SMAKI LATA W TWOIM MENU.

SMAKI LATA 

W TWOIM MENU. 

Oferta handlowa 

dla Hoteli, Pensjonatów i Restauracji 

ważna od 01.07.2015 do 31.08.2015.

SPIS TREŚCI 

Wstęp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 

Propozycje Menu .........................2-5 

Letnie receptury kawowe ...................6 

Desery ......................................7 

Desery lodowe ..............................8 

Asortyment: 

Lody ........................................9 

Orzeżwiające koktajle bezalkoholowe .....10 

Owoce ..................................... 11 

Warzywa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 

Artykuł sponsorowany .....................13 

Mięso: wieprzowina i drób ..............14-15 

Nabiał, majonezy, wędliny i artykuły sypkie ..16 

Przetwory, konserwy....................17-18 

Napoje / Piwa ..............................19 

Alkohole ................................... 20 

Serwetki i menuboxy ...................... 22 

Środki czystości........................23-26 

Artykuł sponsorowany .....................27 

Szkolenia AEP ............................. 28

SZANOWNI 

PAŃSTWO 

Upalne, wakacyjne dni dają wiele wspaniałych 

możliwości marketingowych do wykorzystania. 

Nowym, letnim menu przyjemnie 

zaskoczymy stałych Klientów i łatwiej 

pozyskamy nowych. Jeżeli w Państwa 

karcie nie pojawiły się jeszcze letnie dania, 

to najwyższy czas by to nadrobić. Lipiec 

i sierpień to miesiące obfitujące w świeże, 

sezonowe produkty, które najlepiej smakują 

właśnie o tej porze roku. To również 

czas, w którym wysoka temperatura zachęca 

do spożywania większej ilości zimnych 

napojów, dlatego warto pamiętać o bogatej 

ofercie mrożonych kaw i herbat. 

Z przyjemnością prezentujemy Państwu 

nasz najnowszy katalog, który bogactwem 

asortymentu oraz ciekawych przepisów 

stanie się inspiracją na nadchodzące, letnie 

dni. 

1

Śniadanie: kuchnia polska 

Śniadanie polskie 

Składniki na 10 porcji Jedn. Ilość 

CENA 

za kg/ l/ szt. [zł] 

Wartość 

parówka kg 0,20 9,99 2,00 zł 

boczek kg 0,20 25,98 5,20 zł 

jaja szt. 5,00 0,45 2,25 zł 

masło kg 0,20 13,45 2,69 zł 

szczypiorek kg 0,10 3,99 0,40 zł 

chleb tostowy pszenny kg 0,20 3,98 0,80 zł 

pieczywo tostowe pełnoziarniste kg 0,20 7,10 1,42 zł 

twaróg kg 0,50 12,99 6,50 zł 

rzodkiewka kg 0,10 7,92 0,79 zł 

śmietana l. 0,10 5,56 0,56 zł 

ser żółty kg 0,10 59,70 5,97 zł 

ogórek kg 0,20 1,83 0,37 zł 

pomidor kg 0,20 3,33 0,67 zł 

cebula czerwona kg 0,10 8,00 0,80 zł 

szynka wędzona kg 0,50 10,76 5,38 zł 

sok pomarańczowy l. 2,00 1,89 3,77 zł 

10 porcji netto kg 5,15 FC *39,5 zł 

1 porcja netto kg 0,52 FC **3,95 zł 

* Przybliżony koszt przygotowania dla 10 osób. 

** Przybliżony koszt przygotowania dla 1 osoby. 

2 Receptury i propozycje dań kuchni polskiej i kontynentalnej przygotowali szefowie kuchni Centrum HoReCa w AEP MAKRO, Przemysław Kaczor oraz Piotr Kuziela.

Lunch: kuchnia polska 

Chłodnik z botwinką 


CENA 


Wartość 

jogurt naturalny l 1,20 6,20 7,44 zł 

botwina z buraczkiem kg 0,30 5,67 1,70 zł 

ogórek b/pestek i skóry kg 0,30 1,83 0,55 zł 

sok z cytryny l 0,05 19,25 0,96 zł 

koperek kg 0,02 18,64 0,37 zł 

rzodkiewka kg 0,15 7,92 1,19 zł 

czosnek kg 0,01 8,99 0,09 zł 

jajka szt. 5,00 0,45 2,25 zł 

woda l 3,00 0,00 - zł 

Przyprawy: sól, mielony czarny 

pieprz, papryka słodka, cukier 

% 3,00 0,37 zł 





Sposób przygotowania: Botwinę drobno pokroić i ugotować w wodzie, po 

kilku minutach gotowania botwinę razem z wodą zakwasić sokiem z cytryny. 

Czosnek, rzodkiewkę oraz ogórka pokroić w drobną kostkę. Jajka ugotować 

na twardo, obierać ze skorupek. Jogurt dodać do wystudzonej botwiny 

z wodą, dołożyć pokrojonego ogórka, czosnek, koperek oraz rzodkiewkę. 

Doprawić do smaku, podać razem z gotowanym jajkiem. 

Karkówka z purée 

ziemniaczanym 

z musztardą 


CENA 


Wartość 

karkówka wieprzowa kg 2,00 11,99 23,98 zł 

czosnek kg 0,05 8,99 0,45 zł 

purée ziemniaczane kg 1,00 19,52 19,52 zł 

musztarda gruboziarnista kg 0,10 3,20 0,32 zł 

pietruszka kg 0,50 4,40 2,20 zł 

szalotka kg 0,50 8,99 4,50 zł 

miód kg 0,10 15,75 1,58 zł 

czerwone wino l 0,10 34,68 3,47 zł 

cukier kg 0,050 1,76 0,09 zł 

tymianek kg 0,050 6,65 0,33 zł 

masło klarowane kg 0,10 21,95 2,20 zł 

marchewka kg 0,50 3,00 1,50 zł 





Sposób przygotowania: Karkówkę marynować ok. 24 h w solance 10%. 

Uformować w foli spożywczej steak i sparować nadająć kształt ok. 30 

min w 100°C. Pokroić na steaki i grillować. Purée ziemniaczane połączyć 

z musztardą gruboziarnistą. Marchewkę i pietruszkę poddać blanszowaniu. 

Polać miodem i doprawić grubo mielonym pieprzem. Piec w 180°C ok. 10 

min. Szalotkę pokroić na 8 części, przygotować karmel, smażyć szalotkę 

z tymiankiem i czosnkiem na karmelu, zalać winem i dusić do miękkości. 

3

Śniadanie: kuchnia kontynentalna 

Śniadanie 

kontynentalne 

Składniki na 10 porcji Jedn. 

