01.02.2017 Views

Espressamente Illy Corporate Profile - Brochure

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

the authentic Italian café


The espressamente illy difference<br />

Each espressamente illy café serves only the<br />

exclusive illy blend. A high quality coffee made of<br />

nine kinds of pure 100% Arabica coffee, prepared<br />

to perfection and poured in the famous coffee<br />

cups designed by Matteo Thun.<br />

A café, not a coffee shop<br />

In a world full of branded global coffee shop chains, espressamente illy<br />

cafés have been offering the authentic Italian café experience since 2003.<br />

The illy coffee brand itself boasts a history dating back to 1933.<br />

What is the difference?<br />

Coffee shops<br />

big<br />

emphasis on milk<br />

convenient<br />

volume<br />

for everyone<br />

everywhere<br />

Italian-style<br />

espressamente illy<br />

small<br />

emphasis on coffee<br />

elegant<br />

value<br />

for the discerning<br />

rare<br />

authentic Italian


Launched in 2003,<br />

espressamente illy now<br />

has over 230 stores across<br />

34 countries targeting the<br />

main streets of the world’s<br />

most important cities, such<br />

as Rome, Paris, London,<br />

Toronto, San Francisco,<br />

Miami, Hong Kong,<br />

Tokyo, and Beijing.<br />

Quality in every detail<br />

espressamente illy authentic Italian cafes are<br />

a chain of directly managed and franchised<br />

stores inspired by the company’s commitment<br />

to quality in every<br />

detail: in the offer,<br />

the atmosphere, and<br />

the service.<br />

the café is a<br />

living place,<br />

made of welcome<br />

and warmth.<br />

Inside, customers can<br />

either order a quick<br />

espresso, prepared<br />

with passion by illy baristas, or stay a bit longer,<br />

take a break, enjoy a business lunch, meet,<br />

socialize, relax and work thanks to the wi-fi<br />

connection.<br />

Two concepts, one brand<br />

espressamente illy cafes are available in two<br />

distinct concepts: Boutique cafés, usually located<br />

in the main streets of the most important cities<br />

of the world, are places<br />

blending<br />

coffee<br />

and culture<br />

where coffee, food,<br />

atmosphere, and culture<br />

are blended together to<br />

tell the illy philosophy<br />

and share the Italian<br />

lifestyle. Premium Transits,<br />

are smaller stores designed for a quality break<br />

in high traffic areas such as major airports,<br />

shopping centres and museums. No matter the<br />

size limitations, these stores retain all the core<br />

elements that define the espressamente illy<br />

brand experience.


The experience – blending art, coffee<br />

and connectivity<br />

Besides being a place for coffee lovers, each<br />

store is an entertaining space, a place for<br />

sensory involvement, an invitation to think,<br />

create, interact and connect - all features that<br />

are enhanced by diligent and refined project<br />

management and design.<br />

Entering an espressamente illy means to<br />

plunge into a world of stimuli. A world of<br />

art, culture, design and<br />

food gastronomy. Inside,<br />

customers can find some<br />

of the classic icons of illy.<br />

In most flagship stores,<br />

there is usually another<br />

illy icon: the Chandelier.<br />

think, create<br />

interact<br />

connect<br />

A suspended spiral made from a selection of<br />

more than 300 coffee cups, designed over<br />

the past twenty years by the most famous<br />

names of contemporary art. This legendary<br />

centrepiece cements the connection between<br />

illy and art.<br />

A store within a store<br />

espressamente illy stores feature a shopping corner, where all illy products<br />

are available: from the classic blend to the Monoarabica line; from the<br />

iperepresso coffee machines to the illy Art Collection and much more.


A place to eat<br />

The food offering in all Boutique Cafes draws its<br />

influences from traditional regional Italian cooking.<br />

Savoury and sweet dishes (including bread-based<br />

specialties, fresh salads, Italian Style finger food, and<br />

soups) are the main features of the food menu. As<br />

with the coffee, everything served is subject to the<br />

most rigorous quality controls ensuring the highest<br />

standards possible anywhere in the world. Premium<br />

Transit stores offer a limited menu designed to suit<br />

each individual location.<br />

Consistency is key<br />

Consistency of service and quality is what really makes the difference with<br />

espressamente illy. All staff are regularly updated on illy’s coffee culture<br />

with detailed theoretical and practical training. This runs right through the<br />

organization from baristas to management.<br />

So, wherever you are in the world, you are guaranteed the authentic<br />

Italian café experience without exception.<br />

Global support<br />

Hands-on management of franchise stores in every region of the world<br />

ensures our high standards are maintained and the brand experience is<br />

delivered consistently. This proven recipe for success continues to deliver<br />

value to espressamante illy and all our partners.


