TUŠ magazin za školsku 2021./2022. godinu (I polugodište)

ajdinkadic

Tuš magazin izdaje Srednja ugostiteljsko-turistička škola, Sarajevo


Impressum

ŠKOLSKI ČASOPIS

Novinarska sekcija

JU Srednja ugostiteljsko-turistička

škola

GLAVNI I ODGOVORNI

UREDNICI

Nihada Bektešević

Ajdin Kadić

ČLANOVI NOVINARSKE

SEKCIJE

Amina Ahmetspahić

Anida Čukle

Ajlin Prozorac

Gabriella Tahirović

Hanadi Memović

Naida Tabak

Vanesa Poprženović

LEKTURA

Nihada Bektešević

Zahvaljujemo se sekcijama i

aktivima škole

Riječ urednika

Dragi učenici, kolege i prijatelji JU Srednje

ugostiteljsko-turističke škole, pred vama je novo

izdanje naših školskih novina. Nakon dvije

godine neizdavanja istih (zbog pandemije

COVID-19) vrijedni tim Novinarske sekcije uz

pomoć svojih profesora i kolega pripremili su za

vas mnoštvo zanimljivih sadržaja.

Naši učenici su u prvom polugodištu 2021/2022.

mnogo učili i naučili, stjecali znanje od vrsnih

majstora u svom poslu, posjetili mnoge kulturne

i javne ustanove, učestvovali u izradi raznih

projekata i humanitarnih akcija, a sva ta

dešavanja, kao i saradnju škole sa italijanskim i

slovenskim predstavnicima, trudili smo se što

vjerodostojnije prikazati i još jednom svima

nama dokazati da zajedničkim radom i trudom

možemo biti ponosni uspjehom SUTŠ.


U FOKUSU

Zaslužena mirovina

Obilježavanje 5. oktobra - Dana učitelja, započelo je svečanom sjednicom Nastavničkog vijeća

i skromnom ceremonijom ispraćaja tri naša draga uposlenika u zasluženu mirovinu.

Zorice, Nero, Hase; hvala vam za sve. Hvala vam za odličnu saradnju i predani rad svih

ovih godina. Ponosni smo što ste bili dio našeg kolektiva i što ste mnoge generacije obučili i

na njih prenijeli svoje znanje i iskustvo (svako na svoj način). Od srca vam želimo sretne

penzionerske dane i da ih iskoristite u dobrom zdravlju i sreći sa svojim najmilijim.

Nakon kratke ceremonije u hotelu “Nacional”, team building se nastavio u hotelu Pino Nature.

Hvala ljubaznom i profesionalnom osoblju za uslugu.

Zorice, Hase, Nero; hvala vam za sve.

1


U FOKUSU

Dan državnosti

Bosne i Hercegovine

U veseloj i prazničnoj atmosferi, u prostorijama

škole je održan kulturno-umjetnički program

povodom Dana državnosti Bosne i Hercegovine.

Ovom prilikom se želimo zahvaliti svim našim

učenicima koji su uzeli učešće u programu kao i

našim profesoricama prof. Sabini Jakić i prof.

Anisi Bidžević, te Ajdinu Kadiću koji su

učestvovali u pripremi i organizaciji bitnog datuma

za Bosance i Hercegovce.

Svim našim učenicima, roditeljima i uposlenicima

želimo sretan Dan državnosti Bosne i Hercegovine.

Učenici I-5, prva i druga grupa su na praktičnoj

nastavi sa svojom

profesoricom

Elvedinom Sejtarijom

obilježili Dan

državnosti BiH!!!

2


Posjeta ambasadora Republike Slovenije i

uspostavljanje saradnje sa našom školom

Naši učenici će imati

mogućnost i priliku raditi na

bitnim događajima i prijemima

koje organizira ambasada Republike

Slovenije. Na

današnjem prijemu i obilasku škole naši učenici sa

svojim mentorima, školu su predstavili u najljepšem

svjetlu. Radujemo se saradnji i novim projektima.

Ambasada Republike Slovenije je u petak, 1. oktobra

2021. godine, povodom obilježavanja 30 godina

nezavisnosti Republike Slovenije i drugog predsjedavanja

Republike Slovenije Vijećem Evropske unije,

započela tromjesečnu promocijsku kampanju "I FEEL

SLOVENIA" na tramvaju u Sarajevu i autobusima u

Banjoj Luci, Tuzli i Mostaru.

Tom prilikom je organizirana prva promotivna vožnja

brendiranim tramvajem isključivo za ambasadore,

šefove misija međunarodnih organizacija akreditiranih u

Bosni i Hercegovini i visoke državne predstavnike u

Bosni i Hercegovini.

Ambasadori i šefovi misija su se 1. oktobra 2021.

godine u 8:15 sati okupili ispred slovenske ambasade na

privremenoj tramvajskoj stanici "I FEEL SLOVENIA".

Nakon vožnje tramvajem uslijedio je prijem u dvorani

Ambasade Republike Slovenije, Ivana Kobilca.

U FOKUSU

Za ugostiteljsku uslugu su se pobrinuli vrijedni učenici

JU Srednje ugostiteljsko-turističke škole iz Sarajeva,

zajedno sa svojim mentorima, te su dobili pohvale od

ambasadora i kompletnog kolektiva slovenske ambasade.

Ambasador je istakao da se nada uspješnoj saradnji i

ubuduće.

3


LITERARNI KUTAK

ČUJEM U SNU, VIDIM U SNU, SANJAM U SNU

Kada sam bila manja nisam baš imala spreman i adekvatan odgovor na pitanje „Šta za mene predstavljaju

snovi?“, kao većina ostale djece. Vremenom, upoznavajući svijet oko sebe i stvaranjem svoje vizije o istom, počela

sam da odgovaram da su moji snovi, zapravo postali moj bijeg od realnosti. U sjećanju mi je ostala rečenica moje

nene, koju bi mi često govorila, a to je „Lijepo sanjaj kćeri. Dok sanjaš na sigurnom si. Čuvaj se buđenja.“ I bila je u

pravu. Nakon nekih snova, buđenje nam padne kao bezobrazni šamar realnosti.

Ali, danas, kada sam malo starija mislim da nije sve do zemlje čuda, do Alise je. Jer, jednom davno i mene

su uvjeravali da ne mogu i ne smijem, neki daleki i davni ljudi. Svaki moj pokušaj da budem djevojka svojih snova,

bio je samo korak nazad i još jedan slijepi put. Jednom davno. Dok nisam uzela svoj život i snove u svoje ruke.