CENA 

Ilość 


Wartość 

szynka włoska kg 0,20 73,98 14,80 zł 

salami włoskie kg 0,20 59,98 12,00 zł 

oliwki czarne kg 0,10 5,28 0,53 zł 

łosoś wędzony kg 0,20 56,99 11,40 zł 

makrela wędzona kg 0,10 10,59 1,06 zł 

ser brie kg 0,10 82,88 8,29 zł 

ser mimolette kg 0,10 31,78 3,18 zł 

pomidor kg 0,20 3,33 0,67 zł 

ogórek kg 0,20 1,83 0,37 zł 

szalotka kg 0,10 14,16 1,42 zł 

pomarańcze kg 0,20 4,74 0,95 zł 

kiwi kg 0,10 9,33 0,93 zł 

melon żółty kg 0,10 8,99 0,90 zł 

ananas kg 0,10 5,99 0,60 zł 

masło kg 0,10 13,45 1,35 zł 

crossaint kg 0,30 10,50 3,15 zł 

pieczywo tostowe pszenne kg 0,20 3,98 0,80 zł 

dżem truskawkowy kg 0,10 10,07 1,01 zł 

miód kg 0,10 16,99 1,70 zł 

sok pomarańczowy l 2,00 1,89 3,77 zł 


1 porcja netto kg 0,48 FC 6,88 zł 




Lunch: kuchnia kontynentalna 

Chłodnik z melona 

z szynką parmeńską 


CENA 


Wartość 

melon cantaloupe szt. 4,00 7,99 31,96 zł 

limonka szt. 4,00 1,90 7,60 zł 

imbir kg 0,01 15,98 0,16 zł 

sok ananasowy kg 0,10 3,79 0,38 zł 

truskawki kg 0,16 5,50 0,88 zł 

mięta kg 0,005 4,49 0,02 zł 

szynka parmeńska kg 0,30 111,98 33,59 zł 

pieprz cayenne kg 0,002 30,89 0,06 zł 





Sposób przygotowania: Melona obrać ze skóry i wydrążyć pestki. 

Pokroić na kawałki i przełożyć do blendera. Dodać obrany imbir, sok 

z limonek, sok ananasowy, odrobinę soli i pieprzu cayenne. Całość 

dokładnie zmiksować. Truskawki pokroić w plasterki. Szynkę parmeńską 

w plasterkach wysuszyć na chipsy w piecu. 

Na talerzu wyłożyć porcję zupy. Całość udekorować truskawkami, 

kawałkami szynki i siekaną miętą. 

Okoń morski 

z purée z pietruszki 


CENA 


Wartość 

okoń morski kg 1,50 29,99 44,99 zł 

batat kg 0,10 8,99 0,90 zł 

sok z buraka kg 0,18 3,98 0,70 zł 

woda kg 0,32 0,00 - zł 

lecytyna sojowa kg 0,00 300,00 0,09 zł 

kolendra kg 0,10 3,99 0,40 zł 

oliwa z oliwek kg 0,10 16,18 1,62 zł 

ocet balsamiczny biały kg 0,03 15,44 0,46 zł 

pietruszka kg 1,00 4,40 4,40 zł 

ziemniaki młode kg 1,00 1,49 1,49 zł 

szczypiorek kg 0,10 3,99 0,40 zł 

śmietana kg 0,10 7,58 0,76 zł 

masło kg 0,10 13,45 1,35 zł 





Sposób przygotowania: Rybę wyfiletować i usmażyć. Batata pokroić 

w plastry i usmażyć w głębokim tłuszczu w 140°C. Połączyć wodę 

z sokiem z buraka i lecytyną. Dokładnie blenderować całość. Szczypiorek, 

kolendrę i oliwę zblenderować i odcedzić. Dodać ocet balsamiczny 

i przygotować zielony vinegrette. Pietruszkę upiec w 180°C ok. 10 

min i ugotować w śmietanie z masłem do miękkości. Blenderować do 

uzyskania gładkiego purée. Ziemniaki młode ugotować na półmiękko 

i zgrillować. 

5

Letnie receptury kawowe 

Cappucino Brûlée 

SKŁADNIKI NA 10 PORCJI REKOMENDOWANY PRODUKT JEDN. ILOŚĆ WARTOŚĆ 

espresso 30 ml RIOBA GOLD KAWA ZIARNISTA 3 KG kg 0,009 0,31 zł 

mleko RIOBA MLEKO DLA BARISTÓW 3,2%1 L l 0,25 0,79 zł 

syrop waniliowy RIOBA SYROP KOKT TRZCINOWY* 1 L l 0,02 0,34 zł 

cukier brązowy RIOBA CUKIER BRĄZOWY 500X4 G TRÓJKĄTY kg 0,004 0,05 zł 

Przybliżony koszt przygotowania dla 1 osoby 1,49 zł 

Sposób przygotowania: Parzymy kawę espresso, mleko spieniamy i podgrzewamy. Espresso 

wlewamy do kubka, dodajemy syrop i zalewamy niewielką ilością mleka i dużą ilością mlecznej 

piany. Na wierzch sypiemy cukier i palnikiem karmelizujemy, robiąc delikatną skorupkę. 

*syrop cukrowy można zastąpić innym smakiem 

Latte na lodzie 


podwójne espresso 60 ml RIOBA GOLD KAWA ZIARNISTA 3 KG kg 0,018 0,63 zł 

mleko RIOBA MLEKO DLA BARISTÓW 3,2%1 L l 0,3 0,95 zł 

syrop waniliowy RIOBA SYROP KOKT. TRZCINOWY* 1 L l 0,02 0,34 zł 

kruszony lód ICE ART LÓD W KOSTKACH 2 KG kg 0,18 0,52 zł 


Sposób przygotowania: Parzymy podwójne espresso. Słoik wypełniamy kruszonym lodem, wlewamy 

syrop cukrowy, mleko i na koniec podwójne espresso. Kawa jest gotowa, serwujemy ze 

słomką. 

*syrop cukrowy można zastąpić innym smakiem 

Przelewowe Affogato 

z lodami 


grubo zmielona kawa RIOBA FILTER COFFEE MILD 1000 G kg 0,04 1,56 zł 

3 gałki lodów waniliowych HS LODY WANILIOWE 2,5 KG kg 0,12 0,79 zł 

woda l 0,5 0,00 zł 


Sposób przygotowania: W Chemex lub w ekspresie przelewowym parzymy kawę. Do szklanki 

wlewamy delikatnie schłodzoną czarną kawę i dodajemy lody waniliowe. Serwujemy z łyżka i rurką. 

CZEMU WARTO KUPOWAĆ I PRACOWAĆ 

NA KAWIE MARKI RIOBA? 

