Prazdroj – profil

Profil společnosti 2007 

český národní symbol

Profil společnosti 2007 

český národní symbol

Pivo je součástí české kultury. 

Inspirovalo mimo jiné i naše přední 

literáty, filmaře, hudebníky malíře 

i fotografy. Umělecké fotografie 

jednoho z českých fotografů, kteří 

dosáhli světového uznání – 

Antonína Kratochvíla, Vám představí 

jejich pohled na pivo, pivní kulturu 

a společnost Plzeňský Prazdroj, a.s.

obsah 

vítejte v dobré společnosti… /6/ 

staleté kořeny /12/ 

z pokladnice značek /18/ 

kvalita v každé kapce /38/ 

na cestě k zákazníkům /42/ 

závazek odpovědného výrobce /46/ 

odpovědně a šetrně /50/ 

naši lidé /56/ 

součást české kultury /58/

vítejte v dobré 

společnosti... 

„Milí vzdálení potomci, zajímalo by mě: 

a) jestli se ve Vaší době v Čechách 

ještě mluví česky 

b) jestli jsou u Vás pořád tak hezké 

holky jako v našich časech 

c) jestli bylo vynalezeno něco ještě 

lepšího než pivo 

Zdeněk Svěrák 

Herec, scénárista, režisér a spoluzakladatel Divadla Járy Cimrmana v poselství příštím 

generacím, které je zazděné v historických sklepích Plzeňského Prazdroje v láhvích Pilsner 

Urquell (leden 2007).

vítejte v dobré společnosti... 

Pivo jest důležitou pochutinou i potravinou, pro 

člověka tělesně pracujícího s mírou užívané jest bez 

následků škodlivých. Byť bylo množství výživných látek 

v pivě poskrovnu, jsou přece všechny obsaženy ve 

formě velice příhodné… 

Ottův slovník naučný, díl XIX, str. 816, Praha 1900

8/9 

Město, jež dalo světu nejoblíbenější kategorii piv 

Po celém světě si lidé spojují pivo se zlatou barvou a všechna zlatá piva vděčí za 

svou barvu jednomu jedinému pivovaru. Řada z nich, včetně nejznámějších 

světových ležáků, tuto skutečnost uznává a pojmenovává je pilsener nebo pilsner, 

nebo častěji pils. Mezi světově známými pivy používajícími označení pilsener, 

plzeňské, ve skutečnosti jen jedno doopravdy pochází z města Plzně. Je to nejenom 

původní plzeňské, ale také první nezakalené, zlaté pivo vůbec. Jmenuje se Pilsner 

Urquell. 

Plzeňský Prazdroj ve faktech 

> Hlavní sídlo společnosti – Plzeň 

> 3 pivovary – Plzeň, Radegast, 

Velké Popovice 

> 13 obchodně distribučních center 

> Klientské centrum v Praze 

> 2416 zaměstnanců (z toho 33% 

žen) – údaj k 1. 3. 2007 

> 32 000 zákazníků (21 000 

hospod a restaurací, 11 000 

prodejen, supermarketů) 

Značka Pilsner Urquell, jejíž kořeny sahají až do první poloviny 19. století, se stala 

pivní legendou, navíc i symbolem a praotcem celé skupiny světlých piv. Světlé 

ležáky plzeňského typu se spodním kvašením jsou nejoblíbenější kategorií vůbec. 

Vždyť každé osmé pivo z deseti vypité na celém světě je právě tohoto typu. 

Sídla obchodně distribučních center 

2 

Obchodně distribuční centra 

1 

4 

5 

PRAHA 

9 

/1/ Karlovy Vary 

/2/ Teplice 

/3/ Plzeň 

PLZEŇ 

3 

VELKÉ POPOVICE 

7 

6 

8 

10 

11 

12 

13 

NOŠOVICE 

/4/ Praha-Chýně 

/5/ Mnichovo Hradiště 

/6/ Velké Popovice 

/7/ České Budějovice 

/8/ Jihlava 

/9/ Hradec Králové 

/10/ Brno 

/11/ Olomouc 

/12/ Zlín 

/13/ Nošovice

vítejte v dobré společnosti... 

Plzeňský Prazdroj je sice především historickým českým názvem piva Pilsner Urquell, 

ale pod tímto obchodním jménem také vystupuje akciová společnost vzniklá 

v 90. letech 20. století v Plzni. Reprezentuje v České republice, ale i dalších více než 

50 zemích napříč všemi kontinenty, nejlepší tradice, špičkovou kvalitu 

a neopakovatelnou chuť typických výrobků českého pivovarnictví, značek Pilsner 

Urquell, Gambrinus, Velkopopovický Kozel, Radegast, Radegast Birell a Master. 

Hlavním předmětem podnikání Plzeňského Prazdroje, a.s., jsou výroba a prodej piva 

a sladu. 

Společnost Plzeňský Prazdroj, a.s., se sídlem v Plzni tvoří tři pivovary – v Plzni, 

Velkých Popovicích a Nošovicích, ale také třináct vlastních tzv. obchodně 

distribučních center, které svými obchodními a marketingovými aktivitami pokrývají 

celé území České republiky. 

> Brány denně opustí průměrně 

114 kamionů, v letní sezóně počet 

vzroste až na 162 kamionů denně 

> Každé druhé pivo vypité v ČR je 

vyrobené společností Plzeňský 

Prazdroj, každé čtvrté vypité pivo je 

Gambrinus 

> Vyvážíme do 53 zemí po celém 

světě, jsme největším vývozcem 

vČR 

> Nejvzdálenějším exportním trhem 

je Nový Zéland. 

> Největším importérem je 

Německo, USA, Slovensko, Švédsko 

a Maďarsko. 

Plzeňský Prazdroj, vedoucí pivovarnická společnost ve střední Evropě, rozvíjí nejlepší 

tradice tohoto významného průmyslového odvětví v Čechách a na Moravě, které 

sahají až do první poloviny 19. století v případě Plzně, respektive až do 16. století 

v případě Velkopopovického Kozla. Z těchto historických kořenů vyrůstá dnešní 

příslušnost k přední mezinárodní pivovarnické skupině SABMiller plc., pro níž se stala 

značka Pilsner Urquell vlajkovou lodí mezinárodního portfolia značek. Lodí, která byla 

do peřejí pivní pěny spuštěna v roce 1842 první várkou tzv. spodně kvašeného 

ležáku. 

/1-3/ Celkové pohledy na naše 

pivovary, zleva: historický areál 

nejstaršího pivovaru Plzeň, nádvoří 

pivovaru Velké Popovice a vstupní 

brána do nejmladšího pivovaru 

Radegast. 

1 2 3

10/11 

Velká rodina SABMiller 

Mateřská společnost SABMiller je jedním z největších výrobců piva na světě. Její 

celkový objem prodeje piva typu ležák za rok končící 31. března 2007 se pohyboval 

kolem 216 milionů hektolitrů. Na šesti kontinentech zastřešuje na 150 značek, které 

v mnoha případech patří k lídrům národních trhů. 

Původem jihoafrická společnost SAB (South African Breweries) byla založena v roce 

1895 v Johannesburgu, když si přistěhovalci z Anglie, Irska, Německa a Holandska 

založili malý pivovar pro uhašení žízně tehdejších zlatokopů. Celé jedno století 

podnikala pouze na území Jižní Afriky a v přilehlých afrických zemích. V 90. letech 

20. století expandovala nejprve do Maďarska (1993), na Slovensko (1997) a v roce 

1999 získal majoritu v Plzeňském Prazdroji a Pivovaru Radegast. V roce 2002 získal 

South African Breweries akciovou většinu v americkém Miller Brewing Co. Vznikla tak 

druhá největší pivovarnická skupina na světě SABMiller. 

SABMiller plc. 

> Více než 150 značek 

> Činnost ve více než 60 zemích 

světa na 6 kontinentech planety 

> Téměř 54 000 zaměstnanců 

> Celkový objem prodeje 272 mil. 

hektolitrů 

> Výnosy 18 620 mil. USD 

(rok končící 31. 3. 2007) 

Plzeňský Prazdroj sice nepatří k výrobně největším členům rodiny SABMiller, ale 

k nejvýkonnějším ano. Navíc je nositelem vlajkové lodi mezinárodního portfolia 

značek - Pilsner Urquell. Do této společnosti patří rovněž Peroni Nastro Azzurro jako 

hlavní značka italské společnosti Birra Peroni v Itálii . Vlajku SABMiller nese také 

Miller Genuine Draft, který je nejvýznamnější exportní značkou americké společnosti 

Miller Brewing Copany vlastnící v USA celkem osm pivovarů. Nejvýznamnější 

mezinárodní značkou na africkém kontinentě je Castle. 

/4-6/ Kromě Pilsner Urquell jsou 

dalšími nositely vlajkových lodí 

portfolia SABMiller značky Miller 

Genuine Draft, Peroni Nastro 

Azzurro a Castle. 

4 5 6

staleté kořeny 

V roce 1839 měla zaznít památná věta váženého 

plzeňského občana a hostinského Václava Mirwalda: 

„Jednoho je nám v Plzni zapotřebí: dobrého a laciného 

piva.“ Co lze z prorockých slov hostinského Mirwalda 

vyčíst? Chtějí-li mít Plzeňští dobré pivo a chtějí-li ho mít 

dost, neobejdou se bez velkého moderního pivovaru.

12/13 

Pilsner Urquell a Gambrinus, aneb v Plzni vždy o krok napřed 

Držet krok s dobou a pokud možno být ještě o jeden napřed. Takovým krokem 

ostatně bylo už samotné založení a postavení Měšťanského pivovaru v Plzni v roce 

1842. A o náskoku před ostatními hovoří i kroky další. První parní stroj na území Plzně 

nemohl být jinde než v pivovaru, stejně jako první plynové lampy, elektrické osvětlení 

či telefonní linky. Řeč je o druhé polovině 19. století, nicméně odhodlání prosazovat 

nové myšlenky, postupy a technologie špičkové kvality je vlastní i dnešním plzeňským 

pivovarníkům. 