Osjećala sam bijes prema onima što su umjesto aplauza, govorili da ne mogu, ne smijem i ne znam . Ljutnju i želju.

Ovo prvo je prošlo odmah, a drugo me je odguralo daleko. Vodila me je želja da ostvarim snove jedne male mene i

da joj kažem da je uspjela. Nisam dozvolila i neću dozvoliti da me zatvore u kutiju i na zidovima napišu očekivanja

okoline, nametnutu profesiju, cifru vrijednu sreće. Bit ću sve što jesam, a nikada ono što nisam. Udisat ću mirise koji

mi se sviđaju, pa i ako su na drugom kraju svijeta. Ne dam da mi sijeku krila i drže me na mjestu. I ponosno mogu

reći da sve je vrijedilo, moja mlađa ja.

Predivan li je susret želje i ostvarenja. Kada hiljadu vatrometa života izvedu spektakl za tebe. Doista je

hrabrost najzreliji plod čistog srca, a velika je duša malim srcima nevolja. A budućoj sebi i nekim novim snovima

želim da poručim da samo nastavi da živi, kao mala djevojčica u zemlji čuda. Ne boj se uspjet ćeš i vrijedit će baš

kao i ranije.

GODINA IZA MENE

Naida Tabak IV-1

„Odlučili Amerikanci da u Americi ne bude više rasne diskriminacije . Ljudi se neće više zvati ni crni ni

bijeli , svi će biti zeleni . Sutradan , dok su se vozili autobusom , iznenada se autobus pokvari , a vozač ustade i reče :

„ Neka prvo izađu tamno zeleni ...“ „

Aplauz , molim , ali ne onaj sa tribina , već teatarski , onaj kad glavni glumac sarkastično aplaudira svojoj

roli , odigranoj ulozi . Je li to nova budućnost već stigla ?! Policijski je sat . Sva su svjetla upaljena . Dodatno

blještavilo pojačavaju boje televizijskih ekrana i neumornih mobitela . U kući smo svi , otac , majka , sestra , brat i

ja . Svako je sebi zauzeo udobno mjesto i okupirao se poslom , onim , kojim mora , a neko , kojim želi . Iz susjedne

sobe dolazi mi ton zvaničnog spikera koji nabraja statističke podatke o broju zaraženih i broju umrlih , kao i trenutnu

epidemiološku situaciju . Pomislih u sebi : „ Svaki dan isto !“ . Pomalo ljutito stavih slušalice na uši da uživam u

svom izboru . Nakon nekoliko minuta , otac uđe u moju sobu . Na licu mu se ogledala zamišljenost , a prilazeći mi ,

ipak napravi blagi osmijeh . Skinula sam slušalice i čekala šta će mi to reći . Duboko je uzdahnuo da bi „ prevalio „

preko svojih usana riječi : „ Belmice , ti si najstarija od moje djece , naravno i pametnija . Ali , tvoje godine još

uvijek nisu za takva razmišljanja o svjetskim problemima . Tvoje trenutno vrijeme je za ljubav , za druženje , za

uživanje i igru . Ja sam za vas i domovinu dao dio svoga tijela i još uvijek se borim za pravdu i pravičnost . Pravda je

spora , ali dostižna , samo treba vjerovati u nju . Ti samo budi dobra i neka te dobrota krasi cijeli život . Jedino je to

važno i ona se uvijek isplati . „ Ali , tata , kada će sve ovo prestati ? Kad ćemo svi biti isti : srećni , zadovoljni , siti ,

bez boje , licemjerja , sa svojom vjerom , respektom prema svakome i bez distance ? – plačljivo sam ga upitala . „

Kao što sam ti rekao , ne „ razbijaj „ glavu tim pitanjima , uživaj u svojoj mladosti . Sve će se urediti „ , rekao mi je .

Bilo mi je lakše nakon ovog razgovora . Promijenila sam stranicu na mobitelu i uživala u slikama prirode . Vani je

već pao mrak , zavladala je tišina , automobili se ne čuju . Mlađi brat još nije zaspao . Utrčao mi

je u sobu i pitao me : „ Koliko stonoga ima nogu ? „ Ja sam se nasmijala i poljubila ga , znajući

da zna odgovor i da me želi samo nasmijati . Majka je napravila ručak za sutra jer mora rano na

posao i cijeli dan pod maskom „ napraviti „ pare za novi ručak . Legla je umorna , a ja sam je

4


LITERARNI KUTAK

poljubila . Sestra me je zamolila da joj pomognem napraviti prezentaciju u Powr Pointu . Uradile smo zadatu temu i

svako se pokrio svojim jorganom . Svaki dan liči na ovaj , vrijeme teče . Pusta dosada ! Protekli su tjedni , mjeseci ,

a mi se vladamo po pravilima i nešto čekamo . Opet mediji i opet obavještenja . „ Tata , avioni opet lete , otvaraju se

destinacije „ , rekla sam ushićeno . „ Da , da , Belma , ali pročitaj šta piše u zadnjoj rečenici „ – nasmija se otac .

Pročitala sam i ovako je pisalo : „ Destinacije su samo za one koji se vakcinisani „ . Sjetih se onog vica i poluglasno

izgovorih : „ Znači , opet tamno zeleni ...“

Je li to nova budućnost stigla ? A nekad je bila ista ponuda za sve i nekad , kao na filmu, „ huktao je

fantastični životni tempo „ !

GODINA IZA MENE

Klupa bisera u mom kvartu,

na zlatnoj žici spava jato ptica.

Vazduh zovnu ko' violinska žica

a ja poletih u startu.

Sejdija Zana IV-2

Poletjele mi noge, poletjele grudi,

drug do mene izvadi figure.

Jedna je za mene od fine legure,

nekim čudom vjetra mi je ponudi.

Oh, biseri, vi rijetke školjke,

kako mi je danas, neka vječno traje.

Za vaš raritet, ljubim, trpim sve boljke!

Bilo je juče, na žici od ptica samo ćuk,

klupa prazna, biser u blatu.

Opet nekim čudom, neko najavi muk!

Paraušić Nina III-1

Na Kantonalnom takmičenju održanom u školskoj 2020/2021. našu školu predstavljale

su Paraušić Nina II-1 koja je osvojila 2. mjesto (pjesma) i Sejdija Zana III 2 - osvojeno 7.

mjesto (esej).

