Freedom MAGAZIN 2015
[Freedom center Celje] Revija za kampiranje in prosti čas
[Freedom center Celje] Revija za kampiranje in prosti čas
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Njam, njam na<br />
počitnicah<br />
Foto: Dean Dubokovič<br />
Kamp, poletje, vročina, improvizacija, sveže sestavine -<br />
preprostost je ključ do uspeha.<br />
Chefovo priporočilo<br />
lifestyle: Njam, njam na počlitnicah<br />
Foto: Mateja Jordan Potočnik<br />
Chef Dragan Marjanovič<br />
Gostilnica Kaval, Kaval Group<br />
Kavalovi šefi obvladajo tudi žar. Enostavno, hitro in dišeče<br />
je njihov namig za počitniško kuharijo. Preverite!<br />
Riba v foliji z rožmarinom<br />
in zelenjavo<br />
Potrebujemo:<br />
• brancina, orado ali postrv (odvisno, kje kampiramo)<br />
• alufolijo<br />
• rožmarin in sezonsko zelenjavo, ki jo imamo pri roki<br />
Vse skupaj zavijemo v folijo, solimo, zalijemo z vinom in postavimo<br />
na improviziran žar, na rešetke.<br />
Pečemo približno 10 do 20 minut – odvisno od velikosti ribe<br />
… in postrežemo.<br />
Pa dober tek!<br />
1.24