První sládek se jmenoval Josef 

Groll a pocházel z bavorského 

Vilshofenu. Kvalitní spodně kvašené 

pivo v Plzni uvařil podle 

„bavorského způsobu“. Grollovi se 

podařil zázrak: zlatavý, řízný 

a mimořádně lahodný mok. Podle 

expertů se na úspěchu nového 

plzeňského ležáku podílela nejen 

sládkova šikovnost, ale i místní 

podmínky včetně pískovcových 

sklepů a zejména zdejší voda. 

Pivovar vyrostl za městem nad řekou Radbuzou. První krumpáč se do bubenečské 

půdy zaťal na podzim 1838, za rok stála hrubá stavba. V pískovcovém podloží se 

kopaly pivovarské sklepy – základ pro spodní kvašení piva při nízkých teplotách. Pivo 

se začalo vařit na podzim v roce 1842. Prvního sládka, uznávaného odborníka, 

Plzeňští povolali z Bavor. K výrobě první várky si patrně přivezli i bavorské suroviny. Už 

následujícího roku ale vařili pivo z bližších zdrojů, z ječmene z oblasti Plzeňska 

azžateckého chmele. 

1 2 3 

/1/ První sládek, Josef Groll 

/2/ Na podzim roku 1840 byla 

dokončena základní stavba 

Měšťanského pivovaru. /3/ Zařízení 

varny rekonstruovaly a nově 

vybavily Škodovy závody v Plzni 

v roce 1928.


V sousedství Měšťanského pivovaru vznikl v roce 1869 První plzeňský akciový pivovar 

Gambrinus. Stalo se tak za přispění Emila Škody, zakladatele Škodových závodů. 

Vroce 1893 stál v Plzni v pořadí třetí pivovar – Plzeňský společný pivovar, pro který se 

ale vžil název Prior podle značky černého piva. V roce 1928 ale splynul s Měšťanským 

pivovarem, stejně jako v roce 1932 čtvrtý plzeňský pivovar, Světovar, s pivovarem 

Gambrinus. 

Vroce 1933 vytvořily výrobci značek Pilsner Urquell a Gambrinus společný koncern. 

Po druhé světové válce, kterou byl zcela zničen pivovar Gambrinus, a po socialistické 

etapě, přinesly žádoucí změny až 90. léta dvacátého století a vstup zahraničního 

investora. 

Od svého vstupu do Plzeňského 

Prazdroje jen do roku 2006 

SABMiller investoval 27,5 mld. Kč, 

nejvíce do nejmodernějších 

technologií, například nové varny 

Pilsner Urquell. Investice do 

výstavby nové stáčírny a filtrace v 

Plzni v roce 2006 dosáhla hodnoty 

více než 1 mld. Kč. 

1 2 3 

/1/ Brána do plzeňského pivovaru 

Gambrinus. /2/ Investice do nové 

varny přinesla pivovaru zvýšení 

kapacity až na 14,4 várky za den. 

/3/ Nová stáčecí hala otevřená 

v listopadu 2006 je nejmodernější 

svého druhu v celé Evropě.

14/15 

Velkopopovický Kozel, aneb co způsobil baron Ringhoffer 

O velkopopovickém pivu se v historických pramenech hovoří už kolem16. století 

v souvislosti s rodem Hysrlů z Chodů, ale rozvoj pivovarnictví nedaleko Prahy je 

spojován až s podnikatelskou rodinou Ringhofferů koncem 19. století. První várka 

„Kozla“ byla v moderně vybaveném pivovaru uvařena v roce 1874. 

Od té doby se pivovar neustále rozšiřoval a modernizoval podle toho, jak velký byl 

zájem o „Velkopopovické“. A zájem plně korespondoval s názvem – byl a je skutečně 

velký. A nejen na domácí trhu. V roce 1912 se Kozel začal vyvážet do Německa, kde 

měl od roku 1933 dokonce své obchodní zastoupení v Drážďanech. Vedle světlého 

výčepního piva proslul především svými speciálními tmavými pivy. V roce 1934 byl na 

československém trhu „trojkou“ co do objemu výroby. 

Známý emblém Velkopopovického 

Kozla vytvořil potulný francouzský 

malíř jako výraz díků za 

pohostinství, kterého se mu 

vPopovicích dostalo a kde se 

zdržel podstatně déle, než původně 

předpokládal. Dnes chová pivovar 

i živého kozla, který je maskotem 

celé obce. 

Po znárodnění v roce 1945 a různých organizačních formách se pivovar osamostatnil 

vroce 1991, v roce 1995 v něm získala rozhodující majetkový vliv akciová společnost 

Pivovar Radegast, od roku 1999 je tak i Velkopopovický Kozel součástí Plzeňského 

Prazdroje. 

Vroce 2006 poprvé v historii překročila výroba hranici 1,5 milionu hektolitrů. Je 

nejprodávanějším českým pivem v zahraničí vůbec. Od roku 2002 se licenčně vyrábí 

v Rusku, kde má nejvyšší objemový tržní podíl ze všech importovaných značek, 

nejprodávanějším českým pivem je také v Maďarsku. 

4 5 6 

/4/ Pohled na CK tanky pivovaru 

Velké Popovice. /5/ Do nové varny 

investoval v roce 2006 i pivovar 

Velké Popovice. /6/ Spilka je 

prostor, v němž probíhá hlavní 

kvašení piva, a jedině ve Velkých 

Popovicích probíhá kvašení 

votevřených kádích.


Radegast – nejmladší pivovar Plzeňského Prazdroje 

Nejmladším z pivovarů pod hlavičkou Plzeňského Prazdroje je pivovar Radegast, 

moravský pivovar, který nese jméno pohanského boha ohně, slunce, sklizně 

a pohostinnosti. Základní kámen pivovaru byl položen roku 1965, pivo se v jeho sídle 

v Nošovicích na severní Moravě začalo vařit v roce 1970. 

Od svých prvních krůčků se vždy pyšnil moderními technologiemi, které byly a jsou 

zárukou vysoké kvality konečného produktu. Jako první z oboru získal certifikát kvality 

ISO 9001 už v roce 1995 a o čtyři roky později ekologický certifikát ISO 14001. 

Pivovar Radegast získal jako první 

v České republice certifikát ISO 

14001 za systém řízení ochrany 

životního prostředí. Rychle 

ho následovaly další pivovary naší 

společnosti. 

Inovace technologických zařízení se stala synonymem pro pivovar Radegast. Navíc ve 

spojení s invencí a zkušenostmi zaměstnanců vytváří předpoklady pro produkci 

nejvyšší kvality. Právě v Nošovicích byla poprvé ve střední Evropě uvedena do provozu 

energetická jednotka na bioplyn, která zpracovává organický odpad. Pivovar vybudoval 

i unikátní biologickou čističku dešťové vody. 

Značka Radegast je typickou regionální značkou se silným zázemím na Moravě. 

Pivovar Radegast je rovněž kolébkou nejúspěšnějšího nealkoholického piva na 

tuzemském trhu – Radegast Birellu. 

1 2 3 

/1/ Celkový pohled na pivovar 

Radegast. /2/ Sladinový filtr 

s kladívkovým šrotovníkem je 

ojedinělou technologií v České 

republice. /3/ Sladovna 

vNošovicích vyrobí ročně 27 500 

tun sladu, což pokrývá cca 90 % 

potřeby pivovaru Radegast.

16/17 

Formanské vozy, vagóny i podpalubí 

Historie exportu plzeňského piva je stará málem jak pivo samo. Už v roce 1855 

proniká do Vídně, o rok později kupuje Měšťanský pivovar pozemky ve Vídni pro 

vlastní sklad. Od roku 1863 se prodává ve Francii a o tři roky později má už 

Měšťanský pivovar své obchodní zastoupení v Paříži. Až sem se pivo vozilo 

formanskými vozy. 

Jeden z prvních důležitých exportů 

se měl uskutečnit v roce 1862. 

Správní rada hodlala poslat na 

Světovou výstavu v Londýně dvě 

vědra piva. Jenže výstavní komise 

povolila pouze tucet lahví. Proto se 

rozhodlo, že pivovar se nezúčastní, 

neboť se v tomto množství nedala 

zaručit a prokázat kvalita moku. 

Expanzi Pilsner Urquell a později i značky Gambrinus urychlil rozkvět železnice. Pivo se 

tak po kolejích vyváží z Plzně téměř do celé Evropy už od roku 1862. Obzvlášť 

důležitá byla „exportní“ trať do Brém. Tam se totiž otevíraly brány exportu přes oceán 

na trh USA. Poprvé se tak stalo už v roce 1874. 

V tu dobu už pivo „táhla“ vlastní lokomotiva se jménem Gambrinus, od roku 1899 

resp. od Světové výstavy v Paříži cestovalo pivo speciálními chladírenskými pivními 

vagóny. Ještě do konce století disponoval pivovar 258 takovými vozy. 

Auta přišla ke slovu před první světovou válku, ve třicátých letech 20. století brázdilo 

Evropu několik souprav „motorových silničních vlaků“, silných nákladních aut s vleky 

vybavenými chladícím zařízením. V předvečer první světové války tak měl Měšťanský 

pivovar obchodní zastoupení ve 34 zemích včetně Spojených států a Egypta. 

4 5 6 

/4/ Pivo se přepravovalo nejprve 

koňskými povozy a formanskými 

vozy. /5/ Otevření železnice 

z Prahy do Bavorska (1861/1862) 

azPlzně do Vídně (1870) 

umožnilo rychlejší přepravu i na 

větší vzdálenosti. /6/ Již v roce 

1932 měli plzeňští pivovarníci 

k dispozici 52 automobilů.

z pokladnice 

značek 

Ale jedna věc nám rozhodně imponovala: 

Mistr Arbes dovedl pít. Pil s rozkoší 

arozkoš bylo dívat se, jak sklání svou bílou 

hlavu s vysokým inteligentním čelem ke 

sklenici piva, které pro něj neznamenalo 

jen prostý odvar chmele a sladu, nýbrž 

nápoj starých germánských hrdinů, kteří 

u nádob s tímto odvarem stejně 

vypravovali o svých činech mládeži, jako 

Arbes poučoval nás. 

