ZDRAVSTVENA NEGA PACIENTA Z DEMENCO - Srednja ...

2. Prehranjevanje in pitje
Pri pacientih z demenco se lahko pojavi motnja prehranjevanja, ki se kaže kot odklanjanje hrane,
prekomerno uživanje hrane in motnje požiranja. Pacient z demenco lahko pozabi, zakaj je hrana
pomembna, kako se jo uživa in kako se uporablja jedilni pribor.
Čeprav se pacient težko hrani in se pri hranjenju umaže, mu moramo omogočiti, da kljub temu
čim dlje je sam.
Slika 1: Pacientu z demenco pogosto ponudimo tekočino.
Ugotavljanje potreb:
- Ugotovimo pacientovo stopnjo samooskrbe pri življenjski aktivnosti hranjenje in pitje.
- Ugotovimo pacientove navade v zvezi s hranjenjem in pitjem.
- Ugotovimo, ali so prisotne motnje hranjenja in pitja.
Intervencije zdravstvene nege pri življenjski aktivnosti prehranjevanje in pitje
- Upoštevamo sposobnosti in navade pacienta pri hranjenju in pitju.
- Opazujemo spremembe in odstopanja pri hranjenju in pitju.
- Zelo pomembno je, da pacienta spodbujamo k hranjenju, ga pohvalimo in čim dlje
vzdržujemo njegovo samostojnost pri hranjenju.
- Pacienta pripravimo na obrok: umije si roke, se primerno uredi in umiri.
- Jedilnica naj bo urejena, čista in prijetna. Za mizo pacientu določimo stalno mesto.
- Hranjenje naj poteka umirjeno, brez naglice.
- Obroki hrane naj bodo uravnoteženi in ob istem času.
- Pacientu vedno povemo, kaj bo jedel.
Odklanjanje hrane:
- Kadar pacient odklanja hrano, je zelo pomembno, da ugotovimo vzrok odklanjanja hrane:
slabo zobovje, neprimerna zobna proteza, siljenje na bruhanje, pomanjkanje apetita, slabše
13