17.11.2014 Views

ב ת הי

ב ת הי

ב ת הי

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

עיתון יישובי בקעת הירדן<br />

בשביל הבקעה<br />

גליון מס'‏ 19 אדר תשע"ב - פברואר 2012<br />

ארגמן.‏ בקעות.‏ גיתית.‏ גלגל.‏ חמדת.‏ חמרה.‏ ייט"ב.‏ יפית.‏ מבואות יריחו.‏ מחולה.‏ מכורה.‏ משואה.‏ משכיות.‏ נעמה.‏ נערן.‏ נתיב הגדוד.‏ פצאל.‏ רועי.‏ רותם.‏ שדמות מחולה.‏ תומר<br />

חורף בבקעה<br />

חקלאות:‏<br />

סיכום 2012-2011<br />

עמ'‏ 4-3<br />

מעבדת שרות<br />

השדה בבקעה<br />

עמ'‏ 6-5<br />

‏"מעלה הקרחות"‏<br />

של בי"ס ‏"גפנים"‏<br />

עמ'‏ 8<br />

המועצה הדתית<br />

למען התושבים<br />

עמ'‏ 11-10


דבר העורכת<br />

קוראים יקרים תושבי הבקעה!‏<br />

אנו בעיצומו של החורף שלא פוסח על הבקעה:‏<br />

קור עז,‏ ימים גשומים.‏ זקני הבקעה אינם זוכרים<br />

חורף שכזה.‏ באחד מהימים הללו נוצר מפל מרשים<br />

ליד שדמות מחולה,‏ והתמונה המופיעה בשער היא<br />

עדות לכך.‏<br />

בגיליון הפעם כמה כתבות על עבודתם הברוכה של<br />

עובדי הציבור בבקעה.‏<br />

המועצה הדתית לא מקבלת בדרך כלל זרקור<br />

על פעילותה.‏ מדי פעם אנו שומעים על אירוע<br />

או פעילות הנעשים בחסותה.‏ תתפלאו לראות<br />

כיצד היא נוגעת בתחומים רבים בחיינו,‏ גם של<br />

החילונים שבינינו:‏ כשם שהדת היהודית מלווה את<br />

האדם מרגע לידתו,‏ ברית המילה,‏ בר מצווה,‏ חופה<br />

וקבורה לא עלינו,‏ כך גם המועצה הדתית אמונה על<br />

כל זאת ואף יותר.‏ תחת הכותרת התרבות התורנית<br />

אנו זוכים לטעום מהמסורת וממנעמיה.‏<br />

מעבדת שירות השדה הנמצאת במתחם המועצה<br />

כבר למעלה מ‎15‎ שנה,‏ נותנת שירות מקצועי ומיומן<br />

לחקלאי הבקעה,‏ שירות נגיש וזמין.‏ נשות המעבדה<br />

החמות מקבלות כל חקלאי שנזקק לשירותן כמו גם<br />

את אלו הבאים ללמוד בחיוך ובזרועות פתוחות.‏<br />

על נחיצותה של המעבדה לאזורנו תוכלו לקרוא<br />

בכתבה.‏<br />

חג פורים קרב ובא ועמו האירועים,‏ הפעילויות<br />

וה...מתכונים.‏ כמיטב המסורת תתקיים קריאת<br />

מגילה בערב פורים ה-‏‎7.3‎ ביישובים רבים,‏<br />

חילוניים ודתיים כאחד.‏<br />

בשושן פורים,‏ יום שישי ה-‏‎9.3‎ יתקיים הפנינג<br />

פורים ברחבת המרכז הקהילתי בו פעילויות,‏<br />

הופעות דוכנים של היישובים ומתקנים של צוות<br />

‏"האיחוד החקלאי"‏ תחת הכותרת ‏"מסביב לעולם<br />

ב-‏‎80‎ יום".‏<br />

בואו כולם לחגוג ולפרגן לעושים במלאכה!!‏<br />

מי ייתן ופורים בבקעה יהיה עליז ושמח,‏<br />

לשמחת גדולים וקטנים כאחד!‏<br />

קריאה נעימה!‏<br />

אלישבע פארן<br />

דבר ראש המועצה<br />

תושבים יקרים,‏<br />

אני שמח לשתף אתכם בסיכום שנת הפעילות<br />

2011 והתוכניות לקראת שנת 2012.<br />

בימים אלה התבשרנו על עוד הישג:‏ המועצה<br />

האזורית נכנסה לרשימה המכובדת והמצומצמת<br />

של רשויות המוגדרות כרשויות איתנות,‏ לאחר<br />

הזכייה בפרס ניהול תקין לשנת 2010.<br />

המועצה האזורית בקעת הירדן בקעת הירדן שמה<br />

לה למטרה לשפר ולהתייעל בהתאם לכללי ונהלי<br />

משרד הפנים.‏<br />

. איזון תקציבי-‏ התנהלות תקציבית אחראית<br />

ומאוזנת.‏<br />

. עצמאות כלכלית-‏ הרחבת התשתיות ויצירת<br />

מנוף צמיחה לפיתוח כלכלי.‏<br />

. יציבות ארגונית/ניהולית-‏ ניהול והתנהלות<br />

יעילים ואפקטיביים.‏<br />

. רמת שירותים איכותית-‏ העלאת רמת השירות<br />

לתושב בהתאם לצרכים המתפתחים.‏<br />

. יצירת תנאים לעידוד פעילות כלכלית<br />

קהילתית.‏<br />

. קידום החינוך,‏ הקליטה הקהילה ובנים חוזרים.‏<br />

בשנת 2011 המועצה הגיעה להישגים רבים<br />

ומרשימים,‏ תנופת הפיתוח והעשייה ניכרים,‏<br />

אנו צועדים קדימה וממשיכים ביתר שאת לקדם<br />

ולשפר את איכות החיים ביישובי הבקעה.‏<br />

הפעילות המתוכננת מציבה בפנינו אתגרים<br />

ותוצאותיהם יעניקו יציבות חוזק,‏ חוסן קהילתי<br />

וחברתי.‏<br />

המטרה:‏ פיתוח כלכלי וקהילתי המצעיד את<br />

הבקעה קדימה לסיפור הצלחה ישראלי.‏<br />

סיכום שנת 2011<br />

שנת 2011 התאפיינה בפעילות ענפה ובמספר<br />

דגשים:‏<br />

1. מועצה איתנה ופרס הניהול התקין של משרד<br />

הפנים בעקבות התנהלות יצירתית,‏ מסודרת<br />

ותקינה.‏<br />

2. על פי אומדן,‏ שנת התקציב 2011 תסתיים<br />

במאוזן ביחס לפעילות השוטפת ובהתאם ליעדים<br />

שהמועצה הציבה לעצמה.‏<br />

3. עמדנו ביעדי הפרויקטים.‏ הושלמה בניית<br />

המרפאה האזורית.‏ תיאטרון הבקעה על שם<br />

ממושי סמוך לאנדרטת הבקעה שופץ ושודרג.‏<br />

נבנה חדר הלבשה ומבנה לשחקנים במגרש<br />

הכדורגל בתומר.שופצו מגרשי הכדורסל בגלגל<br />

ובנתיב הגדוד.‏ רובדו כבישי הגישה בישובים,‏<br />

גיתית,‏ חמרה,‏ רועי,‏ מחולה,‏ ארגמן ומשואה.‏<br />

הוחלפו תחנות האוטובוס בכביש 90 ואלון.‏ ניתן<br />

סיוע בהקמת גן ילדים במבואות יריחו והקמת<br />

מעון במחולה.‏ הוחלפו 3 רכבי ביטחון.‏ שודרגה<br />

תחנת מד”א,‏ התחנה פועלת 24 ביממה והוצב<br />

בה אט”ן)אמבולנס טיפול נמרץ(.‏ הוצבו תחנות<br />

המידע.‏ הושקעו מאות אלפי שקלים בגני הילדים<br />

בשיפוץ ובשדרוג.‏ הופק ספר הבקעה ‏“לפאתי<br />

מזרח”.‏ הותקנה מערכת התראה לרעידות אדמה<br />

ביישובים.‏<br />

1. תוכנן המבנה הקהילתי.‏ תוכנן המוקד האזורי.‏<br />

2. אושרו להגשה התב”עות של חמדת ורותם.‏<br />

3. שופצו 3 קרוואנים ומתחם לפעילות תנועת<br />

נוער ‏“האיחוד החקלאי”.‏<br />

4. אושרו 3 חוקי עזר.‏<br />

5. שנת האנרגיה - במהלך שנת 2011 ניתנו 127<br />

היתרי בניה למערכות אנרגיה חלופית.‏<br />

6. תכנית אב לפסולת ומחזור הסתיימה והוקם<br />

צוות היגוי.‏ תוכנית אב לתיירות לקראת סיום.‏<br />

7. הוגשה ואושרה הפרוגרמה בחקלאות שעיקרה<br />

הגדלת תקן הנחלה מ-‏‎35‎ דונם ל‎80‎ דונם ומכסת<br />

מים ל-‏ 51 אלף קוב.‏ הישג מרשים.‏<br />

8. חידשנו את צעדת הבקעה.‏<br />

9. כנס בקעת הירדן זכה להצלחה.‏<br />

10. שרים , ח”כ ואזרחים סיירו וביקרו.‏<br />

15 11. רכזי קהילה החלו את עבודתם ביישובי<br />

הבקעה.‏<br />

12. פרויקט ה"דולפינים"‏ יצא לדרך.‏<br />

13. בשיתוף המט”י בוצעו קורסים,‏ הכשרות<br />

והדרכות.‏<br />

עיתון יישובי בקעת הירדן<br />

עריכה וכתיבה:‏ אלישבע פארן<br />

אי מייל:‏ elisheva.iton@gmail.com<br />

חברי מערכת:‏ שולמית קמינסקי,‏ אורית<br />

ארציאלי,‏ חגית רובין,‏ חזי אייל,‏ לילי בן עמי,‏<br />

מימי אדר ואלישבע פארן<br />

עיצוב גרפי:‏ עדי רובין 052-3115433<br />

הדפסה:‏ דפוס גלגל<br />

מו"ל:‏ המועצה האזורית בקעת הירדן<br />

אי מייל:‏ rosi@jordanvalley.org.il<br />

מנהל פרסום:‏ חזי אייל 04-6099638<br />

השער:‏ מפל חורפי ליד שדמות מחולה<br />

צילום השער:‏ דויד שושני משדמות<br />

שר הפנים מסביר פנים<br />

שר הפנים אלי ישי הפתיע בביקור בזק במועצה האזורית.‏ ליוו את השר ראש המטה דויד<br />