5


LITERARNI KUTAK

MY TEACHER - MY ROLEMODEL

My mother always said that I shouldn't look at people I don't know as role models,

but she is one of the best when it comes to teaching. Growing up in school

meant that I met amazing teachers who influenced me. Some have taught me

about the sky above us and the stars between them, while others have taught me

how history effortlessly turns into art all around us.

But one teacher touched my heart, she was our English teacher in elementary

school.She is much more to us as students, she is like a second mother because

she gives us some of the best advice. At such a young age, it is very important

when choosing a role model, as it affects many of your actions in the future.

Being a teacher is a very difficult and demanding job, every student needs help

and we are all different, but she managed to understand and help all of us.

Teachers are a source of experience. They have already been where their students go, gone through what the student will go

through, and are in a position to hold lessons, not only about the subject but also about life lessons.

Mrs. Elma was not only my teacher, but she was also my role model and inspiration. She pushed me when I believed I couldn’t

achieve success or meet my goals. I never had confidence in myself and I would always give up easily when the task was too

difficult. However, Mrs. Elma never gave up on me and continued to motivate me. I am very grateful to her for that. She taught

us to never give up and not to accept no as an answer, to be persistent in what we want. Even now, after two years, when I'm in

high school, I remember her sentence that she always told us "If not now then when, if not you then who" and "who are you

when no one is looking at you". She was always smiling, ready to help everyone and worked for greater success. I admire any

teacher who has understanding for students, that there are more teachers like Mrs. Elma who love their job, we would have a

better education for the kids. I will never forget teacher Elma and the lessons she taught me.

MY FAVOURITE BOOK

The book I would recommend for the best age is „Enola Holmes.“ I'll explain the reason why I choose this book.

Esma Mehović I-2

It beggins with a 16-year-old girl who would always be with her mother hanging out, having fun and learn something. One day

on her birthday her mum disappeared with no information. Then two of her older brothers come back to take her to the school

for good girls. However, she puts a doll in her bed to pretend she was sleeping and goes to London to find her mother. She

meets up with a boy named Tewksburry who got into a train with no ticket. She pleased him to get out of the cabin and got

caught by a strange person. Enola and Tewksburry together get out of the train by jumping of it on the ground.

I think teenagers would love this mystery, because it looks very interesting and quality for read.

Erna Bandić I-2

MY ROLEMODEL

I'll be talking about my favourite teacher from my middle school. It's about german teacher.

Her name is Samira Škaljo, and since start of school year she seems really nice. She isn't strict also. She can explain everything

from start to the end whenever is unclear or not. I also have good grades at her subject because I've learnt more in middle school

than I did in primary school. She really loves me because of my activity on her classes and because I work so hard. She respects

me and my opinion or answer even if I'm wrong or not. My opinion on her is anyways positive and I wouldn't never change that.

I hope we'll be in a good contact until I leave middle school. She's at the first place of my favourite teachers.

I'll love her no matter what happens. She's the one that I respect and support the most.

6

Erna Bandić I-2


WHY PATRIOTISM MATTERS

LITERARNI KUTAK

Is patriotism a good thing or a bad thing? Depends on how you ask the question. I'd say it's a double-edged

sword in a way. WAIT! LET ME EXPLAIN! We can compare this to optimism.

Being optimistic is always a good thing and a plus, but being blindly optimistic isn't.

The same can be said for patriotism. Loving your country, living there, respecting its

culture, history but also being aware that the country isn't ideal is the perfect standing

point to ''healthy patriotism''. Of course, this is just me speaking and I know that a

handful of people would fight me on this.

We are all aware that Bosnia and Herzegovina had some serious issues (and it still

does), but we should look at it as a trophy. We fought, we fell, we rose. Giving up was never an option.

The beautiful landscapes we have, cities, mountains, being able to drink TAP WATER are just a small

number of reasons to love it. We can enjoy the ''more wild side of nature but right across the hill'' we have

such serene beauty, most often very quiet but the quiet is calming and cherishing, seeming almost out of

this world.

People often skip these facts and never realize that no matter the political situation, the good and the bad in

people, the hatred, we should love the country we are in, along with spreading love and respect towards

everyone and everything.

PONOSNA ŠTO SAM BOSANKA

Pitam se, zar ima potrebe vikati i galamiti na one koji se boje velikog, a ubija

ih nevidljivo? Da li će progledati ako začuju krik bosnakog inata i shvatiti bol

duše zbog onih koji su slijepi i pored zdravih očiju? Hoće li ovaj bosanski

ponos u meni, koji već dugo tinja i čeka da bukne kao vulkanska erupcija, čuti

svi stranci, dušmani, slijepi tvoji sinovi pored zdravih očiju, Bosno moja? Ne

mogu da šutim, ne dozvoljava mi ovaj bosanski ponos koji teče mojim

venama, da im dopustim da na tvoju ljepotu i posebnost ostaju slijepi. Danas,

snagom bosanskom i ponosom vičem na sav glas o tebi, neka me čuju i neka progledaju.

Tina Lozo IV-1

Rodih se u Sarajevu, glavnom gradu u srcu tvome, što ga okružuju Jahorina, Bjelašnica, Igman, Treskavica

i Trebević kao ponosni čuvari njegove veličanstvenosti, moja Bosno. Dušmani te htjedoše i prisvajaše,

uzimaše i ostavljaše, a ti Bosno moja, postade i ostade samo svoja i ničija više. Čujete li? Oslušnite žubor

njenih rijeka i jezera, prožetih ljubavlju, ali i bosanskim ponosom, te bistre vode kao i srca i dobre duše

bosanske, te biserne kapljice što gase žeđ, a bude toplinu oko srca, te iste kapljice koje su izvor života i

nama i bosanskim avlijama. Ne možeš i ne dam ti da poričeš njene ljepote, dok gledaš u Stari Most koji je

povezao duše svih vjera i nacija, slapove vodopada Une i Sane, Ćuprije na Drini, emanet historijskih

dešavanja, Baščaršije, srce Sarajeva i mnoge druge, predivne bosanske gradove.

A onda ćete jednom, shvatiti i progledati, da vam može biti nada i lampica spasa da dušu ogrijete. Da

dušom osjetite i uspravno stanete pri pomisli na Bosnu i Hercegovinu, kako se samo kao

Feniks izdigla iz pepela, kako je u najtežim trenucima bila uzdignute glave i nije pala na

koljena.

