Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
the authentic Italian café
The espressamente illy difference<br />
Each espressamente illy café serves only the<br />
exclusive illy blend. A high quality coffee made of<br />
nine kinds of pure 100% Arabica coffee, prepared<br />
to perfection and poured in the famous coffee<br />
cups designed by Matteo Thun.<br />
A café, not a coffee shop<br />
In a world full of branded global coffee shop chains, espressamente illy<br />
cafés have been offering the authentic Italian café experience since 2003.<br />
The illy coffee brand itself boasts a history dating back to 1933.<br />
What is the difference?<br />
Coffee shops<br />
big<br />
emphasis on milk<br />
convenient<br />
volume<br />
for everyone<br />
everywhere<br />
Italian-style<br />
espressamente illy<br />
small<br />
emphasis on coffee<br />
elegant<br />
value<br />
for the discerning<br />
rare<br />
authentic Italian
Launched in 2003,<br />
espressamente illy now<br />
has over 230 stores across<br />
34 countries targeting the<br />
main streets of the world’s<br />
most important cities, such<br />
as Rome, Paris, London,<br />
Toronto, San Francisco,<br />
Miami, Hong Kong,<br />
Tokyo, and Beijing.<br />
Quality in every detail<br />
espressamente illy authentic Italian cafes are<br />
a chain of directly managed and franchised<br />
stores inspired by the company’s commitment<br />
to quality in every<br />
detail: in the offer,<br />
the atmosphere, and<br />
the service.<br />
the café is a<br />
living place,<br />
made of welcome<br />
and warmth.<br />
Inside, customers can<br />
either order a quick<br />
espresso, prepared<br />
with passion by illy baristas, or stay a bit longer,<br />
take a break, enjoy a business lunch, meet,<br />
socialize, relax and work thanks to the wi-fi<br />
connection.<br />
Two concepts, one brand<br />
espressamente illy cafes are available in two<br />
distinct concepts: Boutique cafés, usually located<br />
in the main streets of the most important cities<br />
of the world, are places<br />
blending<br />
coffee<br />
and culture<br />
where coffee, food,<br />
atmosphere, and culture<br />
are blended together to<br />
tell the illy philosophy<br />
and share the Italian<br />
lifestyle. Premium Transits,<br />
are smaller stores designed for a quality break<br />
in high traffic areas such as major airports,<br />
shopping centres and museums. No matter the<br />
size limitations, these stores retain all the core<br />
elements that define the espressamente illy<br />
brand experience.
The experience – blending art, coffee<br />
and connectivity<br />
Besides being a place for coffee lovers, each<br />
store is an entertaining space, a place for<br />
sensory involvement, an invitation to think,<br />
create, interact and connect - all features that<br />
are enhanced by diligent and refined project<br />
management and design.<br />
Entering an espressamente illy means to<br />
plunge into a world of stimuli. A world of<br />
art, culture, design and<br />
food gastronomy. Inside,<br />
customers can find some<br />
of the classic icons of illy.<br />
In most flagship stores,<br />
there is usually another<br />
illy icon: the Chandelier.<br />
think, create<br />
interact<br />
connect<br />
A suspended spiral made from a selection of<br />
more than 300 coffee cups, designed over<br />
the past twenty years by the most famous<br />
names of contemporary art. This legendary<br />
centrepiece cements the connection between<br />
illy and art.<br />
A store within a store<br />
espressamente illy stores feature a shopping corner, where all illy products<br />
are available: from the classic blend to the Monoarabica line; from the<br />
iperepresso coffee machines to the illy Art Collection and much more.
A place to eat<br />
The food offering in all Boutique Cafes draws its<br />
influences from traditional regional Italian cooking.<br />
Savoury and sweet dishes (including bread-based<br />
specialties, fresh salads, Italian Style finger food, and<br />
soups) are the main features of the food menu. As<br />
with the coffee, everything served is subject to the<br />
most rigorous quality controls ensuring the highest<br />
standards possible anywhere in the world. Premium<br />
Transit stores offer a limited menu designed to suit<br />
each individual location.<br />
Consistency is key<br />
Consistency of service and quality is what really makes the difference with<br />
espressamente illy. All staff are regularly updated on illy’s coffee culture<br />
with detailed theoretical and practical training. This runs right through the<br />
organization from baristas to management.<br />
So, wherever you are in the world, you are guaranteed the authentic<br />
Italian café experience without exception.<br />
Global support<br />
Hands-on management of franchise stores in every region of the world<br />
ensures our high standards are maintained and the brand experience is<br />
delivered consistently. This proven recipe for success continues to deliver<br />
value to espressamante illy and all our partners.