שטרית,‏ יועצו בהתיישבות יהודה קלימי<br />

והממונה על היישובים הישראלים ביו”ש מר<br />

אבנר כהן.‏ בפגישה בלשכת ראש המועצה<br />

הדגיש השר את המחויבות המדינית<br />

והבטיח להשתדל ולסייע.‏ השר ציין כי אי<br />

אפשר להתעלם מהעובדה שהבקעה פורחת<br />

ומתפתחת.‏ הממונה אבנר כהן הביע את<br />

הערכתו לראש המועצה והצוות המקצועי<br />

על התנהלות המועצה והצטרפותה למועדון<br />

האיכותי של רשויות איתנות.‏ ראש המועצה<br />

דויד אלחייני הודה לשר על ביקורו,‏ השר<br />

סיים ב ‏“וברכתיך בכל אשר תעשה”‏<br />

בשביל הבקעה<br />

2 אדר תשע"ב - פברואר 2012


ראש המועצה<br />

לקראת שנת 2012<br />

תקציב שנת 2012 נבנה על בסיס תקציב 2011<br />

ובהתאם להנחיות משרד הפנים.‏<br />

בהמשך לדרישות משרד הפנים התקבל לעבודה<br />

במועצה מבקר פנים.‏<br />

להלן הפרויקטים המתוכננים לשנת 2012:<br />

קליטה והתיישבות<br />

1. הקמת היחידה לצמיחה דמוגרפית.‏<br />

2. תכנון הרחבות ביישובים בסדר גודל של 7 מליון<br />

₪ במושבים תומר,‏ פצאל,‏ שדמות מחולה,‏ ארגמן,‏<br />

גיתית,‏ רועי,‏ מחולה ונעמה.‏<br />

3. קידום וסיום תב”ע מאושרת לחמדת ורותם.‏<br />

4. הקמת מחלקת הנדסה במועצה וקליטת מהנדס<br />

במשרה מלאה.‏<br />

5. עידוד הצעירים-‏ פרויקט הקמת מרכז צעירים<br />

במושב יפית .<br />

פיתוח כלכלי<br />

1. קריית בטחון ומוקד הבקעה - בכניסה למועצה<br />

בצמוד לשער יוקם מרכז ביטחון שירכז את כל נותני<br />

השירותים בנושא הביטחון כמו:‏<br />

מד”א,‏ כיבוי אש,‏ מוקד 106, משטרה,‏ וקב”ט.‏<br />

קריית הביטחון נמצאת בשלבי תכנון ובמהלך שנת<br />

2012 תחל הבניה.‏<br />

2. בנית המרפאה האזורית במפגש הבקעה הסתימה<br />

והיא תפתח לקהל הרחב במהלך חודש מרץ 2012.<br />

3. בימים אלה מסתיים תכנון המבנה הקהילתי<br />

‏)מתנ”ס(‏ הכולל חדרי חוגים,‏ אולם ספורט,‏ משרדים<br />

ועוד,‏ בגודל של כ-‏ 3000 מ”ר.‏ תחילת הבניה<br />

מתוכננת במהלך 2012 צפי לסיום בשנת 2014.<br />

4. שיקום תשתיות ביישובים בעידוד משרד<br />

החקלאות - 5 יישובים נבחרו לפרויקט שיתבצע<br />

במהלך 2015-2012 ומותנה בתקציב משרד<br />

החקלאות.‏<br />

מושב מכורה,‏ יפית,‏ משואה,‏ חמרה וארגמן.‏<br />

1. שיפוץ מבנה המועצה,‏ הרחבת המבנה והתאמתו<br />

לכל מחלקות המועצה למתן מענה מרבי לציבור.‏<br />

2. בית כנסת במושב רועי יוקם במהלך שנת 2012<br />

בשיתוף משרד הדתות והמועצה הדתית.‏<br />

3. בית כנסת ביפית .<br />

4. ריבוד כבישי הבקעה תופס תאוצה,‏ הסתיים<br />

ריבוד הכבישים בציר 90 ובציר אלון.‏ במספר<br />

יישובים נעשתה עבודת ריבוד כבישים פנימיים.‏<br />

5. המשך של ריבוד כבישי הכניסה ליישובים ע"י<br />

מע"צ בעקבות החלטת משרד התחבורה להעביר את<br />

הכבישים ‏“ללא אבא”‏ לאחריותם.‏<br />

חקלאות<br />

1. המשך קידום הפרוגרמה לחקלאות,‏ הגדלת<br />

תקן הנחלה ל-‏ 80 דונם ומכסת המים ל – 51000<br />

קוב,יוגשו הפרוגראמות היישוביות הביצוע מותנה<br />

באישור.‏<br />

2. תוכנית חקלאות שלב ב’‏ נמצאת בדיונים סופיים<br />

במשרד האוצר.‏<br />

3. אושרו הכשרות קרקע באזור תומר ופצאל בסדר<br />

גודל של 1400 דונם בשיתוף המועצה האזורית<br />

והחטיבה להתיישבות.‏<br />

תיירות<br />

1. סרטבה – המשך פיתוח תצפית הסרטבה,‏ הקמת<br />

מרפסת תצפית ופרגולה בשיתוף חמ”ת וקק”ל.‏<br />

2. שבילי אופניים – הכשרת שביל אופניים מסודר<br />

מאנדרטת הבקעה לעינות פצאל בשיתוף החמ”ת<br />

יבוצע במהלך 2012.<br />

3. סיום תוכנית אב לתיירות.‏<br />

קהילה<br />

1. המשך פעילות רכזי הקהילה בישובים בתמיכה<br />

וליווי של המתנ”ס,‏ החטיבה להתיישבות והמועצה.‏<br />

2. עידוד מפגשי צעירים,‏ איתור צרכים ורצונות<br />

לחיי הקהילה של חברת הצעירים.‏<br />

3. מלגות סטודנטים - ימשיך מתן מלגות בגובה<br />

30% ובתמורה יחויבו הסטודנטים ב-‏ 30 שעות<br />

תרומה לקהילה.‏<br />

4. המשך פרויקט הדולפינים המעודד יזמות<br />

לקהילה.‏<br />

חינוך<br />

1. בשנת הלימודים תשע”ב נפתחו 4 גנים חדשים<br />

בבקעה:משכיות , מבואות יריחו ‏,פצאל,‏ רועי,‏<br />

ופצאל.‏<br />

2. תימשך השתתפות המועצה בעזרה במימון משש<br />

פחתונים,‏ צהרונים וגילאי טרום טרום חובה.‏<br />

3. תותקן מערכת תקשוב בבית הספר ‏“גפנים”‏ בעש<br />

לות של כ-‏‎360‎ אלף ₪, בשיתוף משרד החינוך.‏<br />

4. המשך שיפוץ בית ספר גפנים.‏<br />

5. הערכות לקראת המעבר לחוק חינוך חינם מגיל 3.<br />

תוכניות אב לפיתוח<br />

נמצאות בתהליכי עבודה מתקדמים תוכניות אב<br />

לפיתוח עתידי של האזור:‏<br />

1. תוכנית אב לפיתוח תיירות<br />

2. תוכנית אב לאוכלוסיה וותיקה<br />

3. תוכנית אב להפרדת פסולת<br />

תרבות<br />

. בתכנון המשך פעילות תרבותית ענפה.‏<br />

. במהלך השנה מתוכננים אירועים מרכזיים:‏<br />

1. מופעים מרכזיים בתיאטרון הבקעה<br />

2. כנס הבקעה<br />

3. צעדת הבקעה<br />

ועוד אירועים מגוונים במהלך השנה.‏<br />

שנה מוצלחת ופורייה לכולם.‏<br />

דויד אלחייני<br />

דבר הצעירים<br />

כ-‏‎130‎ בנים חוזרים וצעירים התכנסו באולם התרבות במתנ”ס בערב שהוקדש<br />

לחלוקת מלגות לסטודנטים הלומדים במרכז האוניברסיטאי באריאל.‏ בהמשך<br />

היתה שיחה פתוחה עם ראש המועצה,‏ הועלו נושאים על סדר היום ולסיום<br />

הערב סטנדאפ מבית היוצר של שלום אסייג ובנו.‏ השתתפו יובל פונק מנהל<br />

המחוז בחטיבה להתיישבות,‏ בני צדוק סגן ראש המועצה ויו”ר המתנ”ס אורלי<br />

נציגת אוניברסיטת אריאל.‏<br />

במהלך השיחה הועלו נושאים חשובים שהם על סדר היום כמו גם שאלות<br />

כמו:‏ היערכות המועצה לתרחיש רעידת אדמה,‏ האפשרות ליזום צהרון בית<br />

ספרי לילדי כיתות א-ג,‏ הכשרות קרקע לבנים חוזרים,‏ פעילות יחידת הנוער,‏<br />

גני ילדים ועוד.‏ הדברים נרשמו ובימים הקרובים תוקם ועדת היגוי בנושאים<br />

שהועלו.‏ המפגש היה מאתגר ומלא עניין,‏ זו הייתה הזדמנות טובה לשמוע מה<br />

ניתן לעשות כדי לשפר ולקדם את הנושאים שהועלו על הפרק.‏<br />

אדר תשע"ב - פברואר 2012<br />

בשביל הבקעה 3


" יודע חקלאי פיקח..."‏<br />

תמרים<br />

1. סיכום אבטחת הגדיד<br />

ב-‏ 23.11.11 התקיימה בחטיבת הבקעה פגישה לסיכום מבצע אבטחת עונת<br />

גדיד‎2011‎‏.‏ בפגישה השתתפו נציגי כל הגופים המשתתפים-‏ מח”ט,‏ סמח”ט<br />

וקצין הגמ”ר של חטיבת הבקעה,‏ נציגי משטרת ישראל,‏ רבשצי”ם ויו”ר הוועדה<br />

החקלאית.‏ הוצגו נתונים בהשוואה לשנת 2010 והופקו לקחים לקראת השנה<br />

הבאה.‏ צוין גם המאמץ לפתיחת המובלעות ביעילות ובזמן.‏ שוב תודות לכולם על<br />

השילוב הראוי לציון של כל הגורמים,‏ שאינו מובן מאליו.‏<br />

2. שולחן תמר ארצי התכנס ב-‏ 21.12.11, כאשר על סדר יומו:קידום מכירות<br />

יצוא-‏ סקירת התכנית והמבנה התקציבי;‏ תכניות מו”פ-‏ הוצגו המחקרים שנדונו<br />

בוועדה המקצועית.‏ הועברה מחאת חברי הוועדה המקצועית על התקציב הנמוך<br />

בסך 250,000 שקל ‏)מתוך 450,000 שקל(‏ שנותר למחקרים בנושאים שונים כיוון<br />

שסך של 200,000 שקל הוקצה למיזם החדקונית;‏ חדקונית הדקל-‏ עדכון הפעילות<br />

מול משרד החקלאות;‏ תקציב השולחן-‏ הוצג ביצוע 2011 המצביע על אפשרות<br />

שייווצר עודף מסוים.‏ הוצגו שתי אפשרויות לתקציב 2012.<br />

3. הכנס השנתי של מגדלי התמרים<br />

התקיים בעין גדי ב-‏ 25.1.12. בוקי גלזנר - יו”ר שולחן המגדלים הציג את נתוני<br />

הענף,‏ ולאחר חלוקת אות יקיר הענף,‏ האזינו המשתתפים להרצאות הבאות:‏<br />

ניסויים בעיכוב היתמרות בתמרים-‏ אמנון הדר;‏ פרוטוקול זמני לטיפול וניטור<br />

חדקונית הדקל-‏ שמעון ביטון;‏ ‏“לחיות עם החדקונית”‏ - ד”ר ויקי סורוקר וד”ר<br />

יובל כהן;‏ המנגנונים לשילפוח תמרים-‏ פרופ’‏ משה גופן;‏ השפעת מים ממקורות<br />

שונים על איכות פרי המג’הול-‏ אפרים ציפילביץ;‏ חידושים וכלים חדשים<br />

להתמודדות עם עש התמר הקטן-‏ ד”ר ויקי סורוקר;‏ תמר,‏ בולען,‏ אדמה,‏ המשותף<br />

והשונה-‏ סקירה על עין גדי - אלי רז;‏ קידום מכירות חו”ל-‏ עמיר לוי.‏ את הכנס<br />

חתמו כרגיל דיווחי המשווקים.‏<br />

יום החקלאות בכנסת<br />

ביוזמתו של ח”כ שי חרמש יו”ר הלובי החקלאי בכנסת,‏ התקיים ב-‏ 12.12.11 יום<br />

החקלאות בכנסת,‏ אשר עמד בסימן 90 שנה למינהל המחקר החקלאי.‏ המשתתפים<br />

נהנו מתצוגת הישגי הפיתוח הבולטים של המחקר החקלאי בשנים האחרונות,‏<br />

ולקחו חלק בדיוני ועדות הכנסת השונות שעסקו הפעם בנושאים עם זיקה<br />

לחקלאות.‏ באירוע המרכזי שסיים את היום נשמעו דברים מפי:‏ פרופסור יוג’ין<br />

קנדל-‏ ראש המועצה הלאומית לכלכלה במשרד ראש הממשלה,‏ רובי ריבלין-‏<br />

יו”ר הכנסת,‏ אורית נוקד-‏ שרת החקלאות,‏ ופרופסור יורם קפולניק-‏ מנהל מינהל<br />

המחקר החקלאי.‏<br />

יום פלפל במו”פ<br />

נערך ב-‏ 15.12.11 וכלל סיור עם צוות המדריכים בחלקות הניסוי של הפלפל<br />

בנושאים הבאים:‏ אופטימיזציה של גידול פלפל ע”י שיפור חנטה בתנאים של<br />

עומס חום,‏ בחינת שיטות חלופיות לגידול בקרקעות שוליות ולצמצום עיבודי<br />

הקרקע בין העונות,‏ גידול פלפל בנפח שורשים מוגבל לעומת גידול על קרקע<br />

מקומית,‏ הדגמת טיפולים למניעת והדברת קמחונית בפלפל,‏ מבחן זני פלפל,‏<br />

השפעת ממשק הזנה בפלפל אורגני על היבול ואיכות חיי מדף ופוריות הקרקע,‏<br />

הדליה חדשה בגידול פלפל.‏<br />

ביקור פרידה משמחה יודוביץ<br />

עם צאתה לגימלאות של שמחה יודוביץ-‏ מנהלת מינהלת ההשקעות במשרד<br />

החקלאות ‏)סמנכ”ל בכיר למימון והשקעות(,‏ ארחנו את שמחה ואת צוות משרדה<br />

ב-‏ 18.12.11 לביקור פרידה והוקרה על פעילותה למען חקלאי בקעת הירדן.‏<br />

האורחים ביקרו בחממות נץ חלב דוביום בשדמות מחולה,‏ בחוות דגי הנוי של מאג<br />

דג ברועי,‏ בתצפית הסרטבה,‏ במתקן הקירור החדש לתמרים של ‏“קירור הבקעה,‏<br />

בבית רשת לפלפל של עזריאל שני ביפית,‏ ובבית האריזה לעגבניות צ’רי ופלפל<br />

4. חדקונית הדקל<br />

עקב ריבוי לכידות של חדקונית הדקל האדומה באזורים מסוימים בבקעה,‏ וביוזמת<br />

שמעון ביטון-‏ מדריך הגנת הצומח,‏ התקיימו שלושה מפגשי לימוד פרטניים<br />

למגדלי התמרים בנעמה,‏ פצאל )1.1.12( ומשואה + ארגמן )8.1.12(. המגדלים<br />

שמעו סקירה על המזיק ועל שיטות ההתמודדות וההדברה.‏ כמו כן,‏ נמסרו<br />

המלצות הדברה לגבי מזיק נוסף-‏ קרנפית שחורה,‏ הנמצא בעיקר בשטחי הזור.‏<br />

עלקת בשטחי פלפל פלשתינאים<br />

בשטחי בתי הרשת לפלפל של הפלשתינאים ‏)שטחי סמסם(‏ התפרצה עלקת<br />

במימדים מדאיגים.‏ כדי למנוע זיהום שטחי ירקות סמוכים ובכלל,‏ התקיים ב-‏<br />

20.11.11 ביקור בשטח בהשתתפות קמ”ט חקלאות במינהל האזרחי,‏ יו”ר הוועדה<br />

החקלאית,‏ תמר אלון – מדריכת הגנת הצומח,‏ אורי אדלר-‏ מדריך ירקות,‏ האגרונום<br />

