Zdravstvena ispravnost ambalažnog materijala - parametri i metode ...

Ambalaža polimerna
Najširi obim propisa i metoda koje
se koriste u praksi odnosi se na
ambalažne materijale napravljene od
polimera, obzirom da se za njihovu
proizvodnju koristi najveći broj kako
osnovnih tako i pomoćnih sirovina.
Ipak, do danas nije razvijena
nijedna metoda koja bi striktno
primenjivana u praksi mogla da
zadovolji određivanje ukupne migracije
na svim temperaturama za sve
postojeće simulatore hrane.
Stoga je razvijen veliki broj
varijacija osnovne metode koje imaju za
cilj praćenje raznovrsnih uslova koji se
mogu pojaviti u realnom životu.