PIRexpo_2016
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
8 www.pirexpo.com<br />
А. А. Немерюк<br />
Руководитель<br />
Департамента<br />
торговли и услуг<br />
города Москвы<br />
Вальтер Нойманн<br />
Директор (CEO)<br />
AZIMUT Hotels<br />
А. Н. Филин<br />
Президент<br />
Национальной Гильдии<br />
шеф-поваров<br />
Сердечно рад приветствовать организаторов, участников и гостей XIX Международной<br />
выставки «ПИР Экспо» — самого масштабного в индустрии гостеприимства России проекта!<br />
Выставка стала традиционной площадкой встречи профессионалов сегмента HoReCa<br />
и индустрии гостеприимства для обсуждения общих отраслевых вопросов, обмена опытом<br />
и является одним из центральных событий в этой сфере. Из года в год она привлекает<br />
все большее количество отечественных и зарубежных предпринимателей.<br />
Мероприятия, проводимые в рамках проекта «ПИР Экспо» — выставки, форумы,<br />
семинары, мастер-классы, Чемпионат по Кулинарии и Сервису, Молодежный Чемпионат<br />
по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР» — имеют огромное значение для специалистов<br />
сферы предприятий питания и гостеприимства и позволяют познакомиться<br />
с новейшими достижениями в области технологий, концепций развития ресторанного<br />
и отельного бизнеса.<br />
Приятно отметить, что особенностью выставки четвертый раз станет тема русской<br />
кухни, возрождения русских кулинарных традиций и продвижения национальной идеи.<br />
Ведь национальный колорит является одним из важнейших направлений в формировании<br />
гастрономического облика Москвы, что, несомненно, положительно скажется<br />
на туристической привлекательности нашего города.<br />
Выставка позволит привлечь большое количество специалистов в сектор индустрии<br />
питания и гостеприимства и, тем самым, окажет неоценимое содействие развитию данного<br />
сектора российской экономики.<br />
Желаю организаторам, гостям и участникам Выставки плодотворной работы на благо<br />
процветания гостиничного и ресторанного бизнеса!<br />
Уважаемые коллеги!<br />
Приветствую вас от имени уникальной российской сети отелей<br />
с международным присутствием AZIMUT Hotels.<br />
Мы рады быть партнером и частью выставки «ПИР Экспо», создавать новые проекты<br />
и поддерживать тех, кто по-настоящему увлечен своей профессией и интересуется<br />
последними мировыми тенденциями в гостиничном бизнесе.<br />
AZIMUT Hotels — одна из самых быстро развивающихся управляющих компаний<br />
в международной сфере гостеприимства среднего ценового сегмента. Сегодня мы — это<br />
уже 27 отелей в 19 крупных городах России, Германии и Австрии.<br />
В настоящее время одним из приоритетных направлений бизнеса AZIMUT Hotels<br />
является «Управление Отелями», и у нас около 10 проектов на стадии разработки.<br />
Благодаря профессиональному управлению гостиничными объектами в России<br />
и Европе, основанному на международных стандартах индустрии гостеприимства<br />
и воплощению уникальной философии SMART, наша компания быстро растет, двигается<br />
вперед и достигает успеха.<br />
Для нас «ПИР Экспо» — это всегда уникальная возможность установить прямые личные<br />
контакты с потенциальными клиентами, укрепить связи с инвесторами и профессиональным<br />
бизнес-сообществом.<br />
Уважаемые коллеги!<br />
От лица Национальной гильдии шеф-поваров рад приветствовать вас на Международной<br />
выставке PIR Expo. Уже 19 лет проект помогает профессионалам из России<br />
и стран СНГ следить за тенденциями ресторанного и гостиничного бизнеса, быть в курсе<br />
новинок рынка, знакомиться с талантливыми представителями индустрии. Сейчас PIR<br />
Expo — событие, которое стало обязательным к посещению.<br />
Но все меняется, и PIR Expo также стремится идти в ногу со временем. В <strong>2016</strong> году<br />
выставка пройдет под лозунгом «Революция идей». Направленность кардинальных<br />
изменений затронет все площадки и отразится в наполнении программы — спикеры<br />
и ведущие мероприятий будут знакомить посетителей с революционно новыми концептами<br />
и форматами. Ведь идея — это главное, что посетитель может вынести с PIR Expo.<br />
Также в <strong>2016</strong> году юбилей знаменательного события — 200 лет со дня выпуска книги<br />
В. А. Левшина «Русская поварня». К этому замечательному событию будет приурочено<br />
проведение 7-го Всероссийского Молодёжного Чемпионата по кулинарии и сервису<br />
«Студенческий ПИР».<br />
Национальная Гильдия шеф-поваров традиционно поддерживает выставочный проект<br />
PIR Expo. Ждем встреч с коллегами на ПИРе 17-20 октября!