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2C http://www.lucesdelsiglo.com LucesdelSigloMultimedio @lucesdelsiglo luces_del_siglo<br />

Privatización de ingenios cambia panorama para productores<br />

Producción relevante<br />

Refinan nueva<br />

Producción relevante<br />

era azucarera<br />

Del lado de la<br />

producción de<br />

cerveza, éstas son<br />

Se espera<br />

mayor inversión<br />

y estabilidad<br />

en precios<br />

FRIDA ANDRADE/<br />

AGENCIA REFORMA<br />

CIUDAD DE MÉXICO.- Con todos<br />

los ingenios en manos de la iniciativa<br />

privada se abre la posibilidad<br />

de que el sector azucarero<br />

cuente con mayor inversión y<br />

que los cañeros puedan tener<br />

una estabilidad de precios para<br />

la venta de su materia prima.<br />

Se espera que los industriales<br />

puedan invertir en la modernización<br />

de ingenios y diversificar el<br />

uso de la caña de azúcar, un tema<br />

que en otros países ha relanzado<br />

al sector agroindustrial a mejores<br />

niveles de desarrollo, expuso<br />

Juan de Dios Ramírez, analista de<br />

Zafranet, firma especializada en<br />

temas de azúcar y energía.<br />

Ahora que el Estado ya no es<br />

participante directo en la industria,<br />

tendrá más posibilidades de<br />

vigilar esta actividad.<br />

“Con la desaparición del<br />

FEESA (Fondo de Empresas<br />

Expropiadas del Sector Azucarero)<br />

como administrador de los<br />

ingenios azucareros, el Estado ya<br />

no será ‘juez y parte’, así que las<br />

autoridades tendrán una mayor<br />

libertad para impulsar (el sector),<br />

pero también para sancionar a<br />

quien infrinja las leyes”, abundó<br />

Ramírez.<br />

Para los productores de caña<br />

también es benéfica esta nueva<br />

composición porque las posibles<br />

inversiones darían certidumbre<br />

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Los top 10<br />

Después de la compra de ingenios, el grupo Beta San<br />

Miguel es el principal productor de azúcar.<br />

PRODUCCIÓN<br />

DE AZÚCAR<br />

EN ZAFRA<br />

15/16<br />

(Toneladas)<br />

Fuente:<br />

Conadesuca,<br />

Zafranet<br />

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Beta San Miguel 1,359,600<br />

Zucarmex 1,074,321<br />

PIASA 609,630<br />

Santos 477,508<br />

Grupo<br />

Azucarero México<br />

422,557<br />

Grupo Porres 422,080<br />

Grupo La Margarita 302,873<br />

Grupo Sáenz 301,738<br />

Grupo<br />

Azucarero del Trópico<br />

240,276<br />

Motzorongo 199,950<br />

Salen de compras<br />

en la compra de la materia prima,<br />

expuso Carlos Blackaller, presidente<br />

de la Unión Nacional de<br />

Cañeros (UNC).<br />

“Ya no existe la limitante<br />

de poder realizar inversiones<br />

en los ingenios, cosa que de<br />

alguna manera entendemos<br />

que en manos del Gobierno se<br />

complicaba el hacer inversiones<br />

en las fábricas expropiadas, por<br />

razones de tipo presupuestal o<br />

burocrático”, detalló Blackaller.<br />

Durante una entrevista, al<br />

finalizar la última subasta de los<br />

ingenios, el director corporativo<br />

del ahora mayor grupo azucarero,<br />

Beta San Miguel (BSM), José<br />

Pinto, refirió que la relación con<br />

los cañeros es de suma importancia<br />

para la producción de la<br />

materia prima y el desarrollo de<br />

la industria.<br />

“Para tener un ingenio bien<br />

abastecido necesitas tener cañeros<br />

que están satisfechos con el<br />

precio. Lo peor que puede pasar<br />

es tener un ingenio rodeado<br />

de jitomates y lo peor para un<br />

campo cañero es tener un ingenio<br />

que no está en condiciones<br />

de procesar bien su materia<br />

prima”, afirmó Pinto.<br />

Blackaller consideró que la<br />

iniciativa privada es un sector<br />

comprometido que tiene interés<br />

en las fábricas, lo cual se reflejó<br />

desde las subastas de los ingenios,<br />

ya que las ofertas rebasaron<br />

los precios bases propuestos.<br />

La desarrolladora de plazas comerciales Planigrupo<br />

anunció que está en negociaciones para la adquisición<br />

de centros en Monterrey y Guadalajara mediante<br />

un desembolso de 450 millones de pesos, dijo su<br />

director general, Elliot Bross.<br />

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Del las entidades lado de la del<br />

