
přiřazen implicitní název. Toto jméno může být v případě potřeby změněno. Při změně názvu postupujte
podle instrukcí pro programování funkce 490 (viz. 5.7).
Pokud jste naprogramovali pomocí funkce 460 PROG SELEC (viz.5.7) předvolbu
DECAFFEINATED (bez kofeinu), stroj má za to, že v zásobníku č. 3 bude tento produktu bez ohledu na
to, jaký název jste pro tento zásobník naprogramovali ve funkci 490 a pokaždé, když je stisknuta
předvolba „DECAFFEINATED“, použije produkt obsažený v zásobníku č. 3.
Obr. 8 Obr. 8
Pořadí zásobníků – LUGANO Pořadí zásobníků - VENETO
POKUD ZAMÝŠLÍTE POUŽÍVAT KÁVU BEZ KOFEINU, JE DOPORUČENO ZAHRNOUT TO
V PŘEDVOLBÁCH A NE JAKO PRODUKT PŘÍMÉ VOLBY.
9

4.4 Uložení a extrakce šálků
Obr. 9
1 – víko zásobníku na šálky; 2 – zásobník na šálky; 3 – detektor; 4 – spínač vyložení; 5 – extraktor
šálků.
Systém je rozdělen do dvou částí: zásobník na šálky a extraktor. Zásobník na šálky (2, obr. 9)
je rotační úložný systém s kapacitou 700 šálků o průměru 70 – 71 mm.
Extraktor šálků (5, obr. 9) je mechanismus poháněný nízkonapěťovým motorem, který
vytlačuje šálek umístěný v zásobníku.
Když se jeden ze sloupců vyprázdní, zásobník provede rotaci a aktivací páky seřizovacího
spínače (3, obr. 9) umístí další sloupec do pozice pro vykládání.
Systém je vybaven spínačem vyložení (4, obr. 9), který, když je aktivován, extrahuje šálky.
4.5 Jednotka na kávová zrna
Kávová zrna jsou uložena v drtících zásobníku. Když je požadována operace, distribuční
jednotka je přemístěna do doplňovací pozice, mlýnek pomele naprogramované množství kávy a pošle ji
do dávkovací jednotky, kde je změřeno množství kávy, která má být poslána do distribučního pístu.
kávy.
Následně se distribuční jednotka přesune do distribuční pozice a píst vyvine tlak na těsnění
Čerpadlo vystřikuje naprogramované množství vody do jednotky po předem naprogramovanou
dobu. Výsledkem této operace je káva espresso, která je nalévána do šálku.
10
494 PROG. COMB. Aktivuje násypné zásobníky zahrnuté v každé naprogramované
operaci.
Pro přístup k funkci stiskněte tlačítko D.
Pro výběr operace, která má být programována, stiskněte tlačítko A nebo B. Pro potvrzení výběru
stiskněte tlačítko D.
Displej zobrazí číslo násypného zásobníku a to, zda je aktivován nebo ne. Pro prohlížení zásobníků
použijte tlačítka A nebo B.
Pro úpravu hodnoty naprogramované pro každý zásobník stiskněte tlačítko D. Použijte YES/NO
v editovacím módu.
495 PROG.2 COMB. Aktivuje násypné zásobníky, které jsou používány pro každou
z alternativních operací.
Programujte stejným způsobem jako u funkce 494.
5.10 Hodiny
511 PROG.TIME Nastaví čas na hodinách stroje.
Prostřednictvím editovacího módu času naprogramujte požadované údaje.
513 PROG.DATE Nastaví datum v kalendáři stroje.
Prostřednictvím numerického editovacího módu naprogramujte požadované údaje.
530 RESIST.TIM. Aktivuje nebo deaktivuje činnost tepelného odporu bojleru.
Použitím editovacího módu YES/NO naprogramujte Yes nebo No.
533 LIGHT. TIM. Konfiguruje časový rozvrh pro zapínání a vypínání osvětlení.
Prostřednictvím editovacího módu času naprogramujte požadované údaje.
27

465 AUTONOMY Programuje existenci samostatného souboru ve stroji.
Použitím editovacího módu YES/NO naprogramujte Yes nebo No.
466 SPOONS Programuje operace, u kterých stroj extrahuje lžíci.
Vyberte operaci, u které si přejete, aby stroj dával lžíci. Použitím editovacího módu YES/NO
naprogramujte Yes nebo No.
467 NO CUP Vyberte, zda operace zahrnují šálek nebo ne.
Použitím editovacího módu YES/NO naprogramujte Yes nebo No.