Jaroslav Hašek, Praha ve dne i v noci aneb týden mezi dacany

pilsner urquell 

„Jaký obdiv nastal, když zaskvěla se zlatavá jeho 

barva a sněhobílá pěna se nad ní vznášela, jak 

zajásali pijáci, když seznali, jakou říznou, znamenitou 

chutí, při pivě dosud nepoznanou, honosí se tento 

domácí výrobek.“ 

Dobová kronika Měšťanského pivovaru v Plzni

20/21 

Vyrábí se od roku 1842 v Plzni. Spodně kvašený světlý ležák mimořádné 

kvality dané tradiční technologií a péčí jeho výrobců hrdých na svůj nápoj 

světové pověsti, který je mezinárodně uznávaným standardem kvality pro 

všechny světlé ležáky. Sladová, lehce karamelová vůně doprovázená 

jemným chmelovým aroma je základní charakteristická vlastnost předtím, 

než se napijete. Plná chuť tohoto piva je odvozena od sladkosti 

zbytkového extraktu a skrývá výraznou, ale příjemnou hořkost. 

Pivo Pilsner Urquell má díky nízkému prokvašení relativně nízký obsah alkoholu (4,4 % obj.). 

Profil (sladkost: hořkost: plnost) 4:7:6, využitelný energetický obsah je 175 KJ / 100 ml. 

Značka Pilsner Urquell se prezentuje jako jeden z hlavních partnerů 

v nejprestižnějších sportovních a kulturních projektech. Na kulturní scéně provází 

hostování špičkových světových umělců v České republice – Pilsner Urquell Music – 

např. Rolling Stones, Paul McCartney, George Michael a Genesis. Stejně jako Pilsner 

Urquell byl a je vzorem pro ostatní piva, jsou olympijské hry i samotná myšlenka 

olympismu vzorem pro mnoho z nás. Proto už se před léty stal Pilsner Urquell 

generálním partnerem Českého olympijského týmu. Značka je také oficiálním 

partnerem České golfové federace a pořadatelem amatérských golfových turnajů 

Pilsner Urquell Golf Cup. 

Prestižní americký Beverage Testing 

Institute, který provádí nezávislé 

odborné hodnocení piva, vína a 

lihovin pro koncové spotřebitele, 

ohodnotil chuťové kvality Pilsner 

Urquell rekordními 93 body. To je 

historicky nejvyšší ocenění, které 

kdy bylo uděleno ležáku 

plzeňského typu. Český ležák 

Pilsner Urquell tímto výsledkem 

porazil všechny známé 

importované značky. 

1 2 3 

/1-3/ Na nepřetržitě rostoucí 

oblibě piva Pilsner Urquell má 

zásluhu především důsledná 

podpora kvality v každém směru 

a nadstandardní péče, která je 

značce věnována. Díky tomu 

zaujímá Pilsner Urquell vedoucí 

pozici na trhu pivních ležáků.

gambrinus 

Jak dostal jméno jiný slavný výrobek Plzeňského 

Prazdroje, pivo Gambrinus? Souvisí se jménem Jana I., 

vévody brabantského, patrona sladovníků 

a mimochodem i pradědečka císaře a českého krále 

Karla IV. Latinský název Jan (psáno Gan) Primus zkomolili 

Češi do po doby jména pozdějšího pivního moku.

22/23 

Značka Gambrinus je nejoblíbenějším a neprodávanějším pivem v České republice. 

V poslední době je spojována zejména s českým fotbalem, a to jak s nejvyšší 

českou fotbalovou soutěží, která nese název Gambrinus liga, tak i s českou 

fotbalovou reprezentací, kde jedním ze sponzorů českého reprezentačního týmu je 

právě Gambrinus. Gambrinus je partnerem nejen dalších významných sportovních 

projektů, ale i nejdůležitějších a nejatraktivnějších hudebních akcí zejména v rámci 

Music Made in Gambrinus. 

Gambrinus představuje jednu z 

nejucelenějších nabídek různých 

druhů piva jedné značky. Také 

proto je nejprodávanější značkou v 

České republice, každé čtvrté vypité 

pivo je značky Gambrinus. 

Světlý ležák Gambrinus Premium 

Klasický představitel českých ležáků s historickou tradicí (pivovar 

Gambrinus byl založen v Plzni už v roce 1869) vyznačující se lahodně 

hořkou chutí, sytě zlatou barvou a bohatou pěnou smetanové 

konzistence. Nenapodobitelnost této chuti je dána použitím 

nejkvalitnějších domácích surovin, proslavené plzeňské vody a po 

generace rozvíjenými zkušenostmi místních sládků. 

Obsah alkoholu 5,0 % obj., profil 4:6:5, využitelný energetický obsah 176 KJ / 100 ml. 

Výčepní pivo Gambrinus Světlý 

Nejoblíbenější české pivo hodící se pro každou příležitost. Gambrinus 

Světlý má všechny hlavní charakteristické přednosti piv vařených v Plzni, 

jimiž jsou především lahodně nahořklá chuť, sytá barva, bohatá pěna 

a správný říz, který je výrazný a osvěžující, ale nepřebíjí jedinečnou 

jemnou chuť piva. 

Obsah alkoholu 4,1 % obj., profil 3:4:4, využitelný energetický obsah 145 KJ /100 ml. 

Gambrinus se sníženým obsahem cukrů 

Je pivo, které svým sníženým obsahem cukrů a nízkou energetickou 

hodnotou splňuje nároky na zdravý životní styl. Je vyroben tradičním 

varním postupem z nejkvalitnějších domácích surovin. Při zachování 

chuťových vlastností plzeňského piva je snížen obsah zatěžujících 

sacharidů, bílkovin a využitelné energie. 

Značka Gambrinus prošla revoluční 

změnou designu – loga, etiket, 

lahví, plechovek i přepravek. Nová 

přepravka s lahvemi je celkově 

lehčí o 2 kg! Kromě estetického 

vzhledu přispívají nové odlehčené 

lahve svou nižší hmotností i ke 

snižování emisí při dopravě, a tím 

kšetření životního prostředí. 

Obsah alkoholu 4,0 % obj., profil 3:4:3, obsah zatěžujících sacharidů max. 0,75 g / 100 ml.

velkopopovický kozel 

Za hvězdu byl Velkopopovický Kozel začátkem roku 

2007, kdy si „zahrál“ v dlouho očekávaném filmu 

Zdeňka a Jana Svěrákových Vratné lahve. K natáčení 

jsme dodali celkem 1075 přepravek plných i prázdných 

lahví, dohromady tedy 13 502 „herců“!

24/25 

Velkopopovický Kozel – Premium - 12° 

Klasický světlý ležák českého typu s osobitým esterovým aroma, typickým 

pro velkopopovická piva. Má příjemně nahořklou chuť sladěnou s plností, 

jež je odvozená od optimálního prokvašení. Dlouhodobě patří 

k nejžádanějším ležákům v České republice a v poslední době stále více 

také v zahraničí. 


Velkopopovický Kozel – Medium - 11° 

Světlý ležák 11° s příjemně nahořklou chutí, jemným sladovým 

a chmelovým aroma a dokonalou jiskrností. Tato varianta si získává stále 

více zákazníků v čepovaném tak i v lahvovém balení. 

Velkopopovický Kozel je 

dlouhodobým partnerem folk 

a country. Velmi těsné je spojení 

značky s organizací dobrovolných 

hasičů a s hasičským sportem. 

Značka se stala hlavním partnerem 

ZOO Praha a navíc je sponzorem 

spřízněných druhů zvířat chovaných 

v této zahradě, a sice koz 

kamerunských a kozorožců 

kavkazských. 

Obsah alkoholu 4,6 %, profil 3:5:5, využitelný energetický obsah 160 KJ /100 ml. 

Velkopopovický Kozel - světlé výčepní - 10° 

Hlouběji prokvašené pivo s velmi charakteristickou esterovou vůní. Chuť je 

jemná s vyváženým poměrem po sladu a hořkosti. Harmonická chuť 

tohoto piva je důvodem jeho úspěchu v České republice, kde je jedním 

z nejsilnějších hráčů, tak i v Evropě, kde získává tisíce nových konzumentů. 

Velkopopovický Kozel také podpořil 

vznik nového českého filmu 

autorské dvojice Jan a Zdeněk 

Svěrákovi – Vratné lahve, který měl 

premiéru v březnu roku 2007. 

Obsah alkoholu 4,0 %, profil 3:4:5, využitelný energetický obsah 145 KJ /100 ml. 

Velkopopovický Kozel Černý – výčepní tmavé 

Je vyrobeno ze speciálních tmavých sladů, a proto i jeho pěna je na rozdíl 

od přibarvovaných piv tmavá. Má karamelovou chuť s chmelovou příchutí 

a rubínovou barvu, ideálně vyváženou sladkostí a hořkostí. Patří 

dlouhodobě mezi nejlepší česká černá piva. Důkazem je i mnohokrát 

opakované ocenění Tmavé pivo roku v České republice a mnohá vítězství 

na světových soutěžích. 

Obsah alkoholu 3,8 % obj., profil 6:4:5, využitelný energetický obsah 142 KJ /100 ml.

adegast 

Radegast je symbolem Beskyd, ztělesněním historie 

a tradic regionu. S těžkým životem v horách 

konvenuje i jeho slogan „Život je hořký. Bohudík“, 

jehož základní myšlenkou je souvislost mezi drobnými 

každodenními „hořkostmi života“ a typickou hořkostí 

piva Radegast.

26/27 

Radegast Premium - 12° 

Typický představitel české a moravské pivovarnické tradice, který svou 

hořkostí, plností chuti a obsahem alkoholu ideálně naplňují představy 

konzumentů, kteří dávají přednost pivům čisté vůně. Dominantní jsou 

tóny ušlechtilého chmele doplněné sladkostí sladu z hanáckých ječmenů. 

Kvalita a obliba prémiového ležáku byla opakovaně potvrzena ziskem 

zlatých medailí na nejprestižnějších domácích i světových soutěžích, 

například World Cup v USA a Monde Selection v Bruselu. 


Radegast Original - 10° 

Světlé výčepní pivo s charakteristickou postřehnutelnou hořkostí, která 

převyšuje průměr piv v této kategorii, s osvěžujícím účinkem, čistou 

sladovou vůní a chutí. Jeho kvalitu potvrzují zisky zlatých medailí na 

mezinárodních pivních přehlídkách doma i v zahraničí. 