Naida Tabak IV-1

7


SAJMOVI

XXXII INTERNACIONALNI SARAJEVSKI

SAJAM KNJIGA 2021.

KJP Centar “Skenderija” – organizovao je XXXII INTER-

NACIONALNI SARAJEVSKI SAJAM KNJIGA 2021.

Sajam se održavao u periodu od 6. do 11. oktobra 2021.

godine.

Ovogodišnji sajam, na kojem učestvuje više od 100 izdavača,

održava se pod motom “KLJUČ MUDROSTI I

ZDRAVLJA”.

Sarajevski sajam knjiga je značajan kulturni događaj u

Bosni i Hercegovini koji uprkos izazovima vremena ostaje

u fokusu znalaca i široke publike.

Ovogodišnji sajam su posjetili učenici III-2 odjeljenja sa razrednicom

Berinom Hasanagić, učenici II-3 odjeljenja sa razrednicom

Sabinom Zuković, kao i članovi Novinarske sekcije u

pratnji profesorice Nihade Bektešević. S obzirom da se oktobar

obilježava kao Mjesec knjige, učenica Anida Čukle je prelijepom

slikom ukazala na važnost čitanja i poručila: "Čitanjem do zvijezda".

8


POSJETE

Obilježavanje VI sedmice

italijanske kuhinje

Povodom obilježavanja VI sedmice italijanske kuhinje održan je masterclass kuhara iz Italije za učenike i

nastavnike JU Srednje ugostiteljsko - turističke škole. Razmjena iskustva kroz dobru atmosferu i druženje

sa našim gostima donijelo nam je nezaboravno iskustvo.

Sam događaj je uvećao svojim prisustvom i ambasador prijateljske države Italije, gospodin Marco Di Ruzza.

Dogovoreno je uspostavljanje saradnje u više pravaca. Posrednik i organizator ove aktivnosti je asocijacija

Trentini nel mondo.

Hvala našim prijateljima iz Italije na posjeti i druženju.

9


PROJEKTI

Bosna i Hercegovina u prahistorijsko doba

Članovi sekcije Umjetničko stvaralaštvo sa

profesoricom Selmom Hadžo-Spahić, u petak

22. 10. 2021. posjetili su Zemaljski

muzej i izložbu "Bosna i Hercegovina u

prahistorijsko doba", na kojoj je bilo oko

3.000 arheoloških nalaza. Učenici su istakli

da ono najzanimljivije što su vidjeli jeste

Čamac iz Donje Doline koji krasi aulu kao

viseća konstrukcija i replika Glasinačkih

kolica čiji je original sada u muzeju u Beču.

Ovom izložbom naglašavaju se opća kulturna dostignuća, razvoj

trgovine i tehnologije, socijalni kontakti, razmjena iskustava, znanja i

ideja, cijela dinamika života prostora koji je kroz dugo razdoblje prethistorije

bio intenzivno uključen ili je u nekim

10

aspektima čak oblikovao društvene i kulturne tokove

ondašnjeg poznatog svijeta.


PROJEKTI

Svjetski dan turizma

Svjetski dan turizma obilježava se 27. septembra prigodnim manifestacijama sa svrhom podizanja svijesti o ulozi

turizma u međunarodnoj zajednici i njegovom uticaju na društvene, kulturne, političke i ekonomske vrijednosti

širom svijeta.

Ovogodišnji Svjetski dan turizma obilježava se na temu: "Turizam za inkluzivni rast", naglašavajući činjenicu da je

ljudski resurs najvažniji faktor uspješnog poslovanja.

Učenice IV-1 odjeljenja naše škole: Jašarević Dalila, Tabak Naida, Ahmetspahić Amina i Hujić Lamija, uz pomoć

nastavnica Bahre Pašić i Fatime Salihić, su se odazvale na poziv Svjetske turističke

organizacije (UNWTO) i uključile u ovogodišnje obilježavanje Svjetskog

dana turizma, slanjem fotografija koje najbolje prikazuju čitav lanac vrijednosti,

od proizvođača suvenira, preko menadžera hotela do turističkih vodiča.

Sretan Svjetski dan turizma

11


PROJEKTI

AKCIJA DARIVANJA KRVI

11.10. 2021. godine u prostorijama škole je održana akcija darivanja krvi gdje su učešće uzeli učenici i

uposlenici naše škole i tako dali doprinos onima kojima je pomoć najpotrebnija.

12


PROJEKTI

Međunarodni dan kuhara

Članovi Svjetskog udruženja kuharskih

saveza (WACS) slave Međunarodni dan

kuhara svake godine, 20. oktobra. Kuhari

širom svijeta povezani su sa čak 103 organizacije

koje sudjeluju u ovom posebnom

danu kroz razne radionice i aktivnosti.

Na ovaj dan, kuhari veličaju svoju struku kao i samo udruženje. Međunarodni dan kuhara

postao je najvažniji dan za sve kuhare svijeta. Učenici II-1 odjeljenja su na svoj način

obilježili ovaj bitan dan za

kuharsku struku i pokazali šta

to rade na praktičnoj nastavi.

Dragi kuhari, sretan vam vaš

dan!

13


PROJEKTI

Socijalni dan i učešće naših učenika

Već 5. godinu zaredom, Asocijacija srednjoškolaca

u Bosni i Hercegovini (ASuBiH) je implementator

projekta Socijalni dan. Socijalni dan je

projekat koji srednjoškolcima, na jedan dan, daje

priliku da svoje školske klupe zamijene

radnim mjestima. Na ovaj način srednjoškolci

po prvi put stiču radno iskustvo, omogućava im

se da teorijsko znanje primjene u praksi, ali

dobijaju i priliku da odlaskom na radno mjesto

donesu odluku o svome budućem zanimanju. Za

svako radno mjesto na kojem srednjoškolac volontira,

poslodavac je dužan uplatiti dnevnicu u

Fond Socijalnog dana. Sredstva prikupljena u

ovaj Fond se koriste za finansiranje projekata u

lokalnim zajednicama.

U skladu s tim, pored uobičajenih aktivnosti, organizirano je Donatorsko veče Socijalnog dana

namijenjeno prikupljanju

novčanih sredstava za Fond

Socijalnog dana.

