Aftab 95.08.03
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
روغن جامد آفتاب:<br />
روغنی چندمنظوره که از دیرباز در پخت بسیاری از غذاها استفاده می شد. این روغن به علت جامد بودن نسبت به حرارت مقاوم بوده و در صنایع شیرینی پزی، کیک و<br />
کلوچه به مقدار زیادی استفاده می شود که در اینجا به برخی از آنها اشاره می کنیم:<br />
شیرینی نخودچی:100 گرم روغن جامد برای<br />
2300<br />
قطاب: نصف لیوان روغن جامد برای دو لیوان آرد<br />
کلمپه کرمان:<br />
350<br />
شیرینی کشمشی:<br />
گرم روغن جامد برای یک کیلوگرم آرد<br />
180<br />
گرم روغن جامد برای<br />
370<br />
گرم آرد نخودچی<br />
گرم آرد<br />
امید است که بشقاب غذای هم میهنانمان همواره رنگین و سالم باشد و از آنجاکه عناصر اصلی بهداشت غذایی، استفاده از روغن سالم مطابق با مقادیر توصیه شده<br />
متخصصان تغذیه می باشد، توجه به روغن استفاده شده در غذاهایمان بسیار حائز اهمیت است. مارگارین سالها است که انواع روغن های گیاهی را مطابق با علم روز و<br />
استاندارهای ملی و بین المللی تولید می کند و سعی دارد تا همسو با عرضه روغن سالم به بازار، فرهنگ تغذیه ای صحیح را میان تمامی اقشار جامعه نهادینه سازد.<br />
باشد که تغذیه صحیح، به انتخاب همیشگی جامعه ایرانی تبدیل شده و بتواند از بروز بیماری های مزمن جلوگیری کند