Made in Europe 2018

寻 求 业 务 业 绩
中 国 是 几 个 出 售 猪 肉 产 品 的 国 家 最 重 要 的
目 标 市 场 。 中 国 市 场 有 利 可 图 。 未 来 几 年 , 巴
西 、 加 拿 大 和 欧 盟 出 口 量 会 增 加 。
如 在 猪 肉 方 面 一 样 , 中 国 作 为 全 球 牛 肉 消
费 国 的 作 用 也 会 变 得 更 加 重 要 。 然 而 在 2018
年 , 中 国 的 牛 肉 进 口 预 计 会 创 下 新 的 纪 录 , 达
到 120 万 吨 。 如 果 香 港 今 年 进 口 的 580,000 吨
牛 肉 也 计 算 在 内 , 中 国 将 成 为 最 重 要 的 牛 肉 进
口 国 。
2017 年 3 月 , 荷 兰 合 作 银 行 (Rabobank)
发 布 了 《2020 年 前 中 国 的 动 物 蛋 白 展 望 : 需
求 、 供 应 和 贸 易 》。 报 告 说 , 中 国 将 在 未 来 几 年
继 续 主 导 世 界 肉 类 生 产 和 贸 易 , 尽 管 它 的 动 物
蛋 白 产 业 正 进 入 一 个 过 渡 期 。 需 求 增 长 放 缓 ,
而 行 业 正 在 调 整 以 应 对 。 生 产 和 消 费 的 增 长 为
中 国 的 生 产 者 和 全 球 贸 易 商 提 供 了 机 会 。
肉 类 进 口 , 包 括 牛 肉 、 猪 肉 和 禽 肉 , 预 计 将
在 今 后 几 年 内 稳 步 增 加 , 强 化 中 国 作 为 世 界
上 最 重 要 肉 类 贸 易 国 的 地 位 。 到 2020 年 , 随
着 中 国 大 陆 肉 类 进 口 总 量 超 过 600 万 吨 , 中
国 将 成 为 各 地 肉 类 出 口 国 关 注 的 主 要 焦 点 。 中
国 日 益 成 为 出 口 商 关 注 焦 点 带 来 了 两 个 重 要
问 题 。 第 一 个 问 题 是 , 如 果 中 国 取 得 主 导 性 地
位 , 它 将 如 何 去 影 响 全 球 肉 类 贸 易 。 第 二 个 问
题 是 动 物 蛋 白 公 司 将 如 何 建 立 一 个 可 持 续 的
供 应 链 以 满 足 中 国 不 断 变 化 的 市 场 需 求 。 其
中 蕴 含 着 无 限 商 机 。
但 不 仅 进 口 在 中 国 肉 类 供 应 中 发 挥 着 重 要
作 用 。 而 且 上 市 公 司 也 在 寻 求 更 好 的 业 务 表
现 。 在 这 方 面 , 有 效 的 技 术 大 有 帮 助 。 对 于 中 国
肉 类 行 业 ,《 肉 类 经 济 》 提 供 了 来 自 国 际 肉 类 研
究 人 员 和 企 业 的 有 关 屠 宰 、 切 割 和 加 工 的 重 要
信 息 。 第 六 期 购 物 指 南 《 欧 洲 制 造 》 为 中 国 肉 类
行 业 提 供 了 一 份 重 要 欧 洲 供 应 商 的 商 业 名 录 。
顺 祝 商 祺 , 阅 读 愉 快 。
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