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Strubeli’s<br />
Silvester Galamenu<br />
Strubeli’s Silvesterparty<br />
Wir eröffnen den Abend bei einem Gläschen Champagner<br />
und Sie geniessen anschliessend unser 5 gängiges<br />
Silvestergalamenu mit Dessertbuffet.<br />
3 Live Musikformationen begleiten Sie vom Aperitif<br />
über das Diner, bis zum Morgengrauen…<br />
Getanzt wird ab 23.00 Uhr, ganz unter dem Motto<br />
Oldies but Goldies, bis hin zum Schlager<br />
in unserem Dancing THE CLUB<br />
In den ersten Morgenstunden des Neuen Jahres<br />
überraschen wir Sie zudem noch mit einem<br />
Late Night Snack in der „Strubeli” Küche<br />
Wir freuen uns mit Ihnen in unseren festlich gekleideten Sälen<br />
das Alte Jahr ausklingen zu lassen<br />
und das Neue Jahr einzuläuten!<br />
Feiern Sie mit uns!<br />
Ihre Familie<br />
Miriam & Oliver Zolin<br />
Trockenfleischterrine<br />
mit Zwetschgenkern<br />
dazu marinierte Orangen<br />
***<br />
Currysuppe<br />
mit Zitronengras<br />
***<br />
Pochierte Seezungenroulade<br />
an Ingwerschaum<br />
***<br />
Risotto mit Kräutern<br />
mit Wachtelbrüstchen<br />
***<br />
Paprikasorbet<br />
auf Ananas-Rosmarinsalat<br />
***<br />
Rosa gebratener Kalbsrücken<br />
Morchelrahmsauce<br />
Kartoffelgratin und Romanesco<br />
***<br />
Dessertbuffet Wildstrubel<br />
***<br />
**<br />
*<br />
CHF 130.—
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