CFH Brochure wk14-15

More documents

Recommendations

Info

6 *We reserve our rights to change any items and prices in the leaflet without prior notice. / *ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงรายการ และราคาที่ปรากฏในสิ่งพิมพ โดยไมตองแจงใหทราบลวงหนา
CHEF IAN PONGTHAWAT CHALERMKITTICHAI Cooking Guru of Central Food Hall เชฟเอียน - พงศธวัช เฉลิมกิตติชัย Rice Pancake Sandwich / คีชขาวไขพระอาทิตยผักโขม Directions วิธีทำ 1. Line a tart pan with a filo pastry sheet. Brush butter over the pastry sheet and layer on another sheet. Repeat to make 5 layers. 2. Beat the eggs and add milk, rice and whipped cream. Season with salt, pepper and fish sauce. 3. Arrange tomato, spinach, Chinese sausages and basil onto the pastry sheet. Pour the egg batter and cover with mozzarella cheese. Bake at 180 degrees Celsius for 30 - 40 minutes or until golden. Remove from heat, set to cool and cut into serving portions. 60 Minutes / 60 นาที 1. กรุแผนแปงฟโลเพสตรี้ลงในพิมพพาย ทาเนยสดใหทัวแผน กรุแผนแปงทับลงไป ทำเชนน้สลับกันจนครบ 5 แผน 2. ตีไขไกพอแตก ใสนมสด วิปครีม และขาว ผสมใหเขากัน ปรุงรสดวยเกลือ และพริกไทยดำบด 3. เรียงมะเขือเทศ ผักโขม และใบโหระพาบนแผนแปงพิโลเพสตรี้ คอยๆรินสวนผสมในขอที่ 2 ลงไปจนเต็ม โรยมอสซาเรลลาชีสจนทัว นำเขาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 30-40 นาที หรือจนกระทังสุกมีสีเหลืองทอง นำออกจากเตาอบ พักสักครู หันเปนชิ้น จัดเสิรฟ Essential Waitrose ผักโขม Whole leaf Spinach Ingredients สวนผสม Serves 4 / สำหรับ 4 ที่ <strong>15</strong>0 g My Choice Hom Mali rice, cooked 3 eggs cup milk ¼ cup whipped cream cup Waitrose chopped spinach ½ cup Chinese pork sausages, fried and sliced 1 tomato, sliced ½ cup Mozzarella cheese, grated 6 sheets filo pastry sheets 100 g unsalted butter, melted tsp fish sauce 1 tsp black pepper, ground Basil, chopped for seasoning Salt to taste <strong>15</strong>0 กรัม มายชอยส ขาวหอมมะลิมันปูหุงสุก 3 ฟอง ไขไก ถวย นมสด ¼ ถวย วิปครีม ถวย เวสโทรส ผักโขมลวกสับหยาบ ½ ถวย กุนเชียงหมูทอดสไลซ 1 ลูก มะเขือเทศสไลส ½ ถวย มอสซาเรลลาชีสขูด 6 แผน แปงฟโลเพสตรี้ 100 กรัม เนยจืดละลาย 1 ชอนชา น้ำปลา 1 ชอนชา พริกไทยดำปน เกลือสำหรับปรุงรส ใบโหระพาเล็กนอย MY CHOICE ขาวหอมมะลิมันปู Jusmine Munpu Rice Pick of the week by Nick Reitmeier, our sourcing guru DINING FROM CENTRAL FOOD HALL NOW ON LINE MAN 2 EASY WAYS TO ORDER • Scan QR Code • Search Central Foodhall on Lineman สั่งอาหารจาก เซ็นทรัล ฟ้ด ฮอลล ผาน Lineman ไดแลววันนี้ เพยงสแกน QR Code หรอ พมพคนหา Central Foodhall บน Lineman Delivery Hours : Monday - Sunday 10:00 a.m. - 8:00 p.m. เวลาใหบรการ : จันทร - อาทิตย 10.00 - 20.00 น. *Delivery will be made only to locations within Bangkok and metropolitan areas. *บรการจัดสงเฉพาะในกรุงเทพฯ และปรมณฑล FARMERS UNION กรีกโยเกิรต Greek Yoghurt For cooking inspirations, news updates, imported products and various more, visit www.centralfoodhall.com 7
Page 1 and 2: 28 Mar - 10 Apr 2018 Vol. 08 (#14-1
Page 3 and 4: 28 Mar - 10 Apr 2018 F THAI • MY
Page 5: 28 Mar - 10 Apr 2018 OF THAI • 12
Page 9 and 10: 28 Mar - 10 Apr 2018 • MEAT & SEA
Page 11 and 12: 28 Mar - 10 Apr 2018 • OUR EXCLUS
Page 13 and 14: 28 Mar - 10 Apr 2018 • THAI FAVOU
Page 15 and 16: FREE ฟร! ฟร! คูปอ
Page 17 and 18: To boost points faster, look look f
Page 19 and 20: 28 Mar - 10 Apr 2018 KRAFT มา
Page 21 and 22: 28 Mar - 10 Apr 2018 49 LUCKY ME
Page 23 and 24: 28 Mar - 10 Apr 2018 • DAILY ESSE

CFH Brochure wk14-15

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?