Untitled

34 ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗΣ ΑΤΟΜΩΝ ΜΕ ΨΥΧΙΚΕΣ ΠΑΘΗΣΕΙΣ
11. Τι πρέπει να γνωρίζει ο νοσηλευτής για την κατάλληλη διατροφή
του παιδιού;
H κατάλληλη διατροφή είναι απαραίτητη όχι μόνο για την καλή υγεία
αλλά και για την ομαλή ανάπτυξη του παιδιού. Η διατροφή του παιδιού
πρέπει να περιέχει σε επαρκείς ποσότητες όλα τα απαραίτητα θρεπτικά
συστατικά.
Η σύνταξη του διαιτολογίου γίνεται μέσα στο νοσοκομείο από εξειδικευμένο
προσωπικό και είναι ανάλογο των ιδιαίτερων απαιτήσεων του
κάθε παιδιού.
Ως γενική αρχή αρκεί να γνωρίζουμε ότι για μια ισορροπημένη διατροφή
απαιτείται η λήψη καθημερινά των εξής τροφών:
Γάλα ή γιαούρτι: 3-4 ισοδύναμα.
Κρέας − ψάρι − όσπρια: 6 ισοδύναμα.
Λαχανικά: 2 ισοδύναμα.
Φρούτα: 2-3 ισοδύναμα.
Ψωμί − δημητριακά: 3 ισοδύναμα.
Λάδι: 2 ισοδύναμα.
12. Βασικές αρχές τεχνητής διατροφής σε παιδιά.
Ενημέρωση παιδιού και γονέων.
Φροντίδα και προετοιμασία όλων των απαραίτητων υλικών.
Μέτρηση σακχάρου αίματος και ηλεκτρολυτών.
Καταγραφή προσλαμβανομένων και αποβαλλομένων υγρών.
Μέτρηση βάρους ασθενή 2 φορές την εβδομάδα.
Κάλυψη θρεπτικών αναγκών ασθενή.
Διδασκαλία ασθενή και γονέων του για συνέχιση της τεχνητής διατροφής
στο σπίτι.
13. Ποιων διαταραχών σύμπτωμα μπορεί να αποτελεί η άρνηση του
ασθενή να δεχτεί τροφή;
Η άρνηση τροφής μπορεί να οφείλεται σε:
Κατάθλιξη − μελαγχολία.
Παραληρηματικές ιδέες (ιδέες δηλητηριάσεως).
Ψυχογενή ανορεξία.