País que están a la<br />

cerveza, éstas son<br />

las entidades del<br />

País que están a la<br />

Del lado de la<br />

producción de<br />

producción de<br />

cabeza.<br />

cerveza, éstas son<br />

las entidades PRODUCCIÓN del<br />

cabeza. TOTALBRUTA<br />

País que están a la<br />

cabeza. PRODUCCIÓN<br />

Pinto dijo que le apostaron<br />

a la compra de los dos últimos<br />

ingenios, San Miguelito y El<br />

Potrero, porque se ubican en el<br />

principal Estado productor de<br />

caña en el país, Veracruz, una<br />

región que les ha respondido de<br />

manera positiva.<br />

“Le tenemos mucha fe a esa<br />

zona. Es una zona que tiene<br />

mucha vocación azucarera, de<br />

toda la vida, y ese es uno de<br />

los plus que tiene”, expreso el<br />

directivo.<br />

Aunque destacó que BSM<br />

también tiene presencia en<br />

varias entidades de México,<br />

como San Luis Potosí, Colima,<br />

Fuente: Cerveceros<br />

Jalisco, Morelos y Quintana Roo,<br />

de México<br />

donde también tienen ingenios.<br />

Ubicarse en diversas regiones<br />

del territorio nacional es<br />

una estrategia de negocio, pues<br />

permite que la logística se haga<br />

de una manera más ágil.<br />

“(Estar en varios puntos)<br />

nos permite la logística necesaria<br />

para evitar altos costos de<br />

transporte. Eso le conviene a los<br />

clientes”, explicó Pinto.<br />

Por su parte, Blackaller, el líder<br />

de los cañeros, resaltó que otro de<br />

los puntos favorables con la privatización<br />

de los ingenios es que<br />

se desecha cualquier sospecha de<br />

que el Gobierno intervenía en la<br />

industria.<br />

“Se elimina la crítica que<br />

pudiera provenir de entidades<br />

extranjeras sobre la injerencia<br />

del Gobierno en la agroindustria,<br />

se elimina también el riesgo<br />

latente o la tentación de que el<br />

Gobierno pudiera operar internamente<br />

un mecanismo de control<br />

de precios”, abundó.<br />

Temen<br />

trabas a<br />

proyectos<br />

tras subastas<br />

DAYNA MERÉ/<br />

AGENCIA REFORMA<br />

CIUDAD DE MÉXICO.- Las empresas<br />

ganadoras de las subastas<br />

eléctricas se toparán con una<br />

serie de trabas que dificultarán<br />

el camino para poder operar sus<br />

proyectos.<br />

Héctor Olea, presidente de<br />

Asolmex, explicó que una de las<br />

principales preocupaciones de<br />

los agremiados, son los tiempos<br />

y las penalizaciones emanadas<br />

del incumplimiento de éstos,<br />

pero también en el impacto<br />

social.<br />

“La preocupación está también<br />

en el impacto social que esto<br />

tendrá, ya que no hay una experiencia<br />

previa y tampoco existe<br />

aún el marco legal e institucional<br />

adecuado para operar un trámite<br />

de esa naturaleza.<br />

“No existen todavía los criterios<br />

para diferenciar qué proyectos<br />

entran al impacto social, y<br />

qué proyectos, una vez entregado<br />

el impacto social, tendrán que<br />

recurrir a la consulta pública”,<br />

señaló.<br />

Al participar en una conferencia<br />

sobre los resultados de<br />

la segunda subasta eléctrica<br />

organizada por MIREC, Olea<br />

mencionó que esa parte no está<br />

muy clara, por lo que aquellos<br />

proyectos que no requieran<br />

tener una consulta pública,<br />

van a quedar en el limbo, ya<br />

que no hay criterios por parte<br />

de la autoridad para definir si<br />

ésta se requiere.<br />

POR ENTIDADES<br />

(Participación<br />

TOTALBRUTA<br />

porcentual)<br />

POR ENTIDADES<br />

PRODUCCIÓN<br />

TOTALBRUTA<br />

(Participación<br />

porcentual)<br />

POR ENTIDADES<br />

(Participación de México<br />

porcentual)<br />

Fuente: Cerveceros<br />

Fuente: Cerveceros<br />

de México<br />

GONZALO SOTO/<br />

AGENCIA REFORMA<br />

CIUDAD DE MÉXICO.- El<br />

Gobierno federal le debe<br />

bastante a los consumidores<br />

de cerveza en México, pues<br />

gracias a ellos y a su afición<br />

por esa bebida la recaudación<br />

de impuestos ha recibido un<br />

impulso.<br />

La cerveza está gravada<br />

en México con el Impuesto<br />

Especial a Producción y<br />

Servicios (IEPS) con una<br />

tasa mínima de 26.5 por<br />

ciento, dependiendo de la<br />

graduación alcohólica del<br />

producto.<br />

El IEPS se cobra también<br />

a diversos productos como<br />

gasolinas, tabacos labrados,<br />

bebidas alcohólicas distintas<br />

a la cerveza, juegos,<br />

apuestas y sorteos, bebidas<br />

energizantes y saborizadas,<br />

plaguicidas y alimentos no<br />