Radegast již tradičně pořádá 

každým rokem na sklonku léta 

kulturní a zábavní akce Radegastův 

rej a přímo v pivovaru Velký 

Radegast den. Pohanské hry, jak 

zněl podtitul akce Radegast dne 

v Nošovicích v roce 2006, přilákaly 

20 tis. spokojených lidí, což je 

nejvíce v její historii. Nabitý 

program a slunečné počasí také 

umožnily překonání ostře 

sledovaného rekordu v počtu 

vypitých piv. Nová meta má 

hodnotu 36.360 půllitrů zlatavého 

moku značky Radegast. 

Obsah alkoholu 4,0 % obj. , profil 3:5:4, využitelný energetický obsah 145 KJ /100 ml. 

Značka Radegast je partnerem významných regionálních aktivit a událostí 

a podporuje rozvoj regionu Moravy - partnerství s Valašským muzeem v přírodě 

nebo Letištěm Ostrava Mošnov. Radegast je generálním a titulárním partnerem 

šipkového sportu na Moravě.

adegast birell 

Nealkoholické pivo je ve své podstatě přírodní iontový 

nápoj – obsahuje potřebné látky jako běžné iontové 

nápoje, ale na rozdíl od nich vzniká přirozenou cestou 

bez přispění chemie. Nealkoholické pivo zároveň 

poskytuje „rychlé kalorie“ vhodné pro sportovce a při 

zvýšené tělesné námaze.

28/29 

Radegast Birell 

Odborníky i spotřebiteli jednoznačně nejpreferovanější pivo této kategorie 

na českém trhu s trvale rostoucí poptávkou. Díky speciální technologii 

založené na kvašení se speciálním druhem kvasinek dosahuje Radegast 

Birell chuti klasického piva, která vyhovuje i vyznavačům prémiových značek. 

Titul „Nealko pivo roku“ doma a prestižní ocenění v zahraničí svědčí o jeho 

kvalitě a oblibě. Je nejprodávanějším českým nealkoholickým pivem – dvě 

ze tří nealkoholických piv prodaných v České republice nesou právě značku 

Radegast Birell. 

Radegast Birell, který už od roku 

1992 vyrábí Pivovar Radegast, je 

jediným nealkoholickým pivem 

v portfoliu Plzeňského Prazdroje 

a zároveň nejprodávanějším 

českým nealkoholickým pivem. 

Obsah alkoholu max 0,49 % obj., profil 3:5:4, využitelný energetický obsah 89 KJ /100 ml. 

Radegast Birell je celonárodní značkou, která symbolizuje přístup Plzeňského Prazdroje 

k zodpovědné konzumaci alkoholu. Stojí v čele řady iniciativ a kampaní, které se 

zaměřují zejména na bezpečnost silničního provozu, respektive na zodpovědné 

chování řidičů a také cyklistů ve vztahu ke konzumaci alkoholu. 

Radegastu Birell se ročně vystaví 

přes 200 tisíc hektolitrů, na trhu 

v České republice to představuje 

66 % podíl v segmentu 

nealkoholický piv. Exportován je 

také na Slovensko.

master 

S ohledem na tajemný moment inspirace starodávnou 

pivovarskou knihou, jistou dávkou novodobé alchymie 

našich sládků a velmi pravděpodobný zájem o nové 

speciální pivo v zahraničí jsme zvolili název Master, 

jenž tuto skutečnost respektuje.

30/31 

Speciální piva Master 

Špičkové pivní speciály uvedl Plzeňský Prazdroj na trh na základě zvyšující se poptávky 

po unikátním chuťovém zážitku. Vyvinul značku Master z nejkvalitnějších surovin, na 

základě historické receptury. 

Polotmavý 13° 

Polotmavé pivo vyvážené chuti s jemnou karamelovou hořkostí a barvou. Pivo 

s vyváženou harmonií a ryzí čistotou ingrediencí, žatecký chmel dodává jedinečné 

aroma, nejlepší světlý slad s karamelem pak jemně karamelovou chuť a tmavší barvu. 

Obsah alkoholu 5,2 % obj., profil4:6:6, využitelný energetický obsah 202 KJ /100 ml. 

Tmavý 18° 

Tmavé pivo s hustou pěnou plné karamelové chuti s vyšší hořkostí a tmavé barvy, 

vyrobené tradičními postupy. Dosahuje dokonalé harmonie díky čistotě ingrediencí. 

Žatecký chmel dodává pivu jedinečné aroma, směs nejlepšího světlého a barevného 

sladu s karamelem pak plnou karamelovou chuť a plnou černou barvu. 

Inspirací pro originální pivní 

specialitu MASTER byl pro sládky 

Plzeňského Prazdroje historický text 

vknize Tadeáše Hájka z Hájku 

„Staré památky pivovarství českého 

aneb o pivě a jeho výrobě, povaze, 

silách a vlastnostech“ datované 

roku 1585, kde je popsáno tmavé 

pivo výrazné lahodné hořké chuti, 

která se snoubí s karamelovou 

sladkostí a od jiných piv se odlišuje. 

Obsah alkoholu 7 % obj., profil 5:6:7, využitelný energetický obsah 268 KJ /100 ml.

klasik a primus 

„Ať dokáží ti, co pivo nepijí, 

co dokázali jsme my!“ 

Mikoláš Aleš, malíř

32/33 

Klasik 

Světlé výčepní pivo ze skupiny piv, která jsou určena a oceňována všemi 

konzumenty jako cenný zdroj vody, minerálních a dalších látek 

prospěšných lidskému tělu. Intenzivnější prokvašení dává pivu sníženou 

plnost a vytváří pocit lehkého piva s velmi osvěžujícím účinkem. 


Klasik a Primus patří do segmentu 

ekonomických, cenově výhodných 

piv. Díky příznivému poměru ceny 

a kvality se obě značky úspěšně 

prodávají v maloobchodní síti, 

ačkoli nemají stálou marketingovou 

podporu. 

Primus 

Světlé výčepní pivo s dlouholetou tradicí výroby je určeno konzumentům, 

kteří oceňují lehčí a méně hořká piva. Je vyhledávané pro osvěžující 

i chuťový prožitek. 

Obsah alkoholu 4,2 % obj., profil 3:4:3, využitelný energetický obsah 142 KJ /100 ml.

frisco 

S mottem Frisco Clubbing everywhere podpořila 

značka především stěžejní letní taneční festivaly – 

Love Planet, Colours of Ostrava, Summer of Love 

a Mácháč. Charakteristickými pro Frisco se staly 

červené stany jako klidové zóny s nabídkou drinků 

amožností virtuálních forem zábavy.

34/35 

Frisco 

Jemně perlivý drink s lahodnou ovocnou příchutí je moderní, osvěžující 

alkoholický nápoj. Podobně jako většina alkoholických nápojů je vyroben 

z ječmenného sladu. Je ochucen přírodními aromaty z jablka a citronu, které 

v kombinaci se sladovou chutí přinášejí výrazné osvěžení. 

Frisco organizuje řadu hudebních akcí a spojuje se s taneční scénou. 

Frisco bylo uvedeno na trh v květnu 

2004 a rozšířilo portfolio 

Plzeňského Prazdroje o zcela 

novou kategorii, tzv. „míchané 

nápoje v lahvi“. To umožnilo 

společnosti proniknout do nového, 

dynamicky se rozvíjejícího 

segmentu na trhu, doposud 

rezervovaného pouze pro dražší 

importované mixy alkoholických 

nápojů.

značky pro celý svět 

Krišna: Co je to za nektár, ó, Brahmo, Višno, Šivo? 

Vaněk: Právě jste pili... 

Všichni Co to bylo? Co to bylo? 

Vaněk: České pivo! 

Wagner: Gott mit uns! Pilsner Bier! 

Úryvek ze hry Cimrman v říši hudby, Divadlo Járy Cimrmana

36/37 

Příslušnost do velké rodiny SABMiller otevřela pro mnohé značky z portfolia také 

mezinárodní trhy. Plzeňský Prazdroj je tak největším českým exportérem piva a jeho 

výrobcem v zahraničí. Značka Pilsner Urquell si však své renomé vydobyla mnohem 

dříve. Natolik, že je pro celou skupinu vlajkovou lodí na světovém trhu. Mezi více než 

padesátkou zemí, kam se Pilsner Urquell vyváží, dominují tradiční destinace Německo, 

USA, Velká Británie, Polsko, Jihoafrická republika, Itálie, Rusko, Maďarsko, ale přibývají 

také další trhy zejména v Asii. Pilsner Urquell lidé pijí například i v Hondurasu či 

Ománu. 

Mezinárodní úspěchy slaví také Velkopopovický Kozel. Více než 10 % produkce 

velkopopovického pivovaru tvoří export na Slovensko, do Ruska, Maďarska a do 

skandinávských států, zejména do Finska a Švédska. Dodávky Velkopopovického Kozla 

směřují též do Spojených států amerických. 

Každoročně probíhá v Plzni unikátní 

mezinárodní soutěž výčepních 

Master Bartender – Pilsner Urquell. 

Několik desítek výčepních z České 

republiky v ní usiluje kromě 

prestižního titulu i o postup do 

celosvětového finále v New Yorku. 

Českou republiku zde v roce 2006 

zastupoval Lukáš Svoboda z 

restaurace U Pinkasů, který vyhrál 

národní kolo. V New Yorku obsadil 

skvělé druhé místo. Vítězem se stal 

Cebo Magutshwa z Jihoafrické 

republiky. 

Celkem vyváží Plzeňský Prazdroj téměř 800 tisíc hektolitrů piva ročně (údaj z roku 

2006), nejvíce Pilsner Urquell (646 000 hl v roce 2006). 