470 MACH.NUMBER Naprogramování čísla stroje.
Stiskněte tlačítka A a B pro postup nebo návrat zpět čísly 0 až 9.
Stiskněte tlačítko C pro potvrzení blikající číslice a postup v editaci na další číslici doprava.
Stiskněte tlačítko C pro potvrzení blikající číslice a postup v editaci na další číslici doleva.
Pro ukončení programování stiskněte tlačítko RECOVERY.
472 OPERATOR COD. Naprogramování kódu operátora
Použitím numerického editovacího módu naprogramujte kód operátora (4 číslice).
Funkce 470 a 472 umožňují identifikaci mezi operátorem a strojem za účelem autorizace počítačového
zpracování dat.
490 HOPPER NAME Přiřazuje každému násypnému zásobníku název. (názvy výrobce jsou
přiřazeny standardně)
491 SERV.NAME Přiřazuje název pro identifikaci každé operace.
Prostřednictvím alfanumerického editovacího módu naprogramujte text.
492 ALT.SERV. Aktivuje nebo deaktivuje alternativní časový rozvrh (funkce 230 a
232).
Použitím editovacího módu YES/NO naprogramujte Yes nebo No.
493 MIN.PRHEAT. Programuje časový interval, který musí uplynout mezi jednotlivými
operacemi zahrnujícími stejný produkt, aby byl extrakční okruh
zahřán na teplotu pro jeho aktivaci.
Prostřednictvím numerického editovacího módur naprogramujte požadované údaje.
U modelů VENETO můžete také regulovat množství vody v cm3 pro operace INSTANT a ESPRESSO a
množství „dávky navíc“ u první kávy espresso.
26
1 – násypný zásobník; 2 – víko násypného zásobníku; 3 –
páčka pro regulaci mletí; 4 – horní píst; 5 – bezpečnostní páka jednotky; 6 – spodní jednotka; 7 – nádrž
uzemnění; 8 – měřicí jednotka dávkování; 9 – bezpečnostní háček kávové jednotky; 10 – tlačítko
automatického polohování; 11 – páčka manuálního polohování
4.5.1 Rozebrání jednotky na kávová zrna
Aby byl píst uveden do klidové polohy, stiskněte polohovací tlačítko pístu.
Pokud si přejete rozebrat celou spodní jednotku, otočte zabezpečovacími pákami jednotky (5,
obr. 10) a vytáhněte jednotku ven.
Abyste vytáhli distribuční jednotku:
1. stiskněte tlačítko automatického polohování (10, obr. 10),
2. odstraňte bezpečnostní kolík,
3. potáhněte píst směrem nahoru,
4. pokud si přejete rozebrat píst kompletně, odstraňte zabezpečovací sponu.
11

4.5.2 Nastavení a seřízení
Seřízení dávkování kávy: Vařící písty jednotky mají podložky různé tloušťky, čímž může být
zvýšena nebo snížena kapacita vařícího válce a tím upraveno množství mleté kávy, které může
obsahovat. Toto množství se může měnit mezi 5 a 8 g. Navíc musí být dávkovač upraven tak, aby válec
zasílal toto množství.
Následující diagram zobrazuje polohu podložek a páku dávkovače používanou k upravení
požadovaného množství.
Dávka je při výrobě upravena na 6.5 g mleté kávy (100 % přírodní káva)
Nastavení stupně mletí kávy. Mlýnek je při opuštění továrny nastaven na optimální polohu
pro mletí. Pokud je požadováno jemnější mletí, seřizovač může být posunut o jednu nebo dvě polohy
zatímco motor mlýnku běží, aby se tak zabránilo zablokování mlecích kotoučů kávou.
Knoflík pro úpravu mlýnku naleznete nahoře na jednotce. Použijte jej k nastavení
pžadovaného stupně mletí kávy.
a 20 s.
„Dobrá káva“ je taková, která byla vařena při tlaku 9 kg/cm 2 , což se rovná času vaření mezi 15
Nastavení teploty vody v bojleru. Stroje jsou vybaveny jediným bojlerem a proto bude
naprogramovaná teplota použita k přípravě jak kávy espressa, tak i jiných rozpustných produktů.
12
Teplota doporučená výrobcem je mezi 92 ºC a 97 ºC.
Pro naprogramování hodnot teploty použijte funkci 461.
430 LANGUAGE Výběr jazyka pro zprávy stroje.
Vyberte jazyk, který bude stroj používat pro programování a obsluhu.
Programovatelné vzkazy se nezmění. Musí být přeprogramovány.
