Janvar2018
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
есть общие проблемы и задачи, возможность<br />
сообща вступить в диалог с властью,<br />
– считает Юрий Менделевич Кацнельсон.<br />
– Среди проблем, которые сегодня волнуют<br />
отрасль, – реализация продукции. Речь<br />
идёт не только об увеличении объёмов,<br />
но и о расширении ассортимента, чтобы к<br />
основным видам добавился специальный<br />
хлеб – лечебно-профилактический.<br />
Председателем созданной Ассоциации<br />
был выбран Загидуллин Айрат Хурматович,<br />
председатель Совета Сакмарского<br />
РАЙПО. Айрат Хурматович возглавляет<br />
производство по хлебопечению и изготовлению<br />
кондитерских изделий более<br />
23 лет. Кооперативная пекарня – единственная<br />
в Сакмарском районе, а выпекаемый<br />
ею хлеб славится как в районе, так<br />
и в городе Оренбурге. Сакмарский хлеб по<br />
праву является брендом Оренбургской области,<br />
что ежегодно доказывает на различных<br />
выставках местного и всероссийского<br />
масштаба.<br />
Айрат Хурматович является одним из<br />
первых руководителей, который имеет<br />
разветвлённую сеть торговых точек по<br />
продаже своей продукции в областном<br />
центре. Помимо трудовой, занимается<br />
активной общественной деятельностью,<br />
он является депутатом Совета депутатов<br />
четвёртого созыва муниципального образования<br />
Сакмарский район Оренбургской<br />
области, секретарём местного отделения<br />
Всероссийской политической партии<br />
«Единая Россия» Сакмарского района.<br />
– Самая главная цель создания Ассоциации<br />
«Оренбургские Пекари и<br />
Kондитеры» – это защита профессиональных<br />
и экономических интересов производителей<br />
хлеба и хлебобулочных изделий,<br />
– говорит Айрат Хурматович. – Совместная<br />
работа позволит нам решать существующие<br />
проблемы и повышать качество выпускаемой<br />
продукции.<br />
В рамках мероприятия также прошли<br />
круглые столы на темы: «Перспективы<br />
развития хлебопечения и кондитерского<br />
производства на предприятиях потребительской<br />
кооперации Оренбургской области»<br />
и «Кооперативные производства<br />
Оренбургской области: состояние и перспективы<br />
развития».<br />
Очень украсила собрание выставка<br />
с дегустацией «Оренбуржье – хлебный<br />
край», на которой участники и гости мероприятия<br />
познакомились с широким<br />
ассортиментом продукции хлебопекарных<br />
и кондитерских изделий, которые<br />
выпускают кондитерские предприятия<br />
Оренбургской области. Фирменные торты<br />
и пирожные, ароматные булочки<br />
и пряники, сувенирные караваи,<br />
«прибывшие» из самых разных<br />
уголков Оренбуржья, были выше<br />
всяких похвал.<br />
– Сегодня состоялось знаменательное<br />
событие, и мы рады, что<br />
оно прошло в такой дружественной<br />
обстановке, в присутствии<br />
почётных гостей, при поддержке<br />
двух министерств – сельского<br />
хозяйства и экономического<br />
развития Оренбургской области,<br />
– говорит председатель Совета<br />
Оренбургского облпотребсоюза<br />
Лариса Ильдусовна Кузьмина. –<br />
На наше совещание пришли все,<br />
Айрат Хурматович Загидуллин<br />
кому мы направили приглашение, а это<br />
первые лица практически всех служб и<br />
контролирующих органов. Это говорит о<br />
большом внимании к этой сфере и даёт<br />
нам надежду на поддержку и помощь<br />
со всех сторон. У Оренбургской гильдии<br />
кондитеров и пекарей большое будущее!<br />
Сам Оренбургский облпотребсоюз<br />
входит в число стабильно работающих<br />
и развивающихся предприятий Центросоюза<br />
Российской Федерации. Это<br />
многопрофильная организация, осуществляющая<br />
торговую, заготовительную,<br />
производственную деятельность,<br />
предоставляющая услуги предприятий<br />
общественного питания и бытового обслуживания<br />
населения.<br />
Сеть потребительской кооперации<br />
включает в себя 50 потребительских обществ<br />
и организаций, основная деятельность<br />
которых сосредоточена в сельской<br />
местности, где обслуживается 700 населённых<br />
пунктов и проживает 300 тысяч<br />
жителей, из них 79 тысяч являются пайщиками.<br />
Торговое обслуживание осуществляется<br />
через 530 розничных торговых<br />
предприятий: это магазины, павильоны,<br />
киоски, автолавки, рынки и ярмарки.<br />
Потребительская кооперация единственная<br />
на селе выполняет социальную<br />
миссию, доставляя товары даже в самые<br />
отдалённые и малонаселённые пункты.<br />
Продукция, выработанная на предприятиях<br />
потребительской кооперации,<br />
пользуется повышенным спросом как в<br />
области, так и за её пределами. Отличное<br />
качество подтверждается многочисленными<br />
медалями и дипломами, полученными<br />
на всероссийских и областных<br />
выставках, конкурсах «Золотая осень»<br />
(г. Москва), «Наша марка» и «Оренбургское<br />
качество» (г. Оренбург).<br />
Ольга Волкова<br />
Январь 2018, № 1 [87]<br />
29
Change language