הפלשתינאי המלווה את הגידול ונציג המגדלים.‏ הוסברה חומרת הבעיה,‏ הובהרו<br />

אמצעי הטיפול ובעיקר אמצעי מניעת המשך ההתפשטות בעתיד.‏<br />

יום פתוח תבלינים – בית דגן<br />

ב-‏‎22.11.11‎ התקיים בקריה החקלאית בבית דגן בניצוחו של דיויד סילברמן יום<br />

פתוח בתבלינים,‏ אשר כלל תצוגה מרהיבה של צמחי תבלין ומוצרי תבלינים ‏)ביניהם<br />

תמציות וסוגי תה מתוצרת אורגניקה פארם של יוסי גרוס ממושב חמרה(.‏ נשמעו<br />

הרצאותיהם של ניסים קריספל וחיים שלוס,‏ ואגודת מגדלי התבלינים בניצוחה<br />

של אנה מלר העניקה את תואר יקיר ענף התבלינים לשנת 2011 לפרופסור אלי<br />

פוטויבסקי ולד”ר נחמיה אהרוני.‏<br />

ענבים<br />

ב-‏ 24.11.11 נערך יום עיון למגדלי ענבים בארגונו של חיים אורן.‏<br />

נשמעו הרצאותיהם של:‏ איל רבן-‏ זני גפן חדשים,‏ פיני סריג-‏ טיפולים להקדמת<br />

ההבשלה בזן ארלי סוויט,‏ אפרים ציפילביץ-‏ דישון כרם,‏ שמעון ביטון-‏ הדברת<br />

עשבים ושיטות להדברת מחלות ומזיקים בכרם,‏ יובל בן עמי - מסקנות התארגנות<br />

השיווק בשנת 2011 והמשך ההתארגנות לקראת בציר 2012, חיים אורן-‏ איך<br />

להרוויח בכרם מאכל.‏<br />

בשביל הבקעה<br />

4 אדר תשע"ב - פברואר 2012


של דודי סעדה בתומר.‏ בתום הביקור,‏ ובנוכחות מנהל מחוז העמקים,‏ מדריכי<br />

שה”מ של הבקעה ונציגי מו”פ בקעת הירדן,‏ העניק ראש המועצה לשמחה פוסטר<br />

מזכרת גדול של ענפי החקלאות העיקריים על רקע שטחי החקלאות בבקעה.‏<br />

מועצת ארגון מגדלי פירות<br />

התכנסה ב-‏ 28.12.12 למושב ראשון לאחר הבחירות שהתקיימו לא מכבר.‏ נציגי<br />

בקעת הירדן:‏ רמי כפיר,‏ מאיר ממן,‏ שי דניאל ויו”ר הוועדה החקלאית.‏ לתפקיד<br />

יו”ר מועצת ארגון מגדלי פירות נבחר דוד רהט.‏ המועצה שמעה דו”ח מפי אילן<br />

אשל-‏ מנכ”ל הארגון,‏ נפרדה משמחה יודוביץ,‏ בחרה את חברי מזכירות הארגון,‏<br />

בחרה ועדת ביקורת,‏ אשרה את תקציב 2012, בחרה צוות חשיבה להגדרת יעדים<br />

ומשימות ודרך השגתם,‏ והטילה על מזכירות הארגון להקים ועדה אשר תבחן<br />

מחדש את הרכב האזורים והנציגים במוסדות הארגון מכל אזור ואזור.‏<br />

מפגש חקלאים – מט”י<br />

ב-‏ 9.1.12 התקיים מפגש חקלאים עם גילה לוי-‏ מנהלת המט”י ועם עוזי רפאלי-‏<br />

כלכלן ויועץ עסקי.‏ במפגש פורטו האפשרויות השונות לקבלת ייעוץ עיסקי<br />

מסובסד לחקלאים בתחום הניהולי,‏ השיווקי והתפעולי.‏ כמו כן ניתנה סקירה<br />

קרנות למימון הון חוזר,‏ ונמסר על קורס ניהול תזרים מזומנים לחקלאים שייפתח<br />

ב-‏ 13.2.12 ויועבר ע”י עוזי רפאלי.‏<br />

עובדים זרים<br />

ב-‏ 18.1.12 התקיימה בתנועת המושבים פגישת רכזי ועדות חקלאיות עם מאיר<br />

צור-‏ מזכ”ל התנועה ועם אבו וילן-‏ יו”ר התאחדות חקלאי ישראל,‏ אשר עסקה<br />

בהמשך הטיפול בנושא התביעות המוגשות ע”י עובדים זרים.‏ הועלו רעיונות הן<br />

לטיפול מיידי והן בטיפול בהסדר קבוע.‏<br />

ב-‏ 26.1.12 השתתפו רכזי הועדות החקלאיות בישיבת מזכירות התאחדות חקלאי<br />

ישראל,‏ בה השתתף אהרון ברזאני-‏ ראש מינהל שרות למעסיקים ולעובדים זרים<br />

ברשות האוכלוסין וההגירה,‏ אשר הציג את עיקרי הסדר ההעסקה החדש לעובדים<br />

זרים דרך ארגון IOM בעקבות חתימת ההסכם בין ממשלות ישראל ותאילנד.‏<br />

סיור רשות המים<br />

אלכס קושניר-‏ מנהל רשות המים ואנשי משרדו סיירו ב-‏‎23.1.12‎ במפעל מי<br />

הקולחין של בקעת הירדן בניצוחו של מנהל אגודת המים-‏ דב קוזניצוב.‏ האורחים<br />

ביקרו באתר תפישת מי הקולחין בנחל קדרון,‏ באתר מט”ש ירושלים הנמצא<br />

בשלבי בניה מתקדמים,‏ במאגרי תרצה ובמפעל המים גלגל 3.<br />

סיכום נתוני חקלאות 12-2011<br />

. בבקעת הירדן כ-‏‎35,000‎ דונם מעובדים ע”י 286 חקלאים.‏ ענפי הגידול<br />

המרכזיים הם:‏ תמרים-‏‎16,750‎ דונם )63% מניב(,‏ ענבים-‏‎4,800‎ דונם,‏ פלפל-‏<br />

3,750 דונם,‏ תבלינים-‏‎2,200‎ דונם.‏<br />

. ב-‏‎8‎ השנים האחרונות גדלו שטחי התמרים ב-‏‎66%‎‏,‏ שטחי הענבים ב-‏‎24%‎<br />

ושטחי הפלפל ב-‏‎137%‎‏!!!.‏<br />

. בשנת 2011 שווקו מבקעת הירדן ליצוא ולשוק המקומי 10,600 טון תמרי<br />

מג’הול-‏‎60%‎ מכלל שיווק המג’הול הארצי.‏<br />

. בשנת 2011 אישר משרד החקלאות לחקלאי הבקעה השקעות בסך של כ-‏ 13<br />

מיליון שקל,‏ מתוכם כ-‏ 2.5 מיליון שקל בתחום המטעים,‏ וכ-‏‎8‎ מיליון שקל בתחום<br />

מיכון חוסך כח אדם.‏<br />

צבי אבנר,‏ יו”ר הוועדה החקלאית<br />

אדר תשע"ב - פברואר 2012<br />

בשביל הבקעה<br />

5


מעבדת שרות שדה<br />

כבר למעלה מ-‏‎15‎ שנה פועלת המעבדה לגידולי שדה במרחב המועצה האזורית,‏ ומשרתת<br />

