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Zum <strong>Muttertag</strong>,<br />
ich bin so froh, dass ich dich habe<br />
und wünsche Dir nicht nur an diesem Tage,<br />
Gesundheit, Freude und viel Glück und vom Leben<br />
stets nur das beste Stück.<br />
Spargelcremesuppe<br />
mit Erdbeer-Zwiebel Chutney<br />
******<br />
vom Buffet:<br />
frischer Braunschweiger Stangenspargel,<br />
Spargelrahmgemüse,<br />
Französisches Spargelgratin,<br />
Vegetarisches Spargelgratin<br />
zerlassene Butter, Bröselbutter,<br />
Sauce Hollandaise, Orangenhollandaise,<br />
Bärlauchhollandaise,<br />
Champignons in Rahm, Gemüseauswahl,<br />
Salzkartoffeln,<br />
Schweineschnitzel, Putenschnitzel,<br />
roher und gekochter Schinken,<br />
Rührei, Räucherlachs,<br />
gedünstetes Lachssteak<br />
******<br />
großes Dessertbuffet:<br />
frische Erdbeeren, weiße Schokoladenmousse,<br />
zartherbes Schokoladenmousse, Erdbeer-Panna Cotta,<br />
Erdbeer-und Vanillesauce,<br />
35,00 Euro
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