• różnej wielkości opakowania, do różnych lokalizacji z większym i mniejszym ruchem; 

• świeżość kawy ziarnistej; po wypaleniu kawa bardzo szybko trafia na półkę w MAKRO, 

co bardzo przekłada się na smak; 

• powtarzalne palenie i jakość ziarna; 

• mieszana Rioba Gold świetna do kaw z mlekiem, jak i czarnych kaw; 

• kupując kawę Rioba można zapisać swoich pracowników na szkolenie baristów 

w HoReCa Centrum w AEP MAKRO; 

• łatwa dostępność kawy w halach MAKRO; 

• wśród kaw i marek popularnych na rynku, Rioba wyróżnia się smakiem, świeżością 

i ceną; 

• pod marką dostępne są inne produkty niezbędne do przygotowania kaw i napojów 

mlecznych. 

Sylwia Bochowicz - Barista i trener w HoReCa Centrum w AEP MAKRO 

6 Receptury kawowe przygotowała Sylwia Bochowicz, baristka i trener w HoReCa Centrum w AEP MAKRO.

Desery 

Sernik na zimno 


CENA 


Wartość 

twaróg tłusty zmielony kg 0,50 12,99 6,50 zł 

biała czekolada kg 0,30 34,99 10,50 zł 

laska wanilii szt. 1,00 3,75 3,75 zł 

śmietana (36%) kg 0,15 10,29 1,54 zł 

łyżka żelatyny kg 0,02 49,89 0,75 zł 

świeże owoce sezonowe kg 0,30 5,50 1,65 zł 

galaretka truskawkowa szt. 1,00 3,99 3,99 zł 





Sposób przygotowania: Twaróg ubić mikserem i dodać rozpuszczoną 

w kąpieli wodnej białą czekoladę. Dodać laskę wanilii. Ubić 

śmietanę. Do masy serowej dodać rozpuszczoną żelatynę i powoli 

łopatką dodawać ubitą śmietanę. Pozostawić w formie do wystygnięcia 

ok. 3 h w lodówce. Przygotować galaretkę truskawkową 

i schłodzoną wylać na sernik, tworząc cienką warstwę. Ułożyć owoce 

sezonowe. 

Summer pudding 


CENA 


Wartość 

mąka pszenna kg 0,012 1,25 0,02 zł 

cukier puder kg 0,085 3,38 0,29 zł 

jajka szt. 6 0,45 2,70 zł 

mrożone owoce leśne kg 0,50 15,20 7,60 zł 

cukier kg 0,15 1,76 0,26 zł 

lody waniliowe kg 0,02 6,56 0,13 zł 





Sposób przygotowania: Biszkopt: Ubić białka z cukrem na sztywną 

pianę. Dadać żółtka i mąkę delikatnie mieszając. Na blaszce z pergaminem 

rosmarować ciasto na grubość 0,5 cm. Piec w temp. 180°C przez 

10 minut, tak aby ciasto było jasne. 

Mrożoną mieszankę owoców leśnych z dodatkiem cukru zagotować i zdjąć 

ze źródła ciepła. Wystudzić. Biszkopt nasączyć dużą ilością syropu z cukru 

i owoców. Nałożyć sporą warstwę owoców i dołożyć kolejny biszkopt i powtórzyć 

czynności trzykrotnie. Z lodów stwożyć knedle. 

7

Desery lodowe 

Grillowane owoce 

z lodami 


CENA 


Wartość 

melon cantaloupe kg 0,80 7,99 6,39 zł 

ananas kg 0,80 6,99 5,59 zł 

banany kg 0,80 3,50 2,80 zł 

sorbet jabłkowy kg 0,02 6,99 0,14 zł 

sorbet limonkowy kg 0,02 6,99 0,14 zł 

sorbet malinowy kg 0,02 6,99 0,14 zł 

cytryny kg 0,40 6,00 2,40 zł 

mięta kg 0,05 4,49 0,22 zł 





Sposób przygotowania: Melona, banana i ananasa obrać, następnie 

pokroić w plastry ok. 1 cm grubości. Owoce zamarynować w soku 

z cytryny i mięcie przez ok. 2 godziny. Na intensywnie rozgrzanej patelni 

grillować zamarynowane owoce. Podawać je z różnymi sorbetami. 

Beza z kawowym 

mascarpone 

z lodami 


CENA 


Wartość 

białko jaja kurzego szt. 6,00 0,45 2,70 zł 

cukier kg 0,30 1,76 0,53 zł 

mascarpone kg 0,50 10,99 5,50 zł 

cukier puder kg 0,20 3,38 0,68 zł 

kawa liofilizowana kg 0,02 117,90 1,77 zł 

maliny kg 0,30 35,96 10,79 zł 

borówka kg 0,10 31,92 3,19 zł 

truskawka szt. 1,00 5,50 5,50 zł 

lody waniliowe kg 0,02 6,56 0,13 zł 

lody czekoladowe kg 0,02 6,56 0,13 zł 

lody truskawkowe kg 0,02 6,56 0,13 zł 





Sposób przygotowania: Białka ubić z cukrem na jednolitą masę 

i wysuszyć w piecu w temp. 175°C przez 45 min przy otwartym kominie 

i wyłączonym wiatraku. 

Mascarpone ubić z cukrem pudrem i kawą na jednolitą masę. Z worka do 

dekoracji przygotować kompozycję kremu na talerzu. 

Kilka malin, borówek i truskawek ułożyć do dekoracji. Ułożyć lody 

i wykończyć deser miętą. 


Lody 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

HS SORBET PORZECZKA 2,5 L 696944 

HS SORBET LIMONKA 2,5 L 696949 

HS SORBET MALINA 2,5 L 696953 

HS LODY ORZECH LASKOWY 2,5 L 696983 

HS LODY KOKOS 2,5 L 696984 

HS LODY PISTACJA 2,5 L 696986 

HS LODY MIĘTOWY Z CZEKOLADĄ 2,5 L 696987 

HS LODY TRUSKAWKA 2,5 L 696990 

HS LODY CZEKOLADA 2,5 L 696991 

HS LODY WANILIA 2,5 L 696992 

HS LODY KAWOWY 2,5 L 696993 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

HS SOS DO LODÓW CZEKOLADOWO-TRUFLOWY 1 KG 635212 

HS SOS DO LODÓW TOFFI 1 KG 635213 

HS SOS DO LODÓW ADWOKAT 1 KG 635214 

HS SOS DO LODÓW MALINOWY 1 KG 631661 

HS SOS DO LODÓW TRUSKAWKOWY 1 KG 631662 

HS SOS DO LODÓW OWOCE LEŚNE 1 KG 631663 

HS SOS DO LODÓW JAGODOWY 1 KG 631664 

HS SOS DO LODÓW CZEKOLADOWY 1 KG 631669 

9

Orzeźwiające koktajle bezalkoholowe 

Lemoniada 

winogronowa 

40 ml sok z cytryny 

20 ml syrop cukrowy 

50 ml sok winogronowy 

5 winogron 

Wszystkie składniki wymieszać i dopełnić wodą 

gazowaną. 

Witamin moc 


20 ml syrop ogórkowy 

Plasterek cytryny, pomarańczy i ogórka. 