את חקלאי הבקעה במקצועיות וביעילות.‏ השבוע ביקרתי במעבדה,‏ פגשתי את עובדות<br />

המעבדה וביקשתי מזיוה קופר,‏ מנהלת המעבדה שתספר לי מעט עליה.‏<br />

הקמת המעבדה<br />

לפני כ-‏‎25‎ שנה זיהו במו”פ בקעת הירדן את הצורך<br />

במעבדת שירות שדה.‏ מספרת זיוה:‏ ‏“מנהל המו”פ<br />

דאז הזמין אותי לתחנה-‏ הוא הראה לי מכשירים<br />

שבורים שהביא עמו מהמכון הוולקני ודיבר על חזון<br />

של מעבדה.‏ במקצועי הייתי לבורנטית רפואית.‏<br />

לקחתי קורסים בפקולטה לחקלאות בנושא קרקע-‏<br />

מים-צמח,‏ השתלמתי והקמתי את המעבדה בעשר<br />

אצבעות”.‏<br />

המעבדה בתחילה סיפקה שירותים למו”פ בלבד.‏<br />

עם השנים הוחלט שהיא תספק שירותים לחקלאי<br />

הבקעה וכך גדלה המעבדה וצמחה.‏<br />

היום המעבדה שייכת למועצה האזורית המכירה<br />

בחשיבותה של המעבדה,‏ תחת אחריותה של הועדה<br />

החקלאית בראשותו של צבי אבנר.‏<br />

הבדיקות הנעשות במעבדה<br />

בחדר אחד יושבת שרה ממשכיות ומפרידה את גרעיני<br />

הפלפל מהפרי ושמה בצנצנות קטנות.‏ המטרה היא<br />

לבדוק האם יש שאריות של מתכות כבדות כמו ברזל,‏<br />

נחושת,‏ אבץ ומנגן בתוך הפלפל.‏ היות והגידול נעשה<br />

בקומפוסט,‏ יתכן ויהיו שאריות כגון הנ”ל,‏ העלולות<br />

לגרום נזק.‏ זיוה מסבירה לי:‏ ‏“הפלפלים עברו תהליך<br />

שטיפה מיוחד,‏ ייובשו בתנור .<br />

יישקלו וייטחנו רק א”כ הם יישלחו למכון וולקני<br />

וייבדקו שם במכשיר לבדיקת מיקרואלמנטים<br />

שלצערנו לא נמצא במעבדה”‏<br />

במעבדה מתבצעות בדיקות של מי השקיה,‏ מי מאגרים<br />

וקולחים,‏ בדיקות קרקע ועלים,‏ זבלים,‏ קומפוסט<br />

ודשנים.‏ הבדיקות נותנות לחקלאי את הכלים לגדל<br />

בתנאים מיטביים,‏ במטרה להגיע לגידול איכותי<br />

תוך כדי חיסכון במים ודשן ושמירה על איכות<br />

הסביבה.‏<br />

בדיקות המעבדה הן כלי עזר שבעזרתו ניתן להגיע<br />

להחלטות נכונות בנושאים של הזנת הצמחים.‏ בעזרת<br />

הבדיקות ניתן להחליט על דישון נכון יותר:‏ להימנע<br />

מעודף מזיק או ממחסור שפוגע בגידול.‏<br />

בחדר אחר מראה לי זיוה צנצנות עם אבקה ואמרת לי<br />

שזו אבקה של עלי תמרים:‏ ‏“כל מה שמגיע למעבדה<br />

צריך לעבור תהליך:‏ ייבוש,‏ טחינה,‏ עיכול באמצעות<br />

חומצות חזקות או מיצוי,‏ ובסופו של דבר מתקבל נוזל<br />

איתו אפשר לעבוד”.‏<br />

פוריות התמרים<br />

עכשיו זה הזמן שבודקים במעבדה את פוריות<br />

התמרים.‏ ההפריה בתמרים היא מינית-‏ יש זכרים,‏<br />

יש נקבות.‏ משסיים החקלאי את תהליך ההפריה<br />

האבקה הנותרת לאחר השימוש מהשנה הקודמת<br />

מגיעה למעבדה לבדיקה.‏ כאן נבדקת פוריות האבקה<br />

כך שהחקלאי יוכל לדעת בכמה למהול אותה על מנת<br />

לקבל הפריה מיטבית.‏<br />

הקשר עם החקלאים<br />

המעבדה מלווה את החקלאים לאורך העונה ושולחת<br />

הוראות דיגום ודוגמת בדיקות מי קולחין ומי השקיה.‏<br />

היא גם מבצעת סקר קרקעות פעמיים בשנה במטעי<br />

התמרים לבחינת השתנות הקרקע כתוצאה מההשקיה<br />

בקולחים ומבצעת בדיקות עלים.‏<br />

למעבדה צמוד מדריך קרקע-מים,‏ אפרים ציפילביץ,‏<br />

המנתח את תוצאות הבדיקות.‏ אלו מועברות לחקלאי<br />

בצירוף המלצות אובייקטיביות וחופשיות מלחצים<br />

של ספקים וגופים אינטרסנטיים אחרים.‏<br />

בנות המעבדה-‏ משפחה אחת גדולה<br />

צוות המעבדה מונה 5 עובדות,‏<br />

כולן מבקעת הירדן.‏<br />

ירדן קירקליס לבית קפואנו מרועי,‏ משמשת כסגנית<br />

מנהלת המעבדה ואחראית על הצד המקצועי מספרת:‏<br />

‏“כשהייתי סטודנטית בלימודי הביוטכנולוגיה,‏<br />

חיפשתי נושא לפרויקט סיום והגעתי למעבדה בימים<br />

שעוד היתה בתחנת הניסיונות.‏ כחיילת משוחררת<br />

חזרתי לבקעה וכשחיפשו עובדת לתחנה עניתי על<br />

המכרז והגעתי.‏ הייתי צעירה ובנות המעבדה גידלו<br />

אותי-‏ היום אני נשואה עם ארבעה ילדים.‏ מאז<br />

חלפו כבר 18 שנה ואני כאן”‏ ומוסיפה זיוה:‏ ‏“הילדה<br />

התבגרה לנגד עינינו...”‏<br />

גם רותי אילוז מפצאל בתחנה כבר 18 שנה.‏ רותי<br />

היתה פרחנית במושב.‏ כשסגרו את המשק,‏ הגיעה<br />

למעבדה:‏ ‏“בחיים לא חלמתי שאגיע לכוון הזה<br />

בחיים-‏ המעבדה נתנה לי המון בפן האישי שלי.‏<br />

העבודה כאן כייפית,‏<br />

מעניינת ומאתגרת."‏<br />

לילך טנעמי מארגמן<br />

עובדת כבר ארבע שנים<br />

כבודקת בחצי משרה.‏<br />

גם היא למדה תוך כדי<br />

עבודה את מקצוע<br />

הבודקת-‏ באותו יום<br />

שהגעתי היא לא היתה<br />

אך חברותיה למעבדה<br />

סיפרו לי עליה בחום,‏<br />

בעיקר על חוש ההומור<br />

והבישולים המופלאים<br />

שלה.‏<br />

שרה משה הגיעה למעבדה לפני שנתיים כבת שירות.‏<br />

היא נישאה,‏ בנתה את ביתה במשכיות ונקלטה<br />

כבודקת במעבדה.‏ שוב מוצאות נשות המעבדה את<br />

עצמן מגדלות עוד ילדה.‏<br />

שרה מאד מעריכה זאת ואומרת:‏ ‏“באתי לכאן בלי<br />

שום רקע וזיוה כל כך רצתה לתת ידע ללא גבול.‏<br />

ברמה האישית התפתחתי כאן מאד-‏ הפכתי להיות<br />

עם ‏“ראש גדול”,‏ עם רצון לתת.‏ אני באה מרקע עירוני<br />

וכאן ניתן לנו לפרוח ולהתפתח”.‏<br />

זיוה קופר מארגמן שהקימה את המעבדה ועומדת<br />

בראשה,‏ השלימה תוך כדי עבודה תואר ראשון<br />

בביולוגיה ותואר שני במנהל עסקים,‏ לזיוה חשוב<br />

לומר שהעבודה במעבדה היא עבודת צוות,‏ עם<br />

אחריות משותפת,‏ חתירה למצוינות מקצועית<br />

ועמידה באתגרים תוך שיפור מתמיד:‏ ‏“חשוב לי<br />

לאפשר תמיד לאנשים ללמוד ולהתפתח ולא לדרוך<br />

במקום”.‏<br />

בתוך כך מזמינה זיוה כל מי שרוצה להגיע למעבדה<br />

ללמוד ולהתנסות,‏ למשל תלמידי ביולוגיה:‏ ‏“הדרך<br />

היחידה להידבק בחיידק הזה הוא דרך המעבדה”‏<br />

ולגבי האווירה המשפחתית במעבדה היא מוסיפה:‏<br />

‏“אני מאד אוהבת את היחד,‏ את המשפחתיות שלנו.‏<br />

כולנו מגיעות לעבודה בשמחה”.‏<br />

בשביל הבקעה<br />

6 אדר תשע"ב - פברואר 2012


בבקעת הירדן<br />

הבדיקות מגיעות למעבדה בדרכים שונות:‏ ע”י<br />

החקלאי,‏ ע”י שליח,‏ או על ידי דוגם.‏<br />

רוב בדיקות המעבדה מתבצעות על ידי דוגם שמגיע<br />

לשטח,‏ דוגם את הבדיקות ומביא אותן למעבדה.‏<br />

התוצאות נשלחות בפקס או במייל לחקלאי,‏ והן<br />

נשמרות במאגר נתונים ממוחשב העומד לרשות<br />

החקלאי בעת הצורך,‏ גם שנים רבות לאחר ביצוע<br />

הבדיקה.‏<br />

חשוב לעבוד עם המעבדה<br />

חקלאים יצואנים שעובדים בתקן ‏“גלובל-גאפ”‏<br />

חייבים להציג תוצאות של בדיקות קרקע,‏ מים<br />

וקומפוסט לפחות פעם בשנה.‏ הבדיקות חייבות<br />

להתבצע במעבדה מוסמכת.‏<br />

המעבדה הוסמכה בתקן בינלאומי ISO 17025<br />

לבדיקות מים וקרקע ועומדת לקבל הסמכה של<br />

משרד הבריאות לבדיקות מים.‏<br />

זיוה:‏ ‏“המשמעות של ההסמכה היא שמעבדות<br />

שרות השדה עובדות לפי שיטות המקובלות בכל<br />

העולם והבטחת התוצאה משולבת בעבודה השוטפת<br />

ובמערכת בקרות פנימיות ובינלאומיות.‏ השוואת<br />

תוצאות מדגם הביקורת נעשות ביננו לבין עצמנו,‏<br />

בין חמשת מעבדות שרות השדה הקיימות בארץ<br />

ונערכת גם השוואה בינינו לבין מעבדות בארה”ב<br />

או בהולנד.‏ תוצאות ההשוואה נבחנות מול ערכי אי<br />

הודאות לשיטות הבדיקה ומהוות בסיס לפעילות<br />

מתקנת ושיפור מתמיד.‏ החקלאי יכול להיות בטוח כי<br />

יש פיקוח הולם על אופן ביצוע הבדיקות,‏ בהתאמה<br />

לנהלים ולשיטות מקצועיות”.‏<br />

שעות פעילות המעבדה:‏<br />

בימים א-ה משעה 16:00-7:00<br />

טלפון – ,02-9941036 02-9946700<br />

פקס-‏ 02-9942011<br />

מייל jvfs@jordanvalley.org.il-<br />

להזמנת דוגם:‏ אייל טלמור,‏ יפית 052-8768211<br />

המשך פעילות המעבדה בבקעת הירדן-‏<br />

אינטרס של חקלאי הבקעה<br />

החקלאות בבקעה נהנית מרמה טכנולוגית גבוהה<br />

ביותר,‏ הגידולים אינטנסיביים ועל כן יש חשיבות<br />

עליונה למתן תשובות מיידיות ברמה מקצועית גבוהה.‏<br />

היום,‏ כאשר צוות המעבדה גדל,‏ הבדיקות חוזרות<br />

לחקלאי הרבה יותר מהר מהנדרש ע”פ הנהלים.‏<br />

המעבדה,‏ בתקן הניהול האיכותי,‏ מבטיחה עמידה<br />

בסטנדרטים גבוהים של אמינות ואיכות בשירות<br />

הנדרשים בחקלאות בת זמננו.‏ המעבדה מחויבת<br />

לשיפור מתמיד ולמצוינות בשירות הניתן ללקוחותיה<br />

לצורך יישום חקלאות מתקדמת,‏ מדויקת ומתחשבת<br />

בסביבה.‏<br />

ומסכמת זיוה:‏ ‏“העובדה שישנה מעבדה בבקעת<br />

הירדן היא לא דבר מובן מאליו.‏ המעבדה היא נכס<br />

לאזור חקלאי כמו הבקעה וצריך להיות אינטרס<br />

גדול לחקלאים לשמור על המעבדה ולהביא<br />

בדיקות בכדי שהיא לא תיסגר”.‏<br />

רוצים להכיר את הפרויקטים של הדולפינים?‏<br />

אלישבע פארן<br />

בואו לפגוש אותם ב”פסטיבל האביב”‏ במפגש הבקעה ב‎2.4‎ !!<br />

משתתפי תכנית הדולפינים סיימו את תכנית ההכשרה,‏ ואת הפרויקטים<br />

שלהם תוכלו לפגוש ב”פסטיבל האביב”‏ שיתקיים במפגש הבקעה ביום<br />

שני י’‏ בניסן -2.4.12 בשעות אחה”צ.‏<br />

בצד האומנים,‏ הדוכנים והאירועים המתוכננים לפסטיבל ע”י המרכז<br />

הקהילתי,‏ תוכלו לטעום מהמיזמים השונים של חבורת הדולפינים<br />

שלנו.‏<br />

הנה כמה דוגמאות:‏<br />

. בישול ואפייה – פעילות מיוחדת של סבים וסבתות עם הנכדים.‏<br />

. סדנאות של הורים ותינוקות ע”י מדריכות מקצועיות,‏ ייעוץ פרטני.‏<br />

. תיאטרון שטח היסטורי – סיפורים היסטוריים מומחזים.‏<br />

. הקמת גינה לקהילה באמצעות חומרים ממוחזרים.‏<br />

. שוק מיוחד של ‏“תא מטען”-‏ בו תוכלו למכור את כל מה שמיותר בבית,‏ וגם לקנות...‏<br />

ועוד ועוד.‏<br />

זו ההזדמנות שלכם להכיר מקרוב את היזמויות השונות,‏<br />

שהן גם בפן העסקי וגם בפן החברתי-קהילתי.‏<br />

כולם מוזמנים להגיע,‏ ליטול חלק בפעילויות,‏ להתרשם מהעשייה ומהיוזמה וכמובן גם ליהנות!‏<br />

