Uvodna riječ Visokog predstavnika u BiH

Korak 3: Šta biste mogli prodavatiUkoliko imate iskustva u poljoprivrednoj proizvodnji, možda se želite koncentrirati na ono što ste radiliranije. To nije uvijek najbolji potez. Ljudi, preduzeæa ili organizacije kojima ste prodavali svojeproizvode možda više ne postoje, i nije sigurno da je neko popunio tu prazninu. Pored toga, možda æevaši prijeratni proizvodi naiæi na jaku konkurenciju od jeftinih uvoznika, možda se promijenio ukuspotrošaèa, ili potrošaèi sada imaju manje novca te su se možda okrenuli jeftinijim alternativama. Nemožete jednostavno "pretpostaviti", buduæi da æe vaša odluka godinama upravljati vašim poslovima.U okviru prethodna dva koraka smo govorili o sredstvima koja imate i sredstvima koja možete dobiti ili snekim podijeliti. Ta informacija govori o tome šta biste mogli proizvoditi i u kojem obimu, kao i kakavkvalitet možete postiæi. Potrebno je da povežete to znanje sa informacijama o tržištu. Naroèito moratesaznati slijedeæe:Prosjeènu cijenu i variranje cijena razlièitih proizvoda, kao i izvjesnost tržišta za vaše proizvode.Koji omjer maloprodajne cijene ide poljoprivrednom proizvoðaèu? Šta se dešava sa cijenomukoliko su usjevi veoma slabi ili veoma obilni? Kakva je šansa da se jeftina uvozna roba potisne uvašem regionu i kako bi to utjecalo na cijene?Vaš pristup alternativnim tržištima. Možete li prodati vaše proizvode na nekom drugom mjestuukoliko fabrika kojoj ste mislili prodati svoj kupus bankrotira ili se predomisli?Oèekivanu ukupnu dobit i oèekivanu dobit po hektaru zemlje, za svaki od proizvoda o kojemrazmišljate.Najmanju moguæu ukupnu dobit (ili maksimalni gubitak!), kao i minimalnu dobit po hektaruzemlje. Ovo je važna informacija, buduæi da morate biti u stanju preživjeti i lošu godinu.Koraci koji su opisani u daljem tekstu su samo primjer kako bi trebalo da izgleda vaša analiza. Pri svakomkoraku trebate imati na umu kriterije iz prethodnog teksta.1. Pogledajte vaše susjedeŠta proizvode poljoprivredni proizvoðaèi u vašem kraju i zašto to rade? Jesu li ovi poljoprivredniproizvoðaèi u stanju živjeti od svoje zemlje? Gdje prodaju svoje proizvode, i da li prodaju svojeproizvode zajedno sa drugim poljoprivrednim proizvoðaèima? Ukoliko su, naprimjer, poljoprivredniproizvoðaèi organizirani u zadrugu, to im omoguæava da doðu do jeftinih energenata i mašina kao i dapostignu dobru cijenu za svoje proizvode, te ako se možete pridružiti takvoj zadruzi, možda æe to bitinajlakša i najprofitabilnija odluka za vas. Ali ne dajte se lako namamiti. Saradnja sa drugimpoljoprivrednim proizvoðaèima može imati mnogo prednosti, ali mehanizmi te saradnje nefunkcioniraju uvijek baš najbolje. Zašto su drugi poljoprivredni proizvoðaèi u vašem kraju odluèili da sene pridruže zadruzi, šta oni rade i kakav im je uèinak sada? Ima li poljoprivrednih dobara koja proizvodenešto sasvim razlièito i jesu li ona uspješna? Meðu poljoprivrednim proizvoðaèima, èija se sredstvamogu porediti sa vašim, neka vaše mjerilo bude uspješnost. Vi možete raditi isto tako dobro, a možda ibolje.Kopiranje dobrih ideja iz vaše regije ipak predstavlja rizik. Ukoliko mnogo ljudi kopira ideju jednoguspješnog poljoprivrednog proizvoðaèa, to može izazvati prezasiæenost tržišta tim odreðenimproizvodom. Fabrici u vašem kraju mogu trebati, naprimjer jagode, i možda æe ona nuditi otkup povisokim cijenama jer na tržištu nema jagoda. Ukoliko previše poljoprivrednih proizvoðaèa poèneproizvodnju jagoda kako bi popunili prazninu, proizvodnja može premašiti potrebe fabrike i cijena12