Dopełnić sokiem jabłkowym i wymieszać. 

Dekoracja: plasterek pomarańczy, listki mięty 

Plażowy twist 


40 ml sok z ananasa 

40 ml sok pomarańczowy 

20 ml syrop brzoskwiniowy 

Wszystkie składniki wymieszać i dolać 10 ml grenadiny. 

Wszystkie składniki wymieszać i dopełnić wodą 

gazowaną. 

Dekoracja: twist ze skórki cytryny i pomarańczy 

KILKA PODPOWIEDZI 

DOTYCZĄCYCH 

DEKOROWANIA DRINKÓW 

• Latem do dekoracji drinków staraj się używać świeżych owoców. 

• Dekoracja drinka powinna być dopełnieniem kompozycji smakowo-zapachowej. 

• Postaraj się, aby dekoracja mogła być przekąską do drinka. 

Mikołaj Nowak - Mistrz barmański, trener w HoReCa Cantrum w AEP MAKRO 

10 Receptury i propozycje na letnie koktajle przygotował Mikołaj Nowak, mistrz barmański i trener w HoReCa Centrum w AEP MAKRO.

Owoce 

ARTYKUŁ 

MELON CANTALOUPE 1 SZT. (KALIBER 5) 

MELON GALIA (KALIBER 5) 1 SZT. 

MELON PIEL DE SAPO (KALIBER 6) 1 SZT. 

MELON ŻÓŁTY (KALIBER 6) 1 SZT. 

ARTYKUŁ 

ARBUZ ŻÓŁTY 1 SZT. 

ARBUZ BEZPESTKOWY 1 SZT. 

ARTYKUŁ 

ANANAS 1 SZT. (ANANAS BABY) 

ARTYKUŁ 

LIMONKA 16 X 3 SZT. 

LIMONKA 6 SZT. (TACKA) 

LIMONKA 4 KG (54 SZT.) 

ARTYKUŁ 

CYTRYNA 500 G / 5 KG 

CYTRYNA HS: 2,3 KG / 5 KG / 9,5 KG 

ARTYKUŁ 

POMARAŃCZA HS: POMARAŃCZA VALENCIA 5 KG 

ARTYKUŁ 

KIWI 3 KG (27) (30) 

KIWI KOSZ 1 KG 

ARTYKUŁ 

MIĘTA 1 SZT. 

SWE MIĘTA XXL 1 SZT. 

SWE MIĘTA CIĘTA 200 G 

ARTYKUŁ 

WINOGRONO BIAŁE 1 KG 

WINOGRONO BIAŁE ITALIA 7 KG (DOSTĘPNY OD SIERPNIA) 

WINOGRONO VICTORIA 5 KG / 7 KG (DOSTĘPNY W LIPCU) 

WINOGRONO CIEMNE: W ODMIANIE BLACK MAGIC/PALIERI 

W KONFEKCJI 5-7 KG 

WINOGRONO CIEMNE 1 KG 

WINOGRONO RED GLOBE 5 KG / 7 KG 

ARTYKUŁ 

KARAMBOLA 1 SZT. 

ARTYKUŁ 

GRANAT 1 SZT. (KALIBER 6) 

ARTYKUŁ 

MIECHUNKA (PHYSALIS) 12 X 100 G 

ARTYKUŁ 

TRUSKAWKI 2 KG / 500 G 

ARTYKUŁ 

JEŻYNA 250 G / 500 G 

ARTYKUŁ 

BORÓWKA AMERYKAŃSKA 250 G / 500 G 

ARTYKUŁ 

MALINA 250 G / 500 G 

ARTYKUŁ 

PORZECZKA CZERWONA 250 G / 500 G 

11

Warzywa 

POMIDORY CHERRY 

POMIDORY KOKTAJLOWE 

SMAK: LEKKO SŁODKI 

RODZAJ: CHERRY, PICCOLO, SYCYLIJSKI 

PICCOLO, CHERRY SYCYLIJSKI, CHERRY 

SLIWKOWY, ŚLIWKOWY MINI, CHERRY MIX 

ZASTOSOWANIE: DO SOSÓW, SAŁATEK, 

MAKARONÓW, ZAPIEKANEK, KREWETEK, 

ZAKĄSEK, RYB, PIZZY, KANAPEK, MIĘS, 

MARYNAT 

OPAKOWANIE: 250 G - 2,5 KG 

POMIDORY DAKTYLOWE 

SMAK: SŁODKAWO-KWASKOWATY 

RODZAJ: KOKTAJLOWE GAŁĄZKA, 

KOKTAJLOWE 

ZASTOSOWANIE: DO MAKARONÓW, 

SPAGHETTI, SAŁATEK 

OPAKOWANIE: 500 G 

POMIDORY OKRĄGŁE 

SMAK: LEKKO SŁODKI 

RODZAJ: OWOC RÓŻY, GAŁĄZKA 

TRUSKAWKA, PAPRYKOWY, ŚLIWKOWY 

ZASTOSOWANIE: DO SPAGHETTI, KANAPEK, 

ZAKĄSEK, KORECZKÓW, SAŁATEK, RISOTTO, 

PIZZY 

OPAKOWANIE: 250 - 500 G 

SMAK: SŁODKO-KWASKOWATY 

RODZAJ: OKRĄGŁY, BAWOLE SERCE, OKRAGŁY GAŁĄZKA, 

MALINOWY, ZEBRA 

ZASTOSOWANIE: DO BEZPOŚREDNIEGO SPOŻYCIA, 

JAKO SKŁADNIK DO ZUP I DAŃ, PRZECIERÓW, SOSÓW, 

KONCENTRATÓW I SOKÓW 

OPAKOWANIE: 500 G - 6 KG 

PAPRYKA 

FASOLA I BROKUŁ 

BROKUŁ 500 G 

FASOLA SZPARAGOWA ZIELONA 500 G 

FASOLA SZPARAGOWA ŻÓŁTA 500G / 1 KG 

OGÓRKI 

PAPRYKA BIAŁA IGOŁOMSKA 3 KG 

PAPRYKA BIAŁA 500 G 

PAPRYKA CZERWONA 5 KG / 500 G 

PAPRYKA ZIELONA 5 KG / 500 G 

PAPRYKA ŻÓŁTA 500 G 

PAPRYKA MIX 500 G / 1,5 KG 

PAPRYKA CHILLI CZERWONA / ZIELONA / TRICOLOR 250 G 

OGÓREK GRUNTOWY 3 KG (9/12 CM) 