מצפים לראותכם!‏<br />

הדולפינים של הבקעה<br />

מפנקסו של רכ ז הקהילה<br />

והפעם:‏ טל קולקר מתומר<br />

ט”ו בשבט בתומר<br />

כמיטב המסורת התכנסו תושבי תומר בשבת<br />

לחגוג יחד את ט”ו בשבט.‏<br />

האירוע נפתח בארוחת בוקר משותפת<br />

שהכינו התושבים,‏ והמשיך בפעילות יצירה<br />

ושירת החג שהכינו לנו ‏“קומונת הבקעה”.‏<br />

לאחר הפעילות החלו הנטיעות המשותפות<br />

בניצוחה של עדי אזולאי-ספיר,‏ אחראית<br />

הגינון במושב.‏ השנה נטענו גינת עצי הדר<br />

ציבורית בקרבת מרכז היישוב שמפירותיה<br />

ומריחה הטוב יוכלו כל התושבים ליהנות...‏<br />

אתר אינטרנט חדש למושב תומר<br />

בתחילת פברואר עלה לאוויר אתר האינטרנט<br />

החדש של מושב תומר.‏ האתר הוקם במסגרת<br />

פרויקט הנצחה של תנועת המושבים,‏ ובסיועה<br />

הכלכלי של התנועה.‏<br />

את האתר הקימה ועיצבה מחלקת האינטרנט<br />

של מט”י ש”י וצוות מתוך המושב ליווה את<br />

הקמתו:‏ מיטל שני-‏ איסוף חומרים,‏ אבי גורדון<br />

ושחר ממן-‏ תמונות ותיעוד אירועים,‏ תמיר<br />

כהן-‏ לווי עיצובי וטכני.‏<br />

האתר נבנה מתוך חשיבה קהילתית,‏ באופן<br />

שיאפשר לתושבים לקחת חלק פעיל ושוטף<br />

בהעלאת תכנים,‏ תמונות,‏ בלוגים,‏ הודעות<br />

ועוד.‏ כולם מוזמנים לבקר באתר שלנו!‏<br />

www.moshav-tomer.co.il<br />

טל קולקר - רכזת הקהילה,‏ מושב תומר<br />

אתר אינטרנט חדש<br />

גם לשדמות!‏<br />

לאחרונה הושק גם בשדמות מחולה אתר<br />

אינטרנט חדש.‏ מטרת האתר היא להיות כלי<br />

עזר לתושב:‏ מידע,‏ הודעות ועדכונים,‏ וגם<br />

להציג את היישוב למשפחות חיצוניות<br />

המעוניינות להכיר.‏<br />

מוזמנים להיכנס:‏<br />

www.shadmotm.co.il<br />

עמיחי רובין - שדמות מחולה<br />

יש לכם אתר חדש ליישוב שלכם?‏<br />

נשמח לפרסמו כאן במדור!‏<br />

אדר תשע"ב - פברואר 2012<br />

בשביל הבקעה<br />

7<br />

ימי קבלה של מהנדסת המועצה:‏<br />

ימי קבלת קהל אצל מהנדסת המועצה זיבי אדלשטיין<br />

בתאום מראש:‏ 02-9946607 או 02-9946696<br />

בימי שני ושלישי בין השעות 09:00 ל-‏ 13:00


ביה"ס היסודי<br />

חינוך<br />

מעלה הקרחות של ‏"גפנים"‏<br />

מתוך דברי הפתיחה<br />

בארץ רחוקה מעבר להרים,‏ קורים דברים משונים<br />

צבע העור של האנשים הוא כרטיס הביקור שלהם:‏<br />

למציאת עבודה,‏ לבילוי או לנישואין.‏<br />

ומי שאינו בצבע העור הנחוץ,‏<br />

מוצא את עצמו בחוץ!‏<br />

ובארץ ההיא הרחוקה מעבר לגבעות<br />

ישנה העדפה ברורה לגברים על פני גברות<br />

ולפעמים..‏ כדי להבהיר מי שייך ולמי מגיע,‏<br />

מותר שם במדינה ההיא גם לאיים,‏<br />

וקללות להשמיע.‏<br />

ואם כאן עכשיו בכניסה לאולם<br />

היו עומדים סדרנים ובודקים את כולם<br />

ומי שעיניו אינן בצבע המתאים,‏<br />

היה נשלח החוצה בבושת פנים.‏<br />

כמובן שלעוול כזה לא היינו מסכימים!‏<br />

ההצגה ‏“מעלה הקרחות”‏ עוסקת בסוגיות ובנושאים<br />

הללו,‏ ומבליטה את הקושי שיש לחברה אחידה<br />

לקבל את השונה,‏ את האחר,‏ וכמה קל להיסחף<br />

למעשים קשים ולא נעימים.‏<br />

בדברי הפתיחה להצגה,‏ נאמרו גם הדברים הבאים:‏<br />

זו השנה השלישית בה אנו עורכים הצגה למען<br />

הקהילה,‏ אנו שמחים ונרגשים מאד לעמוד פה<br />

הערב.‏<br />

ילדי קבוצת התיאטרון של כיתה ו’‏ בהדרכתה<br />

המסורה של אהובה כספי עבדו קשה מאד כדי<br />

לעמוד על במה זו,‏ ולהציג לכם את ההצגה ‏“מעלה<br />

קרחות”‏ מאת אפרים סידון.‏<br />

ערב מהנה לכולם!‏<br />

בתיה דואק - מחנכת הכיתה<br />

‏"מבקרים קטנים"‏<br />

אחרי כל הפקה קטנה או גדולה שאנחנו מעלים,‏<br />

אני מעבירה שיעור ביקורת בכל הכיתות תוך<br />

הנחייה:‏ ביקורת צריכה להיות משהו שנלמד על<br />

מנת לתקן או לחזק בהצגות הבאות.‏<br />

בעבר השתמשו הילדים במילה ‏“פשלה”‏ כבקורת,‏<br />

והיו כאלה שספרו את מספר ה”פשלות”‏ שלדעתם<br />

היו בהצגה.‏ הסברתי להם שוב ושוב ש”פשלה”‏<br />

על במה היא כאשר השחקן עולה לבצע את<br />

תפקידו בזלזול,‏ לא נותן כבוד לתפקיד ויוצר אי<br />

נוחות לקהל,‏ ולא כאשר הוא שוכח טקסט,‏ מועד<br />

על הבמה,‏ נופל לו המיקרופון וכו’.‏<br />

רשמתי לפניי מפניני הביקורת שהעבירו<br />

התלמידים על ההצגה ‏“מעלה קרחות”:‏<br />

‏•הדמויות היו משכנעות<br />

‏•התפקיד הותאם לילד<br />

‏•כולם היו חשובים בהצגה<br />

‏•הרגישו שהם עבדו ביחד<br />

‏•הסיפור היה ברור<br />

‏•התפאורה הצבעים והמוסיקה שרתו את<br />

ההצגה<br />

‏•בכלל לא חשוב שהקרחת היתה צבעונית או<br />

שלא ראו שערה<br />

‏•גרמתם לנו להפעיל את הדמיון<br />

‏•צחקתי<br />

‏•נהניתי<br />

‏•לא הרגישו שנתאל עלה חולה לבמה<br />

‏•לא ידענו שולנטינה למדה את התפקיד תוך<br />

מספר ימים<br />

אהבתי את דן,‏ נבו,‏ אליה,‏ תמיר..‏ את כולם<br />

תהל מכיתה ה'‏ שמה לב לדבר מעניין ואמרה:‏<br />

‏“לטקסט הייתה מנגינה..‏ הם אמרו אותו כאילו<br />

שהוא מנוגן...”‏<br />

אחרי דברים שכאלה..אני את שלי עשיתי!!!‏<br />

.. •<br />

‏“לטקסט הייתה מנגינה..‏<br />

הם אמרו אותו כאילו שהוא מנוגן...”‏<br />

אהובה כספי,‏ המורה לדרמה<br />

‏"ההצגה מבליטה את הקושי שיש<br />

לחברה אחידה לקבל את השונה,‏<br />

את האחר,‏ וכמה קל להיסחף<br />

למעשים קשים ולא נעימים"‏<br />

בשביל הבקעה<br />

8 אדר תשע"ב - פברואר 2012


בתיכון ‏"ירדן"‏ לא נחים!‏<br />

תיכון ‏"ירדן"‏<br />

בתיכון ‏“ירדן”‏ לא נחים לרגע:‏<br />

שלל אירועים ופעילויות בצד למידה<br />

אינטנסיבית,‏ מבחנים,‏ בגרות חורף וסיום<br />

מחצית של שנת הלימודים תשע”ב.‏<br />

לפניכם מקצת ממה שעברנו ב”ירדן”‏<br />

בחודשיים האחרונים:‏<br />

חינוך מיני - השנה החלטנו לתת דגש על נושא חשוב<br />

זה,‏ ובנינו רבקה סדן היועצת ואנוכי הרכזת החברתית<br />

תוכנית בהתאם לשכבות הגיל:‏ בכתות ז’‏ וח’‏ נפגשו<br />

התלמידים עם האחות ציפי חדד למדו על תהליכי<br />

ההתבגרות הפיזיולוגים ושאלו שאלות . בכתות ט’-‏<br />

י”ב נפגשו הבנים עם הרופא ד”ר עודד גל ואילו הבנות<br />

של כתות אלו עברו סדנאות בנות 3 שעות עם עינת<br />

לב,‏ מנחת קבוצות של נערות ונשים ממעלה הגלבוע.‏<br />

הנושאים שהועברו לבוגרים ‏)ט’-י”ב(היו רבים:‏ החל<br />

מהמבנה הפיזיולוגי עבור בבשלות לקיום יחסי מין<br />

וכלה באמצעי מניעה ובמחלות מין.‏<br />

בנוסף הגיעה עו”ס אסנת נורדן משדה אליהו והעבירה<br />

פעילות בנושא ‏“נורות אדומות”‏ לתלמידי י”א וי”ב:‏<br />

כיצד לזהות זוגיות שאינה מכבדת ואפילו אלימה<br />

אצלך ובסביבתך הקרובה-‏ בני משפחה,‏ חברים,‏<br />

שכנים.‏<br />

כל המנחים ציינו את רצינותם של התלמידים,‏ את<br />

התעניינותם בנושא.‏ היתה זו פעילות משמעותית<br />

וחשובה שללא ספק תרמה רבות לתלמידים.‏<br />

טיולים שנתיים-‏ לקראת סיום המחצית,‏ יצאנו<br />

כל ביה”ס לטיול שנתי:‏ תלמידי י”ב יצאו לשלושה<br />

ימים לאזור אילת,‏ שאר ביה”ס יצא ליומיים לגליל<br />

המערבי.‏ כתות חטה”ב לנו בפקיעין ואילו י’‏ וי”א<br />

בשלומי.‏ למרות שהטיולים היו בעונת החורף,‏ הקור<br />

והבוץ לא מנעו את הצלחתם של הטיולים:‏ התלמידים<br />

וכל צוות ביה”ס חזרו עמוסי חוויות ורשמים מארצנו<br />

היפה,‏ הירוקה ושופעת המים שבתקופה הזו.‏<br />

פרידה מה”צוות החברתי”-‏ חיילי פרק המשימה<br />

של נערן סיימו שנת עבודה בביה”ס.‏ נפרדנו מהם<br />

בפעילות כייפית שהכינו לט”ו בשבט ובמהלך הטקס<br />

של סיום מחצית השנה נאמרו דברי הפרידה.‏ אין<br />

ספק ששני,‏ שקד,‏ עוז ואלעד יחסרו לנו בנוף הבית<br />

ספרי ואנו מצפים לקראת בואו של המחזור החדש<br />

של החיילים בסוף חודש מרץ.‏<br />

ארבעה גרעינרים מ”קומונת הבקעה”‏ של האיחוד<br />

החקלאי שנותרו עמנו,‏ ימשיכו בהצלחה מרובה<br />

להעביר לתלמידי ביה”ס פעילויות שיא אתגריות<br />

ומגבשות.‏<br />

כתות י’‏ מקבלות תעודת זהות בכנסת-‏ הטקס<br />

המכובד התקיים באודיטוריום של הכנסת.‏ הגיעו<br />

לברכם ח”כ אופיר אקוניס וראש המועצה האזורית<br />

בקעת הירדן דויד אלחייני.‏ התלמידים סיירו בכנסת,‏<br />

שמעו הסברים והשתתפו בסדנא בנושא ‏“להיות<br />

אזרח”.‏<br />

‏“בית מדרש”‏ סביב ט”ו בשבט לתלמידי כתות ט’‏<br />

והוריהם-‏ לקראת ט”ו בשבט נערך בשעות הערב<br />

סדר ט”ו בשבט ובצד אכילת הפרות והברכות שארגנו<br />

המחנכות יפה טורק ומיה מזרחי,‏ נערך לימוד פורה<br />

ע”י נועה וייס וחגי אבירם,‏ מורי ביה”ס.‏<br />

יום תרבות בירושלים-‏ השבוע יצא כל ביה"ס<br />

ליום תרבות בירושלים.‏ בתחילת היום ביקרו כולם<br />

במוזיאון ישראל.‏ כל שיכבה סיירה סיור מודרך<br />

במוזיאון בנושא המייחד את גילה.‏<br />

לאחר שטעמו מאומנות העולם בכלל ומהאומנות<br />

הישראלית בפרט כולל ביקור ב"היכל הספר",‏ צפו<br />

התלמידים בהצגה ‏"תעלולי סקפן"‏ בתיאטרון החאן<br />

הירושלמי שהעלה הופעה מיוחדת לבי"ס ‏"ירדן".‏<br />

ההצגה היתה בסגנון קומדיה דה ל'ארטה ע"פ מחזה<br />

של מולייר.‏ היה זה יום תרבותי מיוחד במינו וכל<br />

שנותר הוא לצפות לאירועים נוספים כגון אלו.‏<br />

אלישבע פארן<br />

רכזת חברתית-ערכית<br />

פורים<br />

וארץ ישראל<br />

תופעה מיוחדת יש בפורים שאין דומה לה בכל<br />

חג אחר:‏ לא כולם חוגגים את פורים באותו<br />

תאריך.‏<br />

אנחנו מכירים את התאריך העברי של פורים:‏ י”ד<br />

אדר,‏ שהשנה חל ביום חמישי.‏ בירושלים לעומת<br />

זאת חוגגים את פורים יום אחר כך בט”ו אדר,‏<br />

ביום שישי.‏ מדוע זה כך?‏<br />

כי כמו שמסופר במגילה כבר אז בימי מרדכי<br />

ואסתר בשושן הבירה חגגו בשושן את פורים יום<br />

אחרי כולם כיון שהמלחמה בשושן נגד האויבים<br />

התארכה לעוד יום.‏ מאז קבעו שכל הערים<br />

המוקפות חומה מימי יהושע בן נון יחגגו את<br />

החג ויקראו במגילה בט”ו אדר,‏ שושן פורים.‏<br />

הלכה זו מעוררת שאלה : מדוע היה צריך לעשות<br />

הבדל בין הערים המוקפות חומה מימי יהושע<br />

ולא מימי אחשורוש עת אירע סיפור המגילה?‏<br />

מה הקשר בין יהושע בן נון וכיבוש הארץ לימי<br />

הפורים?‏<br />

ענה על כך התלמוד הירושלמי תשובה שנוגעת<br />

גם אלינו:‏ כיון שרצו לתת כבוד לארץ ישראל<br />

ובימי אחשורוש ארץ ישראל הייתה חרבה,‏<br />

קבעו את ימי יהושע כמשמעותיים.‏ לומדים<br />

אנו מכך מהי חשיבותה של ארץ ישראל.‏ גם<br />

כשמציינים את פורים שהוא חג שארע בגלות,‏<br />

גם אז מציינים אנו את חשיבותה של ארץ ישראל<br />

ובירתה מקבלת יום מיוחד לציין את הנס.‏<br />

אנו בשדמות מחולה מציינים בימים אלו ממש<br />

סיום בניית שכונה חדשה בישוב.‏ חג גדול הוא<br />

לנו.‏ מעבר לשמחה הפרטית של המשפחות,‏<br />

מעבר לחג של הישוב,‏ יש כאן חג של ארץ<br />

ישראל.‏ זוכים אנו להיות שותפים בפריחתו של<br />

חבל ארץ יפה זה כשלנו ולהפריח איתו גם את<br />

תורת ארץ ישראל.‏<br />

מרדכי ואסתר היו שותפים להצלת עם ישראל<br />

בימים קשים של גלות.‏ אנו זוכים להיות שותפים<br />

ליישוב ארץ ישראל בתקופה של גאולה . כשם<br />

שהם זכו לאור חדש של ניסים אלוקיים,‏ כשם<br />

שהם גילו מסירות נפש ממש עבור כלל ישראל,‏<br />

כך אנו מתפללים לראות אור חדש על ציון ועל<br />

ארץ ישראל כולה.‏<br />

צוות ‏"ירדן"‏ ציין את סיום המחצית של שנה"ל בביקור מרתק בבית ‏"ידיעות אחרונות",‏<br />

ובשירה וריקודים ב"פאנץ'‏ ליין"‏ התל אביבי.‏<br />

בברכת פורים שמח,‏<br />

הרב אלישע פיקסלר<br />

אדר תשע"ב - פברואר 2012<br />

בשביל הבקעה<br />

9


המועצה הדתית<br />

שלום קופרמן,‏ יו”ר המועצה הדתית:‏ ‏“חשוב לי שהשרות שאנו נותנים יהיה טוב ושהמפגש של הציבור עם<br />

המועצה הדתית יהיה חיובי:‏ לאלו שעבורם זהו המפגש היחיד עם היהדות,‏ לתושבי הבקעה המגיעים מבתים<br />

מסורתיים וגם לתושבים הדתיים של האזור”.‏<br />

חלפה שנה מאז נכנס שלום קופרמן לתפקיד יו”ר המועצה הדתית.‏ זוהי הזדמנות להכיר מקרוב את פועלה<br />

של המועצה הדתית שלנו העוסקת בתחומים רבים ומגוונים הנוגעים,‏ מסתבר,‏ לכולנו,‏ ואת העומד בראשה.‏<br />

שלום קופרמן ואשתו אורית הם מראשוני המתיישבים<br />

של היישוב חמדת.‏ את הבקעה הכיר עוד מימי<br />

שירותו בנח”ל התורני בשדמות מחולה בשנת 1985<br />

והחליט לבוא לבנות בה את ביתו בחמדת.‏ קופרמן<br />

שימש בתחילת דרכו כמנהלן המכינה הקדם צבאית<br />

של חמדת,‏ אחר כך היה חמש שנים מזכיר היישוב.‏<br />

בארבע שנים האחרונות הוא מזכיר היישוב שדמות<br />

מחולה.‏<br />

שלום קופרמן:‏ ‏“לפני שנכנסתי לתפקיד יו”ר המועצה<br />

הדתית,‏ הייתי מעט רחוק מהעניין:‏ הייתי עסוק<br />

בענייני חולין של ריכוז יישובים.‏ עתה כשאני כבר<br />

שנה בתפקיד,‏ אני מזהה מגמה אצל האנשים:‏ הם כבר<br />

לא נמצאים במקום של אנטי לדת להיפך:‏ יש רצון<br />

לדעת,‏ להתחבר למקורות,‏ לשורשים”.‏ קופרמן מדבר<br />

בהתלהבות על השורשים שלנו שהולכים אחורה<br />

3600 שנה ויותר:‏ ‏“אנחנו עם עם היסטוריה ועבר<br />

מפואר,‏ עם עתיד מזהיר,‏ וגם על ההווה,‏ ביחס<br />

לעמי העולם אפשר לומר שהוא מעולה.‏<br />

אני חושב שמהות של עם הוא חיבור להיסטוריה.‏<br />

כשבוחנים אדם,‏ שואלים אותו:‏ מאין אתה בא?‏<br />

כמה זמן אתה בבקעה?‏ גם כשבוחנים עם בודקים<br />

את המקורות,‏ וזה מה שאנשים מחפשים.‏ אני<br />

לא מדבר על דקדוק במצוות אלא על חיבור<br />

למקורות,‏ חיבור לעם ישראל”.‏<br />

פרוסים על פני שטח<br />

הכי נרחב בארץ<br />

המועצה הדתית של בקעת הירדן נותנת<br />

שירותים בנוסף לבקעת הירדן לתושבי<br />

מועצות מעלה אפרים,‏ מגילות,‏ תמר וערבה תיכונה.‏<br />

מביאים לקבורה עצמות יהודים מתקופת בית שני<br />

‏“כוכי קבורה ליד בית הכנסת העתיק נערן נפרצו וחוללו ועצמות פזורים לכל עבר”‏ כך דווחה במליאת<br />

המועצה,‏ נציגת מבואות יריחו.‏ מסתבר כי בעת שיפוץ הכביש בין רימונים ליריחו במימון יפאני,‏ נחשפו<br />

כוכי קבורה קדומים על צלע ההר.‏ לא עבר זמן רב והכוכים נפרצו ונשדדו בברוטאליות כנראה ע”י<br />