1 2 3 

/1/ Unikátní soutěž výčepních 

Master Bartender Pilsner Urquell 

chystá další pokračování i v roce 

2007. /2/ Promo akce 

Velkopopovického Kozla nazvané 

„Češskaja zabava“ podpořily prodej 

v Rusku, který překročil historickou 

hranici 1 mil. hl. /3/ Pilsner Urquell 

investoval do kampaně ve Velké 

Británii 2 milióny liber.

kvalita 

v každé kapce 

Společnost je certifikována nezávislou 

mezinárodní autoritou pro oblast řízení 

kvality a ochrany životního prostředí podle 

standardů ISO 9001 a ISO 14001 

a splňuje tak nejpřísnější normy Evropské 

unie zejména s ohledem na zabezpečení 

nezávadnosti potravin (HACCP) a prevenci 

znečišťování životního prostředí (IPPC).

kvalita v každé kapce 

Testování kvality piva v dávné minulosti se prý provádělo tak, 

že pár vážených členů magistrátu se u právovárečného 

měšťana nechalo jeho pivem pohostit. Pivem byla politá 

i lavice, na kterou radní v kožených kalhotách usedli. Po nějaké 

době provedli svůj test jednoduše tím, že se zvedli. Zůstaly-li 

přitom aspoň chvíli kalhoty radních přilepeny k lavici, bylo pivo 

v pořádku. Jestliže se radní nepřilepili, šlo o špatné pivo.

40/41 

Plzeňský Prazdroj se stal synonymem kvality piva v České republice i v zahraničí. 

Skutečnost, že o kvalitě se v případě Plzeňského Prazdroje nepochybuje, je dána 

mimořádnou péčí a striktní kontrolou. Dobře vyvážit více než 650 aromaticky aktivních 

látek, které rozhodují s dalšími chuťovými vlastnostmi a o kvalitě piva, znamená opírat 

se o nejnovější poznatky vědy v oboru kvasné chemie, biochemie, hygieny 

a mikrobiologie. A na druhé straně přidat zkušenost a umění lidí, kteří pivo tvoří. 

Kvalita se sleduje už na vstupech. U každé šarže ječmene sleduje sládek odrůdovou 

čistotu a dalších více než 20 kvalitativních parametrů. Pivovar nakupuje jen předem 

testované a schválené šarže chmelu. Voda, z níž se pivo vaří, je pod neustálou 

laboratorní kontrolou. Pivovarské kvasnice určených kmenů se chovají a množí 

v kvasnicových bankách. Ty jsou navíc v případě značky Pilsner Urquell kontrolovány 

ve Výzkumném ústavu pivovarsko-sladařském v Praze a v britské společnosti CARA, 

která sleduje genetickou stálost obou našich kmenů. 

Proces výroby piva je sledován a kontrolován od varny až do okamžiku stáčení do 

obalů. Jakost piva se ale kontroluje i potom – po celou dobu garance kvality. 

Vpřípadě exportních zásilek až 9 měsíců po stočení! 

Každý kalendářní měsíc zaznamená laboratoř pivovaru přes 10 000 nových fyzikálněchemických, 

mikrobiologických a senzorických rozborů meziproduktů i hotového piva. 

Kromě vlastní kontroly existuje i nadnárodní kontrola řízená centrálou SABMiller 

Evropa, která každý měsíc sleduje kvalitu stěžejních značek a přesnost práce laboratoří 

vjednotlivých pivovarech společnosti. 

Z jakých surovin se vyrábí Pilsner 

Urquell? 

Ze tří základních, které v kombinaci 

s originálním třírmutovým varným 

procesem dávají pivu 

nezaměnitelné vlastnosti. 

> Nejkvalitnější český ječmen 

(odrůdy Amulet a Tolar), z něhož 

se vyrábí slad. Vlastní sladovna 

produkuje dva typy světlého sladu 

– jeden pro Gambrinus a druhý 

pro Pilsner Urquell. Při výrobě 

nejsou používány žádné náhražky 

sladu, jako cukr, různé sirupy 

původem třeba z kukuřice apod. 

> Voda je velice měkká s nízkým 

obsahem solí. Je čerpána do 

pivovaru z vlastních historických 

vrtů a upravována přesně na 

složení dochované v archívech 

složitým fyzikálním procesem 

filtrace. 

> Chmel - Pilsner Urquell má 

vysokou hořkost, což způsobuje 

zejména žatecký chmel, žatecký 

poloraný červeňák. Využívá se 

žatecký chmel slisovaný do formy 

granulí. Chmel se přidává na třikrát. 

/1-3/ Naše pivovary používají 

k výrobě piva pouze suroviny 

nejvyšší kvality především od 

tuzemských dodavatelů. 

1 2 3

na cestě k zákazníkům 

„Host jako host,“ řekl Palivec, „třebas Turek. Pro nás 

živnostníky neplatí žádná politika. Zaplať si pivo a seď 

v hospodě a žvaň si, co chceš. To je moje zásada.“ 

Jaroslav Hašek – Osudy dobrého vojáka Švejka

42/43 

Čepované, nebo lahvové? 

Prodej a distribuce výrobků společnosti v České republice se soustředí do třinácti 

obchodně distribučních center, z nichž putují k jednotlivým zákazníkům. Logistický 

proces je rozdělen na dvě fáze – primární distribuce zahrnuje transport výrobků 

z pivovarů do obchodně distribučních center. Sekundární představuje rozvoz z těchto 

center k jednotlivým zákazníkům. Celou distribuci řídí centrála v Nošovicích, odkud 

pracovníci vyzbrojení nejmodernějšími počítačovými programy plánují a sledují cesty 

piva k odběratelům. Mezi zákazníky jsou jednak hospody a restaurace, jednak 

maloobchodní prodejny i velké řetězce. 

Podle průzkumu Sociologického 

ústavu Akademie věd ČR 93% 

respondentů odpovědělo, že pivo 

považuje za český národní nápoj 

a 88% ho označilo za významnou 

součást české kultury. Celých 75% 

si myslí, že české pivo je nejlepší 

na světě. 

Kvalita produktů je sledována od okamžiku, kdy projde branami pivovarů až ke 

konečnému spotřebiteli. K nim jsou jednotlivé značky distribuovány v několika typech 

přepravních obalů, včetně speciálního rozvozu nepasterovaného piva v autocisternách. 

Ty míří do 500 tankoven po celé ČR. 

Součásti obchodně distribučních center je také technický servis, který zajišťuje 

veškerou činnost spojenou s výčepním zařízením a kvalitou čepovaného piva 

v hospodách, restauracích, sezónních provozovnách a na akcích, kde se pivo čepuje. 

Hlavní činností technického servisu je instalace a servis výčepního zařízení 

adlouhodobý dohled nad jeho kvalitou a tím pádem i kvalitou čepovaného piva. Ta je 

icílem dlouhodobého programu certifikace provozoven. Slouží jako uznání perfektní 

péče a ošetřování piva. Certifikace se uděluje na základě auditu špičkových odborníků 

Plzeňského Prazdroje. 

1 2 3 

/1-2/ Flotila obchodních zástupců 

neustále povzbuzuje vztahy 

s našimi zákazníky. I proto se 

podařilo v roce končícím 

31. 3. 2007 opětovně překonat 

magickou hranici prodeje 10 

milionů hektolitrů piva. /3/ Stále 

větší oblibě se těší restaurace, 

vnichž se Pilsner Urquell čepuje 

přímo z tanků.

na cestě k zákazníkům 

Ti zákazníci, kteří se vzorně starají o čistotu pivního vedení a dodrží velice přísné 

podmínky sanitace, obdrží číslovaný certifikát. Ten je pro hosty zárukou, že se v daném 

podniku umějí o pivo správně postarat. Certifikovaných hospod má Plzeňský Prazdroj 

v tuto chvíli v celé České republice přes osm set. Certifikát neplatí jednou provždy, ale 

může být i odebrán – což se také v několika desítkách případů ročně stává. Medaile, 

umístěné povětšinou na čestném místě u výčepu, jsou pak pro hosty dokladem, že 

tady se starají o čisté trubky pravidelně, sanitují každý týden, jak je třeba. 

V soutěži o historicky nejlepší 

českou pivní reklamu, kterou 

pořádal internetový server 

www.svetpiva.cz, zvítězil televizní 

spot Pilsner Urquell, v němž se 

Bedřich Smetana nechává 

inspirovat plzeňským pivem při 

komponování cyklu Má vlast. 

Obchodní zástupci Plzeňského Prazdroje poskytují zákazníkům vedle technického 

servisu také poradenství a pomoc v oblasti marketingu a reklamy. Tato činnost je 

rovněž doménou oddělení Trade Marketing. Tento úsek má také na starosti prezentaci 

společnosti u zákazníků, hospod a restaurací, ale i hypermarketech, supermarketech 

i menších prodejnách, což vede k dlouhodobému zvyšování hodnoty našich značek. 

Hospoda – symbol národní identity 

Pojmy hospoda a pivo nabyly časem významu téměř symbolu národní identity. Nejde 

jen o tabulky roční spotřeby piva na jednoho obyvatele, ale o české hospody jako 

místa setkávání a přirozeného prostoru pro kulturu a politiku. Tyto myšlenky dál 

rozvíjejí koncepty originálních restaurací a hospod pod hlavičkou vybraných značek 

Plzeňského Prazdroje, které nabízejí veřejnosti neopakovatelnou atmosféru, 

jedinečnost, specifický interiér, ale i vysokou kvalitu produktů včetně podávaných jídel. 

1 2 3 

/1/ Reklama o významu Pilsner 

Urquell v díle Bedřicha Smetany 

má vtip i dokonalou atmosféru. 

/2/ Pivo lze nyní v ČR koupit ve 

speciálních prodejních automatech. 

Autorizace před provedením platby 

za pomoci OP nebo cestovního 

pasu garantuje prodej pouze 

osobám starším 18 let. 

/3/ Tzv. PIVOTÉKA v hypermarketu 

společnosti Ahold.

44/45 

Apivo? Jeho konzumace v nich tak je skutečnou kulturní událostí a inspirujícím 

okamžikem. 

S logy většiny značek se lze setkat na vývěsních štítech po celé ČR. Mezi zákazníky 

nejvyhledávanější se řadí Pilsner Urquell Original Restauranty, Švejkovny, ale také 

Fotbalové hospody Gambrinus, apod. Některé z nich nabízejí jednotný interiér, 

standardy vybavení, obsluhy i gastronomické nabídky. Nejvyšší kvalita čepovaného piva 

je základním atributem. Centrem družné zábavy jsou také tzv. Kozlovny – značkové 

hospody Velkopopovického Kozla. 