OGÓREK KRÓTKI 5 KG 

12

Mięso: wieprzowina i mięso drobiowe 

ARTYKUŁ 

PROSIĘ KALIBRACJA 8-10 KG MR 23435 

NR ART. PRODUCENT 

RÓŻNI 

PRODUCENCI 

ARTYKUŁ NR ART. PRODUCENT 

GOLONKA WP PRZEDNIA VAC 470483 

RÓŻNI 

PRODUCENCI 


GOLONKA WP TYLNA VAC 854919 

RÓŻNI 

PRODUCENCI 


SCHAB WP B/K VAC 855933 

RÓŻNI 

PRODUCENCI 


BOCZEK WP Z/Ż, Z/S WOR 135800 

RÓŻNI 

PRODUCENCI 


KARKÓWKA WP B/K VAC 851461 

RÓŻNI 

PRODUCENCI 


ŻEBERKA WP PASKI VAC 859677 

RÓŻNI 

PRODUCENCI 


POLĘDWICZKI WP PAKIET 5 SZT. 19173 

RÓŻNI 

PRODUCENCI 


RTO-SZYNKA WP B/K 1229 VAC 14176 

RÓŻNI 

PRODUCENCI 


MIĘSO MIELONE WP/WOŁ 

70/30 VAC 

120119 

RÓŻNI 

PRODUCENCI 


RTO-ŁOPATKA WP B/K 1313 VAC 1126 

RÓŻNI 

PRODUCENCI 

14


SEDAR-KURCZAK ZAGRODOWY T 139077 SEDAR 

SEDAR-KURCZAK ROSOŁOWY Z/POD T 139071 SEDAR 

ROLD-KURCZAK KUKURYDZIANY TD 642599 ROLDROB 

DROSED-KOGUT WIEJSKI TACKA 677661 DROSED 

WIPASZ-KURCZAK ŚWIEŻY B/P VAC 25314 WIPASZ 


TUSZKA KURCZAKA OK. 6 KG KART. 927 

KURCZAK TD 441571 

FILET KURCZAKA OK. 8 KG KARTON 929 

FILET KURCZAKA OK. 2,5 KG VAC 25310 

FILET KURCZAKA TD 521157 

UDO KURCZAKA B/K,S OK. 2,5 KG VA 25356 

UDO KURCZAKA B/K B/S TD 327678 

RÓŻNI 

PRODUCENCI 

RÓŻNI 

PRODUCENCI 

RÓŻNI 

PRODUCENCI 

RÓŻNI 

PRODUCENCI 

RÓŻNI 

PRODUCENCI 

RÓŻNI 

RODUCENCI 

RÓŻNI 

PRODUCENCI 

15

Nabiał, Majonezy, Wędliny i Artykuły Sypkie 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

ŁOWICZ-ŚMIETANA UHT 36% 500 G 921323 

ŁOWICZ ŚMIETANKA DO KAWY 10 G X 100 G 213 694 

ŁOWICZ ŚMIETANKA DO KAWY 10 G X 200 G 297687 

ŁOWICZ FELLADA 45% 200 G 569 144 




ARTYKUŁ 

NR ART. 

KOENECK SALAMI GASTRONOMICZNE 500 G PL 95 654 

MORLINY SZYNKA KONSERWOWA BLOK OK. 3 KG 736 579 

CONS SZYNKA M.WĘDZONA OK 3 KG 121 407 

SOKOŁÓW PARÓWKI JUBILATKI OK 2,5 KG 727 510 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

MELVIT MIX ŚNIADANIOWY 3 KG 662993 

LA CHEF PŁATKI PEŁNOZIARNISTE 3 KG 662995 

LA CHEF PĘCZAK 5 KG 99192 

SZCZYTNO KASZA MANNA 5 KG 99193 

LA CHEF KASZA JAGLANA 3 KG 110289 

LA CHEF KASZA GRYCZANA PRAŻONA 5 KG 110290 

SZCZYTNO RYŻ BIAŁY 5 KG 111883 

SZCZYTNO KASZA JĘCZMIENNA WIEJSKA 5 KG 111884 

LA CHEF RYŻ PARABOLICZNY 5 KG 111958 

SZCZYTNO FASOLA PIĘKNY JAŚ 5 KG 699619 

LA CHEF GROCH ŁUSKANY 5 KG 699620 

O'SOLE SÓL SPOŻYWCZA JODOWANA 12X1 KG 928528 

HS PRZYPRAWA W PŁYNIE 5 L 12806 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

HS MAJONONEZ SAŁATKOWY NISKOTŁUSZCZOWY 4 KG 174473 

HS MAJONEZ NISKOTŁUSZCZOWY 4 KG 50572 

HS MAJONEZ SAŁATKOWY 2,8 KG 642854 

HS MAJONEZ SAŁATKOWY 2,8 KG 95700 

HS MAJONEZ DEKORACYJNY 3 KG 95698 

16

Konserwy, Przetwory 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

PRZEKĄSKI I DODATKI DO SAŁATEK 

ANTICO POMIDORY SUSZONE 535 G 41868 

HS POMIDORY SUSZONE W OLEJU 1600 ML 95337 

HS POMIDORY SUSZONE W OLEJU 740 G 34149 

LA PEDRIZA KAPARY 950 G 681337 

LA PEDRIZA PIEPRZ ZIELONY 950 G 48045 

OLIWKI CZARNE KROJONE 935 G 13683 

OLIWKI ZIELONE KROJONE 935 G 13682 

OLE KORECZKI WARZYWNE 750 G 900733 

PUDLISZKI OLIWKI CZARNE DRYLOWANE 900 G 597340 

OLE PARTY MIX 760 G 1200 

OLE KUKURYDZA MINI 750 G 900740 

OLE CEBULKA SREBRNA 750 G 900739 

OLE CEBULKA ZŁOTA 800 ML 900742 

ROLNIK SAŁATKA GRECKA 900 ML 63136 

ROLNIK BURAKI WIÓRKI 1700 ML 934063 

ROLNIK FASOLKA CZERWONA 2500 G 990717 

ROLNIK KAPUSTA CZERWONA 1600 G 934050 

ROLNIK KUKURYDZA KONSERWOWA 2120 G 61074 

PRZETWORY POMIDOROWE 

ZŁOTY BAŻANT KONCENTRAT POMIDOROWY 4550 G 413881 

PUDLISZKI KONCENTRAT POMIDOROWY 30% 950 G 38157 

PUDLISZKI POMIDORY CAŁE 2550 G 336552 

PUDLISZKI POMIDORY KROJONE 2520 G 103763 

HS KONCENTRAT POMIDOROWY 1780 G 560517 

DAWTONA POMIDORY KROJONE BEZ SKÓRKI 2,5 KG 667839 

DAWTONA POMIDORY BEZ SKÓRKI 2550 G 334476 

HS PULPA POMIDOROWA 2,5 KG 24958 

17

ARTYKUŁ 

NR ART. 