431 COIN NAME Změní název mince dané země.
Pomocí alfanumerického editovacího módu vložte název používané měny.
432 DECIMALS Počet desetinných míst, který má být zobrazován na displeji.
Vyberte počet desetinných míst, které chcete, aby se zobrazovaly na displeji pro kredit, evidenci a ceny.
Dostupné možnosti jsou:
0025
025.0
25.00
Mincový mechanismus nepřijme mince nižší hodnoty než je naprogramovaná v této funkci.
Pokud chcete, aby byla evidence správná, neměňte naprogramovanou hodnotu. Pokud změníte tuto
hodnotu, budete muset spustit evidenci stroje (171).
439 BOILER WASH Provede mytí bojleru podle naprogramovaného časového rozvrhu
(jen modely LUGANO).
Prostřednictvím editovacího módu času naprogramujte čas mytí bojleru.
Poté prostřednictvím numerického programovacího módu naprogramujte dobu trvání mytí (čas, během
kterého má voda cirkulovat uvnitř bojleru).
454 CARD READER Aktivace čtečky MDB karet.
455 BILL READER Aktivace čtečky MDB bankovek.
Pomocí editovacího módu možností aktivujte nebo deaktivujte MDB čtečku karet nebo bankovek (pokud
je jí stroj vybaven).
460 PROG.SELEC Přiřazuje naprogramovanou operaci k volbě.
Stiskněte volbu, ke které si přejete přiřadit novou operaci.
Stisknutím tlačítek A nebo B vyberte operaci. Pro potvrzení stiskněte tlačítko D.
461 PROG:TEMP. Programuje maximální teplotu vody v bojleru.
463 AUTO WASH Časový interval, který musí uplynout bez provedení operace předtím,
než je provedeno automatické mytí.
Prostřednictvím numerického editovacího módu naprogramujte požadované údaje.
25

5.9 Programování funkcí stroje
401 STANDARD PRG. Automaticky naprogramuje stroj s výchozími hodnotami výrobce.
Použitím tlačítek A nebo B vyberte model. Pro provedení automatického programování stiskněte tlačítko
D.
407 T. REST CRED. Maximální doba, během které bude uchován kredit po provedení
operace. Když tento čas uplyne, stroj pojme peníze a již nebudou
vráceny (jen u mincových mechanismů typu MDB/ICP).
Prostřednictvím numerického editovacího módu naprogramujte požadované údaje.
408 T.DUR.CRED. Maximální doba, během které bude uchován kredit bez provedení
operace. Když tento čas uplyne, stroj pojme peníze a již nebudou
vráceny (jen u mincových mechanismů typu MDB/ICP).
412 COIN ADMIS. Programuje hodnotu mincí přijímaných strojem. Pokud si přejete
některou z nich vyřadit, naprogramujte „NO“. (jen u mincových
mechanismů typu MDB/ICP).
Vyberte hodnotu mincí, které mají být přijímány / vyřazeny. Naprogramujte požadované údaje pomocí
editovacího módu YES/NO.
416 MAX.ADMIS Programuje maximální počet mincí každého typu, které jsou
přijatelné při provádění operací. (jen u mincových mechanismů typu
MDB/ICP).
418 ADM.IN NO CH. Programuje mince, které bude stroj přijímat, když nebude mít drobné
na vydání. (jen u mincových mechanismů typu MDB/ICP).
419 NO CHANGE Programuje minimální počet mincí potřebných v každé trubici, aby
byl ukončen stav „no change“ (bez drobných). (jen u mincových
mechanismů typu MDB/ICP).
Prostřednictvím numerického editovacího módu naprogramujte požadované údaje.
420 MESSAGE Naprogramujte zprávu, která bude zobrazena na displeji v době, kdy
není prováděna žádná operace.
424 FAULT MESS. Naprogramujte zprávu, která se zobrazí na displeji v případě poruchy.
Prostřednictvím alfanumerického editovacího módu naprogramujte požadované údaje.
425 SEE TEMPERAT Naprogramujte, zda si přejete, aby displej zobrazoval teplotu bojleru
nebo ne.
427 SEE PRODUCT Naprogramujte, zda si přejete, aby displej zobrazoval produkt volby,
když není žádný kredit.
Naprogramujte požadované údaje pomocí editovacího módu YES/NO.
24
Nastavení objemu kávy espresso a jiných typů operací. Pro naprogramování množství vody
určené pro danou operaci použijte funkci 310.
Nastavte dávku rozpustného produktu u operací. Pro naprogramování množství vody určené
pro danou operaci použijte funkci 311.
