ELABORAT zaÅ¡tite okoliÅ¡a - Procjena utjecaja na okoliÅ¡

Datum: 21.1.2013.Broj: ZO-ELB-1/13.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III I S O 9 0 0 1Q - 5 5 1Z A H T J E Vza ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišdogradnja proizvodnog pogona - pekarnaInvestitor: CENTAR ŠKOJO d.o.o., OsijekNositelj zahvata:Ovlaštenik:Centar Škojo d.o.o., Martina Divalta 324, 31000 OsijekZavod za unapređivanje sigurnosti d.d., Osijek, Trg Lava Mirskog 3/IIIDIREKTOR:mr.sig. Vinko BijukovićOsijek, siječanj 2013.

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišODOBRENJE ZA RAD OVLAŠTENE USTANOVEZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 1/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišTekstualni prilog 1. Rješenje Ministarstva zaštite okoliša, prostornog uređenja i graditeljstva (Klasa: UP/I351-02/10-08/56, Ur. broj 531-14-1-1-06-10-2).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 2/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 3/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišR J E Š E N J Eo imenovanju stručnih suradnika na izradiZahtjeva za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš– dogradnja proizvodnog pogona - pekarnaZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 4/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišTemeljem članka 32. Statuta Zavoda za unapređivanje sigurnosti d.d. Osijek donosimR J E Š E N J Ekojim za izradu ZAHTJEVA ZA OCJENOM O POTREBI PROCJENE UTJECAJAZAHVATA NA OKOLIŠ – " DOGRADNJA PROIZVODNOG POGONA - PEKARNA",za naručitelja Centar Škojo d.o.o., Osijek, M. Divalta 324imenujem:- za voditelja: Nataša Uranjek, dipl.ing.polj. ______________________- za suradnike: Ivan Viljetić, dipl.kem.ing. ______________________Marko Teni, mag.biol.______________________Jadranka Hrsan, dipl.ing.tehn.______________________Ivan Babić, dipl.ing.el.______________________Darije Varžić, dipl.ing.stroj.______________________U Osijeku, 4.12.2012.DIREKTOR:mr.sig. Vinko BijukovićZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 5/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišSADRŽAJ:1.0 PODACI O NOSITELJU ZAHVATA ...................................................................................... 81.1 Opći podaci ........................................................................................................................ 81.2 Registracija ........................................................................................................................ 92.0 LOKACIJA ZAHVATA ........................................................................................................... 122.1 Analiza usklađenosti zahvata s dokumentima prostornog uređenja ......................... 412.1.1 Analiza usklađenosti s Prostornim planom Osječko baranjske županije ............................. 422.1.2 Analiza usklađenosti s Prostornim planom uređenja Grada Osijeka ................................... 432.1.3 Generalni urbanistički plan grada Osijeka........................................................................... 452.2 Opis lokacije .................................................................................................................... 502.2.1 Postojeći način korištenja zemljišta..................................................................................... 502.2.2 Bioraznolikost promatranog područja ................................................................................. 512.2.3 Krajobrazne značajke .......................................................................................................... 522.3 Prilozi ............................................................................................................................... 543.0 ZAHVAT.................................................................................................................................... 613.1 Svrha poduzimanja zahvata .......................................................................................... 613.1.1 Veličina zahvata .................................................................................................................. 623.1.2 Kumulativni učinak s ostalim zahvatima ............................................................................ 623.2 Točan naziv zahvata obzirom na popise zahvata iz ove Uredbe................................. 623.3 Opis glavnih obilježja tehnoloških procesa .................................................................. 633.3.1 Proizvodnja bureka u novom pogonu .................................................................................. 633.4 Popis vrsta i količina tvari koje ulaze u tehnološki proces .......................................... 653.5 Popis vrsta i količina tvari koje ostaju nakon tehnološkog procesa i emisije u okoliš693.5.1 Zbrinjavanje otpadnih voda ................................................................................................. 693.5.2 Zbrinjavanje otpada ............................................................................................................. 703.6 Popis drugih aktivnosti koje mogu biti potrebne za realizaciju zahvata ................... 713.7 Podaci o lokaciji i opis lokacije zahvata ........................................................................ 724.0 PRIKAZ VARIJANTNIH RJEŠENJA ZAHVATA .............................................................. 775.0 OPIS MOGUĆIH ZNAČAJNIH UTJECAJA ZAHVATA NA OKOLIŠ I MJERE ZAŠTITEOKOLIŠA .................................................................................................................................. 785.1 Sažeti opis mogućih utjecaja na okoliš .......................................................................... 785.2 Sastavnice okoliša ........................................................................................................... 785.2.1 Utjecaj na vode .................................................................................................................... 785.2.2 Utjecaj na tlo ....................................................................................................................... 795.2.3 Utjecaj na zrak ..................................................................................................................... 795.2.4 Utjecaj na kulturnu baštinu.................................................................................................. 805.2.5 Krajobraz ............................................................................................................................. 80ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 6/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš5.3 Opterećenje okoliša ......................................................................................................... 805.3.1 Buka .................................................................................................................................... 805.3.2 Otpad ................................................................................................................................... 815.3.3 Utjecaj na stanovništvo ....................................................................................................... 815.3.4 U slučaju ekološke nesreće.................................................................................................. 825.3.5 Ostali utjecaji ...................................................................................................................... 825.4 Vjerojatnost prekograničnih utjecaja ........................................................................... 825.5 Obilježja utjecaja na okoliš ............................................................................................ 835.6 Predvidiva značajnost utjecaja na okoliš ...................................................................... 836.0 ZAKLJUČAK............................................................................................................................ 857.0 POPIS LITERATURE ............................................................................................................. 87ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 7/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš1.0 PODACI O NOSITELJU ZAHVATA1.1 Opći podaciNositelj zahvata:Centar Škojo d.o.o.,OIB: 18678140600Martina Divalta 32431000 OsijekOdgovorna osoba:Mato Škojo, predsjednik upraveKontakt: tel: 031/232222fax: 031232223e-mail: info@kruna.hrLokacija zahvata:k.č. 9971/23 u k.o. OsijekJedinica lokalne samouprave: Grad OsijekZahvat u okolišu:6.2. – Postrojenja za proizvodnju, preradu (konzerviranje) i pakiranjeproizvoda biljnog ili životinjskog podrijetla kapaciteta 1 t/dan i više(dogradnja proizvodnog pogona - pekarna)Prostorni plan:Prostorni plan Osječko-baranjske županijeProstorni plan uređenja Grada OsijekaGeneralni urbanistički plan grada OsijekaZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 8/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš1.2 RegistracijaTekstualni prilog 2. Izvadak iz sudskog registra.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 9/88


Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš2.0 LOKACIJA ZAHVATAPostrojenje za pekarsku proizvodnju nalazi se u Osječko baranjskoj županiji na području GradaOsijeka. Postrojenje je smješteno u istočnom dijelu grada, u području gospodarske namjene. Širepodručje zahvata prikazano je u nastavku (Slika 1.).Slika 1.Otofoto snimak šireg područja zahvata s prikazom lokacije M 1:80000 (Izvor: ARKOD).Predmetni objekt je priključen preko dva kolna prilaza na javnu cestovnu prometnu mrežupreko lokalne ceste 44072, Divaltova ulica u Osijeku. Sjeverno se Divaltova ulica spaja nažupanijsku cestu Ž 4068 preko županijske ceste 4088, dok južno od predmetnog objekta prolazisabirna ulica.Dokumenti kojima se raspolaže za izvedbu zahvata do izrade zahtjeva za ocjenom opotrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš: Sanitarno – tehnički i higijenski uvjeti (Klasa: 540-02/04-02/1, Ur. broj: 2158-04-02/4-04-2, 8.01.2004. god.) Posebni uvjeti gradnje utvrđeni od HT – Hrvatske telekomunikacije d.d. Regija 4 –Istok Osijek (Broj: 4B1-25/04, 08.01.2004. god.) Posebni uvjeti građenja iz područja zaštite od požara utvrđeni po MUP PU osječkobaranjske, Sektor upravnih, inspekcijskih i poslova civilne zaštite, Inspektoratunutarnjih poslova (Broj: 511-07-20/04-75-2/2-04. BZ, 09.01.2004. god.)ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 12/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš Uvjeti zaštite javnih površina i prometni uvjeti (Klasa: 363-04/04-01/02, Ur. broj:2158/01-06-01/09-04-01, 12.01.2004. god.) Posebni uvjeti građenja izdani od HEP Plin d.o.o (F000 00 006-0014/04 FB,12.01.2004. god.) Posebni uvjeti građenja (Klasa: 340-09/04-06/002, Ur. broj: 2158/3-01/03-943,13.01.2004. god.) Posebni uvjeti „Vodovod Osijek“ d.o.o. PJ „Kanalizacija“ (znak i broj: VV/GJ/9,13.01.2004. god.) Lokacijska dozvola (Klasa: UP/I-350-05/04-01/212, Ur. broj: 2158-03-1/3-04-02BM, 13.05.2004. god.) Građevinska dozvola (Klasa: UP/I°-361-03/04-01/62, Ur. broj: 2158-03-2/2-04-3SK., 07.06.2004. god.) Uporabna dozvola (Klasa: UP/Io-361-05/04-01/177, Ur. broj: 2158-03-02/3-05-05J.Đ., 10.02.2005. god.) Izvadak iz zemljišne knjige (broj zemljišnoknjižnog uloška: 14061, izdana uOsijeku 22.07.2010.).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 13/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišTekstualni prilog 3. Sanitarno – tehnički i higijenski uvjeti (Klasa: 540-02/04-02/1, Ur. broj: 2158-04-02/4-04-2, 8.01.2004. god.).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 14/88



Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišTekstualni prilog 4. Posebni uvjeti gradnje utvrđeni od HT – Hrvatske telekomunikacije d.d.Regija 4 – Istok Osijek (Broj: 4B1-25/04, 08.01.2004. god.).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 17/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišTekstualni prilog 5. Posebni uvjeti građenja iz područja zaštite od požara utvrđeni po MUP PUosječko baranjske, Sektor upravnih, inspekcijskih i poslova civilne zaštite, Inspektorat unutarnjihposlova (Broj: 511-07-20/04-75-2/2-04. BZ, 09.01.2004. god.).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 18/88


Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišTekstualni prilog 6. Uvjeti zaštite javnih površina i prometni uvjeti (Klasa: 363-04/04-01/02, Ur.broj: 2158/01-06-01/09-04-01, 12.01.2004. god.).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 20/88


Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišTekstualni prilog 7. Posebni uvjeti građenja izdani od HEP Plin d.o.o. (F000 00 006-0014/04 FB,12.01.2004. god.).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 22/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišTekstualni prilog 8. Posebni uvjeti građenja (Klasa: 340-09/04-06/002, Ur. broj: 2158/3-01/03-943,13.01.2004. god.).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 23/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišTekstualni prilog 9. Posebni uvjeti „Vodovod Osijek“ d.o.o. PJ „Kanalizacija“ (znak i broj:VV/GJ/9, 13.01.2004. god.).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 24/88


Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišTekstualni prilog 10. Lokacijska dozvola (Klasa: UP/I-350-05/04-01/212, Ur. broj: 2158-03-1/3-04-02 BM, 13.05.2004. god.).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 26/88



Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišTekstualni prilog 11. Građevinska dozvola (Klasa: UP/I°-361-03/04-01/62, Ur. broj: 2158-03-2/2-04-3 SK., 07.06.2004. god.).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 29/88





Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišTekstualni prilog 12. Uporabna dozvola (Klasa: UP/Io-361-05/04-01/177, Ur. broj: 2158-03-02/3-05-05 J.Đ., 10.02.2005. god.).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 34/88


Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišTekstualni prilog 13. Izvadak iz zemljišne knjige (Broj zemljišnoknjižnog uloška 14061).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 36/88




Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišCilj izrade ove ocjene o potrebi procjene je analiza mogućih utjecaja zahvata na sastavniceokoliša za dogradnju postrojenja za pekarsku proizvodnju Centar Škojo d.o.o., i na temelju togapropisivanje mjera kako bi se ti utjecaji sveli na najmanju moguću mjeru te utvrdio programpraćenja stanja okoliša. Procjenom su sagledani utjecaji na sljedeće sastavnice okoliša: zrak,voda, tlo, biljni i životinjski svijet, zaštićene prirodne vrijednosti, krajobraz, gospodarskedjelatnosti, materijalnu imovinu, kulturnu baštinu i promet.Ocjena o potrebi procjene je o utjecaju na okoliš dogradnja proizvodnog pogona pekarneCentar Škojo d.o.o., izrađena je na temelju ugovora između: Centar Škojo d.o.o. iz Osijeka, M.Divalta 324, kao naručitelja i tvrtke Zavod za unapređivanje sigurnosti d.d. Osijek kaoizvršitelja.Nositelj zahvata je trgovačko društvo Centar Škojo d.o.o. M. Divalta 324, 31000 Osijek.Društvo je upisano u sudski registar Trgovačkog suda u Osijeku (Tekstualni prilog 2.).Ovlaštenik je Zavod za unapređivanje sigurnosti d.d., Osijek, Trg Lava Mirskog 3/III koji odMinistarstva zaštite okoliša i prirode ima suglasnost za izradu studija o utjecaju zahvata na okoliššto uključuje i poslove pripreme i obrade dokumentacije uz zahtjev za ocjenom o potrebiprocjene utjecaja zahvata na okoliš te poslove pripreme i obrade dokumentacije uz zahtjev zaizdavanje upute o sadržaju studije (Klasa: UP/I 351-02/10-08/56, Ur. broj: 531-14-1-1-06-10-2,od 23. srpnja 2010).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 40/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš2.1 Analiza usklađenosti zahvata s dokumentima prostornog uređenjaZahvat koji se obrađuje elaboratom Ocjena o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš jedogradnja proizvodnog pogona - pekarne smještene na k.č. 9971/23 k.o. Osijek (Slika 2.).Slika 2. Topografska karta područja zahvata s prikazom lokacije M 1:40000 (Izvor: ARKOD).Prema odredbi članka 6. stavka 2. točke 3. Uredbe o procjeni utjecaja zahvata na okoliš(„Narodne novine“ br. 64/08, 67/09) uz zahtjev za procjenu utjecaja zahvata na okoliš potrebnoje priložiti podatke o usklađenosti zahvata s važećom prostorno-planskom dokumentacijom štodokazuje odgovarajućom potvrdom, uvjerenjem i sl. tijela nadležnog prema zakonu kojim seuređuje prostorno uređenje.Područje proizvodnog pogona pekarne Centar Škojo d.o.o., sukladno upravno -teritorijalnom ustrojstvu unutar Osječko baranjske županije, nalazi se u obuhvatu sljedećihdokumenata prostornog uređenja: Prostorni plan Osječko-baranjske županije ("Županijski glasnik" 1/02 i 4/10) Prostorni plan uređenja Grada Osijeka ("Službeni glasnik" Grada Osijeka broj8/05 i 5/09, 17a/09- ispr. i 12/10) Generalni urbanistički plan grada Osijeka („Službeni glasnik“ Grada Osijeka broj5/06, 12/06, 1/07, 12/10 i 12/11)ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 41/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišProstorni plan Osječko baranjske županije (u daljnjem tekstu: Plan) donesen je na 8.sjednici Županijske skupštine Osječko baranjske županije, održanoj 28. veljače 2002. godine.Odluka o donošenju Plana objavljena je u " Županijskom glasniku" 1/02.Skupština Osječko-baranjske županije donijela je na 10. sjednici 08. Lipnja 2010. godineIzmjene i dopune Plana objavljene su u " Županijskom glasniku", broj 4/10. Riječ je o izmjenimanjeg obuhvata, koja se odnosila na izmjene i dopune Odredbi za provođenje u dijelu kojim seodređuju korištenje i namjenu prostora te uvjete određivanja prostora.Prostorni plan uređenja Grada Osijeka donesen je 2005. godine (“Službeni glasnik GradaOsijeka”, broj 8/05), a nakon toga je izrađena 1 izmjena i dopuna:Izmjene i dopune: “Službeni glasnik Grada Osijeka”, broj 5/09. Izmjene i dopuneobuhvaćaju Odredbe za provođenje i sve kartografske prikaze.U konkretnom slučaju važeći dokument prostornog uređenja je Generalni urbanistički plangrada Osijeka („Službeni glasnik“ Grada Osijeka broj 5/06, 12/06, 1/07, 12/10 i 12/11) (udaljnjem tekstu GUP). Ishođena je potvrda Upravnog odjela za provedbu dokumenata prostornoguređenja i gradnje Grada Osijeka KLASA: 350-02/12-01/85, URBROJ: 2158/01-12-01/03-13-2JP od 04. siječnja 2013. godine (Tekstualni prilog 14.), kojom se dokazuje usklađenostplaniranog zahvata s važećim dokumentom prostornog uređenja. Također su ishođeni ovjereniizvodi iz GUP-a koji su u prilogu (Kartografski prikaz 1.). GUP je usklađen s Prostornim planomuređenja Grada Osijeka („Službeni glasnik“ Grada Osijeka broj 8/05., 5/09, 17a/09- ispr. i 12/10)i Prostornim planom Osječko-baranjske županije („Županijski glasnik“ broj 1/02 i 4/10) kaoplanovima šireg područja te se na konkretan zahvat primjenjuje samo GUP.2.1.1 Analiza usklađenosti s Prostornim planom Osječko baranjske županijeU Prostornom planu Osječko-baranjske županije kao strateškom dokumentu prostornoguređenja daju se osnovne smjernice za smještaj gospodarskih sadržaja u prostoru te smjernice zaizradu dokumenata prostornog uređenja užih područja. U Odredbama za provođenje je navedenoslijedeće (navode se samo relevantni stavci):Članak 45.(3) Industrijske građevine, građevine za malo gospodarstvo i poduzetništvo smještaju se ugrađevinska područja naselja ili izdvojena građevinska područja gospodarske namjene.(4) U naseljima je potrebno težiti boljem iskorištenju postojećih industrijskih igospodarskih zona namijenjenih ovim djelatnostima s ciljem da se potpunije iskoristi prostor iinfrastruktura te spriječi neopravdano zauzimanje novih površina, ukoliko iste sveukupnimrazvojem naselja nisu došle u položaj da negativnim utjecajima ugrožavaju okolne izgrađeneZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 42/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišprostore stambene namjene ili ako bi se njihov prostor mogao kvalitetnije iskoristiti u smisluprostornog razvoja naselja.Članak 153.(1) Prilikom planiranja razmještaja gospodarskih sadržaja u prostoru u PPUO/G potrebnoje posebnu pozornost posvetiti analizi prostornih mogućnosti, tradicijskih datosti,infrastrukturnih pogodnosti i karakteristikama zemljišta koje se planira za izgradnju, vodećiračuna o ekonomičnom korištenju prostora.(2) Prilikom izrade PPUO/G treba težiti smještaju gospodarskih sadržaja u građevinskapodručja naselja.Članak 168.(1) U PPUO/G i drugim prostornim planovima užih područja treba odgovarajućomprostornom organizacijom i mjerama zaštite, spriječiti štetne utjecaje industrijskih građevina igrađevina za malo gospodarstvo i poduzetništvo na stanovništvo i okoliš, vodeći računa odominantnoj ruži vjetrova i radijusu svih oblika negativnih utjecaja.(2) U svrhu zaštite stanovništva potrebno je težiti utvrđivanju područja namijenjenihisključivo stanovanju koja se ne mogu nalaziti u direktnom kontaktu s područjem gospodarskenamjene.(3) Prilikom detaljnijeg razgraničenja namjene površina unutar građevinskog područjanaselja, površine s potencijalnim izvorima zagađenja odvojiti zonom visokog zaštitnog zelenila.(4) U području gospodarske namjene s potencijalnim izvorima zagađenja, kroz OdredbePPUO/G potrebno je propisati zabranu izgradnje građevina namijenjenih stanovanju.Navedene odredbe su primijenjene pri izradi planova užih područja – Prostornog planauređenja Grada Osijeka i GUP-a. Lokacija zahvata se nalazi u gospodarskoj zoni unutargrađevinskog područja naselja Osijek.Planirani zahvat u skladu je s Prostorni plan Osječko-baranjske županije ("Županijskiglasnik" 1/02 i 4/10).2.1.2 Analiza usklađenosti s Prostornim planom uređenja Grada OsijekaU Prostornom planu uređenja Grada Osijeka predmetna lokacija je označena kao izgrađenidio građevinskog područja naselja Osijek. Za predmetni zahvat bitne su slijedeće Odredbe zaprovođenje (navode se samo relevantni stavci):Članak 7.(1) Na kartografskim prikazima 2.1.„Promet“, 2.2.„Energetski sustav",2.3.„Vodnogospodarski sustav“ i 2.4.„Gospodarenje otpadom“ građevine su određeneZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 43/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišfunkcijom i kategorijom. Prostor za prometne i infrastrukturne građevine utvrđuje se na slijedećinačin:– za postojeće građevine prostor je utvrđen stvarnom katastarskom česticom i pojasomprimjene posebnih uvjeta prema posebnim propisima– za planirane građevine prostor se osigurava namjenom površina, orijentacijskomlokacijom (simbol) i infrastrukturnim planskim koridorom, koji obuhvaća i propisan zaštitnipojas.Širina planskih koridora utvrđuje se simetrično u odnosu na os koridora i iznosi ukupno:– Prometne građevineza brze ceste ………………….………………….…............ 1.500 mza ostale ceste ………………..…….…………………......... 250 mza željezničke pruge ………………..…….…....………....... 250 m– Elektroničke komunikacije ………………….……........... 100 m– Građevine za transport plina …………………............... 1.000 mNa dijelu planskog koridora magistralnog plinovoda Osijek – Vukovar širina planskogkoridora je smanjena na ukupno 400 m što je prikazano na kartografskom prikazu 2.2.1.„Cijevni transport plina“.– Elektroenergetske građevineDV 400 kV usporedne s postojećim dalekovodima …......... 500 mostali DV 400 kV …....……………….…………………......... 1.000 mostali dalekovodi …………………..……………....……........ 500 mlokacija trafostanica (radijus) …….…………….…....…..... 500 m– Vodne građevine …………...................…….….……....... 300 mŠirine planskih koridora ne primjenjuju se na dijelu koridora koji prolazi kroz ili zadire ugrađevinsko područje. Površine namijenjene za planirane infrastrukturne koridore unutargrađevinskog područja utvrđene su na kartografskim prikazima 4.„Građevinska područja“.U prostoru planskih koridora ne mogu se, do utvrđivanja točne trase i lokacije, planirati igraditi građevine, izuzev građevina infrastrukture.Članak 60.(1) Površine za razvoj i uređenje određene na kartografskom prikazu 1. „Korištenje inamjena površina“ u građevinskim područjima naselja i izdvojenim građevinskim područjimamoguće je detaljnije odrediti izradom prostornih planova užih područja sukladno smjernicamaovih Odredbi i posebnim propisima.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 44/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš(5) Prilikom planiranja razmještaja gospodarskih djelatnosti u prostornim planovima užihpodručja potrebno je posebnu pozornost posvetiti analizi prostornih mogućnosti iinfrastrukturnih pogodnosti.(6) Prostornim planovima užih područja treba odgovarajućom prostornom organizacijomi/ili mjerama zaštite, sukladno posebnim propisima, spriječiti štetne utjecaje gospodarskihgrađevina na stanovništvo i okoliš.(7) U području gospodarske namjene zabranjena je izgradnja građevina namijenjenihstanovanju.(17)Prilikom izrade svih prostornih planova užih područja primjenjivat će se sve odredbekojima se određuju uvjeti za građenje u skladu s kojima se izdaje lokacijska dozvola i rješenje ouvjetima građenja, pri tome je moguća primjena viših prostornih standarda koja je omogućenapojedinim odredbama.Kako su Odredbe GUP-a usklađene s navedenim tu nije potrebno navoditi pojedinačneOdredbe iz članka 60. stavka 17.2.1.3 Generalni urbanistički plan grada OsijekaU GUP-u je lokacija označena kao zona gospodarske namjene. Što se tiče infrastrukturnihgrađevina većinom su uz lokaciju označene postojeće infrastrukturne građevine: kabelski 110 kW dalekovod, važniji ostali vodoopskrbni cjevovodi, važniji ostali dovodni kanali.GUP-om nisu određeni zaštitni planski koridori za navedene građevine te će se oniosigurati sudjelovanjem nadležnih tijela i javnih poduzeća u postupku ishođenja lokacijskedozvole kao i zaštita postojećih infrastrukturnih građevina. Potrebno je navesti da premakartografskom prilogu GUP-a 3.2.1. lokaciju presijeca postojeći magistralni plinovod za kojinadležna poduzeća raspolažu podacima odnosno imaju ga evidentiranog.Stoga je HEP – Plin izdao posebne uvjete građenja temeljem realnog stanja na terenu(Tekstualni prilog 7.).Za predmetni zahvat bitne su slijedeće Odredbe za provođenje (navode se samo relevantnistavci):Članak 10.(1) Na površinama gospodarske namjene (G) mogu se graditi i uređivati prostori za:- proizvodne građevine- poslovne zgrade- ugostiteljsko–turističke građevineZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 45/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš- javne i društvene zgrade (upravne)- športsko–rekreacijske građevine i površine- javne i zaštitne zelene površine.Članak 22.(1) Uvjeti smještaja građevina gospodarskih djelatnosti određeni su ovim odredbama ikartografskim prikazima 1. “Korištenje i namjena prostora“ i 2. “Mreža gospodarskih idruštvenih djelatnosti“.(2) Građevine gospodarskih djelatnosti pretežito se smještaju na površinama gospodarskenamjene (G), poslovne namjene (K), turističko–ugostiteljske namjene (T) i mješovite namjene(M).(3) Smještaj građevina, odabir djelatnosti i tehnologija moraju biti usklađeni s mjeramazaštite okoliša.Članak 24.(1) Građevna čestica svojim oblikom i veličinom mora odgovarati uvjetima za gradnjugrađevina koje se na njoj grade.(2) Ako je pristup na građevnu česticu s javno-prometne površine, građevna čestica moraimati regulacijski pravac najmanje 5 m dug.(3) Iznimno od prethodnog stavka građevna čestica s postojećim građevinama može imatikraći regulacijski pravac ili ga ne mora imati.(4) Građevna čestica za gradnju novih građevina, izuzev zamjenskih, mora imati pristupna javno-prometnu površinu sukladno stavku 2. ovog članka, na područjima na kojima jePlanom omogućeno građenje stambenih zgrada (S, S1; M).(5) Najmanja površina građevne čestice za obiteljske stambene zgrade je 250 m², a zavišestambene zgrade i zgrade mješovite namjene s više od tri stana 700 m². Za građevine ostalihnamjena nije određena najmanja površina građevne čestice.Članak 25.(1) U obuhvatu Plana mogu se graditi građevine slijedećih namjena:- stambene- mješovite- javne i društvene- športsko–rekreacijske- gospodarske- pomoćne- posebne- infrastrukturneZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 46/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš- groblja- urbana oprema.(6) Građevine gospodarske namjene su proizvodne, poslovne, ugostiteljsko–turističke ipoljoprivredne građevine:- proizvodne građevine su građevine industrijske, zanatske i sl. namjene u kojima se odvijaproces proizvodnje, prerade ili dorade- poslovne zgrade su građevine uredske, uslužne, trgovačke i servisne namjene- ugostiteljsko–turističke građevine su ugostiteljske i smještajne građevine u kojima seobavlja ugostiteljska djelatnost sukladno posebnom propisu- poljoprivredne građevine u obuhvatu Plana su staklenici i plastenici.Članak 26.(1) Najveći broj nadzemnih etaža građevine, unutar obuhvata Plana iznosi:- 3 za obiteljske stambene zgrade- 6 za višestambene i poslovne zgrade, javne i društvene i ugostiteljsko–turističkegrađevine- 4 za športsko–rekreacijske i proizvodne građevine- 1 za poljoprivredne građevine i pomoćne zgrade, reciklažna dvorišta i sadržaje nagroblju (mrtvačnice, kapelice, mauzoleji i sl.).