básicos de alta densidad<br />

calórica.<br />

Sin embargo, sin considerar<br />

las gasolinas y los tabacos<br />

labrados, la cerveza es el<br />

producto que más ingresos<br />

genera al Gobierno federal<br />

cada año a través del IEPS.<br />

Al cierre de 2015, de<br />

acuerdo con datos de la<br />

Secretaría de Hacienda y<br />

Crédito Público (SHCP), las<br />

cervezas generaron un ingreso<br />

de 29 mil 713 millones de<br />

pesos, mientras que un año<br />

atrás el monto ascendió a 28<br />

mil 147 millones.<br />

Productos como otras<br />

bebidas alcohólicas generaron<br />

el año pasado una<br />

recaudación por IEPS de 13<br />

mil 300 millones de pesos,<br />

mientras que las bebidas<br />

saborizadas aportaron<br />

21 mil 391 millones y los<br />

alimentos de alta densidad<br />

calórica, otros 15 mil 926<br />

millones.<br />

Hasta el cierre de agosto,<br />

el IEPS cobrado a la cerveza<br />

en México había generado<br />

20 mil 730 millones de<br />

pesos, nuevamente, por<br />

encima de casi todos los<br />

productos gravados con ese<br />

impuesto.<br />

El crecimiento en la<br />

recaudación del impuesto es<br />

todavía más notable si se considera<br />

que en 2010, la cerveza<br />

generó un ingreso de 20 mil<br />

249 millones de pesos, 46 por<br />

ciento menos de lo que se<br />

obtiene ahora.<br />

Fiscalistas señalan que el<br />

IEPS cervecero es uno de los<br />

impuestos más efectivos con<br />

los que cuenta el Gobierno<br />

federal.<br />

Zacatecas 17.7%<br />

Coahuila 14.6<br />

Zacatecas Ciudad de México 17.7% 12.5<br />

Coahuila Nuevo León 14.6 11.0<br />

Ciudad Oaxaca de México 12.5 10.8<br />

Zacatecas 17.7%<br />

Coahuila 14.6<br />

Ciudad Nuevo Veracruz de León México 11.0 7.812.5<br />

Nuevo Oaxaca Sonora León 10.8 7.811.0<br />

Veracruz Jalisco 7.8 7.7<br />

Oaxaca 10.8<br />

Sonora Baja California 7.8 5.3<br />

Veracruz<br />

Jalisco<br />

7.8<br />

Estado de México 7.7 3.9<br />

Sonora Baja Otros California 5.3 0.9 7.8<br />

Jalisco Estado de México 3.9 7.7<br />

Otros<br />

Baja California<br />

0.9<br />

5.3<br />

Estado de México 3.9<br />

Otros 0.9<br />

Elevan cheleros<br />

recaudación<br />

“El consumo de bebidas<br />

alcohólicas, incluida la<br />

cerveza, siempre ha sido<br />

clave para la recaudación,<br />

aunque no generen ingresos<br />

tan elevados como otros<br />

impuestos.<br />

“Sobre todo en una época<br />

de ingresos apretados por<br />

la caída de los ingresos<br />

petroleros, el gobierno debe<br />

estar agradecido con la<br />

recaudación que genera el<br />

mayor consumo de cerveza”,<br />

aseguró Martín Fierro, socio<br />

de RSM.<br />

Además de la importancia<br />

de la recaudación, el<br />

especialista está en lo cierto<br />

al señalar que el consumo<br />

ha sido clave, pues éste ha<br />

repuntado poco a poco en los<br />

últimos años.<br />

“El consumo de cerveza<br />

en México es de 60<br />

litros per cápita y hace<br />

unos años era de 57 litros,<br />

la cerveza es la opción<br />

número uno de los mexicanos,<br />

es la bebida de moderación<br />

por excelencia”,<br />

afirmó Maribel Quiroga,<br />

directora general de Cerveceros<br />

de México.<br />

Una de las razones del<br />

mayor consumo de cerveza<br />

en el país está asociada al<br />

surgimiento de los productos<br />

artesanales y de las microcervecerías,<br />

que han ido ganando<br />

espacios en el gusto de los<br />

mexicanos.<br />

“La cerveza artesanal ha<br />

tenido un crecimiento muy<br />

importante en México en<br />

los últimos 5 años, de muy<br />

pocas que había, ahora hay<br />

más de 300 microcervecerías<br />

en México, ubicadas<br />

en casi todos los estados”,<br />

afirmó.<br />

Quiroga añadió que<br />

confía que el consumo de<br />

cerveza entre los mexicanos<br />

siga aumentando en<br />

los próximos años, sobre<br />

todo conforme sus propiedades<br />

y beneficios de su<br />

consumo en moderación<br />

vayan permeando entre los<br />

consumidores.<br />

“La tendencia, tanto de<br />

cervezas tradicionales como<br />

las artesanales, es que seguirá<br />

aumentando su consumo, un<br />

tema esencial de riesgo es<br />

que los mexicanos sabemos<br />

muy poco de cerveza, pero<br />

confío en que irá cambiando”,<br />

apuntó.<br />

Mientras sea con moderación<br />

y siga generando<br />

ingresos extraordinarios en la<br />

recaudación, el Gobierno no<br />

pondrá ni un sólo pero a este<br />

tipo de bebidas.

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