Pokud si přejete naprogramovat konfiguraci celé operace nebo ji upravit, použijte funkci 315.
Předehřívání. Pokud stroj pracoval po nějakou dobu bez provádění operací a pokud je okolní
teplota nízká, je možné, že okruh vody zchladl, a proto je možné, že teplota není při poskytování první
služby požadované hodnoty.
Použitím funkce 493 je možné naprogramovat stroj tak, aby předehříval servisní okruh tak,
aby zabránil výše zmíněným problémům.
4.6 Hydraulický okruh
1 – elektricky řízené ventily mixeru
2 – bojler
3 – mixery
4 – elektricky řízený přívodní ventil
5 – koš na odpad
6 – chadicí nádrž
7 – počítadlo objemu
8 – zajištění proti zpětnému chodu
9 – jednotka na kávu espresso
13

Kapitola 5 – KONFIGURACE A PROGRAMOVÁNÍ
5.1 Co programování zahrnuje?
Stroj může vykonávat řadu funkcí, které si sami nakonfigurujete. Činnosti, které jsou prováděny za
účelem specifikace, jak se bude stroj chovat při použití daných funkcí, se nazývá programování.
5.2 Jak je stroj naprogramován?
Stroj je vybaven přenosnou klávesnicí se čtyřmi klávesami, která může ovládat automat při běžných
operacích stejně jako při programování.
Jak programovací schránka pracuje v normálním módu. Když je stroj v provozu, klávesnice je
používána pro následující:
Stisknutí tlačítka A První stisknutí tohoto tlačítka uvede stroj do módu FREE SALE (volný
prodej) pro jednu operaci. Po dokončení operace se stroj vrátí do
normálního stavu.
Druhé stisknutí zruší předchozí operaci.
Stisknutí tlačítka B Automatické následné mytí mixerů.
Pokud je tlačítko stisknuto po dobu delší než 3 vteřiny zobrazí displej
aktuální teplotu bojleru.
Stisknutí tlačítka C Zpřístupní programování stroje.
Přidržením tlačítka stisknutého po dobu delší než 3 vteřiny bude displej
požadovat číslo funkce, která bude přímo provedena. Pro programování
funkce použijte numerický editovací mód (viz. 5.3).
Stisknutí tlačítka D Umožňuje, aby byl stroj programován přes infraport.
Přidržením tlačítka stisknutého po dobu delší než 3 vteřiny poskytne
automat přístup k osobnímu menu.
Pokud je tlačítko během spouštění stroje stisknuto po dobu delší než 5
vteřin, vymaže paměť.
Obecné fungování řízení programování v programovacím módu
Řízení programování se chová stejným způsobem pro většinu funkcí. Pokud popis funkce
neudává jinak, klávesy fungují následujícím způsobem:
Stisknutí tlačítka A Pohyb funkcemi, čísly, znaky nebo možnostmi směrem dopředu.
Stisknutí tlačítka B Pohyb funkcemi, čísly, znaky nebo možnostmi směrem dozadu.
Stisknutí tlačítka C Zruší poslední provedenou operaci. Pokud se nalézáte v seznamu funkcí,
ukončí to nahrávání programovacího módu a umístění stroje do operace.
Stisknutí tlačítka D Potvrzuje údaje, které byly naprogramovány v každé funkci. Pokud se
nalézáte v seznamu funkcí nebo funkce má submenu, je toto
zpřístupněno, když stisknete tlačítko D.
V ostatních funkcích musí být použit nějaký „editovací mód“. Toto jsou programovací metody,
které jsou používány stejným způsobem u několika funkcí.
14
5.8.3 Programování funkce 310 PRG.WATER, 311 PRG.PRODUCT a 314 PRG.MIXER
Tyto funkce jsou programovány odpovídajícím způsobem jako funkce 315.
5.8.4 Programování funkce 313 PRG.STARTS
Jak je uvedeno výše, tato funkce slouží k programování „startu kroku“ naprogramovaného
u předchozích funkcí.
Programovací mód je stejný jako u funkce 315 s výjimkou skutečnosti, že když byl naprogramován čas,
displej zobrazí zprávu: ACTIVATION YES/NO (aktivace ano/ne).
5.8.5 Alternativní operace
Stroj je schopen provádět operace s dvěmi různými konfiguracemi na základě předem
stanovených časových rozvrhů.
Jaké je využití této skutečnosti?