PRZETWORY POMIDOROWE 

DAWTONA KONCENTRAT POMIDOROWY 1 KG 46748 

DAWTONA KONCENTRAT POMIDOROWY 4500 G 577945 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

PRZEKĄSKI I DODATKI DO SAŁATEK 

DAWTONA KUKURYDZA KONSERWOWA 2650 G 642557 

DAWTONA GROSZEK 2490 G 642559 

ARO OLIWKI ZIELONE 900 G 110792 

ARO OLIWKI ZIELONE BEZ PESTEK 900 G 193940 

ROLNIK CIECIORKA KONSERWOWA 2,5 KG 118627 

DAWTONA FASOLA PINTO 2,6 KG 118453 

DAWTONA FASOLA CZARNA 2,6 KG 118452 

HS TUŃCZYK KAWAŁKI W OLEJU SŁONECZNIKOWYM 1705 G 97827 

HS TUŃCZYK KAWAŁKI W ZALEWE 1705 G 97826 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

TŁUSZCZE 

HS FRYTURA GASTRONOMICZNA 20 L 26190 

ARO FRYTURA 10 L 71213 

HS FRYTURA GASTRONOMICZNA 5 L 26191 

ARO OLIWA Z WYTŁOCZYN 5 L 661624 

ARO OLIWA Z WYTŁOCZYN 1 L 661619 

HS OLEJ RZEPAKOWY Z ANTYSPIENIACZEM 10 L 117368 

18

Asortyment: napoje / piwa 

NR ARTYKUŁU: 

HORTEX NAP. 6X0,5 L JAB/MIĘ PET 116333 

HORTEX NAP. 6X0,5 L JAB/WIŚ PET 116334 

HORTEX NAP. 6X0,5 L TRU/MIĘ PET 116336 

HORTEX NAP. 6X0,5 L JAB/RAB PET 116338 

NR ARTYKUŁU: 

HORTEX SOK 100% POMAR. 6X0,30 L 168164 

HORTEX SOK 100% JABŁKO 6X0,30 L 168165 

HORTEX SOK 100% MULTIW. 6X0,30 L 168171 

HORTEX NEKTAR CZ.PORZ. 6X0,30 L 168170 

NR ARTYKUŁU: 

NR ARTYKUŁU: 

NR ARTYKUŁU: 

HORTEX SOK 

JABŁKOWY 

2 L / SZT. 

HORTEX SOK 

POMARAŃCZOWY 

2 L / SZT. 

HORTEX NEKTAR 

CZ. PORZECZKA 

2 L / SZT. 

508841 

546078 

546104 

LIPTON ICE TEA 12X500 ML 

CYTRYNOWA 


BRZOSKWINIOWA 

LIPTON ICE TEA 

12X500 ML GREEN 

LIPTON GREEN TEA LEMON 

12X500 ML 


MALINOWA 

204475 

204476 

204474 

23731 

662531 

NAŁĘCZOWIANKA WODA 500 ML 

GAZOWANA 

NAŁĘCZOWIANKA WODA 500 ML 

NIEGAZOWANA 

303847 

303848 


TROPICAL 

119615 

NR ARTYKUŁU: 

PEPSI COLA NAPÓJ 

24X200 ML 

GAZOWANY 

BUTELKA 

130173 

MIRINDA NAPÓJ 

24X200 ML 

GAZOWANY 

BUTELKA 

60574 

7 UP NAPÓJ 

24X200 ML 

GAZOWANY 

BUTELKA 

60571 

NR ARTYKUŁU: 

PEPSI COLA NAPÓJ 24X500 ML 364962 

GAZOWANY BUTELKA 

MIRINDA NAPÓJ 12X500 ML 298480 

GAZOWANY BUTELKA 

19

Asortyment: alkohole 

NR ARTYKUŁU: 

WÓDKA CIROC 40% 0,7 L 65781 

WÓDKA GREY GOOSE 

330266 

40% 0,7 L 

NR ARTYKUŁU: 

BELVEDERE PURE 40% 0,7 L 74967 

BELVEDERE UNFILTERED 28350 

40% 0,7 L 

NR ARTYKUŁU: 

WÓDKA ABSOLUT 40% 0,7 L 919510 

NR ARTYKUŁU: 

WÓDKA OSTOYA 40% 0,7 L 116985 

NR ARTYKUŁU: 

WÓDKA STAROTORUŃSKA 38% 0,5 L 92142 

STAROTORUŃSKA PIEPRZOWO- 29975 

KORZENNA 40% 0,5 L 

NR ARTYKUŁU: 

EXTRA ŻYTNIA WIŚNIA 32% 0,5 L 110686 

EXTRA ŻYTNIA PIGWA 32% 0,5 L 110692 

EXTRA ŻYTNIA MALINA 32% 0,5 L 110689 

EXTRA ŻYTNIA ORZECH LASKOWY 32% 0,5 L 110696 

20

DLA WSZYSTKICH, 

KTÓRZY WINO 

SMAKUJĄ JAK SZTUKĘ. 

Od smakowania do toastu. 

Dzięki sommelierowi w każdej hali MAKRO 

dowiesz się jak prawidłowo dobierać wino do potrawy. 

21

Serwetki i menuboxy 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

HS-HAMBURGERBOX BIAŁY 70 SZT., 143X135X73 63511 

HS-PODWÓJNY HAMBERGER BIAŁY 50 SZT., 

63512 

190X150X75 

HS-MENUBOX PÓŁ OBIADU 50 SZT. 249X149X70 63514 

HS-MENUBOX TRÓJDZIELNY 50 SZT. 240X 210X75 63515 

HS MENUBOX NIEDZIELONY 50 SZT. 8284 

HS MENUBOX DWUDZIELNY 50 SZT. 8286 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

H-LINE SERWETKI OKRĄGŁE BIAŁE 8,5 500 SZT. 9649 

H-LINE SERWETKI DES.BIA.17X17 2000 SZT. 9647 

H-LINE SERWETKA, 2-PLY, 250 SZT., BIAŁA, 33X33CM 673366 

H-LINE SERWETKA, 2-PLY, 250 SZT., ŻÓŁTA, 33X33CM 673367 

H-LINE SERWETKA, 2-PLY, 250 SZT., SZAMPAN, 33X33 CM 673368 

H-LINE SERWETKA, 2-PLY, 250 SZT., GRANATOWA, 33X33 CM 673370 

H-LINE SERWETKA, 2-PLY, 250 SZT., ZIELONA, 33X33 CM 673371 

H-LINE SERWETKA, 2-PLY, 250 SZT., CZERWONA, 33X33 CM 673372 

H-LINE SERWETKA, 2-PLY, 250 SZT., BURGUNDOWA, 33X33 CM 673373 

22

Asortyment: Środki czystości 

NOWA GAMA PROFESJONALNYCH DETERGENTÓW HORECA SELECT PRODUKOWANA 

PRZEZ WIODĄCĄ W SEKTORZE SPECJALISTYCZNEJ CHEMII FIRMĘ DIVERSEY 

PREPARATY DO ZMYWAREK PROFESJONALNYCH 

ARTYKUŁ 

HS ŚRODEK DO CZYSZCZENIA 

SZKŁA 5 L 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

116530 

NR ART. 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

HS PROSZEK DO ZMYWARKI 10 KG 116550 

HS Płyn do mycia naczyń 5 L lub 10 L 

HS Płyn do mycia szkła 5 L 

Przeznaczone do stosowania w profesjonalnych zmywarkach 

jedno oraz wielokomorowych z automatycznym systemem 

dozowania płynnych detergentów. Wydajne produkty usuwają 

zabrudzenia tłuszczowe oraz zaschnięte resztki żywności, 

a dzięki zawartości chloru także zabrudzenia barwne. 