פלסטינים מהאזור:‏ שיני דחפורים נגסו בהר והותירו את הכוכים פתוחים כשמסביבם פרוסים עצמות.‏<br />

מספר שלום קופרמן:‏ ‏“רק אחרי שהארכיאולוגים קבעו מעל לכל ספק כי מדובר בעצמות יהודים<br />

מתקופת בית שני,‏ וקמ”ט ארכיאולוגיה ומומחים ממשרד הדתות זיהו את כוכי הקבורה כקברים עתיקים<br />

של היישוב נערן הקדום,‏ נכנסנו לעובי הקורה”.‏ היישוב נערן הוא מתקופת בית שני אך שיא פריחתו היה<br />

דווקא בתקופה הביזנטית.‏ שריד מאותה תקופה הוא בית הכנסת עם רצפת פסיפס מרהיבה שהולכת<br />

ומתפוררת,‏ מאז הועבר לרשות הפלסטינית בעקבות הסכמי אוסלו.‏<br />

לאחר שפניות רבות לגורמים ממשלתיים רבים-‏ חברי כנסת,‏ הרבנות הראשית,‏ משרד הדתות - לטפל<br />

בעצמות ובקברים שנחשפו לא נענו,‏ החליט יו”ר המועצה הדתית לטפל בנושא:‏ ‏“לקחתי על עצמי לדאוג<br />

לאיסוף העצמות ולהבאתן לקבר ישראל”.‏<br />

ואכן ביום חם ולוהט בבקעה,‏ התאספו תלמידי המכינה הקדם צבאית של חמדת,‏ מתנדבים ממבואות<br />

יריחו,‏ מייט”ב,‏ משדמות וממקומות נוספים בבקעה ומחוצה לה והחלו במלאכת האיסוף:‏ את העצמות<br />

הקטנות והמתפוררות החזירו לתוך כוכי הקבורה ואילו את העצמות הגדולות אספו ושמו בשקים.‏ ‏“כואב<br />

הלב לראות את העצמות מפוזרות,‏ אף בן תרבות לא היה מסכים לדבר כזה”‏ אמר הרב גליצנשטיין ממעלה<br />

אפרים,‏ הרב האזורי.‏ במקום נכחו נציגי משרד הדתות,‏ אנשי ‏“אתרא קדישא”,‏ המתמחים באיסוף<br />

עצמות עתיקות וכמובן כוחות צה”ל.‏ לאחר<br />

האיסוף ביקש הרב יינון מדר רבה של המכינה<br />

של חמדת את ‏“בקשת המחילה”,‏ ערך אזכרה<br />

קצרה וחתם ב”קדיש”‏ : ‏“עשינו עם המתים<br />

האלו חסד של אמת , הם לא יגידו לנו תודה”.‏<br />

לאחר זמן מה,‏ נערכה הלוויה כדת וכדין<br />

והעצמות נקברו בבית הקברות בבקעה,‏ לפי<br />

כל כללי הטקס היהודי עם תלמידי המכינה<br />

הקדם צבאית של מעלה אפרים . ומסכם<br />

קופרמן:‏ ‏“עשינו מצווה חשובה מאד מאד.‏<br />

כבוד היה לי לעשות זאת וגם להיקבר בבוא<br />

העת לצידם של יהודים אלו”.‏<br />

כ-‏‎11,000‎ תושבים גרים<br />

בשטח העצום הזה,‏ בקיבוצים ובמושבים הפרוסים<br />

לאורך השדרה המזרחית של המדינה ממחולה<br />

שבצפון ועד עין יהב ומרכז ספיר בדרום.‏<br />

מליאת המועצה:‏ 6 גברים וגברת אחת<br />

במליאת המועצה הדתית יש נציגים מיישובים<br />

חילוניים ודתיים כאחד:‏ ממחולה,‏ משדמות,‏ ממשואה,‏<br />

מחמדת,‏ מגיתית ‏,ייט”ב ונציגה ממבואות ירחו.‏<br />

המליאה מתכנסת אחת לחודשיים,‏ מתווה ומאשרת<br />

את פעילות המועצה הדתית.‏<br />

מגוון השירותים לתושבים<br />

כשרויות<br />

המועצה נותנת כשרויות הן למסעדות ולבעלי עסק,‏<br />

והן לגידולים החקלאיים.‏ המועצה הצליחה במהלך<br />

השנים לפתח שם טוב לכשרות שלה קופרמן:‏ ‏“בזכות<br />

שיתוף הפעולה המדהים עם החקלאים אנו מצליחים<br />

להגיע לשווקים רבים ברמת כשרות גבוהה . אנו<br />

משקיעים זמן וכסף לא מעטים כדי להגיע לתוצאה<br />

ברוכה זו”.‏<br />

מחלקת הנישואין טיפלה ב-‏‎50‎ פניות השנה!‏<br />

האחראית במועצה על נושא זה היא נעמה קריגמן<br />

משדמות המשמשת גם כמזכיר המועצה הדתית.‏<br />

במהלך השנה טיפלה מח’‏ הנישואין ביותר מ‎50‎ זוגות<br />

שהתחתנו.‏ מדובר על ליווי הזוג המבקש להינשא בכל<br />

השלבים:‏ החל מהוצאת תעודת רווקות ועד החתונה<br />

עצמה.‏<br />

בקרוב:‏ מקווה באזור מלונות ים המלח<br />

ברחבי השטח הנתון לטיפולה של המועצה הדתית<br />

שלנו יש 13 מקוואות , הנותנות שירות לתושבים.‏<br />

10


למען התושבים<br />

קופרמן:‏ ‏“נושא המקוואות הוא חשוב מאד הן מבחינה<br />

הלכתית והן מבחינה מסורתית.‏ בקהילה היהודית<br />

תמיד יבנו קודם כל מקווה ורק אחר כך בית כנסת,‏<br />

בגלל חשיבותו של המקווה לטהרת המשפחה ולבית<br />

היהודי”.‏ המקוואות באזורנו מזמינות ומטופחות.‏<br />

לאחרונה עלתה דרישה גם ביישובים החילוניים<br />

להקים מקווה ביישוב.‏ כך למשל יש מקווה בנאות<br />

הכיכר,‏ יישוב חילוני לכל דבר ועניין.‏ ‏“יישוב שפונה<br />

ומבקש לבנות מקווה,‏ אנו עוזרים,‏ משפצים משלמים<br />

לבלנית – הכל בתיאום מלא עם היישוב”.‏<br />

ברוך דיין אמת<br />

גם בנושא זה עוסקת המועצה הדתית.‏ בתחום<br />

אחריותה 7 בתי עלמין,‏ שנים מהם בבקעת הירדן<br />

האחד בחורשת האנדרטה והשני בצפון הבקעה<br />

ליד מחולה.‏ קופרמן:‏ ‏“אנו דואגים לשבילים,‏ לנוי,‏<br />

לתאורה.‏ הכול נעשה כדי לכבד את המשפחות<br />

שיקיריהם טמונים שם”.‏<br />

עשה לך רב<br />

באזור בקעת הירדן מכהנים ארבעה רבנים : הרב<br />

לב במחולה,‏ הרב פיקסלר בשדמות והרב יינון מדר<br />

בחמדת המהווים למעשה את הסמכות הרבנית<br />

והתורנית לתושבים.‏ הרב האזורי הוא הרב מנחם<br />

גליצנשטיין,‏ רבה של מעלה אפרים,‏ העושה לילות<br />

כימים בנושאי הכשרות,הנישואין וצרכי הדת של כל<br />

תושבי הבקעה ומעלה אפרים.‏<br />

מביאים את התרבות תורנית לכל בית<br />

זה שנים שהתרבות התורנית מונחת על כתפיו של<br />

עמי שור.‏ עמי שור המביא את שמעה של תורה<br />

בעיקר לחילוניים שבינינו,‏ מסתייע עתה בנעמה<br />

קריגמן.‏ תחומי הפעילות רבים והם מושתתים על<br />

שיתוף פעולה הדוק עם בתי הספר שבבקעת הירדן<br />

ואף באזורים האחרים,‏ עם המרכזים הקהילתיים,‏ עם<br />

היישובים,‏ עם התושבים.‏<br />

מכל מגוון הפעילויות עליהם אמונה המחלקה הזו<br />

רוצה שלום קופרמן להדגיש כמה מהם:‏<br />

מכון בר המצווה-‏ כבר שנים עושה הרב ידידיה<br />

המגיע בקביעות לבקעה עבודת קודש:‏ הוא מכין את<br />

הנערים לקראת הקריאה בתורה בכל הנוסחים,‏ לפי<br />

מנהג המשפחה.‏ הרב ידידיה ועמי שור מלווים את<br />

משפחתו של חתן הבר מצווה,‏ לפי רצונה:‏ יש כאלו<br />

שנוסעים עמם עד הכותל ויש החוגגים ביישובים<br />

בבית הכנסת או במועדון.‏ קופרמן:‏ ‏“אנו נרתמים גם<br />

לעזור למי שאין ידו משגת.‏ לדעתי,‏ ילד החוגג בר<br />

מצווה,‏ מחזק את הקשר שלו לארץ ישראל ולעם<br />

ישראל ומתוך כך מחזק את עמידתנו כאן בארץ”.‏<br />

פעילות בקהילה – מדי חג פורים,‏ מארגנת<br />

המועצה הדתית קריאת מגילה שתתקיים גם<br />

ביישובים החילוניים.‏ בחורי ישיבה מגיעים במיוחד<br />

קוראים במגילת אסתר ומשמחים גדולים כקטנים.‏<br />

השנה הוחלט לעזור ליישובים המעוניינים בכך<br />

לרכוש מגילת אסתר לבית הכנסת ביישוב בסבסוד<br />

של %50 מטעם המועצה הדתית.‏ גם בתיקון ספרי<br />

שבת בירושלים<br />

שבת לתושבי הבקעה,‏ בארגון המועצה הדתית ובשיתוף המועצה האזורית,‏ כבר הפכה למסורת והשנה<br />

יצאנו לבלות בעיר הבירה - ירושלים.‏<br />

ביום שישי סיירנו בהר הזיתים.‏ המדריכה שרה ברנע,‏ מומחית לתחום,‏ הובילה אותנו בין חלקות הקבר<br />

של מנחם בגין,‏ אליעזר בן יהודה,‏ רבנים אדמו”רים ועולי הגרדום.‏ השמש זרחה עלינו והאוויר היה נקי<br />

אחרי שבוע גשום.‏<br />

בליל שבת,‏ אחרי הסעודה,‏ התכנסנו לשיחה ולדיון על הקהילה החרדית.‏ הדיון היה סוער וקולני והשאלות<br />

בהחלט אתגרו את המרצה.‏ לאחר הדיון יצאנו לסיור מודרך ברחובות מאה שערים , אחרי ‏“מסע הפחדה”‏<br />

לגבי הנהלים בסיור:‏ יצאנו עם כיסוי ראש והנשים בשמלות ערב צנועות.‏ במהלך הסיור הכרנו על קצה<br />

המזלג את עולמם השונה של החרדים על ישיבותיהם ומוסדותיהם כאשר השיא היה כניסה לטיש חסידי.‏<br />

חברה אחת נכנסה לשיחה מעמיקה כל-כך עם אישה מהשכונה שכאשר חזרנו למלון גילינו ששכחנו<br />

אותה שם!‏<br />

בבוקר השבת העביר הרב צבי לב שיעור דף יומי.‏ בצהרי היום זכינו לשמוע מפי הרב ישראל גיליס<br />

‏“סיפורים ירושלמיים”,‏ בחן ובטוב טעם ועם הרבה הומור.‏ לקראת סוף השבת התכנסו הנשים לשיחה<br />

לקראת ט”ו בשבט עם ד”ר אסתי לב ואחרי קפה ועוגה אחרונים התכנסנו כולנו לעונג שבת.‏ שרנו שירי<br />

ירושלים ושירי שבת שקטים.‏ תודה לאביעד יזרעאלי על הנחיית השירה.‏ תכנון השירון ע”י נעמה קריגמן<br />

היה מדהים.‏<br />

תודות:‏ לדוד אלחייני , ראש המועצה האזורית , שמסייע לקיום השבת מתקציב המועצה,‏ לשלום<br />

קופרמן , יו”ר המועצה הדתית,‏ על שממשיך מסורת נפלאה של שבתות אלה ולכל החזנים,‏ הקוראים<br />