Pokud má místo, kde je stroj umístěn, „špičku“, tj. doby, kdy je v tomto místo hromadění
zákazníků čekajících na kávu, můžete mít zájem na tom, aby stroj prováděl operace rychleji než obvykle,
i když to může ovlivnit kvalitu kávy.
Můžete naprogramovat konfiguraci operace takovým způsobem, že budou ve „špičce“
míchány všechny nápoje najednou, takže bude obsluha mnohem rychlejší. Tímto způsobem může být
redukováno nebo zamezeno hromadění zákazníků.
Jakmile uplyne doba „špičky“, stroj bude znovu provádět operace při optimální konfiguraci.
Pro naprogramování této možnosti použijte funkce 316 (ekvivalentní k funkci 315) nebo 325,
326, 327 a 328 (ekvivalentní k funkcím 310, 311, 313 a 314).
5.8.6 Vzhled
Doba startu musí být také naprogramována v této možnosti, prostřednictvím funkce 327.
Ne všichni uživatelé prodejních automatů na kávu mají stejné preference; někteří lidé mohou
upřesnostnit, když káva vypadá více jako káva, ne mléko a naopak.
Konečný vzhled podávané kávy může být naprogramován bez změny složení směsi. Použitím
funkce 312 (329 pro alternativní operace) si můžete vybrat mezi „COFFEE APPEARANCE“ a „MILKY
APPEARANCE“.
Tato funkce má přednost před funkcemi konfigurace produktu; tzn. pokud je jako první produkt,
který má spadnout do šálku, naprogramována káva, ale potom jste naprogramovali „MILKY
APPEARANCE“, prvním produktem bude mléko a naprogramované starty budou ignorovány.
Tyto funkce jsou programovány prostřednictvím editovacího módu možností.
5.8.7 320 PREHEAT SER.
Toto programuje volby, pro které je nezbytné zachovat extrakční okruh horký.
Pomocí editovacího módu YES/NO aktivujte, které volby si přejete. 23

Chování programovací klávesnice u funkce 315:
A – pohyb možnostmi menu směrem dopředu
B - pohyb možnostmi menu směrem dozadu
C – pokud je programován nějaký krok, zruší, co již bylo naprogramováno. Pokud jste na úrovni 1, 2
nebo 3, údaje jsou potvrzeny a vrátíte se na předchozí úroveň.
D – potvrzuje, co je vybráno a posunuje k dalšímu displeji nebo umožňuje přístup k další úrovni funkce,
pokud nějaká existuje.
Pro usnadnění úpravy konfigurace je tato funkce rozdělena do dalších čtyř, pomocí kterých
můžete upravit vodu (funkce 310) a produkt (funkce 313) nebo dobu, po kterou mixery pracují (funkce
314).
Funkce 313 navíc nabízí možnost deaktivace naprogramovaných startovacích časů, což
znamená, že ingredience, které tvoří operaci, jsou sypány postupně jeden po druhém do šálků, a tak
„ignorují“ naprogramované startovací časy.
22
Kompletní diagram funkce 315 PRG.SERVICE:
5.3 Editovací módy
Editovací mód Tlačítko A Tlačítko B Tlačítko C Tlačítko D
Numerický Přičítá jednotku Odečítá jednotku Ruší Potvrzuje
Alfanumerický Pohyb o jeden Pohyb o jeden Maže znak Potvrzuje znak a
znak dopředu znak zpět
přesunuje
k dalšímu
se
YES/NO Yes No Ruší Potvrzuje
Alfanumerický editovací mód
Pro ukončení editačního procesu stiskněte tlačítko RETURN nebo, když se dostanete ke konci
zprávy, stiskněte tlačítko D a vše, co jste naprogramovali, bude potvrzeno.
Pokud si přejete programovat prostory, stiskněte tlačítko D, když je znak prázdný.
U některých funkcí budete muset naprogramovat dlouhé číslice (4 znaky), v těchto případech
jsou čísla považována také za znaky.
Editovací mód času a data
Editovací mód pro čas je HH:MM (hodiny:minuty).
Číslice, která bliká, je tou, která je programována. V tomto případě se dvě číslice chovají jako
kdyby byly jedna; tzn., pokud stisknete tlačítko A pro zvýšení čísla „09“ o jednu, změní se na „10“.
Chování programovací klávesnice je stejné jako u numerického editovacího módu.
5.4 Programování funkce se submenu
módy.
Stisknutí tlačítka A Vás posune možnostmi submenu směrem vpřed.
Stisknutí tlačítka B Vás posune možnostmi submenu směrem zpět.
Stisknutí tlačítka C Vás posune k vyšší úrovni.
