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油用向日葵施肥效应研究

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油 用 向 日 葵 施 肥 效 应 研 究<br />

《 高 效 施 肥 》》2010 2009 年 第 2 期 总 总 字 第 25 23 期<br />

油 用 向 日 葵 施 肥 效 应 研 究<br />

段 玉 妥 德 宝 赵 沛 义 李 焕 春 张 君<br />

( 内 蒙 古 农 牧 业 科 学 院 植 物 营 养 与 分 析 研 究 所 ,<br />

呼 和 浩 特 010031)<br />

摘 要 : 内 蒙 古 河 套 灌 区 施 用 NPK 化 肥 均 能 提 高 油 用 向 日 葵 产 量 , 增 产 效 果<br />

为 : 氮 肥 > 钾 肥 > 磷 肥 。 在 PK 基 础 上 增 施 氮 肥 平 均 增 产 16.2%, 每 公 斤 N 增<br />

产 向 日 葵 3.7 公 斤 ; 在 NK 基 础 上 施 用 磷 肥 平 均 增 产 11.9%, 每 公 斤 P 2<br />

O 5<br />

增 产 向 日 葵 7.2 公 斤 ; 在<br />

NP 的 基 础 上 施 用 钾 肥 平 均 增 产 13.4%, 每 公 斤 K 2<br />

O 增 产 向 日 葵 4.6 公 斤 。 施 用 氮 肥 的 肥 料 利 用 率<br />

(N) 平 均 为 30.2%, 磷 肥 的 肥 料 利 用 率 (P 2<br />

O 5<br />

) 为 15.0%, 钾 肥 的 肥 料 利 用 率 (K 2<br />

O) 为 35.0%。<br />

生 产 100 公 斤 向 日 葵 吸 收 N 平 均 为 4.40 公 斤 , 吸 收 P 2<br />

O 5<br />

平 均 为 1.18 公 斤 , 吸 收 K 2<br />

O 平 均 为 5.04 公<br />

斤 。<br />

关 键 词 : 油 用 向 日 葵 (Helianthus annuus L.),NPK, 农 学 效 率 , 养 分 利 用 率<br />

向 日 葵 (Helianthus annuus L.) 原 产 于 拉 丁 美 洲 、 墨 西 哥 一 带 , 菊 科 , 向 日 葵 属 。 全 球 共 有 40<br />

多 个 国 家 种 植 向 日 葵 。 据 联 合 国 粮 农 组 织 统 计 数 据 显 示 ,1999-2004 年 全 球 向 日 葵 种 植 面 积 约 3.2 亿<br />

亩 , 总 产 量 约 为 2647.6 万 吨 , 单 位 面 积 产 量 约 为 82 公 斤 / 亩 。 向 日 葵 在 我 国 已 有 400 多 年 的 种 植 历<br />

史 , 长 时 期 内 , 我 国 主 要 作 为 花 卉 观 赏 或 采 瘦 果 食 用 , 仅 是 零 星 种 植 。 从 近 几 年 国 内 外 向 日 葵 生 产 发<br />

展 速 度 看 , 我 国 向 日 葵 生 产 发 展 相 对 较 快 , 如 2001-2005 年 我 国 年 均 向 日 葵 种 植 面 积 和 总 产 量 分 别 为<br />

1615.5 万 亩 和 175.3 万 吨 。<br />

向 日 葵 是 内 蒙 古 重 要 的 油 料 作 物 , 也 是 自 治 区 中 西 部 群 众 的 主 要 食 用 植 物 油 来 源 , 在 自 治 区 农 业<br />

生 产 中 占 有 重 要 地 位 。2006 年 内 蒙 古 自 治 区 向 日 葵 播 种 面 积 为 541.5 万 亩 , 居 全 国 首 位 , 占 全 国 向 日<br />

葵 种 植 面 积 的 30%, 其 中 食 用 型 向 日 葵 占 总 播 种 面 积 的 55%-60%, 油 用 型 向 日 葵 占 总 播 种 面 积 的 40%-<br />