Odpowiednie do stosowania również w wodzie o bardzo 

wysokiej twardości. 

HS Proszek do zmywarek 10 KG (wiadro + miarka) 

Proszkowy, alkaliczny detergent przeznaczony do stosowania 

w małych zmywarkach przemysłowych lub w zmywarkach typu 

domowego. Efektywnie usuwa zabrudzenia tłuszczowe oraz 

zaschnięte resztki żywności, a dzięki zawartości chloru także 

zabrudzenia barwne. Zapobiega zakamienianiu się zmywarki. 

HS Tabletki do zmywarek 100 szt. 

Alkaliczny detergent do stosowania w zmywarkach typu 

przemysłowego lub domowego. Tabletki skutecznie usuwają 

zabrudzenia tłuszczowe oraz zawierają specjalny składnik 

zapobiegający zakamienianiu się naczyń i zmywarki, nawet 

w wodzie o dużej twardości. Dodatkowo tabletki zawierają 

aktywny tlen oraz enzymy usuwające zabrudzenia barwne. 

HS TABLETKI DO ZMYWARKI 

100 SZT. 

116538 

HS Nabłyszczacz 5 L 

Neutralny preparat do płukania naczyń w procesie 

maszynowego mycia naczyń. Skład chemiczny pozwala na 

stosowanie w szerokiej gamie zmywarek. Specjalnie dobrane 

składniki powodują szybkie wysychanie naczyń bez smug 

i zacieków w warunkach wody miękkiej i średnie twardości. 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

HS PŁYN DO SZKŁA/ZMYWARKA 5 L 116541 

HS NABŁYSZCZACZ DO ZMYWARKI 5 L 116536 

HS PŁYN DO ZMYWAREK 5 L 116546 

HS PŁYN DO ZMYWAREK 10 L 116548 

PREPARATY DO RĘCZNEGO MYCIA NACZYŃ 

I AKCESORIÓW KUCHENNYCH 

HS Select Płyn do ręcznego mycia naczyń – 

cytrusowy 5 L lub 10 L 

Ekonomiczny, neutralny detergent do ręcznego 

mycia naczyń. Optymalna mieszanka anionowych 

związków powierzchniowo czynnych skutecznie 

usuwa tłuszcz i zaschnięte resztki żywności oraz 

łatwo się spłukuje, bez pozostawiana smug lub 

zacieków. 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

HS Płyn do mycia szkła 1 L 

Łagodny ale skuteczny, lekko alkaliczny 

detergent przeznaczony do ręcznego mycia szkła 

w zakładach gastronomicznych, np. w barach. 

Efektywny w wodzie o każdej twardości. 

HS PŁYN DO MYCIA SZKŁA 1 L 116543 

HS Odkamieniacz 2 L 

Kwasowy preparat przeznaczonym do efektywnego 

usuwania osadów wapiennych / kamienia 

z naczyń kuchennych oraz sprzętów, zmywarek, 

bemarów, bojlerów, parowników, termosów itp. 

ARTYKUŁ 

HS PREPARAT DO 

ODKAMIENIANIA 2 L 

NR ART. 

116527 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

HS PŁYN DO NACZYŃ CYTRYNA 5 L 116551 

HS PŁYN DO NACZYŃ CYTRYNA 10 L 116529 

23

Asortyment: Środki czystości 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

HS PREPARAT DO CZYSZCZENIA 

GRILL&PIEKARNIK 750 ML 

116539 

HS MLECZKO DO CZYSZCZENIA 1 L 116547 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

HS PŁYN UNIWERSALNY 5 L 

JABŁKO 

116544 


CYTRYNOWY 

116535 


KWIATOWY 

116534 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

HS PREPARAT ODTŁUSZCZAJĄCY 750 ML 116533 

HS PREPARAT DO STALI NIERDZEWNEJ 

750 ML 

116542 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

HS PREPARAT DO ODTŁUSZCZ 5 L 116554 

ARTYKUŁ 

HS PREPARAT DO CZYSZCZENIA 

GRILL&PIEKARNIK 5 L 

NR ART. 

116549 

PREPARATY DO CZYSZCZENIA POWIERZCHNI 

HS Preparaty ogólnego stosowania 5 L, wersje 

zapachowe: 1 Jabłko; 2. Cytrusy; 3. Kwiaty 

Doskonałe produkty do czyszczenia odpornych na wodę, 

niezabezpieczonych podłóg i większych powierzchni 

takich jak ściany i powierzchnie malowane. Dzięki 

unikalnemu składowi usuwa nawet silne zabrudzenia 

i szybko się wypłukuje. Ekonomiczne w użyciu (stężenie 

robocze 2%). Roztwór można nanosić za pomocą 

mopa, ścierki, gąbki lub spryskiwacza. 

HS Płyn do mycia powierzchni szklanych 5 L 

Gotowy do użycia środek czyszczący przeznaczony 

do czyszczenia powierzchni szklanych, lustrzanych 

i innych wysokopołyskowych, bez pozostawiana 

smug i zacieków. Zastosowana kompozycja 

składników pozwala na stosowanie preparatu na 

wszystkich powierzchniach wodoodpornych. Preparat 

charakteryzuje się krótkim czasem wysychania 

i świeżym zapachem. 

HS Odtłuszczacz 750 ML (butelka ze spryskiwaczem) 

lub 5 L (kanister) 

Gotowy do użycia, płynny alkaliczny detergent do 

ręcznego czyszczenia silne zatłuszczonych powierzchni 

w kuchni takich jak okapy czy trzony kuchenne. 

Preparat służy do usuwania tłuszczu i zaschniętych 

resztek żywności. Jest bezpieczny dla przedmiotów 

wykonanych z aluminium. 

HS Preparat do czyszczenia stali nierdzewnej 750 mL 

(butelka ze spryskiwaczem) 

Preparat bez dodatku substancji zapachowych, 

doskonały do stosowania na twardych powierzchniach 

w obszarze przetwarzania żywności takich jak blaty 

robocze, lodówki, lady i witryny. Usuwa brud i odciski 

palców pozostawiając powierzchnię lśniącą. 

