2022-07-MAAND-WILDE-GENIETEN-JULI-7B

Al het servies over vele jaren in kringloopwinkels gescoord omdat het zo leuk is voor de foto’s
en gekregen voor dat doel gaat in kasten onder de overkapping.
In de keuken binnen komt alleen het servies wat we zelf gebruiken.
We begonnen deze dag uiteraard met koffie zoals we alle dagen beginnen. Heerlijk eigen koffie
in onze eigen tuin.
Wel eerst even naar de Tesco net buiten Harkány in Siklós geweest voor blanke kit en een
aantal biologische producten. Direct na het plaatsnaambord ben je er al, gevoelsmatig ben je
nog in Harkány.
Siklós is een kleine stad die we zeker moeten gaan bezoeken maar eerst de aandacht op ons
huis. Voor we vertrokken vanuit 'ons' appartementje had ik even zitten lezen in 'Landleven'.
Daarin zag ik een tip over postelein zaaien. Laat het nu precies het soort zijn waar onze tuin
vol mee staat. En niet alleen in die van ons maar bij velen tot langs de straat aan toe.
Bij de koffie een vers broodje met een smeersel genomen, wel aangevuld natuurlijk met 'wilde'
groenten uit onze tuin. De postelein die in Landleven stond, melde en gehoornde klaverzuring.
Frank ging verder met het bekleden van de wilgentenen schuttingen langs het terras
en ik stortte mij op waterrijke werkzaamheden. Wassen, afwassen, schoonmaken en dat
alles tussen 'de zooi' in onze tuin waar we volop van genieten. Het is werkelijk heel apart om
te ervaren dat de tuin totaal niet op mijn nek zit terwijl ik bakken werk zie. Wat kan een mens
veranderen.
Schaaltje ijs
En later een koud pilsje
Bloemen van winde en duizendblad
Het doek hangt tegen regen en wind
Een gemakkelijke avondmaaltijd Watermeloenrecepten Met radijs en melde uit de tuin
48