Obchodní úspěch značek Plzeňského Prazdroje vyrůstá z maximální péče věnované 

kvalitě produktů, opírá se však také o účinné reklamní kampaně, efektivní reklamní 

prostředky a prostředky na podporu prodeje přímo v místech prodeje a těží z 

příznivého povědomí veřejnosti o výrobcích díky širokému spektru komunikačních 

aktivit. Reklamní spoty na značku Pilsner Urquell, Velkopopovický Kozel či Radegast 

pravidelně sbírají ocenění v odborných soutěžích doma i v zahraničí stejně jako patří k 

nejoceňovanějším u široké veřejnosti. 

„Při vstupu do Pilsner Urquell 

Original Restaurantu se oči utopí 

v záplavě lesku spočinou-li na 

dominantě celé restaurace, na 

originálním výčepu 

s charakteristickou měděnou 

pokrývkou, replikou varné nádoby. 

Mosazné výčepní hlavy nenechají 

nikoho na pochybách. Tady hraje 

hlavní roli Pilsner Urquell.“ 

úryvek z textu webových stránek 

www.puor.cz 

4 5 6 

/4-6/ Stylem se všechny Pilsner 

Urquell Original Restauranty hlásí 

k atmosféře tradičních českých 

hospod. Základem jejich 

oblíbenosti je především skvěle 

ošetřené a ve vysoké kvalitě 

podávané pivo Pilsner Urquell.

závazek odpovědného výrobce 

Jednoznačným vrcholem kampaně Domluvme se 2006, 

bylo bezpochyby nahrání písně Dávej bacha a následné 

natočení hudebního klipu, který se stal nejsledovanější 

událostí loňského podzimu. Jen na internetovém portálu 

www.Youtube.com nebo SunTv.eu.com si během 

měsíce října 2006 stáhlo klip více než 73 000 uživatelů!

46/47 

Pivo přirozenou součástí životního stylu 

Pivo je už od dávných dob součástí lidské společnosti. Jako nápoj si ho oblíbili lidé už 

ve starověku a v různých kulturách. V České republice patří k tradičním nápojům a je 

přirozenou součástí životního stylu. Velká část populace pivo konzumuje střídmě, tedy 

bez následků na zdraví a s vědomím jeho pozitivních vlastností. Takový přístup k pití 

piva také Plzeňský Prazdroj plně podporuje. Své vedoucí postavení v českém 

pivovarnictví chápe současně také jako závazek. Uvědomuje si, co všechno může 

způsobit nadměrné a nevhodné pití alkoholických nápojů, jaké negativní dopady 

osobní i společenské může mít. 

V roce 2006 značka Radegast Birell 

organizovala celorepublikovou 

kampaň Zodpovědný řidič ví. 

Kampaň nabízela řidičům 

nealkoholické pivo Radegast Birell 

jako alternativu k pivu 

alkoholickému a informovala o 

změnách v dopravních předpisech. 

Alkohol obsažený v pivu patří mezi faktory, které při nadměrném užívání mohou být 

příčinou zdravotních sociálních a ekonomických problémů konzumentů, nikoli však 

vinou samotného produktu, ale vlivem nevhodného chování některých spotřebitelů. 

Proto se Plzeňský Prazdroj aktivně podílí na prevenci těchto jevů a prosazuje zásady 

zodpovědného přístupu ke konzumaci alkoholu. Tyto zásady a principy jsou vlastní 

celé skupině SABMiller a jsou součástí její celosvětové firemní politiky. Prosazuje 

zodpovědný přístup ke konzumaci piva, která může být součástí zdravého životního 

stylu, a současně se snaží předcházet nadměrnému a nezodpovědnému užívání 

alkoholu. V komerční komunikaci u svých značek proto oslovuje pouze spotřebitele, 

kteří splňují zákonem stanovenou věkovou hranici pro konzumaci alkoholických 

nápojů. Vytvořil vlastní etický tým, který schvaluje veškeré aktivity komerční 

komunikace na základě etických kodexů SABMiller a Rady pro reklamu ČR. 

/1-3/ Plzeňský Prazdroj se 

dlouhodobě zasazuje za 

zodpovědnou konzumaci alkoholu 

za volantem. Podporuje oddělení 

ministerstva dopravy BESIP 

s názvem Domluvme se! 

1 

2 3

závazek odpovědného výrobce 

Od roku 2003 je Plzeňský Prazdroj lídrem společné Iniciativy odpovědných pivovarů, 

která koordinuje a řídí úsilí výrobců a prodejců piva směrem k zodpovědné, umírněné 

konzumaci a zaměřuje se na prevenci zneužívání produktů. Mezi nejúčinnější aktivity 

patří kampaň „Domluvme se!“, která je určena mladým lidem, návštěvníkům 

hudebních festivalů, koncertů a podobných produkcí, a apeluje na neslučitelnost 

konzumace alkoholu a řízení motorových vozidel. O její úspěšnosti hovoří zařazení do 

kontextu celoevropské kampaně. Její součástí je služba „SMS Promile“, v rámci které si 

zájemci mohou orientačně otestovat svou způsobilost k řízení. Plzeňský Prazdroj 

spolupracuje také na dalších preventivních opatřeních zaměřených na řidiče. Mezi 

nejúčinnější kampaně patří ty, do nichž je zapojena značka Radegast Birell. 

V osvětových aktivitách se společnost podílí na prevenci konzumace alkoholu 

nezletilými obecně, jmenovitě například kampaní „Přibrzdi“. K zodpovědné konzumaci 

piva přispívají také vysvětlující texty na etiketách jednotlivých značek. 

Z principů samoregulace v komerční komunikaci 

(Etický kodex Plzeňského Prazdroje) 

- Reklama nebude představovat nezodpovědnou konzumaci piva, například množstvím 

nápoje konzumovaného nebo vystaveného. Nesmí záporně či ironicky hodnotit 

abstinenci nebo zdrženlivost. 

- Reklama by neměla ukazovat osoby, které se jeví jako opilé 

- Reklama nesmí být zaměřena na osoby mladší 18 let, žádná osoba vystupující 

v reklamě jako konzument piva nesmí jako osoba mladší 18 let ani vypadat a fakticky 

musí být starší 25 let. 

1 2 3 

/1-3/ Jedna z kampaní zaměřených 

na zodpovědnou konzumaci alkoholu 

mladistvými probíhala pod názvem 

Domluvme se! V jejím rámci byl pro 

návštěvníky připraven putovní stan 

koncipovaný jako depo závodních 

vozů s několika interaktivními 

tematickými atrakcemi.

48/49 

Pravidla chování společnosti jako zodpovědného výrobce alkoholických nápojů 

Společnost Plzeňský Prazdroj, a. s., se zavazuje plnit tyto zásady platné v celé 

skupině SABMiller plc: 

01 Nad rámec platné národní legislativy, zákonných předpisů a samoregulačních zásad, společnost dodržuje 

také vlastní mezinárodně platný Kodex komerční komunikace. 

02 Komerční komunikaci společnosti sledují a posuzují interní Etické týmy, které zajišťují, aby tato komunikace 

byla v souladu se zněním a smyslem Kodexu. 

03 Kdykoli je to možné a vhodné, zahrnuje společnost do své komerční komunikace výzvu k zodpovědnému 

přístupu ke konzumaci alkoholických nápojů. 

04 Ve společnosti existují interní pravidla chování zaměstnanců ve vztahu k alkoholu, která jsou vodítkem pro 

zodpovědné jednání. 

05 Společnost je aktivní ve vzdělávání maloobchodníků, v oblasti prosazování zodpovědné 

konzumace produktů společnosti a zejména v prevenci podávání alkoholických produktů nezletilým nebo 

podnapilým. 

06 Společnost je aktivní ve vzdělávání spotřebitelů v oblasti prosazování zodpovědné konzumace produktů 

společnosti a zejména v prevenci jevů, jako je konzumace alkoholu mladistvými nebo konzumace alkoholu při 

řízení motorových vozidel. 

07 Společnost podle možností podporuje sběr dat týkajících se spotřebitelských návyků a problémů 

souvisejících s alkoholem. Podporuje výzkumné projekty, jejichž výsledky pomáhají účinněji zaměřit programy 

usilující o prevenci nadměrné a nezodpovědné konzumace alkoholu. 

08 Společnost v lokálním i mezinárodním měřítku spolupracuje s dalšími představiteli alkoholového průmyslu 

s cílem prosazovat zodpovědný přístup ke konzumaci alkoholu. 

09 Společnost spolupracuje s nevládními organizacemi a příslušnými místními i mezinárodními úřady na 

vytváření účinných kontrolních mechanismů a programů prosazujících zodpovědnou konzumaci alkoholu. 

10 Společnost vypracovává každoroční interní zprávy o svém zodpovědném chování v duchu zásad 

stanovených tímto dokumentem. Tyto zprávy slouží jako podklad pro oficiální zprávy skupiny SABMiller plc.

odpovědně a šetrně 

„Pojmy hospoda a pivo nabyly časem významu téměř 

symbolu národní identity. Nejde jenom o dlouhodobě 

udržovaný primát v tabulkách roční spotřeby piva na 

jednoho obyvatele, ale i o české hospody jako místa 

setkávání a přirozeného prostoru pro kulturu a politiku.“ 

Jiří T. Kotalík, text z katalogu výstavy Prazdroj české kultury

50/51 

Investice, ale i chování lidí 

Plzeňský Prazdroj chce být odpovědným výrobcem také ve vztahu k životnímu 

prostředí. Nejde mu pouze o výčet investic a realizovaných opatření, ale především 

o celkový přístup a firemní kulturu. Ta vede zaměstnance k tomu, aby sami aktivně 

k ochraně životního prostředí přistupovali. Především při snižování spotřeby vody, 

energií a úrovně emisí, používání recyklovatelných obalových materiálů a celkové 

směřování k provozu s nulovým odpadem. Využívání nejpokrokovějších technologií 

a výrobních postupů splňujících nejpřísnější kritéria splňujících nejpřísnější kritéria 

hospodárnosti i šetrnosti k životnímu prostředí dělají z Plzeňského Prazdroje lídra této 

oblasti nejen v rámci oboru nejen doma, ale i v evropském měřítku. Moderní technika 

a technologie se navíc opírají o odpovědnost každého zaměstnance, jimž se staly 

principy odpovědného přístupu k práci, kolektivu, okolnímu prostředí jejich každodenní 

náplní. 