For Lebanon, Egypt, Jordan, Saudi Arabia, Bahrain and Oman, please contact:<br />

Roya International<br />

PO Box 41042, Dubai - Tel +971 4 3432444 - info@royainternational.com - royainternational.com<br />

For UAE and Qatar, please contact:<br />

espressamente illy – illycaffè SpA<br />

Via Flavia, 110 – 34147 Trieste (Italy) - alberto.venerio@illy.com - illy.com


في لبنان،‏ مصر،‏ األردن،‏ المملكة العربية السعودية،‏ البحرين وسلطنة عمان،‏ يرجى االتصال ب:‏<br />

رويا الدولية<br />

هاتف +971 4 343 2444 ص ب ،41042 دبي،‏ info@royainternational.com - royainternational.com<br />

في دولة اإلمارات العربية المتحدة وقطر،‏ يرجى االتصال ب:‏<br />

espressamente illy – illycaffè SpA<br />

Via Flavia, 110 – 34147 Trieste (Italy) - alberto.venerio@illy.com - illy.com


A place to eat<br />

The food offering in all Boutique Cafes draws its<br />

influences from traditional regional Italian cooking.<br />

Savoury and sweet dishes (including bread-based<br />

specialties, fresh salads, Italian Style finger food, and<br />

soups) are the main features of the food menu. As<br />

with the coffee, everything served is subject to the<br />

most rigorous quality controls ensuring the highest<br />

standards possible anywhere in the world. Premium<br />

Transit stores offer a limited menu designed to suit<br />

each individual location.<br />

مكان لتناول الطعام<br />

جميع األطعمة المقدمة في كافيهات اسبرسامنتي إيلي<br />

مستوحاة من المطبخ اإليطالي التقليدي.‏<br />

الطعام الشهي والحلويات ‏)بما في ذلك األطباق القائمة<br />

على الخبز والسلطات الطازجة والوجبات اإليطالية<br />

الخفيفة،‏ والحساء(‏ هي المالمح الرئيسية لقائمة الطعام.‏<br />

كما هو الحال مع القهوة،‏ يخضع كل طبق يقدم لدينا<br />

لضوابط الجودة لضمان أعلى المعايير الممكنة في أي<br />

مكان في العالم.‏ أما بالنسبة للمحال العابرة فهي تقدم<br />

قائمة محدودة مصممة لتتناسب مع كل موقع على حدة.‏<br />

االتساق هو األساس<br />

االتساق في الخدمة والجودة هو ما يجعل الفرق مع اسبرسامنتي إيلي.‏<br />

جميع الموظفين يتم تدريبهم بانتظام على ثقافة قهوة إيلي مع التدريب<br />

النظري والعملي المفصالن.‏ هذا النوع من التدريب يشمل الجميع في<br />

المؤسسة من الباريستا الى رئيس مجلس اإلدارة.‏<br />

لذلك،‏ أينما كنت في العالم،‏ نضمن لك تجربة اسبرسامنتي إيلي األصيلة<br />

دون استثناء.‏<br />

الدعم العالمي<br />

االشراف العملي على إدارة المقاهي التي نقوم بتلزيمها لشركائنا في<br />

كل منطقة من مناطق العالم تضمن المحافظة على المعايير العالية<br />

التي نتبعها وعلى استمرارية التجربة الفريدة للعالمة التجارية إيلي.‏ هذه<br />

الوصفة المطبقة للنجاح تواصل تحقيق الفائدة السبرسامنتي إيلي<br />

وجميع شركائنا.‏


التجربة التي تمزج بين الفن،‏ القهوة والتواصل<br />

اضافة إلى كونه مكانا لمحبي القهوة،‏ كل كافيه<br />

يعتبر مكاناً‏ للترفيه،‏ إلشراك الحواس،‏ فهو دعوة<br />

للتفكير واالبداع والتفاعل والتواصل-جميعها ميزات<br />

تعززها اإلدارة والتصميم الراقي لهذا المشروع.‏<br />

أن تدخل إلى مقهى يدخل اسبرسامنتي إيلي تعني<br />

أن تنغمس في عالم من المحفزات.‏ عالم من الفن<br />

والثقافة والتصميم وعلم طهي الطعام.‏ في الداخل،‏<br />

يمكنك العثور على بعض الرموز الكالسيكية من<br />

إيلي.‏ في معظم المتاجر<br />

الرئيسية،‏ عادة ما يكون هناك<br />

رمز آخر من إيلي:‏ الثريا.‏<br />