בתורה ובהפטרה.‏ להתראות בפעם הבאה!‏<br />

עמי שור - רכז תרבות תורנית<br />

התורה שביישובים תשמח המועצה לסייע.‏<br />

פעילות בבתי הספר – בעזרתן של בנות שירות<br />

מקיימים פעילות שונות סביב חגים,‏ שנת בר מצווה<br />

ועוד.‏ כך למשל הגיע סופר סת”ם לכתה ב’‏ לקראת<br />

קבלת ספר תורה,‏ כתות ז’‏ של ‏“ירדן”‏ העפילו<br />

למצדה שם ערכו טקס לפתיחת שנת הבר מצווה,‏<br />

סדר פסח ייערך בכתות ועוד ועוד.‏ שיתוף הפעולה<br />

בין בתי הספר ועמי שור הוא מדהים ומניב פעילויות<br />

רבות ומבורכות.‏<br />

תכנית חדשה:‏ בת מצווה – בימים אלו שוקדים<br />

במח’‏ התרבות התורנית על תוכנית שתכלול בנות<br />

דתיות וחילוניות כאחד סביב שנת הבת מצווה.‏<br />

בתכנית סיורים בעקבות נשים חשובות בעם ישראל<br />

לאורך הדורות ועוד.‏<br />

למבוגרים:‏ בית מדרש אלול בו יושבים דתיים<br />

וחילוניים ולומדים בחברותא נושאים שונים<br />

בהנחייתו של מורדי שטיין ממעלה גלבע.‏ זו השנה<br />

השמינית בה מתקיים בית מדרש זה.‏ השנה הוחלט<br />

על מבצע ‏“נר מחבר”,‏ רצון לחבר את בית המדרש<br />

ליישובים.‏ כך למשל התקיים בחנוכה המפגש בייט”ב<br />

ואילו בט”ו בשבט בארגמן ‏)ר’‏ ע’‏ 15(.<br />

תכנית חדשה למבוגרים:‏ חוג פיוטים-‏ יש<br />

מחשבה לפתוח בשנה הבאה חוג עם דגש מוסיקלי-‏<br />

חוויתי בו יעסקו בפיוטים,‏ במנגינות בית הכנסת בה<br />

ישולבו מנגינות מכל העדות והזרמים:‏ שירה ספרדית<br />

ירושלמית בצד פיוט תימני וחזנות אשכנזית.‏<br />

שיתוף פעולה הדוק<br />

עם המועצה ועם המרכז הקהילתי<br />

המקורות התקציביים של המועצה הדתית מגיעים<br />

ממשרד הדתות )50%( ומהמועצות )50%(. מחד,‏<br />

הכספים מועברים באופן סדיר וללא עיכובים<br />

מאידך מקיימים אירועים בשיתוף פעולה מלא<br />

והדוק.‏ גם עם המרכז הקהילתי יש שיתוף פעולה -<br />

כך למשל זכינו בהופעתו של אביתר בנאי,‏ התקיימה<br />

שבת בירושלים לתושבי הבקעה ‏)ר’‏ מסגרת(,‏ הופעה<br />

של אריאל זילבר ברותם ועוד.‏ קופרמן:‏ ‏“אנו רואים<br />

מה הציבור רוצה,‏ עובדים לפי הצרכים והרצונות של<br />

הציבור וכשעובדים יחד,‏ מגיעים לתוצאות יפות”‏<br />

קופרמן:‏ ‏“המועצה הדתית כאן וכל<br />

מטרתה לשרת את התושב בצורה<br />

הטובה ביותר בכל תחומי החיים<br />

הקשורים לנושאי הדת”.‏<br />

אלישבע פארן<br />

אדר תשע"ב - פברואר 2012<br />

בשביל הבקעה<br />

11


‏“יעל לומדת לשמור על גופה”‏ לילדי הגנים<br />

בגני הילדים בבקעת הירדן מועלת במהלך החודש ההצגה ‏“יעל לומדת לשמור<br />

על גופה”.‏ הצגה זו פותחה באל”י ודנה בתכנים הנוגעים בשמירת הגוף ובסוגית<br />

המרחב האישי.‏ היא מאפשרת לילדים להבין מהו מגע מותר ומגע אסור.‏ מהו סוד<br />

טוב או סוד רע,‏ ולמי אנו יכולים לפנות בשעת מצוקה.‏<br />

תכנים אלו מועברים בהצגה דרך סיפור על ילדה בשם יעל המחפשת את בובתה<br />

האבודה ובמסעה נפגשת בסיטואציות יומיומיות המעלות דילמה לגבי אופן<br />

ההתנהגות והתגובה שלנו.‏<br />

מידי שלוש שנים אנו דואגים לכך שההצגה תועבר בכל הגנים.‏ אנו מעודדים<br />

את ההורים להגיע ולצפות בהצגה יחד עם ילדיהם כדי שתיווצר שפה משותפת<br />

ואמירה אחידה גם בבית וגם בגן.‏<br />

עם סיום ההצגות בכל הגנים,‏ נקיים גם מפגש להורים עם עו”ס קליני מטעם<br />

אל”י,‏ מר זוהר גורן אהרון.‏ מפגש אחד להורים יתקיים במרכז הקהילתי בתאריך<br />

20.03.12 והשני במחולה ב-‏‎25.03.12‎‏.‏ הזמנות ותזכורת יישלחו באמצעות<br />

הגננות.‏<br />

לידיעת התושבים:‏<br />

אל”י-‏ אגודה להגנת הילד הינה עמותה שמטרתה לטפל בנושא ההתעללות<br />

בילדים בתוך המשפחה על כל גווניה:‏ רגשית,‏ מינית,‏ פיזית ותופעה של הזנחה.‏<br />

באל”י פועל שירות הקו החם ‏)שיחת חינם(‏ 1800-22-3966<br />

אליו ניתן להתקשר בכל עת.‏<br />

נאוה כהן-הלל<br />

לרחל כספי<br />

ברכות לפרישתך לגמלאות<br />

מודים לך בחום על תקופת עבודתך רבת השנים אצלנו,‏<br />

ומאחלים לך בריאות ויישר כוח בהמשך דרכך!‏<br />

משאבי אנוש ושכר,‏<br />

מועצה אזורית בקעת הירדן<br />

יונתן שוב<br />

משרד עורכי דין<br />

עורך הדין שלך<br />

תחומי עיסוק:‏<br />

נדל"ן<br />

נזיקין ותאונות דרכים<br />

עריכת חוזים<br />

דיני עבודה<br />

דיני תעבורה<br />

Yonatan Shoov<br />

law office<br />

הוצאה לפועל<br />

דיני חברות<br />

פשיטות רגל<br />

אגודות שיתופיות<br />

ייצוג בתובענות אזרחיות<br />

בקעת הירדן דרום:‏ מושב תומר ד.נ.‏ ערבות הירדן 90680<br />

בקעת הירדן צפון:‏ יישוב חמדת,‏ ד.נ.‏ מזרח בנימין 90695<br />

טלפון:‏ • 077-4146010 פקס:‏ 077-4146011<br />

advshoov@gmail.com<br />

www.srlawyers.co.il<br />

נמצא בבקעה!‏<br />

סטיילינג ואיפור<br />

גאיה בן שלוש<br />

סטיילינג – כי המראה החיצוני הוא כרטיס הביקור שלך !<br />

התאימי את הלבוש למבנה גופך!‏<br />

נשים מלאות:‏<br />

‎0‎הימנעי מחולצות לייקרה ובדים נצמדים.‏<br />

‎0‎הימנעי מלבישת בגדים רחבים מאוד שיוצרים צללית גדולה יותר מהמציאות.‏<br />

‎0‎מומלץ ללבוש בגדים מבדים דקים ולא עבים.‏<br />

לבעלות אגן רחב:‏<br />

‎0‎הימנעי מלבישת מכנס צמוד והעדיפו מכנס עם נפילה של בד.‏<br />

‎0‎ווסט-‏ לבישת ווסט תטשטש את רוחב הגוף ותיצור קווי אורך על הגוף<br />

היוצרים אשליה של רזון.‏<br />

‎0‎מכנסיים-‏ מכנסיים בגזרה ישרה יחמיאו אך עליהן להיות צמודות<br />

בחלק העליון ‏)באזור האגן(.‏<br />

לבעלות בטן רפויה:‏<br />

‎0‎רצוי לא ללבוש מכנסיים נמוכי גזרה-‏ מומלץ להיעזר במכנסיים בגזרה<br />

גבוהה ש”יחזיקו את כל העניינים”.‏<br />

‎0‎הימנעו מבדים צמודים ומבריקים-‏ חשוב להימנע מחולצות עם הדפס<br />

או אבזם על הבטן מה שלא מחמיא ולא מועיל.‏<br />

‎0‎רצוי ללבוש חולצה בגזרת מעטפה או עם כיווצים בצדדים העוזרים<br />

לטשטש את הבטן.‏<br />

לבעלות ירכיים עבות:‏<br />

‎0‎העדיפי מכנסיים מתרחבים שיטשטשו את כל האיזור-‏ רצוי מבד רך.‏<br />

‎0‎לא מומלץ ללבוש ג’קטים באורך הירך.‏<br />

‎0‎רצוי ללבוש חצאית בגזרת A ‏)ישרה(.‏<br />

לבעלות רגליים קצרות:‏<br />

‎0‎הימנעי מלבישת מכנס 8/7 שרק ידגיש את רגלייך הקצרות.‏<br />

‎0‎הימנעי מטוניקות והעדיפי חולצות קצרות.‏<br />

‎0‎רצוי תמיד לנעול נעליים בעלות עקב שיעניקו אשליה של אורך.‏<br />

לבעלות צוואר ארוך:‏<br />

‎0‎רצוי מטפחות קשורות לצוואר<br />

‎0‎רצוי מחשוף עגול<br />

‎0‎ענדי שרשראות ועגילים עגולים.‏<br />

סנטר כפול:‏<br />

‎0‎ענדי שרשראות ועגילים ארוכים.‏<br />

‎0‎לבשי חולצה עם מפתח V.<br />

טיפים לסטיילינג אישי:‏<br />

0 הבליטי את מה שיפה בגופך וטשטשי את מה שפחות – אם את רוצה<br />

להקטין איזור מסויים השתמשי בצבעים כהים והימנעי מפריטי לבוש<br />

מודפסים וצבעוניים.‏<br />

0 אל תוותרתי על נוחות בשביל מראה טרנדי ואופנתי – ניתן לקנות בגד<br />

שגם נוח לך איתו וגם מחמיא למבנה גופך מה שישפר את ההרגשה והבטחון<br />

העצמי שלך.‏<br />

אקסוסוריז תמיד ישדרגו את ההופעה-‏ אבל גם אותם יש לשלב במידה.‏<br />

0 לאבזר עם חגורה רק כשצריך ומתאים - חגורה יכולה להפוך את הבגד<br />

ממשעמם למעניין אך אם החגורה לא מתאימה את יכולה להפוך בין רגע<br />

לקורבן אופנה.‏<br />

0 אל תלבשי צבעים שגורמים לך להיראות חיוורת ועייפה – צבע נכון<br />

מאיר את הפנים,‏ משתלב עם צבע השיער וגורם להרגשה טובה.‏<br />

נעליים ישפיעו על כל המראה – נעל עקב יוצרת רגליים ארוכות.‏<br />

0 אל תתחשבי יותר מדי בדעות של אחרים השתמשי באינטואיציות שלך.‏<br />

וזכרי,‏ לא צריך הרבה כסף בשביל להראות נפלא !<br />

אשמח לענות לשאלות ובקשות:‏ gaya_bs@walla.com<br />

שלכן,‏ גאיה<br />

Gaya – make-up & styling<br />

גנים<br />

חינוך<br />

בשביל הבקעה<br />

12 אדר תשע"ב - פברואר 2012


‏"חג פורים,‏<br />

חג פורים..."‏<br />

זיוה קופר,‏ מושב ארגמן<br />

www.melaketet.com<br />

גמד מגומד<br />

מי לא מכיר את המשחק גמד מגומד?‏ הילדים מגמדים את חבריהם בבית הספר מידי שנה ובתוך היישובים מגמדים האחד את השני לקראת חג<br />

פורים.‏ ישנם אנשים שהמשחק הזה מאוד משמח אותם כי הפתיעו אותם במתנות ועשייה לא שגרתית ומשעשעת וישנם אנשים שממש לא אוהבים את<br />

המשחק,‏ אם בגלל ההשקעה הגדולה מידי ואם בגלל האכזבה כי לא גימדו אותם כפי שהם השקיעו במגומדים שלהם.‏<br />

גמד מגומד במועצה<br />

בתום סדנה ארוכה שהתקיימה לעובדי המועצה חווינו את חווית המשחק הזה אותה אני חושבת לא נשכח הרבה זמן:‏ שבוע לפני המפגש הגרלנו<br />

את שם המגומד שלנו ובמפגש כל אחד העניק לרעהו מתנה.‏ כל כך הרבה מחשבה הושקעה במתנה שניתנה וכל כך הרבה אהבה הושקעה בברכה<br />

שהוקראה וכל כך הרבה עיניים דמעו מהתרגשות שהלכה ומלאה את החדר באנרגיה חיובית,‏ משפחתית ואוהבת:‏ הנתינה האמיתית,‏ המילה<br />

הנכונה.‏ צריך כל כך מעט בכדי לגרום לאדם שמחה בלב.‏<br />

זה המקום להודות לאורית ולדורית ליכט שלימדה אותנו:‏ ‏“היו נוכחים עבור חבריכם ועשו להם את היום”.‏<br />