Projekt „Řeka Morávka“ 

Po desetiletí příprav a jednání 

proudí do pivovaru Radegast čistá 

pstruhová voda, která využívá přes 

dva rybníčky biologického 

samočištění. Jedná se o dílo, které 

nemá v průmyslových podnicích 

obdoby. Mnohé úpravy se dělaly 

bez techniky a ručně. Dnes je 

oblast oživena faunou a flórou 

avytváří tůně v nivních lesích, 

v nichž nechybí ani ondatry. 

Nižší spotřeba vody 

Hlavní princip „více piva, méně vody“ má zabránit tomu, aby se přílišnými odběry 

nevyčerpaly zdroje kvalitní vody, které se používají k výrobě. Už od konce 90. let se 

podařilo významně snížit spotřebu vody na výrobu piva – z tehdejších zhruba 7 hl 

vody na 1 hl piva k současným 4 hl vody. 

1 2 3 

/1/ Čistička odpadních vod pivovaru 

Radegast byla uvedena do provozu 

v roce 1995 a technologií, která 

převádí znečistění vod přímo do 

energeticky využitelného bioplynu, 

byla první svého druhu ve střední 

Evropě. /2/ V témže pivovaru 

chovají ve věži poštolky, které chrání 

dovážený ječmen i celý pivovar před 

znečištěním holuby. /3/ 

Rekonstrukce vodního zdroje 

Roudná pro pivovar Plzeň zachovala 

původní historický ráz objektu.


V Plzni došlo k optimalizaci odběru vody z plzeňské pánve a ke stanovení bezpečných 

hodnot odběru. 

Ve Velkých Popovicích jako ve vodově deficitní oblasti se zaměřují na zabezpečení 

zdrojů vody. V pivovaru Radegast využívají měkkou povrchovou vodu z Beskyd, která je 

prostá dusičnanů, ze dvou zdrojů - údolní nádrž Morávka a náhradní zdroj nádrž 

Šance. Z unikátního vlastního zdroje těží sladovna – využívá dešťových vod a tím 

pádem šetření zdrojů vody, ze kterých je zásobováno obyvatelstvo. 

Přes 90 % všech obalů Plzeňského 

Prazdroje je vratných 

99 % dříve odpadního materiálu je 

zpracováno jako druhotná surovina 

(4 % se recyklují, 17 % jako 

krmivo, 78 % jde na jiné využití) 

pouze 0,07 % představují 

nebezpečné odpady 

Odpady a emise pod limity 

Odpadová voda je vysoce organicky znečištěná a vyžaduje složité čištění. Od roku 

1995 je v Radegastu první čistička v zemi východního bloku, která používá technologii 

bakterií schopných organické nečistoty zlikvidovat. Ve Velkých Popovicích stejnou 

metodou čistí nejen odpad z pivovaru, ale i odpady z obce a jejího okolí, bioplyn je 

využíván na výrobu elektrické energie nutné pro čištění. 

V souladu s direktivou EU z roku 2004 na zpoplatnění zdrojů emisí (tzv. povolenky) 

jsou veškeré hodnoty emisí z pivovarů Plzeňského Prazdroje. Trend ke snížení emisí ze 

spalovacích zařízení se opírá o přechod všech pivovarů na zemní plyn a bioplyn. 

Současně dochází ke snižování emisí z prašných provozů zejména při manipulaci 

s ječmenem. 

1 2 3 

/1/ Moderní čistička odpadních 

vod v pivovaru Velké Popovice 

zahájila provoz v roce 2006. 

/2-3/ Od roku 2002 čistí 

biologický odpad z pivovaru 

Radegast soustava rybníků. 

O čistotě vody v těchto rybnících 

nejlépe vypovídá fakt, že se v nich 

zabydlely ondatry.

52/53 

Šetrnost k životnímu prostředí Plzeňský Prazdroj demonstruje neustálou inovací 

používaných obalových médií. Je schopen využít 98,5 % všech odpadů s cílem 

dosáhnout stoprocentní hodnoty, jakou vykazuje SABMiller ve světě. Plzeňský Prazdroj 

je schopen nebo zprostředkovaně využít použité pivovarské kvasnice, které externí 

firma suší a následně se prodává jako součást krmiva. Dále je společnost schopna 

zpracovat všechno mimo plechovek – přepravní fólie, lahve, střepy, papír (kartóny, 

kancelářský papír), přepravky, palety. Odlehčené pivní lahve snižují hmotnost 

přepravovaného nákladu až o 40 000 tun ročně. 

Na vyřešení čeká problém odpadových plechovek, neboť v ČR není sběrový sytém na 

ALU plech a plechovky se nerecyklují.. 

Energeticky nejnáročnější je pivovarská výroba. V průměru se spotřebuje 120 kWh na 

1 hl piva. V evropském měřítku je na špici v nejnižší spotřebě elektrické energie 

pivovar Nošovice. Díky počítačovému systému řízení výroby se na vrchol v nízké 

spotřebě dostala i nová varna Pilsner Urquell. 

Plzeňský Prazdroj ušetřil 46 % 

emisí CO 2 od roku 2005 do 2007 

Hlavním důvodem poklesu byla 

modernizace varny v pivovaru 

v Plzni, díky které se podařilo snížit 

emise z 15 000 tun CO 2 na 

2 000 tun CO 2 - úspora 87 %. 

K úspoře došlo i v pivovaru 

Radegast v Nošovicích, kde se díky 

výstavbě anaerobní čističky 

odpadních vod podařilo snížit 

emise zpracováním bioplynu 

o 6-8 %. 

Plzeňský Prazdroj obdržel pro 

období NAP I. 118,11 tisíc 

emisních povolenek. Skutečné 

emise budou pravděpodobně za 

období 2005-2007 o 55 tisíc tun 

CO 2 nižší. 

Šetrnost k životnímu prostředí dodržuje Plzeňský Prazdroj také při transportu produktů 

ke spotřebitelům. Na přepravu 1 hl piva potřebuje přibližně 1,7 km. I když je tato 

hodnota v porovnání s jinými průmyslovými podniky příznivá, i tak představuje 2000 

tun CO2 z dopravy za rok. Proto je po partnerských dopravcích požadován vozový park, 

který splňuje hodnoty EURO III a vyšší. 

/4-6/ Díky cílevědomé snaze je 

dnes 99 % dříve odpadního 

materiálu zpracováváno jako 

druhotná surovina a vrací se zpět 

do výroby nebo například jako 

hnojivo do potravinového řetězce. 

4 5 6


Pivovary – dobrý soused 

Ikdyž většina projektů a opatření na ochranu životního prostředí a ekologické chování 

směřuje do výroby, dotýká se rovněž celých regionů, kde působí pivovary Plzeňského 

Prazdroje. Dlouhodobý úspěch v podnikání je podmíněn také podporou kvality života 

vtěchto místech. Plzeňský Prazdroj patří proto mezi největší dárce v ČR, je 

i zakládajícím členem klubu firemních dárců Donátor, jež vznikl s cílem kultivovat 

prostředí firemní filantropie a nastavit transparentní standardy a principy investování 

firem do komunit. 

Program Občanská volba 

Plzeňského Prazdroje získal čestné 

uznání v rámci udělování cen 

týdeníku Ekonom za Public 

Relations 2005. Podle časopisu 

TREND marketing jde o výborné 

propojení interní a externí 

komunikace. Program byl oceněn 

pro svou efektivitu, strategický 

přístup a kreativitu. 

Nosným programem je Občanská volba společnosti Plzeňský Prazdroj, jejímž 

prostřednictvím podporuje veřejně prospěšné projekty, aktivity neziskových organizací 

v oblasti rozvoje vzdělání, kultury, ekologie, sportu, zdravotnictví i sociální péče. 

O tom, kdo obdrží finanční grant, tak rozhodují vedle reprezentantů, představitelé měst 

a institucí, které mají o potřebách a dění v regionu nejlepší přehled. Konečné slovo 

však dostává veřejnost formou hlasování v regionálních médiích či prostřednictvím 

SMS zpráv, opomenut není ani názor zaměstnanců Plzeňského Prazdroje. 

O kulturní a společenský život a rozvoj regionů se však pivovary starají 

1 2 3 

/1/ Výstava Občanské volby 

společnosti Plzeňský Prazdroj 

u příležitosti 5. výročí. 

/2/ Rekonstrukce kostelíka 

UJežíška v plzeňském regionu. 

/3/ Zakoupení EKG, monitoru 

životních funkcí a plicního 

ventilátoru pro dětské pacienty 

FN vPlzni.

54/55 

i prostřednictvím akcí zaměřených na nejširší veřejnost. Pivovary se tak staly přímo 

centry kulturního dění a vyhledávanými místy pro setkávání lidí při nejrůznějších 

příležitostech. Pořádají se v nich hodnotné produkce špičkových umělců a těles. Tradici 

už má například Pilsner Fest, který podtrhuje skutečnost, že Plzeň se stala skutečným 

hlavním městem piva. Plzeňský Prazdroj se tak významně podílí na rozvoji turismu 

nejen v Plzni, ale i v dalších regionech v úzké spolupráci s orgány měst a regionů. 

V rámci projektu Občanská volba 

společnosti Plzeňský Prazdroj 

podporujeme přibližně 30 projektů 

ročně ve 3 regionech, kde se 

nachází naše pivovary. Přispíváme 

sumou 6 mil. Kč ročně a od roku 

2002 bylo darováno již 36 mil. Kč. 

Nejúspěšnější projekty Občanské volby společnosti Plzeňský Prazdroj 

Plzeňsko: Záchrana Severinovy bible z roku 1537, oprava interiéru kostelíka U Ježíška, 

plicní ventilátor novorozeneckého oddělení Fakultní nemocnice, lávka v Rabštejně nad 

Střelou. 

Frýdecko-Místecko: rekonstrukce zahrady Centra pro mentálně postižené děti ve 

Frýdku-Místku, podpora videofestivalu S Vámi nás baví svět s tématikou života osob 

s handicapem, projekt Rekreačním sportem proti lenosti, nudě a depresi, nový 

ultrazvukový přístroj pro nemocnici ve Frýdku-Místku. 