(18) Koeficijent izgrađenosti (kig) građevne čestice iznosi najviše:- 0,2 za benzinske, plinske i elektro postaje- 0,5 za obiteljske stambene zgrade, višestambene zgrade, poslovne zgrade, ugostiteljskoturističke,športsko-rekreacijske i proizvodne građevine, reciklažna dvorišta- 0,8 za javne i društvene zgrade- 1,0 za infrastrukturne građevine (garaže, trafostanice, mjerno-redukcijske stanice,telekomunikacijski stupovi i sl.) te pojedinačnih specifičnih vrsta građevina (spomenici, spomenobilježja,građevine protugradne obrane, građevine u kojima stalno ne borave ljudi, a u funkcijisu prometa, veza, energetike, vodoopskrbe, odvodnje, vodoprivrede i sl.)Članak 27.Ovaj članak regulira smještaj građevina na građevnoj čestici, ali ga nije potrebno navoditijer se sve zgrade predmetnog zahvata lociraju na udaljenosti većoj od 3 m od dvorišnih međatako da se zidovi i otvori mogu slobodno razmještati. U ulici ne postoji utvrđen postojećigrađevinski pravac tako da se isti može slobodno odrediti.Članak 29.(1) Neposredno uz među građevne čestice za gradnju građevina mogu se podizati ogradevisine do 2,00 m.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 47/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš(2) Uvjet iz prethodnog stavka ne primjenjuje se u slučaju kad je visina ograde određenaposebnim propisom.(3) Najmanje 15% površine građevne čestice mora biti ozelenjeno za sve namjene osim zabenzinske, plinske i elektro postaje za koje najmanja ozelenjenost površine građevne česticemora biti 20% s tim da je najmanja širina zelene površine prema susjednim građevnimčesticama 5 m.(6) Ozelenjeni dio građevne čestice mora biti hortikulturno uređen i dostupan zaodržavanje. U ozelenjeni dio građevne čestice ne mogu se uračunavati dijelovi zelenih površinaužih od 1 m i površine manje od 4 m².(8) Na građevnoj čestici mogu se izvoditi popločenja staze, parkirališta, manipulativnepovršine, interne prometne površine, tende, pergole, ograde, metalne ili drvene konstrukcije zapridržavanje biljaka, zidani roštilji, bazeni, vrtne sjenice drvene konstrukcije i slični uobičajenielementi uređenja okućnice te građevine i uređaji koji kao resurs koriste alternativne, odnosnoobnovljive izvore energije (sunčeva energija, toplina okoliša, toplina zemlje i sl.) koji nenarušavaju uvjete korištenja okolnih građevnih čestica.(9) Prilikom izvođenja radova iz prethodnog stavka odvodnja se mora riješiti na vlastitugrađevnu česticu. Ukoliko se kota terena podiže mora se izvesti puni ogradni zid uz međunajmanje 50 cm iznad kote višeg terena, ali se najveća visina ograde računa od niže kote terena.(10)Visina ograde unutar građevne čestice ne može biti veća od 2 m od kote terena. Ostalielementi ne smiju biti viši od 3 m i moraju se odmaknuti najmanje 1 m od međe, osim ako je natoj međi izveden puni ogradni zid i ako krovna ploha nema pad prema susjednoj čestici.Članak 30.(1) Do svake građevne čestice može se graditi najmanje jedan pješački pristupni putnajmanje širine 1 m od kolno-pješačke i pješačke površine i pješačke staze.(2) Do svake građevne čestice na koju se može pristupiti vozilom može se od kolnikagraditi najmanje jedan pristupni put najmanje širine 3 m. Zajednički pristup za dvije ili višegrađevnih čestica može biti najmanje širine 4,5 m. Za građevne čestice uz križanja ili odvojke,pristup se, kad god je to moguće, određuje s prometnice manjeg ranga ili manjeg prometnogopterećenja.(4) Prilikom izgradnje pristupa iz stavka 1. i 2. ovog članka ne smiju se ugrožavati iuništavati postojeće građevine na površinama javne namjene, a križanja, približavanja i spojevis istima moraju se riješiti u skladu sa zahtjevima vlasnika tih građevina.(6) Pristupi se mogu graditi i preko površina u vlasništvu vlasnika građevnih čestica,površina na kojoj je osnovano pravo služnosti prolaza i prometnica koje nisu javne iliZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 48/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišnerazvrstane (šumski put, poljski put i sl.) uz suglasnost vlasnika ili pravne osobe koja upravljaprometnicama prema posebnom propisu.(7) Vatrogasni pristupi i prilazi osiguravaju se sukladno posebnom propisu s prometnepovršine i vlastite građevne čestice.(8) Priključci na infrastrukturu izvode se prema uvjetima distributera.Članak 41.(1) Planom se određuje gradnja površina i građevina za promet u mirovanju i određuju senormativi i načini za zadovoljenje potreba.(2) Normativi potrebnog broja parkirališnih ili garažnih mjesta ovise o namjeni i tipugrađevine te o postignutom i očekivanom stupnju motorizacije u planskom razdoblju.(3) Normativ potrebnog broja parkirališnih ili garažnih mjesta (PM) ovisno o tipugrađevine izračunava se u odnosu na broj stanova, građevinsku (bruto) površinu, površinuotvorenih igrališta i borilišta, površinu poda otvorenih skladišta, terasa i sl. ili broja gledatelja.U građevinsku (bruto) površinu za izračun potrebnog broja PM ne uračunavaju se garaže,jednonamjenska skloništa u građevini i pomoćne zgrade na građevnoj čestici.Potreban broj parkirališnih ili garažnih mjesta (PM) izračunava seprema slijedećim normativima i zahtjevima:Proizvodne građevine 14 PM na 1000 m² GBP(ostale namjene kao nepotrebne ispuštene)(6) Proizvodne i infrastrukturne građevine u kojima ne borave ljudi poput spremištagoriva, rashladnih uređaja, trafostanica i sl. ne podliježu obvezi osiguranja površina za prometu mirovanju.(9) Iskazane potrebe za površinama za promet u mirovanju izračunate primjenomnormativa i kriterija iz stavka od 1. do 8. ovog članka zadovoljavaju se:- prioritetno na vlastitoj građevnoj čestici- iznimno na izgrađenim slobodnim javnim parkiralištima ili u javnim garažama ili onimakoji se istovremeno grade koje u odnosu na građevinu čije potrebe servisiraju nisu udaljene višeod 100 m.(11)Najmanje dimenzije parkirališnih mjesta na otvorenom ili u garaži određene suhrvatskom normom HRN U.S4.234.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 49/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišUvidom u dokumente prostornog uređenja i idejni projekt može se zaključiti kako jezahvat usklađen s GUP-om o čemu je nadležno tijelo izdalo odgovarajuću potvrdu koja se nalaziu prilogu (Tekstualni prilog 14.).2.2 Opis lokacijePostrojenje je smješteno u istočnom dijelu grada Osijeka u području gospodarske namjene.Zahvat je planiran na katastarskoj čestici 9971/23 k.o. Osijek koja je površine 19676 m 2 i uvlasništvu je tvrtke Centar Škojo d.o.o.. Pristup parceli je osiguran preko dva postojeća kolničkaprilaza sa sjeverne strane preko lokalne ceste 44072. Na zapadnoj strani objekta na katastarskojčestici osiguran je parking za radne i stranke. Sa stražnje strane objekta osiguran je prostranmanipulativni prostor za manipulaciju kamiona i ostalih dostavnih vozila.Oblik čestice je pravilan, rubovi parcele prema susjednim parcelama su ograđeni ogradom(Slika 3.). Lokacija zahvata ne nalazi se u blizini sanitarnih zona zaštite vodocrpilišta pitke vode,te ne postoji opasnost onečišćenja rezervi pitke vode do kojega bi moglo doći s lokacije pogona.Slika 3. Ortofoto snimak užeg područja zahvata s prikazom lokacije zahvata M 1:2500 (Izvor:ARKOD).2.2.1 Postojeći način korištenja zemljištaNa katastarskoj čestici 9971/23 k.o. Osijek prema načinu uporabe iz katastra nalazi se: poslovna zgrada 4261 m 2 ,ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 50/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš spremište 183 m 2 , pomoćna zgrada 494 m 2 , gospodarsko dvorište 14738 m 2 .Ukupna površina iznosi 19676 m 2 . Dogradnja građevine se planira na gospodarskomdvorištu na sjeveroistočnoj strani lokacije zahvata.2.2.2 Bioraznolikost promatranog područjaTemeljni zakonski propisi zaštite prirode u RH su Zakon o zaštiti prirode („Narodnenovine“ br. 70/05, 139/08, 57/11) i Strategija i akcijski plan zaštite biološke i krajobrazneraznolikosti Republike Hrvatske („Narodne novine“ br. 143/08).2.2.2.1 Zaštićena područjaKako je vidljivo iz Karte zaštićenih područja RH (Slika 4..), dobivenoj od Državnogzavoda za zaštitu prirode, u blizini planiranog zahvata, nema evidentiranih zaštićenih područja.Najbliža zaštićena područja lokaciji planiranog zahvata su Park prirode Kopački rit (Zakono Parku prirode Kopački rit („Narodne novine“ br. 45/99)), Kopački rit – posebni zoološkirezervat (Zakon o proglašenju poplavnog područja Kopački rit upravnim prirodnim rezervatom(„Narodne novine“ br. 45/67)) i Regionalni park Mura – Drava (Uredba o proglašenjuRegionalnog parka Mura – Drava („Narodne novine“ br. 22/11)). Najbliži od njih je Regionalnipark Mura – Drava udaljen više od kilometra od lokacije zahvata.2.2.2.2 Ekološki sustavi i staništaPrema karti staništa dobivenoj od Državnog zavoda za zaštitu prirode (Slika 5..), planiranizahvat nalazi se na staništima koja se prema Nacionalnoj klasifikaciji staništa definiraju kao: J21, Gradske jezgre, J22, Gradske stambene površine, J41, Industrijska i obrtnička područja,Osim toga na široj lokaciji zahvata nalaze se i slijedeći stanišni tipovi: E93, Nasadi širokolisnog drveća, I31, Intenzivno obrađivane oranice na komasiranim površinama, I1641, Utrina divljeg ječma, A2412, Kanali sa stalnim protokom za površinsko navodnjavanje.Na samoj lokaciji kao i na širem području zahvata nema ugroženih i rijetkih stanišnihtipova značajnih za ekološku mrežu Republike Hrvatske kao i za ekološku mrežu Europske unijeNATURA 2000.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 51/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišPrema Pravilniku o proglašavanju divljih svojti zaštićenim i strogo zaštićenim („Narodnenovine“ br. 99/09) izlaskom na teren na samoj lokaciji planiranog zahvata nisu zabilježenezaštićene biljne vrste.2.2.2.3 Ekološka mrežaLokacija planiranog zahvata nalazi se izvan područja ekološke mreže što se može vidjeti izpriloženih kartografskih prikaza lokacije zahvata u odnosu na ekološku mrežu.Lokacija zahvata nalazi se udaljena više od kilometar od: HR1000016 Podunavlje i Donje Podravlje (međunarodno važnog područja zaptice), obuhvaća cjelokupni Park prirode Kopački rit, te se proteže uzvodno inizvodno rijekom Dunavom i Dravom izvan granica zaštićenog područja. Osobitoje kao međunarodno značajno područje za očuvanje populacija divljih ptica. HR5000013 Drava (važno područje za divlje svojte i stanišne tipove) HR2000729 Kopački rit - livade (važno područje za divlje svojte i stanišne tipove)– točkasti lokalitet HR2000394 Kopački rit (zaštićeno u kategoriji Parka prirode i Posebnog zoološkogrezervata) obuhvaća cjelokupno područje Parka prirode Kopački rit u njegovimgranicama. Značajno je za očuvanje rijetkih i ugroženih divljih svojti riba,vodozemaca, gmazova i sisavaca, te tipova staništa (Slika 6.).Mjere zaštite koje su propisane za područja ekološke mreže koja se nalaze u blizinilokacije planiranog zahvata, a sve temeljem Uredbe o proglašenju ekološke mreže („Narodnenovine“ br. 109/07), investitor će se strogo pridržavati prilikom izgradnje planiranih objekata, tekasnije tijekom njihovog rada.Pridržavanjem svih mjera zaštite, te uzevši u obzir znatnu prostornu udaljenost od najbližihpodručja ekološke mreže, na najmanju moguću mjeru trebali bi se svesti potencijalni štetniutjecaji planiranog zahvata na područja ekološke mreže, odnosno ne bi trebalo doći dougrožavanja ciljeva očuvanja zaštićenih svojti i vrsta.2.2.3 Krajobrazne značajkePrema Krajobraznoj regionalizaciji Hrvatske s obzirom na prirodna obilježja (Bralić,1995.), lokacija zahvata nalazi se u osnovnoj krajobraznoj jedinici Nizinska područja sjeverneHrvatske. Glavne krajobrazne vrijednosti ovog područja čini agrarni krajolik s kompleksimahrastovih šuma i poplavnim područjima.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 52/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišU užem smislu, lokacija zahvata dogradnja proizvodnog pogona pekarne Centar Škojod.o.o. nalazi se u području gospodarske namjene te je u njemu antropogeni utjecaj snažan. Usamoj blizini zahvata nema značajnog prirodnog i/ili kultiviranog krajobraza.2.2.3.1 Prirodni krajobrazLokacija zahvata nadogradnja proizvodnog pogona pekare Centar Škojo d.o.o. se nalazi ujužno od rijeke Drave. To je ravničarski teren, a planirana dogradnja odvijat će se u zonigospodarske namjene.U blizini same lokacije nema važnijih prirodnih krajobraznih vrijednosti.Prirodni okvir grada čine sklopovi šuma i ritskih oblika sjeverno od rijeke, Kopački rit naistoku te poljodjelski krajobraz okrupnjenih oranica na jugu.2.2.3.2 Kultivirani krajobrazPrema Zakonu o zaštiti prirode („Narodne novine“ br. 70/05, 139/08, 57/11) čl. 16.,značajni krajobraz je prirodni ili kultivirani predjel velike krajobrazne vrijednosti i biološkeraznolikosti ili kulturno-povijesne vrijednosti, ili krajobraz očuvanih jedinstvenih obilježjakarakterističnih za pojedino područje, namijenjen odmoru i rekreaciji ili osobito vrijednikrajobraz utvrđen sukladno ovome Zakonu. U značajnom krajobrazu nisu dopušteni zahvati iradnje koje narušavaju obilježja zbog kojih je proglašen.U neposrednoj blizini lokacije zahvata nema važnijeg kultiviranog krajobraza na koji bizahvat imao utjecaja.Na širem području zahvata ne nalazi se zaštićeni krajolik.2.2.3.3 Kulturna baštinaInventarizacija i klasifikacija kulturne baštine na području Grada Osijeka obavljena jesukladno važećem Zakonu o zaštiti i očuvanju kulturnih dobara („Narodne novine“ br. 69/99,151/03, 157/03, 87/09, 88/10, 61/11, 25/12, 136/12). Nepokretno kulturno dobro kao pojamobuhvaća: naselja (gradska i seoska) ili njihove dijelove; građevine, sklopove ili njihove dijelovesa pripadajućim okolišem (sakralne, stambene, javne, gospodarske) s pripadajućim iminventarom; elemente povijesne opreme naselja; područje, mjesto ili spomen obilježje vezano uzpovijesne događaje ili osobe; arheološka nalazišta i zone; etnološki sadržaji i zone, te krajolici idijelovi krajolika koji sadrži povijesne strukture kao pokazatelje čovjekove prisutnosti uprostoru.Na samom području zahvata nema registriranih i zaštićenih lokaliteta kulturne baštine.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 53/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš2.3 PriloziTekstualni prilog 14. Potvrda Upravnog odjela za provedbu dokumenata prostornog uređenja igradnje Grada Osijeka (KLASA: 350-02/12-01/85, URBROJ: 2158/01-12-01/03-13-2 JP od 04.siječnja 2013. godine).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 54/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišKartografski prikaz 1. Korištenje i namjena prostora, Izmjene i dopune GUP grada Osijeka.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 55/88



Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišSlika 4. Karta zaštićenih područja RH sa prikazom lokacije zahvata M 1:25000 (Izvor: DZZP).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 58/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišSlika 5. Karta staništa RH s prikazom lokacije zahvata M 1:25000 (Izvor: DZZP).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 59/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišSlika 6. Karta ekološke mreže RH s prikazom lokacije zahvata, M 1:25000 (Izvor: DZZP).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 60/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš3.0 ZAHVAT3.1 Svrha poduzimanja zahvataPekara Kruna je dio poslovnog sustava osječke Škojo Grupe. Uz ovaj suvremeni kompleksindustrijske pekarske proizvodnje u grupi još posluje najljepši i najveći osječki hotel, hotel"Osijek", zatim Automobili Škojo, najveći i najsuvremeniji automobilski centar istočneHrvatske, regionalni distributer i servisni centar za vozila Mercedes-Benz, Chrysler i Jeep, tetvrtka S-nekretnine.Pekara Kruna je veliki i za širu zajednicu iznimno značajan poslovni objekt koji je uOsijeku izgrađen isključivo zbog pokretanja proizvođačke djelatnosti. Pekarski industrijskipogon veličine je 4938 četvornih metara, a niknuo je u istočnoj gradskoj industrijskoj zoni uprodužetku Divaltove ulice, na parceli od 19676 četvornih metara.Radi se o najsuvremenijem pogonu za pekarsku proizvodnju u ovom dijelu Hrvatske.Sustav zadovoljava sve higijenske i tehničke standarde za proizvodnju u Europskoj uniji, pa inajzahtjevnije detalje koji još nisu implementirani u pekarskoj industriji nekih zemalja koje većdjeluju unutar Unije.Kruna svakodnevno proizvodi preko stotinu različitih vrsta kruha, peciva i kolača. U Kruniznaju da je logika industrijske proizvodnje visokokvalitetnih pekarskih proizvoda, premazahtjevnim međunarodnim standardima, neumitno upućena širem potrošačkom području negošto je to inicijalni prostor grada Osijeka.Proizvodnja u Pekari Kruna zaokružena je linijama najpoznatijih svjetskih proizvođačaopreme za pekarstvo.Osoblje Krune je sustavno obučavano u osječkom pogonu tijekom instalacije i puštanja urad pojedinih segmenata proizvodnje, kada su iskusni treneri proizvođača opreme s domaćimtimovima uvježbavali načine iskorištenja mogućnosti sofisticirane tehnologije. Osim toga, svi sudjelatnici pohađali edukativnu praksu u biranim proizvodnim pogonima europske pekarskeindustrije.Danas u Osijeku proizvodnju i proizvodni program organiziraju iskusni i visokoobrazovanidomaći tehnolozi koji su godinama odgovorno rukovodili istim ili sličnim poslovima u tvrtkamaširom Slavonije.Razvoj novih strateških znanja, stručno obrazovanje i stalna briga o kadrovima su diopolitike kvalitete, te u tu svrhu primjenjuju međunarodno prepoznatljiv sustav upravljanjakvalitetom prema normi ISO 9001:2008.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 61/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišSustavno se vodi briga i o zdravstvenoj ispravnosti i sigurnosti svojih proizvoda sukladnozakonskim propisima RH, EU i ostalih zemalja s kojima posluje. U okviru sustava upravljanjakvalitetom provodi se samokontrola prema načelima HACCP-a u cilju proizvodnje zdravstvenoispravnih proizvoda i zaštite zdravlja svojih potrošača.Svrha poduzimanja zahvata je dogradnja postojećeg pogona s ciljem povećanjaproizvodnje bureka od 13000 t/god. gotovih proizvoda.3.1.1 Veličina zahvataUkupna površina dogradnje iznosi 2051,46 m 2 . Od toga zatvoreni dio objekta iznosi1856,68 m 2 bruto i nadstrešnica 194,78 m 2 .Osnovnu tehnološku opremu planiranog pogona čine linije za proizvodnju bureka spripadajućim mijesilicama. Za navedenu opremu predviđena je izgradnja proizvodne hale iuređenje prostora za ostale potrebe proizvodnje.3.1.2 Kumulativni učinak s ostalim zahvatimaOkruženje proizvodnog pogona pekarne čine oranice s južne strane, na zapadnoj straninalazi se tvornica i tvorničko dvorište tvrtke Elektroosijek d.o.o. koja je u stečaju. Istočno senalazi neizgrađeno građevinsko zemljište i auto centar tvrtke AutoZubak d.o.o.. Na sjevernojstrani od lokacije zahvata nalaze dvije zgrade i dvorište tvrtke Elektropromet maloprodaja d.o.o.i osam zgrada i gospodarsko dvorište tvrtke Gradnja d.o.o. Obzirom kako je u tekstu navedenotijekom korištenja neće doći do novih emisija u zrak te samim time kumulativni učinak ostajenepromijenjen.3.2 Točan naziv zahvata obzirom na popise zahvata iz ove Uredbe6.2. – Postrojenja za proizvodnju, preradu (konzerviranje) i pakiranje proizvoda biljnog iliživotinjskog podrijetla kapaciteta 1 t/dan i više (dogradnja proizvodnogpogona – pekarna)ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 62/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš3.3 Opis glavnih obilježja tehnoloških procesaPogon proizvodnje je organiziran u više tehnoloških cjelina na kojima se odvija pripremapoluproizvoda te proizvodnja različitih vrsta gotovih proizvoda.3.3.1 Proizvodnja bureka u novom pogonuZa potrebe Investitora Centar Škojo d.o.o. iz Osijeka projektirana je dogradnja postojećegobjekta, pekarna, pogonom za proizvodnju bureka na k.č. 9971/23 k.o. Osijek. Planirana godišnjaproizvodnja gotovih proizvoda u novom pogonu iznosi 13000 t/god. gotovih proizvodaDogradnja građevine se planira na gospodarskom dvorištu na sjeveroistočnoj strani lokacijezahvata.Tehnološki procesSirovine se dovoze cisternom iz koje se transportiraju cjevovodom u struji zraka u silos ukojemu se skladišti na sobnoj temperaturi. Drugi dio sirovina se dovozi na paletama koje seskladište u visoko regalnom skladištu na sobnoj temperaturi, a sirovine koje zahtijevaju posebneuvjete čuvanja se skladište u hladnjacima na temperaturi +4°C. Radnik u računalu zada količinubrašna i vode koja je potrebna za zamjes i tada započne postupak doziranja sirovina u mjesilicu,a ostale sirovine ručno važe i dozira.Nakon doziranja sirovina uključi se mijesilica i tijesto se mijesi 20 minuta. Zamiješanotijesto se istrese u pokretnu posudu za čuvanje tijesta. Nakon odmaranja od 15 min. tijesta uposudi ručno se dozira u lijevak linije za proizvodnju bureka. Proizvodnja se odvija na 4istovrsne linije s pripadajućim mijesilicama. Prije pokretanja proizvodnje na liniji, radnik uračunalu bira proizvod koji će proizvoditi i puni spremnike za masnoću. Prije pokretanjaproizvodnje vrši se priprema nadjeva.Nadjev se priprema u prostoru za pripremu tako da se po utvrđenoj recepturi ručnodoziraju sirovine. Kada su sve sirovine dozirane u posudu za zamjes (kiblu) pristupa se miješanjuodnosno homogeniziranju nadjeva. Određene nadjeve (nadjev krumpir) prije miješanja termičkise obrađuju u roto pećima. Prije termičke obrade krumpir se strojno guli i sjecka takopripremljen stavlja se u posude (tepsije) i zajedno s ostalim sirovinama se na kolicima u roto pećivrši dinstanje krumpira. Nadjev se nakon dinstanja hladi i tako ohlađen se prebacuje u kiblu gdjese u spiralnoj mijesilici vrši homogenizacija nadjeva. Izmiješan nadjev se vozi do pumpi pomoćukojih se nadjev dozira na tijesto.Nakon što su izvršene pripreme linije, tijesta, masnoće i nadjeva započne procesproizvodnje tako da se ručno tijesto dozira u liniju. Na liniji se sistemom valjaka vrši stanjivanjei razvlačenje tijesta do debljine od 0,3 mm. Na razvučeno tijesto se dozira putem pumpeodređena količina masnoće, nakon toga se također putem pumpe dozira određena količinaZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 63/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišnadjeva koji se regulira u računalu linije Traka razvučenog tijesta širine 80 na koju je doziranamasnoća i nadjev se pomoću dvije rotirajuće četke rola tako da dobijemo u obliku crijevanadjeveno tijesto. Tijesto se pomoću pneumatskog noža sječe na određenu dužinu i takopresječeno se ručno oblikuje u oblik zvrka. Oblikovani proizvod na traci se transportira u spiralnišoker gdje se na temperaturi od -38°C u trajanju od 30 minuta zamrzava.Zamrznuti proizvod iz šokera se trakama transportira u prostoriju pakiranja gdje se na tracivrši brojanje i ručno pakiranje u PE vrećice. Zapakirani proizvod u vrećici se stavlja u kartonskukutiju koja se automatski formirala na liniji za sklapanje kutija. Zapakirana kutija se slaže napalete koje se omataju strech folijom kada su pune.Složena i omotana paleta folijom se odvozi u skladište za čuvanje zamrznutih proizvoda na-18°C. Temperature u prostoru pakiranja i utovara su +10°C kako ne bi došlo do odmrzavanja iorošavanja proizvoda. Iz skladišta za čuvanje zamrznutih proizvoda se isti odvoze u prostorotpreme gdje se vrši utovar u hladnjaču.Slika 7. Shematski prikaz tehnološkog procesa proizvodnje bureka u novom pogonu.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 64/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš3.4 Popis vrsta i količina tvari koje ulaze u tehnološki procesProizvodnja u novom pogonu bi se trebala odvijati u tri smjene pet dana u tjednu gdje jeplanirana godišnja proizvodnja gotovih proizvoda 49,86 t/dan.SirovinaProračun:365 / 7 = 52 tjednaBroj tjedna x 5 (broj radnih dana) = 260,714 (broj radnih dana)13000 t/god. / 260,714 (broj radnih dana) = 49,86 t/dan.Za planiranu proizvodnju utrošiti će se slijedeće sirovine u navedenim količinama (dobivenprema prethodno prikazanom proračunu):Pšenično brašno T - 550 – 14,95 t/dan,Ostale sirovine – 26,84 t/dan,Voda - 8,05 t/dan.VodaPOSTOJEĆI OBJEKTOpskrba vodom je osigurana iz gradske vodoopskrbne mreže te se koristi za sanitarne itehnološke namjene.Postojeći objekt je priključen preko vodomjernog sustava, na uličnu vodovodnu mrežu. Nakanalizacijskom priključku prije spoja s javnom kanalizacijom izvedeno je kontrolno mjernookno. Ukupna godišnja potrošnja vode za 2011. god. iznosila je 9241 m 3 .KOLIČINA VODE KOJA SE UGRADI U PROIZVOD I POTROŠI ZA STVARANJE PARE UFERMENTACIJSKIM KOMORAMA I PEĆIMAPROIZVODUGRAĐENO U PROIZVODm 3 /god.POTROŠENO ZA PARUm 3 /god.KRUH 1571 152PECIVO 150 44BUREK 845KOLAČI 40PIZZA 120LISNATI PROIZVODI 130UKUPNO: 2856 196ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 65/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišBILANCA POTROŠENE VODE U PEKARI KRUNA ZA JEDNU GODINUPOTROŠNJA VODE KOJA SE UGRADI U PROIZVOD 2856 m 3POTROŠNJA VODE ZA STVARANJE PARE 196 m 3KOLIČINA OTPADNE VODE 7716 m 3UKUPNA GODIŠNJA POTROŠNJA 10768 m 3NOVO STANJEIzgradnjom novih objekata doći će do povećanja potrebe za vodom, te u skladu s time i dopovećanja potrošnje. Postojeći glavni priključak je dimenzioniran na količinu vode kojazadovoljava i nove potrebe.KOLIČINA VODE KOJA SE UGRADI U PROIZVODPROIZVODUGRAĐENO U PROIZVOD m 3 /god.BUREK 2100BILANCA POTROŠENE VODE U PEKARI KRUNA ZA JEDNU GODINUPOTROŠNJA VODE KOJA SE UGRADI U PROIZVOD 2100 m 3KOLIČINA OTPADNE VODE 2200 m 3UKUPNA GODIŠNJA POTROŠNJA 4300 m 3Električna energijaU 2011. godini potrošeno je 1919040 kW/h električne energije. Izmjerena vršna snagaiznosi 430 – 440 kW, planirano povećanje dogradnjom proizvodnog pogona pekarne iznosi 450kW/h.VentilacijaVentilacija cijelog pogona je riješena preko centralnog sustava ventilacije. Instaliran jesustav klima komora proizvođača CIAT koji ima protok zraka od 10000 m 3 /h.Za novi pogon postaviti će se novi sustav ventilacije.Toplinska energijaZa potrebe grijanja radnih prostorija koriste se dva toplovodna kotla Viessmann Vitoplex100 SX1 svaki snage 376 kW, energent za spomenute uređaje je prirodni plin. Grijanje radnihprostorija novog pogona biti će napravljeno pomoću postojećeg sustava.