Naša škola bila je partner na

ovom projektu i ovom prilikom

se zahvaljujemo ASuBiH

na ukazanom povjerenju.

Učenici naše škole sudjelovali

su i dali svoj doprinos na Donatorskoj

večeri Socijalnog

dana u vidu pružanja ugostiteljskih

usluga

14

kao i pripreme

hrane.


PROJEKTI

GODIŠNJA IZLOŽBA STUDENTSKIH RADOVA

Povodom obilježavanja 49. godišnjice Akademije likovnih umjetnosti u Sarajevu priređena je Godišnja

izložba studentskih radova ALU. Studenti svih studijskih godina dodiplomskog ciklusa studija sa šest

odsjeka – Nastavnički, Slikarstvo, Grafika, Kiparstvo, Grafički dizajn i Produkt dizajn, izložili su u prostorijama

Galerije ALU, radove nastale u protekloj akademskoj 2020/2021. godini.

Autorica ovogodišnjeg izložbenog plakata je Anja Stergar, studentica četvrte godine Grafičkog dizajna.

Učenici sekcije Umjetničko stvaralaštvo sa profesoricom Selmom Hadžo-Spahić posjetili su izložbu

11.11.2021. godine i uživali u jako interesantnim ostvarenjima studenta Akademije likovnih umjetnosti.

15


PROJEKTI

Poslovna korespodencija

JU Srednja ugostiteljsko - turistička škola

Dugi sokak br. 9

Sarajevo , Bosna i Hercegovina

Sarajevo, 20.12. 2021. g.

JU Ekološko-miroljubiva planeta „Zemlja“

Put budućnosti bez broja

Zdravi Grad, Zemlja

Predmet: Novogodišnja čestitka

Vrijeme je darivanja, lijepih riječi i želja.

Svim ljudima katoličke vjeroispovijesti želimo sretan i blagoslovljen Božić!

Sretnu Novu 2022. godinu želimo svim ljudima dobre volje!

Nadamo se da će naše riječi i naše želje naći put do Zdravog Grada i sretne Zemlje!

Srednja ugostiteljsko – turistička škola, Sarajevo

Na času BHS jezika i književnosti, učenici III 1 razreda, turistički

tehničari, su realizovali jednu od nastavnih jedinica iz Modula –

Poslovno dopisivanje ili Poslovna corespondentija. Dobili su zadatak da

svom poslovnom partneru čestitaju nadolazeće praznike / blagdane,

Božić i Novu godinu. Zadatak su uspješno realizovali u toku časa.

Svojom pisanom riječju u kojoj se krije sva ljubav svijeta i

dekorativnim čestitkama, poželjeli su dobro zdravlje, sreću i mir za

svako dijete!

Samo jedan dio ovog prazničnog šarenila šaljemo vama!

Sretan Božić i Nova 2022. godina!

Srednja ugostiteljsko - turistička

škola, Sarajevo

16


PROJEKTI

Dan školskih biblioteka

Međunarodno udruženje školskih bibliotekara

(International Association of School Librarianship –

IASL) od oktobra 1999. godine obilježava Dan

školskih biblioteka, 28. 10. 2021.godine; posljednji

ponedjeljak u mjesecu oktobru.

Biblioteka je oduvijek bila mjesto posebne magije,

prostor u kojem su ljudi koji su htjeli nešto više od

suženih svakodnevnih znanja upuštali u intelektualne

avanture.

Neizostavno se uz njih veže osjećaj nečega mističnog, mogućnost da se zaroni u svijet knjiga i tako pređe sa druge strane stvarnosti.

A svaki čovjek koji je jednom zakoračio u taj svijet, stvarao je i stvara specifične lične odnose sa knjigama i samim pojmom

biblioteke kao takve. Jer svako ko zakorači u svijet biblioteke stvara svoj niz i svoje veze, sve drugo je pitanje prirode jednog

tako čarobnog i nepredvidivog svijeta.

Učenici III-4 odjeljenja su sa svojom profesoricom Nihadom Bektešević u povodu Dana školskih biblioteka posjetili bilioteku i

razgovarali s našom bibliotekarkom o vrsti građe koje sama posjeduje, novim izdanjima, te su sami pokušali biti biliotekari na

jedan dan. Upoznali se s načinom rada biblioteke te procesom rada iste.

"Koliko je samo ljudi započelo novu eru u svom životu pročitavši knjigu!” - Henry David Thoreau

17


PRAKTIČNA NASTAVA

18


PRAKTIČNA NASTAVA

19


TURISTIČKE DESTINACIJE

Pariz - grad svjetlosti

Pariz je glavni i najveći grad Francuske. Smješten je na obalama rijeke Sene u sjevernoj Francuskoj, u središtu pokrajine Île-de-

France, također poznate kao "Pariška regija". Pariz je, sa svojim brojnim znamenitostima, jedno od najpopularnijih

svjetskih turističkih odredišta. Parišku regiju godišnje posjeti 45 milijuna turista, od čega je 60% stranih.

Eiffelov toranj danas je jedna od najposjećenijih turističkih atrakcija ne samo u Parizu,

nego i u svijetu. Prema statistikama, više od 25 000 ljudi svakodnevno se penje na toranj.

Eiffelov toranj posebno je prekrasan noću zbog čarobnog light showa s platformi ispred

tornja. Nazvan je po svom dizajneru, inženjeru Alexandreu Gustavu Eiffelu, vrhunska je

turistička atrakcija. Broj stepenica do vrha je varirao kroz povijest, kroz različite restauracije:

u vrijeme izgradnje 1889., bilo je 1710 stepenica do vrha na 300.65 m; nakon restauracije

1980-ih, bilo je 1920 stepenica; i danas ima 1665 stepenica.

Montmartre brdo je najviša točka Pariza koja gleda na cijeli grad, pa bismo

mogli reći da je ujedno i najbolji vidikovac. Brdo je prepoznatljivo po bazilici

Sacre Coeur i njegovoj prepoznatljivoj bijeloj kreda boji. Čak se možete i

penjati na kupolu bazilik. Zanimljiva činjenica o Montmartreu je da je nekoć

bila četvrt u kojoj je živjela radnička klasa, i tamo je većina umjetnika živjela u

siromaštvu, a danas je jedan od najskupljih pariških četvrti po pitanju najma

stanova. Ako imate viška vremena, nedaleko od Montmartrea nalazi se Moulin

Rouge – poznati kabaret i dom can-can plesa.