Stisknutí tlačítka D zpřístupní programování možnosti vybrané na displeji.
V rámci možností submenu mohou být použity v závislosti na typu možnosti výše uvedené
15

5.5 Pracovní funkce
001 EMPTY TUBES Vyprázdní trubice na mince na výdej. (Jen u mincových mechanismů
typu MDB/ICP.)
Displej zobrazí číslo trubice a hodnotu mince. Stisknutí tlačítka D extrahuje minci z vybrané trubice.
Displej zobrazí počet extrahovaných mincí a jejich hodnotu.
002 FILL TUBES Spočítá doplněné mince v zařízení pro vrácení mincí pomocí
vstupního otvoru pro mince. (Jen u mincových mechanismů typu
MDB/ICP.)
Vložte mince a tyto budou doplněny a spočítány v příslušné trubici. Displej zobrazí celkovou hodnotu
vložených mincí.
020 ON / OFF LIGHT. Aktivuje nebo deaktivuje osvětlení stroje.
Pro aktivaci nebo deaktivaci stiskněte tlačítko D.
030 TEST MACHINE Zkontroluje fungování částí stroje.
Použitím tlačítek A nebo B vyberte ze seznamu možností operaci, která má být provedena. Pro její
vykonání stiskněte tlačítko D. Seznam je následující:
L V
ٱ AUTOMAT. FILLING – automaticky zavede 600 cm 3 vody do malého bojleru a
extrahuje ji elektricky řízeným distribučním ventilem. Displej zobrazí v návěstním
módu vložené množství. Pro přerušení procesu stiskněte tlačítko C.
ٱ FILL. BOILER – spustí cirkulaci vody malým bojlerem.
ٱ UNIT-LOAD – provádí pohyb stroje pro doplnění kávy.
ٱ UNIT-DISTRIBUT. – umístí spodní píst do distribučního stavu.
ٱ SUGAR POS. ARM – umístí rameno do polohy určené pro extrakci cukru.
ٱ ٱ CUP POS. ARM – umístí rameno do polohy určené pro extrakci šálku.
ٱ ٱ LIQUID POS. ARM – umístí rameno do polohy určené pro extrakci tekutiny.
ٱ ٱ CUP OUT – extrahuje šálek.
ٱ ٱ SPOON – extrahuje lžíci.
ٱ ٱ RECOVERY – aktivuje obnovovací motor.
ٱ ٱ OPEN. GEN. ELECTRV – naplní nádrž vodou.
ٱ ٱ EXTRACTOR – otočí šrouby násypných zásobníků.
ٱ ٱ MIXERS – naleje vodu do mixerů.
ٱ ٱ ELECTROVALVES – elektricky řízenými ventily extrahuje vodu z nádrže.
ٱ ٱ TEST LEDS – rozsvítí vodiče na panelu.
ٱ ٱ SELEC. BUTTONS – stisknutím volby zkontroluje operaci, která je naprogramována.
ٱ COF. BEAN GRINDER – provede cyklus mletí.
ٱ DOSAGE MEASURE – spustí měření dávek.
16
5.8.2 Funkce 315 PRG. SERVICE
Ve funkci 315 můžete naprogramovat kompletní konfiguraci každé operace.
V rámci každé konfigurace můžete naprogramovat různé kroky, které musí stroj pro provedení
operace podniknout, začátek každého kroku během operace a jeho trvání.
Když jste zpřístupnili funkci 315, vyberte operaci, kterou chcete naprogramovat, a to buď
stisknutím tlačítka příslušné volby nebo použitím tlačítek A nebo B, pokud to není zahrnuto na panelu
voleb.
Poté můžete:
UPRAVIT krok, který již je naprogramován
PŘIDAT k operaci nový krok nebo
VYMAZAT krok z operace
Pokud si vyberete možnost UPRAVIT KROK, stroj zobrazí konfigurační displej kroku:
kde:
P1 – číslo kroku, který má být upraven (v tomto případě první krok)
00.0 – čas, kdy má operace začít, počítá se od okamžiku, kdy je stroj uveden do provozu.
Mohou být naprogramována celá čísla s jedním desetinným místem (mezi 0.0 a 25.5).
PROD2 – druh kroku, který má být v rámci operace proveden (v tomto případě, který násypný
zásobník nebo mixer).
01.6 – trvání akce ve vteřinách. Mohou být naprogramována celá čísla s jedním desetinným
místem (mezi 0.0 a 25.5).
U každého kroku může být naprogramován čas zahájení, akce, která má být provedena,
násypný zásobník nebo mixer zahrnutý v operaci a jeho trvání ve vteřinách.