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 66/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišTEHNOLOŠKI POTROŠAČI TOPLINSKE ENERGIJETehnološki kotlovi (2 kom.) 2 x 500 kW 1000 kWRoto peći (6 kom.) 6 x 85 kW 510 kW-------------------------------------------------------------------------------------UKUPNO1510 kWTehnološki kotlovi HTT WTO 500-25-2-H snage 500 kW koriste se za grijanje termo uljau procesu proizvodnje, energent za spomenute uređaje je prirodni plin.Roto peći MIWE tip R1 10808 TL snage svaki 85 kw za proizvodnju slastičarskih ipekarskih proizvoda, energent je prirodni plin.Ukupna godišnja potrošnja plina za 2011. godinu iznosila je 295204 m 3 .Sustav povrata energijeU dimnjacima gdje dolazi do gubitaka topline, instalirana su dva rekuperatora koji koristeotpadnu toplinsku energiju za zagrijavanje vode preko izmjenjivača topline. Na ovaj načinotpadna toplinska energija se koristi za zagrijavanje prostorija i sanitarne vode.Rashladna opremaU postojećem proizvodnom pogonu pekarne se nalazi slijedeća rashladna oprema:tipkompresorrashladnosredstvolokacijanapomenaKOMA UK-78.105/MONO II8,8 kW R 404a 18kg hladnjak vrata br.6 pogonKOMAIBF18.21/MULTI20 kW R 404a 24kg hladnjak vrata br.1 pogonKOMA IBF18.21/MULTI20 kW R 404a 48kg hladnjak vrata br.2 pogonKOMA CDS-1-148-210 7,2 kW R 404a 18kg hladnjak vrata br.3 pogonKOMA RDV-30.39/RECO13,1 kW R 404a 24kg hladnjak vrata br.4 pogonKOMA RDV-30.39/RECO13,1 kW R 404a 24kg hladnjak vrata br.5 pogonKOMA RDV-105126/MULTI23,8 kW R 404a 48kg hladnjak vrata br.7 distribucijaMB FRIGO 1F2S 2,34 kW R 22 8kg hladnjak 2 skladišteMB FRIGO 1F2S 2,34 kW R 22 8kg hladnjak 3 skladišteMB FRIGO 1F2S 1,78 kW R 22 4kg hladnjak 1 skladišteMB FRIGO QR-4 3,5 kW R 404a 10kg hladnjak 4 skladišteTecnocel MP3 IX 1,78 kW R 404a 4kg hladnjak 1 slastičarnaTecnocel MP3 IX 1,78 kW R 404a 4kg hladnjak 2 slastičarnaTecnocel ML2 IX 1,78 kW R 404a 5kg hladnjak 3 slastičarnaICE MATIC p200W 0,76 kW R 404a 0,52kg ledomat pogonAQUMAC 1000 1 kW R 404a 2,8kg hladnjak za vodu pogonRashladni medij koji će se koristiti u rashladnoj opremi u novom pogonu je freon R 404A,ukupna količina radne tvari će biti oko 150 kg.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 67/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišSredstva za čišćenje i dezinfekcijuZa čišćenje i dezinfekciji na lokaciji postrojenja koriste se sljedeća sredstva:NAZIVSREDSTVA MJESTO PRIMJENE KOLIČINA l/god.BLISTAL LIKVID STROJNO PRANJE GAJBI, LIMOVA I OSTALOG 2500BIS 5404 STROJNO PRANJE PODA 750BIS 2700PRANJE TRAKE SPIRALNOG PRANJE MASNIHLIMOVA 1300BIS 8015 ČIŠĆENJE STROJA ZA PRANJE OD KAMENCA 550BLISTAL FINAL STROJNO PRANJE POSUDA I ALATA U SLASTIČARNI 60RUČNO PRANJE INOX POVRŠINA (STROJEVI,NIROSUDOPERI) 750TIPSO RUČNO PRANJE POSUDA, ALATA 700DIMALRUČNO PRANJE VEĆIH ZAPRLJANJA I PRANJESPIRALNOG ŠOKERA 900PODIN STROJNO PRANJE PODA 900BIS STAKLO RUČNO PRANJE STAKLENIH POVRŠINA 40DEZISANDEZINFEKCIJA RADNIH POVRŠINA, STROJEVA IALATAWC PERIN ČIŠĆENJE SANITARIJA 4060 kgZa čišćenje i dezinfekciji u novom pogonu koristiti će se sljedeća sredstva:NAZIVSREDSTVAKOLIČINA UTROŠENIH SREDSTAVA ZA ČIŠĆENJE U JEDNOJ GODINIMJESTO PRIMJENEKOLIČINAl/god.BLISTALLIKVID STROJNO PRANJE GAJBI, LIMOVA I OSTALOG 250BIS 5404 STROJNO PRANJE PODA 300BIS 2700PRANJE TRAKE SPIRALNOGPRANJE MASNIH LIMOVA 700BIS 8015 ČIŠĆENJE STROJA ZA PRANJE OD KAMENCA 100NIRO RUČNO PRANJE INOX POVRŠINA (STROJEVI, SUDOPERI) 100TIPSO RUČNO PRANJE POSUDA, ALATA 100DIMALRUČNO PRANJE VEĆIH ZAPRLJANJA I PRANJE SPIRALNOGŠOKERA 200PODIN STROJNO PRANJE PODA 100BIS STAKLO RUČNO PRANJE STAKLENIH POVRŠINA 10DEZISAN DEZINFEKCIJA RADNIH POVRŠINA, STROJEVA I ALATA 10 kgWC PERIN ČIŠĆENJE SANITARIJA 10ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 68/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš3.5 Popis vrsta i količina tvari koje ostaju nakon tehnološkog procesa iemisije u okolišNakon završetka tehnološkog procesa, glavna tvar koja ostaje i koja se javlja u najvećojkoličini je otpadna tehnološka i sanitarna voda te komunalni otpad. Sav nastali otpad će sesakupljati i razvrstavati po vrsti te odlagati na za to predviđeno mjesto na lokaciji te predavatiovlaštenom sakupljaču.3.5.1 Zbrinjavanje otpadnih vodaTablica 1. Otpadne vode - postojeći objekt.MJESTO STVARANJA I KOLIČINA OTPADNE VODEKOLIČINA OTPADNE VODEMJESTO STVARANJAm 3 /god.STROJNO PRANJE KOŠARA, LIMOVA, ALATA I OSTALOGPRIBORA 540PRANJE TOVARNOG PROSTORA DOSTAVNIH VOZILA 79PRANJE PODA I STROJEVA U PROIZVODNJI I SKLADIŠTU 72PRANJE TRAKE SPIRALNOG ŠOKERA 1500PRANJE POVRĆA U PROIZVODNJI SENDVIČA 20POTROŠNJA SANITARNE VODE UREDA 145POTROŠNJA SANITARNE VODE U PROIZVODNJI 5360UKUPNO OTPADNE VODE : 7716Tablica 2. Otpadne vode – novi objekt.MJESTO STVARANJA I KOLIČINA OTPADNE VODEMJESTO STVARANJAKOLIČINA OTPADNE VODE m 3 /god.PRANJE TRAKE SPIRALNOG ŠOKERA 800PRANJE PODA I STROJEVA U PROIZVODNJI ISKLADIŠTU 50POTROŠNJA SANITARNE VODE U PROIZVODNJI 1350UKUPNO OTPADNE VODE : 2100Kao rezultat dijela tehnoloških procesa na lokaciji dolazi i do nastanka otpadnihtehnoloških voda koje mogu imati utjecaj na okoliš (tlo i vode) u slučaju njihovognekontroliranog dospijeća u isti. Kako bi se izbjegao negativan utjecaj otpadnih tehnološkihvoda, na lokaciji će biti izvedena tri zasebna sustava odvodnje otpadnih voda: tehnološkakanalizacija, sanitarna i oborinska kanalizacija.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 69/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišSanitarna kanalizacija se putem nepropusnog zatvorenog sustava cjevovoda odvodi ugradsku kanalizaciju. U proizvodnom pogonu je radno 150 radnika u tri smjene, te 20 - 25 uupravi. Prosječna potrošnja vode po osobi u proizvodnji je 97,8 l/danu, što ukupno iznosi 0,097m 3 /danu.Otpadne tehnološke vode se putem nepropusnog zatvorenog sustava cjevovoda odvodi ugradsku kanalizaciju. Nastaju na predmetnoj lokaciji kao rezultat strojnog pranja košara, limova,alata i ostalog pribora, pranje tovarnog prostora dostavnih vozila, pranja poda i strojeva uproizvodnji i skladištu, pranja trake spiralnog šokera, pranja povrća u proizvodnji sendviča.Otpadne vode iz radnih prostorija moraju se prije uvođenja u sustav interne odvodnje pročistiti uodgovarajućim tipskim, atestiranim i pravilno dimenzioniranim separatorima.Oborinske vode sa manipulativnih i krovnih površina se odvode posebnim sustavomslivnika i posebne oborinske kanalizacije u zasebni separator ulja i masnoća oborinskih voda, itako pročišćene se odvode u obližnji cestovni kanal.Zaštita voda od zagađivanja provodi se: postizanjem određenog stupnja zaštite putem odgovarajućih uređaja za prethodnopročišćavanje otpadnih voda, izgradnjom vodonepropusnog sistema odvodnje uključivo i sam uređaj za prethodnopročišćavanje otpadnih voda, smanjenjem stupnja zagađenja i uklanjanjem zagađenja prvenstveno na mjestu nastanka, osiguranjem propisane konačne dispozicije krutog, tekućeg, muljnog i drugog otpada.3.5.2 Zbrinjavanje otpadaU tijeku procesa proizvodnje i pakiranja pojavljivat će se razni vrste otpada koje će najčešće biti:• papir i karton,• metali,• plastika,• komunalni otpad,• otpad nastao čišćenjem mastolovaca.Kruti otpad će se sakupljati i razvrstavati po vrsti te odlagati na za to predviđeno mjesto nalokaciji te predavati ovlaštenom sakupljaču. Papirni otpadni materijal i plastični otpadnimaterijal sakupljat će se kao sekundarna sirovina i predavati ovlaštenim sakupljačima.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 70/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišU procesu proizvodnje nema otpada koji bi tražio posebne tretmane zbrinjavanja. Sve je ukategoriji komunalnog otpada, te otpada iz uređaja za postupanje s otpadom.Tablica 3. Otpad koji nastaje tijekom proizvodnje u jednoj godini - postojeće postrojenje.Ključni brojOtpadKoličinat/god20 01 01 Papir i karton 5020 01 40 Metali 2,820 01 39 Plastika 1020 03 01 Miješani komunalni otpad 295 m 30 01 25 Jestiva ulja i masti 0,3519 08 09Mješavine masti i ulja iz separatora ulje/voda, koje sadrže samo jestivoulje i masnoće19Tablica 4. Otpad koji nastaje tijekom proizvodnje u jednoj godini - novi pogon.Ključni brojOtpadKoličinat/god20 01 01 Papir i karton 2020 01 39 Plastika 420 03 01 Miješani komunalni otpad 80 m 319 08 09Mješavine masti i ulja iz separatora ulje/voda, koje sadrže samo jestivoulje i masnoće153.6 Popis drugih aktivnosti koje mogu biti potrebne za realizaciju zahvataIdejnim rješenjem nisu planirane nikakve dodatne aktivnosti koje bi bile potrebne za realizacijuzahvata, iz razloga što je riječ o dogradnji već postojećeg pogona koji posjeduje sve potrebnepriključke i uvjete za rad.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 71/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš3.7 Podaci o lokaciji i opis lokacije zahvataSlika 8. Kopija Katastarskog plana.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 72/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišSlika 9. Situacija postojećeg stanja.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 73/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišSlika 10. Situacija sa ucrtanim zahvatom.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 74/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišSlika 11. Pogon s ucrtanim zahvatom.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 75/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišKartografski prikaz šireg područja buduće lokacije zahvataSlika 12. Lokacija zahvata na topografskoj karti M 1:15000 (Izvor: ARKOD).Slika 13.Satelitska snimka lokacije zahvata M 1:15000 (Izvor: ARKOD).