45%。2006 年 内 蒙 古 向 日 葵 总 产 量 79.7 万 吨 , 占 全 国 向 日 葵 总 产 量 的 39%, 总 产 稳 居 全 国 第 一 , 河<br />

套 灌 区 是 向 日 葵 的 主 要 产 地 ,2006 年 播 种 面 积 195 万 亩 , 总 产 量 46.7 万 吨 , 分 别 占 全 区 的 36% 和 59%。<br />

油 用 向 日 葵 生 长 迅 速 , 吸 收 养 分 较 多 , 施 肥 是 增 产 的 关 键 技 术 。 为 此 我 们 进 行 了 一 系 列 研 究 , 为 向 日<br />

葵 的 科 学 施 肥 提 供 依 据 。<br />

1 材 料 与 方 法<br />

2002 年 在 内 蒙 古 临 河 市 城 关 镇 ,2003 年 在 临 河 市 乌 兰 图 克 乡 进 行 , 供 试 土 壤 为 灌 淤 土 , 质 地 中<br />

壤 , 采 用 当 地 推 广 品 种 内 葵 杂 3 号 , 密 度 为 4000 株 / 亩 。2007 年 在 杭 锦 后 旗 陕 坝 镇 巴 彦 淖 尔 市 农 科 院<br />

试 验 场 进 行 , 土 壤 为 灌 淤 土 , 品 种 为 内 葵 杂 3 号 。2008 年 分 别 在 杭 锦 后 旗 陕 坝 镇 、 临 河 区 干 召 庙 镇 和<br />

五 原 县 隆 昌 镇 进 行 , 品 种 为 S31。 土 壤 基 础 养 分 含 量 见 表 1。<br />

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国 际 植 物 营 养 研 究 所 系 列 期 刊 《BETTER CROPS》 中 文 版 专 刊<br />

