Lainox - New Chill
Lainox - New Chill
Lainox - New Chill
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Jednoduchá údržba čistoty<br />
v zářivém stavu.<br />
Praktické a jednoduché čištění je zvláště důležitým<br />
prvkem tovární politiky značky <strong>Lainox</strong>.<br />
<strong>Lainox</strong> má vždy na mysli kuchaře, jejich tempo<br />
a požadavky. Protože pouze perfektní nástroj<br />
zajišťuje úspěch, který ocení, kdokoliv s ním<br />
pracuje<br />
14<br />
Dno komory má tvar diamantového<br />
zalomení a je vybavené odpadem pro<br />
odvod mycí vody se zátkou zajišťující<br />
perfektní těsnění.<br />
Odpad může být vybaven odvětráním pro<br />
napojení na odpadní řad.<br />
Také je možné odpad odvádět do<br />
vyjímatelné nádoby.<br />
Každý jednotlivý detail <strong>New</strong> <strong>Chill</strong> byl studován s<br />
vysokou pečlivostí, aby každodenní čištění bylo<br />
jednoduché, jak je to jen možné.<br />
Zásuvy jsou vyrobeny z leštěné<br />
nerezové oceli, pro perfektní čištění jsou<br />
vyjímatelné.<br />
GN 1/1 – 2/1 anebo 600×400 pekařské<br />
plechy.<br />
Všechny Šokové Zmražování modely mají<br />
vyhřívanou teplotní vpichovou sondu. Tento<br />
systém je nutný pro bezproblémové vyjmutí<br />
sondy ze zmrzlého produktu. Ohřevné<br />
zařízení s časovačem je připraveno po<br />
každém zamrazování. Je také možné<br />
zařízení vybavit 4 vpichovými sondami pro<br />
nezávislé měření teplot na 4 místech v<br />
produktu.<br />
Zásuvy<br />
Dno komory ve tvaru diamantu<br />
Vyhřívaná vpichová sonda