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 76/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš4.0 PRIKAZ VARIJANTNIH RJEŠENJA ZAHVATAObzirom da je postojeća proizvodnja na lokaciji, nije se razmatrala druga varijanta dogradnjagrađevine u koju će se smjestiti postrojenje za proizvodnju bureka,. Nositelj zahvata ćepostrojenje za proizvodnju bureka smjestiti u prostor koji se planira dograditi na istočnom dijelupostojeće čestice.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 77/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš5.0 OPIS MOGUĆIH ZNAČAJNIH UTJECAJA ZAHVATA NAOKOLIŠ I MJERE ZAŠTITE OKOLIŠA5.1 Sažeti opis mogućih utjecaja na okolišPo definiciji okoliš je prirodno okruženje: zrak, tlo, voda i more, klima, biljni i životinjskisvijet u ukupnosti uzajamnog djelovanja i kulturna baština kao dio okruženja kojeg je stvoriočovjek.Zahvat u prirodu i okoliš je trajno ili privremeno djelovanje čovjeka koje može narušitiekološku stabilnost ili biološku raznolikost, ili na drugi način može nepovoljno utjecati.Onečišćavanje prirode i okoliša je promjena stanja prirode i okoliša koja je posljedica štetnogdjelovanja ili izostanka potrebnog djelovanja, ispuštanja, unošenja ili odlaganja štetnih tvari,ispuštanja energije i utjecaja drugih zahvata i pojava nepovoljnih za prirodu i okoliš. Pripromatranju mogućih utjecaja zahvata prvenstveno se misli na slijedeće moguće utjecaje: utjecaj na vode, utjecaj na tlo, utjecaj na zrak.Promjene koje će nastati dogradnjom predmetnog postrojenja vezane su uz područjeneposrednog zahvata.U svrhu smanjenja mogućih negativnih utjecaja na okoliš važna je dosljedna primjena ikontrola primjene zakonske regulative koja obvezuje zaštitu i čuvanje okoliša.5.2 Sastavnice okoliša5.2.1 Utjecaj na vodePostojeća građevina, kao i planirani objekt opskrbljivat će se vodom iz javnogvodoopskrbnog sustava. Voda će služiti za potrebe sanitarne zaštite, pranje radnih prostora istrojeva, ugradnje u proizvod, te za stvaranje pare u fermentacijskim komorama i pećima.Tijekom izgradnje zahvata može doći do onečišćenja voda uslijed neodgovarajućeorganizacije tijekom građenja, odnosno izlijevanja maziva iz građevinskih strojeva, izlijevanjagoriva tijekom pretakanja, nepropisno odlaganje otpada- istrošena ulja, iskopani materijali…Tijekom rada postrojenja može doći do onečišćenja voda uslijed propuštanja kanalizacijeotpadnih sanitarnih ili tehnoloških voda zbog neodržavanja sustava za odvodnju otpadnih voda.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 78/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš5.2.2 Utjecaj na tloTehnološki procesi na lokaciji pogona proizvodnje pekarskih proizvoda odvijaju se uprostorima koji su tako izgrađeni da se onemogući svako nekontrolirano onečišćenje tla na i okopogona.Na katastarskoj čestici 9971/23 k.o. Osijek prema načinu uporabe iz katastra nalazi se –poslovna zgrada, spremište, pomoćna zgrada i gospodarsko dvorište, ukupne površine 19676 m 2 .S obzirom da se izgradnja nove građevine planira na gospodarskom dvorištu na lokaciji zahvata,smanjit će se zelena površina, skinut će se humusni sloj tla koji će se koristiti na lokacijiprilikom hortikulturnog uređenja.5.2.3 Utjecaj na zrakU fazi izgradnje za očekivati je utjecaj na zrak prvenstveno pri obavljanju grubihgrađevinskih zahvata i zidanja. Najveći udio utjecaju na zrak su emisije prašine koje suposljedica iskopa temelja objekata, dobave sipkog građevinskog materijala uslijed čega dolazi doemisije prašine sa pristupnih prometnica ili nenatkrivenih teretnih prostora vozila koja prevozesipki materijal. Kako će tijekom izgradnje na predmetnom području biti povećan brojgrađevinskih strojeva i teretnih vozila može se očekivati i povećanje emisija plinova izgaranjafosilnih goriva (CO, NO x , SO 2 , CO 2 ) kao i krutih čestica frakcije PM10. Obzirom na pozicijulokacije zahvata spram naselja navedene emisije neće imati utjecaj na kvalitetu zraka u najbližimnaseljima.Tijekom eksploatacije postrojenja neće doći do novih utjecaja na zrak. Postojeći utjecaj nazrak javlja se uslijed rada kotlova i roto peći. Za grijanje radnih prostorija se koriste dvatoplovodna kotla svaki snage 376 kW, dok se za potrebe procesa toplinska energija proizvodi sadva vrelouljna kotlo pojedinačne snage 500 kW. Uz navedene kotlove za pečenje pekarskihproizvoda koristi se šest bezkontaknih roto peći pojedinačne snage 85 kW. Energent zaspomenute uređaje za loženje je prirodni plin.Sukladno članku 97. Uredbe o graničnim vrijednostima emisija onečišćujućih tvari u zrakiz nepokretnih izvora, „Narodne novine“ br. 117/12, spomenuti kotlovi snage 376 i 500 kWspadaju u male uređaje za loženje, te je investitor dužan provodi povremena mjerenja emisijaonečišćujućih tvari u zrak sukladno graničnim vrijednostima propisanim u glavi VII. spomenuteuredbe. Predmetne roto peći zbog toplinske snage manje od 100 kW ne spadaju pod obvezupraćenja emisija. Na svim uređajima za loženje nužno je redovito servisirati plamenike,kontrolirati kvalitetu izgaranja, redovito čistiti odvodne kanale i ispuste.Za potrebe hlađenja predviđeni su rashladni uređaji sa rashladnim medijem freon R 404A.Utjecaj na zrak iz rashladnih uređaja je moguć samo u slučaju akcidentne situacije. RedovnimZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 79/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišservisiranjem i kontroliranjem rashladnih uređaja u skladu odredbama čl. 27. Uredbe o tvarimakoje oštećuju ozonski sloj i fluoriranim stakleničkim plinovima („Narodne novine“ br. 92/12).trebali bi se spriječiti potencijalni štetni utjecaji na zrak.Iz svega navedenog proizlazi da budući pogon neće generirati nove utjecaje na kvalitetuzraka.5.2.4 Utjecaj na kulturnu baštinuNa području zahvata, kao ni u njegovoj neposrednoj okolini nema zaštićene kulturne ipovijesne baštine, tako da zahvat neće imati nikakvog utjecaja na istu.5.2.5 KrajobrazDogradnja proizvodnog pogona pekarne se planira graditi u već izgrađenom područjugospodarske, a lokaciju postrojenja ne odlikuju značajne krajobrazne vrijednosti. Gubitak dijelaprirodne vegetacije nije od velikog značaja u smislu utjecaja na krajobraznu raznolikost. Nalokaciji zahvata nema zaštićenih krajobraznih vrijednosti.Nakon izgradnje i u fazi korištenja planiranog zahvata, a s obzirom na projektiranupovršinu i arhitekturu objekta te lokalni krajobraz koji je bez značajnih vizualnih i ekološkihvrijednosti, utjecaj se smatra zanemarivim.5.3 Opterećenje okoliša5.3.1 BukaTIJEKOM IZGRADNJE OBJEKTA – tijekom izgradnje objekta, moguća je povećanje razinebuke na samoj lokaciji, a do kojeg bi došlo od građevinske mehanizacije, ali je to nemogućeizbjeći. Također radovi će se izvoditi u dnevnim satima, kada su i dozvoljene granice buke više.S obzirom na planirani opseg posla, građevinski zahvati će biti vrlo brzo realizirani, a objekt ćebiti izveden na način da razina buke u građevini i njenom okolišu ne prelazi dopuštenevrijednosti određene posebnim zakonima. Najviše dopuštene razine vanjske buke koja se javljakao posljedica rada gradilišta određene su člankom 17. „Pravilnika o najvišim dopuštenimrazinama buke u sredini u kojoj ljudi rade i borave“ („Narodne novine“ br. 145/04).U PERIODU TEHNOLOŠKOG RADA PROJEKTA – utjecaj buke se javlja uslijed radaventilacijskog sustava na lokaciji, prilikom transporta (dopreme sirovina i otpreme gotovihproizvoda) i odvijanja ostalih redovnih radnih procesa i aktivnosti na lokaciji.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 80/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišZa vrijeme pogona, razina buke će biti u dozvoljenim granicama, a obzirom da planiranizahvat neće utjecati na povećanje emisija buke, njena razina bi i dalje trebala ostati u propisanimgranicama.5.3.2 OtpadU tijeku procesa proizvodnje i pakiranja pojavljivat će se razne vrste otpada koje ćenajčešće biti:• papir i karton,• metali,• plastika,• komunalni otpad,• otpad nastao čišćenjem mastolovaca.Kruti otpad će se skupljati i razvrstavati po vrsti te odlagati na za to predviđeno mjesto nalokaciji te predavati ovlaštenom sakupljaču. Papirni otpadni materijal i plastični otpadnimaterijal sakupljat će se kao sekundarna sirovina i predavati ovlaštenim sakupljačima. Sve uskladu s Zakonom o otpadu („Narodne novine“, br. 178/04, 111/06, 60/08, 87/09), Uredbom okategorijama, vrstama i klasifikaciji otpada s katalogom otpada i listom opasnog otpada(„Narodne novine“ br. 50/05, 39/09), Pravilnikom o gospodarenju otpadom („Narodne novine“,br. 23/07, 111/07), Pravilnikom o ambalaži i ambalažnom otpadu („Narodne novine“, br. 97/05,115/05, 81/08, 31/09, 156/09, 38/10, 10/11, 81/11, 126/11), te ostalim zakonima i propisima kojireguliraju gospodarenje otpadom.U procesu proizvodnje nema otpada koji bi tražio posebne tretmane zbrinjavanja. Sve je ukategoriji komunalnog otpada, te otpada iz uređaja za postupanje s otpadom.Utjecaji bi bili mogući ukoliko se otpad ne bi zbrinjavao selektirano, skladištio uprivremenom skladištu i odvozio od ovlaštenih sakupljača.5.3.3 Utjecaj na stanovništvoU zoni izgradnje radovi mogu utjecati na život lokalnog stanovništva u smislu utjecaja naprometne tokove, utjecaja buke i prašine koji je s obzirom na zračnu udaljenost približno od 570m prvih kuća zanemariv.Dogradnjom postrojenja utjecaj na okoliš stanovništva će biti zanemariv, a ostvaruju sepreduvjeti za daljnji gospodarski rast.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 81/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš5.3.4 U slučaju ekološke nesrećePrema Zakonu o zaštiti okoliša („Narodne novine“ br. 110/07) ekološka nesreća jeizvanredni događaj, prouzročen djelovanjem ili utjecajima koji nisu pod nadzorom i imaju zaposljedicu ugrožavanje života ili zdravlja ljudi i u većem obujmu nanose štetu okolišu. Mogućaekološka nesreća ili izvanredni događaj koji može ugroziti okoliš te izazvati opasnost za život izdravlje ljudi utvrđena je Planom zaštite i spašavanja za područje Republike Hrvatske („Narodnenovine“ br. 96/10) i odredbama 7 dijela Državni plan mjera za slučaj izvanrednih i iznenadnihonečišćenja voda („Narodne novine“ br. 05/11). Planom se također utvrđuju vrste rizika iopasnosti, postupak i mjere za ublažavanje i uklanjanje neposrednih posljedica štetnih za okoliš,subjekti za provedbu pojedinih mjera, odgovornost i ovlaštenja u svezi s provedbom, teusuglašavanje s interventnim mjerama.Tijekom korištenja postrojenja neželjeni događaj može nastupiti uslijed: nekontrolirano izlijevanje otpadne vode kroz kontrolna okna ili puknuća cijevi izlijevanja ulja iz motornih vozila tijekom građenja i tijekom poslovanja u dijeludopremanja sirovina i odvoza gotove robe.Pridržavanjem propisa i mjera propisanih za takve situacije, utjecaji ekoloških nesreća nasastavnice okoliša smanjit će se na najmanju moguću mjeru.5.3.5 Ostali utjecajiUtjecaj na ljude i ljudsko zdravlje može se očitovati eventualno u slučaju neadekvatnogpostupanja u proizvodnji i nepridržavanja propisanih tehnoloških postupaka. Obzirom na strogapravila i kontinuiranu kontrolu nad tehnološkim procesima za očekivati je da je opasnost za ljudei ljudsko zdravlje zanemariva.Ostali utjecaji, kao što su utjecaj na biljni i životinjski svijet, materijalna dobra, krajolik iklimu su također zanemarivi jer je riječ o utjecajima koji su ograničeni na malo područje nakojem je pogon smješten. Uz to, lokacija je dovoljno udaljena od obližnjih naselja i stambenihobjekta da bi mogla imati utjecaja na njih.5.4 Vjerojatnost prekograničnih utjecajaPlanirani zahvat lociran je na zračnoj udaljenosti od oko 13 kilometara od granice sasusjednom Srbijom. Obzirom na gotovo zanemarive lokalne utjecaje na okoliš, očigledno je da jemogućnost prekograničnih utjecaja koje bio novi pogon mogao imati zanemariva te ih nijepotrebno detaljnije razmatrati.