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概 述<br />
昆 士 兰 是 澳 大 利 亚 最 大 的 肉 牛 养 殖 州 , 牛 肉 产 量 占 全 澳 的 50%, 活 牛 出 口 量 占 全 澳 的 10-20%。<br />
牛 肉 和 肉 牛 产 业 每 年 创 造 的 产 值 高 达 47 亿 澳 元 , 其 中 出 口 就 占 到 34 亿 澳 元 。<br />
昆 士 兰 的 肉 牛 养 殖 产 业 覆 盖 广 袤 的 农 牧 区 , 从 南 部 的 温 带 一 直 延 伸 到 西 北 部 的 热 带 。 各 地 区 的<br />
气 候 、 农 业 和 经 济 条 件 差 异 巨 大 , 其 中 以 北 部 草 原 的 牛 群 密 度 最 低 。 昆 士 兰 北 部 有 大 量 的 廉 价<br />
牧 场 , 这 为 养 殖 业 主 创 造 了 强 大 的 竞 争 优 势 。 不 过 , 要 让 产 品 进 入 市 场 , 即 从 牧 场 到 餐 盘 , 通<br />
常 需 要 涉 及 高 昂 的 活 牛 运 输 转 运 成 本 。<br />
投 资 者 可 以 通 过 在 昆 士 兰 西 北 部 开 办 牛 肉 加 工 厂 , 从 而 降 低 供 应 链 成 本 。 加 工 厂 将 成 为 新 供 应<br />
链 的 关 键 一 环 , 能 让 屠 宰 场 经 营 者 以 较 低 的 成 本 将 产 品 输 入 市 场 。<br />
在 最 近 一 项 由 昆 士 兰 州 政 府 和 联 邦 政 府 资 助 的 初 步 可 行 性 研 究 中 , 养 殖 业 主 组 织 Northbeef、<br />
伊 萨 山 汤 斯 维 尔 经 济 区 (MITEZ) 和 沙 瓦 那 湾 开 发 公 司 (GSD) 1 发 现 , 该 地 区 有 充 足 的 肉 牛 供<br />
应 , 在 此 处 经 营 屠 宰 场 将 享 有 巨 大 的 供 应 链 成 本 优 势 。<br />
传 统 供 应 链<br />
对 该 地 区 的 养 殖 业 主 来 说 , 他 们 的 肉 牛 有 两 条 销 路 :<br />
1. 卖 给 昆 士 兰 沿 海 地 区 及 东 南 部 的 加 工 厂 —— 一 般 是 通 过 昆 士 兰 中 部 和 南 部 的 育 肥 场 或<br />
饲 养 场 。 加 工 好 的 牛 肉 产 品 除 供 应 国 内 市 场 外 , 还 将 出 口 海 外 。<br />
2. 卖 给 北 部 港 口 城 市 的 活 牛 出 口 商 ( 主 要 包 括 汤 斯 维 尔 (Townsville)、 卡 伦 巴 (Karumba)<br />
和 达 尔 文 (Darwin))<br />
1<br />
北 部 肉 牛 屠 宰 场 初 步 可 行 性 研 究 报 告 ——2012 年 2 月<br />
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