《 高 效 施 肥 》》2010 2009 年 第 2 期 总 总 字 第 25 23 期<br />

表 1<br />

供 试 土 壤 养 分 含 量<br />

年 份 地 点 pH OM N P K S B Cu Fe Mn Zn<br />

% 毫 克 / 升<br />

2002 临 河 市 城 关 镇 9.0 1.45 81.4 33.4 240.0<br />

2003 临 河 市 乌 兰 图 克 8.7 0.25 9.1 22.5 137.6 38.8 3.4 2.6 15.1 12.5 1.6<br />

2007 杭 锦 后 旗 陕 坝 8.8 0.53 40.3 29.8 175.4 61.0 3.7 2.9 17.1 14.7 2.7<br />

2008 杭 锦 后 旗 陕 坝 8.7 0.36 93.9 39.9 75.0 176.8 2.1 1.8 16.6 12.2 2.5<br />

2008 临 河 区 干 召 庙 8.5 0.37 35.0 3.2 86.3 3.9 1.0 1.9 7.0 2.8 0.7<br />

2008 五 原 县 隆 昌 8.7 0.37 34.7 11.7 149.3 23.9 1.9 2.8 18.1 10.4 1.4<br />

注 :2002 年 由 本 所 化 验 室 测 试 , 其 余 测 定 结 果 都 由 中 加 合 作 实 验 室 提 供 。<br />

试 验 均 设 置 四 个 处 理 :OPT,OPT-N,OPT-P,OPT-K。 试 验 用 氮 肥 为 尿 素 , 含 N 46%, 磷 肥 为<br />

重 过 磷 酸 钙 , 含 P 2<br />

O 5<br />

46%, 钾 肥 为 氯 化 钾 , 含 K 2<br />

O 60%, 肥 料 全 部 做 基 肥 一 次 深 施 , 田 间 管 理 同 一<br />

般 生 产 田 。<br />

2 结 果 与 分 析<br />

2.1 油 葵 施 肥 的 增 产 效 果 及 肥 料 利 用 率<br />

分 析 整 理 了 2002-2007 年 的 6 个 油 用 向 日 葵 肥 料 试 验 , 结 果 见 表 2。<br />

表 2<br />

向 日 葵 施 用 氮 磷 钾 肥 的 增 产 效 果 和 肥 料 利 用 率<br />

年 份 和 地 点<br />

平 均<br />

项 别<br />

2002 年 临 河 2003 年 临 河 2007 年 杭 后 2008 年 杭 后 2008 年 临 河 2008 年 五 原<br />

施 肥 量 N 10 10 12 11 11 11 11<br />

( 公 斤 / 亩 ) P 2<br />

O 5<br />

4 6 4 4 4 4 4<br />

K 2<br />

O 6 8 4 12 12 12 9<br />

OPT 284 337 268 296 305 303 299<br />

产 量 OPT-N 260 297 221 224 276 274 259<br />

( 公 斤 / 亩 ) OPT-P 263 298 221 272 273 279 268<br />

OPT-K 241 294 239 254 282 274 264<br />

增 产 率 N 9.2 13.6 21.3 31.8 10.3 10.8 16.2<br />

(%) P 2<br />

O 5<br />

8.0 13.1 21.1 8.8 11.8 8.7 11.9<br />

K 2<br />

O 17.9 14.8 12.3 16.5 8.2 10.5 13.4<br />

农 学 效 率 N 2.4 4.2 3.9 6.5 2.6 2.7 3.7<br />

( 公 斤 / 公 斤 ) P 2<br />

O 5<br />

5.3 6.3 11.7 6.0 8.0 6.1 7.2<br />

K 2<br />

O 7.2 5.4 7.3 3.5 1.9 2.4 4.6<br />

肥 料 利 用 率 N 18.3 33 22.4 48.2 19.3 39.8 30.2<br />

(%) P 2<br />

O 5<br />

14.4 16.6 13.5 9.0 17.2 19.3 15.0<br />

K 2<br />

O 30.4 46.9 43.2 31.4 20.7 37.2 35.0<br />

生 产 100 公 斤 N 3.4 4.0 3.1 5.7 5.3 4.9 4.4<br />

籽 实 吸 收 养 分 量 P 2<br />

O 5<br />

1.3 2.1 1.2 0.69 0.84 0.96 1.2<br />

( 公 斤 ) K 2<br />

O 4.1 5.6 2.9 6.3 6.0 5.4 5.0<br />

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油 用 向 日 葵 施 肥 效 应 研 究<br />

《 高 效 施 肥 》》2010 2009 年 第 2 期 总 总 字 第 25 23 期<br />

表 2 看 出 , 油 用 向 日 葵 OPT 的 产 量 水 平 为 268-337 公 斤 / 亩 , 平 均 为 299 公 斤 / 亩 。OPT-N 的 产<br />

量 为 221-297 公 斤 / 亩 , 平 均 259 公 斤 / 亩 。OPT-P 为 221-298 公 斤 / 亩 , 平 均 268 公 斤 / 亩 。OPT-K<br />

为 239-294 公 斤 / 亩 , 平 均 264 公 斤 / 亩 。<br />

增 施 氮 肥 增 产 9.2%-31.8%, 平 均 为 16.2 %, 每 公 斤 N 增 产 向 日 葵 2.4-6.5 公 斤 , 平 均 为 3.7 公<br />