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 82/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišSlika 14. Udaljenost lokacije od međudržavne granice M 1:15000 (Izvor: ARKOD).5.5 Obilježja utjecaja na okolišVećina navedenih potencijalnih utjecaja koje bi pogon za pekarsku proizvodnju mogaoimati na okoliš imaju obilježje izravnih utjecaja.Utjecaji na zrak javlja se uslijed rada kotlova i roto peć. Sukladno članku 97. Uredbe ograničnim vrijednostima emisija onečišćujućih tvari u zrak iz nepokretnih izvora, „Narodnenovine“ br. 117/12, spomenuti kotlovi snage 376 i 500 kW spadaju u male uređaje za loženje, teje investitor dužan provodi povremena mjerenja emisija onečišćujućih tvari u zrak sukladnograničnim vrijednostima propisanim u glavi VII. spomenute uredbe. Predmetne roto peći zbogtoplinske snage manje od 100 kW ne spadaju pod obvezu praćenja emisija. Na svim uređajimaza loženje nužno je redovito servisirati plamenike, kontrolirati kvalitetu izgaranja, redovito čistitiodvodne kanale i ispuste, te na taj način kontrolirati eventualno moguće onečišćenje.Utjecaji na tlo i vode mogu biti i kumulativne prirode jer u slučaju nekontroliranogdugotrajnog dospijevanja tehnoloških otpadnih voda ili drugih štetnih tvari u tlo, moglo bi doćido povećanja razine pojedinih kemijskih spojeva ili organskih tvari u tlu i vodi, što bi se odrazilona njihovu kvalitetu i svojstva.5.6 Predvidiva značajnost utjecaja na okolišKada se sagledaju svi mogući utjecaji koje bi pogon za proizvodnju bureka mogao imati naokoliš, a obzirom na opremu koja će biti ugrađena i tehnološke procese koji će se odvijati, neočekuje se da bi isti mogao imati značajnijih negativnih utjecaja na prirodu i okoliš.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 83/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišPrimjenom svih zakonskih normi i propisa, izgradnjom u skladu s projektom i uvjetimakoje su izdala pojedina državna tijela, te naknadnim odgovornim radom i kontrolom radnihprocesa, uz pridržavanje koda dobre prakse, predvidiva značajnost utjecaja pogona na okoliš jeminimalna i ograničena na malo područje na kojem je lociran.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 84/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš6.0 ZAKLJUČAKInvestitor Centar Škojo d.o.o. planira dogradnju proizvodnog pogona pekarne s pratećimsadržajima i instalacijama u istočnom dijelu grada, u području gospodarske namjene na k.č.9971/23 k.o. Osijek. Za planirani zahvat ishođena je potvrda o usklađenosti projektnedokumentacije s prostorno-planskim odredbama koje su definirane Generalnim urbanističkimplanom grada Osijeka.Po pitanju potencijalnih utjecaja budućeg novog pogona za proizvodnju bureka oni mogubiti tijekom izgradnje zahvata kada može doći do onečišćenja voda uslijed neodgovarajućeorganizacije tijekom građenja, odnosno izlijevanja maziva iz građevinskih strojeva, izlijevanjagoriva tijekom pretakanja, nepropisnog odlaganja otpada - istrošena ulja, iskopani materijali…Tijekom rada postrojenja može doći do onečišćenja voda uslijed propuštanja kanalizacijeotpadnih sanitarnih ili tehnoloških voda zbog neodržavanja sustava za odvodnju otpadnih voda.Kako bi se spriječila mogućnost štetnih utjecaja otpadnih voda na okoliš, na lokaciji jeugrađen separator ulja i masnoća za oborinske vode s manipulativnih i krovnih površina, koje ćese nakon obrade ispustiti u cestovni kanal. Otpadne tehnološke vode će se primarno obrađivati useparatoru masnoća te će se nakon dovođenja u kvalitetu određenu propisima ispuštati u gradskukanalizaciju.Izgradnjom novih građevina na lokaciji skinut će se humusni sloj tla koji će se koristiti nalokaciji prilikom hortikulturnog uređenja.U procesu proizvodnje nema otpada koji bi tražio posebne tretmane zbrinjavanja. Sve je ukategoriji komunalnog otpada, te otpada iz uređaja za postupanje s otpadom. Kruti otpad će seskupljati i razvrstavati po vrsti te odlagati na za to predviđeno mjesto na lokaciji te predavatiovlaštenom sakupljaču. Papirni otpadni materijal i plastični otpadni materijal sakupljat će se kaosekundarna sirovina i predavati ovlaštenim sakupljačima.Tijekom eksploatacije postrojenja neće doći do novih utjecaja na zrak. Postojeći utjecaj nazrak javlja se uslijed rada kotlova i roto peći. Za grijanje radnih prostorija se koriste dvatoplovodna kotla svaki snage 376 kW, dok se za potrebe procesa toplinska energija proizvodi sadva vrelouljna kotlo pojedinačne snage 500 kW. Uz navedene kotlove za pečenje pekarskihproizvoda koristi se šest beskontaktnih roto peći pojedinačne snage 85 kW. Energent zaspomenute uređaje za loženje je prirodni plin. Sukladno članku 97. Uredbe o graničnimvrijednostima emisija onečišćujućih tvari u zrak iz nepokretnih izvora, „Narodne novine“ br.117/12, spomenuti kotlovi snage 376 i 500 kW spadaju u male uređaje za loženje, te je investitordužan provodi povremena mjerenja emisija onečišćujućih tvari u zrak sukladno graničnimvrijednostima propisanim u glavi VII. spomenute uredbe. Predmetne roto peći zbog toplinskesnage manje od 100 kW ne spadaju pod obvezu praćenja emisija. Na svim uređajima za loženjeZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 85/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišnužno je redovito servisirati plamenike, kontrolirati kvalitetu izgaranja, redovito čistiti odvodnekanale i ispuste.Utjecaji na zrak mogu se javiti u slučaju akcidentnih situacija istjecanja rashladnih medijaiz rashladnih uređaja. Kao rashladni medij u sustavima je predviđen freon R404A, a ovisno okoličini plina koja bude u sustavu vršit će se redovan servis i kontrola uređaja sukladnoodredbama čl. 27. Uredbe o tvarima koje oštećuju ozonski sloj i fluoriranim stakleničkimplinovima („Narodne novine“ br. 92/12).Opterećenje okoliša bukom tijekom izgradnje objekta, moguća je povećanje razine buke nasamoj lokaciji, a do kojeg bi došlo od građevinske mehanizacije, ali je to nemoguće izbjeći.Također radovi će se izvoditi u dnevnim satima, kada su i dozvoljene granice buke više. Sobzirom na planirani opseg posla, građevinski zahvati će biti vrlo brzo realizirani, a objekt će bitiizveden na način da razina buke u građevini i njenom okolišu ne prelazi dopuštene vrijednostiodređene posebnim zakonima. U periodu tehnološkog rada projekta – utjecaj buke se javljauslijed rada ventilacijskog sustava na lokaciji, prilikom transporta (dopreme sirovina i otpremegotovih proizvoda) i odvijanja ostalih redovnih radnih procesa i aktivnosti na lokaciji.Za vrijeme pogona, razina buke će biti u dozvoljenim granicama, a obzirom da planiranizahvat neće utjecati na povećanje emisija buke, njena razina bi i dalje trebala ostati u propisanimgranicama.Drugi utjecaji planiranog pogona, kao što su eventualni prekogranični utjecaji, utjecaji naprirodnu i kulturnu baštinu, područja ekološke mreže i sl. se ne očekuju.Iz svega navedenoga vidljivo je da su potencijalni štetni utjecaji planiranog zahvata naokoliš minimalni i ograničeni na usko područje lokacije zahvata i njeno neposredno okruženje tese mogu izbjeći: pridržavanjem zakonskih propisa zaštite okoliša; izgradnjom u skladu sprojektnom dokumentacijom i izdanim uvjetima nadležnih tijela i institucija; te naknadnimodgovornim radom nakon stavljanja u funkciju pogona. Pridržavanjem svega navedenoga,ocjenjuje se da je planirani zahvat prihvatljiv za okoliš te nije potrebno provesti postupakprocjene utjecaja zahvata na okoliš.ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 86/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okoliš7.0 POPIS LITERATUREHrvatski propisi: Nacionalna strategija zaštite okoliša („Narodne novine“ br. 46/02). Nacionalni plan djelovanja na okoliš („Narodne novine“ br. 46/02). Strategija gospodarenja otpadom Republike Hrvatske („Narodne novine“ br. 130/05). Plan gospodarenja otpadom u Republici Hrvatskoj za razdoblje 2007. do 2015. godine(„Narodne novine“ br. 85/07, 126/10, 31/11). Zakon o otpadu („Narodne novine“ br. 178/04, 111/06, 60/08, 87/09). Pravilnik o gospodarenju otpadom („Narodne novine“ br. 23/07 i 111/07). Pravilnik o načinima i uvjetima odlaganja otpada, kategorijama i uvjetima rada zaodlagališta otpada („Narodne novine“ br. 117/07, 111/11). Uredba o kategorijama, vrstama i klasifikaciji otpada s katalogom otpada i listomopasnog otpada („Narodne novine“ br. 50/05 i 39/09). Pravilnik o registru onečišćavanja okoliša („Narodne novine“ br. 35/08). Zakon o zaštiti prirode („Narodne novine“ br. 70/05, 139/08, 57/11). Uredba o proglašenju ekološke mreže („Narodne novine“ br. 109/07). Zakon o kemikalijama („Narodne novine“ br. 150/05, 53/08, 49/11). Zakon o zaštiti okoliša („Narodne novine“ br. 110/07). Uredba o procjeni utjecaja zahvata na okoliš („Narodne novine“ br. 64/08, 67/09). Zakon o zaštiti zraka („Narodne novine“ br. 130/11). Zakon o vodama („Narodne novine“ br. 153/09, 63/11, 130/11). Zakon o prostornom uređenju i gradnji („Narodne novine“ br. 76/07, 38/09, 55/11,90/11, 50/12). Pravilnik o zdravstvenoj ispravnosti vode za piće („Narodne novine“ br. 47/08). Pravilnik o graničnim vrijednostima emisija otpadnih voda („Narodne novine“ br.87/10). Uredba o graničnim vrijednostima emisija onečišćujućih tvari u zrak iz nepokretnihizvora („Narodne novine“ br. 117/12). Uredba o tvarima koje oštećuju ozonski sloj i fluoriranim stakleničkim plinovima(„Narodne novine“ br. 92/12).ZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 87/88

