Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
MENU » MLSNÁ TUŽKA 9<br />
Tulip – nový květ Brna<br />
Restaurant Tulip na třídě Kapitána Jaroše je skutečně podobný tulipánu. Tak jako krása této květiny<br />
vyniká s její jednoduchostí, tak i interiér podniku složený jen z několika prvků poutá svou elegancí. Je<br />
svěží, útulný a má linie tak čisté jako tulipán.<br />
Tulip rostl pomalu, ale do plné krásy.<br />
Modernímu a současně intimnímu rázu<br />
podniku nelze nic vytknout. Dominance nástěnných<br />
skleněných panelů s prosvícenými<br />
fotografiemi tulipánů působí nadčasově<br />
a nikoho neurazí. V kombinaci s masivním<br />
dřevem jednoduchého designu vznikají čisté<br />
a přitom velice teplé linie. Podnik je rozdělen<br />
na dvě místnosti v naprosto stejném stylu,<br />
má dostatečně veliký bar a také zahrádku.<br />
Troufám si říci, že ačkoliv jde již podle názvu<br />
o květinovou oázu, úspěšně by se zde mohlo<br />
vést i jednání gentlemanů. Žádné nadbytečné<br />
dekorace, pouze účelný prostor.<br />
Dezert dne jako překvapení<br />
Tulipánová euforie zasáhla také webové<br />
stránky a jídelní lístek. Jeho raritou je snaha<br />
upozornit hosty také na propojení gastronomie<br />
a vína konkrétním doporučením na<br />
výběr láhve z restauračních zásob. Škoda<br />
jen, že to trochu limituje menší společnosti<br />
a hosty s menší konzumací, kteří se na více<br />
lahví během menu necítí. To je ovšem obecná<br />
bolest malého výběru degustačních vín v naší<br />
gastronomii. Tulip lze charakterizovat jako<br />
mezinárodní a italskou kuchyni s probleskem<br />
Francie. Objednat si ovšem můžeme<br />
také pečenou kachnu, či další speciality pro<br />
více osob. Osobně jsem ochutnal vynikající<br />
rizoto s houbami, nádherně předložený salát<br />
s hovězími plátky a předkrmy. Smažené<br />
kalamáry byly skvostné, kuřecí játra bych<br />
osobně s tymiánem ještě více spřátelil. Zvlášť<br />
bych ale vyzvednul dezerty. Kromě klasických<br />
palačinek a dalších stálic upozorňuji na denní<br />
nabídku. Ať už je to ovocný dortík s tvarohem,<br />
nebo čokoládový fondán. Nezapomenutelný<br />
fondán.<br />
Nadějný lidský kapitál?<br />
V žádném případě se nebojte zeptat se. Tulip<br />
má velmi příjemnou obsluhu, která komunikuje,<br />
objednává pokrmy a nikoliv čísla, je<br />
pozorná a přitom neobtěžuje. Je schopná<br />
se omluvit, usmívá se a především působí,<br />
že ji práce těší. Kéž by to tak zůstalo navždy.<br />
Ze srdce přeji všechno nejlepší a především<br />
stabilní personál, sílu k překonávání počátečních<br />
obtíží a stálou lásku a péči k hostům.<br />
Doporučuji více živých květin. A nemusí to být<br />
vždy tulipány. Bílé mečíky by se také dobře<br />
hodily.<br />
Stanislav Griebe<br />
Tulip restaurant s r.o.<br />
Kpt. Jaroše 10, Brno<br />
Tel.: 773 302 021,<br />
www.tulip-restaurant.<strong>cz</strong><br />
Otevírací doba<br />
Po–Pá: 11.00 – 24.00<br />
So: 12.00 – 24.00<br />
Ne: 12. – 22.00<br />
Hodnocení<br />
Servis:<br />
Prostředí:<br />
Jídlo:<br />
Mlsná tužka na <strong>Kult</strong>.<strong>cz</strong><br />
Recenze dalších restaurací hledejte na<br />
www.kult.<strong>cz</strong>.
Change language