斤 ; 施 用 磷 肥 增 产 8.0%-21.1%, 平 均 为 11.9%, 每 公 斤 P 2<br />

O 5<br />

增 产 向 日 葵 5.3-11.7 公 斤 , 平 均 为 7.2<br />

公 斤 ; 施 用 钾 肥 增 产 8.2%-17.9%, 平 均 为 13.4%, 每 公 斤 K 2<br />

O 增 产 向 日 葵 1.9-7.3 公 斤 , 平 均 为 4.6<br />

公 斤 。 施 肥 增 产 效 果 : 氮 肥 > 钾 肥 > 磷 肥 。<br />

施 用 氮 肥 的 肥 料 利 用 率 (N) 为 18.3%-48.2%, 平 均 30.2%, 磷 肥 的 肥 料 利 用 率 (P 2<br />

O 5<br />

) 为 9.0%-<br />

19.3%, 平 均 15.0%, 钾 肥 的 肥 料 利 用 率 (K 2<br />

O) 为 20.7%-46.9%, 平 均 35.0%。<br />

生 产 100 公 斤 向 日 葵 吸 收 N3.1-5.7 公 斤 , 平 均 为 4.4 公 斤 。 吸 收 P 2<br />

O 5<br />

0.69-2.1 公 斤 , 平 均 为 1.2<br />

公 斤 。 吸 收 K 2<br />

O 2.9-6.3 公 斤 , 平 均 为 5.0 公 斤 。<br />

3 小 结<br />

3.1 试 验 结 果 表 明 , 在 内 蒙 古 河 套 灌 区 施 用 NPK 化 肥 均 能 提 高 油 用 向 日 葵 产 量 , 增 产 效 果 为 : 氮<br />

肥 > 钾 肥 > 磷 肥 。<br />

3.2 在 PK 基 础 上 增 施 氮 肥 平 均 增 产 16.2 %, 每 公 斤 N 增 产 为 3.7 公 斤 ; 在 NK 基 础 上 施 用 磷 肥<br />

平 均 增 产 11.9%, 每 公 斤 P 2<br />

O 5<br />

增 产 7.2 公 斤 ; 在 NP 的 基 础 上 施 用 钾 肥 平 均 增 产 13.4%, 每 公 斤 K 2<br />

O<br />

增 产 向 日 葵 4.6 公 斤 。<br />

3.3 施 用 氮 肥 的 肥 料 利 用 率 (N) 平 均 为 30.2%, 磷 肥 的 肥 料 利 用 率 (P 2<br />

O 5<br />

) 平 均 15.0%, 钾 肥<br />

的 肥 料 利 用 率 (K 2<br />

O) 平 均 为 35.0%。<br />

3.4 生 产 100 公 斤 向 日 葵 吸 收 N 平 均 为 4.4 公 斤 , 吸 收 P 2<br />

O 5<br />

平 均 为 1.2 公 斤 , 吸 收 K 2<br />

O 平 均 为 5.0<br />

公 斤 。<br />

参 考 文 献 :<br />

[1] 谷 洁 , 高 华 . 黄 土 高 原 向 日 葵 产 量 的 土 壤 养 分 限 制 因 子 与 施 肥 指 标 研 究 [J]. 中 国 油 料 作 物 学 报 ,<br />

1998, 20 (4): 84-87.<br />

[2] 李 庆 文 , 魏 亚 范 , 尤 宝 庆 , 等 . 向 日 葵 吸 肥 特 征 及 其 对 肥 料 效 应 的 研 究 [J]. 土 壤 通 报 , 1984, (2):<br />

76-77<br />

[3] 李 庆 文 , 魏 亚 凡 , 尤 宝 庆 , 等 . 向 日 葵 吸 肥 规 律 及 其 施 肥 技 术 的 研 究 [J]. 辽 宁 农 业 科 学 ,1984,<br />

(2):7-13<br />

[4] 汪 家 灼 . 我 国 植 物 油 料 及 油 用 向 日 葵 发 展 近 况 [J]. 内 蒙 古 农 业 科 技 , 2006, (6): 11-14.<br />

[5] 安 玉 麟 . 中 国 向 日 葵 产 业 发 展 的 问 题 与 对 策 [J]. 内 蒙 古 农 业 科 技 , 2004, (4): 1-4.<br />

[6] 李 素 萍 , 安 玉 麟 , 聂 惠 , 等 . 硼 肥 对 构 成 食 用 向 日 葵 产 量 因 素 的 影 响 [J]. 华 北 农 学 报 , 2005, ( 专<br />

辑 ): 15-20.<br />

[7] 张 立 华 , 赵 益 平 , 张 颖 力 , 等 . 内 蒙 古 向 日 葵 生 产 现 状 及 发 展 对 策 [J]. 内 蒙 古 农 业 科 技 2007(5):<br />

82~84<br />

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