CHMEL - PIVO - Institut oceňování majetku

2
OBSAH
Úvod ..........................................................................................................................................................................003
Souhrn .......................................................................................................................................................................003
Zásahy státu u komodit chmel a pivo ................................................................................................................004
Chmelařství ve světě a trh s chmelem ..............................................................................................................016
Chmelařství v České republice .........................................................................................................................021
Zahraniční obchod České republiky s chmelem ...........................................................................................039
Pivovarnictví ve světě, trh s pivem .......................................................................................................................042
Pivovarnictví v České republice ..........................................................................................................................243
Zahraniční obchod České republiky s pivem .................................................................................................046
Autorka touto cestou děkuje za spolupráci všem uvedeným organizacím
a jejich odborným pracovníkům.
Termín „marketingový rok“, který je ve zprávě používán, odpovídá v zahraničí užívanému ekvivalentu
„marketing year“. U komodity chmel začíná marketingový rok 1. 9. a končí 31. 8. následujícího roku.
Situační a výhledová zpráva je k dispozici na Zemědělských agenturách MZe ČR, na okresních agrárních
komorách a v budově Ministerstva zemědělství ČR. Dále je rovněž k dispozici na síti Internet
na adrese: http://www.mze.cz/ v „oddíle“ zemědělská výroba/publikace/situační a výhledové zprávy.
Autoři fotografi í: Antonín Alt, Mgr. Zdeněk Rosa, Ing. Petr Svoboda