Скачать pdf файл - Министерство Ð¿Ñ€Ð¸Ñ€Ð¾Ð´Ð½Ñ‹Ñ Ñ€ÐµÑÑƒÑ€ÑÐ¾Ð² РФ

Тема дня
Все живые организмы
состоят из воды:
животные – на 75%,
а некоторые, например,
медузы – на 95%,
картофель – на 76%,
яблоки – на 75%,
помидоры – на 90%,
огурцы и арбузы –
на 95%. Да и организм
человека состоит
из воды почти на 70%
обработка окислителями (хлором или
озоном). В некоторых случаях приходится
применять коагуляцию. Для этого
используют сульфат алюминия. В слабощелочной
среде, создаваемой карбонатами
кальция, под действием воды эта
соль гидролизуется и из нее получается
хлопьевидный осадок гидроксида алюминия,
который захватывают взвешенные
примеси и сорбируют на своей
поверхности органические и минеральные
вещества.
Используемые в практике водоснабжения
технологические схемы водоочистки
способствуют значительному
снижению бактериальной загрязненности
воды. Осветление фильтрованием с
предварительным коагулированием позволяет,
как правило, снижать содержание
в ней микроорганизмов на 90–95%.
Однако среди оставшихся после водоочистки
в воде микроорганизмов могут
оказаться и болезнетворные (бациллы
брюшного тифа, туберкулеза и дизентерии;
вибрион холеры; вирусы полиомиелита
и энцефалита), являющиеся
источником инфекционных заболеваний.
Для окончательного их уничтожения
вода, предназначенная для
хозяйственно-бытовых целей, должна
быть в обязательном порядке подвергнута
обеззараживанию. В настоящее
время на объектах жилищно-коммунального
хозяйства для обеззараживания
воды, как правило, применяется
хлорирование воды. Также очищение
воды проводится с помощью озона.
Озонирование воды безопаснее хлорирования,
однако имеет свои недостатки.
Озон очень нестоек и быстро разрушается,
поэтому его бактерицидное действие
непродолжительно.
Более современной процедурой обеззараживания
воды считается ультрафиолетовая
очистка. Волны длиной от 200
до 400 нм губительным образом воздействуют
на микроорганизмы и бактерии,
нарушая их жизнеспособность и возможность
к воспроизведению. Кроме
того, ультрафиолетовое излучение способствует
очистке воды от железа.
Что мы пьем?
Наверное, каждый человек сталкивался
с тем, что вода, предназначенная для
питья и приготовления пищи, имеет
неприятный вкус и запах, в чайниках
оставляет налет и даже вызывает аллергические
реакции или нарушения со
стороны желудочно-кишечного тракта.
Ответ на этот вопрос надо искать у экспертов-химиков.
В составе питьевой
22 ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ РЕСУРСАМИ №3 /81/ 2012