באמת באמת,‏ עשו לנו את היום.‏ מומלץ בחום ושיהיה חג שמח!‏<br />

סיגרים של חלבה וחמוציות<br />

חומרים:‏<br />

4 דפים של עלי פילו מוכן.‏<br />

50 גרם חמאה מומסת/תרסיס פאם<br />

בטעם חמאה<br />

מילוי:‏<br />

1/2 כוס חמוציות.‏<br />

1/4 כוס פיסטוק קלוי.‏<br />

1 כוס חלבה מפוררת.‏<br />

2 כפות טחינה גולמית.‏<br />

לקישוט:‏ חופן שומשום.‏<br />

אופן הכנה:‏<br />

טוחנים את כל חומרי המילוי למחית<br />

אחידה.‏<br />

מורחים עלה פילו בחמאה או תחליף<br />

ומניחים מעליו עלה נוסף.‏<br />

חותכים את הבצק לשמונה מלבנים<br />

ומשמנים את קצותיהם.‏<br />

ממלאים כל פיסת בצק בכפית גדושה<br />

מהמילוי,‏ מקפלים את שולי הבצק<br />

מעל המילוי ומגלגלים לסיגר.‏<br />

מסדרים בתבנית אפייה על גבי נייר<br />

אפייה את הסיגרים,‏ מושחים בחמאה<br />

ומפזרים שומשום.‏<br />

חוזרים על אותה פעולה עם שני דפי<br />

הבצק הנותרים.‏<br />

אופים ב-‏‎180‎ מעלות בתנור שחומם<br />

מראש,‏ עד שמזהיב.‏<br />

צ’ק צ’ק<br />

יוסי אזולאי וסימה אפרגן-‏<br />

מאסטר שף<br />

חומרים ‏)ל‎15‎ יחידות(‏<br />

לבצק:‏<br />

5 ביצים<br />

1 כף ברנדי<br />

1 כפית מלח<br />

500 גרם קמח<br />

4-3 כפות מים פושרים<br />

לסירופ סוכר:‏<br />

1 ק״ג סוכר<br />

3 כוסות מים<br />

3-2 פרוסות לימון<br />

שמן,‏ לטיגון עמוק.‏<br />

חופן אגוזי מלך,‏ קלויים וקצוצים גס.‏<br />

חופן פיסטוקים,‏ קלויים וקצוצים גס.‏<br />

אופן הכנה:‏<br />

להכנת הבצק:‏<br />

מערבבים בקערה גדולה את כל<br />

מרכיבי הבצק ומעבדים עד לקבלת<br />

בצק רך וגמיש.‏ מניחים בקערה,‏<br />

עוטפים בניילון נצמד ומניחים<br />

בטמפרטורת החדר למנוחה של<br />

כ־ שעה.‏<br />

לסירופ הסוכר:‏<br />

שמים בסיר את הסוכר,‏ המים ופרוסות<br />

הלימון.‏ מביאים לרתיחה,‏ מנמיכים את<br />

הלהבה ומבשלים על חום בינוני נמוך<br />

כ-‏‎35‎ דקות,‏ עד שהסירופ מסמיך<br />

מעט.‏ מניחים להתקרר.‏<br />

מרדדים את הבצק במכונת פסטה<br />

לפי הדרגות,‏ מהעבה אל הדק,‏ עד<br />

לשלב 3. מחליפים את ראש המכונה<br />

בראש להכנת פטוצ׳יני ומרדדים את<br />

הבצק לאטריות רחבות.‏ מקמחים את<br />

האטריות.‏ אפשר כמובן גם לרדד את<br />

הבצק ידני.‏<br />

מחממים סיר עם שמן לטיגון עמוק.‏<br />

כשהשמן חם,‏ מטגנים את האטריות,‏<br />

כל פעם קצת,‏ עד להזהבה.‏ בעזרת<br />

כף סינון מעבירים לצלחת מרופדת<br />

בנייר סופג.‏ בקערה גדולה מערבבים<br />

את האטריות המטוגנות עם האגוזים<br />

הפיסטוקים.‏ יוצקים את הסירופ<br />

הפושר מעל ומערבבים בעדינות<br />

וביסודיות עד שכל האטריות עטופות.‏<br />

מניחים תלולית גבוהה בצלחת<br />

ומגישים.‏<br />

פנזרוטי<br />

איריס כספי-‏ מאסטר שף<br />

חומרים )22 יחידות(‏<br />

לבצק:‏<br />

500 גרם קמח<br />

50 גרם חמאה<br />

50 גרם סוכר<br />

1 ביצה<br />

15 גרם שמרים<br />

3-4 כפות מים<br />

כפית מלח<br />

למילוי:‏<br />

250 גרם גבינת ריקוטה<br />

80 גרם גבינת מסקרפונה<br />

100 גרם סוכר<br />

שמן לטיגון עמוק<br />

1 ביצה טרופה<br />

אבקת סוכר<br />

אופן הכנה:‏<br />

מניחים את כל מרכיבי הבצק בקערה<br />

של מעבד מזון ומעבדים לבצק אחיד.‏<br />

מעבירים את הבצק למשטח מקומח<br />

קלות ולשים מספר דקות.‏ מגלגלים<br />

לכדור,‏ מכסים במגבת ומניחים<br />

להתפחה כ־ 30 דקות.‏ על משטח<br />

מקומח קלות,‏ מרדדים את הבצק<br />

לעובי של 1/2 ס״מ,‏ ובעזרת כוס<br />

זכוכית הפוכה קורצים עיגולים בקוטר<br />

10 ס״מ.‏<br />

להכנת המילוי,‏ מערבבים את כל<br />

המרכיבים עד לקבל מרקם חלק<br />

ואחיד.‏ מניחים כפית מילוי במרכז כל<br />

עיגול ומקפלים לחצי סהר.‏<br />

מושחים את השוליים בביצה טרופה<br />

ומהדקים היטב,‏ תחילה עם האצבעות<br />

ולאחר מכן עם קצה של מזלג.‏<br />

מחממים סיר קטן עם שמן לטיגון<br />

עמוק.‏ כשהשמן חם מחליקים לתוכו<br />

את הפנזרוטי בקבוצות ומטגנים עד<br />

להזהבה.‏<br />

בעזרת כף סינון מעבירים לצלחת<br />

מרופדת בנייר סופג<br />

מניחים בצלחת,‏ מפזרים אבקת סוכר<br />

מעל ומגישים מיד.‏<br />

שבקייה<br />

חומרים:‏<br />

לסירופ:‏<br />

1 ק”ג סוכר<br />

1.5 כוסות מים<br />

מיץ משני לימונים<br />

בצק:‏<br />

1 ק”ג קמח<br />

300 גרם מרגרינה<br />

1.5 כוסות מים פושרים<br />

3 כפות תמצית וניל<br />

שומשום<br />

שמן עמוק לטיגון<br />

אופן הכנה:‏<br />

לבשל את המים והסוכר לסירופ סמיך<br />

להוסיף את מיץ הלימון.‏<br />

בצק:‏<br />

לערבב את כול החומרים לקבלת בצק<br />

אחיד.‏ לתת לבצק לנוח שעה.‏<br />

לרדד את הבצק לבצק דק מאוד.‏<br />

לחתוך למלבנים 15*10. בתוך כל<br />

מלבן לחרוץ 5 חתכים לקבלת רצועות.‏<br />

לקשור את הרצועות ולטגן בשמן<br />

עמוק.לטבול את הבצק המטוגן<br />

בסירופ,‏ לפזר שומשום על העוגיות.‏<br />

אדר תשע"ב - פברואר 2012<br />

בשביל הבקעה<br />

13


יחידת הנוער<br />

מרכז קהילתי<br />

חיילים הולכים-‏ חיילים באים<br />

החודש נפרדנו מחיילי הנח”ל מ”גרעין שדה”,‏ חיילי פרק משימה בנערן.‏ הם פעלו<br />

בשנה האחרונה במושבים,‏ בבית הספר התיכון ובפעילויות האזוריות הרבות,‏<br />

שאת חלקן אף הובילו וריכזו.‏ לבנות המשתחררות:‏ מאיה,‏ שני,‏ חלי,‏ זוהר ושקד,‏<br />

תודה גדולה ובהצלחה באזרחות!‏ תודה ובהצלחה גם לעוז ואלעד שממשיכים<br />

את שירותם הצבאי.‏ במחצית חודש מרץ נקלוט מחזור פרק משימה וגרעין חדש<br />

מתנועת המחנות העולים.‏ שיהיה להם בהצלחה!‏<br />

פעילות ט”ו בשבט ביישובים<br />

במושבים רבים ציינו הילדים את חג ט”ו בשבט בנטיעות מסורתיות וב”סדר ט”ו<br />

בשבט מסורתי כולל אכילת הפרות.‏ הילדים והמדריכים,‏ בשיתוף רכזי הקהילות<br />

וההורים,‏ נטעו במושבים נתיב הגדוד,‏ תומר,‏ פצאל,‏ יפית,‏ משואה,‏ ארגמן.‏ חניכי<br />

מרכז הילדים בגב ההר,‏ מהיישובים – רועי,‏ בקעות,‏ חמרה ומכורה נטעו יחד<br />

במושב חמרה.‏<br />

‏“לבן 2012“<br />

ב”לבן “ 2012 שהתקיים בתאריכים 10-9/2 השתתפו כ-‏‎100‎ בני נוער מיישובי<br />

הבקעה,‏ חילוניים ודתיים.‏ פעילויות הלילות הלבנים התקיימו בו זמנית בשלושה<br />

מוקדים:‏ במרכז הקהילתי,‏ בשדמות מחולה ובחמדת.‏ בבוקר שאחרי,‏ נסעו<br />

החניכים לחרמון,‏ שהיה מושלג מדיי ולצערנו נסגר למבקרים...‏ זה לא היה כל כך<br />

נעים לראות הר סגור!!‏ לא אמרנו נואש,‏ ונסענו משם כולנו לאגמון החולה,‏ לסיור<br />

מדהים בתוך להקה של 30,000 עגורים!‏<br />

נותר רק לקוות שבשנה הבאה החרמון יסביר לנו פנים...‏<br />

יחידת הנוער בפעולה!‏<br />

מה בין חניכי תנועת בני עקיבא לחניכי<br />

האיחוד החקלאי?‏ מסתבר כי רב המשותף!‏<br />

בתקופה האחרונה ערכו בנות השירות הלאומי והגרעינרים מתנועת האיחוד<br />

החקלאי סדרת מפגשי הכרות,‏ במטרה ליצור שיתופי פעולה חינוכיים בין חניכי<br />

שתי התנועות.‏<br />

המפגש הראשון נערך ב‎26/1‎ במרכז הקהילתי.‏ כ-‏‎50‎ חניכים משתי התנועות<br />

נפגשו לפעילות היכרות מגבשת,‏ במהלכה גילו שיש להם הרבה במשותף:‏ תרבות,‏<br />

תחביבים ותחומי עניין...‏<br />

בהמשך נערכה תחרות בין קבוצות מעורבות של החניכים,‏ שנדרשו להוכיח<br />

יצירתיות,‏ תבונה ושיתוף פעולה,‏ ובעזרת רמזים ‏)וסרטונים מגניבים שהמדריכים<br />

הכינו!(‏ מצאו מוצרי מזון,‏ שהולידו ארוחת ערב מושקעת ‏)פוייקה!(,‏ ולאחריה<br />

שירה בציבור.‏<br />

היה כיף,‏ מוצלח ומשמעותי.‏ והמדריכים כבר מתכננים את הפעם הבאה!‏<br />

רכזת חדשה לסניף האיחוד החקלאי!‏<br />

בימים אלו נכנסת רכזת חדשה לסניף האיחוד החקלאי:‏ ורד קרסנטי ממושב<br />

תומר.‏<br />

נאחל לה בהצלחה גדולה בהובלת הסניף,‏ בפעילות בבקעה ובפעילות הארצית.‏<br />

יובל שפירא,‏<br />

מנהל יחידת הנוער<br />

בשביל הבקעה<br />

14 אדר תשע"ב - פברואר 2012


מרכז קהילתי<br />

בית מדרש ‏“אלול”‏ - סדר ט”ו בשבט בארגמן<br />

בית מדרש ‏“אלול”‏ ממשיך במסורת החדשה להתארח ביישובים והפעם לקראת ט”ו בשבט,‏ התארח במושב<br />

ארגמן.‏ לסדר הגיעו מעל 70 איש,‏ תושבי ארגמן בעיקר אך גם מיישובים אחרים,‏ מלבד חברי ‏“אלול”‏ הקבועים.‏<br />

מספרת מירה אקוע , חברת ‏“אלול”‏ על הערב:‏<br />

‏“וכי תבואו אל הארץ ונטעתם כל עץ מאכל”‏ ‏)ויקרא י”ט 23(<br />

מצווים אנו לנטוע עצים ולשמור עליהם ‏-כי ממנו תאכל ואותו לא תכרות.‏ ‏“כי האדם עץ השדה לבוא<br />

מפניך במצור”.‏ ט”ו בשבט עפ”י בית הלל:‏ כיוון שאילנות צריכים מים קבעוהו בשבט שמזלו דלי.‏<br />

מועדון מקושט בפרחים,‏ שולחנות קטנים,‏<br />

ערוכים במטעמי החג - פירות ארצנו ויינות,‏<br />

חגיגה.‏ אווירה של פריחה וצמיחה.‏<br />

פתחנו בשירי החג עם זמר ואקורדיון שליווה<br />

כל הערב והסביר גם אודות החג,‏ קריאת<br />

סדר ט”ו בשבט ע”י מורדי שטיין שהנחה<br />

והסביר אודות הפירות,‏ שמות העצים שהינם<br />

גם שמות התיישבויות בארצנו.‏ מכל שולחן<br />

השתתפו בקריאת הסדר בקול רם.‏ אווירה<br />

חגיגית ומהנה,‏<br />

חג לאיכות הסביבה.‏<br />

רבי נחמן מברסלב היה אומר:‏ ‏“דע כי כל<br />

רועה ורועה יש לו ניגון מיוחד לפי העשבים<br />

ולפי המקום שהוא רועה שם,‏ כי כל עשב ועשב<br />

יש לו שירה,‏ ומשירת העשבים נעשה ניגונו של<br />

הרועה”.‏<br />

היה ערב מהנה:‏ בלימוד,‏ בשירה ובאכילה.‏ יישר כוח למארגני הערב,‏ למרכז הקהילתי על הארגון,‏<br />

למועצה הדתית על האקורדיוניסט,‏ למושב ארגמן שאירח.‏<br />

בתקווה לעוד ערבים מפרים,‏ מעניינים ושמחים.‏<br />

אקוע מירה<br />

פסטיבל מרק לנשות הבקעה<br />

בראש חודש שבט,‏ בערב קריר וגשום התכנסו<br />

בשדמות נשות הבקעה לערב מרק ו...מוסיקה<br />

קלאסית.‏<br />

אין זה סוד שבכל אירוע בשדמות מחולה מתענגים<br />

כולם ממרקים משובחים.‏ הוחלט לערוך רב מיוחד<br />

בו כל אשה תביא מרק מעשה ידיה,‏ ואכן כך היה:‏<br />

המרקים היו מגוונים מאד והאווירה היתה טובה.‏<br />

את ‏“פסטיבל המרק”‏ ליוותה רביעיית נגנים קאמרית,‏<br />

‏“רביעיית מיתרי הזהב”‏ ממעלה אדומים,‏ שניגנה<br />

יצירות קלאסיות בצד שירים של ארץ ישראל הישנה<br />

והטובה . יעקב מנדל המנהל המוסיקלי של הרביעייה<br />

ששירת כחייל במחולה לפני שנים לא מעטות,‏ תיבל<br />

את הנגינה בסיפורים שונים לשמחת כל השומעים.‏<br />

אכן היה ערב תרבותי וגם טעים!‏<br />

אדר תשע"ב - פברואר 2012<br />

בשביל הבקעה<br />

15


היכל התרבות אריאל<br />

11.4.12, רביעי,‏ בשעה 20:30<br />

קוד הטבה:‏ 9960<br />

כרטיסים בהיכל או ב:‏ )24 050-7256366 שעות(.‏<br />

הטבה לתושבי בקעת הירדן:‏ כרטיס ב-‏‎70‎ ש"ח במקום 100 ש"ח<br />

בשביל הבקעה<br />

16 אדר תשע"ב - פברואר 2012

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!