Sytuacja na rynku cebuli - Fresh-market.pl
Sytuacja na rynku cebuli - Fresh-market.pl
Sytuacja na rynku cebuli - Fresh-market.pl
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
TYDZIEŃ 19<br />
2011-05-16<br />
<strong>Sytuacja</strong> <strong>na</strong> <strong>rynku</strong> <strong>cebuli</strong><br />
Rynek krajowy<br />
Zgodnie z oczekiwaniami<br />
początek dziewięt<strong>na</strong>stego tygodnia<br />
2011 roku przyniósł minimalną<br />
zwyŜkę cen <strong>cebuli</strong> w duŜym hurcie.<br />
Ce<strong>na</strong> przecięt<strong>na</strong> w omawianym<br />
okresie ukształtowała się <strong>na</strong><br />
poziomie 1,10 zł/kg. Ceny zawierały<br />
się w przedziale 1,00 – 1,20 zł/kg<br />
za cebulę dobrej jakości. Jed<strong>na</strong>k<br />
dalszego wzrostu raczej nie moŜ<strong>na</strong><br />
oczekiwać, tym bardziej, Ŝe <strong>na</strong> polski rynek trafiło duŜo taniej <strong>cebuli</strong> importowanej. Import<br />
ten ustabilizuje ceny <strong>cebuli</strong> krajowej. Coraz większym problemem jest jakość <strong>cebuli</strong>. Słaba<br />
praktycznie przez cały sezon, w<br />
jego końcówce mocno się<br />
pogarsza. Na <strong>rynku</strong> trudno o<br />
cebulę nieporośniętą. Tak duŜe<br />
problemy z jakością dodatkowo<br />
osłabiały popyt <strong>na</strong> krajową cebulę.<br />
Jeśli chodzi o lokalne rynki<br />
hurtowe, to jak widać <strong>na</strong> wykresie,<br />
w omawianym okresie nie<br />
1
TYDZIEŃ 19<br />
2011-05-16<br />
zanotowano Ŝadnych zmian w<br />
przeciętnych ce<strong>na</strong>ch <strong>cebuli</strong> <strong>na</strong><br />
pięciu obserwowanych rynkach. Od<br />
trzech tygodni, z ceną 1,75 zł/kg<br />
<strong>na</strong>jdroŜszy jest rynek w Broniszach.<br />
Najtaniej, tradycyjnie zresztą, było<br />
<strong>na</strong> <strong>rynku</strong> sandomierskim. Od<br />
sześciu tygodni średnia ce<strong>na</strong><br />
pozostaje tam <strong>na</strong> poziomie 1,05<br />
zł/kg.<br />
W warszawskich hiper<strong>market</strong>ach ceny <strong>cebuli</strong> w omawianym okresie praktycznie się<br />
nie zmieniły. Z czterech monitorowanych sklepów, zmianę wprowadzono tylko w Biedronce<br />
i była o<strong>na</strong> minimal<strong>na</strong>. Cebula zdroŜała z 2,72 zł/kg <strong>na</strong> 2,77 zł/kg.<br />
Import i eksport<br />
W omawianym okresie <strong>na</strong> polski rynek trafiły duŜe ilości <strong>cebuli</strong> holenderskiej. Na<br />
<strong>rynku</strong> holenderskim cebulę kalibru 40/60 oferowano po 0,18 – 0,22 euro/kg. Maksymal<strong>na</strong><br />
ce<strong>na</strong> holenderskiej <strong>cebuli</strong> <strong>na</strong> polskim <strong>rynku</strong> (<strong>na</strong>jdroŜej było w okolicach Warszawy) spadła<br />
poniŜej 1,30 zł/kg.<br />
Jeśli chodzi o ceny sprzedaŜowe polskiej <strong>cebuli</strong> przez<strong>na</strong>czonej <strong>na</strong> eksport, to<br />
pozostały one stabilne i dla <strong>cebuli</strong> kalibru 40/60 wynosiły 0,27 – 0,33 euro/kg <strong>na</strong> (worki 15 i<br />
25 kg). Nie zmieniło się nic w sytuacji <strong>na</strong> <strong>rynku</strong> rosyjskim. Eksport z Polski pozostawał <strong>na</strong><br />
niskim poziomie.<br />
Według wstępnych danych holenderskich Productschap Tuinbouw i Kwaliteits-<br />
Controle-Bureau (KCB) od początku bieŜącego sezonu (12 lipca 2010 r.) do 15 kwietnia<br />
br. Holandia wyeksportowała 683 tys. ton <strong>cebuli</strong>. Jest to o 79 tys. ton mniej niŜ w<br />
a<strong>na</strong>logicznym okresie sezonu poprzedniego.<br />
2
TYDZIEŃ 19<br />
2011-05-16<br />
W pięt<strong>na</strong>stym tygodniu br. (4 – 8 kwietnia) eksport <strong>cebuli</strong> z Holandii wyniósł około 13 tys.<br />
ton. Największymi odbiorcami w tym czasie były wciąŜ Rosja, Wielka Brytania, Niemcy.<br />
Według wstępnych danych prezentowanych przez Productschap Tuinbouw do Rosji trafiło<br />
w czter<strong>na</strong>stym tygodniu 7016 ton holenderskiej <strong>cebuli</strong> a w pięt<strong>na</strong>stym tygodniu 3470 ton<br />
(wobec 2973 i 4479 ton w czter<strong>na</strong>stym i pięt<strong>na</strong>stym tygodniu 2010 roku). Do Polski w<br />
czter<strong>na</strong>stym tygodniu trafiło 654 ton a w pięt<strong>na</strong>stym 962 ton (wobec 3855 ton i 1141 w<br />
odpowiednich tygodniach 2010 roku).<br />
3
Change language