BUBO katalóg 2020
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ÁZIA<br />
JAPONSKO<br />
Zlatá cesta Japonskom<br />
01<br />
Japonská spoločnosť je vo všetkom iná ako naša. Nad mnohými vecami<br />
sa nám v Japonsku bude rozum zastavovať. Sebavedomý a tvrdo<br />
pracujúci národ s jedinečnou izolovanou kultúrou. Miesta, kde sa stretávajú<br />
ultra moderné veci s tisícročnými tradíciami a fungujú. Zoznámime sa<br />
s japonskou presnosťou, citom pre detail a zmyslom pre vkus. Poradíme<br />
vám špičkové reštaurácie, kde sa stiera hranica medzi jedlom a umením.<br />
Necestujte na Mars, úplne<br />
inou planétou je Japonsko!<br />
Krajina hypermoderných<br />
riešení snúbiacich sa so<br />
starosvetskou pokorou,<br />
ukričaná pop kultúra<br />
verzus ten najtichší<br />
zen. Jediné, čo zrejme<br />
nenájdete, sú odpadky na<br />
ulici. Japonsko je must!<br />
Silvia<br />
Kušnírová<br />
podnikateľka<br />
a filantropka<br />
Odlet z Európy a prelet do TOKIA.<br />
Prílet do TOKIA a prvé zoznámenie sa s najväčším<br />
mestom na svete – aj s predmestiami<br />
tu žije 33 miliónov obyvateľov. Ubytovanie<br />
v kvalitnom hoteli. Stihneme dnes nezabudnuteľný<br />
výhľad na mesto? (Ak budeme mať<br />
šťastie, po prvýkrát uvidíme bájnu Fudži).<br />
Takto ste si predstavovali Japonsko? Tokio<br />
bude na tomto zájazde hlavne modernou<br />
vsuvkou, ale naše prechádzky pretkáme aj<br />
návštevami historických zákutí. Odporúčame<br />
si prečítať knihu Hon na ovcu. Napísal ju Haruki<br />
Marukami. Príbeh o chlapcovi, ktorému<br />
fotografia zmenila život.<br />
Raňajky a ideme na to! Prehliadka Tokia,<br />
dnes budeme ako Japonci a využijeme geniálnu<br />
sieť tokijského metra. Zažijeme tak toho oveľa<br />
viac. Dáme si na úvod to najčerstvejšie sushi?<br />
Ginza, nazývaná aj Champs-Élysées Tokia.<br />
Tu jazdili prvé japonské autá, tu sa prvýkrát<br />
tancoval vtedy moderný charleston, sem sa<br />
chodila promenádovať japonská fašistická<br />
mládež. Dnes je Ginza obchodnou a neskutočne<br />
luxusnou štvrťou hlavného mesta. Prechod<br />
cez Dúhový most, Ódaiba – kedysi súčasť<br />
obranného opevnenia Tokia, dnes oddychové<br />
miesto obyvateľov mesta a IT centrum celej<br />
krajiny. Shibuya s najväčšou križovatkou sveta<br />
a fotografia s Hachikó. Stihneme počas<br />
tokijských dní aj niečo navyše? Bláznivé Harajuku,<br />
či tradičnú Asakusa štvrť s krásnym<br />
budhistickým chrámom? Čo tradičné dnes<br />
môžete ochutnať?<br />
Ramen je typický japonský pokrm z rezancov<br />
čínskeho typu zaliatych väčšinou silným mäsovým<br />
vývarom dochuteným sójovou omáčkou<br />
alebo misom a ozdobený kúskami bravčového<br />
mäsa, morských rias či mladou cibuľkou.<br />
Počas našej cesty Japonskom si ramen vychutnáme<br />
niekoľkokrát a vieme, kde pripravujú ten<br />
najlepší. Za zmienku stojí miso ramen z reštaurácie<br />
Nogizaka Ramen Maruhiko neďaleko<br />
8 2 ——<strong>katalóg</strong> <strong>2020</strong>