Muzeji Louvre i Rodin oni su

definitivno “Meka” za

ljubitelje umjetnosti, nešto što

aposolutno morate vidjeti ako

posjetite Pariz. Budući da je najveći muzej na svijetu, Louvre trenutno ima u

svojoj zbirci više od 380 000 artefakata pa ih je praktički nemoguće vidjeti u

jednom posjetu. Kao i za Eiffelov toranj, doslovno je besmislno otići tamo ako

niste kupili online kartu. Ako želite istražiti pariški muzej i istovremeno

uštedjeti novac i vrijeme, posjetite Muzej Rodin jer je skoro pa duplo jeftinija

ulaznica. Muzej je posvećen francuskom kiparu Augusteu Rodinu, a također

posjeduje neke od djela Van Gogha, Renoira i Moneta.

Palača Versailles-U slučaju da boravite više dana u Parizu, svakako posjetite

Versailles, gradić u predgrađu Pariza, koji je nekada bio glavni grad Kraljevine

Francuske. Također je poznat po svojoj palači – Château de Versailles. Palača

je kroz povijest bila dom francuskim kraljevima i smatra se najvećom kraljevskom

palačom na svijetu s više od 700 soba. Vjerojatno najzanimljiviji dio palače

je Dvorana ogledala, središnja galerija koja sadrži više od 350 zrcala. Iako nikad

nije bilo posebne funkcije ove sobe, svakodnevno su je posjećivali kraljevi i

dvorjani, jer je povezivala privatne sobe i kapelicu. I palača i kraljevski vrtovi

uvršteni su na popis Svjetske kulturne baštine 1979. godine.

Bateaux Mouches ili takozvane

“letjelice” popularni su izletnički brodovi

na rijeci Seini koji pružaju posjetiteljima turu najpoznatijih atrakcija Pariza, među

kojima su Eiffelov toranj, Notre Dame i most Aleksandra III. Brodovi također imaju

snimljene informacije o znamenitostima uz rijeku, a možete čak imati i romantični

ručak / večeru dok krstarite niz Seinu. Krstarenje traje oko sat vremena i proći će

pored dosta znamenitosti što vam ostavlja još više vremena za ostale atrakcije.

20

Vanesa Poprženović III-4


TURISTIČKE DESTINACIJE

KUALA LUMPUR

Glavni i najveći grad Malezije, države smještene u srcu jugoistočne Azije.

Mješavina je malajskog, kineskog i indijskog uticaja, ali je prvenstveno islamski grad koji prikazuje

kraljevsku islamsku kulturu.

Bogat je sa 2 miliona stanovnika koji čine mozaik različitih kultura.

Turizam

Kuala Lumpur je danas jedno od najzanimljivijih

turističkih destinacija koju karakterizira živopisnost,

tradicionalnost i modernizam sa puno velikih

nebodera koji koegzistiraju sa tipičnim tržištima

hrane, tehnologije i odjeće.

Fantastična je detinacija za početak putovanja i

istraživanja Malezije, kako zbog svoje geografije,

tako i zbog urbanog tkiva i svog okruženja.

Nudi širok sepktar turističkih znamenitosti, ali neke

od najznačajnijih su:

Petronas Towers - najljepši i najmoderniji

neboder na svijetu sa 452 m visine

Hram Šri Mahamariaman - čudo hinduističke

arhitekture

Jemek - najstarija džamija u gradu i očaravajućeg

izgleda

Nacionalni parkovi Mulu i Kinabalu - botanički

raj

Palača Sultana Abdula

Muzej islamske umjetnosti

Pećina Batu

Zanimljivoti

Zbog visokih temperatura, najbolja posjeta ovom gradu je

period jeseni, zime ili ranog proljeća.

Iz godine u godinu, nalazi se među 10 najposjećenijih

gradova na svijetu.

Kuala Lumpur važi za grad kontrasta, koji je običan

danju, a poseban noću.

Bogata flora i fauna ove zemlje, uključuje i divlje majmune koji često šetkaju okolo, prevći se slatki i

simpatični, dozvoljavajući turistima da uslikaju fotografije s njima.

U sred zračne luke je ostala kišna šuma kojom putnici dok čekaju let mogu lijepo

prošetati.

Naida Tabak IV-1

21


MOJA DOMOVINA

Jajce je grad i središte istoimene općine u srednjobosanskom

kantonu, Bosna i Hercegovina. On je jedan od gradova u BiH koji

može da ponudi sve ono što vole i što treba ljubiteljima prirode,

turistima i izletnicima.

Vodopad Jajce je jedinstveni prirodni fenomen u centru grada,

odavno je postao i zaštitni znak Jajca i ono zbog čega turisti dolaze.

Budite i vi jedan od njih i uživajte u pogledu na ovaj čarobni prizor sa

svih strana i terasa, i obavezno posjetite platformu u podnožju.

Medvjed kula je građena u formi zidanja vertikalnih kamenih

tesanaca od neogenskog vapnenca koji su s vremenom izgubili svoju

simetričnost uslijed djelovanja atmosferalija.

Ovaj značajan objekat pripada tipu odbrambenih, okruglih i masivnih

kula, koje se počinju graditi sa pojavom vatrenog oružja. Sa njenog

vrha se moglo pratiti kretanje neprijatelja iz tog pravca.

Veliko Plivsko jezero, zbog specifične gustoće vode, idealno je za

vožnje kajaka i kanua, te kajakaška takmičenja. 1963. godine, održano

je sedmo Evropsko i vanredno Svjetsko prvenstvo u kajaku i kanuu na

mirnim vodama.

Jajačka tvrđava podignuta je na kraškom brdu poviše vodopada

rijeke Plive. Proglašena je za nacionalni spomenik Bosne i

Hercegovine.

22

Katakombe, podzemna crkva, spomenik jedinstvene vrijednosti i

značaja nalazi se unutar jajačkih gradskih zidina. Riječ je o građevini

isklesanoj unutar stijene. Iako niko nije sahranjen u katakombama,

one imaju neku mističnost. Prigušeno svjetlo, prazni sarkofazi, oltar i

krst kao da strogo čuvaju neku tajnu,-povijesnu i prirodnu baštinu i

razvoj turističkih potencijala grada Jajca.

U katakombama se nalazi oltarski zid gdje se nalaze polumjesec i križ,

jedni uz druge.