ثريا مصنوعة من مجموعة<br />

مختارة من أكثر من 300 فنجان<br />

قهوة،‏ مصممة على مدى<br />

فكر،‏ أبدع،‏<br />

تفاعل<br />

وتواصل<br />

السنوات العشرين الماضية من قبل أكثر األسماء<br />

شهرة في الفن المعاصر.‏ هذه القطعة األسطورية<br />

دليل آخر عن العالقة بين إيلي والفن.‏<br />

المتجر داخل المتجر<br />

تتميز جميع متاجر اسبرسامنتي إيلي باحتوائها على زاية لبيع جميع منتجات<br />

إيلي:‏ من مزيج القهوة الكالسيكية إلى منتجات مونوأرابيكا الشهيرة<br />

باإلضافة إلى آالت صنع قهوة االسبريسو ومجموعة األعمال الفنية من<br />

إيلي والمزيد غيرها.‏


تم إطالق اسبرسامنتي إيلي<br />

في العام ۲٠٠٣، ولدينا اآلن ۲٣٠<br />

كافيه في ٣٤ دولة حيث قمنا<br />

باستهداف الشوارع الرئيسية<br />

في مدن العالم الرئيسية<br />

مثل روما وباريس ولندن<br />

وتورنتو وسان فرانسيسكو،‏<br />

وميامي،‏ وهونغ كونغ،‏<br />

وطوكيو،‏ وبكين.‏<br />

األولوية للجودة في جميع التفاصيل<br />

اسبرسامنتي إيلي الكافيه اإليطالي األصيل<br />

سلسلة المتاجر التي تدار مباشرة أو يتم تلزيمها<br />

مستوحاة من التزام<br />

الشركة بالجودة في<br />

التفاصيل:‏<br />

جميع في العرض،‏ األجواء<br />

الداخلية،‏ والخدمة.‏<br />

يمكن<br />

الكافيه،‏ في االستمتاع<br />

للعميل السريعة،‏<br />

باإلسبرسو من<br />

بإتقان المعدة الكافيه هو<br />

مكان حي<br />

يمزج بين الترحيب<br />

والحميمية<br />

قبل باريستا إيلي،‏ أو البقاء لفترة أطول،‏ أخذ قسطاً‏<br />

من الراحة،‏ واالستمتاع بالغداء،‏ االجتماع،‏ التواصل،‏<br />

واالسترخاء أو العمل بفضل خدمة االتصال<br />

الالسلكي باإلنترنت.‏<br />

مفهومين مميزين،‏ عالمة تجارية واحدة<br />

تتوفر اسبرسامنتي إيلي في مفهومين مميزين:‏<br />

بوتيك كافيه،‏ المتواجدة في الشوارع الرئيسية<br />

من مدن العالم الرئيسية،‏ حيث يتم مزج القهوة،‏<br />

والطعام،‏ واألجواء،‏ والثقافة معا لإليحاء بالفلسفة<br />

المتبعة من قبل إيلي<br />

يقوم بمزج<br />

القهوة<br />

بالثقافة<br />

التي تنقل لكم التجربة<br />

األصيلة.‏<br />

اإليطالية وهي<br />

العابرة والمحال حجماً‏<br />

أصغر مقاهي األشخاص<br />

تستهدف العابرين في أماكن أكثر<br />

العامل<br />

حيث ازدحاما األساسي هو السرعة،‏ كالمطارات الرئيسية،‏<br />

ومراكز التسوق والمتاحف.‏ بغض النظر عن الحجم،‏<br />

تقوم هذه المقاهي بالحفاظ على جميع العناصر<br />

األساسية التي تميز التجربة الخاصة بالعالمة<br />

التجارية اسبرسامنتي إيلي.‏


ما يميز اسبرسامنتي إيلي<br />

تقوم جميع مقاهي اسبرسامنتي إيلي بتقديم<br />

مزيج إيلي الحصري فقط.‏ قهوة ذات جودة عالية<br />

مصنوعة من تسعة أنواع من البن العربي األصيل<br />

٪100، والذي يتم تحضيره بإتقان ليسكب في فناجين<br />

القهوة الشهيرة التي صممها ماتيو ثون.‏<br />

هو كافيه،‏ وليس مقهى<br />

في عالم تتزاحم فيه سالسل المقاهي التابعة للعالمات التجارية المختلفة،‏ يتميز<br />

كافيه اسبرسامنتي إيلي بحيث أنه ومنذ العام ۲٠٠٣ يقوم بتقديم تجربة الكافيه<br />

اإليطالي األصيل حيث أن عالمة إيلي التجارية تفتخر بتاريخها في عالم القهوة<br />

والذي بدأ منذ العام ۱۹٣٣.<br />

ما الذي يميزها؟<br />

مقهى<br />

كبير<br />

التركيز على الحليب<br />

مناسب<br />

الكمية<br />

للجميع<br />

في كل مكان<br />

على الطراز االيطالي<br />

اسبرسامنتي إيلي<br />

حميم<br />

التركيز على القهوة<br />

راقي<br />

الجودة<br />

للمميزين<br />

نادر<br />

إيطالي أصيل


الكافيه اإليطالي األصيل

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!