For Lebanon, Egypt, Jordan, Saudi Arabia, Bahrain and Oman, please contact:<br />
Roya International<br />
PO Box 41042, Dubai - Tel +971 4 3432444 - info@royainternational.com - royainternational.com<br />
For UAE and Qatar, please contact:<br />
espressamente illy – illycaffè SpA<br />
Via Flavia, 110 – 34147 Trieste (Italy) - alberto.venerio@illy.com - illy.com
في لبنان، مصر، األردن، المملكة العربية السعودية، البحرين وسلطنة عمان، يرجى االتصال ب:<br />
رويا الدولية<br />
هاتف +971 4 343 2444 ص ب ،41042 دبي، info@royainternational.com - royainternational.com<br />
في دولة اإلمارات العربية المتحدة وقطر، يرجى االتصال ب:<br />
espressamente illy – illycaffè SpA<br />
Via Flavia, 110 – 34147 Trieste (Italy) - alberto.venerio@illy.com - illy.com
A place to eat<br />
The food offering in all Boutique Cafes draws its<br />
influences from traditional regional Italian cooking.<br />
Savoury and sweet dishes (including bread-based<br />
specialties, fresh salads, Italian Style finger food, and<br />
soups) are the main features of the food menu. As<br />
with the coffee, everything served is subject to the<br />
most rigorous quality controls ensuring the highest<br />
standards possible anywhere in the world. Premium<br />
Transit stores offer a limited menu designed to suit<br />
each individual location.<br />
مكان لتناول الطعام<br />
جميع األطعمة المقدمة في كافيهات اسبرسامنتي إيلي<br />
مستوحاة من المطبخ اإليطالي التقليدي.<br />
الطعام الشهي والحلويات )بما في ذلك األطباق القائمة<br />
على الخبز والسلطات الطازجة والوجبات اإليطالية<br />
الخفيفة، والحساء( هي المالمح الرئيسية لقائمة الطعام.<br />
كما هو الحال مع القهوة، يخضع كل طبق يقدم لدينا<br />
لضوابط الجودة لضمان أعلى المعايير الممكنة في أي<br />
مكان في العالم. أما بالنسبة للمحال العابرة فهي تقدم<br />
قائمة محدودة مصممة لتتناسب مع كل موقع على حدة.<br />
االتساق هو األساس<br />
االتساق في الخدمة والجودة هو ما يجعل الفرق مع اسبرسامنتي إيلي.<br />
جميع الموظفين يتم تدريبهم بانتظام على ثقافة قهوة إيلي مع التدريب<br />
النظري والعملي المفصالن. هذا النوع من التدريب يشمل الجميع في<br />
المؤسسة من الباريستا الى رئيس مجلس اإلدارة.<br />
لذلك، أينما كنت في العالم، نضمن لك تجربة اسبرسامنتي إيلي األصيلة<br />
دون استثناء.<br />
الدعم العالمي<br />
االشراف العملي على إدارة المقاهي التي نقوم بتلزيمها لشركائنا في<br />
كل منطقة من مناطق العالم تضمن المحافظة على المعايير العالية<br />
التي نتبعها وعلى استمرارية التجربة الفريدة للعالمة التجارية إيلي. هذه<br />
الوصفة المطبقة للنجاح تواصل تحقيق الفائدة السبرسامنتي إيلي<br />
وجميع شركائنا.
التجربة التي تمزج بين الفن، القهوة والتواصل<br />
اضافة إلى كونه مكانا لمحبي القهوة، كل كافيه<br />
يعتبر مكاناً للترفيه، إلشراك الحواس، فهو دعوة<br />
للتفكير واالبداع والتفاعل والتواصل-جميعها ميزات<br />
تعززها اإلدارة والتصميم الراقي لهذا المشروع.<br />
أن تدخل إلى مقهى يدخل اسبرسامنتي إيلي تعني<br />
أن تنغمس في عالم من المحفزات. عالم من الفن<br />
والثقافة والتصميم وعلم طهي الطعام. في الداخل،<br />
يمكنك العثور على بعض الرموز الكالسيكية من<br />
إيلي. في معظم المتاجر<br />
الرئيسية، عادة ما يكون هناك<br />
رمز آخر من إيلي: الثريا.<br />
ثريا مصنوعة من مجموعة<br />
مختارة من أكثر من 300 فنجان<br />
قهوة، مصممة على مدى<br />
فكر، أبدع،<br />
تفاعل<br />
وتواصل<br />
السنوات العشرين الماضية من قبل أكثر األسماء<br />
شهرة في الفن المعاصر. هذه القطعة األسطورية<br />
دليل آخر عن العالقة بين إيلي والفن.<br />
المتجر داخل المتجر<br />
تتميز جميع متاجر اسبرسامنتي إيلي باحتوائها على زاية لبيع جميع منتجات<br />
إيلي: من مزيج القهوة الكالسيكية إلى منتجات مونوأرابيكا الشهيرة<br />
باإلضافة إلى آالت صنع قهوة االسبريسو ومجموعة األعمال الفنية من<br />
إيلي والمزيد غيرها.