Vanesa Poprženović III-4


MOJA DOMOVINA

Mostar je jedan od najsunčanijih gradova u Bosni i Hercegovini, a broji oko 106

000 stanovnika što ga čini 5. najvećim gradom u Bosni i Hercegovini. Smješten je

u južnom dijelu države, na rijeci Neretvi, te ga karakterizira Mediteranska klima s

blagim i vlažnim zimama, te vrućim i suhim ljetima. Mostar je grad koji je bio

strahovito bombardiran za vrijeme rata, te je njegova historijska jezgra bila

znatno oštećena. Proces obnavljanja započeo je 1995.godine, nakon rata, ali

ožiljci su vidljivi još i danas. Nekoć je bio grad sa toliko različitosti, a danas je

podijeljen na dva dijela, zapadni hrvatski dio i istočni bošnjački.

Turizam

Jedan je od najšarmantnijih bh. gradova koji će vas

oduševiti sa bogatim sadržajem i atrakcijama koje nudi.

Nudi mnogo toga za ljubitelje arhitekture, historije,

tradicije, muzeja, adrenalina, gastronomije, divnih ljudi i

lijepe prirode, a neke od njegovih bisernih namenitosti

su:

Stari most - odiše jednostavnošću i jedinstvenošću,

čiji oblik predstavlja život

Tabhana - mjesto nekad najjačeg esnafa u Mostaru

Kujundžiluk - kaldrmom kroz bazare

Koski Mehmed pašina džamija - čiji pminaret pruža

najljepši pogled na Mostar

Sahat kula - predstavlja unikatnu priču iz otomanskog razdoblja

Zvonik mira - prelijep vidikovac na Mostar

Sky-walk - prvi stakleni vidikovac u BiH

Zanimljivosti

Mostar je grad u kojem se dodiruju Istok i Zapad,

kršćanstvo i islam.

Ime je dobio po čuvarima mostova na obalama rijeke

Neretve.

Od 2005.godine nalazi se na popisu zaštićene kulturne

baštine UNESCO-a.

Na plaži Starog mosta postoji tzv. „vodopad“ gdje se svi

stranci vole umivati.

Mnogi građani ovog grada, isključivo žive od turizma

preko ljeta, dok zimi ne rade.

Naida Tabak IV-1

23


DRUŠTVENO KORISNO UČENJE

100 godina plavog tima

U sklopu proslave 100 godina plavog tima, u nedjelju

10. oktobra 2021. na stadionu FK “Željezničar” u Sarajevu,

održana je revijalna fudbalska utakmica između

100 dječaka iz sarajevskih škola fudbala i 11 prvotimaca

Željezničara i konačan rezultat bio je 7:3 za omladince.

Prihod od utakmice, kao i prihod od sponzora događaja

bit će uplaćen u Pomozi.ba fond za liječenje oboljelih.

Utakmica s potpuno drugačijim nogometnim pravilima

trajala je 50 minuta, odnosno dva poluvremena po 25

Grbavica, gdje su volonteri dobili

zaduženja za organizaciju ovog projekta.

U projektu su učestvovali učenici I-4 odjeljenja naše

škole i to:

Gaši Rahmidin, Husanović Lejla, Suljić Adna, Mulahmetović

Faris, Mušanović Ajla, Kadrić Emir.

Učenici su bili u pratnji prof. Alme Mušinbegović koja

je supervizor društveno korisnog učenja za ovo odjeljenje.

Aktivnosti volontera u sklopu ovog projekta su bile:

minuta, a na kraju su bolji bilo dječaci i djevojčice iz

sarajevskih škola nogometa koji su slavili pobjedu.

Jasno, pobjednici su bili i u velikoj prednosti s obzirom

na to da ih je na terenu bilo 100, a važnu notu utakmici

dala je i publika na stadionu koja je sjajnom atmosferom

pozdravila sve poteze.

Ova utakmica svakako je bila neobično iskustvo za sve

nogometaše Željezničara, ali i nezaboravno za članove

sarajevskih škola nogometa.

Učenici naše škole odlučili su dati svoj doprinos ovom

projektu i biti društveno korisni. Aktivnosti su započele

u subotu u 19h ispred stadiona

24

- podrška redarima na ulazima,

- pomoć u organizaciji mladih fudbalera,

- pomoć u organizaciji

nagradne

igre nakon prvog

poluvremena.

Bravo za naše

učenike i

profesoricu Almu

Mušinbegović

i za

učestvovanje u

ovom humanom

projektu!


DRUŠTVENO KORISNO UČENJE

Humanitarni bazar

Humanitarni bazar je redovna aktivnost udruženja Pomozi.ba, kojim se, prodajući donirane predmete, prikupljaju

sredstva potrebna na nabavku onoga što je potrebno korisnicima ovog udruženja.

Pripreme za bazar su trajale tri dana, 12.10.-14.10.2021, te su tom prilikom učenici I-6 odjeljenja Srednje ugostiteljsko-turističke

škole volontirali, dali svoj doprinos i bili društveno korisni zajedno sa svojom supervizoricom prof.

Adelom Kurspahić.

Kupujmo i koristimo domaće

U okviru projekta "Kupujmo, koristimo domaće”, učenici I-6 i I-

4 odjeljenja su radili protekle sedmice na unapređenju znanja,

podizanja svijesti i osjećaja za kupovinu domaćih proizvoda.

Došli smo do zaključka da se na taj način daje bh ekonomiji

jasna podrška i snažan poticaj razvoju. Tom prilikom smo imali

gosta, gospodina Admira Kapu, predsjednika udruženja

"Kupujmo, koristimo domaće"

Gospodin Kapo je istakao, da je posebno u

kriznim vremenima, možda i najočitiji

značaj domaćih proizvoda, jer to ima veliki

efekat na privredu cijele zemlje ali i na

radna mjesta. Predavanje je usmjereno u pravcu argumentovanog dokazivanja i podizanja

kvaliteta domaćih proizvoda. "Uvijek treba kupovati domaće proizvode jer tako

razvijamo cijelo društvo, a u vanrednim situacijama posebno vidimo šta znači imati

domaće kompanije koje mogu snadbijevati tržište. Svako radno mjesto je postalo

prevažno, a kupovinom naših domaćih proizvoda čuvamo i radna mjesta mnogih ljudi",

istakao je gospodin Kapo, napominjući da je kriza prilika za

promjenu.