Když jste dokončili programování každého kroku, displej přesně zobrazí, co bylo
naprogramováno a může být programován další krok.
Pokud si vyberete PŘIDAT KROK, budete postupovat přímo jako u programování nového
kroku. Postup je stejný jako výše uvedený.
Pokud si naopak vyberete VYMAZAT KROK, musíte jej vybrat (stisknutím tlačítka A nebo B) a
potom jej vymazat (stisknutím tlačítka D).
Pozn.: Pokud kdykoliv během programování kroku stisknete tlačítko C, ukončíte funkci
programování a údaje nebudou uloženy.
Podobně, pokud stroj při ukončení nahrávání kroku zjistí, že jste naprogramovali produkt bez
vody, oznámí Vám to prostřednictvím zprávy a pokud je to chyba, budete muset přeprogramovat krok, u
kterého byla učiněna chyba.
DŮLEŽITÉ: u modelů VENETO je objem vody měřen v cm3, u modelů LUGANO je množství
vody počítáno ve vteřinách extrakce.
21

5.8 Programování operací
5.8.1 Co je to operace?
Operace je akce, kterou stroj provede, když zákazník stiskne tlačítko volby. Přesněji řečeno,
operace představuje kroky, které musí stroj učinit, aby dokončil operaci, která byla vybrána.
To je důvod, proč musíte naprogramovat každý z těchto kroků.
Např. když si chcete doma připravit rozpustnou bílou kávu, musíte postoupit několik kroků:
1. nasypat kávu do šálku
2. přidat cukr
3. nalít horkou vodu
4. zamíchat směs
5. nalít mléko
Pokud chcete, aby Vám prodejní automat připravil bílou kávu, musíte naprogramovat stejné
pořadí kroků.
Za účelem zkrácení doby operací a získání optimální směsi je doporučeno, aby se jednotlivé
kroky překrývaly.
Pořadí kroků přípravy bílé kávy může být popsáno přibližně takto:
Na začátku operace stroj extrahuje kávu a pokračuje v tomto po dobu 1.6 vteřin. Když uběhne
od zahájení operace jedna vteřina, extrahuje po dobu 1.2 vteřiny cukr. Jakmile je extrakce kávy
dokončena, naleje do kávové směsi vodu a motor mixeru pracuje po dobu 4 vteřin. Mezitím, když
uběhnou 3 vteřiny, stroj začne nalévat vodu do mixeru mléka a o 0.3 vteřiny později začne po dobu 2
vteřin extrahovat mléko. Mixer mléka ukončí svou činnost po 3 vteřinách a operace je kompletní.
Celková doba je 6 vteřin.
20
041 MAN. WASH Provede cyklus mytí vybraného mixeru.
Vyberte násypný zásobník, který si přejete použít, a stiskněte tlačítko D.
098 EVENT LOG Tiskne zprávu událostí od doby posledního spuštění.
Seznam anomálií a poruch se zobrazí na displeji s datem a časem (vyhrazeno pro pracovníky
Technického servisu).
099 MEMORY RESET Kompletně vymaže konfiguraci stroje.
Vyhrazeno pro pracovníky Technického servisu.
5.6 Evidence
110 MONEY / SEL Částka prodaná u každé volby.
Stiskněte tlačítko volby, o které si přejete získat údaje. Stiskněte tlačítko D a displej zobrazí požadované
údaje.
111 SALES / SEL Počet operací provedených u každé volby.
120 TOTAL MONEY Celková částka tržeb.
Stiskněte tlačítko D a displej zobrazí požadované údaje.
121 NUM SALE Celkový počet provedených operací.
122 FREEVEND MON. Částka prodeje uskutečněného v režimu volného prodeje.
123 PRIZE MONEY Částka operací daných jako cena (odměna).
125 MON / PRESEL Částka prodeje uskutečněného každou předvolbou jak se slevou, tak
i s příplatkem.
126 PRESEL. NUM Počet operací provedených každou předvolbou.
Stiskněte tlačítko volby, o které si přejete získat údaje. Stiskněte tlačítko D a displej zobrazí požadované
údaje.
141 TOTAL CASH Celková částka vhozená do boxu na mince. (Jen u strojů s mincovým
mechanismem typu MDB/ICP.)
142 TUBE ACC. Počet mincí a částka obsažena v trubicích na vrácení drobných. (Jen
u strojů s mincovým mechanismem typu MDB/ICP.)
Stiskněte tlačítko D.