HS Czyszczenie grilli i piekarników 750 ML (butelka 

ze spryskiwaczem) lub 5 L (kanister) 

Wysoko alkaliczny detergent przeznaczony do 

okresowego czyszczenia silnie zabrudzonych pieców, 

grilli i opiekaczy. Preparat z łatwością usuwa zwęglone 

resztki żywności. Rozcieńczony wodą może służyć do 

czyszczenia frytownic. 

HS Mleczko do czyszczenia 1 L 

Skutecznie usuwa typowy brud i plamy spotykane we 

wnętrzach nieruchomości komercyjnych. Dzięki specjalnie 

dobranej i przebadanej kompozycji składników, 

preparat szybko czyści powierzchnie bez ich rysowania 

oraz łatwo się spłukuje. Mleczko do stosowania 

na powierzchniach ceramicznych, laminowanych, 

winylowych, aluminiowych, malowanych i wykonanych 

z tworzyw sztucznych. Optymalne właściwości pozwalają 

na oszczędność czasu i nakłady pracy przy sprzątaniu 

obiektów. 

24 * przybliżona cena netto w okresie od 01.07 do 31.08.2015

PREPARATY DO CZYSZCZENIA ŁAZIENEK I TOALET 

HS Płyn czyszczenia łazienek 750 ML (butelka ze spryskiwaczem) 

Preparat do codziennego mycia powierzchni odpornych na 

preparaty kwasowe w łazienkach. Preparat oparty o łagodną 

kompozycję zawierającą kwas cytrynowy i świeży zapach 

jest łagodny i bezpieczny. Gotowy do użycia, stosować bez 

rozcieńczenia. 

HS Żel do mycia toalet 750 ML (butelka z zakrzywioną szyjką) 

Gotowy do użycia żel do codziennego czyszczenia muszli 

sedesowych i pisuarów. Wysoka lepkość powoduje 

doskonałą przyczepność do ścian muszli a zawartość 

kwasu cytrynowego zwiększa siłę czyszczenia. Preparat 

charakteryzuje się miłym zapachem. 

ARTYKUŁ 

HS PREPARAT DO CZYSZCZENIA ŁAZIENKI 

750 ML 

NR ART. 

116537 

ARTYKUŁ 

HS PREPARAT DO MYCIA TOALET 

750 ML 

NR ART. 

116552 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

HS PŁYN DO ZMIĘKCZANIA TKANIN 5 L 116540 

ARTYKUŁ 

NR ART. 

HS PROSZEK DO PRANIA 8,5 KG 116531 

PREPARATY DO PRANIA TKANIN 

HS Proszek do prania 8,5 KG 

Detergent stworzony z myślą o zastosowaniu w małych pralniach. 

Proszek przeznaczony do automatycznego lub ręcznego prania, 

może być stosowany w wodzie miękkiej i średniej twardości. 

Preparat bez zawartości fosforanów do prania tkanin białych 

i kolorowych zarówno wykonanych z bawełny, jak i włókien 

mieszanych. 

HS Płyn do prania i usuwania plam 3 L 

Wydajny, płynny detergent do prania głównego, specjalnie 

zaprojektowany do stosowania w małych pralniach lub do prania 

ręcznego. Preparat do automatycznego lub ręcznego dozowania, 

może być używany w warunkach wody o średniej i wysokiej 

twardości. Może być stosowany do białych tkanin bawełnianych, 

z włókien mieszanych oraz odpornych na odbarwienia tkanin 

kolorowych. 

HS Zmiękczacz 5 L 

Płyn do płukania i zmiękczania tkanin zawierający substancje 

zapachowe, dzięki czemu tkaniny po praniu charakteryzują 

się miękkim chwytem oraz miłym zapachem. Dozowany do 

ostatniego płukania. 

25

Szkolenia AEP 

Kuchnia międzynarodowa – 10 najpopularniejszych 

dań z drobiu 

Uczestnicy poznają oraz przygotują wraz z trenerem 

najpopularniejsze dania z drobiu, czyli m.in.: kurczaka 

w czerwonym winie z grzybami i cebulą / coq au vin oraz 

kurczaka 5 smaków / five flavor chicken breast. 

Zarządzanie Kosztem w Gastronomii 

Szkolenie FC, czyli zarządzania kosztami produkcji gastronomicznej 

pozwoli wprowadzić w zakładzie gastronomicznym 

zasady rozliczania produkcji w znacznie ekonomiczniejszy 

i bardziej racjonalny sposób. Określenie 

ile i co jest nam potrzebne np. na dany tydzień pozwoli 

w znakomity sposób zaplanować zaopatrzenie, a więc 

stan magazynu. Tu znowu są oszczędności. 

Prowadzenie magazynu w systemie „JUST IN THE TIME” 

- to oszczędności wynikające z nie mrożenia środków 

w towarze, który zalega w magazynach tak na wszelki 

wypadek. Nowe rozliczenie wyeliminuje wszelkie wpadki 

i jasno będzie można określić zapotrzebowanie na 

konkretne surowce. 

Kuchnia Polska - 10 najpopularniejszych zup w Polsce 

Uczestnicy przygotują wraz z trenerem najpopularniejsze 

zupy w Polsce, czyli Grzybową, Grochową, Kwaśnicę, 

Żurek, Barszcz Czerwony, Chłodnik, Ziemniaczaną, 

Flaki, Ogórkową i Rybną. 

Kuchnia międzynarodowa – 10 najpopularniejszych 

deserów 

Uczestnicy poznają oraz przygotują wraz z trenerem najpopularniejsze 

desery świata, czyli m.in.: klasyczny włoski 

deser „Tiramisu” / classic italian dessert „Tiramisu” 

oraz krem brûlée / crème brûlée. 

Serwisy Kelnerskie: Angielski oraz Niemiecki 

Szkolenie przybliża zagadnienia dotyczące obsługi kelnerskiej 

na najwyższym poziomie: od doboru stroju, 

przez zawodowy savoir vivre, aż po precyzyjne zasady 

komponowania menu. 

W zależności od charakteru przyjęcia oraz liczby gości. 

Trener zapoznaje uczestników z elementami Serwisu 

Niemieckiego oraz Angielskiego. Szkolenie jest dwudniowe. 

Kuchnia Zimna – Finger Food 

Szkolenie skierowane jest do klientów prowadzących 

firmę cateringową z uwzględnieniem bufetów zimnych 

i płyt przekąskowych. Podczas zajęć uczestnicy przygotują 

kilkanaście dań, które uatrakcyjnią przekąskowy 

bufet. 

Grzegorz Kazubski 

MAKRO HoReCa Center Manager

DLA WSZYSTKICH, 

KTÓRZY WYKORZYSTUJĄ 

KAŻDĄ MINUTĘ DNIA. 

Z MAKRO prosto do Twojej kuchni. Produkty, których 

potrzebujesz z dostawą i zawsze na czas. 

22 500 94 49 

www.makro.pl

SMAKI LATA W TWOIM MENU.

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?