SMAKI LATA W TWOIM MENU.
gazetka-promocyjna-makro-katalog-smaki-lata-w-twoim-menu.pdf
gazetka-promocyjna-makro-katalog-smaki-lata-w-twoim-menu.pdf
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Letnie receptury kawowe<br />
Cappucino Brûlée<br />
SKŁADNIKI NA 10 PORCJI REKOMENDOWANY PRODUKT JEDN. ILOŚĆ WARTOŚĆ<br />
espresso 30 ml RIOBA GOLD KAWA ZIARNISTA 3 KG kg 0,009 0,31 zł<br />
mleko RIOBA MLEKO DLA BARISTÓW 3,2%1 L l 0,25 0,79 zł<br />
syrop waniliowy RIOBA SYROP KOKT TRZCINOWY* 1 L l 0,02 0,34 zł<br />
cukier brązowy RIOBA CUKIER BRĄZOWY 500X4 G TRÓJKĄTY kg 0,004 0,05 zł<br />
Przybliżony koszt przygotowania dla 1 osoby 1,49 zł<br />
Sposób przygotowania: Parzymy kawę espresso, mleko spieniamy i podgrzewamy. Espresso<br />
wlewamy do kubka, dodajemy syrop i zalewamy niewielką ilością mleka i dużą ilością mlecznej<br />
piany. Na wierzch sypiemy cukier i palnikiem karmelizujemy, robiąc delikatną skorupkę.<br />
*syrop cukrowy można zastąpić innym smakiem<br />
Latte na lodzie<br />
SKŁADNIKI NA 10 PORCJI REKOMENDOWANY PRODUKT JEDN. ILOŚĆ WARTOŚĆ<br />
podwójne espresso 60 ml RIOBA GOLD KAWA ZIARNISTA 3 KG kg 0,018 0,63 zł<br />
mleko RIOBA MLEKO DLA BARISTÓW 3,2%1 L l 0,3 0,95 zł<br />
syrop waniliowy RIOBA SYROP KOKT. TRZCINOWY* 1 L l 0,02 0,34 zł<br />
kruszony lód ICE ART LÓD W KOSTKACH 2 KG kg 0,18 0,52 zł<br />
Przybliżony koszt przygotowania dla 1 osoby 2,43 zł<br />
Sposób przygotowania: Parzymy podwójne espresso. Słoik wypełniamy kruszonym lodem, wlewamy<br />
syrop cukrowy, mleko i na koniec podwójne espresso. Kawa jest gotowa, serwujemy ze<br />
słomką.<br />
*syrop cukrowy można zastąpić innym smakiem<br />
Przelewowe Affogato<br />
z lodami<br />
SKŁADNIKI NA 10 PORCJI REKOMENDOWANY PRODUKT JEDN. ILOŚĆ WARTOŚĆ<br />
grubo zmielona kawa RIOBA FILTER COFFEE MILD 1000 G kg 0,04 1,56 zł<br />
3 gałki lodów waniliowych HS LODY WANILIOWE 2,5 KG kg 0,12 0,79 zł<br />
woda l 0,5 0,00 zł<br />
Przybliżony koszt przygotowania dla 1 osoby 2,35 zł<br />
Sposób przygotowania: W Chemex lub w ekspresie przelewowym parzymy kawę. Do szklanki<br />
wlewamy delikatnie schłodzoną czarną kawę i dodajemy lody waniliowe. Serwujemy z łyżka i rurką.<br />
CZEMU WARTO KUPOWAĆ I PRACOWAĆ<br />
NA KAWIE MARKI RIOBA?<br />
• różnej wielkości opakowania, do różnych lokalizacji z większym i mniejszym ruchem;<br />
• świeżość kawy ziarnistej; po wypaleniu kawa bardzo szybko trafia na półkę w MAKRO,<br />
co bardzo przekłada się na smak;<br />
• powtarzalne palenie i jakość ziarna;<br />
• mieszana Rioba Gold świetna do kaw z mlekiem, jak i czarnych kaw;<br />
• kupując kawę Rioba można zapisać swoich pracowników na szkolenie baristów<br />
w HoReCa Centrum w AEP MAKRO;<br />
• łatwa dostępność kawy w halach MAKRO;<br />
• wśród kaw i marek popularnych na rynku, Rioba wyróżnia się smakiem, świeżością<br />
i ceną;<br />
• pod marką dostępne są inne produkty niezbędne do przygotowania kaw i napojów<br />
mlecznych.<br />
Sylwia Bochowicz - Barista i trener w HoReCa Centrum w AEP MAKRO<br />
6 Receptury kawowe przygotowała Sylwia Bochowicz, baristka i trener w HoReCa Centrum w AEP MAKRO.
Change language