Velkopopovicko: rekonstrukce sálu sokolovny, podpora TJ Slavoj Velké Popovice 

/4/ Záchrana Severinovy bible 

z roku 1537. /5/ Projekt 

Rekreačním sportem proti lenosti, 

nudě a depresi. /6/ Rekonstrukce 

sálu sokolovny ve Velkých 

Popovicích. 

4 5 6

naši lidé 

„Přines džbánek nahořklého, 

ať srdce pozbude tesknoty!“ 

Mikoláš Aleš

56/57 

Zaměstnanci společnosti Plzeňsky Prazdroj jsou si vědomi toho, že vytvářejí produkt, 

který tvoří jméno České republiky ve světě. Dobře vědí, že kvalita piva, servisu a i jeho 

prezentace je doma předmětem přísného dohledu samotných spotřebitelů. Proto je 

mezi zaměstnanci Plzeňského Prazdroje tolik nepředstírané hrdosti na pivo, které 

vyrábějí a prodávají. A z ní vyplývající zodpovědnosti. Prostředí Plzeňského Prazdroje 

nabízí svým zaměstnancům i unikátní firemní kulturu, typickou svojí neformálností 

a otevřeností, kterou bychom v jiných oborech ztěží hledali. 

Vedení společnosti si cení mimořádného přístupu zaměstnanců a snaží se jim zajistit 

odpovídající podmínky. Významně investuje do vzdělávání. A nejde jen o různé typy 

školení pro pracovníky na všech úrovních. K profesnímu růstu přispívá i účast českých 

pivovarníků v mezinárodních týmech SABMiller . Čeští odborníci pak mají možnost se 

uplatnit na některém z trhů, kde společnost SABMiller působí. 

V řízení lidského kapitálu 

aplikujeme nejlepší mezinárodní 

zkušenosti. V prestižní soutěži 

Zaměstnavatel roku pořádané AXA 

pojišťovnou jsme hodnoceni jako 

nejlepší zaměstnavatel plzeňského 

regionu. 

Zájmy zaměstnanců hájí nejen odborová organizace. 

Zaměstnavatel poskytuje sociální výhody běžné v mezinárodních společnostech. 

Zaměstnanci mají nárok na o týden delší dovolenou, než stanoví zákon, zaměstnavatel 

přispívá na stravování, nabízí řadu zaměstnaneckých výhod. 

Plzeňský Prazdroj zjišťuje postoje 

a názory zaměstnanců podrobným 

průzkumem. Podle něj by 80% 

respondentů doporučilo svému příteli 

Plzeňský Prazdroj jako zaměstnavatele. 

Index spokojenosti a motivovanosti 

zaměstnanců Plzeňského Prazdroje 

vobou realizovaných průzkumech 

(2005 a 2006) dosáhl hodnoty 

70 bodů, což odpovídá 20% 

Průměrná hodnota v ČR je přitom 

47 bodů a v západní Evropě 57 bodů.

součást české 

kultury 

Český duch může sice na čas bloudit, 

rozmach mohutného jeho křídla může ho 

zanést někdy třeba až na kraj světa, ale 

kpivu vrátí on se najisto vždycky zase! 

Jan Neruda, básník a spisovatel

součást české kultury 

Sbor: Radujte se, Indové, nastávají dny nové. 

Pivo dodá síly, Plzeň zdraví Dillí! 

Krišna: V povodí Indu a Gangu jediný jsem v tomto rangu. 

Postavíme pivovar. Tomu dílu zdar, zdar, zdar! 

Úryvek ze hry Cimrman v říši hudby, Divadlo Járy Cimrmana

60/61 

Podporujeme, ale i tvoříme 

Úctyhodná a nesmazatelná tradice, dokonalé mistrovství a profesionalita, kreativita 

a inovace. To jsou základní firemní hodnoty Plzeňského Prazdroje. Ale rovnítko lze 

položit i mezi jakékoli odvětví lidské činnosti, kultury, umění či sportu, v němž chce 

člověk dosáhnout vrcholu. Proto Plzeňský Prazdroj vždy podporoval a bude 

podporovat ty, kteří usilují o to, stát na špičce ve svém oboru. 

Plzeňský pivovar byl v roce 1880 

jedním z hlavních přispěvatelů na 

stavbu Národního divadla v Praze 

Pivo je českým kulturním fenoménem samo o sobě a k životu v České republice 

neoddiskutovatelně patří. Plzeňský Prazdroj proto kulturu nejen podporuje, ale 

výrazně ovlivňuje a rozvíjí také vlastní tvorbu. 

Vroce 2003 se pivo stalo ústředním mottem výstavy tvůrčích počinů druhé 

poloviny 19. století a 20. století pod názvem Prazdroj české kultury. Historicky 

ojedinělá výstava čerpala z pokladnice malířské, literární, divadelní, hudební i filmové 

a odhalila, nakolik je pivo jako fenomén pro českou kulturu inspirativní. 

1 2 3 

/1/ Na výstavě Prazdroj české kultury 

shlédli návštěvníci na 70 výstavních 

exponátů. /2/ Pohledy do zákulisí 

tvorby světoznámého fotografa Tona 

Stana, který je na snímcích zachycen 

při fotografování modelů před 

akváriem plným piva. Tak takhle 

vznikaly fotografie do exkluzivního 

kalendáře značky Pilsner Urquell na 

rok 2005. /3/ Velké oblibě veřejnosti 

se těší každoročně pořádaný Pilsner 

Fest – dny skvělé zábavy, dobrého 

jídla a především piva Pilsner Urquell.

součást české kultury 

> Od roku 2004 vydává Plzeňský Prazdroj kalendáře, které pro něj připravují 

renomovaní umělečtí fotografové jako jsou Tono Stano, Herbert Slavík, Antonín 

Kratochvíl a Ivan Pinkava. 

> Značka Pilsner Urquell je partnerem mezinárodní fotografické soutěže Lucie Awards. 

Každoročně zve do České republiky do Plzně vítěze prestižního ocenění Lucie Awards 

a poskytne jim možnost nafotit libovolné fotografie přímo v pivovaru. 

>Plzeňský Prazdroj je partnerem Divadla Járy Cimrmana, podporuje nejvýznamnější 

díla filmová, například Obsluhoval jsem anglického krále, Vratné láhve apod. 

Kalendář Plzeňského Prazdroje, 

vytvořený známým fotografem 

Antonínem Kratochvílem zabodoval 

v 7. ročníku soutěže o nejlepší 

nástěnný kalendář. V kategorii 

fotografických kalendářů se umístil 

na 2. pozici, kde se prosadil v 

konkurenci 29 děl. Ocenění získal 

především za nápad a celkovou 

atmosféru. Zvláštní pochvalu mezi 

porotci sklidilo zpracování v podobě 

nezávislých příběhů lemovaných 

plzeňským pivem, odehrávajících se 

na jednotlivých listech kalendáře. 

>Plzeňský Prazdroj se jako součást skupiny SABMiller angažuje i při řešení 

a ovlivňování celospolečenských a globálních problémů. Podporuje například největší 

festival dokumentárních filmů o lidských právech Jeden svět. 

/1/ Kalendář od Tono Stana na rok 

2005. /2/ Kalendář Pivo očima 

Herberta Slavíka 2006. /3/ Kalendář 

Antonína Kratochvíla na rok 2007. 

1 2 3

62/63 

Pivovary Plzeňského Prazdroje jsou uznávanými partnery řady kulturních projektů 

a institucí, ale stávají se samy kulturními a společenskými centry, scénami pro 

pořádání akcí a setkání v daném regionu, vyhledávanými cíli turistického ruchu, ať už 

domácích návštěvníků, tak i ze zahraničí. 

Všechny pivovary Plzeňského Prazdroje ctí tradice a citlivě pečují o kulturní dědictví. 

Návštěvnická centra a návštěvnické trasy seznamují turisty a zájemce nejen s historií 

výroby piva, ale i s jeho současností. V Plzni je navíc obohacena o návštěvu 

Pivovarského muzea, které plní i nezbytnou vědecko výzkumnou úlohu v oboru. 

Organizace UNESCO udělila 

festivalu Jeden svět čestné uznání 

za výchovu k lidským právům. 

Prestižní ocenění, které je většinou 

udělováno osobnostem či 

lidskoprávním institucím v roce 

2006 poprvé obdržel filmový 

festival. Cílem festivalu je 

podporovat a vytvářet vzájemné 

porozumění mezi kulturami, 

zvyšovat povědomí o lidských 

právech a prosazovat globální 

odpovědnost. Téma dodržování 

lidských práv je jednou z hlavních 

priorit firemní odpovědnosti 

Plzeňského Prazdroje i mateřské 

společnosti SABMiller. 

4 

5 6 

/4/ Pivovar Plzeň je po Pražském 

hradě druhou nejnavštěvovanější 

turistickou destinací v České 

republice. /5/ Ležácké sklepy jsou 

dlouhé 9 km a pivo v nich zrálo až 

v6 tisících ležáckých sudech. 

/6/ Při prohlídce Pivovarského 

muzea mimo jiné narazíte na 

expozice „pivovarnictví a věda“ 

a „stará pivovarnická řemesla“ 

vybavené původním historickým 

mobiliářem.

kontakty 

Informační linka Plzeňského Prazdroje Vám zodpoví veškeré Vaše dotazy 

na e-mailu: info@prazdroj.cz nebo na telefonním čísle: +420 251 020 020 

Telefonické dotazy jsou vyřizovány v českém jazyce. 

Plzeňský Prazdroj, a. s. 

U Prazdroje 7 

304 97 Plzeň 

Telefonní ústředna společnosti: 

Tel.: +420 377 061 111 

Fax: +420 377 062 230 

Elektronická verze Profilu společnosti se nachází na www.prazdroj.cz 

www.prazdroj.cz 

www.pilsner-urquell.cz 

www.gambrinus.cz 

www.kozel.cz 

www.radegast.cz 

www.birell.cz 

www.pivomaster.cz 

www.frisco.cz

V roce 2007 vydal Plzeňský Prazdroj, a. s. 

U Prazdroje 7, 304 97 Plzeň 

www.prazdroj.cz 

Text: Petr Müller 

Copyright Antonín Kratochvíl 

Produkce/Design: KUKLIK® 

Tisk: Jihočeské tiskárny, a.s.

Prazdroj – profil

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?