Centar Škojo d.o.o.Zahtjev za ocjenom o potrebi procjene utjecaja zahvata na okolišPropisi EU: Okvirna direktiva 2008/98/EZ o otpadu Direktiva 91/689/EEZ o opasnom otpadu izmijenjena i dopunjena direktivom94/31/EZ te odlukama 94/904/EZ i 2000/532/EZ Direktiva 94/62/EZ o ambalaži i ambalažnom otpadu izmijenjena i dopunjenadirektivom 2004/12/EZ, Direktivom 2005/20/EZ te Uredbom 2003/1882 Direktiva 2002/96 o otpadnoj električnoj i elektroničkoj opremi izmijenjena idopunjena direktivama 2003/108/EC, 2008/34/EC i 2008/112/EC Direktiva 2008/1/EZ Europskog parlamenta i Vijeća od 15. siječnja 2008. ointegriranom sprečavanju i nadzoru onečišćenja (IPPC) Direktiva 96/82/EZ o kontroli opasnosti od velikih nesreća koje uključuju opasne tvari Direktiva 2001/81/EZ o gornjim granicama emisija pojedinih onečišćujućih tvari uatmosferi Direktiva 67/548/EZ o razvrstavanju, pakiranju i obilježavanju opasnih tvari Uredba EZ 2037/2000 o tvarima koje oštećuju ozonski omotač Direktiva 2002/49/EZ o utvrđivanju i upravljanju bukom okoliša Direktiva 79/409/EEZ o zaštiti divljih ptica Direktiva 92/43/EEZ o očuvanju prirodnih staništa i divljih životinjskih i biljnih vrsta Direktiva 98/83/EC o vodi za pićeOkvirna direktiva o vodama 2000/60/ECDirektiva 2006/118/EEC o zaštiti podzemnih voda od onečišćenja i pogoršanjakakvoćeZAVOD ZA UNAPREĐIVANJE SIGURNOSTI d.d.OSIJEK, Trg Lava Mirskog 3/III 88/88

ELABORAT zaÅ¡tite okoliÅ¡a - Procjena utjecaja na okoliÅ¡

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?