143 ACC. PER TUBE
Vyberte požadovanou trubici.
17

144 MON. AS CHNGE Částka uhrazena prostřednictvím mechanismu pro výdej drobných.
145 MON. MNUALLY Částka manuálně vytažená z mechanismu pro výdej drobných.
146 CHNG. NT GIVN. Celková částka nevydaná mechanismem pro výdej drobných.
147 TOTAL CARD Částka placená prostřednictvím karty.
Stiskněte tlačítko D.
148 MON. CARD RCH. Tržba s ohledem na dobití předplacených karet.
149 TOTAL BILLS Částka tržeb uskutečněných pomocí čtečky bankovek.
162 TOTAL TOKENS Počet přijatých poukázek.
Požadované údaje se zobrazí na displeji.
171 DELETE ACC. Vymaže veškerou evidenci.
174 DEL. TUBES ACC. Vymaže evidenci mechanismů na výdej drobných.
Stisknutím tlačítka D vymažete evidenci mechanismu na výdej drobných.
180 P/TOTAL SAL. Permanentní sčítání celkové částky tržeb.
Funkce zobrazí celkovou částku přijatou od doby, kdy byla paměť RAM naposledy vymazána. Tato
evidence není vymazána pomocí funkce 171. Je možné vymazat ji jen spuštěním stroje.
183 P/MONEY CASH Nesmazatelná částka přijatá ve schránce na peníze.
184 Z/M. IN CH. RET. Nesmazatelná částka, která má být použita pro výdej.
185 P/MON.G.MAN. Nesmazatelná částka manuálně směněná z mechanismu pro výdej
drobných.
186 P/MON. NOT GIV. Nesmazatelná částka nevydaná mechanismem pro výdej drobných.
187 P/MONEY CARD Nesmazatelná částka přijatá dobitím přeplatních karet.
188 P/M. CARD REC Nesmazatelná evidence tržeb z dobití předplatních karet.
189 P/TOT. BILLS Permanentní evidence bankovek v zásobníku.
Požadované údaje z permanentní evidence stroje se zobrazí na displeji (nasčítané od doby posledního
spuštění).
18
5.7 Programovací funkce pro ceny a prodejní módy
201 SEL. PRICE Programuje cenu za každou volbu.
Stiskněte tlačítko volby, která má být programována. Ceny jsou programovány použitím numerického
editovacího módu.
203 ALTER. PRICE Cena každé volby během alternativního časového rozvrhu.
204 SINGLE PRICE Jednotná cena pro všechny volby.
Pomocí numerického editovacího módu naprogramujte cenu.
209 PRESEL. PRICE Programuje slevu nebo příplatek za předvolby.
Stiskněte tlačítko předvolby, která má být programována. Ceny jsou programovány použitím
numerického editovacího módu. Symboly +/- jsou programovány, jako kdyby to bylo číslo.
220 FREE SALE Uvádí stroj do pozice „FREE SALE“ (volný prodej) (nemusí být
vhazovány peníze)
Prostřednictvím editovacího módu YES/NO naprogramujte.
221 SINGLE SALE Stroj bude schopen provádět pouze jednu obsluhu každé volby. Když
je kompletní, vrátí drobné. (Jen u strojů s mincovým mechanismem
typu MDB/ICP.)
222 OBLIG SALE Jakmile je částka vložena, nemůže být vrácena, dokud není
provedena operace. (Jen u strojů s mincovým mechanismem typu
MDB/ICP.)
223 MAX CREDIT Programuje maximální výši kreditu, který stroj přijme za operaci. (Jen
u strojů s mincovým mechanismem typu MDB/ICP.)
Prostřednictvím numerického editovacího módu naprogramujte požadované údaje.
226 PROG PREMIOS Programuje počet operací požadovaných pro získání operace
zdarma.
Použijte numerický editovací mód. Tyto „odměny“ nejsou vydány pokaždé, když je dosaženo
požadované množství operací. Jsou vydávány v náhodném pořadí; tzn., že pokud naprogramujete
odměnu na každé 3 operace a je dosaženo 9 operací, stroj nemusí vydat žádnou odměnu, ale „ví“, že
jsou splatné 3 odměny.
230 ALT.PRIC.TIM. Programuje začátek a konec alternativního časového rozvrhu, ve
kterém budou naprogramované ceny použity u funkce 203.
232 ALT.SERV.TIM. Programuje začátek a konec alternativního časového rozvrhu, ve
kterém budou naprogramované volby použity u funkce 316.
Prostřednictvím časového editovacího módu naprogramujte požadované údaje.
19