Lainox - New Chill
Lainox - New Chill
Lainox - New Chill
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Jemné šokové zmrazování<br />
z +90 °C na -18 °C<br />
a to maximálně do 240 min.<br />
Teplota je snižována ve dvou krocích: v prvním je produkt<br />
zchlazen na 3°C a ve druhém zmražen na -18 °C.<br />
Tento režim je ideální pro zamrazování pokrmů, které<br />
chceme uchovávat po řadu měsíců při -18 °C.<br />
Hard šokové zmrazování<br />
z +90 °C na -18 °C<br />
a to maximálně do 240 min.<br />
Teplota vzduchu v komoře je ustálená na -40 °C.<br />
Tento režim je ideální v případě nutnosti zmrazit<br />
rychle velké množství potravin.<br />
7