Rybactwo stawowe w Krainie 1000 jezior - Uniwersytet Warmińsko ...

www.ptryb.pl
Fot. Stary budynek Średniej Szkoły Rybackiej w Vodnianach (zał. 1923).
Fot. Na rynku w Vodnianach pod rybacką fontanną (od lewej): prof. NN
(Timişoara, Rumunia), doc. Jan Kourzil (VURH-Ju Vodniany), prof.
Janusz Guziur (Olsztyn) oraz prof. Nicolae Pãcala (dziekan Univ. Rolniczo-weteryn.
Timişoara, Rumunia).
Fot. Doc. Jan Kourzil oraz profesorowie z Rumuni nad wyżynnym stawem
doświadczalnym VÚRH (w oddali góry Szumawa – do 1 380 m npm.)
NOWINKI CZESKIEGO
STAWIARSTWA
Odłów
stawu
giganta
Rożmberk
Janusz Guziur – UWM Olsztyn
z zagranicy
Gospodarstwo Rybackie Trzeboń, sp. z.o.o. (płd Czechy), gospodaruje
na cca 7 400 ha stawów i jest nie tylko największym
GR w całych Czechach, ale i Europie. Dawniej, w Polsce mógł
z tym gospodarstwem konkurować jedynie Dolnośląski Kombinat
Stawowy w Miliczu z areałem ok. 5,5 tys. ha (obecnie rozczłonkowany).
Siedzibą dyrekcji gospodarstwa jest historyczne
miasto powiatowe Trzeboń (20 tys. obyw.), w którym jest także
największe w kraju Technikum Rybackie, nadal kształcące dla
czeskiego rybactwa szerokie kadry rybackie. Roczna produkcja
czeskiego kombinatu stawowego w Trzeboniu wynosi do
ok. 3 tys. ton, z czego karp posiada 92% udział, pozostałą część
produkcji stanowią sandacz, szczupak oraz ryby roślinożerne
z linem, okoniem i tzw. białą rybą włącznie.
W ramach gospodarstwa w Trzeboniu, od 2007 roku działa
szereg specjalistycznych grup rybackich, z czego leaderami są:
Rybacka Spółka Holdingowa Trzeboń (Rybářství Třebon Hild.
a.s.; www.trebon.rybarstvi.cz) oraz spółka handlowa FISH MAR-
KET (www.trebon.fishmnarket.cz), po reorganizacji zajmująca
się zbytem żywej ryby z karpiem na czele oraz przetworami
rybnymi (schłodzonymi, mrożonymi i wędzonymi).
Na terenie GRyb. Trzeboń eksploatowanych jest kilka największych
czeskich (łącznie 34) stawów-gigantów, o arele
powyżej 100 ha, wybudowanych jeszcze w wiekach średnich
(XIV-XVII w). Do największych m.in. należą: Rożmberk (689
ha, obecnie zalewany do 647 ha, www.rozmberk.cz), Zabłocki
(310 ha), Vielki Tisy (313 ha), Sviet (202 ha) Poniedrażski (141
ha) czy Spolski Vielki (137 ha). Ciekawostką tu może być fakt, że
na większości stawów-gigantów wraz z Rożmberkiem co roku
sprzedawane są pozwolenia na sportowy połów ryb (wędkarski),
zaś w Trzeboniu, na miejskim stawie hodowlanym Sviet
(202 ha) w lecie kursują stateczki turystyczne, niczym jak na
polskich Wielkich Jeziorach Mazurskich Żegluga Mazurska.
Co roku na portalu gospodarstwa Trzeboń ogłaszane są
terminy odłowów największych czeskich stawów karpiowych
(tab.1) wraz z…. kartą zgłoszeniową udziału jako widza (!) tego
staroczeskiego wręcz obrzędu stawowego. Jak podaje strona
internetowa gospodarstwa, w tym roku na odłowie stawu
Rożmberk (8-10 października) przybyło aż….37 000 widzów (a
w niedzielę było ich aż 19 tys.), obserwujących wielogodzinny
odłów ryb z korony potężnej grobli stawowej (2,4 km o wysokości
12 m z podstawą grobli 55 m i koroną 13,5 m). Byli oni
świetnie przez gospodarstwo zorganizowani, przestrzegający
warunków dojazdu, parkowania, zachowania się w wyznaczonych
sektorach tp.
PRZEGLĄD RYBACKI 1/2011
25