25


DRUŠTVENO KORISNO UČENJE

Dani Gazi Husrev- begovih hajrata

U okviru manifestacije „Dani Gazi Husrev-begovih

hajrata“, koju je organizirala Islamska zajednica u

Bosni i Hercegovini, u srijedu, 22.9.2021. godine

svečano je otvorena izložba „Gazi Husrev-beg i njegove

zadužbine – pola milenija u službi dobra“. Organizatori

izložbe su Gazi Husrev-begov vakuf i

Gazi Husrev-begova biblioteka, a autori su dva tima

njihovih uposlenika i saradnika.

U sklopu Društveno korisnog učenja učenici odjeljenja

I-2 i I-3, zajedno sa supervizorima profesoricom

Asifom Muminović i profesorom Ajdinom

Kadićem, su u ponedjeljak, 04.10.2021. godine

posjetili navedenu izložbu. Ovoj posjeti su se

pridružili i učenici IV-1 i III-5 radi proširenja vlastitih

znanja u vezi sa bosanskim vakifima. Kroz

posjetu ove izložbe učenici naše škole su imali

priliku da se upoznaju sa djelima jednog od

najvećih dobrotvora grada Sarajeva. Upoznali su se

sa njegovim vakufima i važnostima koji su oni

predstavljali za grad Sarajevo.

Kroz ovu izložbu učenici naše škole su shvatili

značaj vakufa i vakifa, te će se u budućnosti sa

posebnom pažnjom odnositi prema svim vakufima

u svojoj okolini i djelovati u svrhu njihove zaštite i

širenja.

Ovom posjetom, učenici su mogli da uvide koliko je

važno činiti dobro i raditi dobro, i da ta djela vrijede

i poslije čovjekovog života na ovome svijetu.

26


DRUŠTVENO KORISNO UČENJE

Obilježavanje Poslanikovog rođendana

15. 10. 2021. godine učenici sekcije Vjera i mladi, povodom obilježavanja rođenja Muhammeda, ’alejhis-selama,

ukrasili su školu i pripremili poslastice u kojima su uživali i učenici i profesori. Organizator projekta je Asifa Muminović,

profesorica.

Dan bijelog štapa

18. 10. 2021. učenici I-5 odjeljenja,

podjeljeni u tri grupe, posjetili su Centar

za slijepu i slabovidnu djecu i omladinu.

U sklopu kompleksa nalazi se TMP socijalno

preduzeće koje je bilo domaćin

našim učenicima. Učenici su imali

priliku da se druže sa uposlenicima ovog

preduzeća i da zajedno sa njima borave

u radionici za izradu nakita, štampariji,

plasteniku za proizvodnju povrća,

restoranu i u centru za fizikalnu terapiju

i rehabilitaciju. Zajedno sa supervizorom

prof. Mihrijom Suljević učenici

su proveli lijep dan, obilježili Dan bijelog

štapa i uvjerili se da i osobe sa invaliditetom,

ako im se pruži prilika,

mogu normalno

funkcionisati u

društvu. 27


DRUŠTVENO KORISNO UČENJE

Nasilje na internetu – cyberbullyng

ili prijeteću poruku, nemoj odgovoriti. Pokaži je odrasloj

osobi kojoj vjeruješ.

Nikad ne otvaraj e-mailove koje ti pošalje neko koga ne

poznaješ ili netko za koga već znaš da je zlostavljač.

Ne stavljaj na internet ništa što ne želiš da vide tvoji

prijatelji iz razreda, čak ni u e-mailu.

Ne šalji poruke kad si ljut. Prije nego što klikneš

Dana 17.11.2021. godine učenici I2 odjeljenja su prisustvovali

predavanju na temu „Nasilje na internetu – cyberbullyng“.

Predavanje je održao mr.sci. Vahidin Đaltur koji je stalni sudski

vještak informacijsko komunikacijske oblasti i predavač u centru

za edukaciju sudija i tužilaca FBIH.

“Pošalji” zapitaj se kako bi se ti osjećao da primiš tu

poruku.

Pomozi djeci koju na taj način zlostavljaju tako da ne

prikrivaš nasilje i da odmah obavijestiš odrasle.

I na internetu poštuj pravila ponašanja kao i u svakodnevnom

životu.

Rezultat predavanja će svakako biti taj da će učenici sada uz

puno više pažnje i odgovornosti pristupati društvenim mrežama.

Moće prepoznati situacije kada se radi o nasilju na internetu i

znaće kako adekvatno odgovoriti na istu. Na ovaj način će

postati znatno odgovorniji članovi svoje društvene zajednice.

Na ovom predavanju učenici su imali priliku da se upoznaju sa

svim opasnostima koje internet i društvene mreže nose sa

sobom. Vahidin je naglasio da je cyberbullyng vrlo rasprostranjen

među tinejdžerima i da su djeca, posebno u vrijeme pandemije,

sve češće žrtve cyberbullynga. Učenicima je skrenuta pažnja

na nekoliko stvari kao što su:

28

Nikad ne daj osobne informacije na internetu, bilo na

chatu, blogovima ili osobnim web

stranicama.

Nikad nikome, osim roditeljima,

ne reci svoju lozinku, čak ni prijateljima.

Ako ti neko pošalje zlonamjernu


DRUŠTVENO KORISNO UČENJE

U okviru teme “Zdrava ishrana”, profesorica Čaušević Fatima održala je izuzetno kvalitetno i za učenike jako

korisno predavanje. Iskazano je veliko interesovanje za ovu temu i dogovorene dalje aktivnosti učenike.

Tema “U zdravom tijelu zdrav duh”, nastavak je realizacije Plana rada DKU i aktivnost koja se nadograđuje na

prethodnu temu. Organizovana je zajednička šetnja u prirodi i razgovarano o svim aspektima zdravog načina

života.

U cilju podizanja svijesti učenika, održano je predavanje na temu “Kupujemo i koristimo domaće”. Predavanje

je održao gdin. Admir Kapo, predsjednik Udruženja. Na jedan jako interesantan i zanimljiv način, uspio je kod

učenika izazvati interakciju i davanje konkretnih prijedloga učenika za dogovorenu dalju zajedničku aktivnost.

Svoj doprinos učenici će dati podrškom na društvenim mrežama za oko 80 urađenih spotova. Predavanje je u

potpunosti opravdalo očekivanja.

29


Similar magazines