... 211 ...專 題 研 究以 迅 速 得 到 結 果 , 但 是 準 確 度 並 不 高 。體 脂 肪 的 分 布 可 分 為 兩 種 , 梨 形 身 材 ( 下 半 身 肥 胖) 和 蘋 果 身 材 ( 上 半 身 肥 胖 )。 脂 肪 堆 積 在 臀 部 和 大 腿, 造 成 下 半 身 肥 胖 ; 脂 肪 堆 積 在 肩 膀 、 腹 部 , 造 成 上 半身 肥 胖 。 醫 生 用 腰 臀 比 來 判 定 蘋 果 、 梨 子 身 材 。 體 脂 肪的 分 布 狀 況 影 響 各 種 疾 病 的 發 生 率 , 肥 胖 者 容 易 發 生 代謝 疾 病 。沒 有 人 想 要 因 為 肥 胖 而 得 病 , 那 就 得 時 時 留 心 自 己的 BMI 了 。( 二 ) 造 成 肥 胖 的 原 因以 科 學 的 觀 點 而 言 , 肥 胖 的 發 生 主 要 是 因 為 攝 取 的熱 量 高 於 需 求 的 熱 量 。 造 成 消 耗 不 平 衡 的 原 因 是 很 複 雜的 , 有 遺 傳 、 心 理 、 環 境 因 素 等 。1. 遺 傳 因 素 : 肥 胖 家 族 的 形 成 , 主 要 是 和 遺 傳 有 關 , 當然 飲 食 也 有 關 , 愈 來 愈 多 證 據 顯 示 基 因 是 造 成 肥 胖 的原 因 之 一 。 另 一 研 究 指 出 , 一 群 讓 人 收 養 的 人 , 體 型較 像 生 父 母 的 體 型 。2. 環 境 因 素 : 環 境 因 素 包 括 生 活 和 飲 食 行 為 。 以 美 國 人為 例 , 食 物 上 他 們 傾 向 於 高 熱 量 食 物 , 所 以 無 法 改 變基 因 時 , 就 應 好 好 保 持 體 重 才 是 。3. 心 理 和 其 他 因 素 : 有 些 人 會 無 法 控 制 想 吃 的 情 緒 , 這叫 做 貪 吃 症 。 另 外 少 數 疾 病 也 會 導 致 肥 胖 , 服 用 猛 些藥 物 也 會 造 成 肥 胖 。近 年 來 , 諸 多 報 刊 等 都 有 寫 有 關 肥 胖 的 原 因 及 治 療的 方 法 , 但 令 人 肥 胖 的 原 因 尚 未 闡 明 , 我 們 知 道 的 是 有若 干 因 素 要 考 慮 , 如 遺 傳 、 神 經 系 統 、 飲 食 生 活 習 慣 等。 過 剩 的 能 量 以 脂 肪 形 式 儲 存 於 體 內 , 脂 肪 組 織 增 多 ,是 形 成 肥 胖 的 原 因 。( 三 ) 過 度 肥 胖 的 結 果如 果 過 度 肥 胖 的 話 , 會 產 生 以 下 情 況 :1. 健 康 危 機 : 肥 胖 是 危 及 健 康 的 主 要 原 因 。 如 果 過 度 肥胖 的 話 , 容 易 罹 患 癌 症 等 疾 病 。 男 性 肥 胖 症 會 者 易 罹患 大 腸 、 直 腸 癌 和 前 列 腺 癌 ; 而 女 性 患 者 則 容 易 罹 患膽 囊 癌 、 乳 癌 、 子 宮 頸 癌 和 卵 巢 癌 。其 他 的 跟 肥 胖 有 關 疾 病 如 下 :● 膽 囊 疾 病 和 膽 結 石 。● 骨 質 性 關 節 炎 , 可 能 是 因 為 體 重 過 重 使 關 節 老 化 或損 傷 。● 痛 風 或 其 他 關 節 疾 病 。● 肺 部 呼 吸 疾 病 。● 脂 肪 肝 。● 心 血 管 疾 病 等 。
