Novice izpod Krvavca - Cerklje.si

More documents

Recommendations

Info

Znani obraziDrugačna poezija izpod KrvavcaNa krogu iz zelene trave si ob zvokih žuborenja vode začutil in okusil Krištofov vodni krog.Postrv izpod Krvavca je postala prava poezija domišljije in okusov.Tudi letos je bila konec oktobra v Ljubljaniprireditev ob koncu Meseca oblikovanja inznova je šla prva nagrada v kategoriji ‘Eat andDrink Design’ v roke Tomaža Bolke oziromaKrištofovega Tomaža iz Predoselj, ki je v sodelovanjuz Nino Levičnik iz Kranja predstavilkreacijo z naslovom Krištofov krog. Del Tomaževezmagovalne zgodbe pa predstavljaprav gorenjska postrv vodomec, gojena v Zalogu,v potoku Pšata, ki teče v Šmartnem mimoBolkove domačije, kjer se po domače reče tudipri Milharju. Postrv je v zgodbi odigrala pomembnovlogo, kar je znak, koliko je še možnostiv turizmu v okviru kulinarike v občini,možnosti, da ljudje spoznajo postrv izpod Krvavca,koliko lahko izvirnost kulinarike doprinesek dobremu turizmu in je zanj tudi pomembna,pove Tomaž. Za svojo kreacijo je izbralribo izpod Krvavca, ker od tam izhaja innerad ločuje po sistemu, kaj spada v katero občino.Podpira druženje občin in je vesel, da seodpirajo dobre gostilne in si želi čim več gostinskeenergije, ki bodo uporabljale še več takihsestavin, bodo udarne, saj to pomeni samoplus za prepoznavnost Cerkelj. Nekaj podobnegakot postrv je tudi krvavški čaj, pa bratrančev- Bolkov med, in še kaj bi se našlo.Spomladi recimo na jedilniku gostile KrištofKreativno razmišljanje Tomaža Bolke v kulinariki velikokrat obrodi zanimive zgodbe.najdete celo cvetno solato, ki jo dela iz travniškihrožic iz Šmartnega, z domačije. Zato tuditravnika ne kosijo redno. Zmagovalna postrv jegojena ekološko, na tekmovanju pa jo je pripravilz lešnikovim oljem, domačim jabolčnimkisom, dodal kuhan kostanj, odimil pa z bukovožagovino s pomočjo male prenosne dimnekamre. A. B., foto: arhiv Tomaža BolkeSuper ideja za darilo!Naročnino lahko podarite v vrednosti,ki jo sami določite. Če se boste odločili za celoletnonaročnino, vam bomo priznali še kup ugodnosti.Za več informacij nas, prosimo,pokličite, nam pišite ali se pri nasoglasite osebno!Podarite nekaj lepega.Podarite naročnino na Gorenjski glas,ki za vas izhaja vsak torek in petek.WWW.GORENJSKIGLAS.SI24 - NOVICE IZPOD KRVAVCA
Varno, srečno inzdravo 2011.PE Kranj, Kidričeva cesta 2, 4000 Kranj
Page 1 and 2: PRILOGA GORENJSKEGA GLASA ZA OBČAN
Page 4: Občinski svetOptimistično vzahtev
Page 7 and 8: Predstavitev knjige o osamosvojitvi
Page 9 and 10: Šola dobila certifikat za kakovost
Page 11 and 12: Glasbena predstava PepelkaŠolaOd 7
Page 13 and 14: odvoz mešanih komunalnih odpadkovo
Page 15 and 16: Uradni vestnikObčine Cerklje na Go
Page 17 and 18: 20.Na podlagi 33. člena Zakona o j
Page 19 and 20: Uspešen preventivni dan GZ Cerklje
Page 22 and 23: KulturaŠenturški oktet napolnil d
Page 26 and 27: Rdeči križ, upokojenciNepozaben i
Page 28 and 29: Modri kotičekVeseli decemberŽal p
Page 30 and 31: ŠportPresenetila ekipa dečkov U-1
Page 32: ZadnjaKMETIJSKA ZADRUGA CERKLJE, Z.

Novice izpod Krvavca - Cerklje.si

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?