تم إطالق اسبرسامنتي إيلي<br />
في العام ۲٠٠٣، ولدينا اآلن ۲٣٠<br />
كافيه في ٣٤ دولة حيث قمنا<br />
باستهداف الشوارع الرئيسية<br />
في مدن العالم الرئيسية<br />
مثل روما وباريس ولندن<br />
وتورنتو وسان فرانسيسكو،<br />
وميامي، وهونغ كونغ،<br />
وطوكيو، وبكين.<br />
األولوية للجودة في جميع التفاصيل<br />
اسبرسامنتي إيلي الكافيه اإليطالي األصيل<br />
سلسلة المتاجر التي تدار مباشرة أو يتم تلزيمها<br />
مستوحاة من التزام<br />
الشركة بالجودة في<br />
التفاصيل:<br />
جميع في العرض، األجواء<br />
الداخلية، والخدمة.<br />
يمكن<br />
الكافيه، في االستمتاع<br />
للعميل السريعة،<br />
باإلسبرسو من<br />
بإتقان المعدة الكافيه هو<br />
مكان حي<br />
يمزج بين الترحيب<br />
والحميمية<br />
قبل باريستا إيلي، أو البقاء لفترة أطول، أخذ قسطاً<br />
من الراحة، واالستمتاع بالغداء، االجتماع، التواصل،<br />
واالسترخاء أو العمل بفضل خدمة االتصال<br />
الالسلكي باإلنترنت.<br />
مفهومين مميزين، عالمة تجارية واحدة<br />
تتوفر اسبرسامنتي إيلي في مفهومين مميزين:<br />
بوتيك كافيه، المتواجدة في الشوارع الرئيسية<br />
من مدن العالم الرئيسية، حيث يتم مزج القهوة،<br />
والطعام، واألجواء، والثقافة معا لإليحاء بالفلسفة<br />
المتبعة من قبل إيلي<br />
يقوم بمزج<br />
القهوة<br />
بالثقافة<br />
التي تنقل لكم التجربة<br />
األصيلة.<br />
اإليطالية وهي<br />
العابرة والمحال حجماً<br />
أصغر مقاهي األشخاص<br />
تستهدف العابرين في أماكن أكثر<br />
العامل<br />
حيث ازدحاما األساسي هو السرعة، كالمطارات الرئيسية،<br />
ومراكز التسوق والمتاحف. بغض النظر عن الحجم،<br />
تقوم هذه المقاهي بالحفاظ على جميع العناصر<br />
األساسية التي تميز التجربة الخاصة بالعالمة<br />
التجارية اسبرسامنتي إيلي.
ما يميز اسبرسامنتي إيلي<br />
تقوم جميع مقاهي اسبرسامنتي إيلي بتقديم<br />
مزيج إيلي الحصري فقط. قهوة ذات جودة عالية<br />
مصنوعة من تسعة أنواع من البن العربي األصيل<br />
٪100، والذي يتم تحضيره بإتقان ليسكب في فناجين<br />
القهوة الشهيرة التي صممها ماتيو ثون.<br />
هو كافيه، وليس مقهى<br />
في عالم تتزاحم فيه سالسل المقاهي التابعة للعالمات التجارية المختلفة، يتميز<br />
كافيه اسبرسامنتي إيلي بحيث أنه ومنذ العام ۲٠٠٣ يقوم بتقديم تجربة الكافيه<br />
اإليطالي األصيل حيث أن عالمة إيلي التجارية تفتخر بتاريخها في عالم القهوة<br />
والذي بدأ منذ العام ۱۹٣٣.<br />
ما الذي يميزها؟<br />
مقهى<br />
كبير<br />
التركيز على الحليب<br />
مناسب<br />
الكمية<br />
للجميع<br />
في كل مكان<br />
على الطراز االيطالي<br />
اسبرسامنتي إيلي<br />
حميم<br />
التركيز على القهوة<br />
راقي<br />
الجودة<br />
للمميزين<br />
نادر<br />
إيطالي أصيل
الكافيه اإليطالي األصيل