23 隻 長 毛 象2. 心 理 和 社 會 影 響 : 在 社 會 上 , 一 般 人 通 常 以 外 表 來 評論 人 的 表 現 , 所 以 身 材 越 好 越 受 歡 迎 , 因 此 肥 胖 者 在一 般 人 的 印 象 中 , 透 露 出 貪 婪 、 好 吃 懶 做 的 訊 息 。由 上 述 資 料 得 知 , 肥 胖 不 但 會 導 致 許 多 疾 病 上 身 ,還 可 能 被 人 歧 視 , 所 以 最 好 的 方 法 就 是 多 運 動 、 多 吃 蔬菜 、 少 吃 高 熱 量 食 物 , 這 樣 就 不 會 肥 胖 , 也 不 會 有 疾 病危 害 健 康 了 。( 四 ) 肥 胖 症當 進 食 熱 量 大 於 人 體 消 耗 量 時 , 常 以 脂 肪 形 式 儲 存於 體 內 , 使 體 重 超 過 標 準 10% 者 , 稱 為 超 重 , 超 過 20% 者為 肥 胖 。男 性 平 均 體 重 ( 千 克 )= 身 高 ( 厘 米 )-105女 性 平 均 體 重 ( 千 克 )= 身 高 ( 厘 米 )-100超 過 標 準 體 重 20~30% 者 為 輕 度 肥 胖 , 超 過 30~50%者 為 中 度 肥 胖 , 超 過 50% 以 上 者 為 重 度 肥 胖 。肥 胖 按 其 病 因 分 為 單 純 性 肥 胖 和 寄 發 性 肥 胖 兩 大 類。 單 純 性 肥 胖 無 明 顯 內 分 泌 謝 病 病 因 可 循 。 距 發 病 年 齡及 脂 肪 組 織 病 理 又 可 分 為 體 質 性 肥 胖 和 獲 得 性 肥 胖 兩 類。 肥 胖 者 往 往 伴 有 高 血 壓 、 冠 心 病 、 糖 尿 病 、 痛 風 、 膽石 症 等 多 種 併 發 症 。輕 度 肥 胖 一 般 無 症 狀 , 而 中 度 肥 胖 會 少 動 嗜 睡 , 稍從 事 活 動 或 勞 動 及 易 疲 乏 無 力 , 甚 至 產 生 心 悸 的 感 覺 。在 內 分 泌 系 統 的 調 節 下 , 維 持 正 常 體 重 而 不 發 生 肥胖 。 但 當 調 節 失 常 時 , 就 會 發 生 肥 胖 症 。 下 列 有 幾 種 治療 肥 胖 症 的 方 法 :1. 行 為 治 療 。2. 控 制 飲 食 及 增 加 體 力 活 動 。3. 藥 物 治 療 。4. 外 科 治 療 。雖 然 有 許 多 方 法 可 以 治 療 , 但 最 好 的 方 法 還 是 多 運動 、 吃 蔬 菜 等 , 就 不 會 得 到 肥 胖 症 了 。( 五 ) 減 重 的 方 法規 律 的 運 動 是 有 效 減 重 的 主 要 方 法 之 一 , 持 衡 的 運動 能 夠 預 防 疾 病 和 維 持 健 康 , 所 以 不 管 是 戶 外 運 動 或 家事 , 都 是 對 健 康 有 益 的 。研 究 顯 示 如 果 每 人 每 天 至 少 運 動 三 十 分 鐘 或 更 多 時間 , 即 使 是 大 多 數 不 常 運 動 的 人 , 也 能 在 健 康 上 得 到 益處 , 而 過 去 也 一 致 認 為 規 律 的 運 動 , 加 上 正 確 的 飲 食 ,是 有 效 控 制 體 重 的 方 法 。為 了 健 康 , 每 週 至 少 應 做 三 次 以 上 的 有 氧 運 動 , 每次 20~30 分 鐘 , 還 應 做 至 少 2 次 的 一 些 肌 肉 強 化 運 動 及伸 展 形 式 運 動 。 如 果 無 法 做 , 每 週 至 少 5 次 , 每 次 30 分鐘 的 中 度 運 動 , 也 可 得 到 最 佳 健 康 。... 212 ...
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